Молочные продукты рейтинг производителей: Рейтинг крупнейших производителей молочной продукции – аналитические материалы Группы «ДЕЛОВОЙ ПРОФИЛЬ»

Топ-30 производителей молока России — 2022 от Milknews

Топ-30 производителей молока России — 2022 от Milknews

Топ-30 ведущих производителей молока России с динамикой роста, подробными данными и аналитикой

Рейтинг

->

Интервью и аналитика

->

Предложения партнёров

->

Рейтинг топ-30 производителей молока
по валовому надою в 2021 году в тыс. т

ГК «ЭкоНива»

112.0

220.0

1117.0

+21%

924.7

+22.0%

758.0

+56.6%

484.0

+63.0%

297.0

+35.4%

Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева

35.8

105.3

307.1

-2%

312.1

+15.2%

271.0

+2.7%

264.0

+6.9%

247.0

+11.8%

ГК «Русмолко» (Olam International)

14.7

33.4

175.0

+34%

130.9

+43.0%

91.6

+7.8%

85.0

+13.3%

75.0

+30.4%

АПХ «Дороничи»

15.1

33.6

136.1

+8%

125. 8

+9.7%

114.6

+20.3%

95.1

+4.6%

90.9

+0.0%

Кировский молочный комбинат

14.2

29.6

119.7

+2%

116.9

+6.0%

110.3

+14.5%

96.3

+11.3%

86.5

+8.1%

Концерн «Детскосельский»

13.1

27.1

116.7

+1%

115.5

+4.5%

110.5

+7.3%

103.0

+8.4%

95.0

+5.6%

АПХ «Зеленая долина»

11.6

22.6

115.0

+11%

104.0

+1.6%

102.4

+10.1%

93.0

+16.3%

80.0

+5.8%

ГК «Агропромкомплектация»

11.0

25.0

112.7

+26%

89.7

+38.0%

65.5

+14.0%

57.0

+27.2%

44.8

+66.5%

Пискаревский молочный завод

12.5

22.6

112.0

0%

112.0

0%

112.0

+0.9%

111.0

+0.9%

110.0

+4.8%

Концерн «Покровский»

10.6

26.5

112.0

0%

112. 0

+1.8%

110.0

+0.0%

110.0

+4.8%

105.0

+5.0%

ГК «Молвест»

13.0

30.0

106.2

+2%

103.8

+3.2%

100.8

+5.0%

96.0

+47.7%

65.0

+30.0%

Агрохолдинг «Красный Восток»

20.6

68.1

102.5

-6%

109.2

-15.4%

129.1

+5.4%

122.5

+3.7%

118.1

+0.9%

АПХ «Залесье»

9.4

15.5

92.4

+26%

73.0

+35.4%

54.0

+7.6%

50.1

+0.2%

50.0

+1.4%

Агрохолдинг «СТЕПЬ» (АФК «Система»)

11.0

31.2

87.1

+22%

71.4

+22.8%

56.9

+22.3%

46.6

+18.3%

39.4

+8.8%

ГК «Авида»

9.5

19.3

85.5

-5%

89.7

+1.1%

88.7

+7.5%

82.5

+0.9%

81.8

+19.2%

Холдинговая компания «Ак Барс»

19.6

56.7

80.0

-32%

117. 0

-6.4%

125.0

+5.7%

118.3

+2.9%

115.0

-20.1%

ГК «Доминант»

10.2

21.2

77.8

+3%

75.2

+1.6%

74.0

+0.0%

74.0

-0.7%

74.5

+8.0%

Семья Жильцовых

7.4

18.2

74.1

+8%

68.7

—%

63.6

—%

54.6

—%

49.0

—%

Агрогруппа «Хорошее дело»

7.8

14.0

72.0

+19%

60.4

+11.1%

52.9

+5.9%

51.0

+18.6%

43.0

+24.3%

ГК «Кабош»

10.0

20.0

69.6

-6%

74.0

+2.8%

72.0

+3.6%

69.5

+5.6%

65.8

+10.4%

Прогресс Агро

7.9

16.1

68.5

+1%

68.1

+0.8%

63.5

+0.6%

63.0

+4.1%

60.6

+2.2%

АО «Агросила»

10.0

27.7

68.2

+22%

55.7

-10.2%

62.0

-2.5%

63.6

+2.1%

62. 3

-2.7%

Нока Агро

7.8

15.8

62.1

+11%

55.8

+1.3%

55.1

+12.7%

48.9

+1.5%

48.2

+9.0%

ГК «Агриволга» (вкл. ОП «Вощажниково»)

5.7

12.4

60.2

+5%

57.2

—%

52.0

—%

48.4

—%

46.5

—%

Русская Аграрная Группа

6.2

13.1

60.0

0%

60.0

+0.0%

60.0

+0.0%

60.0

+9.1%

55.0

+25.0%

АПК «Продовольственная программа»

5.3

27.3

59.9

+8%

55.4

+11.0%

49.9

+2.3%

48.8

+6.1%

46.0

+82.5%

ГК «Шахунское молоко»

7.3

17.1

58.1

+6%

54.6

+8.5%

50.3

+11.5%

45.1

+7.4%

42.0

+5.0%

ГК «Дамате» (Тюменские молочные фермы)

5.4

12.4

56.0

+5%

53.4

+22.2%

43.7

+35.3%

32.3

+546.0%

5. 0

#DIV/0!

ГК «Дон-Агро»

7.9

14.4

55.0

-1%

55.3

+5.7%

52.3

+4.6%

50.0

+0.6%

49.7

+19.5%

СХАО «Белореченское»

6.6

15.0

53.5

+4%

51.6

+3.4%

49.9

+7.8%

46.3

+2.4%

45.2

+1.3%

больше про рейтинг

Запись презентации рейтинга с комментариями экспертов и участников на Youtube

Смотреть

Файл презентации с аналитическими материалами

Спасибо! Мы скоро свяжемся с вами

Oops! Something went wrong while submitting the form.

аналитика &

интервью

Milknews

АГРОСИЛА

На молочном рынке еще есть возможности для роста

Читать полностью

Milknews

Агрокомлпекс им. Н.И. Ткачева

Мы увеличим производство сырого молока на 40 тыс. тонн

Читать полностью

Milknews

Молвест

Рентабельность в отрасли с декабря 2020 года снизилась в 2,5 раза и продолжает падать

Читать полностью

Milknews

Агропромкомплектация

Наши инвестпроекты направлены на наращивание объемов производства и развитие села

Читать полностью

Milknews

Прогресс Агро

Мы наращиваем объемы производства молока, прежде всего, за счет качественного улучшения стада

Читать полностью

Milknews

Русмолко

Мы бы хотели посмотреть на возможности, открывающиеся в переработке молока

Читать полностью

Milknews

Эконива

«Эконива» первой в России произвела за год свыше 1 млн т молока

Читать полностью

Milknews

Что волнует ведущих игроков молочной отрасли

Читать полностью

Milknews

Русмолко ворвалось в ТОП-3 крупнейших производителей молока в России

Читать полностью

Коммерсантъ

Молоко сгущается: на рынке наметилась тенденция к консолидации

Читать полностью

Milknews © 2022

Дизайн, инфографика, разработка —  Никита Кривоносов

Лучшие производители молока — Рейтинг 2023 года

Молоко – один из важных и незаменимых продуктов в нашем рационе. Помимо того, что на его основе изготавливают множество других кисломолочных или молочных продуктов, оно используется в качестве ингредиента в блюдах: десертах, кашах, пюре и так далее. Мы расскажем, как выбрать магазинное молоко, а также предложим рейтинг лучших продуктов.

Основные параметры при выборе:

• Упаковка
• Жирность
• Содержание лактозы
• Цена

Упаковка

На прилавках обычно располагаются тетра – пак и бутылки. Картон защищает от солнечных лучей, сохраняя полезные вещества и органолептические свойства. Пластмассовая бутылка не способна уберечь жидкость от солнца, однако за счет ее прозрачности можно оценить состояние содержимого.

Жирность

Самое распространенное– 3,2%. Однако можно найти обезжиренное или цельное с высоким содержанием жирных веществ. В зависимости от того, что планируется делать с молоком, и нужно выбрать жирность: обезжиренное будет хорошо и в каше, а вот для кофе или чая обезжиренное может не подойти.

Содержание лактозы

Те, кто обладает непереносимостью лактозы, ищут на полках упаковки с пометкой «безлактозное». В нем путем фильтрации или ферментизации удалена большая часть молочного сахара, что снижает риск возникновения неприятных ощущений после приема жидкости.

На обычную пачку цена будет не сильно большой. Однако при наличии специфики – низкая жирность, отсутствие лактозы – цена может вырасти. Также на цену может влиять и оформление упаковки: картон без крышечек стоит меньше, чем с крышкой или пластиковая бутылка.

Рейтинг:

• 1. Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5%

  Узнать, где дешевле всего >>>

• 2. Parmalat Comfort безлактозное

  Узнать, где дешевле всего >>>

• 3. Белый город ультрапастеризованное 3.2%

  Узнать, где дешевле всего >>>

• 4. Лианозовское ультрапастеризованное 3.2%

  Узнать, где дешевле всего >>>

• 5. ЭкоНива ультрапастеризованное 2.5%

  Узнать, где дешевле всего >>>

• 6. Петмол, обогащенное белком, для капучино

  Узнать, где дешевле всего >>>

• 7. Viola ультрапастеризованное 1.5%

  Узнать, где дешевле всего >>>

• 8. Молоко нашей дойки пастеризованное 6%

  Узнать, где дешевле всего >>>

1. Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5%

Известный бренд Parmalat в своей линейке имеет вариант Natura Premium. Для покупки доступны объемы как в 0,2, таки в один литр. Маленькая пачка пригодится в дороге или при путешествии для ребенка. Помимо единичного экземпляра, вы можете купить коробку, которая будет содержать двенадцать или двадцать семь пачек Parmalat Natura Premium, которые сделаны в соответствии с ГОСТ 31450-2013. Его обработка была совершена по технологии ультрапастеризации – на одну – две секунды продукт нагревают до температуры, не превышающей сто пятьдесят градусов с резким охлаждением до четырех – пяти. При такой процедуре уничтожаются большинство патогенных микроорганизмов, а также продлевается срок хранения до полугода даже при комнатной температуре.

Массовая доля жиров составляет 3,5%, в состав не входят заменители в виде растительных масел и трансжиров. В ста граммах Parmalat Natura Premium содержится три грамма белка и 4,7 г углеводов, при этом энергетическая ценность составляет 62 ккал. Хранение допускается при комнатной температуре в пределах сроках хранения, однако, после вскрытия Parmalat Natura Premium поместить нужно в холодильник не более чем на сорок восемь часов.

Упаковка тетра – пак предохраняет содержимое от воздействия прямых солнечных лучей. Покупатели оставляют положительные отзывы о товаре. В качестве достоинств называют вкус, качество, удобную упаковку, а также честный объем в один литр.

Parmalat Natura Premium

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

• Честный литр.
• Доступна большая упаковка с 27 пачками.
• Ультрапастеризация позволяет долго хранить закрытый продукт.
• Тетра – пак предохраняет от воздействия внешних факторов.
• Известный бренд.

• Не обнаружены за время использования.

Parmalat Natura Premium

2. Parmalat Comfort безлактозное

Недавно было выявлено, что лактоза, или еще известная как молочный сахар, вызывает проблемы с желудочно – кишечным трактом у людей пожилого возраста и тех, у кого была обнаружена недостаточность фермента, расщепляющего лактозу. Поэтому сейчас многие бренды включают в свои линейки товаров варианты с пониженным содержанием молочного сахара или полным его отсутствием. Так, бренд Parmalat тоже имеет Comfort безлактозное, которое доступно для покупки как в розничных магазинах, так и на маркетплейсах. Производят его в России по ТУ 10. 51.11-070-00425662-2019, его цена больше, чем обычного молока, однако, отсутствие лактозы минимизирует дискомфортные ощущения в ЖКТ.

Parmalat Comfort безлактозное могут употреблять и люди, страдающие от диабета, ведь лактоза влияет на уровень глюкозы в крови, расщепляясь до простых сахаров. Ввиду такой специфики продукта, его вкус может быть слегка сладковатым, а цвет приобретать легкий карамельный оттенок, что не выходит за рамки нормальных показателей и не представляет опасности для потребителей.

Оно прошло процедуру ультрапастеризации, поэтому может храниться длительное время даже при комнатной температуре, но в закрытой упаковке. Тетра – пак защищает продукт от воздействия прямых солнечных лучей, сохраняя его качество неизменным. В ста граммах содержится три грамма белка, 4,7 г углеводов и три с половиной процента животных жиров. Полное отсутствие заменителей в виде растительного масла или трансжиров характеризует Parmalat Comfort безлактозное. Энергетическая ценность составляет 62 ккал.

После вскрытия пачки рекомендовано хранение в холодильнике не более двух суток. Удобная крышечка наверху позволяет аккуратно наливать продукт в емкости, а также закрывать от попадания посторонних частичек внутрь. Покупатели хвалят товар за хорошее качество, приятный вкус, который даже снижает потребность в добавлении сахара в напиток, отсутствие проблем с желудочно – кишечным трактом и хорошее соотношение цена – качество на безлактозную продукцию.

Parmalat Comfort безлактозное

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

• Отсутствует лактоза.
• Нет заменителей животных жиров.
• Приятный сладковатый вкус.
• Прошло процедуру ультрапастеризации.
• Хорошее соотношение цена — качество.

• Не обнаружены за время использования.

Parmalat Comfort безлактозное

3. Белый город ультрапастеризованное 3.2%

Бренд Белый город выпускает молоко в упаковках на один литр. Для покупки доступны коробки, в которых находится восемь или шестнадцать штук. Как и предыдущие участники нашего рейтинга, продукт Белого города подвергается ультрапастеризации – нагревается до температур не выше ста пятидесяти градусов с резким охлаждением до четырех – пяти. При такой технологии умирает практически вся патогенная микрофлора, что позволяет хранить молоко длительное время в закрытой пачке даже при комнатных условиях. Картонная упаковка предохраняет от воздействия прямых солнечных лучей, что способствует сохранению его органолептических свойств.

Пищевая ценность составляет три грамма белка, 4,7 г углеводов и 3,2% жиров, которые не заменены растительными маслами или трансжирами. Энергетическая ценность составляет шестьдесят килокалорий. После вскрытия пачки рекомендуется употребить продукт в течение сорока восьми часов, при этом хранить его в холодильнике. Покупатели выставляют положительные оценки товару, отмечая в качестве плюсов его вкус, длительный срок хранения, сладкое послевкусие и сливочные нотки.

Белый город ультрапастеризованное

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

• Обработано по технологии ультрапастеризации.
• Нет жирозаменителей.
• Невысокая цена.
• Тетра – пак сохраняет органолептические свойства.
• Долго хранится при комнатных условиях.

• Отсутствует крышечка.

Белый город ультрапастеризованное

4. Лианозовское ультрапастеризованное 3.2%

Еще с детства нам знакома эта большая буква «М» на белом фоне, обозначающая бренд молока Лианозовское. Именно минималистичный дизайн навсегда запомнился нам, и его с легкостью можно найти на полке в магазине. В коробке содержится без пяти граммов килограмм. Пищевая ценность составляет 2,9 г белка, 4,7 г углеводов и 3,2% жирности без содержания его заменителей в виде растительных масел или трансжиров. Лианозовское подвергается процедуре ультрапастеризации, что означает нагрев до ста пятидесяти градусов с быстрым охлаждением до четырех – пяти. Такая обработка уничтожает большинство патогенных микроорганизмов, продлевая срок хранения молока.

За счет этой технологии, а также специального материала упаковки, можно хранить при комнатных условиях до полугода, однако, после вскрытия, рекомендовано хранение в холодильнике с течение не более сорока восьми часов. Традиционный вкус достигается за счет отсутствия в составе красителей и консервантов. Покупатели пишут положительные отзывы о товаре. Хвалят его за приятный сливочный вкус из детства, небольшую цену, узнаваемость бренда, а также длительный срок хранения.

Лианозовское ультрапастеризованное 3.2%

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

• Известный бренд.
• Тетра – пак предохраняет от воздействий окружающей среды.
• Не содержит жирозаменителей, красителей и консервантов.
• Длительный срок хранения.
• Ультрапастеризованное.

• Отсутствует крышечка.

Лианозовское ультрапастеризованное 3.2%

5. ЭкоНива ультрапастеризованное 2.5%

Молоко бренда ЭкоНива получается от крупнейшего поголовья коров в России. Животные питаются исключительно вкусной кормовой базой, поэтому и даваемое ими молоко обладает приятным сливочным вкусом. Его пищевая ценность составляет три грамма белка, 4,7 г углеводов и 2,5% жирности, которые складываются исключительно из животных жиров без заменителей в виде растительных масел. Энергетическая ценность равна 53 ккал. Продукт сделан в соответствии с требованиями ГОСТ 31450 – 2013, что гарантирует покупателям честный состав. В картонной пачке находится литр жидкости.

Оно, как и другие представители нашего рейтинга, было подвергнуто процедуре ультрапастеризации: нагреву на одну – две секунды до температуры, не превышающей ста пятидесяти градусов, с быстрым охлаждением до четырех – пяти. Такая технология обеспечивает уничтожение практически всех патогенных микроорганизмов, позволяя хранить жидкость в упаковке при комнатных условиях в течение длительного времени – до полугода.

Полезные вещества и органолептические свойства остаются сохранными после обработки, что поддерживается и тетра – пак упаковкой, которая предотвращает отрицательное воздействие окружающей среды. Однако, после вскрытия, рекомендуется поставить его в холодильник и употребить не позднее сорока восьми часов после вскрытия. Наверху располагается крышечка для удобства хранения и наливания в напиток. Примечательно, что бренд ЭкоНива организовывает экскурсии по своим предприятиям от полей до прилавков, что позволяет проследить все этапы производства.

Покупатели оставляют положительные отзывы о товаре. Отмечают его приятный вкус, хорошие органолептические свойства при добавлении в кофе или чай, что оно хорошо взбивается в пену для капучино.

ЭкоНива ультрапастеризованное 2.5%

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

• Хорошие органолептические свойства.
• Крышечка для удобства наливания и закрывания.
• Честный литр в пачке.
• Приятный сливочный вкус — лучший во всей стране, по мнению покупателей.
• Ультрапастеризованное.

• Цена часто поднимается.

ЭкоНива ультрапастеризованное 2.5%

6. Петмол, обогащенное белком, для капучино

Бренд Петмол известен своей молочной продукцией. В его линейке есть интересный вариант для любителей кофе. Даже если у вас дома нет кофемашины, а ходить за ним постоянно в кофейню не очень удобно, то Петмол для капучино – ваш вариант. Оно создает ту самую пушистую молочную пенку в кружке, которая подарит наслаждение как от напитка от бариста. Сделать это просто, достаточно немного нагреть жидкость до шестидесяти градусов и взбить ручным капучинатором. Подробная инструкция есть на боковом ребре упаковки, чтобы вы не пропустили ни малейшей детали.

В картонной упаковке находится девятьсот пятьдесят миллилитров, а наверху располагается удобная крышечка, через которую можно аккуратно наливать, а также предотвращать попадание посторонних частичек.

Петмол для капучино прошло процедуру ультрапастеризации, что означает нагрев на одну – две секунды до температуры, не превышающей ста пятидесяти градусов, с быстрым охлаждением до четырех – пяти. За счет такой технологии уничтожаются практически все патогенные микроорганизмы, а полезные вещества и свойства остаются неизменными. Это позволяет долго хранить молоко даже при комнатной температуре, однако, после вскрытия рекомендуется поместить его в холодильник и использовать в течение сорока восьми часов.

Пищевая ценность составляет 3,3 г белков, 4,7 г углеводов и 3,2% жирности, которая представлена только веществами животного происхождения без их заменителей в виде растительных масел. Энергетическая ценность равна 61 ккал. Петмол для капучино обогащен концентратами сывороточных и молочных белков, а тетра – пак предотвращает отрицательное воздействие окружающей среды.

Покупатели положительно отзываются о товаре. В качестве плюсов выделяют отличное пенообразование, приятный сливочный вкус, долгое хранение. Отмечают, что его сложно найти в продаже.

Петмол, обогащенное белком, для капучино

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

• Прекрасно взбивается в пенку.
• Есть крышечка для удобного разлива и закрывания.
• Обладает приятным сливочным вкусом.
• Обогащен белковыми компонентами.
• Ультрапастеризованное.

• Редко встречается в продаже.

Петмол, обогащенное белком, для капучино

7. Viola ультрапастеризованное 1.5%

Известный финский бренд Viola, который производит много молочных продуктов в соответствии с ТУ 10.51-011-79842587-2016 уже на протяжении более ста двенадцати лет. Сырьем служит жидкость из лучших хозяйств России, которое отбирается по строгим критериям. Оно не содержит антибиотиков, гормонов, ГМО – компонентов и других вредных веществ. Каждый вариант молока упаковывается в соответствующую жирности пачку, чтобы было проще его найти на продуктовой полке.

Обработка ультрапастеризацией позволяет долго сохранять качество и органолептические свойства молока. После термической обработки не выше ста пятидесяти градусов в течение пары секунд с резким охлаждением до четырех – пяти позволяет долго хранить жидкость даже при комнатных условиях.

Этому способствует и картонная упаковка, которая защищает содержимое от негативных воздействий окружающей среды. Наверху располагается крышечка, которая предохраняет жидкость от попадания частиц, а также облегчает закрытие. После вскрытия пачки рекомендовано ее поместить в холодильник и употребить не позднее сорока восьми часов. Пищевая ценность составляет 4,7 г углеводов, три грамма белка, 1,5% жирности при отсутствии жирозаменителей в виде растительных масел. Энергетическая составляющая при этом равна 44 ккал ввиду снижения содержания жирных веществ. Внутри каждой пачки находится один килограмм, что соответствует 973 миллилитрам.

Покупатели положительно отзываются о товаре, выделяя его приятный сливочный вкус, легкость для желудочно – кишечного тракта. Отмечают, что цена явно завышена, поскольку ими не были замечены какие-то преимущества перед другими марками.

Viola ультрапастеризованное 1.5%

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

• Ультрапастеризованное.
• Уменьшена калорийность за счет уменьшения жировой фракции.
• Не содержит вредных веществ: гормонов, антибиотиков и ГМО.
• Известный финский бренд.
• Сырье отбирается по строгим требованиям.

• Завышена цена.

Viola ультрапастеризованное 1.5%

8. Молоко нашей дойки пастеризованное 6%

Бренд Молоко нашей дойки имеет в своей линейке вариант с высокой жирностью – целых шесть процентов. Такое молоко способно надолго насытить, а также смягчить горький вкус кофе или другого напитка. Перед попадание на прилавки магазина, оно проходит обработку методом пастеризации: нагрев до температур, не превышающих ста градусов, в течение длительного или короткого промежутка времени. За счет такой технологии у продукции увеличивается срок хранения до недели.

Пластиковая бутылочка позволяет рассмотреть содержимое на его состояние, что важно перед покупкой. Через нее легко наливать, а также переносить и хранить в холодильнике. Пищевая ценность составляет три грамма белка, 4,7 граммов углеводов и шесть процентов жирности без жирозаменителей. Энергетическая составляющая равна 62 ккал. В бутылочке находится целый литр жидкости.

Покупатели оставляют положительные отзывы о товаре. Хвалят его за качество, приятный вкус и наличие литра. Отмечают, что иногда молоко скисает раньше срока, указанного на бутылке.

Молоко нашей дойки пастеризованное 6%

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

• Цельное молоко.
• В бутылке находится целый литр.
• Прозрачная бутылочка позволяет рассмотреть содержимое.
• Прошло процедуру пастеризации.
• Удобно переносить и наливать.

• Может скиснуть раньше срока.

Молоко нашей дойки пастеризованное 6%

Итоги рейтинга

Выбрать лучшее молоко достаточно просто, однако здесь лучше полагаться на ваш вкус. Мы собрали всю актуальную информацию о предложениях, включая отзывы других покупателей, и делаем выводы:

1. Лучший безлактозный вариант — Parmalat Comfort безлактозное.

2. Лучший вариант в соотношении цена-качество — Лианозовское.

3. Лучший классический вариант — ЭкоНива.

 Удачного выбора!

Автор-копирайтер канала «Рейтинги Лучшего»

Апрелия Вересень

12 лет в копирайте помогли мне понять, как выбрать качественную информацию для читателя. А потому всегда стараюсь выбирать только лучшие товары для вас и вашего дома! Предложения по темам можете отправлять на адрес электронной почты.

Пишу, чтобы вы всегда выбирали лучшее!

Оставьте свой комментарий или

Топ-20 мировых молочных компаний

Перспективы продуктов питания и напитков

Представлено вам

Согласно рейтингу Global Dairy Top 20, последнему ежегодному обзору крупнейших мировых молочных компаний Rabobank, рейтинги в этом году претерпели некоторую встряску по сравнению с 12 месяцами ранее. Nestle осталась на вершине таблицы, но Lactalis впервые вышла на вторую позицию, опередив Danone, а Dairy Farmers of America (DFA) пробилась в первую пятерку.

03 августа 2015 г.

Молочные продукты вышли за рамки традиционного стакана молока и теперь включают в себя все виды продуктов, таких как напитки, закуски и десерты, которые являются вкусным средством доставки необходимых питательных веществ потребителям во всем мире. Бизнес молочных продуктов большой, и это не просто обновление упаковки или изменение категорий продуктов.

Согласно рейтингу Global Dairy Top 20, последнему ежегодному обзору крупнейших мировых молочных компаний Rabobank, рейтинги в этом году претерпели некоторую встряску по сравнению с 12 месяцами ранее. Nestlé осталась на вершине таблицы, но Lactalis впервые вышла на вторую позицию, опередив Danone, а Dairy Farmers of America (DFA) пробилась в первую пятерку.

Изменения валютных курсов повлияли на рейтинги компаний, но также выявили ухудшение экономического роста и краткосрочные перспективы роста молочной промышленности на многих развивающихся рынках, а также повышение покупательной способности американских и китайских компаний. Столкнувшись с замедлением роста внутри страны, китайским компаниям, возможно, придется использовать эту возросшую покупательную способность, если они хотят продолжать подниматься вверх темпами, которых они достигли за последнее десятилетие.

Публикуемое ежегодно исследование ранжирует молочные компании только по объему продаж молочных продуктов, которые, по оценкам, выросли на 5% до совокупных 223 миллиардов долларов в 2014 году. Ниже приведены 20 крупнейших мировых молочных компаний и их продажи молочных продуктов в 2014 году:0003

1. Нестле, Швейцария, 27,8 млрд долларов
2. Lactalis, Франция, $19,5 млрд
3. Danone, Франция, $19,5 млрд
4. Фонтерра, Новая Зеландия, 18,5 миллиардов долларов
5. Молочные фермеры Америки, США, $17,9 млрд
6. FrieslandCampina, Нидерланды, $14,8 млрд
7. Arla Foods, Дания/Швеция, $13,6 млрд
8. Сапуто, Канада, 9,8 млрд долларов
9. Dean Foods, США, 9 миллиардов долларов
10. Йили, Китай, 8,6 млрд долларов
11. Мэнню, Китай, 8,1 миллиарда долларов
12. Unilever, Нидерланды/Великобритания, $7,7 млрд
13. Sodiaal, Франция, 7,2 миллиарда долларов
14. DMK, Германия, 7,1 миллиарда долларов
15. Savencia (ранее Bongrain), Франция, 6,1 миллиарда долларов
16. Kraft Foods, США, 6 миллиардов долларов
17. Мэйдзи, Япония, 5,6 млрд долларов
18. Schreiber Foods, США, 5,6 млрд долларов
19. Land O’Lakes, США, 5,1 миллиарда долларов
20. Мюллер, Германия, 5,1 миллиарда долларов

ТЕГИ: Архив бизнес-ресурсов

15 крупнейших молочных компаний США – Zippia

Коровы были частью американской культуры с тех пор, как в 1611 году в Джеймстаун прибыла первая корова. Спустя более 200 лет после этого для семей было нормальным иметь собственную корову для обеспечить их молоком и молочными продуктами, которые они могли бы сделать из этого молока.

Даже после того, как эта практика стала менее распространенной, в 1942 году доступные молочные продукты снова стали стандартом, когда американцы начали доставлять молоко на дом в рамках усилий по сохранению продуктов питания во время Второй мировой войны.

Несмотря на то, что в последующие десятилетия индустрия то падала, то падала, молоко оставалось основной частью рациона американцев. Только за 2019 год США произвели более 218 миллиардов фунтов (или 26 миллиардов галлонов) молока, а средний американец съел 653 фунта молочных продуктов.

Во всех 50 штатах США есть молочные фермы, и 95% из них являются семейными предприятиями, но их молоко обычно проходит через более крупные компании для переработки, упаковки и производства других молочных продуктов, таких как йогурт и сыр.

Мы составили список 15 крупнейших компаний по переработке молока в стране на основе их продаж в 2019 году.