Перец на подоконнике зимой для начинающих: Перец на подоконнике выращивание из семян. Горьки и сладкий — Информационный портал города Мичуринска. Афиша

Содержание

Перец на подоконнике выращивание из семян. Горьки и сладкий

Содержание статьи:

Не многие огородные культуры можно вырастить на подоконнике с такой высокой степенью декоративности, как у мелкоплодного перца. Он не только оригинален в качестве декора, но и полезен в хозяйстве. Так как перец относится к культурам многолетним, посадив его однажды, можно радоваться ему несколько лет подряд. Перец на подоконнике вырастить несложно, главное правильно выбрать посадочный материал, грамотно подготовить субстрат и регулярно ухаживать за посадками.

Горький перец на подоконнике

Мелкоплодный горький перец особенно любим хозяйками. Он представляет собой компактный куст с плодами самой высокой декоративности. Даже любимая зелень на подоконнике уступает этой овощной культуре. Для посадок выбирают семена гибридов, которые самоопыляются. Запастись следует питательным грунтом на основе биогумуса и специальной лампой для подсвечивания в осенне-зимний период. Все остальное будет зависеть только от правильного ухода.

как вырастить горький перец на подоконнике в квартире. Фото

Высадка

Прежде чем посеять семена горького перца, их нужно выдержать в растворе марганцовки 2 часа. Эту процедуру не проводят, если семена обработаны производителем. Среди обрабатываемых семян нужно выбрать те, которые за это время опустились на дно емкости. Остальные обладают сомнительной всхожестью, поэтому тратить на них время не стоит.

перец на подоконнике выращивание из семян. Фото

Далее готовят грунт. Он должен состоять из:

1 части кокосового субстрата;
1 части земли;
горсти вермикулита;
1 части биогумуса

Чем питательнее и легче земля в горшке, тем лучше будет расти, цвести и плодоносить кустик и позже состарится. Все ингредиенты субстрата высыпают в таз, тщательно перемешивают и заполняют смесью маленькие емкости. Это могут быть специальные лотки для рассады или обычные стаканчики от йогурта. Землю в них насыпают, не доходя до верха на 2 см.

Субстрат хорошо проливают теплой водой и сверху кладут 2-3 зернышка перца. Присыпают слоем земли не более 1 см. Сверху стаканчики покрывают стеклом или полиэтиленом с проделанными в них дырками для воздухообмена. Емкости с семенами ставят в темное теплое место, например, у батареи и изредка поливают.

выращивание горького перца на подоконнике. Пошаговые фото

Примерно через 10-14 дней появятся всходы. Их незамедлительно ставят на подоконник для предотвращения излишнего вытягивания без отсутствия света. Если всходы появились поздней осенью или в разгар зимы, их обязательно дополнительно подсвечивают с помощью специальных ламп. Достаточно подсвечивать по 2 часа утром и вечером. Чтобы избежать появления черной ножки рассаду поливают по мере необходимости не допуская переувлажнения.

Как вырастить горький перец на подоконнике. Фото

Как вырастить горький перец на подоконнике и дождаться обильных плодов? Для этого из общего количества сеянцев выбирают самые сильные и пересаживают их в постоянные горшки емкостью 2-3 литра. Землю доверху не насыпают, она будет досыпана по мере роста куста.

Уход за перцем

Любая зелень на подоконнике требует ухода, который сводится к регулярному поливу и подкормкам. Воду для полива перца нужно отстаивать, а подкармливать пикированную рассаду следует через 2-3 недели. Для этого используют специальные подкормки, например, Агролайф. Кустики горького перца ежедневно ворочают, чтобы они росли ровными и слишком сильно не наклонялись к солнцу. Мелкоплодный горький перец не пасынкуют. Если куст кажется редким, можно прищипнуть верхушку.

Когда перец на подоконнике зацветет, несколько раз в день кустик необходимо будет встряхивать для осуществления опыления. Плоды появляются через 2,5 — 3 месяца после посадки. Если их слишком много, растение самостоятельно сбросит лишние, человеку делать этого не нужно, только если обнаружатся больные и недоразвитые. Плоды могут осыпаться и при недостатке влаги в жаркие дни. Тогда кустик опрыскивают 2-3 раза в день водой комнатной температуры.

Примерно через 1,5-2 года кустик начинается стареть, теряет декоративность, сбрасывает листву, перестает цвести и плодоносить. Его выбрасывают либо черенкуют. Как вырастить горький перец на подоконнике из черенка? Для этого от кустика отрезают самые сочные боковые ветки и ставят в воду. Черенки дают корни через 21-28 дней. Их сажают в постоянную емкость и чрез 1,5 месяца получают взрослый цветущий куст. Обычно дают корни 50% черенков. Уход за ними аналогичен кустам, полученным из семян.

Частые вопросы по выращиванию горького перца

В процессе выращивания на подоконнике перца горького мелкоплодного у начинающих любителей могут возникнуть вопросы, ответы на которые можно получить здесь.

Когда лучше сеять перец для выращивания на подоконнике? Специалисты рекомендуют делать это в период с апреля по июль, тогда рассаду не придется досвечивать. Хотя реально вырастить перец в любой сезон года.

Можно ли оставлять созревшие перчики на кусте? Не желательно. Если перец долго остается на растении, оно не получает стимула продолжать цвести и плодоносить.

Как ухаживать за перчиком зимой в условиях центрального отопления? Если батарея расположена под подоконником, ее необходимо закрывать полотенцем, чтобы избежать пересушивания корней кустика. Дополнительно проводят ежедневные ванны под прохладным душем.

Можно ли употреблять в пищу плоды выращенного на подоконнике перца? Можно как в свежем виде, так и высушенном. Его даже перемалывают на кофемолке для получения паприки.

Не навредит ли взрослому кусту перца повторная пересадка? Нежелательно беспокоить взрослые кусты выращенного на подоконнике перца. Это отразится на обильности цветения и плодоношении. Также возможен стресс в виде сброшенных листьев.

Что делать, если цветки опадают в большом количестве? Нужно увеличить объем суточного освещения для кустика, хорошо его поливать и встряхивать 2-3 раза в день. Цветки могут опадать из-за отсутствия опыления и невозможности образовать плод.

Сладкий перец на подоконнике зимой и летом

В условиях квартиры можно вырастить и сладкий перец, который будет давать хрустящие витаминные плоды круглый год. Особенных сложностей при его выращивании нет, но некоторые рекомендации помогут не просто вырастить крепкую зелень на подоконнике, но и отведать полезные плоды.

Выращивание рассады сладкого перца

Первым этапом работ считается выбор семян. Для выращивания дома подходят карликовые компактные растения, высота которых не превышает 50 см, а вес плодов варьирует от 30 до 80 грамм. Чем меньше гибрид, тем компактнее и декоративнее он выглядит на подоконнике. Для этого подходят семена самоопыляемых гибридов.

Второй этап – подготовка субстрата и обработка семян. Для перца на подоконнике можно купить готовые смеси, а можно составить их самостоятельно из равного количества биогумуса, кокосового волокна и земли. Можно добавить перлит или вермикулит для повышения аэрации почвы. Все компоненты перемешиваются в тазу.

Для обработки семян готовят 2% раствор марганцовки, в котором выдерживают семена 2 часа, затем промывают их в холодной воде. Есть производители, которые сами проводят обработку и реализуют уже готовые к посадке семена. В таком случае дома такую процедуру проводить нет необходимости.

как вырастить сладкий перец на подоконнике. Фото

Третий этап – посев семян. Субстратом заполняются небольшие емкости от пластиковых стаканчиков до парничков с торфяными таблетками. Субстраты или таблетки хорошо проливаются водой и в них укладываются семена по 2-3 штуки в каждую. Можно высевать семена сразу в большие постоянные емкости, при этом субстрат не досыпается до края горшка. Эта процедура будет проводится позже по мере роста кустика. После посева емкости закрываются полиэтиленом, в котором проделываются небольшие отверстия для воздухообмена. Емкости ставят в темное теплое место, периодически поливая и просматривая их.

Высаживаем сладкий перец. Фото

Четвертый этап – уход за всходами или как вырастить сладкий перец на подоконнике из рассады. Первые всходя появляются через 10-14 дней. Как только семена проклюнутся и появятся росточки, их выставляют на свет и при необходимости досвечивают по несколько часов в день если это осенне-зимний период. При необходимости через 2 недели всходы прореживают, оставляя самые сильные экземпляры. Важно не переувлажнять рассаду, чтобы она не стала уязвимой для черной ножки, которая может погубить все всходы.

Пятый этап – пикировка. Она производится через 4 недели после всходов. Для осуществления пикировки емкости с рассадой хорошо поливают, готовят большой 3-литровый горшок и наполняют его питательным субстратом. Стаканчик с рассадой переворачивают и аккуратно вытаскивают ком земли вместе с перцем. Ставят эго в частично заполненный горшок и досыпают сверху землю до семядольных (первых) листов. Поливают, слегка утрамбовывают землю возле куста. Ставят перец на подоконник, лучше с южной стороны.

Уход за взрослым растением

Взрослая рассада не пасынкуется и не корректируется обрезкой. Кустику дается воля в росте и образовании цветков. Ежедневно горшок нужно поворачивать, чтобы формировать ровный кустик. Полив осуществляется по мере пересыхания почвы. В жаркую погоду, его можно дополнительно опрыскивать теплой водой, зимой полив сокращают до необходимого минимума.

Как вырастить сладкий перец на подоконнике с обильной завязью? Когда на кустике появятся цветы, его начинают интенсивно кормить подходящими удобрениями, например, Агролайфом. Цветущий кустик несколько раз в день встряхивают для самоопыления. Первые плоды появляются примерно через 3 месяца после посева семян. Чтобы продлить жизнь растению и получить весомый урожай из завязи оставляют 5-6 плодов и снимают их в процессе созревания. Если оставить больше завязи, а плоды долго не снимать, куст сильно истощается, стареет и погибает.

Если созревающие плоды достаточно большие, а куст хорошо разросся, ему необходима подпорка. Она не позволит кустику накренится и сломаться. Перец – многолетняя овощная культура, но на подоконнике при недостатке тепла, света и ухода может быстро состариться. Чтобы через 1,5-2 месяца снова любоваться растением и кушать его плоды, можно отрезать от него черенки и попробовать укоренить их.

Обычно пускает корни половина отрезанных черенков. Их сажают в постоянные емкости и ухаживают как за взрослым растением. Такой способ выращивания перца менее хлопотный и более быстрый.

Сладкий перец на подоконнике. Видео

Перец на окне выращивание зимой

Выращиваем сладкий перец зимой на подоконнике

Сегодня многие садоводы не останавливаются в выращивании овощей даже с наступлением зимы. И сладкий перец зимой способен порадовать своими яркими и вкусными плодами даже начинающих любителей земледелия.

Выращивание сладкого перца на подоконнике во многом схоже с данным процессом в тепличных условиях. Однако знание тонкостей агротехники культуры в зимний период позволит получить урожай крупных и сочных плодов, защитив растение от болезней и вымерзания.

Перец зимой: основные требования к выращиванию

Как любая сельскохозяйственная культура, сладкий перец требует определенных условий для выращивания. Зимой при снижении интенсивности солнечных лучей, сокращении продолжительности светового дня, отсутствии полноценного питания вследствие выращивания в горшках перцу понадобится много сил для роста и плодоношения. Это возможно при грамотном подходе к процессу, проведении необходимой подготовки.

Получение рассады

При высевании семян в начале осени в квартире возможно получение уже взрослых растений в декабре.

А к Новому году на подоконнике вероятно появление первых ярких плодов. Сладкий перец зимой обеспечит получение всей семьей необходимых витаминов, а также добавит ярких красок в интерьере.

Выбор семян немаловажен в процессе выращивания культуры. Наиболее хорошо себя зарекомендовали себя следующие сорта перца:

Перечисленные сорта неприхотливы, легко могут быть выращены в домашних условиях. Перец зимой этих сортов дает прекрасные плоды даже при ограниченных условиях в течение зимы.

Освещение рассады

Поскольку с наступлением зимы значительно сокращается световой день, перец зимой потребует дополнительного подсвечивания. Для этого подойдут специальные фитолампы, а также обычные лампы дневного света.

Располагать ящики или горшки с рассадой лучше на подоконниках с южной стороны комнаты.

Это позволит молодым растениям получать максимальное количество света в течение дня.

Выбор почвы и питание рассады

Выращивание данной культуры сопряжено с необходимостью выбирать правильную почву.

Это значит, что земля для рассады должна быть насыщена питательными веществами, иметь однородную структуру с преобладанием чернозема. В процессе выращивания рассаду можно подкармливать. Для этого луче использовать раствор коровяка или конского навоза. Также хорошо себя показали уже готовые магазинные удобрения для комнатных цветов.

Подкормка должна быть произведена в два этапа:

Сначала удобрения следует добавить в почву при появлении рассады. В первую треть периода формирования взрослого растения удобрение отлично усвоится. Этот период важен как для становления растения, так и для ускорения времени плодоношения.
Второй раз подкормка осуществляется на стадии образования плодов. Завязи будут укрепляться, не опадут.

Полив выполняется не слишком часто. Ведь зимой чаще всего в помещении не слишком жарко, и чрезмерное попадание в растение воды может привести к загниванию корневой системы. Поливать рекомендуется отстоянной водой комнатной температуры. Выполнять полив лучше утром.

Формирование взрослого куста

Сладкий перец зимой проходит те же этапы формирования, как и на грядке весной. При появлении 5-6 взрослых листиков на рассаде следует пересадить ее в горшок большего размера. Это позволит укрепиться корневой системе. Методом пересадки является перевалка из маленького горшка в больший.

Перец зимой на подоконнике может замерзнуть. Наличие щелей в окнах, недостаточное их утепление отрицательно сказывается на процесс роста растения. Поэтому для предупреждения замерзания следует под поддон класть пенопласт. На ночь можно уносить растение подальше от окна.

Расположение перца под фитолампой позволит удлинить световой день. За счет этого ускоряются процессе в тканях растения, ускоряется плодоношение. При появлении цветков потребуется провести самостоятельное опыление. Для этого ватной палочкой нужно поводить от одного цветка к другому, имитируя действия пчел.

Сладкий перец зимой может быть выращен при минимальных знаниях агротехники культуры. Но уже с наступлением февраля можно готовиться к выращиванию его в теплице. Советы по подготовке рассады к пересадке ее в открытый грунт приведены в следующей статье нашего сайта.

Дополнительный совет

Многие садоводы используют следующий метод продолжения плодоношения перца зимой. Осенью куст этой культуры коротко обрезают и помещают в горшок с плодородной землей. Далее куст переносится в квартиру, для усиления вегетации обрезанных ветвей спрыскивают их раствором эпина.

Уже через пару недель на месте обрезанных ветвей появятся новые побеги. При правильном уходе, как описано выше, плодоношение не заставит себя ждать. наслаждаясь красотой сочных разноцветных плодов, можно укрепить свой иммунитет и разнообразить рацион всей семьи!

Перец сладкий на зимнем окне

Многие садоводы выращивают сладкий перец на подоконнике. Зимой особенно приятно смотреть на яркие кусты перца, усыпанные плодами. Да и агротехника выращивания овощного перца в зимнее время на подоконнике мало чем отличается от выращивания его в теплице.

Выращивание рассады

Рассада перца в этом случае готовится точно так же, как и для теплицы. Высевают его, как обычно, семенами на рассаду, затем пикируют. В стадии 4–6 листиков рассаду можно еще раз пересадить (а вернее – перевалить) без заглубления в красивые горшки с плодородной почвой, в которые обязательно предварительно должен быть уложен слой дренажа. Объем горшка должен быть не менее 1–1,5 литра.

Сорта

Одним из главных условий успешного выращивания овощного перца на зимнем подоконнике является правильный подбор сортов. Для этого необходимо подбирать сорта и гибриды, которые имеют небольшой размер куста и компактную крону. Срок созревания должен быть ранний, а еще лучше – ультраранний.

Вестерн – очень ранний сорт. Растения компактные, высотой 30–35 см. Плоды ярко-красные, массой 60–80 г, плодоношение дружное. Сорт неприхотлив, теневынослив, хорошо растет на подоконнике.
Вини-Пух – скороспелый карликовый сорт. Плодоношение наступает через 100–110 дней после появления всходов. Кусты штамбовые, высотой до 30 см. Плоды конусовидные, с заостренной верхушкой, массой до 70 г, при полном созревании красные. Отличается одновременным созреванием плодов. Для получения максимального урожая растения надо сажать загущенно.
Йова – скороспелый сорт. Плоды массой до 200 г, толстостенные, сочные. В технической спелости – салатового цвета, в биологической – красные. Сорт неприхотлив, урожаен, хорошо растет на лоджии и на подоконнике.
Карат – раннеспелый сорт. Кусты раскидистые, высотой 60–70 см. Плоды массой 60–70 г, плотные, мясистые, направлены вверх. Растения очень декоративны.
Колобок – раннеспелый сорт. Растение полуштамбовое, низкорослое (20–30 см), густолиственное. Плоды округлые, гладкие, слаборебристые, кожица и мякоть нежная, созревают дружно. Окраска плодов — от светло-зеленой до темно-красной. Стенки плода толстые (7–8 мм). Масса плода 100–160 г. Вкус отличный.
Красный Колокольчик – ультраскороспелый высокоурожайный сорт. Плоды великолепного вкуса. Прекрасно растет в открытом грунте, в теплице, на окне и на балконе.
Крепыш. Раннеспелый, высокоурожайный, с обильным плодоношением и дружным созреванием плодов. Растение компактное, высотой 37–55 см, плоды конусовидные, с тупой вершиной, гладкие и слабоволнистые, вверх торчащие, окраска плодов от желтой до красной. Масса плода 70–75 г.
Остров Сокровищ – раннеспелый сорт для горшечной культуры. Растения высотой 40–60 см. Плоды оранжево-красные, массой до 60 г, с толщиной стенки до 7 мм.
Свит Чоколит (Сладкий Шоколад) – среднеранний сорт с очень красивыми плодами с поверхностной окраской шоколадного цвета. Плоды массой до 100 г, отличного вкуса. Отлично растет и плодоносит зимой в комнатных условиях.
Тритон F1 – ультраскороспелый гибрид, неприхотливый, низкорослый и урожайный. Плоды конической формы, направлены вверх.
Филиппок F1 – скороспелый (75–80 дней) гибрид. Растение невысокое, слабооблиственное. Плоды мелкие (50–60 г), кубовидной формы. Окраска меняется от зеленой до темно-красной. Вкусовые качества очень высокие.

Секреты выращивания

Освещение. Важнейшим условием успешного выращивания перца на зимнем окне, помимо правильно подобранных сортов, является досвечивание растений. Большинство садоводов использует для подсветки лампочки накаливания. Но эти лампы дают мало света и много тепла, и поэтому для подсветки растений на близком расстоянии не годятся, поскольку могут быстро обжечь листья.

Значительно более удобные для подсвечивания рассады люминесцентные лампы общего назначения, которые дают холодный свет. Для квартирной «плантации» площадью 1 кв. м необходимы лампы дневного света общей мощностью около 100–150 ватт.

Эти лампы почти не дают тепла, поэтому их можно размещать невысоко от растений. Но в их спектре содержится недостаточно оранжево-красного света, при котором фотосинтез протекает наиболее активно.

Стоит обратить внимание на так называемые фитолампы, которые более эффективны для подсветки растений как по физиологическим показателям, так и по экономичности. Но их сиренево-розовое свечение неестественно для человека, раздражает глаза и может вызвать головную боль.

Наибольший эффект при досвечивании рассады дают натриевые газоразрядные лампы ДНаЗ или Рефлакс, которые сочетают высокую радиационную эффективность с благоприятным для фотосинтеза спектром. Их оранжево-желтое свечение (заходящее солнце) не раздражает глаза человека, что очень важно при их использовании для подсвечивания в квартире.

Грунт. Для выращивания перца дома лучше приобрести готовый грунт («Терра-Вита» либо «Огородник»). Эта почва уже обогащена необходимыми микроэлементами и не содержит вредных микроорганизмов. Не забудьте о слое дренажа (подойдет мелкий гравий, керамзит или битые маленькие кусочки красного кирпича).

Если вы решили использовать обычную садовую землю, сначала обработайте ее насыщенным раствором марганцовки, затем полейте водой.

Температура. Перец – растение теплолюбивое, поэтому поддон с горшками надо поставить не на подоконник, а на слой пенопласта, который защитит почву и корни растений от переохлаждения. Если в квартире тепло, т.е. 23 о С, то это не означает, что грунт на подоконнике теплый. Не поленитесь сунуть термометр в грунт, и вы будете очень сильно удивлены.

Огород, сад, балкон

Декоративный (острый) перец на подоконнике

Поговорим о том, как выращивать острый декоративный перец в домашних условиях, а также о том, как обеспечить правильный уход за перцем, так, чтобы он радовал не только ваш глаз, но и желудок, ведь декоративный перец можно использовать и как приправу при приготовлении различных блюд.

Декоративный перец растение не новое, но не теряющее своей популярности из года в год. Каждая хозяюшка любит свою кухню и комнатные цветы, очень часто хочется это всё совместить и так чтобы всё выглядело красиво и гармонично.

Такое растение на кухонном подоконнике или столе может послужить не только украшением, но его можно и использовать в качестве приправы. Ознакомившись с правилами выращивания декоративного перца, позволит получить очень красивое и полезное растение, и это занятие не составит вам никакого труда.

Описание вида

Декоративный перец, не смотря на своё название, совершенно не относится к перцам. Это растение относится к пасленовым, он принадлежит к той же группе что и томаты или картофель.

Плоды декоративного (острого) перца бывают различных цветов и форм

Растет он в виде кустарника или небольшого деревца. В высоту декоративный перец достигает от 20 до 60 см. Крона у них очень ветвиста. Листва темно-зеленая с заостренными концами. Цветет перец одиночными цветами, но на некоторых сортах встречаются соцветия.

Плоды растения бывают различной формы, они бывают продолговатыми с острыми концами, овальные, круглые и даже приплюснутые. Изюминкой декоративного перца является тот факт, что одновременно на растении могут быть цветы, недозревшие плоды и полностью созревшие перчинки.

Посадка декоративного перца

Высаживается декоративный перец в основном посредством высадки семян с последующим выращиванием рассады. Реже выращивается он с черенков. Мы рассмотрим оба способа, чтобы вы смогли выбрать тот, который вам больше нравится.

Выращивание декоративного перца из черенков

Выращивание перца из черенков процесс хлопотный и потому не особо популярен. Для того чтобы вырастить декоративный перец из черенка необходимо обрезать от взрослого растения боковую веточку.

Выращивание острого перца из черенка

Выращивание декоративного перца из семян

Для размножения семенами, конечно же нужны семена, их можно приобрести в специализированном магазине или просто собрать из уже вызревшего перца на вашем кустике или кустике ваших знакомых.

Если вы будете вынимать семена из созревшего перца, делайте это только в перчатках, ведь перец жгучий и вы можете получить ожог кожи или раздражение. После извлечения семян дайте им немного просохнуть. Если же у вас уже подготовленные или купленные семена, для начала положите их на мягкую натуральную ткань, которая хорошо впитывает в себя воду, заверните смена в ткань и смочите его водой комнатной температуры, положите на блюдце и поставьте в теплое место. Пусть так семена полежат пару дней, следите за тем чтобы ткань была постоянно влажной, через пару дней из семян проклюнутся ростки, и они будут готовы к высадке.

Когда уже появились ростки и семена можно высаживать, для высадки лучше всего будет взять торфяные стаканчики, потому как перец растение, которое не любит пересадку и переносит её болезненно. В стаканчике насыпьте немного дренажа на дно, далее наполните стаканчик землей для рассады, сверху на землю положите семя и присыпьте его землей совсем немного, сверху необходимо насыпать максимально 5 мм грунта.

Поставьте стаканчики с семенами в теплое и светлое место. Полейте землю водой комнатной температуры, лучше сделать это при помощи распылителя для опрыскивания растений, если вы будете просто поливать землю, то можете случайно углубить семя в землю и всходить ему будет сложнее.

Поливайте землю по мере высыхания, заливать не нужно иначе семя может сгнить, если проращивание вы проводите в зимний период, то будет лучше создать перцу теплицу, сделать это можно просто накрыв пластиковым стаканчиком. Проращивать рассаду можно в любое время года.

Семена декоративного острого перца

Когда рассада подросла или уже укоренился черенок. Пришла пора посадки в горшок, часто рекомендуется высаживать сразу в большой горшок, однако это ошибка, если горшок большой, а растение маленькое, земля, которая не занята корнями будет закисать от не нужного полива и в ней начнут размножаться различные бактерии, что может погубить растение.

В горшок для посадки необходимо обязательно насыпать дренаж, почву необходимо брать хорошо дренированную, лучше всего приобрести специальную почву для выращивания перца и томатов. Лучше всего для начала высадить в небольшой горшок, пересадка из контейнера для рассады происходит путем переваливания, а именно необходимо взять растение так чтобы ствол оказался между пальцами и перевернуть верх дном, чтобы все содержимое аккуратно как бы выпало из горшка вместе с землей и корни не повредились.

До окончания роста перца его придется пересадить не один раз, пересадку всегда необходимо проводить путем переваливания. Пересадку нужно делать только тогда, когда в этом уже появится необходимость для растения, что необходимо пересадить, вы поймете, взглянув на дно горшка, если через отверстия уже выходят корни, это означает что перцу уже тесно и его необходимо пересадить.

Выращивание и уход за декоративным перцем

Место для выращивания декоративного перца

Место, в котором будет стоять ваш декоративный перец следует выбирать светлое, но ни в коем случае он не должен стоять на прямых солнечных лучах.

Декоративный (острый) перец отлично вписывается в интерьер

Если вы поставите его в место, в котором постоянно прямые солнечные лучи, его листья могут начать сохнуть, перец может начать сбрасывать листья и даже плоды.

Постоянная тень так же вредна для перца, как и солнечные лучи, в тени он может увядать и никогда не цвести, а если и зацветет, то цвет будет совершенно пустым. Выберите для него место, где будет просто светло. Это растение прекрасно чувствует себя, если поставить его просто на кухонную полочку или холодильник, даже сверху на шкафу ему будет вполне комфортно, он будет там отлично расти и давать свои плоды.

Полив декоративного перца

Поливать декоративный перец необходимо регулярно и умеренно. Ни в коем случае не заливайте его, такими действиями вы можете вызвать корневую гниль и растение непременно погибнет. Пересыхания он тоже не любит, в случае пересыхания у нег начнут вянуть листья и опадать цветы и плоды. Поливайте декоративный перец по мере высыхания. Опрыскивание ему так же необходимо, как и полив, ему нужна влага не только для корней. Листья, цветы и плоды так же нуждаются в увлажнение, опрыскивать необходимо как минимум раз в 2-3 дня.

Опыление декоративного перца

В искусственном опыление декоративный перец не нуждается, но, если вы хотите помочь своему растению давать больше плодов, достаточно просто иногда встряхивать куст, можно опылять цветочки при помощи самой обычной кисточки небольшого размера.

Удобрение декоративного перца

Удобрять декоративный перец, необходимо начиная с марта и до окончания сентября 1 раз в месяц. Удобрять его необходимо специальными удобрения предназначенными для пасленовых. Приобрести подобные удобрения можно в любом специализированном магазине.

Обрезка декоративного перца

Обрезку декоративного перца проводят в конце лета или по осени, проводят её исключительно при необходимости формирования, в постоянной обрезке он не нуждается, обрезать его надо только если вы хотите сформировать красивый кустарник. Обрезаются исключительно боковые ветки, которые вы считаете слишком длинными, основной ствол ни в коем случае не обрезается, это может погубить растение.

Цветение, рост и плодоношение декоративного перца

Цвести декоративный перец начинает через месяц после посадки, но эти цветы, как правило, пустые и не приносят плодов.

Первые плодоносящие цветы появляются обычно в летний период или в начале осени. До этого перец может просто сбрасывать пустой цвет, в этом нет ничего страшного.

Стимулировать рост растения не нужно, он будет расти как необходимо без всякой стимуляции. Прищипывать декоративный перец для роста также не нужно, он будет расти самостоятельно и до необходимого размера в зависимости от его сорта.

Плодоносить декоративный перец начнет уже в первые 6 месяцев после посадки. Плодоносит он практически постоянно. Как только опадают или обрываются плоды, на этом месте очень быстро появляется цвет для завязи плода.

Уход за декоративным перцем в зимний период

Ухаживать за декоративным перцем в зимний период необходимо в зависимости от его сорта. Если у вас однолетнее растение, то в зимний период необходимо будет собрать плоды и прорастить новое растение. Если же у вас многолетний сорт, то уход за ним в зимний период совершенно не изменится, его необходимо будет, так же, как и летом постоянно поливать и опрыскивать.

Сбор плодов декоративного перца

Если вы планируете применить на кухне плоды декоративного перца, то вам необходимо будет регулярно собирать урожай. Перчинки необходимо срывать в момент, когда они еще не совсем созрели, в такой период они самые вкусные и ароматные.

Перец, который вы будете употреблять в пищу не должен достичь своего финального окраса, он должен быть чуть зеленоватым.

Ели вы хотите собрать плоды для того чтобы извлечь семена для посадки нового растения, вам необходимо дождаться пока перчинки окончательно созреют, а лучше даже, чтобы он перезрел и стал чуть вяловат, после срывания дайте плоду еще немного полежать пока он не начнет подсыхать. Как только вы увидите, что перчинка подсохла и уже сморщилась, разорвите мякоть и извлеките семена, не забывайте, что делать это необходимо исключительно в перчатках. Хранить семена необходимо в сухом и темном месте.

Проблемы и болезни декоративного перца

Если вы неправильно создали условия выращивания, вы можете столкнутся с некоторыми проблемами и заболеваниями. Давайте рассмотрим, чтоб так сказать, знать врага в лицо.

Корневая гниль – она может возникнуть, если вы слишком усердно поливали ваш перец. При слишком большом количестве влаги в почве корневая система начнет загнивать, и растение, не смотря на большое количество влаги будет вянуть, а затем и вовсе погибнет.

Тля и паутинный клещ – с ними вы столкнетесь, если ваш декоративный перец будет находится в слишком жарком месте, которое очень редко и плохо проветривается и в нем сухой воздух. В жаркий период рекомендуется ставить перец ниже, если он стоит на верху и почаще проветривать помещение.

Если нижний слой листвы приобрел фиолетовый оттенок – вашему перцу не хватает фосфора и ему необходимо фосфорное удобрение.

Растение стало более светлым и ломким – это означает, что ему не хватает азота в почве и его необходимо внести.

Если вдруг начали опадать листья – если вы столкнулись с такой проблемой, то вероятнее всего вашему перцу просто не хватает света. Смените место расположения растения на более освещенное и проблема решится сама собой.

Советы при выращивании декоративного перца

Если в вашем доме есть маленькие дети, держите ваш перец как можно выше, ведь малыши очень любопытны и непременно захотят попробовать яркий и красивый плод. Но острый вкус не самое опасное, при попадании на кожу сок перца может вызвать ожог кожи и раздражение. Тоже самое может произойти при попадании сока в глаза, если малыш потрет глазки после того, как помнет перец в руках.

Если на летний период вы хотите вынести декоративный перец на улицу, то там соблюдайте всё те же правила что и в доме. После того как по окончанию лета вы перенесете растение в дом, перец начнет болеть, так проходит адаптация, поставьте рядом с ним дополнительный источник света, так растению будет легче адаптироваться к условиям помещения.

Выращивание декоративного перца занятие не хлопотное, ведь сам перец не особо прихотлив, что делает его просто идеальным растением для кухни. Вырастите, такое красивое растение у себя дома и наслаждайтесь его эстетической стороной и остреньким вкусом круглый год.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Перец на подоконнике – как вырастить для начинающих

Выращивание перца на подоконнике позволяет почувствовать вкус к жизни. Это яркий, красивый и полезный овощ. Кусты с разноцветными, похожими на фонарики, перчинами разных форм и размеров оригинально смотрятся на подоконнике.

Сорта перца для выращивания на подоконнике

В квартирах и на балконах хорошо удается один из самых распространенных декоративных перцев в мире – ягодный (Capsicum Baccatum). Его родина Бразилия.

Вид отличается от других перцев необычной окраской цветов. Его лепестки покрыты желтыми или коричневыми пятнами.

Плоды ягодного перца имеют мягкий, слегка островатый привкус и пригодны к употреблению в свежем виде и как высушенная приправа.

Самые интересные представители этого вида – остро-сладкие перцы Аджи. Они имеют фруктовый аромат с нотками ягоды. Он особенно ощущается, если плоды высушить и смолоть в порошок.

Перцев Аджи, пригодных для комнатной культуры, насчитывается несколько десятков. Среди них:

Аджи Хабанеро;
Аджи Амниколор;
Аджи Фантазия.

Плоды Аджи конусовидные, ярко-оранжевого цвета, похожие на елочные игрушки. В квартире растения достигают высоты 70 см и дают внушительный урожай.

Кроме ягодного, в комнатах можно выращивать любые другие овощные перцы на подоконнике для начинающих, включая болгарский и перец чили. Нужно лишь подбирать невысокие сорта.

Подготовка перца к посадке

Почва должна быть легкой, рыхлой, плодородной, насыщенной органикой, азотом, фосфором, калием и микроэлементами, из которых особенно важен магний. При его нехватке листья перцев листья желтеют, плоды почти не завязываются.

Чтобы вырастить перец на подоконнике на дно горшка нужно засыпать нижний дренажный слой. Без него корни растения загниют, так как вода будет застаиваться в нижней части емкости. Лучший дренажный материал – керамзит.

Для сладкого и острого перца подходит смесь:

перегной 1;
дерновая земля 2;
крупный речной песок или перлит 1.

На ведро смеси добавляют два стакана древесной золы. Этот же субстрат можно использовать для выращивания в комнате сельдерея и лука.

Перед посадкой семена нужно продезинфицировать:

проморозить при минусовой температуре;
прокалить в духовке;
пропарить на водяной бане;
протравить раствором марганцовки.

Чтобы всходы были дружными и ранними, семена перед посевом замачивают в стимуляторах роста. Подойдут:

Эпин;
Гумат калия.

Посадка перца на подоконнике

Перец высевают в общий ящик, чтобы потом распикировать в отдельные горшочки. Если посеять сразу в горшочки и выращивать без пикировки, корневая система будет малоразветвленной, растение не даст обильного урожая.

Семена заделывают на 1 см и хорошо поливают. Всходы появляются при температуре +23… +26.

Сразу после разворачивания семядольных листочков ящик переставляют в светлое прохладное место. Температура должна быть не ниже +16 и не выше +20. В таких условиях быстро развивается корневая система, а рост надземной части приостанавливается, что позволяет избежать вытягивания рассады. Через 4-5 дней ящик можно снова переставить в тепло.

При любой температуре сеянцы должны содержаться на ярком свету. Это очень теплолюбивая культура. При недостатке света рассада вытянется, ослабеет, и взрослые растения получатся нестандартными.

Когда у перца появится несколько настоящих листочков, его рассаживают в горшочки. В качестве первого домика подойдут емкости вместительностью 200 мл. Со временем, когда корневая система заполнит весь объем, перец пересаживают во все более просторные горшки, пока каждое растение не окажется в сосудах емкостью не менее 5 л.

После первой пикировки сеянцы при пересадке нужно переваливать во все более объемный горшок, не извлекая из почвы, в которой они находились. Культура плохо приживается, если ее корни повреждаются.

Выращивание перца на подоконнике

Если использовать специальные сорта перца на подоконнике, приспособленные к комнатному культивированию, проблем с выращиванием не будет. Обычные сорта овощного перца для открытого грунта содержать дома не имеет смысла. Они нуждаются в другом агрофоне, и в комнате чувствуют себя угнетенным.

Полив

Поливы должны быть регулярными, но не слишком частыми. Почва между двумя орошениями должна высохнуть, но так, чтобы листья не потеряли упругость. Землю нельзя держать постоянно влажной – растения заболеют. Полив лучше делать с утра, чтобы к вечеру кустики успели обсохнуть.

Острый перец на подоконнике хорошо себя чувствует при обычной комнатной влажности воздуха. Несколько раз в неделю его листья можно опрыскать из пульверизатора чистой водой. Ставить горшки на поддон с влажным керамзитом, так, как это делают при выращивании цитрусовых в комнате, не нужно – перцу достаточно 65% влажности.

Подкормка

Растения нужно обязательно подкармливать, так как их корни находятся в ограниченном объеме грунта. Подкормки начинают после образования 4 настоящего листа.

Составляют раствор:

10 л. воды;
10 гр. мочевины;
20 гр. суперфосфата;
15 гр. сернокислого калия;
1/2 таблетки микроудобрения.

Подкормку проводят раз в 2 недели. Когда начнут завязываться плоды, количество мочевины в растворе сокращают вдвое.

Освещение

Летом перец на подоконнике или балконе получает достаточно естественного света. Но если нужно, чтобы плоды появлялись круглый год, придется позаботиться о досветке.

Не каждый светильник выдает свет, нужный и полезный для растений. Обычные лампочки накаливания не излучают нужного спектра, поэтому перцы развиваются плохо, не накапливают питательных веществ.

Специально для выращивания растений в домашних условиях созданы фитолампы. Это идеальный вариант для подсветки овощей и зелени. Если фитоламп нет, можно развешать над грядкой на подоконнике обычные люминесцентные.

Для правильного развития перца имеет значение не только интенсивность освещения, но и продолжительность светлого периода суток. Культура привезена из тропических широт, поэтому предпочитает короткий день.

Для перехода к цветению и плодоношению нужен световой период не более 12 часов в сутки. На длинном дне культура долго не зацветает и не приступает к плодоношению, выгоняя все новые побеги.

Особенно важно выращивать в правильном режиме освещения молодые растения. Содержание сеянцев при 10-часовом дне позволяет получать более ранние и высокие урожаи. После того, как перец на подоконнике зимой начнет цвести и завяжет первые плоды, длина дня перестает играть какую-либо роль.

Формировка

Комнатные сорта не требуют специальной формировки. Они изначально вырастают в компактные, нераскидистые кусты с немногочисленными побегами. Единственный необходимый прием – удаления бутона, находящегося в первом разветвлении стебля. Это так называемый «коронный бутон».

До определенного момента перец растет в один стебель, а затем раздваивается и формирует в развилке первый цветок. Если его не уделить, куст будет плохо разветвленным и завяжет мало плодов.

Чего боятся перцы на подоконнике

Комнатные сорта самоопыляемые, но будут благодарны, если садовод поможет пыльце переместиться на пестики, слегка потряхивая кустики рано утром, когда раскрываются цветы. Такое вмешательство позволяет увеличить процент завязывания плодов.

Сорта, достигающие высоты более 50 см, нужно подвязать к колышку, заранее воткнутому в землю. Без опоры под тяжестью побегов и плодов растение может сломаться.

Если на листьях заведется тля или паутинный клещ, растения выносят на балкон и опрыскивают Фитовермом. Этот препарат можно использовать, даже если уже завязались плоды – он полностью распадается через 4-5 дней.

Листья, пораженные болезнями, – с пятнами, скрученные, засыхающие – нужно срезать, чтобы инфекция не распространилась дальше по растению.

Когда ждать урожай

Культура может плодоносить в любое время года. Первые плоды появятся в соответствии с сортовыми особенностями. Эта информация указана на упаковке с семенами. Самые скороспелые сорта начинает плодоносить через 100-110 дней после появления всходов.

Плодоношение продолжается долго, так как по своей природе перец – многолетнее растение. В комнатных условиях его развитие не ограничено наступлением зимы. При достаточно интенсивном освещении кусты будут безостановочно завязывать плоды даже зимой. Раз в полгода нужно срезать старые стебли и менять в горшке почву. Так растение будет жить 2-3 года, давая в год две волны урожая.

Как вырастить жгучий перец на подоконнике

Красный перец выглядит симпатично на фоне окна. В этом я убедилась, вырастив овощ на своём подоконнике. Честно говоря, сомневалась, что опыт удастся, учитывая, что перец любит тепло и свет. Но эксперимент длиной полгода можно считать удачным. Хотя урожай, наверное, мог бы быть и выше.

Я не любитель острых блюд, поэтому жгучий перец покупаю нечасто. И вот подумала: почему бы не вырастить этот овощ на подоконнике. Мне урожаев высоких не надо — несколько плодов хватит надолго.

Оказывается, есть специально созданные низкорослые сорта перца, который можно вырастить на подоконнике. Но я не стала их искать — семена неизвестного сорта мне дала соседка. Их я и посеяла в феврале в полулитровые стаканчики. Использовала почвенную смесь, купленную в магазине. Добавила в неё немного земли с дачи. Полила почву водой, прикрыла полиэтиленом и поставила на батарею. Через несколько дней семена проклюнулись. Я убрала плёнку и поставила стаканчики на подоконник. Рассада развивалась довольно медленно, и мне казалось, что она зачахнет. Но в какой-то момент в апреле растение вдруг встрепенулось и стало догонять рассаду помидор. Настало время пересадить мой перец в ёмкость побольше — выбрала подходящий горшок, добавила свежей почвы.

А потом растение зацвело. Чтобы завязались перчики, я с помощью ватной палочки переопыляла цветочки. Очень обрадовалась, когда появились зелёные кнопочки, из которых довольно быстро выросли длинные плоды. Наверное, за пару недель. И почти месяц пришлось ждать, пока перец поспеет. Я уже перестала надеяться, что он изменит цвет, а он взял и за один день покраснел.

Ухаживать за растением нетрудно. Поливала, дважды в месяц удобряла. Наверное, этого мало — использовать удобрение надо почаще, тогда, может, и листья были бы позеленее, и побег пожирнее, и плодов побольше. Всего у меня выросло три перчика, хотя цветов было много. Полагаю, что именно из-за нехватки питания не завязывались плоды. Ошибки эти учту — решила снова посадить перец, чтобы зимой на подоконнике радоваться зелёному растению. Говорят, что именно в сентябре следует сеять семена для зимнего выращивания этого овоща дома. Правда, без досвечивания не обойтись — перец хорошо развивается при полном световом дне 10–12 часов. Но у меня есть специальная лампа — ей и воспользуюсь. Урожай перцев я ещё не собрала — на вкус не пробовала. Но вряд ли они будут сильно отличаться от тех, что растут под открытым небом.

Красный острый перец на окне, выращивание зимой

Содержание:

С наступлением осени на улице все чаще можно наслаждаться яркими деньками. По утрам землю укрывает густой туман, небо покрывается тучами. А на серых деревьях почти нет листвы. С наступлением зимы все это засыпает слоем снега. Однако расстраиваться не стоит. Ведь мы может продолжать радоваться весенними нотками, а буйные цветения растений можно обеспечить на подоконнике.

Примечательно, что тут не придется выкладывать много денег, как многим может показаться на первый взгляд. Сегодня мы расскажем о том, как выращивать на балконе маленькое чудо природы – острый перец. Интересно, что будет появляться не всегда красный перец. Также может вырасти зеленый или желтый плод. Можно смело сказать о том, что острый перец, который выращивается на подоконнике, относится к декоративным видам. По форме перец напоминает сплюснутый шарик, цилиндр или небольшую пирамидку. Максимальная высота перчика в цветочнике составляет не более полуметра. Одновременно на таком кустике могут созревать примерно 50 плодов. Отметим, что декоративный острый перец – это растение, которое дат плоды много лет, а именно пять или шесть. Стоит отметить отменные бактерицидные свойства, которыми обладает острый перец. В результате вы защищаете свое помещение от вредных бактерий, которые могут витать в воздухе.

Тля, гусеница, белокрылки и прочие вредители домашних растений не любят острый перец. Так, можно сделать раствор на воде с перцем в пропорции 1:10. Настой должен быть выдержан сутки. Если распылить такую смесь на растениях, то они будут защищены от вредителей. Сразу пропадает необходимость покупать в магазине специализированные средства для обработки.

«Рождественский перец»

Можно выращивать декоративный перчик зимой традиционными способами. В таком случае растение начинает давать первые плоды к рождеству. Вот почему в некоторых западных странах растение называют «Рождественским перцем». Примечательно, что перец не просто радует глаз, стоя на подоконнике. Плоды можно использовать в кулинарии, народной медицине, а также при украшении интерьера. Используя один перчик, можно изменить вкус консервированных огурцов или помидоров. Острый перец, который мы можем выращивать на подоконнике, очень люби свет. Поэтому высаживать перец нужно в последние дни февраля. Можно даже заняться этой работой в марте. В дневное время температура должна в среднем составлять 23 градуса в помещении, ночью – до 19 градусов. Как только становится известен температурный режим, сразу становится ясно, почему растение отлично выращивать в домашних условиях.

Сорта острого перца на подоконнике

Сначала нужно выбрать, какой сорт перца острого вы хотите выращивать на подоконнике. «Огонек», «Бабье лето», «Пупсик», «Флинт» и многие другие – все это отличные сорта, которые приживаются в горшках на подоконнике. Примечательно, что все эти сорта были выведены отечественными селекционерами. По своим характеристикам полученные сорта не уступаю импортным видам.

Готовим почву для посадки

Для того чтобы подготовить почву для посадки перца, не обязательно обращаться к специалистам. Вы самостоятельно сможете сделать основу. Нужно использовать верховой некислый слой торфа, перегной, а также речной песок. Можно использовать дерновую землю вперемешку с речным песком. Конечно же, самый простой способ подготовить землю – пойти и купить готовую смесь в магазине. Подойдет почва для выращивания томатов или баклажанов.

Рассада

Изначально проращивают семена. Материал помещают во влажную марлю или салфетку при комнатной температуре (примерно 25 градусов). Как только из семян проклюнутся первые ростки, нужно высаживать их в землю. Глубина для посадки – не больше одного сантиметра. Заранее нужно подготовить торфяные горшки. За сутки до того, как перец будет высажен, почву нужно обильно полить. Когда семена высажены, нужно накрыть стеклом или пленкой емкости. Далее – ставят рассаду в теплое место, дожидаются, пока появится первый восход.

Пересаживание рассады и Уход за перцем

После того, как над землей появляются первые зеленые отростки, нужно подождать, пока на них вырастет 4 листика. Рассаду помещают в декоративные глиняные горшки. Их объем составляет 1-1,5 литров. Обязательно нужно подбирать такие горшки, в которых на дне есть отверстия для слива лишней влаги. Дренаж обязателен. Его выкладывают на дно горшка. Лучше всего размещать рассаду на южной стороне, где будет много солнца. Если света не хватает или на улице постоянно пасмурно, необходимо позаботиться об искусственном освещении.

Для того чтобы острый перец хорошо рос, ему необходим качественный и постоянный полив. Необходимо поливать растение водой комнатной температуры. По мере того, как растение высыхает, воду подливают в поддон. Два раза в год (весной и летом) острый перец нуждается в подкормке. Можно использовать комплексные минеральные удобрения, которыми обычно удобряют комнатные цветы. Подпитка вносится после полива растения. Удобрения вносятся прямо в грунт.

Полезные Советы:

При цветении перца нужно аккуратно встряхивать горшочки. В таком случае растение будет лучше опыляться. Зимой, для того чтобы растение не перегревалось, не пересыхало, нужно на батарею, которая находится под подоконником класть ткань. Растение, которому исполнилось больше года, нуждается в пересадке в большой горшок. Сквозняки ни к чему перцу. Поэтому, как только наступает весна, и вы начинаете открывать окна, лучше всего убирать растение в сторону.

Примечательно, что используя те же правила, можно выращивать на подоконнике и сладкий перец. Уход, а также выращивание перца сладкого ничем не отличаются от выращивания острого перца. Однако запрещается выращивать на одном подоконнике одновременно сладкий и горький перец. В противном случае оба растения потеряют свои вкусовые качества.

Видео: Как вырастить горький перец в домашних условиях зимой :

Перец на подоконнике. выращивание из семян зимой и летом

Не многие огородные культуры можно вырастить на подоконнике с подобной большой степенью декоративности, как у мелкоплодного перца. Он не только оригинален в виде декора, но и полезен в обиходе. Так как перец относится к культурам долгим, посадив его как то, можно веселиться ему пару лет подряд. Перец на подоконнике вырастить очень просто, основное выбрать правильно материал для посадки, правильно приготовить субстрат и постоянно заботиться за посадками.

Горький перец на подоконнике

Мелкоплодный горький перец особенно любим хозяйками. Он собой представляет небольшой куст с плодами достаточно высокой декоративности. Даже возлюбленная зелень на подоконнике уступает этой овощной культуре. Для посадок подбирают семена гибридов, которые самоопыляются. Запастись следует питательным грунтом на основе червекомпоста и особенной лампой для подсветки осенью и зимой. Все другое зависит только от правильного ухода.

Как вырастить горький перец на подоконнике в жилой площади. Фото

Посадка

Перед тем как посеять семена горького перца, их необходимо выдерживать в растворе марганцовки 2 часа. Данную процедуру не проводят, если семена обработаны изготовителем. Среди обрабатываемых семечек необходимо подобрать те, которые по прошествии этого времени опустились на днище емкости. Другие владеют сомнительной всхожестью, благодаря этому расходовать на них время не стоит.

Перец на подоконнике выращивание из семечек. ФотоДалее приготавливают грунт. Он должен состоять из:

1 части кокосового субстрата;
1 части земли;
Горсти вермикулита;
1 части червекомпоста

Чем питательнее и легче территория в горшке, тем будет лучше расти, зеленеть и плодоносить кустик и позднее состарится. Все компоненты субстрата высыпают в таз, аккуратно перемешивают и наполняют смесью небольшие емкости. Это могут быть особенные лотки для рассады или традиционные стаканы от йогурта. Землю в них сыпят, не доходя до верха на два сантиметра.Субстрат прекрасно проливают тёплой водой и сверху укладывают 2-3 зернышка перца. Присыпают слоем земли не больше 1 см. Сверху стаканы накрывают стеклом или полимерным этиленом с проделанными в них дырками для обмена воздуха. Емкости с семенами ставят в темное тёплое место, к примеру, у батареи и иногда поливают.

Выращивание горького перца на подоконнике. Пошаговые фотоПримерно через 10-14 дней возникнут всходы. Их без промедлений устанавливают на подоконник для устранения лишнего вытягивания без отсутствия света. Если всходы возникли поздней осенью или в зимний разгар, их обязательно в дополнение подсвечивают при помощи особых ламп. Довольно подсвечивать по 2 часа вечером и утром. Чтобы избежать возникновения черной ножки рассаду поливают если потребуется не позволяя переувлажнения.

Как вырастить горький перец на подоконнике. ФотоКак вырастить горький перец на подоконнике и подождать обильных плодов? Для этого из общего числа сеянцев подбирают самые крепкие и пересаживают их в частые горшки емкостью 2-3 литра. Землю доверху не сыпят, она будет досыпана по мере роста куста.

Уход за перцем

Любая зелень на подоконнике просит ухода, который сводится к регулярному поливу и подкормкам. Воду для полива перца необходимо защищать, а подкармливать пикированную рассаду следует через 2-3 недели. Чтобы это сделать применяют особенные подкормки, к примеру, агролайф. Кустики горького перца каждый день ворочают, чтобы они росли идеальными и очень сильно не наклонялись к солнцу. Мелкоплодный горький перец не пасынкуют. Если куст кажется редким, можно прищипнуть вершину.

Когда перец на подоконнике зацветет, пару раз в течении дня кустик потребуется встряхивать для выполнения опыления. Плоды возникают через 2,5 — 3 месяца после посадки. Если их очень много, растение собственными силами сбросит лишние, человеку выполнять этого не надо, только если обнаружатся пациенты и недоразвитые. Плоды могут осыпаться и в случае дефицита влажности в жаркие дни. Тогда кустик опрыскивают 2-3 раза в течении дня водой домашней температуры.

Приблизительно через 1,5-2 года кустик начинается стареть, теряет декоративность, сбрасывает листву, перестает зеленеть и плодоносить. Его выбрасывают либо черенкуют. Как вырастить горький перец на подоконнике из черенка? Для этого от кустика обрезают самые сочные боковые веточки и ставят в воду. Черенки предоставляют корни через 21-28 дней. Их сажают в постоянную емкость и чрез 1,5 месяца получают взрослый цветущий куст. В большинстве случаев предоставляют корни 50% черенков. Уход за ними подобен кустам, приобретенным из семечек.

Сладкий перец на подоконнике во время зимы и в летнюю пору

В условиях квартиры можно вырастить и сладкий перец, который станет давать хрустящие витаминные плоды целый год. Особых трудностей при его выращивании нет, однако некоторые советы смогут помочь не просто вырастить надежную зелень на подоконнике, но и попробовать практичные плоды.

Выращивание рассады сладкого перца

Начальным этапом работ считается подбор семечек. Для выращивания дома подойдут карликовые миниатюрные растения, высота которых не будет больше 50 см, а вес плодов изменяет от 30 до 80 грамм. Чем меньше гибрид, тем компактнее и декоративнее он смотрится на подоконнике. Для этого подойдут семена самоопыляемых гибридов.Второй этап — подготовка субстрата и отделка семечек. Для перца на подоконнике можно приобрести смеси которые уже готовы к применению, а можно составить их без посторонней помощи из равного количества червекомпоста, волокна кокоса и земли. Добавить можно перлитовый песок или вермикулит для увеличения аэрации почвы. Все ингридиенты мешаются между собой в тазу.

Для отделки семечек приготавливают 2% раствор марганцовки, в котором могут выдержать семена 2 часа, после моют их в холодной воде. Есть изготовители, которые сами проводят отделку и реализуют уже готовые к посадке семена. В данном случае дома эту процедуру проводить Отсутствует необходимость.

Как вырастить сладкий перец на подоконнике. ФотоТретий этап — посев семечек. Субстратом заполняются маленькие емкости от пластиковых стаканов до парничков с торфяными таблетками. Субстраты или таблетки прекрасно проливаются водой и в них ложатся семена по 2-3 штуки в каждую. Можно высевать семена сразу в большие частые емкости, при всем этом субстрат не досыпается до края горшка. Данная процедура будет проходит позднее по мере роста кустика. После посева емкости закрываются полимерным этиленом, в котором проделываются маленькие отверстия для обмена воздуха. Емкости ставят в темное тёплое место, иногда поливая и просматривая их.

Высаживаем сладкий перец. ФотоЧетвертый этап — уход за всходами или как вырастить сладкий перец на подоконнике из рассады. Первые всходя возникают через 10-14 дней. Как только семена проклюнутся и возникнут росточки, их выставляют на свет и если понадобится досвечивают по пару часов в течении дня если это осенне-зимний промежуток. Если понадобится по прошествии двух недель всходы прореживают, оставляя самые крепкие экземпляры. Главное не переувлажнять рассаду, чтобы она не стала уязвимой для черной ножки, которая может погубить все всходы.Пятый этап — пикировка. Она выполняется через 4 недели после всходов. Для выполнения пикировки емкости с рассадой прекрасно поливают, приготавливают большой 3-литровый горшок и наполняют его питательным субстратом. Стакан с рассадой переворачивают и бережно тащат ком земли одновременно с перцем. Ставят эго в отчасти заполненный горшок и досыпают сверху землю до семядольных (первых) листов. Поливают, немножко затрамбовыают землю возле куста. Ставят перец на подоконник, лучше на южной стороне.

Уход за взрослым растением

Взрослая рассада не пасынкуется и не корректируется обрезкой. Кустику предоставляется воля в росте и образовании цветков. Каждый день горшок необходимо поворачивать, чтобы формировать ровный кустик. Полив выполняется по мере пересыхания почвы. В жару, его можно в дополнение обрызгивать тёплой водой, во время зимы полив уменьшают до нужного минимума.

Как вырастить сладкий перец на подоконнике с обильной завязью? Когда на кустике возникнут цветы, его начинают активно кормить подходящими удобрениями, к примеру, агролайфом. Цветущий кустик пару раз в течении дня встряхивают для самоопыления. Первые плоды возникают приблизительно спустя три месяца после посева семечек. Чтобы увеличить жизнь растению и получить весомый урожай из завязи оставляют 5-6 плодов и снимают их в процедуре развития. Если оставить больше завязи, а плоды долго не снимать, куст сильно истощается, стареет и погибает.

Если созревающие плоды довольно большие, а куст прекрасно разросся, ему нужна подпорка. Она не даст возможность кустику накренится и поломаться. Перец — многовековая овощная культура, но на подоконнике в случае дефицита тепла, света и ухода может быстро постареть. Чтобы через 1,5-2 месяца опять восхищаться растением и есть его плоды, можно отрезать от него черенки и пробовать укоренить их.

В большинстве случаев пускает корни половина отрезанных черенков. Их сажают в частые емкости и ухаживают как за взрослым растением. Этот метод выращивания перца менее хлопотный и более быстрый.

Сладкий перец на подоконнике. Видео

Выращивание из семян острого перца на подоконнике круглый год пошагово с видео

Домашний зеленый уголок украсить можно не только декоративно-лиственными и цветущими растениями. Очень красиво будет смотреться кустик с красными острыми перчиками, которые к тому же пригодятся для приготовления различных блюд. Для тех, кому интересен процесс, мы подробно описали — как вырастить дома на подоконнике из семян острый (горький) перец от посева до сбора урожая.

Содержание статьи

Сорта острого перца для выращивания на подоконнике

Обратите внимание, что выращивать дома можно только специальные сорта острого перца. Сорта для выращивания на даче не подойдут, так как им требуются совсем другие условия. Семена нужно будет купить, выбрав предварительно подходящий сорт:

Перец Огонек. Самый популярный домашний перчик, который был получен путем скрещивания кайеникого перца и перчика Чили. На кустике высотой до 40 см образуются плоды около 5 см в длину. Урожай можно будет получить через 4 месяца после появления всходов.
Эксплозив Эмбер. На растении с темно-фиолетовыми листьями плоды постепенно меняют свой оттенок. Они могут быть алыми, розовыми, фиолетовыми. Высота куста около 30 см, длина перчиков – 2,5 см. Созревание – 115 дней.
Гарда Файервокс. Компактное растение с довольно длинными плодами (до 5 см) в высоту вырастает всего до 30 см. Перцы растут острыми кончиками вверх, что смотрится очень оригинально. Сорт с созревающими плодами выглядит нарядно, так как перчики меняют цвет во время роста. Поэтому на кустике могут быть сразу красные, сиреневые и зеленые плоды.
Аладдин. Уже через 105 дней после появления всходов можно будет получить урожай разноцветных конусовидных перчиков длиной до трех сантиметров. На кустике высотой около 35 см созревающие плоды меняют оттенок от зеленого к фиолетовому и красному.

Условия для выращивания горького перца в комнатных условиях

Прежде чем заниматься посадками, определитесь, подходят ли ваши домашние условия в квартире или доме для выращивания острого перца Чили и Огонек. Для любого сорта острого перчика понадобятся следующие условия:

Зимой обязательно досвечивание. В кроткие зимние дни растениям недостаточно света. Световой день им необходим от 12 до 14 часов. С весны до осени кустики помещают на хорошо освещенные подоконники, где нет прямых солнечных лучей. Подойдут западные и юго-восточные подоконники. На южных понадобится легкое притенение.
Оптимальная температура воздуха от +18 до +24 градусов. Сквозняки исключаются.
Воздух в квартире не должен быть слишком сухим. В противном случае листва будет сохнуть и опадать. За влажностью воздуха особенно нужно следить в холодное время года, когда работают радиаторы отопления. От них исходит горячий сухой воздух, из-за которого начнут сохнуть листочки. Также сухой воздух является благоприятной средой для вредителей. Перцы особенно любит тля и паутинные клещи.

Обратите внимание! Если листочки начали сохнуть, желтеть, опадать, осмотрите внимательно их с обратной стороны. При обнаружении вредителей используйте специальные инсектицидные препараты или народные средства. Как избавить от паутинного клеща вы можете прочитать Здесь.

Как посадить семена острого перца дома

Начинается выращивание горького перца на подоконнике с посева семян на рассаду. Читайте подробную инструкцию и ниже смортите видео, из которого узнаете, как правильно посеять семена острого перчика.

Выбор емкости

На начальном этапе необходимо вырастить рассаду перчиков, для которой выбираются невысокие емкости. Можно использовать торфяные таблетки. Когда растения подрастут, их сначала пересаживают в одноразовые стаканчики или небольшого объема горшочки, а через некоторое время в постоянные горшки.

Объем горшка должен быть на 2-3 см больше объема корневой системы перцев. Для компактных растений слишком большие горшки не подходят.

Выбираем почву

Для выращивания на подоконнике перцев Огонек или любого другого сорта в магазине выбирают почву, которая подходит для овощных культур. Самостоятельно грунт можно приготовить из песка и торфа (1:2). Вместо песка можно использовать мелкий вермикулит или перлит.

Перед использованием почву рекомендуется продезинфицировать в духовке или пролить раствором марганцовки. Дезинфекция является профилактикой грибковых заболеваний. Использовать можно также подходящий фунгицид.

Посев семян: видео и пошаговая инструкция

Посадочный материал можно сеять сухой, предварительно замочить в стимуляторах роста или прорастить путем замачивания во влажной ткани. Как правильно замочить семена перчика в стимуляторах роста узнайте, кликнув на ссылку.

Пошаговый процесс посева семян горького перца на рассаду:

Рассадные емкости заполняются влажным субстратом, в котором делают бороздки глубиной около одного сантиметра.
Семена распределяют в бороздках с дистанцией в 1 см и присыпают почвой.
Посевы опрыскивают теплой водой из пульверизатора.
Емкости сверху укрывают пленкой и помещают в теплое место с температурой от +23 до +26 градусов.

До появления всходов каждый день укрытие снимают, чтобы проветрить грунт, убрать конденсат и проверить влажность почвы. Если поверхность грунта подсохла, ее увлажняют теплой водой, используя распылитель.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПОСЕВА СЕМЕН ОСТРОГО ПЕРЦА И СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА РАССАДОЙ.

Уход за рассадой

Как только появятся всходы, рассаду острого перца переставляют на хорошо освещенный подоконник. Температура воздуха должна быть уже не такой высокой. Всходы перчиков выращивают при температуре в пределах +20..+22 градуса.

Зимой над рассадой устанавливают люминесцентные или фитолампы. Лампы накаливания не подойдут, поскольку они сушат воздуха.

Если работают батареи, воздух вокруг растений нужно опрыскивать, а батареи рекомендуется накрывать влажными тряпками. Можно расставить вокруг емкости с водой.

Пикировка

Пикируют острые перцы с двумя – тремя настоящими листиками. Их пересаживают в отдельные небольшие горшочки или одноразовые стаканчики высотой до десяти сантиметров с диаметром не более пяти сантиметров. На дно горшочков обязательно насыпьте дренаж.

Каждый росток с помощью вилки или специальной лопатки выкапывается вместе с комом земли и помещается в уже наполненные землей емкости. Посадки обязательно поливаются. Первые два – три дня их нужно подержать в полутени.

Как только кустики разрастутся, их пересаживают в горшки, на 2-3 см больше предыдущего.

Для взрослых перцев выбирают горшки с диаметром в 20-30 см, выстой от 10 до 15 см. Но прежде чем пересаживать растения в такие горшки, возможно, понадобится несколько промежуточных пересадок, во время которых каждый раз выбирают новую емкость всего на 2-3 см больше старой.

Правила ухода за горьким перцем в квартире

Поскольку условия выращивания острых перцев на подоконнике в домашних условиях в течение года меняются, к уходу за растениями в горшке надо подходить ответственно. Так, например, зимой короткие световые дни и сухой воздух из-за работающих батарей. Летом листья перчиков могут обжигать прямые солнечные лучи.

Поливы и опрыскивания

Частота поливов перцев Чили и Огонек зависит от температуры воздуха в доме и объема горшка. Еще маленькие растения поливают чаще, поскольку растут они в маленьких емкостях с небольшим объемом земли, которая высыхает быстро. Взрослые кусты поливают реже. Но в любом случае поливы должны быть регулярными, сразу после того, как просохнет верхний слой почвы.

Примерно через 30 минут необходимо посмотреть, не осталось ли в поддоне вода. За это время корни напитаются влагой и лишнюю воду нужно слить. В противном случае корневая система начнет загнивать.

Поливают острые перцы только отстоянной водой комнатной температуры. Использование холодной воды – это стресс для растения, который может привести к опадению листьев и различным заболеваниям.

Опрыскивать листочки следует в том случае, если воздух в квартире сухой. Обязательно опрыскивают листву зимой и в другое время года, когда работают радиаторы отопления. Для опрыскивания также используют воду комнатной температуры.

Формирование куста

Специального формирования кусты острого перца не требуют. Чтобы добиться кущения, можно просто прищипнуть верхушку. Появлению новых побегов также способствует горячий душ. Для проведения такой процедуры воду фильтруют, нагревают до 45 градусов и поливают так, чтобы горячая вода попала на листву.

Новые бутоны будут образовываться быстрее, если отщипнуть самый первый бутончик.

Подкормки

Только что пересаженный перец Огонек или Чили первые два месяца не подкармливают, так как в почве есть питательные вещества.

Весной, когда растение набирает зеленую массу, для подкормки используют удобрения, в состав которых входит больше азота. Летом подкормки производят комплексными минеральными удобрениями с фосфором и калием. Вносят удобрения каждые 7-10 дней.

Если перчик никак не хочет цвести, обратите внимание на состав удобрения. Повышенное содержание азота приводит к формированию новых побегов и наращиванию листвы. Цвести в этом случае растение не будет. Нужно срочно сменить подкормку, в составе которой должен быть калий и азот.

Собираем урожай

Срок созревания острых перцев на подоконнике зависит от сорта. Как только плоды приобретут красный цвет, их нужно срывать. Своевременный сбор урожая созревших перцев приведет к появлению на кустике новых бутонов. В результате цветение и плодоношение будет беспрерывным.

Перец Огонек на подоконнике: уход зимой

В конце осени – начале зимы у растений начинается период покоя. В это время листва начинает желтеть и опадать. Пугаться не стоит, нужно просто собрать оставшийся урожай и укоротить длинные ветки.

Поливают горькие перцы зимой в квартире реже, но это в том случае, если горшок с кустиком стоит в прохладном помещении. При включенном отоплении необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. Появившиеся новые листочки обязательно опрыскивают. Подкормки зимой не вносят.

Чтобы получать урожай и зимой, перцы обеспечивают дополнительным освещением. Поливают и подкармливают растения так же, как и летом.

Выращивание горького перца Чили, Огонек, на подоконнике больших трудностей не представляет. Соблюдая все правила ухода, урожай острых перчиков можно будет собирать круглый год и добавлять их в различные блюда.

Съедобные растения для сада на подоконнике

Вам не придется отказываться от радостей садоводства, как только на улице становится холодно. В то время как ваш сад снаружи может быть спящим, зимний сад на подоконнике в сочетании с жизнью вызовет улыбку на вашем лице в эти долгие холодные дни. Выращивание растений на подоконниках — отличный семейный проект, который понравится каждому.

Если вы выбираете конкретную тему для своего сада или сажаете различные травы и овощи, зимний сад на подоконнике — это практичное и декоративное решение для круглогодичного садоводства.

Как вырастить овощной сад из оконного ящика

Более короткие зимние дни не обеспечивают необходимых шести-восьми часов солнечного света для овощей, поэтому вам нужно будет использовать дополнительный источник света, который обеспечивает полный УФ-спектр света, в дополнение к размещению вашего овощного сада с оконным коробом в южной или Окно на восточную сторону.

К съедобным растениям для садовых подоконников относятся те, которые могут переносить тень и не требуют большой влажности. Подходящие продукты для выращивания на подоконнике зимой:

Выберите емкость с дренажными отверстиями или насыпьте на дно емкости тонкий слой мелкого гравия.При посадке овощей используйте только стерилизованную почвенную смесь без почвы.

Расположите свой овощной сад с оконным ящиком, где он не будет подвергаться сквознякам или сухому воздуху от вентиляционных отверстий, и поддерживайте его равномерно влажным.

Поскольку в помещении нет пчел для опыления растущих растений на подоконниках, вам придется вручную опылять растения, используя небольшую кисть для переноса пыльцы с одного растения на другое.

Выращивание травяного сада в оконной коробке

Съедобные растения для садовых подоконников также могут включать травы.Нет ничего более ароматного или практичного, чем выращивание собственных трав в оконном ящике. Травы, которые хорошо растут в зимнем садовом ящике на подоконнике, могут включать любые из следующих:

Это так приятно и удобно, когда во время готовки можно отрезать немного свежей зелени из домашнего сада. Травы можно выращивать практически в любых контейнерах, если они имеют дренаж и наполнены богатой почвенной смесью без почвы.

Лучше всего смотреть на юг, но, как и в случае с другими продуктами, выращиваемыми на подоконнике, свет для выращивания может помочь восполнить недостаток освещения.

Кроме того, если в вашем доме особенно сухо, вам может потребоваться обеспечить некоторую влажность в виде лотка с галькой и водой или частым опрыскиванием растений.

Следите за насекомыми, которые могут найти дом в вашем саду с травами. Смесь мыла для посуды и воды, обильно распыляемой на растения, должна свести к минимуму нашествие большинства вредителей.

Как перезимовать растения острого перца

По мере того, как лето подходит к концу, а дни становятся короче, я всегда чувствую себя немного тоскливо, укладывая свой острый перец спать на зиму.

Вооружившись морозильной камерой, наполненной большим количеством перца, чем кто-либо может съесть, я все равно буду скучать по свежему вкусу моего домашнего урожая.

Многие садоводы рассматривают острый перец как однолетник и просто выращивают новые из семян в зимние месяцы, готовые к выходу, когда погода теплеет весной. Я делал это раньше, но с годами, когда моя «одержимость перцем» росла, росла и моя коллекция необычных сортов.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

В прошлом сезоне перезимовала 38 перцев острого.

Да, я был немного удивлен, когда на самом деле их пересчитал. Некоторые из них были небольшими — те, которые я начал слишком поздно и дал лишь небольшое количество плодов. Остальные были на четвертом году зимовки.

Признаюсь, я несколько потерял, чего и следовало ожидать.

Острый перец может быть темпераментным в выращивании, и один или два из более мелких перца просто не прижились.Другой, большой красивый хабанеро, казалось, страдал и давал лишь небольшое количество крошечных плодов.

Он был стар, поэтому я поблагодарил его за службу и положил «большое жилище», как я его назвал, в компостную кучу. Он пережил три зимы в Зоне 9, и я думаю, с него было достаточно.

В этом руководстве я расскажу, как подготовить растения острого перца к зиме, так что, если у вас есть любимые растения в этом году, вы можете попробовать!

Вот что я расскажу:

Почему перезимовать острый перец?

Острый перец — это тропический и субтропический многолетний вид, относящийся к роду Capsicum .

Они нежные к морозам, и когда ночная температура опускается ниже 60 ° F, а дни становятся короче, они начинают бездействовать и сбрасывают листья.

Температура ниже 35 ° F убьет растение.

В тропических садах растения могут плодоносить круглый год, когда им дают достаточно солнечного света и тепла, в которых они нуждаются.

В более прохладных местах, после небольшой подготовки, мы можем позволить им перейти в спячку на зимние месяцы, а в некоторых случаях они придут в норму весной, готовые к плодоношению в теплую погоду.

Я говорю «в некоторых случаях», потому что не все растения переживают процесс перезимовки по разным причинам. Возможно, растение страдало от недостатка питания в течение вегетационного периода, или температура упала слишком низко, или, возможно, оно оскорбляло ваши методы обрезки.

Убедитесь, что вы выбрали самые сильные и здоровые экземпляры, так как более слабые вряд ли выживут.

Погиб от мороза.

Я добился хороших успехов с большинством моих острых перцев, но, как уже упоминалось, ожидаю, что потеряет несколько.Вот почему с середины зимы моя палатка для выращивания наполняется множеством саженцев — а мой счет за электричество сильно увеличивается.

С их невероятно долгим вегетационным периодом может стать сюрпризом, что «супер-острые» перцы кажутся более успешными при перезимовании, чем некоторые из их менее впечатляющих собратьев.

По моему опыту, с перцем халапеньо часто не получается, но мой любимый измельчитель мозгов, призрачный перец, кажется, возвращается в полет и плодоносит после долгого дневного путешествия в зимнюю ночь.

Хотите попробовать свои силы в выращивании призрачного перца? Если да, ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию , чтобы узнать больше о .

Главное преимущество перезимовки этих долгосезонных супер-горячих растений заключается в том, что пока вы ждете, пока семена прорастут, у сеянцев разовьются первые настоящие листья, боретесь с вредителями и терпеливо надеетесь, что плод разовьется, — ваши перезимовавшие растения отсутствуют. стартовых ворот быстрее, чем Секретариат.

У тех, кто перезимовал, сильная корневая система, которая позволяет им приступить к серьезному делу воспроизводства намного раньше, чем все эти дети, за которыми тщательно ухаживают в палатке для выращивания — или на вашем подоконнике, в зависимости от того, насколько далеко зашла ваша одержимость перцем .

Я еще (еще?) Не дошел до того, что я держу свои растения в искусственном тепле и свете, чтобы они плодоносили круглый год. Это навязчивая идея нового уровня, и мне лучше сначала приобрести акции местной электроэнергетической компании…

Как подготовить острый перец к зиме

Перед тем, как положить острый перец в постель на зиму, нужно сделать несколько шагов, и в холодные месяцы за ними нужно будет немного ухаживать.

Если вы выращиваете перец в земле, вам нужно будет его посадить в горшок.В незамерзающих местах ваши растения могут перезимовать на месте.

Если слово «мороз» встречается в вашем климате, вам нужно посадить растения в горшок и принести их в дом — в гараж, сарай или теплицу. В идеале температура в выбранном вами месте будет оставаться в пределах 50-60 ° F в течение зимних месяцев.

Ваши растения могут выжить, если температура на короткое время упадет ниже этого значения, но вы попадаете на опасную территорию.

Если вы решите принести растения в дом, где температура выше, возможно, они не перейдут в состояние полного покоя.В их полудремлющем состоянии вы можете заметить некоторое замедление роста в более холодные месяцы.

Pot Them Up

Острый перец может быть немного вспыльчивым при пересадке, поэтому вам нужно делать это очень осторожно — и имейте в виду, что стресс, связанный с выкапыванием и высаживанием горшков, может свести к нулю ваши усилия по перезимовке.

Осенью, прежде чем ночные температуры начнут опускаться ниже 55-60 ° C, вам нужно будет выкопать растения. На этом этапе у них все еще может быть спелый или незрелый перец.

Вы можете собрать последний урожай перед тем, как выкопать его, или оставить их на растении, чтобы оно продолжало созревать, прежде чем обрезать и уложить его в постель.

Для достижения наилучших результатов очень важно не повредить корневой ком. В зависимости от размера вашего растения отметьте радиус от четырех до шести дюймов вокруг стебля и выкопайте от шести до восьми дюймов.

Осторожно вытащите растение из земли и слегка встряхните, чтобы удалить рыхлую почву. Поместите в чистую кастрюлю, которая немного больше размера корневого кома.

Мне нравится использовать свежую, хорошо дренированную почву для засыпки корневого кома. Хорошо полейте и переместите горшок в солнечное, защищенное место на срок до недели.

Или, если вы немного опоздали, и ваше растение уже сбросило часть листвы, вам нужно подрезать, как описано ниже, и уложить его в постель в выбранном вами месте.

Чернослив

Когда вы посадили растения в горшок или если вы уже выращиваете перец в контейнерах, перед тем, как убрать их на зиму и позволить им уйти в спячку, вам нужно хорошо подрезать их.

Перед тем, как начать, внимательно осмотрите свои растения на предмет каких-либо признаков заражения вредителями или болезнями. Если вы обнаружите белокрылку или тлю , облейте их водой из шланга или небольшую дозу масла нима или инсектицидного мыла.

Плохие кандидаты для перезимовки страдающие признаками болезни.

Удалите всю мульчу вокруг горшечных растений и проверьте почву на наличие муравьев. Вам нужно избегать попадания вредителей в дом на зиму.

В холодные месяцы, в период покоя, растения не будут вкладывать свою энергию в новый рост, и они будут готовы к действию следующей весной.

Если корневая система здорова, ваш перец может справиться с серьезной обрезкой. Для начала вам нужно удалить с растения все плоды — как спелые, так и незрелые.

Я сильно обрезал свой хабанеро перед второй зимой. Фото Клэр Грум.

Раньше я приносил в птичник растения с почти спелыми плодами на две-три недели, чтобы они оставались в тепле и позволяли фруктам закончить созревание, но в условиях низкой освещенности вы увидите, как начинают расти листья. желтеть и падать.

Мои более мелкие растения — те, у которых один главный стебель и очень мало ветвлений, я обрезаю на две трети.

Мои более крупные растения, особенно те, которые в прошлом уже перезимовали, я сильно стригу. Вплоть до первого листового узла на каждом ветвящемся стебле.

Признаки новообразования на сильно обрезанном хабанеро. Фото Клэр Грум.

Вы заметите, что у вашего перца есть несколько V-образных ветвей, отходящих от основного стебля.Ваша цель — срезать растение так, чтобы у вас осталось от трех до пяти V-образных форм, в зависимости от размера.

Удалите всю листву. А затем потратьте следующие несколько часов, беспокоясь, не убили ли вы свое растение. Время покажет!

Пересаживать или нет?

Некоторые производители перца любят пересаживать растения одновременно с обрезкой.

Обычно я этого не делаю, но стараюсь пересаживать в течение вегетационного периода, прежде чем растения дадут плоды. В прошлом сезоне я провел эксперимент, в котором пересадил один из моих меньших экземпляров сразу после обрезки.

Он довольно благополучно пережил зиму и дал мне примерно такой же урожай, как и другие маленькие ребята, которых я пересаживал, как обычно — весной — после того, как начали появляться новые приросты .

Мне удалось добиться того, чтобы растения пересаживали по мере необходимости в течение вегетационного периода, чтобы ко времени наступления зимы они уже были в контейнере подходящего размера.

Удобрение и мульча

Может показаться нелогичным вносить удобрения перед перезимовкой, но я обнаружил, что доза сбалансированного удобрения с медленным высвобождением, такого как 5-5-5 (NPK), может подготовить их для хорошего старта весной.

После окончания обрезки внесите гранулированное удобрение на верхнюю часть почвы в контейнере и хорошо полейте. При желании можно нанести новый слой мульчи — измельченных листьев, , мелкая кора или солома.

Мульчирование помогает немного согреть корни и предотвращает полное высыхание почвы.

Зимний уход

Уход за растениями в период покоя не может быть проще. Я ставлю свои горшки в навес, через окна которого проникает немного естественного света, и проверяю их раз в две-три недели, в зависимости от того, насколько хорошо у меня работает память.

Перезимовавшие растения: одни с признаками новообразования, другие со слегка желтыми листьями. Фото Клэр Грум.

Для них потребуется минимум воды, но нельзя позволить почве полностью высохнуть.

Я поливаю свою воду, когда почва высыхает на один или два дюйма — в зависимости от размера горшка. Если вы применили мульчу, это может быть раз в три-четыре недели или чаще.

Также остерегайтесь вредителей. Мне кажется, что в моих хозяйственных постройках обитает особенно крепкая тля, и даже в самые глубокие периоды зимы в зоне 9 я опрыскивал свои растения маслом нима или инсектицидным мылом, чтобы избавиться от маленьких вредителей.

Подготовка к весне

Вы терпеливо ждали эти холодные зимние месяцы, и ваши запасы сушеного и замороженного перца сокращаются, и что теперь?

Этот хабанеро пережил две зимы! Фото Клэр Грум.

По мере того, как ранней весной начинает нагреваться температура, вы можете переместить растения перца в место с большим количеством света или поставить их под лампу для выращивания. По мере того, как они подвергаются более продолжительным дням, вы должны увидеть некоторые признаки нового роста. Наберитесь терпения, они могут медленно просыпаться.

Я переставляю растения из сарая в защищенное теплое место на террасе на несколько часов в день. Цель состоит в том, чтобы они подвергались воздействию более высоких дневных температур и большего количества света, но вы не захотите совершить ошибку, оставив их на ночь.

В качестве альтернативы, если вы перезимовали свои растения на подоконнике в своем доме, они, естественно, будут подвергаться большему воздействию света.

Как только вы заметите признаки нового роста, вы можете постепенно увеличивать полив.Если вы вносили удобрения перед периодом покоя, у растений должно быть все необходимое, чтобы получить хороший скачок в период вегетации.

Если нет, вы можете начать свой обычный график внесения удобрений. Узнайте больше о том, как удобрять острый перец в этом руководстве. ( скоро появится !)

Мои маленькие перезимовавшие растения дают новый весенний рост. Фото Клэр Грум.

После того, как исчезнет весь риск заморозков, вы можете постепенно в течение недели закалить их в защищенном месте, прежде чем оставлять их на открытом воздухе навсегда.

Остерегайтесь поздних похолоданий, которые могут нанести ущерб новообразованию. Храните их в месте, где они будут защищены от любых резких перепадов температуры, или подумайте о том, чтобы переместить их в помещение или накрыть на ночь морозной тканью.

Если вам нужно напомнить, как ухаживать за перцем, ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию .

Ощутите тепло год за годом

Последние несколько лет я утверждал, что выращиваю «несколько» острых перцев и при определенных обстоятельствах признаю, что у меня «несколько».”

По последним подсчетам, у меня 87 растений на разных стадиях созревания. Некоторые из них представляют собой крошечные, только что проросшие саженцы, все еще находящиеся в своих лощинах.

Другие — большие, здоровые саженцы, ожидающие теплой погоды, чтобы начать цвести. А еще есть мои перезимовавшие, те стойкие, которые уже давно миновали.

Ненавижу прощаться со своим перцем, потому что лето сменяется осенью, но неизбежно, что даже при самом лучшем уходе не все мои растения вернутся в следующем году.

Те, которые это делают, обычно дают мне великолепно обильный урожай, пополняя мои истощающиеся запасы раньше, чем молодые саженцы, за которыми я ухаживал всю весну.

Вы перезимовали растения острого перца? Вы вдохновлены попробовать? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании перца, ознакомьтесь с этими руководствами:

О Клэр Грум

Садоводство Клэр Грум варьируется от тропической Восточной Африки, где к распространенным вредителям сельскохозяйственных культур были слоны и тля, до выращивания коттеджного сада в Котсуолдсе, Англия. Писательница из Лондона, Клэр ушла из высокооктанового мира профессиональной торговли финансовыми фьючерсами, чтобы жить мирной жизнью в заливе Пленти, Новая Зеландия, и преследовать свою любовь к словам. Когда она не пишет и не редактирует, она прогоняет опоссумов со своих кабачков и ремонтирует старый дом в маленьком городке — медленно и не очень уверенно.

перезимовавших растений перца чили

Вопреки распространенному мнению, чилийский перец — это многолетнее растение, которое может расти в течение многих лет, если успешно перезимовать. На самом деле я знаю людей, у которых есть экземпляры возрастом до 8 лет, хотя растения наиболее продуктивны в ранние годы. Перезимовавшие растения могут дать вам отличный старт для нового вегетационного периода, так как зрелые растения быстро дадут цветы и очень ранние урожаи во 2-м году. К сожалению, перезимовка ваших драгоценных растений может оказаться очень непостоянным и неприятным делом.В этом руководстве я стремлюсь использовать свой опыт выращивания 100 сортов, чтобы выделить некоторые из общих проблем и предложить несколько идей, которые помогут вам повысить ваши шансы на успех.

Контролировать рост и управлять периодом покоя

У меня было много успехов и неудач с каждым из различных видов стручкового перца (как культивируемого, так и дикого), и я пробовал все виды различных водных режимов, радикальной обрезки и климатической поддержки, чтобы улучшить шансы растений на выживание.

Успешно перезимовавшие растения почти всегда дают больше стручков на второй год.Это особенно верно для некоторых видов чиненсе (например, Habaneros), которые часто имеют длительный вегетационный период более 120 дней и не имеют достаточно времени, чтобы плодоносить во всей красе в первый год, особенно в умеренном климате, таком как Великобритания. . Уловка перезимовки заключается в том, чтобы контролировать рост или управлять периодом покоя.

Покой, процесс, когда ваши растения эффективно «впадают в спячку», может включиться, когда уровень естественного освещения уменьшается, а температура падает ниже 50oF. Спящие растения сбрасывают все листья и, следовательно, никаких признаков роста, однако они не мертвы.Спящие растения следует сразу же обрезать, оставляя лишь небольшой пень всего в нескольких сантиметрах над линией почвы. Уход от умирающей растительности способствует появлению таких вредителей, как белокрылка, а также болезней. Даже после самой жесткой обрезки спящие растения дадут новые сильные побеги, когда вернется более теплая весенняя погода, если, конечно, они пережили зиму.

Какие растения лучше всего перезимовать?

Из пяти одомашненных / культивируемых видов перца (Annuum, Chinense, Pubescens, Frutescens и Annuum), по моему опыту, Pubescens лучше всего зимуют.Их естественный климат — это прохладные верхние склоны Анд, и они вполне могут переносить более низкие зимние температуры. Однако никакие растения перца не выдержат сильных морозов. Молекулы воды в корневой системе растений расширяются при замерзании, вызывая необратимые и смертельные повреждения. Такие сорта, как Рокото и Манзано, обычно очень хорошо перезимовывают, с небольшим повреждением, чем небольшое опадание листьев. Я стараюсь оставлять на растении незрелые стручки. Хотя рост медленный или вовсе отсутствует, они имеют тенденцию созревать, когда световой день удлиняется и погода улучшается.Capsicum Eximium, близкородственный дикий родственник Pubescens и других диких видов, таких как Chacoense и Pratermissum, также хорошо зимует.

Capsicum Chinense, в который входят сорта Habaneros, Nagas и Scotch Bonnets, требует более теплых климатических условий и длительного вегетационного периода для полного развития и созревания плодов. Можно подумать, что это будет труднее всего перезимовать. По моему опыту, нет, хотя они, наверное, самые непредсказуемые.
Двухлетнее растение Chocolate Habanero, пережившее две холодные зимы, погибло на третий год, несмотря на более мягкие условия.В этом году трехлетнее растение Red Savina укусило пыль, несмотря на то, что две предыдущие зимы выжило в качестве более молодого и слабого растения. Почему это случилось? Я считаю, что одним из факторов было не удаление зрелых стручков с растений.

Удаление зрелых стручков

Жизненная миссия чилийского растения — сеять семена, а не из года в год снабжать ваш живот вкусными стручками. После созревания стручков семена становятся всхожими, и работа с растениями завершена. Если вы продолжите срывать стручки, растение будет пытаться производить больше, при условии, что у него достаточно питательных веществ для этого, следовательно, необходимо правильное удобрение непосредственно перед стадией плодоношения.

Что касается моих умерших растений Chocolate Habanero и Red Savina, в год смерти я был ленив и оставил на растениях зрелые стручки, тогда как они были собраны в предыдущие годы. Вдобавок я удалил все стручки с моих растений Naga Morich & Caronog (также из вида Chinense) перед перезимовкой, и оба они выжили. Хотя удаление зрелых стручков не гарантирует выживание ваших растений, похоже, оно увеличивает шансы растений на выживание.

В заключение, растения вида chinense, кажется, действительно больше страдают от опадания листьев, чем другие виды, и почти все мои растения chinense теперь лысые, как шар для пула.Опадание листьев — это совершенно нормальное явление, и это естественный способ сохранения энергии для растений в период покоя. Все выброшенные листья следует быстро утилизировать, чтобы избежать появления вредителей и болезней.

Хорошая выживаемость

Frutescens, вероятно, являются ближайшим родственником (из 5 домашних / культурных видов стручкового перца) Chinense, и, по моему опыту, их выживаемость аналогична. Растения табаско хорошо зимуют, если собирают стручки и их резко обрезают. Без обрезки листвы растения в конечном итоге становятся коричневыми и часто быстро отмирают, и к этому сценарию растения аннумальных видов кажутся наиболее восприимчивыми.

В соглашении об именах перца Annuum означает однолетние, что является неправильным названием, поскольку все растения перца Чили являются многолетними. Сказав это, зимовка обычно для меня является кровавой баней, и я редко добивался успеха, особенно с некоторыми из более компактных декоративных разновидностей, таких как Purple Prince, Prairie Fire, Bolivian Rainbow и т. Д. Возможно, это как-то связано с генетикой и, прежде всего, скрещивание с целью получения этих высоко декоративных разновидностей. Не расстраивайтесь, так как многие из моих друзей, которые переживают более мягкую зимнюю погоду, почувствовали себя намного лучше.

Я принес свои однолетники в дом, удалил стручки, уменьшил полив и обрезал некоторые почти до корней, но даже если они доживают до 2-го года, это почти всегда плохие экземпляры. Конечно, они всегда являются исключением, и мне удалось перезимовать великолепное растение Numex Twilight за несколько сезонов. Сказав это, я не сажал семена до июня, и к тому времени, когда наступила зима, растение только начало плодоносить. Может быть, у него было немного больше накопленной энергии, чтобы протянуть себя через унылую и удручающую зиму в уютной обстановке. сижу на подоконнике моей кухни.

Однако у Annum’s хорошо то, что семена обычно более доступны, и они растут быстрее, чем другие виды, так что это не большая потеря, если они погибнут.

Режимы полива

Наконец, режимы полива также влияют на успех или неудачу перезимовки. Растения Чили ненавидят слишком влажные ноги, особенно когда климатической жары недостаточно для процесса транспирации (испарения воды как с листа растения, так и с почвы).Вы должны свести к минимуму полив; возможно, реже, чем раз в две недели, а не через день, хотя никогда не позволяйте почве полностью высохнуть.

Заключение

Зимовка — дело непостоянное, но вы можете повысить свои шансы на успех:

— Выращивание видов, которые более переносят холода, например, Pubescens
— Улучшение климатических условий путем помещения растений в помещение
— Удаление спелых стручков перед перезимовкой
— Обрезка одревесневших стеблей и удаление мертвых или пораженных растений для защиты от вредителей и болезней
— Контроль водные режимы

Если ваши попытки перезимовать больше неудач, чем успехов, то еще не все потеряно.В саду чилийского гровера обычно не хватает места, и если все ваши растения выживут, у вас будет меньше места, чтобы попробовать новые сорта в следующем году. Если вы действительно любите определенный сорт, вы всегда можете вырастить его снова из семян родительского растения. Даже если семена не соответствуют действительности (они были скрещены с другим сортом), у вас может быть очень интересный «новый сорт».

Зимующий острый перец (Часть 2) — You Grow Girl

Ранее этой осенью я писала о том, что нужно переносить ваши растения острого перца в помещения на зимовку.Я собрал короткий двухминутный клип, показывающий, как я выкопал растение острого перца ‘Variegata’ на своем участке общественного сада и пересадил его в горшок, чтобы провести следующие 7 месяцев или около того в помещении.

Существует множество различных способов перезимовки перца — некоторые учитывают пространство и включают обрезку всего растения и хранение в более прохладном месте, в то время как метод, который я использую, заключается в том, чтобы наслаждаться красивыми растениями в качестве комнатных растений, пока их не можно будет посадить. вернуться на улицу в конце весны, чтобы начать новый сезон выращивания перца.По моему методу, ваше растение вряд ли будет плодоносить в холодные месяцы, но должно давать много красивой листвы, на которую можно смотреть.

Вот несколько дополнительных советов:

Почва: При пересадке из сада и в грунт аккуратно удалите как можно больше почвы вокруг корней и пересадите в контейнер с горшечной почвой. Почва в вашем саду станет уплотненной в горшке, в конечном итоге задушив корни и препятствуя дренажу и циркуляции воздуха.
Внесение удобрений: Для перца не требуется много удобрений. Будьте очень экономны и применяйте удобрения с чуть более высоким содержанием азота, помня о том, что целью является получение здоровых листьев, а не голых плодов. Я думаю, что опрыскивания биогумуса во время пересадки вполне достаточно. Все, что слишком много азота, будет способствовать большему количеству длинноногих и нежных растений, которые больше всего привлекают листву тлей.
Вредители: И хотя мы говорим о тле, скорее всего, этой зимой у вас будет несколько или много.Хороший спрей в душе или кухонной раковине — лучший способ избавиться от них с вашего растения без использования химикатов. Таким образом, ваше растение должно быть максимально здоровым.
Перец как солнце и тепло: Держите растение под самым солнечным окном, которое у вас есть. Если подоконник становится слишком холодным и сквозняком, отодвиньте растение как можно дальше, обеспечивая при этом оптимальное освещение. Если этого недостаточно, попробуйте установить их под лампами для выращивания. Вы также можете попробовать установить горшок для перца на вязаном крючком подоконнике или подставке для горшка.Нагревательные маты тоже хороши, но я обычно жду, чтобы вытащить свой, ближе к началу вегетационного периода, иначе тепло побуждает растение активизироваться до того, как свет станет достаточно ярким, чтобы поддерживать такой уровень активности.
Перец предпочитает небольшую засуху: Поливайте реже, чем на открытом воздухе — с меньшим количеством тепла и света для сушки вашему растению потребуется меньше влаги. Перец любит небольшую засуху, поэтому сначала проверьте почву пальцем, чтобы убедиться, что она немного подсохла, прежде чем давать ей пить.
Шок: Некоторые листья желтеют и опадают вскоре после пересадки или внесения в помещение. Это нормально. Если это продолжается, обрежьте голые ветви и удалите все оставшиеся фрукты и цветы, чтобы ваше растение могло сконцентрироваться на производстве листвы, а не на размножении. В ближайшие недели вы должны увидеть ростки свежих листьев. У меня были перцы, которые, казалось, были на последнем издыхании, и они снова стали сильными, как только весной вернулись тепло и солнце. Дайте вашим растениям немного времени, оно того стоит для получения рекордного урожая в начале сезона.Конечно, некоторые растения просто плохо перезимовывают, и точка. Попробуйте, если не получается, списывайте на эксперименты и двигайтесь дальше.

19 октября 2007 г. 17 августа 2010 г. ·
Контейнеры, Осень, Садоводство 101, Комнатные растения, Проекты, Овощи / перец ∞

Тропа Гейла

Гайла — писатель, фотограф и бывший графический дизайнер с опытом работы в области изящных искусств, культурной критики и экологии. Она автор, фотограф и дизайнер бестселлеров по садоводству, кулинарии и консервированию.

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные обновления от Gayla

Садоводство на подоконниках — Урожай к столу

Небольшие овощи — много листовых культур и даже компактные и миниатюрные разновидности плодоносящих культур, таких как томаты и перец — можно выращивать в помещении на солнечном ярком подоконнике круглый год.

К овощеводству в помещении предъявляются те же требования, что и к саду на открытом воздухе: яркий свет, вода, питательные вещества и защита от вредителей и болезней.Поскольку пространство, вероятно, будет более ограниченным для выращивания сельскохозяйственных культур в помещении, выбор быстросозревающих культур, высаживаемых в быстрой последовательности, является вашей лучшей стратегией; например, сеять несколько семян листового салата каждую неделю и часто собирать листья, пока они еще молодые и нежные.

Советы по выращиванию комнатного огорода

Посевы . Выбирайте компактные, миниатюрные или карликовые сорта сельскохозяйственных культур и культур, которые быстро созревают. Небольшим, быстрорастущим культурам потребуется меньше места и времени для сбора урожая.

[box type = ”info” style = ”rounded”]
Щелкните здесь, чтобы просмотреть список карликовых и миниатюрных овощей для контейнеров.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть список быстро созревающих сортов овощей.
[/ box]

Вы будете иметь наибольший успех, выращивая комнатные культуры ближе к естественному сезону, когда каждая культура выращивается на открытом воздухе. Культуры для прохладной погоды, такие как листовые и корнеплоды, являются хорошим выбором для осеннего и зимнего комнатного сада; эти культуры, естественно, требуют менее яркого света. Зерновым культурам, выращиваемым в теплую погоду — плодоносящим овощам, таким как помидоры и перец, — требуется больше дней для созревания, поэтому их посадка весной и летом имеет смысл.

Осенние и озимые культуры включают свекольную зелень, мангольд, азиатскую зелень, капусту, салат, горчицу и другие листовые культуры. Другие культуры для прохладной погоды, которые можно выращивать в помещении, включают морковь, цветную капусту, горох, капусту и свеклу — если позволяет комната. К травам для прохладных температур относятся рута, шалфей, мята, майоран, жареный перец и чеснок.

Весенние и летние культуры включают помидоры, перец, баклажаны, фасоль и большинство трав. Этим культурам требуется восемь часов солнечного света или яркого света и постоянное тепло в комнате.

Культуры, не подходящие для выращивания на подоконниках, — это высокие и плодоносящие культуры, такие как кукуруза, бобы, кабачки, дыни и тыквы.

Посадка . Сажайте комнатные культуры в горшках, чтобы корням было достаточно места для роста; одно растение салата может расти в горшке на галлон, для небольшого растения томата потребуется контейнер на 3–5 галлонов. Почвенная смесь средней текстуры будет удерживать влагу, воздух и питательные вещества лучше, чем мелкая или крупная почвенная смесь. Выберите коммерческую горшечную почву или используйте 2 части садовой почвы, 2 части готового компоста, 1 часть торфяного мха и 1 часть вермикулита или перлита.

Сейте семена так же, как в саду, и прорежьте растения до самых сильных сеянцев через две-три недели после прорастания, когда сеянцы вырастут свои первые настоящие листья и окрепнут. Срежьте самые слабые саженцы на уровне почвы маленькими ножницами.

Если вы сажаете несколько культур в контейнер, не сажайте их слишком близко друг к другу, иначе они будут конкурировать за свет, воду и питательные вещества, в результате чего все растения станут слабыми.

Свет .Выращивание овощей в помещении требует яркого солнечного света, как и на открытом воздухе, или яркого искусственного света. Эркер, выходящий на юг, который пропускает свет с юга, востока и запада, — идеальное место для оконного сада. Лучше всего подойдут окна, которые не находятся в тени кануна. Также поможет размещение домашнего сада в комнате белого или светлого цвета; светлые цвета отражают свет; темные внутренние поверхности поглощают свет.

Если в вашем помещении темно, искусственный свет может заменить солнечный — конечно, вы платите за электричество.Учитывайте мощность светильников для выращивания растений и их расходы. Выбирайте светильники для выращивания растений, предназначенные для выращивания растений (огни, богатые красным и синим спектром, необходимы растениям для фотосинтеза).

Если у вас мало солнечного света, выращивайте салатную зелень и травы, которым требуется меньше солнечного света; но помните, они все равно требуют яркого света.

Температура . Летние культуры лучше всего растут при температуре от 75 ° до 85 ° F днем и от 60 ° до 75 ° F ночью. Осенние и зимние культуры или культуры в прохладную погоду лучше всего растут при температуре от 60 ° до 65 ° F днем и около 50 ° F ночью.Растение с теплыми корнями может выдерживать температуру воздуха на 5–10 ° F ниже рекомендованной; может помочь грелка для растений. Хорошая циркуляция воздуха в помещении поможет сохранить растения здоровыми.

Вода . Поливайте комнатные культуры по мере необходимости; воткните пальцем в землю и, если она выйдет, высушите воду; если он сырой или мокрый, не делайте этого. Слишком много воды может вызвать грибковое заболевание. По возможности поливайте комнатные культуры утром в солнечные дни; испарение будет замедлено в пасмурные и прохладные дни.Зимой растениям требуется меньше воды. Используйте воду комнатной температуры и избегайте использования воды, смягченной имеющимся в продаже водоумягчителем.

Корм . Подкармливайте комнатные растения в контейнерах раз в две недели. Компостный чай, жидкая рыбная эмульсия и жидкие водоросли — это богатые органические жидкие удобрения. Распыление на листья компостного чая или жидких водорослей поможет сопротивляться болезням. При низких температурах удобряйте меньше.

Вредители и болезни . Тля, клещи и белокрылки могут поражать комнатные овощные культуры.Обильно ополаскивайте комнатные растения под кухонным краном каждые две недели. Опрыскайте все растение теплой водой. Проверьте нижнюю часть листьев, чтобы убедиться, что насекомые были смыты. Распыление разбавленного компостного чая для листвы каждые пару недель минимизирует большинство заболеваний.

Посетите архив Seed Starting Archive, чтобы найти несколько статей по теме.

Выращивание перца чили или другое садоводство осенью и зимой

Когда осень сменяется зимой, большинство садоводов закрывают магазин и переживают холодное время года, мечтая о весне, когда они смогут посадить перец чили и повторить цикл выращивания и сбора урожая.

Однако зима играет важную роль в цикле садоводства. Если вы хотите максимально использовать зиму, обратите внимание на следующее:

Компостирование

Зимой можно полностью компостировать. Поскольку тепло является важнейшим фактором превращения компостируемых материалов в компост, зимой процесс замедлится, но это возможно. Создайте изолированные контейнеры для компоста, просверлив в больших пластиковых мусорных баках небольшие отверстия для вентиляции.

Держите их на ярком солнце, как весеннюю кучу компоста.Обязательно поверните их, чтобы ускорить процесс и позволить материалам выделять тепло. Сохраняйте твердую смесь зеленого и коричневого в соотношении 50/50.

Ваша изолированная банка не станет компостом зимой так же быстро, как весной или летом, вам следует следить за тем, чтобы температура в ней оставалась выше нуля. Материалы внутри будут продолжать разлагаться.

Подготовка почвы

Зима — прекрасная возможность подготовить почву к весенней посадке. Если у вас подходящий климат, попробуйте выращивать покровные культуры, такие как клевер, вика или рожь.Они помогут улучшить качество почвы, закрепят в ней азот и добавят в почву органический материал для весеннего вегетационного периода. Осенью сажайте эти «сидераты».

Внутреннее садоводство

Спланируйте свои садовые участки и типы растений, которые вы хотите выращивать. К факторам, не относящимся к пространству, относятся семена, почва и освещение. Растениям необходимо шесть-восемь часов солнечного света каждый день и прямой доступ к источнику.

Температура также очень важна.Вы можете подумать об инвестициях в лампы для выращивания тепла, чтобы обеспечить надлежащую температуру. Обязательно поливайте через день, поддерживая слегка влажную почву или по мере необходимости в зависимости от типа вашего растения. Удобрите почву и дайте растениям много солнечного света.

В частности, семена перца чили можно сажать в небольшие контейнеры, как если бы вы готовили их к весне, удобряли и держали во влажном состоянии и держали на теплом подоконнике. Подробнее о выращивании перца чили из семян здесь.

Обратите внимание, что ваши овощи, выращенные в помещении, не принесут тех урожаев, к которым вы привыкли в течение обычного вегетационного периода, но попробовать это будет весело.

Конечно, если вы живете в более теплых штатах США, у вас будет больше возможностей для выращивания зимних садов, но это не исключает возможности выращивания в более холодных странах. Зимой каждый может заняться садоводством.

Мы попросили нескольких садоводов дать советы по зимнему садоводству в связи с перцем чили, и мы рады поделиться с вами их знаниями.

Конечно, вы всегда можете попробовать свою самодельную теплицу, как наш друг Майк Либерман из Нью-Йорка, выращивающий экологически чистые овощи-самоучки.

Маленькая пластиковая теплица на моей пожарной лестнице

«На днях в моем огороде пожарной лестницы я поставил свои мини-теплицы для своих вешалок из бутылок из-под газировки. Теперь я наконец построил теплицы и для самополивающихся емкостей.

Общая стоимость строительства теплицы составила 0 долларов, так как я использовал все материалы, которые лежали у меня в квартире. Мне также удалось накрыть два контейнера одним пакетом. Помидор остался непокрытым, потому что у меня нет достаточно большой сумки, чтобы укрыть этого зверя.

См. Также:

Узнайте больше о выращивании перца чили здесь — Руководство по выращиванию перца чили.

Дополнительная информация

Узнайте больше о выращивании и сборе перца чили по ссылкам ниже, в том числе:

Выращивание перца Чили в помещении — Ботанический сад Бруклина

Сьюзан Белсингер | 2 декабря 1999 г.

Выращивать перец чили в помещении — непростая задача.Как и помидоры, им нужен
окружающая среда теплее и ярче, чем в большинстве домов. Однако выращивание чили
в помещении — стоящий проект, если у вас нет сада. Лучшее в помещении
среда для чили — это, конечно, теплица, но вы также можете их выращивать
с некоторым успехом под фарами.

Комнатное растение перца, вероятно, никогда не вырастет до размера растения.
снаружи, и плоды, скорее всего, будут немного меньше. Выбор растений
которые хорошо растут в контейнерах, дадут вам лучший шанс получить хороший домашний чили
обрезать.Лучший чили для выращивания в помещении — это декоративные и маленькие острые чили.
которые часто выращиваются на открытом воздухе в качестве контейнерных растений. Некоторые сорта чили, которые
хорошо растут в помещении, а в контейнерах — пик’ны, чилтепины, хабанеро и
Тайский перец (см. «Энциклопедию Чили»).

Эти небольшие растения имеют длительный вегетационный период. Они плодоносят и цветут дольше, чем в короткий сезон.
чили, так что у вас будет больше шансов собрать с них плоды. В
маленькие чили вырастают до 6-12 дюймов в высоту при одинаковом диаметре.Поскольку
перец заметно выделяется над листвой, эти растения делают красочные и
декоративные комнатные растения. Этот перец чили может быть очень острым.

Требования к выращиванию этих более мелких и многолетних перцев такие же, как
для других чили. На открытом воздухе на юго-западе США, где они растут
лучше всего, перец чили любит жаркие дневные температуры — от 80 до 90 ° F.
плюс — и теплая ночная температура около 70 ° F. Чтобы добиться успеха с
перец чили, температура в вашем доме или теплице должна быть в пределах 20 ° F
этого оптимального диапазона.Искусственный свет, например люминесцентная лампа, размещается 3 раза.
дюймов над растениями повысит температуру примерно на 10 ° F. Жара
коврик под растениями также согреет.

Keep the Chiles Coming

Если вы выращивали чили на открытом воздухе в саду и хотите продлить
сезон сбора урожая, попробуйте выкопать небольшие декоративные перцы,
их, и принося их в дом. Если у вас есть место и желание, попробуйте
продолжайте работать круглый год.

Они будут замедляться во время
в зимние месяцы и может потерять некоторые листья и стать бледно-зелеными, но не
чрезмерно удобряйте их.Дайте им отдохнуть, подумайте о том, чтобы сократить их, если они
длинноногие, и весной ищите новые приросты.

Самый важный фактор при выращивании чили — светлый. Просто чтобы выжить им нужно
не менее шести часов яркого солнечного света в день (южная экспозиция лучше всего подходит для
это) и около восьми часов непрямого света (восточного или западного
экспозиция). Если вы выращиваете перец на подоконнике, и он кажется
просто держитесь, дополняйте естественный свет искусственным. если ты
Вы можете поставить комнатные растения чили на веранде, балконе или террасе для
в летний сезон это принесет им огромную пользу.

Если вы используете только искусственное освещение, вашим чили потребуется 16 часов
света днем, поэтому вы можете разместить их в глухом углу,
чулан, либо подвал. Растениям нужно или отдых, так что это хороший
идея установить свет на таймере, который включает и выключает свет
автоматически. Вам не нужно покупать необычные лампы для освещения — обычные люминесцентные лампы.
Подойдут светильники с обычными холодно-белыми или теплыми белыми трубками. Размер
и количество светильников будет зависеть от того, сколько растений вы хотите вырастить.Ты можешь
повесьте светильники на потолок, на полку или под рабочий стол. Прикрепите цепи
к креплениям, чтобы вы могли легко поднимать и опускать их. Поместите огни
примерно на 3 дюйма над растениями и поднимайте их по мере роста растений,
сохраняя это 3-дюймовое расстояние от растений.

По мере того, как ваш чили растет в контейнерах, вам, возможно, придется пересадить его
больше чем единожды. Горшок от 10 до 12 дюймов, вероятно, будет достаточно большим, чтобы вырастить
небольшое растение до зрелости. Для более крупных чили используйте горшок размером от 16 до 18 дюймов.Быть уверенным
что в ваших горшках есть достаточный дренаж; вам понадобится блюдце, подкладка или
лоток, на который можно ставить горшки.

Промышленные беспочвенные смеси из спагнового торфа или компостированной коры в сочетании с
равные части вермикулита или перлита хороши для выращивания чили. Поливать
чили хорошо, когда вы пересадите его в новый горшок. По мере их роста будьте осторожны
не переливать их.

Перец на подоконнике выращивание из семян. Горьки и сладкий

Горький перец на подоконнике

Высадка

Уход за перцем

Частые вопросы по выращиванию горького перца

Сладкий перец на подоконнике зимой и летом

Выращивание рассады сладкого перца

Уход за взрослым растением

Перец на окне выращивание зимой

Выращиваем сладкий перец зимой на подоконнике

Перец зимой: основные требования к выращиванию

Получение рассады

Освещение рассады

Выбор почвы и питание рассады

Формирование взрослого куста

Дополнительный совет

Перец сладкий на зимнем окне

Выращивание рассады

Сорта

Секреты выращивания

Огород, сад, балкон

Выращивание декоративного перца из черенков

Выращивание декоративного перца из семян

Место для выращивания декоративного перца

Полив декоративного перца

Опыление декоративного перца

Удобрение декоративного перца

Обрезка декоративного перца

Цветение, рост и плодоношение декоративного перца

Уход за декоративным перцем в зимний период

Сбор плодов декоративного перца

Перец на подоконнике – как вырастить для начинающих

Сорта перца для выращивания на подоконнике

Подготовка перца к посадке

Посадка перца на подоконнике

Выращивание перца на подоконнике

Полив

Подкормка

Освещение

Формировка

Чего боятся перцы на подоконнике

Когда ждать урожай

Как вырастить жгучий перец на подоконнике

Красный острый перец на окне, выращивание зимой

«Рождественский перец»

Сорта острого перца на подоконнике

Готовим почву для посадки

Пересаживание рассады и Уход за перцем

Перец на подоконнике. выращивание из семян зимой и летом

Горький перец на подоконнике

Посадка

Уход за перцем

Популярные вопросы по выращиванию горького перца

Сладкий перец на подоконнике во время зимы и в летнюю пору

Уход за взрослым растением

Выращивание из семян острого перца на подоконнике круглый год пошагово с видео

Сорта острого перца для выращивания на подоконнике

Условия для выращивания горького перца в комнатных условиях

Как посадить семена острого перца дома

Выбор емкости

Выбираем почву

Посев семян: видео и пошаговая инструкция

Уход за рассадой

Пикировка

Правила ухода за горьким перцем в квартире

Поливы и опрыскивания

Формирование куста

Подкормки

Собираем урожай

Перец Огонек на подоконнике: уход зимой

Съедобные растения для сада на подоконнике

Как вырастить овощной сад из оконного ящика

Выращивание травяного сада в оконной коробке

Как перезимовать растения острого перца

Почему перезимовать острый перец?

Как подготовить острый перец к зиме

Pot Them Up

Чернослив

Пересаживать или нет?

Удобрение и мульча