однофазные и трехфазные сети, правила безопасности.
Одной из главных задач внутриквартирной электросети это обеспечение безопасности людей и сохранности электроприборов. Наличие в сети устройств защитного отключения (УЗО) не дают гарантию полной безопасности, они предохраняют только от скачков напряжения и коротких замыканий.
Но если правильно подобрать защитные устройства, продумать схему подключения УЗО, то уровень защиты будет максимальна. В этой статье Вы узнаете, как правильно подключить УЗО в действующую схему электросети.
Содержание
- Назначение и принцип действия УЗО
- Что такое дифавтомат и чем он отличается от УЗО
- Выбор УЗО
- Подбор по параметрам
- Подбор по типу
- Схема УЗО в сети однофазного напряжения
- Схема без применения заземления
- Схема с заземляющим проводом
- Общее УЗО на вводе
- Общее вводное УЗО и однофазный счетчик
- Вводное и групповые УЗО с электросчётчиком
- Только групповые УЗО сети
- Подключение 3-фазной сети
- Общее УЗО для 3-фазной сети и групповые УЗО
- Общее УЗО для 3-фазной сети со счетчиком
- Основные ошибки
- Видео: схемы подключения УЗО
- Правила безопасности при установке УЗО счетчиков и автоматов
- Инструкция по установке
- Как проверить УЗО за 30 секунд
Назначение и принцип действия УЗО
В основе работы устройства защитного отключения заложено постоянное сравнение значений силы тока, которые проходят по фазному и нулевому проводникам. Если коснуться провода под напряжением, то часть тока пройдет через тело человека. Практически мгновенно (0,2-0,4 секунды) УЗО срабатывает и отключает ток, потому что значения фазного и нулевого тока неравны.
Монтаж теплого электрического пола: разновидности, расчёты мощности, шага
УЗО не только спасет от удара током, но и предотвращает возникновение пожаров. В случае повреждения изоляции, начинается утечка тока. В месте утечки тока, происходит нагрев и может произойти возгорание проводки. При наличии в схеме устройства защиты отключения такая ситуация невозможна.
Если сейчас в вашей квартире отсутствует устройство защиты, то рекомендуем приобрести его. Как подключить УЗО до автомата или после, какие еще существуют виды защитных устройств, рассмотрим далее.
Что такое дифавтомат и чем он отличается от УЗО
Дифавтомат и УЗО
Если вы только начинаете собирать схему проводки в доме, то можно установить дифавтомат. Это устройство объединяет в себе функции автомата и УЗО.
Дифавтомат отключит ток в сети если:
- произойдет утечка;
- в случаи короткого замыкания или перегрузки.
Рекомендуется использовать устройство со специальными флажками, которые показывают причину отключения. Тогда проще будет исправить проблему.
Выбор УЗО
Итак, что выбрать? Монтаж УЗО + автомат или дифавтомат? Первый вариант дешевле, а второй занимает меньше места в электрощитовой. В пользу первого варианта есть еще одно преимущество. При выходе из строя одного из устройств замена будет дешевле.
Для корректной защиты вашей электросети, необходимо правильно подобрать параметры защитных устройств. Рассмотрим чем они отличаются, и что именно вам подойдет.
Может Вам будет интересна статья «Пайка полипропиленовых труб: таблица температур, инструкция по монтажу + топ лучших пп систем» Перейти>>
Подбор по параметрам
По чувствительности УЗО делят на два типа:
- защищают от удара током;
- противопожарные.
У первого типа устанавливается значение тока, учитывая, что опасным для человека является ток в 50 мА.
Выбор также зависит от помещения, в котором используется устройство защиты.
Выбираем из двух типов:
- На 10 мА, если помещение с повышенной влажностью (ванна, кухня, бассейн, санузел), для подключения стиральных машин и бойлеров.
- На 30 мА, если в помещении нормальные условия.
Устанавливать УЗО с чувствительностью меньше 10 мА не рекомендуется, большая вероятность ложного выключения.
Противопожарный тип УЗО по значению тока делится на:
- 100 мА;
- 200 мА;
- 300 мА.
Подбор по типу
Определяемся со вторым параметром. По роду утечки тока разделяются на такие классы:
- АС — переменный ток. Подходит для квартиры, к ним можно подключать: теплые электрические полы, холодильники и морозильные камеры, бойлеры, электронагревательные приборы.
- А — для переменного и выпрямленного (пульсирующего) тока.
Подходит для приборов имеющие импульсные блоки питания или выпрямители. Это телевизоры, компьютеры, микроволновки, посудомоечные и стиральные машины.
- В — подходят для любого тока, но в доме не применяются.
Также обращаем внимание на время задержки до отключения. Для дома и квартиры подойдет без задержки. Время срабатывания от 2 мс до 3 мс.
Если вы определились с выбором защитных устройств, то переходим к их подключению в сеть.
Схема УЗО в сети однофазного напряжения
Сегодня многие производители бытовой техники рекомендуют использовать при монтаже электропроводки защитные устройства. Желательно дополнительно обезопасить такую бытовую технику как: стиральная машина, бойлер, посудомоечная машина.
Если учесть, что современная электросеть в квартире это несколько контуров, рассчитанные на разные нагрузки, то вариантов размещения УЗО в схеме тоже будет несколько.
Монтаж электропроводки в деревянном доме
Для квартиры и частного дома чаще всего используется однофазная сеть. Возможно два варианта проводов:
- С двумя жилами. Один провод – фаза, другой – ноль. Где какой провод, можно определить с помощью простого тестера в виде отвертки. На фазном проводе будет гореть лампочка. Это старая советская проектировка.
- Три провода: фаза, ноль и заземление. Это современная проектировка, пришедшая к нам из-за рубежа.
Рассмотрим популярные схемы подключения УЗО в однофазной сети.
Схема без применения заземления
В случае, когда в доме однофазная электропроводка без заземления и простая схема подключения всех приборов, т.е. нет отдельных контуров на освещение, розетки, бытовую технику. Тогда для защиты используется одно общее УЗО для всех приборов.
Подключение УЗО в схему электросети не сложное. Необходимо подключить устройство защиты к проводам, которые входят в квартиру или дом. При подключении соблюдайте полярность.
Фазный провод к клемме L , а нулевой к — N. Рекомендуют в этом случае использовать УЗО чувствительностью 30 мА и нагрузке — 25 А.
Недостатком такой схемы является сложность определения утечки в сети, при срабатывании УЗО. Но это очень простой и недорогой способ защиты электроприборов.
Схема с заземляющим проводом
Если в квартире или доме используется однофазная электропроводка с заземлением, то подключение УЗО к сети аналогично предыдущему варианту. Используется тот же тип УЗО, подключение выполняет также. Фазный провод к клемме L , а нулевой к — N. Заземляющий провод (желто-зеленого цвета) не используется.
На схеме представлено подключение УЗО в однофазной сети с заземлением.
Подключение УЗО с заземлением
В современных квартирах, частных домах специалисты сегодня используют электропроводку с заземлением. Вместе с УЗО используются еще другие устройства защиты: автоматы, реле напряжения.
В зависимости от количества бытовой техники, осветительных приборов, наличие бассейна, саун, схема электросети насчитывает множество контуров. Поэтому установка УЗО и его положение в схеме зависит от множества факторов.
Рассмотрим несколько вариантов таких подключений.
Общее УЗО на вводе
Если дом или квартира небольшая, проводка в хорошем состоянии, то можно применить самую простую схему подключения УЗО. Установка УЗО в схеме монтируется на вводе.
Подключение УЗО на вводе
Такое подключение обладает рядом преимуществ:
- не дорого;
- легко монтируется;
- не требует изменения в электросети;
- занимает мало места.
Может Вам будет интересна статья «Как подключить стиральную машину самостоятельно: пошаговая инструкция по установке» Перейти>>
Но также имеются и недостатки:
- если произойдет утечка, то обесточится весь дом;
- нет возможности разделить электроприборы по току утечки;
- могут происходить ложные выключения;
- затрудняется поиск проблемного участка.
Общее вводное УЗО и однофазный счетчик
Схема подключения УЗО с однофазным счетчиком:
Подключение УЗО после счетчика
Следующая схема подключения чаще встречается в частном доме. Если все правильно сделано, то перед счетчиком учета электроэнергии находится общий автомат.
В этом случае УЗО подключается после счетчика. Если счетчик находится в специальном опломбированном ящике, то подключаем УЗО к проводам, которые выходят из него. Фазный провод к клемме L , а нулевой к — N.
Когда Вы подключаетесь непосредственно к клеммам электросчётчика, то будьте внимательны. За не правильное подключение Вас могут оштрафовать.
Подключение к счетчику:
- второй вывод соединить с клеммой L;
- четвертый с клеммой N.
Вводное и групповые УЗО с электросчётчиком
Подключение защиты на вводе и на каждую группу
Такое подключение является самым безопасным и практичным. При капитальном ремонте или строительстве сегодня часто применяют такую схему. Рассмотрим, как подключить УЗО в этом случае.
Вся электросеть дома разбивается на отдельные контуры. Каждый из этих контуров управляется отдельной группой защиты – УЗО +АВ. В схему также подключается общее УЗО. Получаем двойную защиту от утечки тока.
Еще одним преимуществом такой схемы подключения является то, что гораздо легче определить утечку тока, при срабатывании защиты. Поиск сужается до приборов в одном контуре.
Чтобы не произошло одновременного выключения общего УЗО и в контуре, необходимо правильно подобрать время отключения и значения тока.
Если отключение все же происходит, значит, есть проблемы с УЗО в одном из контуров:
- вышло из строя;
- с браком;
- не правильно подобрана нагрузка.
Недостатками такой схемы является большая загруженность электрощитовой и ее высокая стоимость.
Только групповые УЗО сети
Такой вариант подключения также встречается. Единственное отличие от предыдущей схемы, это отсутствие общего УЗО. Данная схема тоже является достаточно надежной.
Конечно, в таком подключении мы рассчитываем на надежную работу одного прибора. Поэтому не стоит экономить на устройствах защиты и приобретать их у надежных производителей.
Подключение 3-фазной сети
Трехфазная сеть в квартирах не встречается. Ее можно встретить в частном доме. К ней подключают деревообрабатывающие, токарные станки, двигатели большой мощности.
Схема подключения трехфазного УЗО отличается только количеством выводов в приборе. У трехполюсного УЗО 8 выходов: 4 входящих L1, L2, L3 и N и столько же исходящих. Чтобы не запутаться в проводах при подключении, используйте обозначения проводов из следующей таблицы:
Российские обозначения | Европейские обозначения | ||
Фаза А | Желтый | L1 | Коричневый |
Фаза В | Зеленый | L2 | Черный |
Фаза С | Красный | L3 | Серый |
Нулевой провод | Синий (голубой) | N | Синий (голубой) |
Заземляющий провод | PE | Зелено-желтый |
Рассмотрим два варианта подключения.
Общее УЗО для 3-фазной сети и групповые УЗО
В сети 380В используется 4 провода: 3 фазных и один нулевой. УЗО необходимо подключить к вводному трехполюсному автомату, соблюдая маркировку.
Провода после вводного УЗО подключаются к групповым автоматам. Каждый фазный провод подключается к однополюсному УЗО, а нулевой провод берем с общей шины.
Общее УЗО на схеме 3-фазной сети:
Общее УЗО для 3-фазной сети со счетчиком
Эта схема подключения практически не отличается от предыдущей. Единственное отличие — в схеме имеется электросчётчик. Групповые УЗО тоже подключены к отдельным линиям электросети.
Схема подключения УЗО в трехфазной сети со счетчиком:
Основные ошибки
При самостоятельном монтаже устройств защиты, часто люди совершают ошибки, которые могут привести к неприятностям.
К ним относятся такие неправильные действия:
- Не правильное подключение проводов к клеммам приборов. Чтобы не было проблем, пользуемся правилом: фаза и ноль ввода подключаются к верхним клеммам устройства.
К нижним клеммам — провода, идущие в дом.
- Неправильное подключение шины к групповым автоматам. Ее необходимо подключать выше групп УЗО и АВ, защищаемая ею цепь должна быть изолирована.
- Путают нули различных групп.
- Ошибка при выборе номинального тока для устройства защиты, его необходимо выбирать с запасом. Например, для УЗО 63 подойдет АВ 50А.
- При монтаже розетки желтый провод (заземление) не соединять с нулем.
- Путают нулевые и заземляющие шины, для двух проводников используются разные шины. Количество таких шин равно количеству УЗО.
Всегда следуйте схеме подключения, держите ее перед собой.
Видео: схемы подключения УЗО
Правила безопасности при установке УЗО счетчиков и автоматов
При подключении устройств защиты необходимо соблюдать ряд правил техники безопасности. Это не только способствует правильному подключению, но и спасет вам жизнь.
Как правильно подключить УЗО и автоматы, основные правила безопасного монтажа:
- Начинайте работу только после полного отключения питания. Наличие тока в сети можно проверить с помощью тестера или обычной контрольной лампочки.
- Промаркируйте подключенные провода. Используйте для этого цветную изоленту или специальные термоусадочные трубки разных цветов.
- Подключайте и наращивайте провода с помощью специальных клемников, зажимов, гильз.
- После подключения провода к автомату или другому устройству проверяйте надежность соединения. Попробуйте вытащить провод. На следующий день после монтажа щитовой, еще раз затяните все винты.
- Будьте осторожны при первом подключении электропитания. Возможны короткие замыкания, возникновение искр. Стойте подальше от щитовой.
- Проверьте устройство защиты, нажатием кнопки «test».
- Не используйте в квартире трубы отопления или водоснабжения для заземления.
Инструкция по установке
Перед установкой сначала нужно выбрать место для монтажа. Для монтажных работ используют металлический или пластмассовый шкаф. Они бывают разных размеров, необходимо заранее посчитать количество устройств, чтобы выбрать нужный размер.
Некоторые модели снабжены смотровыми окнами для снятия показаний счетчика.
Как правильно подключить УЗО и автоматы самостоятельно, основные правила:
- Любые работы начинаем после отключения электропитания.
- При монтаже проводки и защитных устройств, строго соблюдайте выбранную схему, лучше ее держать перед собой.
- Подключать провода строго цветной маркировке. Зачистить концы проводов на 0,5 см и зафиксировать винтами.
- Все защитные устройства, автоматы, реле напряжения крепятся на ДИН-рейке. Для их фиксации зацепитесь верхним зажимом, отверткой отогните нижний зажим и надавите на устройство, когда оно станет на место, отпустите нижний зажим.
- Подписывайте все защитные устройства в щитке, чтобы знать, какие приборы через них подключены.
- Первым к входным проводам подключается автомат, только после него монтируются все остальные устройства.
- При выборе входного УЗО рассчитываем его параметры в зависимости от протекающего тока в сети. Например, для тока в 20-25 ампер, следует брать защитное устройство отключения на 32А.
Может Вам будет интересна статья «Установка унитаза своими руками: пошаговая инструкция подключения» Перейти>>
Если случается ложное выключение или устройство наоборот не срабатывает, причина может быть в следующем:
- фазный и нулевой провода соединены после УЗО;
- проверьте, закреплен ли нулевой провод;
- нулевой провод и заземление соединены в розетке;
Как проверить УЗО за 30 секунд
После того как монтаж схемы подключения УЗО и автоматов выполнен, необходимо проверить работу защитных устройств. Чтобы проверить работу УЗО нажимаем на кнопку. Если при нажатии питание отключается, то все в порядке и устройство работает. Такую проверку рекомендуется выполнять периодически, чтобы быть уверенными в работе устройства.
Второй способ не рекомендуется применять самостоятельно. Его используют профессионалы. Фазу, через резистор, подключают к проводу заземления. Таким образом, проводится контролируемая утечка тока.
Не всегда есть возможность воспользоваться услугами профессионала электрика, и приходится выполнять работы самостоятельно. В этом случае помните, и строго соблюдайте правила техники безопасности.
Мы рассмотрели несколько основных схем подключения защитных устройств, на практике их может быть гораздо больше.
Если Вы профессионально занимаетесь электромонтажными работами и можете дать полезные советы или предложить другие схемы для подключения, напишите нам в комментариях.
Как правильно подключить УЗО и автомат: способы и особенности
Как правильно подключить УЗО и автомат – это распространенный вопрос среди тех людей, которым необходимо собрать электрический щиток. Ведь всем известно, что основной источник питания – электроэнергия, представляет опасность при некоторых обстоятельствах. Так, неправильное подключение автоматики грозит неисправностью электропроводки, оборудования, пожаром, поэтому относится к подобным действиям необходимо ответственно. Сегодня мы рассмотрим особенности подключения защитных устройств электрощита.
Как правильно подключить УЗО и автомат
Содержание
1
Необходимость защиты электрической сети
Электрическая система квартиры – сложная сеть с множеством ответвлений – розеток, выключателей, силовых и слаботочных контуров. Сюда относятся любые электрические установки, которые мы используем каждый день.
При использовании различных приборов, питающихся от электричества, часто происходят проблемы, из-за которых случаются неисправности контуров, приборов, а иногда и вовсе наблюдаются трагические ситуации. У таких последствий имеются определенные предпосылки:
- чрезмерная нагрузка на отдельные линии;
- утечка тока;
- короткие замыкания.
Короткое замыкание приводит к пожару
Чрезмерная нагрузка на линию часто происходит при использовании энергоемких электроприборов при наличии устаревшей электропроводки. Так, кабель не может выдержать нагрузки, из-за чего греется и оплавляется.
Утечка тока возникает тогда, когда изоляционный слой проводников и электроприборов изнашивается. Кроме того, это случается при ошибках в проведении монтажа, а именно кабеля заземления.
Наличие УЗО позволит обезопасить от последствий утечки тока
Воздействие силы тока более чем 1,5 мА становится заметным для человека. Значительное превышение этого показателя приводит к ударам.
Для того, чтобы сохранить целостность электрического оборудования и жизнь владельцев квартиры, необходимо установить приспособления аварийного отключения электроэнергии. Стоит отметить, что их отсутствие недопустимо, иначе электросеть будет считаться опасной.
Особенности приборов для отключения нагрузки
Если электрическая система разделяется на контуры, то для каждой линии в цепочке устанавливают отдельный автоматический выключатель, а на выходе монтируют устройство защиты. Тем не менее, существует множество вариантов подключения. Поэтому, для начала необходимо разобраться с отличиями УЗО и другой автоматики.
Автоматические выключатели – усовершенствованные «пробки»
Годами ранее, когда отсутствовали современные приборы защиты сети, при увеличении нагрузки на общую линию происходило срабатывание «пробок» – простейшие приборы аварийного отключения электричества.
Со временем их значительно усовершенствовали, что позволило получить автоматы, которые срабатывают в следующих ситуациях – при коротком замыкании и чрезмерной нагрузке на линию. В общем электрощите может располагаться от одного до нескольких автоматических выключателей. Точное количество будет отличаться в зависимости от числа линий, которые имеются в конкретной квартире.
Стоит отметить, что чем больше отдельно идущих линий электропроводки, тем проще выполнить ремонтные работы. Ведь для того, чтобы сделать монтаж одного прибора, не потребуется отключение всей электросети.
Вместо устаревших «пробок» используют автоматические выключатели
Монтаж автоматики – это обязательный этап сборки электрощита для домашнего использования. Ведь выключатели моментально реагируют на перегрузку сети при возникновении замыкания. Тем не менее, они не защищают систему от утечки тока.
Цены на защитную автоматику
Защитная автоматика
УЗО – устройства автоматической защиты
УЗО – устройство, которое отвечает за контроль силы тока и предотвращает его потерю. По внешнему виду защитное устройство не имеет принципиальных отличий от автоматического выключателя, но функционирует иначе.
УЗО в электрощите
Стоит отметить, что это устройство с несколькими фазами, которое функционирует при напряжении 230/400 В и токах до 32 А. Тем не менее, прибор срабатывает и при меньших значениях.
Иногда используются приборы с обозначениями 10 мА с целью подведения линии в комнату с высоким уровнем влажности. Существует два основных типа УЗО. Для того, чтобы выбрать подходящий вариант, необходимо рассмотреть их подробнее.
Таблица №1. Разновидности УЗО.
Вид | Описание |
---|---|
Электромеханические | Здесь основным функционирующим устройством является магнитопровод с обмотками.![]() |
Электронные | Данный прибор позволяет сравнивать значения тока, но только здесь за этот процесс отвечает плата. Тем не менее, она функционирует только при наличии напряжения. |
Стоит отметить, что электромеханическое устройство пользуется большей популярностью. Ведь если потребитель случайно дотронется до проводника фазы при наличии обесточенной платы, получит удар током. В то время как электромеханическое УЗО останется работоспособным.
Получается, что УЗО предохраняет систему только от утечки тока, но оно считается бесполезным при повышенном напряжении на линии. Именно по этой причине его монтируют только в сочетании с автоматическим выключателем. Только два этих устройства позволят обеспечить полноценную защиту электрической сети.
Цены на различные виды УЗО
УЗО
Что такое дифавтомат и чем он отличается от УЗО?
Если говорить о том, чем отличается дифавтомат от предыдущего устройства, то необходимо брать в расчет его сочетание с автоматическим выключателем. Ведь, по сути, дифференциальный автоматический выключатель – это и есть сочетание этих двух приборов только в едином корпусе.
Это устройство выполняет следующие функции:
- защищает от утечки тока;
- препятствует чрезмерным нагрузкам на линии;
- сразу же отключает питание при коротком замыкании.
Дифавтоматы – это универсальные устройства
Несмотря на то, что прибор миниатюрный, он срабатывает за секунды, но только при условии качественной сборки надежным производителем. На его корпусной части можно найти основные маркировки, которые позволят определиться с выбором.
Здесь, как и на корпусе УЗО, указывается ток нагрузки/утечки, который измеряется в мА.
Некоторым пользователям может показаться, что создание дифавтомата должно стать причиной для прекращения использования автомата и УЗО. Тем не менее, оба варианта и на сегодняшний день остаются востребованными.
Цены на различные виды дифавтоматов
Дифавтомат
Видео – Что лучше УЗО или дифференциальный автомат?
youtube.com/embed/mUiaG1YjB0g?feature=oembed» allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Какие бывают типы УЗО и дифференциальных автоматов по роду утечки тока?
В электросхемах используются различные типы токов, поэтому и защитные устройства принято подразделять на классы:
- Тип АС. Это распространенный класс приборов, которые имеют бюджетную стоимость, поэтому часто используются в квартирах и загородных домах. Они рассчитываются для утечки переменного тока, на котором функционирует большая часть бытовых приборов.
- Тип А. Позволяет распознать утечку как переменного, так и постоянного тока. В последние годы производители начали выпускать устройства, адаптированные именно под такие УЗО. Здесь используются импульсные блоки питания для регулировки мощности. Поскольку это более надежные устройства, они стоят немного дороже предыдущих.
- Тип B. Эти УЗО тоже реагируют на утечку любого тока. При этом они часто используются лишь на производственных объектах, в местах общественного пользования.
Устанавливать их в квартиру не имеет смысла.
Маркировка, по которой определяют класс, находится на корпусе прибора
Способы подключения в частном доме или квартире
Если вы решились установить защитное устройство в квартире или частном доме, то необходимо в соответствии с правилами подобрать параметры. В первую очередь необходимо смотреть на возможность нагрузки тока и для чего в принципе подбирается прибор.
Если вам необходимо установить защиту на единичный электроприбор, к примеру, на стиральную машину, то можно приобрети устройство с минимальным номинальным током. Если же УЗО устанавливается на всю квартиру, то необходимо сначала сложить величину нагрузки каждого потребителя, а затем выбрать подходящий вариант. Другой величиной является дифференциальный ток, при увеличении которого происходит срабатывание защитного механизма. После чего останется только выполнить монтаж УЗО.
Схема подключения
Если взглянуть на представленную схему, то видно, что защитное устройство устанавливают после входного автомата и электросчетчика. Затем после УЗО проводник фазы отходит к автоматическим выключателям, которые отвечают за контроль групп разных нагрузок. Далее проводник отходит к энергопотребителям (светильникам, розеткам).
По линии ноля кабель отходит к зажимным колодкам, а после чего разветвляется по потребителям. На данном изображении отсутствует нулевая шина, что часто встречается в квартирах и домах ранних годов постройки. Здесь будет актуальна схема с использованием нескольких защитных устройств к каждой точке потребления.
Особенности подключения к сети с одной фазой однополюсных и четырехполюсных защитных устройств
Исходя из схемы, которая представлена выше, не составит труда подключить однополюсное УЗО, ведь это самый простой и востребованный вариант при наличии сети с одной фазой. Таким образом, можно сделать монтаж, как в квартире, так и в частном доме.
Здесь главное не перепутать места подключения проводов ноля и фазы. Чаще всего для кабеля входящей фазы используют обозначение «1», а для выходящей – «2». Нейтраль принято обозначать– «N».
Важный момент! Четырехполюсное УЗО крайне редко применяют для сети с одной фазой, ведь это нецелесообразно. Его монтируют лишь в случае временного устройства или при необходимости дальнейшей модернизации в сеть с тремя фазами.
Далее предстоит действовать по такому же принципу, как и в случае с однополюсным устройством. Для этого нейтраль соединяют с зажимом, на котором имеется обозначение «N». Фазный провод подсоединяют к зажиму в цепочку, где включена кнопка «Тест». Чаще всего она находится рядом с цепочкой нейтрали. С помощью этой кнопки необходимо как минимум один раз в 30 дней проводить проверку исправности оборудования.
Четырехполюсное защитное устройство
Куда устанавливать?
Как правило, защитное устройство устанавливают в электрическом щитке, который находится на лестничной площадке или в квартире жильцов. В нем находится множество устройств, которые отвечают за учет и распределение электроэнергии до тысячи ватт. Поэтому в одном щите с УЗО находятся автоматы, электросчетчик, зажимные колодки и прочие приборы.
Если у вас уже установлен щиток, то выполнить монтаж УЗО будет легко. Для этого понадобится лишь минимальный набор инструментов, который включает плоскогубцы, кусачки, отвертки и маркер.
Процесс монтажа автоматики в электрическом щитке: пошаговая инструкция
Рассмотрим вариант сборки электрощита для однокомнатной квартиры, здесь будет использоваться рубильник, защитное многофункциональное устройство, далее будет устанавливаться группа УЗО (типа «А» для стиральной и посудомоечной машины, потому что такое устройство рекомендует производитель техники). После защитного устройства будут идти все группы автоматических выключателей (на кондиционер, холодильник, стиральную, посудомоечную машины, плиту, а также на освещение). Кроме того, здесь будут использованы импульсные реле, они нужны для управления осветительными приборами. В щитке еще будет устанавливаться специальный модуль для разводки электропроводки, который напоминает распаячную коробку.
Шаг 1: сначала на DIN- рейку необходимо расставить всю автоматику, таким образом, как мы будем ее подключать.
Так будут располагаться устройства в щитке
В щитке сначала идет рубильник, затем УЗМ, четыре УЗО, группа автоматических выключателей по 16 А, 20 А, 32 А. Далее расположилось 5 импульсных реле, 3 группы освещения по 10 А и модуль для соединения проводки.
Шаг 2: Далее нам понадобится гребенка на два полюса (для того чтобы запитать УЗО). Если гребенка имеет большую длину, чем количество УЗО (в нашем случае четыре), то ее следует укоротить с помощью специальной машинки.
Отрезаем гребенку по нужному размеру, а затем устанавливаем ограничители по краям
Шаг 3: теперь для всех УЗО следует объединить питание, установив гребенку. Причем винты первого УЗО не следует затягивать. Далее необходимо взять отрезки кабелей 10 квадратных миллиметров, снять с концов изоляцию, сделать опрессовку наконечниками, после чего соединить рубильник с УЗМ, а УЗМ с первым УЗО.
Таким образом будут выглядеть соединения
Шаг 4: далее необходимо подать питание на рубильник, а соответственно и на УЗМ с УЗО. Сделать это можно с помощью питающего кабеля, у которого на одном конце имеется штекер, а на другом два обжатых провода с наконечниками. Причем сначала необходимо вставить обжатые провода в рубильник, а только потом делать подключение к сети.
Далее останется подключить штекер, затем выставить примерный диапазон на УЗМ и нажать на кнопку «Тест». Так, получится проверить работоспособность устройства.
Здесь видно, что УЗМ функционирует, теперь необходимо проверить каждое УЗО (при правильном подключении оно должно отключиться)
Шаг 5: теперь нужно отключить питание и продолжить сборку – следует запитать гребенкой группу автоматических выключателей на центральной рейке. Здесь у нас будет 3 группы (первая – варочная панель/духовка, вторая – посудомоечная и стиральная машины, третья – розетки).
Устанавливаем гребенку на автоматы и переносим рейки в щиток
Шаг 6: далее необходимо перейти к нулевым шинам. Здесь установлено четыре УЗО, но при этом требуется только две нулевые шины, потому что для 2 групп они не требуются. Причиной тому является наличие в автоматах отверстий не только сверху, но и снизу, поэтому в каждое из них мы подключим нагрузку, соответственно и шина здесь не потребуется.
В данном случае потребуется кабель 6 квадратных миллиметров, который необходимо отмерить по месту, зачистить, зажать концы и соединить УЗО со своими группами.
По такому же принципу необходимо запитать устройства кабелями фазы
Шаг 7: поскольку автоматику мы уже подключили, осталось запитать импульсные реле. Следует соединить их между собой кабелем 1,5 квадратных миллиметров. Кроме того, следует соединить фазу автомата с распределительной коробкой.
Так будет выглядеть щиток в собранном виде
Далее необходимо взять маркер, чтобы проставить метки групп, для которых предназначается то или иное оборудование. Делается это для того, чтобы не запутаться в случае дальнейшего ремонта.
Техника безопасности при работе с УЗО и автоматом
Видео – Как подключить УЗО
Ошибки, которые допускают электрики при подключении автоматики
Стоит отметить, что часто оборудование раньше времени выходит из строя при наличии следующих ошибок в процессе проведения монтажных работ:
- Неправильное соединение выходящих контактов. Проводник ноля часто путают с нейтральным.
- Подача питающего напряжения в нижней части устройства – приводит к потере работоспособности прибора.
- Между собой запрещается соединять выходы нулевых проводников нескольких приборов. Это приводит к тому, что устройство утрачивает чувствительность. Из-за чего УЗО не отключает питание при возникновении опасности.
- Не следует в розетке соединять нейтральный провод с проводом заземления, что тоже провоцирует перебои работы.
- Контакты питания не допускается заводить с разных сторон. К примеру, фазу питания в нижней части, а отходящий ноль сверху. Это тоже приведет к неправильному функционированию оборудования.
Правила подключения УЗО должен знать каждый электрик!
Правила подключения УЗО должен знать каждый электрик!
При соблюдении инструкций получится подсоединить автоматы и защитные устройства в щитке без помощи профессионального электрика. Тем не менее, все действия следует выполнять поэтапно, не торопясь, чтобы исключить ошибки. Подробнее о подключении автоматов в электрическом щитке можно прочитать в нашей специальной статье.
для чего нужен, схема подключения в трехфазную и однофазную сеть с заземлением и без своими руками + видео
Современные методы защиты человека от поражения электрическим током в бытовой электрической сети предусматривают установку УЗО. Правильность его работы и надёжность защиты зависит от правильно подобранного устройства и качества монтажа.
Содержание
1 Для чего необходимо УЗО
2 Принцип работы устройства
3 Как подобрать
4 Схема подключения УЗО
4.0.1 Принцип монтажа УЗО в двухпроводной электросети
4.1 Видео: схема монтажа УЗО
4.1.1 Схема подключения УЗО в трёхпроводной (трёхфазной) электрической цепи
5 Ошибки при установке и подключении УЗО
5.1 Видео: ошибки при подлючения защитного устройства
Для чего необходимо УЗО
Для понимания принципа работы УЗО и особенностей его монтажа следует рассмотреть ряд основных моментов.
Прежде всего, нужно понимать, что использование в быту большого количества электроприборов приводит к увеличению опасности попадания человека под действие электричества. Поэтому формирование защитных узлов, оберегающих от этого опасного фактора, является необходимостью в современных жилых помещениях. Само Устройство Защитного Отключения — это элемент системы защиты, и функционально имеет несколько назначений:
- В случае замыкания в проводке УЗО защищает помещение от возгорания.
- В момент попадания человеческого тела под действие электротока УЗО отключает питание во всей сети или конкретного электроприбора для выполнения защиты (локальное или общее отключение зависит от позиции установки УЗО в системе питания).
- А также УЗО отключает питающую цепь, когда происходит повышение тока в этой цепи на определённую величину, что также является функцией защиты.
Конструкционно УЗО — это аппарат, имеющий функцию защитного отключения, внешне схожий с выключателем автоматом, но имеющий другое назначение и функцию проверочного включения. Крепление УЗО выполнено с применением стандартного разъёма дин-рейки.
Исполнение УЗО бывает двухполюсным — стандартная двухфазная электрическая сеть переменного тока 220В.
Такое устройство подходит для установки в помещениях стандартной постройки (с электрической проводкой, выполненной двухжильным проводом). Если квартира или дом оборудованы проводкой с тремя фазами (современные новостройки, промышленные и полупромышленные помещения), то в этом случае используется УЗО с четырьмя полюсами.
Двухполюсное и четырёхполюсное исполнение
На самом устройстве нанесена схема его подключения и базовые характеристики прибора.
- Серийный заводской номер аппарата, фирма производитель.
- Максимальная величина тока, при котором УЗО работает длительное время и выполняет свои функции. Эта величина называется номинальным током устройства, измеряется он амперами. Она обычно соответствует стандартизированным токовым величинам электроприборов. Обозначен на панели прибора как In. Эта величина устанавливается благодаря учёту сечения провода и конструкционного выполнения контактных клемм УЗО.
Стандартизированные величины тока (6, 16, 25, 32, 40, 63, 80, 100, 125 А).
- Ток отсечки УЗО. Правильное название — номинальный отключающий дифференциальный ток.
Измеряется он в миллиамперах. На корпусе прибора обозначен — I∆n. Указанное значение показателя тока утечки вызывает срабатывание защитного механизма УЗО. Срабатывание происходит, если все остальные параметры не достигают аварийных значений и монтаж выполнен правильно. Параметр тока утечки определяется стандартными величинами.
Стандартизированные величины тока утечки (6, 10, 30, 100, 300, 500 мА)
- Величина номинального дифференциального тока, не приводящего к аварийному выключению УЗО, работающему в нормальных условиях. Правильно называется номинальный не отключающий дифференциальный ток. Обозначен на корпусе — In0 и соответствует половине значения тока отсечки УЗО. Этот показатель охватывает диапазон значений тока утечки, во время появления которого происходит аварийное срабатывание устройства. Например, для устройства УЗО, имеющего ток отсечки 30 мА значение не отключающего дифф.тока будет составлять 15 мА, а аварийное выключение УЗО произойдёт во время образования в сети тока утечки величиной, соответствующей диапазону от 15 до 30 мА.
- Значение напряжения работающего УЗО составляет 220 или 380 В.
- На корпусе также обозначено наибольшее значение тока КЗ, в момент образования которого УЗО продолжит работать в исправном состоянии. Такой параметр называется номинальный условный ток короткого замыкания, обозначается как Inc. Эта токовая величина имеет стандартизированные значения.
Расчётная стандартизированная величина токов короткого замыкания составляет 3000, 4500, 6000, 10 тыс.А.
- Показатель номинального времени отключения устройства. Этот показатель обозначается как Tn. Время, которое он описывает — это промежуток от момента образования в цепи дифференциального отключающего тока до момента времени, в который произошло полное гашение электрической дуги на силовых контактах устройства УЗО.
Кроме всего, на панели УЗО наносят обозначения температурного диапазона работы устройства, нумерацию и назначение клемм, обозначение выключателя (вкл/выкл).
Пример обозначений:
Пример обозначения основных характеристик устройства
Принцип работы устройства
В случае возникновения тока утечки в проводке помещения, на отходящих и приходящих клеммах УЗО появляется разность показателей токов. В этот момент защитный предохранитель устройства сопоставляет величину тока утечки с номинально допустимой и заставляет устройство срабатывать в случае превышения допустимой величины. Происходи так называемое аварийное выключение.
Время отключения УЗО составляет от 0,05 до 0,2с. Ни в коем случае оно не должно быть больше чем 0,3с. Более длительное время отключения приводит к тяжёлым последствиям влияния электротока на человеческий организм.
Графический пример работы УЗО во время образования в сети тока утечки. Ток на выходе из УЗО больше по своей величине чем ток на входе. Баланс нарушен, вследствие чего размыкается контакт.
Принцип работы устройства
Следует помнить, что УЗО реагирует лишь на возникновение токов утечки на участке цепи, расположенном после УЗО.
При возникновении утечки на участке до УЗО, оно не выполнит своей функции.
Пример действий устройства при возникновении утечки в цепи, приходящей к УЗО. В этом случае баланс токов на входе и на выходе устройства не нарушается, устройство не работает:
Реакция устройства на возникновение утечки на различных участках цепи
Основной конструктивный элемент УЗО выполнен в виде трансформатора тока 1. Трансформатор тока выполнен на тороидальном ферромагнитном сердечнике. Трансформатор тока имеет три обмотки. Две из этих обмоток имеют различное направление. Одна запитана от фазного провода L3, а другая от нулевого N. Третья же обмотка 2 является обмоткой управления. По фазовой обмотке проходит ток I1, а по нулевой ток I2 (к электрооборудованию и от него соответственно). Обмотка катушки управления в нормальном рабочем режиме находится без наведённого напряжения.
В нормальном рабочем режиме ток, проходящий в двух первичных обмотках, направлен противоположно, но одинаков по своим величинам. В это время на трансформаторном сердечнике возникают два магнитных потока, которые имеют противоположное направление и, вследствие этого, компенсируются. Суммарный (полный) магнитный поток в любое время равен значению ноль (Ф1 + Ф2 = 0).
В момент прикосновения человека к проводнику под напряжением, в фазном проводнике будет протекать ток отличный по своей величине от тока, текущего по нулевому проводнику. Нарушается баланс токов и баланс магнитных полей в токовом трансформаторе УЗО. Протекающий по фазовому проводу ток больше, так как к величине номинального тока I1 прибавляется ток утечки I. Для трансформатора такой ток дифференциальный — отличный от номинального. При нарушении баланса магнитных потоков в трансформаторе, общий магнитный поток приобретает величину, отличающуюся от нуля (Ф1 + Ф2 ≠ 0). Согласно физическим законам, такой магнитный поток создаёт электроток в проводнике обмотки управления 2 трансформатора тока УЗО 1. Ток, достигнув значения, необходимого для работы отключающего реле 2, отключает контактный механизм УЗО. Вследствие этого электроприбор, находящийся после УЗО, оказывается обесточенным. А также вся электрическая цепь, подводящая питание к потребителю, остаётся без напряжения. Человек, прикоснувшийся к любому участку такой цепи, оказывается спасённым от действия электрического тока благодаря работе УЗО.
Принцип работы УЗО
Как подобрать
Первый параметр, по которому выбирается УЗО — это тип проводки в помещении, где будет установлено устройство. Для помещений с двухфазной электропроводкой напряжением 220 В подойдёт УЗО с двумя полюсами. В случае трёхфазной проводки (квартиры современной планировки, полупромышленные и промышленные помещения) следует устанавливать четырёхполюсное устройство.
Для монтажа правильной схемы защитных устройств понадобятся несколько защитных устройств различного номинала. Разница будет заключаться в месте их установки и типе защищаемого участка цепи.
Подбор УЗО нужно производить с учётом определённых электрических параметров в домашней электрической сети, а именно:
- Ток отсечки УЗО должен быть больше чем наибольший потребляемый в помещении (квартире) ток на 25%.
Величину максимального тока можно узнать в коммунальных структурах, обслуживающих помещение (ЖЭК, энергослужба).
- Номинальный ток УЗО, его следует выбирать с запасом по отношению к номинальному току выключателя автомата, защищающего участок цепи. Например, если автоматический выключатель рассчитан на ток 10 А, то УЗО следует выбрать с током 16А. Следует учитывать, что УЗО защищает исключительно от утечки, а не от перегруза и короткого замыкания. Исходя из этого обязательным требованием является монтаж автоматического выключателя в участке цепи совместно с УЗО.
- Дифференциальный ток УЗО. Значение тока утечки, в момент появления которого устройство выполнит аварийное выключение питания сети. В бытовых помещениях для обеспечения защиты нескольких потребителей (группа розеток, группа светильников) выбирают УЗО с уставкой дифференциального тока 30 мА. Выбор устройства с меньшей уставкой чреват частыми ложными выключениями УЗО (в сети любого помещения всегда присутствуют утечки тока, даже во время минимальной нагрузки).
Для групп или одиночных потребителей, находящихся в условиях повышенной влажности (душевая кабина, посудомоечная машина, стиральная машина), следует монтировать УЗО со значением дифференциального тока 10 мА. Условия работы во влажном помещении считаются особенно опасными, с точки зрения электробезопасности. Не нужно устанавливать одинарное УЗО на множество групп потребителей. Для небольших помещений допустима установка одного УЗО с током уставки 30 мА на вводном щитке электросети. Но при такой установке, во время аварийного срабатывания, УЗО отключит электроэнергию во всей квартире. Правильно будет установить УЗО для каждой группы потребителей и вводное устройство с наибольшим током уставки. (Подробнее схема расстановки защитных устройств рассмотрена ниже).
- А также УЗО выбирается согласно типа дифференциального тока. Для сетей переменного тока производятся устройства с маркировкой (АС).
Схема подключения УЗО
Принцип монтажа УЗО в двухпроводной электросети
В помещениях старой планировки используется двухпроводная проводка (фаза/ноль). Заземляющий проводник при такой схеме отсутствует. На эффективную работу УЗО отсутствие проводника заземления повлиять не может. Двухполюсное УЗО, смонтированное в помещении с таким типом проводки будет работать правильно.
Отличие монтажа УЗО с заземлением и без заключается лишь в принципе отключения устройства. В цепи с заземлением прибор сработает в момент появления в сети тока утечки, а в цепи без заземления — в момент касания человека к корпусу прибора, оказавшегося под действием утечки тока.
Пример установки УЗО в квартире с однофазной двухпроводной электросетью (схема):
Вариант для квартиры с двухпроводной проводкой
Указанная схема также пригодна для одной группы потребителей. Например, для кухонного электрооборудования и освещения. В этом случае после вводного автоматического выключателя устанавливается УЗО, которое защищает участок цепи и электроприборы, находящиеся после него.
Для двухпроводной электрической сети многокомнатной квартиры предпочтительнее устанавливать вводное УЗО после вводного автоматического выключателя, а от вводного УЗО разветвлять проводку на все необходимые группы потребителей с учётом их мощности и места установки. На каждую группу потребителей при этом устанавливается УЗО с меньшей уставкой дифференциального тока чем у вводного УЗО. Каждое групповое УЗО комплектуется автоматическим выключателем в обязательном порядке, это нужно для защиты от тока короткого замыкания и перегруза электрической сети и самого УЗО.
Пример схемы электрической проводки для многокомнатного жилого помещения, которая защищена устройствами защитного отключения приведён на рисунке:
Вариант для многокомнатного помещения
Ещё одним преимуществом установки вводного УЗО является его противопожарное назначение. Такой прибор контролирует наличие максимально возможных величин тока утечки на всех участках электрической цепи.
Стоимость монтажа такой многоуровневой системы защиты выше, чем у системы с одним УЗО. Несомненным преимуществом многоуровневой системы является автономность работы каждого защищённого участка цепи.
Для объективного понимания процесса правильного подключения УЗО в двухпроводной электрической цепи приведён видеоролик.
Данное видео найдено на интернет-ресурсе Youtube, используется исключительно в ознакомительных целях и не является рекламой.
Видео: схема монтажа УЗО
Схема подключения УЗО в трёхпроводной (трёхфазной) электрической цепи
Такая схема является самой распространённой. В ней используется четырёхполюсное УЗО, а сам принцип сохраняется, как и в двухфазной цепи с использованием двухполюсного УЗО.
Приходящие четыре провода, три из которых фазные (А, В, С) и нулевой (нейтраль) присоединяются к входным клеммам УЗО, согласно нанесённой на устройство маркировки клемм (L1, L2, L3, N).
Схема подключения проводов
Аналогичная схема правильного подключения проводов к устройству находится в паспорте УЗО либо нанесена непосредственно на корпус изделия.
Расположение нулевой клеммы может отличаться на УЗО различных производителей. Важно соблюдать правильность подключения на входе и на выходе из устройства, от этого зависит корректная работа УЗО. В остальном, порядок подключения фаз на работу УЗО не влияет.
Подключение в трёхфазной сети
Важно помнить, что номинальные рабочие токи трехфазных УЗО имеют относительно большие значения. Такие устройства имеют больше противопожарное назначение, а для защиты человека от поражения электрическим током используют отдельные УЗО с меньшим номиналом для каждого участка цепи.
Для объективного понимания схемы подключения УЗО в трёхфазной цепи приведена схема — пример.
Многоуровневая защита
Из схемы видно, что разветвлённая электрическая цепь после вводного четырёхполюсного УЗО выполнена подобно двухпроводной схеме подключения УЗО. Так же как и в предыдущем примере, каждый участок цепи защищён устройством УЗО от токов утечки, а автоматическим выключателем от токов короткого замыкания и от перегруза в сети. В этом случае используются однополюсные автоматические выключатели. Через них подключён лишь фазный провод. Нулевой провод подходит к клемме УЗО, минуя автоматический выключатель. Соединять нулевые проводники в общий узел после выходов из УЗО не нужно, это приведёт к ложным срабатываниям устройств.
Вводное УЗО в этом случае имеет рабочий номинал тока 32 А, а УЗО на отдельных участках номиналы по 10 — 12 А и уставки дифференциального тока по 10 — 30 мА.
Ошибки при установке и подключении УЗО
Типичные ошибки при подключении защитных устройств УЗО:
- Как указывалось выше, соединение нулевых проводников в общий узел после выхода их из УЗО. Это провоцирует неправильную работу устройства. Чтобы проверить правильность сборки схемы, необходимо подключить к розетке (цепь которой защищает УЗО) электроприбор и проследить за работой УЗО. Если оно не выбивает, значит, монтаж выполнен правильно.
- Ошибкой является соединение нейтрального и заземляющего проводников. В этом случае УЗО не сможет реагировать на разницу токов в нейтральном проводнике.
Такое выполнение схемы чревато частым отключением электроэнергии и опасностью оказаться под напряжением при неработающем заземляющем контуре.
- Подключение к нейтральному проводу УЗО заземляющих проводников розеток также является ошибкой. Такие действия чреваты опасностью оказаться под действием напряжения. А также эта схема может спровоцировать короткое замыкание.
Для большей наглядности приведён видеоролик на тему типичных ошибок при самостоятельном монтаже УЗО.
Данное видео найдено на интернет-ресурсе Youtube, используется исключительно в ознакомительных целях и не является рекламой.
Видео: ошибки при подлючения защитного устройства
Несомненно, безопасность человека — приоритет в работе любого оборудования, особенно электрического. Реализация безопасных схем питающих электросетей зачастую непосильная задача для неквалифицированного человека. Если решение по монтажу защитных элементов электросети принято, но остаются сомнения, то лучше обратиться к профессионалам. Ведь от качества монтажа напрямую зависит правильная и безопасная работа любого электрооборудования.
- Автор: Дмитрий Гаврюк
- Распечатать
Дмитрий. 29 лет. Образование — инженер-механик. Работаю в горнодобывающей промышленности.
Оцените статью:
(3 голоса, среднее: 2 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Как правильно подключить УЗО — схема подключения
Если в вашей квартире имеется большое количество бытовой техники, тогда вам в обязательном порядке следует установить такой аппарат, как УЗО. Иначе вся бытовая техника будет находиться под большой угрозой. В статье мы рассмотрим как правильно подключить подобное устройство и автомат в квартире и частном доме, продемонстрируем схемы, фото и видео инструкции.
Содержание
- Зачем нужен
- Методы подключения
- Подключение двухполюсного УЗО к однофазной сети
- Подключение четырехполюсного УЗО к трехфазной сети с применением нейтрали
- Подключение четырехполюсного УЗО к трехфазной сети без использования нейтрали
- Подключение в квартире и в частном доме
- Видео
- Схемы
Зачем нужен
Монтаж таких устройств необходим по нескольким причинам. Главным образом, он был разработан для защиты. Отчего? Во-первых, УЗО защищает людей от поражения их током, особенно в тех случаях, когда в электроустановке существуют неисправности. Во-вторых, устройство срабатывает и отключает ток по причине случайного или ошибочного соприкосновения с токоведущими частями электроустановки, на случай когда происходит утечка тока. И, в-третьих, предотвращается воспламенение электропроводки в случае замыкания. Как видно из перечисленного, этот автомат на самом деле выполняет важнейшую функцию.
УЗО
Сегодня можно встретить дифференциальные автоматы, особенность которых заключается в объединении автоматического выключателя и УЗО. Их преимущество заключается в том, что в щитке они занимают меньше места. Во всех случаях при подключении все контактные соединения должны подводиться к нему не снизу, а только сверху. Одна из причин заключается в более эстетичном виде. Но существует куда более весомая причина. Дело в том, что УЗО способен снижать коэффициент полезного действия работы всех бытовых предметов. Более того, при ремонтных работах электрик не запутается, и ему не придется изучать сложные, запутанные схемы. Итак, теперь пришло время рассмотреть варианты подключения.
Методы подключения
Известны четыре варианта подключения:
- Подключение двухполюсного к однофазной сети.
- Подключение четырехполюсного к трехфазной сети с применением нейтрали.
- Подключение четырехполюсного к трехфазной сети без использования нейтрали.
- Подключение четырехполюсного в однофазной сети.
Рассмотрим каждый случай в отдельности.
Подключение двухполюсного УЗО к однофазной сети
Двухполюсный УЗО к однофазной сети
Среди всех перечисленных методов подключения, это, пожалуй, самая распространенная схема. При ее подключении отсутствуют сложные обороты. Более того, такой прибор можно подключить и самостоятельно. Для этого на корпусе или в паспорте необходимо узнать, где именно на автомате располагается нейтраль или ноль, а также фаза. Как правило, на автомате указаны такие знаки 1,2 и N. 1 – подразумевает приходящий фазный проводник, 2 – исходящий фазный проводник и N обозначает ноль или нейтраль.
Одно из главных условий подключения такого УЗО заключается в том, что он устанавливается во всех случаях после автоматического выключателя! Такое требование позволяет защищать электросчетчик от увеличения тока.
Бывали случаи, когда устройство выходил из строя. Почему? Все дело в том, что через него прошел ток, превышающий его номинальный рабочий ток. Чтобы такого не было в вашем случае, покупайте прибор с как можно с большим номинальным рабочим током. Более того, при подключении важно соблюдать правильную последовательность. Иначе в процессе его эксплуатации могут возникнуть проблемы. Например, если при подключении перепутать клеммы ноль с фазой, то прибор сразу выйдет из строя.
Подключение четырехполюсного УЗО к трехфазной сети с применением нейтрали
Четырехполюсный УЗО трехфазная сеть, нейтраль
Такой метод подключения также достаточно распространен. Принцип его подключения практически ничем не отличается от однофазной сети. Только в этом случае монтируется четырехполюсной УЗО. В нем имеется четыре приходящих провода, которые на автомате обозначаются так А, В, С и ноль (N). Как правило, схема подключения указана на корпусе автомата. Единственное отличие может заключаться в том, что на четырехполюсном приборе ноль может находиться с другой стороны. Самое главное, правильно подключить выходы и входы.
Такие УЗО используются для защиты от пожара электропроводки на большие токи утечки. Если использовать его для защиты от поражения током человека, то рекомендуется использовать точку утечки, которая равняется от 10 до 30 мА.
Для самой же защиты устройства непосредственно перед ним монтируется автоматический выключатель.
Подключать однофазные сети лучше всего посредством нулевой шинки, которая монтируется непосредственно в щитке на DIN-рейку.
Также при подключении крайне важно соблюдать цветовую маркировку провода, а также подключение нулевого и фазного проводника.
Подключение четырехполюсного УЗО к трехфазной сети без использования нейтрали
Подключение к трехфазной сети без нейтрали
Данную схему используют в большинстве случаев для подключения трехфазных электродвигателей. Автомат отключит его от сети, как только возникнет небольшое замыкание обмоток. Для подключения трехфазного двигателя необходимо три фазы питающего напряжения, а именно А, В и С. Также потребуется защитный проводник РЕ, который будет служить в качестве заземления корпуса. В результате нет смысла приобретать пяти жильный провод, а достаточно будет четыре жилы.
Подключение четырехполюсного УЗО в однофазной сети
Четырехполюсный УЗО однофазная сеть
Это использование можно смело назвать нерациональным и целесообразным. Однако в некоторых случаях это единственное верное решение. Например, если в будущем вы планируете расширить электропроводку, переведя ее на трехфазную сеть или добавить несколько однофазных сетей. Более того, такую схему используют в случаях временного использования аварийной замены неисправного двухполюсного УЗО. Подключение проходит достаточно просто. Для этого ноль и фаза подключается к соответствующей клемме. При этом подключение фазного проводника на клемму выполняется только в том случае, если подключена в данный момент кнопка «Тест». Такая клемма располагается рядом с нулевой.
Подключение в квартире и в частном доме
Для стиральной машины
Схема подключения в квартире выполняется только по однофазной сети. По этой причине подключение выполняется в следующем порядке:
- Вводной автомат.
- Электросчетчик.
- УЗО 30 мА.
- Проводка электросети по квартире.
Подключение в квартире
Если у вас в квартире присутствуют силовые потребители электроэнергии, например, стиральная машинка или электропечь, тогда рекомендуется подключаться защитное устройство УЗО дополнительно.
Выбор УЗО
Что касается подключения автомата в частном доме, то последовательность подключения следующая:
- Вводной автомат.
- Электросчетчик.
- Автомат от 100 до 300 мА, выбор осуществляется в зависимости от количества потребляемого тока всей бытовой техники.
- Автомат для индивидуального потребления тока. Как правило, используется от 10 до 30 мА.
Итак, мы рассмотрели с вами некоторые особенности и отличия подключения УЗО в тех или иных обстоятельствах. Самое главное, помните о том, что если у вас нет и вовсе представления о данной системе, то лучше не экспериментируйте.
Видео
Несколько слов о типичных ошибках при подключении УЗО:
youtube.com/embed/bK7n0B_lNbU» frameborder=»0″>
Схемы
Чтобы правильно установить УЗО, предлагаем вам ознакомиться с некоторыми схемами его подключения:
Схема подключения
Принцип действия
Устройство защитного отключения
Схема электрощитка
Подключение УЗО с автоматикой
Подключение к сети 380V
Четырехполюсное УЗО без ноля
Квартирный групповой щиток
Четырехполюсное УЗО
Помогла ли вам статья?
Как подключить УЗО — наиболее распостраненные схемы
Если стоит задача создать или реконструировать внутриквартирную или внутридомовую электросеть, то хозяева жилья должны опираться на три основополагающих фактора. Во-первых, создаваемая система должна полностью обеспечивать потребности в электропитании, на любом отдельно взятом участие соответствовать планируемой нагрузке с учетом резерва мощности. Во-вторых, расположение всех элементов системы должно обеспечивать удобство в эксплуатации. И в-третьих, что особо важно – и сама система, и подключённые к ней приборы должны обеспечивать максимально возможную безопасность.
Как подключить УЗО
Одним из основных «бичей» локальных электрических сетей и подключенной к ним нагрузки являются токи утечки. Они могут возникать по различным причинам, но в любом случае представляют собой немалую угрозу и для здоровья людей, и для безопасности строения. Для борьбы с последствиями таких утечек и было в свое время изобретено и внедрено устройство защитного отключения (УЗО). Эти приборы в наше время вполне можно приобрестипо доступной цене и установить самостоятельно. Но для этого важно иметь представление, на чем основана работа этой защиты, по каким параметрам подбирается прибор, и как подключить УЗО, чтобы оно корректно работало.
Установке защитного устройства как раз и посвящена эта публикация.
Что такое ток утечки, и чем он опасен
Эта статья предназначена не для электриков, а для обычных домашних мастеров. Поэтому не станем углубляться в теорию и перегружать информацию профессиональными терминами. Просто постараемся рассказать в общих словах, что такое утечка тока, и чем она опасна.
Итак, в идеальной электрической сети утечки тока быть не должно. То есть пока цепь нагрузки разомкнута – тока нет в принципе, при подключении того или иного прибора – весь ток штатно расходуется именно на нем.
Упрощенно показана «идеальная» электрическая цепь с подключённой нагрузкой – утечек нет, если поставить амперметры в разрывы красной и синей линии – показания будут в точности одинаковыми.
1 – точки подключения участка цепи к общей домашней электросети.
2 – условно обозначена нагрузка, какой-то силовой, бытовой или осветительный прибор.
3 – корпус прибора, на котором не должно быть потенциала.
А теперь сразу скажем: таких идеальных электросетей — попросту не существует. Во всяком случае, на нашем, бытовом уровне. Утечки тока, хотя и очень незначительные, присутствуют практически всегда, даже если нет никаких неисправностей в проводке и нагрузке.
Мнение эксперта:
Афанасьев Е.В.
Главный редактор проекта Stroyday.ru.
Инженер.
Задать вопрос эксперту
Это легко объяснимо – ток возникает из-за разности потенциалов, от большего к меньшему. И найдет любую малейшую возможность для своего появления. Например, в одной оплетке кабеля нулевая и фазная жила, каждая имеющая свою изоляцию. Казалось бы, совершенно благополучный участок… Но ток утечки может пойти даже через слой диэлектрика (пластиковой изоляции), если найдет в нем уязвимые места – утоньшений, заводского брака, появления микротрещины и т.п. Да и диэлектрические свойства изоляции отнюдь не абсолютны.
Неправильные, выполненные с нарушениями монтажные скрутки проводов, обветшалая проводка в стенах – все это предпосылки для появления токов утечки.
С фазного провода, кстати, утечка может пойти не в нулевой, а в прилегающую поверхность, в касающийся объект или даже в стену, в которой вмурована проводка. Ток при этом всегда будет выбирать преимущественный путь с наименьшим сопротивлением.
На самой нагрузке тоже немало уязвимых мест для утечки – нарушение изоляции, повреждения или пробой элементов схемы, межвитковые замыкания, коррозия деталей и проводов и многое другое. В итоге фаза сети или какой-то другой серьезный потенциал может оказаться на корпусе устройства, что чрезвычайно опасно.
Пробой в электрической машине – на корпус попадает потенциал, способный вызвать ток утечки.
На схеме под №4 показан условно этот пробой с фазы на массу (корпус). Он может быть не прямым (коротким), а проходить через какие-то участки и элементы электрической схемы, то есть иметь определённое сопротивление. От этого будет зависеть величина напряжения между корпусом и условной «землей».
К чему может привести такой электрический потенциал на корпусе?
- Если прибор не имеет подключения к контуру заземления (например, в квартире или доме такой контур полностью отсутствует), то касание корпуса кем-либо из жильцов заканчивается от просто неприятных мгновений, когда, как говорят, «дернуло», до весьма опасных для здоровья и даже жизни ситуаций.
Дотронувшийся до прибора с пробоем на корпус человек может замкнуть цепь и «открыть дорогу» току утечки. Последствия бывают различными, вплоть до самых плохих.
Все зависит от особенностей обстановки и ряда факторов – уровень создавшегося напряжения, сопротивление тела конкретного человека, во что он был одет и обут, состояние пола, влажность, не касался ли пострадавший других заземленных предметов, и т.п.
Очевидно, что необходимо какое-то устройство, реагирующее на появление опасного для здоровья человека тока утечки отключением от электросети. Это выключение должно происходить быстро, не допуская необратимых последствий, и до достижения силой тока критично опасных значений.
А какой по силе ток представляет опасность?
Многие полагают, что бытовое напряжение 220 В почти безопасно!.. Это, без преувеличения — страшное заблуждение, способное привести к непоправимой беде! Чтобы разобраться и понять глубину проблемы— почитайте внимательно информацию, собранную в статье об опасности электрического тока.
- Если же прибор заземлен, например, подключен соответствующей вилкой к розетке отдельным контактом РЕ (защитное заземление, желто-зеленые провода), то ситуация складывается иначе.
По сути, цепь замкнута, и при появлении соответствующих предпосылок утечка возникает – ток «стекает на землю».
Если устройство подключено к заземляющему контуру, то ток утечки пойдет именно этим путем наименьшего сопротивления
Понятно, что при такой схеме поражение электрическим током прикоснувшегося человека становится маловероятным. Значит, иная защита от токов утечки и не требуется?
Ничего подобного — защита все равно нужна, по нескольким причинам. Не забываем, что постоянная утечка тока — это и работа счетчика энергии, то есть совершенно ненужные затраты. Но это – отнюдь не главное.
Мнение эксперта:
Афанасьев Е.В.
Главный редактор проекта Stroyday.ru.
Инженер.
Задать вопрос эксперту
Мест появления утечки тока на контур заземления может быть несколько, и эти токи суммируются, достигая порой весьма немалых значений. А это уже – предпосылка для нагрева проводника в наиболее уязвимых точках. Например, одной из них является крепление провода РЕ к нулевой шине. Да и просто сильная утечка, например, через потрескавшуюся изоляцию в сырую стену тоже может вызвать нагрев проводки, плавление и возгорание изоляции.
Стало быть, необходим прибор, отключающий локальную электрическую сеть (или ее отдельный участок) от подающей линии, если ток утечки достигнет значений, чреватых перегревом проводки и опасностью возгорания.
Со всеми этими задачами справляется устройство защитного отключения, или, сокращенно – УЗО. Правда, в зависимости от предназначения и места установки, УЗО будет обладать различными параметрами.
Кратко – об устройстве и основных параметрах УЗО
Принцип действия УЗО
Современные УЗО чаще собираются в пластиковых корпусах модульного типа, по типу автоматических выключателей, для установки на DIN-рейку. Прибор для однофазной сети занимает два модуль-места на рейке, для трёхфазной — четыре модуль-места.
УЗО двухполюсное (для однофазной сети) и четырехполюсное (для терехфазной)
Сверху и снизу расположены винтовые клеммы для коммутации проводов. Клеммы пронумерованы, около них или на обязательной схеме указывается правильное подключение прибора. Как правило, сверху идет подача, снизу – провода уходят в сторону нагрузки.
На фасаде УЗО хорошо заметен рычаг включения – такой же, как и на автоматах. Положение рычага указано символами или буквами.
Обязательно имеется кнопка «тест» — при ее нажатии должно происходить срабатывание УЗО на размыкание, так как моделируется ситуация обнаружения утечки тока.
А как устройство определяет, что в охраняемой цепи появилась утечка тока? Давайте для понимания процесса взглянем на упрощенную схему этого прибора.
Принципиальная схема работы УЗО
Основным узлом является дифференциальный трансформатор. Он имеет тороидальный сердечник, на котором намотано несколько витков дифференциальной обмотки (Оd). Через это же кольцевой сердечник проходят провода от группы клемм А к группе В. На данной схеме – двухполюсное УЗО, поэтому в каждой группе по две клеммы. От клеммы 1 к клемме 2 проходит фаза в сторону нагрузки, клеммы N подключены в разрыв нулевого провода. Во многих электромеханических моделях провода не просто проходят сквозь тор – на сердечнике наматывается несколько витков, обязательно одинаковое для обоих проводников.
Буквой К показана контактная группа, обеспечивающая коммутацию и разъединение цепи, то есть, по сути, включение УЗО и его срабатывание на разрыв при появлении тока утечки.
Итак, как это работает?
По сути, по одному проводнику проходит ток в сторону нагрузки (Iп), по второму – ток возвращается к источнику (Iвз). Если утечки тока в цепи после УЗО нет, то это токи по силе равны между собой.
При проходе через кольцевой сердечник (или через намотанные на него витки) эти токи образуют электромагнитные поля Ф1 и Ф2, равные по абсолютному значению, но направленные строго противоположно. Таким образом, их суммирование дает ноль.
Но если в цепи после УЗО возникнет утечка, то значение тока Iвз уменьшится. Значит, и магнитный поток Ф2 тоже уменьшится, а суммарное значение магнитного потока в сердечнике станет отличным от нуля. Этого достаточно, чтобы в дифференциальной обмотке Od генерировалась ЭДС, и цепи этого блока появлялся ток Iдф.
Этот ток или приводит к срабатыванию С – механизма размыкания контактной группы. Это может быть электромеханический размыкатель (в электромеханических приборах), или реле, электронный ключ (в электронных моделях УЗО). В любом случае – происходит размыкание цепи питания на нагрузку.
Предусматривается и тестовая цепь – соединяющая фазу на входе с нулем на выходе через сопротивление Rt. Эта цепь разорвана кнопкой Т. При нажатии на кнопку имитируется утечка – нарушается баланс на дифференциальном трансформаторе, и УЗО обязано сработать. Если нет – оно негодно для применения.
Этот принцип реализован во всех УЗО. А вот по своим параметрам они могут различаться.
Параметры УЗО, и какое устройство выбрать
Итак, устройства защитного отключения (УЗО) подразделяются по нескольким основным параметрам, которые учитывают при выборе оптимальной модели.
- По типу размыкающего механизма
Об этом уже говорилось.
В электромеханических дифференциальный ток нужной силы приводит в движение сердечник соленоида, и тот снимает со стопора подпружиненную контактную группу. Цепь размыкается.
В полупроводниковых (электронных) выработанный дифференциальный ток усиливается, оценивается, и если он достиг установленного предельного значения – срабатывает реле или электронный ключ.
В настоящее время дешевле и компактнее электронные УЗО, но они требуют обязательного питания. Электромеханические способны работать без питания, весьма надежны. Но цена на них сейчас выше, что, впрочем, оправдано.
- По типу распознаваемого тока утечки.
Различают три типа УЗО:
АС — реагируют на утечку переменного тока. Наиболее распространенная и доступные по стоимости группа, подходящая для большинства случаев в бытовом применении.
А — более совершенные приборы, прекрасно справляющиеся и с переменным током, и с постоянным пульсирующим. Многие из современных бытовых приборов оснащаются импульсными блоками питания, и для защиты от таких утечек требуются именно приборы типа А. Кстати, даже в инструкциях по эксплуатации производители телевизоров, компьютеров, других бытовых приборов с электронными блоками питания прямо упоминают о необходимости УЗО только А-типа. Стоимость таких устройств – существенно выше, нежели АС.
В — устройства для защиты сетей как переменного, так и постоянного тока. Используются в промышленных целях, в быту применения не находят.
На корпусе УЗО его тип может быть указан либо буквенным обозначением, либо символьным. То есть в прямоугольнике указа символ переменного или (и)постоянного или (и) импульсного тока.
Фиолетовая стрелка показывает на тип УЗО. В демонстрируемом примере это символ переменного тока, и только. Значит, это устройство типа АС.
- По максимальному току утечки.
Номинал УЗО по току утечки лежит в пределах от 6 до 300 миллиампер (мА).
— Приборы с пределом 6 мА вам, скорее всего, не встретятся, да в них на бытовом уровне и нет особой нужды.
— УЗО со срабатыванием при токе утечки 10 мА обычно устанавливаются на участки сети, где требуется максимальная безопасность. Как правило, имеется в виду помещения с повышенной влажностью (например, ванная, санузел) или детская комната.
— Предел в 30 мА – эти УЗО считаются наиболее универсальными и часто применяемыми. Устанавливаются как в качестве групповых, так и в роли защитников конкретной линии.
— Устройства с номиналом утечки от 100 мА и выше уже не гарантируют защиту от поражения человека электрическим током. Но у них и совсем другая роль – не зря их называют противопожарными. Они обычно или обеспечивают защиту всей домашней сети и устанавливаются непосредственно сразу после электрического счетчика, до разветвлений проводки. Или же в качестве групповых на две или более наиболее нагруженных групп. При этом группы имеют собственные УЗО меньшего номинала по току срабатывания – уже как защита людей от электротравм.
На рисунке выше номинал по току срабатывания УЗО указан голубой стрелкой. В нашем примере – это 10 мА.
Как подбирается УЗО по этому параметру?
Уже говорилось, что защита от поражения током – УЗО с номиналом 30 мА. Для «особых» помещений – 10 мА.
Ну а если надо рассчитать номинал для какого-то отдельного участка сети? Можно исходить из таких соотношений:
Считается нормальным ток утечки, равный 0,04 % от номинального тока при полной нагрузке на прибор (0,4 мА утечки на 1 А рабочего тока). Например, максимальная мощность духового шкафа 2500 Вт, что при напряжении 220 вольт дает ток нагрузки 11,4 А. Значит, допустимая утечка 11,4 × 0,4 = 4,56 мА. Кроме того, добавляется по 0.01 мА на каждый метр проводки. Скажем, линия от щита составляет 13 метров. Это еще 0,13 мА. Суммарно – 4.69 мА.
УЗО должно быть таким, чтобы рассчитанный допустимый ток утечки составлял не более 33% от номинала защиты. В нашем примере необходимо устройство с номиналом не менее 14,07 мА. То есть УЗО на 10 мА уже не подойдет. Ставим на 30 мА.
Если ведется расчет для группового или противопожарного УЗО, то суммируются все показатели приборов и проводки, находящихся «ниже» по иерархии.
- По номинальному току нагрузки.
Обозначение на самом УЗО – такое же, как на автоматическом выключателе (на рисунке выше показано красной стрелкой). Шаг тоже такой же, как у автоматов.
Да и само УЗО чаще всего работает в паре с автоматом – такой «тандем» обеспечивает максимальную защиту сети и ее отдельных участков.
Так вот – номинал УЗО всегда должен быть на один шаг выше, чем у автоматического выключателя, с которым оно работает в паре.
Например, группу защищает от перезагрузки и короткого замыкания автомат на 16 А. Значит, УЗО нужно приобрести с номиналом 25 А.
- По скорости срабатывания
Здесь, казалось бы, чем быстрее – тем лучше. И действительно, современные модели этих защитных устройств «рапортуют» о разрыве цепи уже через 20 ÷ 40 миллисекунд! Но это если разговор идет о защите от поражения электрическим током! Здесь скорость архиважна – нельзя допустить фибрилляции сердца при воздействии током на тело человека!
А вот для группового УЗО такая запредельная скорость не нужна – для отдельных случаев утечки есть защита рангом пониже. И чтобы защита срабатывала корректно, снизу вверх, по иерархии, применяют УЗО селективного типа. Отличие – скорость срабатывания на порядок меньше, порядка 400 – 500 мс. Для противопожарной защиты это вполне приемлемый показатель – за полсекунды опасной утечки возгорания не случится. Правда, не приходится ждать от них спасения в случае поражения током.
Селективные УЗО – несколько дороже, чем обычные. Внешне же их отличает только буква S в прямоугольный рамке.
При выборе УЗО можно ориентироваться на вот эту таблицу с рекомендуемыми параметрами:
Рекомендуемые параметры УЗО для различных вариантов использования защиты.
* * * * * * *
Есть и другие критерии оценки и выбора УЗО. Более подробно об этом можно прочесть в другой статье портала.
УЗО и дифференциальный автомат – выбираем оптимальный вариант
Уже упоминавшийся «тандем» — автоматический выключатель + УЗО, можно заменить одним прибором, дифференциальным автоматом. Но всегда ли это оправдано? Итак, что лучше, УЗО или дифавтомат?
Как подключить УЗО?
Основные схемы подключения устройств защитного отключения
В квартирах и загородных жилых домах преимущественно используются однофазные сети. Впрочем, при оснащении квартир мощными электрическими плитами можно встретить и трехфазные подключения. Кроме того, ничто не мешает владельцу небольшого особняка завести себе и трёхфазную линию, например, для питания оборудования частной мастерской или для рационального распределения по фазам богатого «арсенала» мощной однофазной бытовой техники. Так что имеет смысл рассмотреть оба этих случая в их вариациях.
Сказать по правде, в природе существуют еще и весьма неоднозначные двухфазные сети. От них в промышленном масштабе уже давно отказались, и только энтузиасты-электрики старой закалки, бывает, экспериментируют с этими «артефактами». Существует схема включения УЗО и в такую линию. Но, думается, не стоит забивать себе этим голову – на практике с вероятностью, близкой к 100%, вы с этим не столкнетесь.
Мнение эксперта:
Афанасьев Е.В.
Главный редактор проекта Stroyday.ru.
Инженер.
Задать вопрос эксперту
Еще одна оговорка. Мы будем рассматривать именно схемы подключения УЗО в различных вариантах. Сами же электромонтажные работы в распределительном щите останутся вне поля зрения. Не оттого, что неважны эти нюансы – напротив. Просто потому, что на страницах нашего портала есть замечательная публикация по этой теме, и лучше все равно уже не расскажешь.
Как самостоятельно собрать электрический щит
Задача, скажем прямо, повышенного уровня сложности, требует определенных знаний, умений, предельной внимательности и осторожности. Подробнейшая пошаговая инструкция со всеми необходимыми справочными материалами – по ссылке: «Сборка и монтаж электрического щита своими руками».
Итак, переходим к схемам. Сразу скажем, что номиналы автоматов и УЗО на иллюстрациях показаны только для примера, и не могут рассматриваться в качестве руководства. Каждая линия и локальная электросеть рассчитывается индивидуально.
Однофазная электросеть
Схема №1 – Одно общее УЗО на входе
Если домашняя сеть совсем небольшая, а быт владельцев квартиры не насыщен мощной техникой, то вполне можно применить самую простую схему.
Одна из простейших схем разводи домашней электросети с УЗО
На схеме цифрами обозначены:
1 – кабель ввода, заходящий в распределительный щит. В данном показан вариант без проводника защитного нуля, РЕ (без заземления).
2 – двухполюсный автоматический выключатель с номиналом по максимальному току 50 А. Номинал подбирается для каждого случая индивидуально, в зависимости от суммарной мощности планируемой нагрузки.
3 – УЗО двухполюсное. Максимальный ток утечки – 30 мА, что обеспечивает защиту от электрических травм. Номинал по рабочему току – на один шаг выше, чем у автомата. Автомат 50 А, значит, УЗО ставим 63 А.
4 – группа автоматических выключателей, по одному на выделенную линию. Количество линий и их загруженность планируется заранее, с учетом предполагаемого к установке или имеющегося оборудования. Например, одну линию можно выделить на кухню с ее обилием мощной бытовой техники, одну – на освещение, одну на розеточные группы в других комнатах и т.п. Возможные и иные решения.
5 – шина рабочего нуля N. Обратите внимание – ноль попадает на шину после УЗО, и лишь потом раздается по линиям. То есть так же, как и фаза. Об этом требовании: «сколько вышло с УЗО, столько должно и вернуться», уже говорилось выше.
6 – кабели выделенных линий, выходящие с распределительного щита для дальнейшей прокладки проводки.
Такая упрощенная схема привлекает минимальными затратами на приобретение дорогостоящих приборов – УЗО. Для небольшого электрохозяйства она вполне пригодная, но имеет очень существенный недостаток. А именно: при срабатывании УЗО нелегко будет быстро разобраться, какая линия послужила тому причиной.
Схема №2 – УЗО на входе при наличии защитного нуля РЕ
Сама схема, по сути, не претерпела изменений. За исключением нюанса – появился контур защитного нуля РЕ.
Отличие – только в наличие контура защитного заземления РЕ
На вводном кабеле и на кабелях, выходящих со щита, имеются проводники РЕ. Они всегда имеют маркировку желто-зеленого цвета. На нашей схеме показаны зеленым.
Как видно, сам проводник РЕ не участвует в коммутации ни автоматических выключателей, ни УЗО. Как правило, для него монтируется собственный «коллектор» — шина (поз. 7), откуда разлается на кабели проводки.
Так как непосредственно к подключению УЗО провод РЕ не имеет отношения, просто для «облегчения» наших схем он там фигурировать не будет.
Но при этом надо помнить – по современным требованиям наличие контура РЕ является обязательным условием. В тех же домах, что строились давно, и где заземления РЕ нет, желательно проконсультироваться с квалифицированными электриками, как можно решить проблему. Стабильность работы и безопасность эксплуатации локальной домашней электросети от этого только выиграют!
Схема №3 — То же, но с однофазным электрическим счетчиком
Если имеется возможность разместить электрический счетчик непосредственно в своих владениях, в распределительном щите – то почему бы этим не воспользоваться?!
Изменения минимальны – просто между водным автоматом и УЗО появился счетчик
На схеме показан однофазный счетчик (поз. 8) – больше для того, чтобы указать правильную позицию его монтажа – между автоматом и УЗО. В остальном схема та же, со всеми своими достоинствами и недостатками.
Схема № 4 — с общим УЗО и на выделенных линиях питания
Пожалуй, самая совершенная схема для однофазной домашней электросети. Счетчик на ней не показан, но имеется в виду, что он может здесь стоять – между автоматом на входе и общим УЗО. Не показана на схеме и разводка защитного РЕ-проводника – просто для меньшей громоздкости рисунка.
В этой схеме сочетаются несколько вариантов выделенных линий питания домашней сети
Итак, посмотрите – общий УЗО остался, однако, его номинал по току утечки поменялся – вырос до 100 мА. То есть, это уже не защита от поражения электричеством, а мера противопожарной безопасности.
Для пущей наглядности на этой схеме предложено четыре варианта отдельных линий, выходящих с распределительного щита (они выделены на рисунке овалами и обозначены буквами латинского алфавита):
а — выделенная линия, защищенная от перегрузки и КЗ автоматом (в нашем примере — на 10А), и от токов утечки – УЗО на 16 А 10 мА. Столь малый ток утечки может быть обусловлен тем, что эта линия уходит в ванную или в детскую комнату, где требования безопасности выше.
b — отличие от предыдущей в том, что автомат и УЗО отвечают сразу за несколько линий (на схеме для примера показаны две). Естественно, номинал тока срабатывания автомата складывается из параметров нагрузки всех нижестоящих линий. В нашем примере – это 16 А, значит, УЗО на шаг выше – 25 А.
А вот по току утечки – это «классическое» устройство с номиналом в 30 мА, надежно защищающее человека от серьезного поражения.
Важный нюанс – рабочий ноль после УЗО раздается с собственной шины на все лежащие ниже по иерархии линии. Но «чужого» подключения к этой шине – не допускается!
с — на этой линии хозяева посчитали УЗО необязательным – достаточно защиты от перегрузки и короткого замыкания. Например, это осветительные приборы, расположенные на потолках в комнатах – вероятность пробоя на корпус невелика, да и касание руками – маловероятно. Так что при желании кое-где можно и сэкономить.
d — а вот такой «экономии» допускать, наверное, не нужно. Просто для примера показана линия, не имеющая вообще никакой защиты. Не запрещено – формально ее оберегают вводной автомат и общее УЗО. Но как? При перегрузке на этой линии вводной автомат на 50, скажем, ампер может и не сработать – вот вам и предпосылка к перегреву проводки и пожароопасной ситуации. А про поражение током и говорить не приходится – общее противопожарное УЗО, рассчитанное на ток утечки 100 мА, вряд ли поможет.
Такой вариант, в силу своего несовершенства и опасности, в дальнейшем рассматриваться не будет.
Схема 5 – без общего УЗО
Еще один вариант экономии, но при сохранении нужной степени защиты. На входе общее УЗО не ставится, но зато ими защищаются наиболее уязвимые линии внутренней проводки.
Общего УЗО на входе может и не быть
Такой вариант допустим, если речь идет о не особо сильно нагруженной и не слишком разветвленной домашней сети. Такой, где опасным в плане возгорания токам утечки взяться практически неоткуда. Тем более что каждая из линий будет иметь собственную защиту.
На схеме показаны всё те же варианты выходящих их щита линий, кроме той, что в прошлый раз признана нами недопустимой. Дополнительные комментарии, надо полагать, не нужны.
* * * * * * *
Мнение эксперта:
Афанасьев Е.В.
Главный редактор проекта Stroyday.ru.
Инженер.
Задать вопрос эксперту
Еще раз подчеркнем – все показанные схемы носят лишь демонстрационный характер. Количество линий и степень их защиты могут быть различными. Мало того, возможна даже иерархия в несколько ярусов, когда помимо общего противопожарного используются групповые УЗО, имеющие под своей «опекой» нижестоящие устройства, одно или несколько. Вплоть до того, что отдельное УЗО может монтироваться непосредственно для каждого мощного прибора или механизма.
Главное – соблюдать принцип побора по номиналам, и селективность срабатывания.
Трехфазная электросеть
Как известно, трехфазная сеть служит для питания мощных бытовых приборов и оборудования, а также каждая фаза с общим нулем могут рассматриваться в качестве основы для создания однофазной схемы. То есть однофазную нагрузку можно распределить равномерно по всем трем фазам. Этим обеспечивается стабильность, надежность и защищённость общей схемы.
Поэтому многое в схеме проводки дома, в который подведена трехфазная линия, будет повторять уже рассмотренные выше.
А значит основной акцент сделаем именно на трехфазных УЗО — где, зачем и как они будут ставиться.
Общую схему разобьем на два фрагмента – сначала ввод с общим УЗО, затем – распределение по линиям.
Схема №6 – место УЗО на вводе трёхфазной линии
Итак, смотрим на участок вхожа кабеля в распределительный щит.
Участок входа трехфазной линии в щит – и сразу два защитных устройства
Заведённый кабель сразу направляется к общему автомату. Выключатель может быть трехполюсным (как на схеме – поз. 9), или четырёхполюсным. В первом случае прерываются только три фазы – L1, L2, L3. На схеме они показаны и подписаны с соблюдением одного из варианта принятой цветовой маркировки.
L1 – черный.
L2 – коричневый.
L3 – серый.
N – синий.
PE – желто-зеленый (на нашей схеме – зеленый).
Итак, прерываться на автомате могут только три фазы. Ноль – сразу идет в сторону электрического счетчика, заземляющий проводник – на соответствующую шину.
Другой вариант – четырехполюсный автомат, где размыкается еще и рабочий ноль. С точки зрения безопасности – безусловно, лучше. Но такой АВ дороже, и занимает на одно модуль-место больше. Но я бы взял все же четырехполюсный.
После автомата фазы и ноль идут к счетчику (поз. 10) если он устанавливается именно здесь, а не раньше (на улице, в подъезде и т.п.) Если нет – значит, сразу на противопожарное УЗО (поз. 11).
Заведение в дом (квартиру) трехфазной линии уже само по себе косвенно говорит о мощности и сложности домашней электросети. И значит, вопрос о целесообразности общего противопожарного УЗО не должен даже подниматься.
УЗО для трехфазной сети всегда четырехполюсное. Через него проходят в нужном направлении все три фазы по отдельности и рабочий ноль.
После УЗО, подключенного в соответствии с имеющейся на нем схемой с нумерацией контактов, три фазы направляются дальше в щит на распределение по группам и линиям. Ноль – на соответствующую шину.
Схема №7 — УЗО в трехфазном распределительном шкафу.
Теперь опустимся по иерархии ниже – где еще может быть установлено УЗО?
Использование трех фаз в домашней электросети
Итак, с общего УЗО спускаются три фазы. Рабочий ноль и защитный проводник – каждый на собственном «коллекторе»-шине.
Опять посмотрим на несколько вариантов – выделены овалами и подписаны буквами
а. — все три фазы используются для подключения какого-то мощного оборудования, например, электроплиты с духовкой, обогревателя, крупной насосной станции и т. п.
В таком случае на линии сначала устанавливается трехполюсный автомат с нужным номиналом по току срабатывания (на примере – 16 А). Далее монтируется четырехполюсное УЗО, с номиналом току на шаг выше (25 А) и рассчитанное на ток утечки 30 мА. Для УЗО уже требуется заведение в него рабочего нуля, который взят с соответствующей шины.
Далее кабель отправляется к месту подключения трехфазного оборудования. Важно – наличие в месте подключения проводника защитного заземления РЕ является обязательным условием. Многие схемы подключения трехфазных электроустановок подразумевают коммутацию трех фаз и именно РЕ, а не рабочий ноль! То есть рабочий ноль N остается «висячим».
b. — одна из фаз (L1 на схеме) использована для создания однофазной линии, имеющей собственный автомат и двухполюсное УЗО на 10 (30) мА. Проводник РЕ ведется для нее с соответствующей шины.
с. — фаза L2 стала основой для группы однофазных линий, объединенных общим автоматом и УЗО. Все по аналогии с рассмотренными ранее однофазными схемами.
d. — от фазы L3 образована группа линий, каждая из которых имеет собственный автомат, а вот в УЗО необходимости не оказалось. Кроме того, на схеме показано, что одна линия имеет защитный проводник РЕ, а вторая – нет, по ненадобности. Так бывает, например она обеспечивает питанием группу потолочных LED-светильников, к которым подводка заземляющего проводника не предусматривается.
Таким образом, на этом уровне иерархии распределительного щита установка УЗО ничем уже не отличается от той, что практикуется в однофазной сети.
Уже говорилось, но повторимся, что распределение нагрузки по фазам должно быть максимально сбалансированным, равномерным.
Часто допускаемые при подключении УЗО ошибки
Завершим рассмотрение вопроса подключения УЗО небольшим обзором наиболее распространенных среди начинающих мастеров ошибок.
Для начала – еще раз взглянем на схему правильного подключения. Она специально выполнена на зеленом фоне – все будет работать!
Упрощенно — правильное подключение УЗО
На картинке стрелки показывают не направление тока, а направление проводов от источника к нагрузке.
Теперь – перейдем к схемам с ошибками, с коротким описанием причины неправленой работы схемы и симптомов, как это будет проявляться.
- Нарушение схемы подключения
В нарушение схемы провода от входа подключены с выходной стороны УЗО. Иными словами, УЗО получается как будто перевернутым.
Провода от входа подключены с противоположной стороны
При таком подключении вряд ли можно ожидать корректной работы. Возможны ложные срабатывания, безо всякой системы, отказы включаться.
К слову, есть модели УЗО универсального типа в плане подключения. То есть них нет четкого направления фазы от клеммы 1 к клемме 2. Если приобретён именно такой прибор, то показанная схема будет вполне рабочей. Но это – если…
- «Встречное» подключение полюсов
Здесь ситуация несколько иная – фаза коммутирована правильно, а вот ноль отчего-то заведен от входа снизу (или, наоборот, ноль верно, фаза снизу)
Провода фазы и нуля пущены навстречу – работать не будет!
В нормальном УЗО магнитные потоки, как мы помним, компенсируются. А здесь они получатся с одним знаком, то есть будут складываться! То есть дифференциальный ток будет всегда по умолчанию. До запуска линии при проверке кнопка «тест» вероятно, сработает. Но вот при включении напряжения УЗО выбьет моментально! Без вариантов…
- Нулевой провод соединен с заземлением
Где-то в цепи на линии защищённой УЗО допущена ошибка – рабочий ноль соединен с РЕ. Место – неважно, от щита и до самой нагрузки.
Ошибочный или непреднамеренный контакт нуля и заземления
Ни о каком дифференциальном сравнении речи быть не может – обратному току проще «слиться» на землю, и утечка заложена уже сама по себе. То при подаче напряжения УЗО вообще невозможно будет включить.
- Ноль на нагрузке – не с УЗО
Есть примеры, когда начинающие электрики по каким-то причинам на нагрузку коммутировали не тот нулевой провод, что идет от УЗО, а брали ноль в другом, возможно, более удобном для монтажа месте.
А не взять ли ноль из более удобной точки? Нет, не получится…
Заведомо заложена ошибка в дифференциальную оценку токов – ток по «нулевой стороне» УЗО вообще не идет. Интересно, что при проверках УЗО включится, тестовое выключение кнопкой тоже пройдет вроде бы штатно. Но вот любое включение даже самой слабой нагрузки на линии приведет к мгновенному срабатыванию защиты.
- Ноль закольцован – работы не будет!
Такое тоже бывает – ноль после УЗО зачем-то возвращается на общую шину, а уже оттуда раздаётся на вроде бы защищённые линии. Не обольщайтесь – защиты нет! По этому получившемуся кольцу, через УЗО, ток практически не пойдет.
Путаница с нулем на выходе из УЗО
Понятно, что корректной дифференциальной оценки быть не может. Скоре всего, после подачи напряжения УЗО включится. Но тест – уже очень сомнителен. А включение нагрузки абсолютно невозможно – мгновенное срабатывание защиты.
- Ошибка при монтаже соседствующих в щите УЗО
Такое бывает по невнимательности, когда рядышком на рейке монтируются два УЗО для отдельных защищенных линий. НА входе провода коммутированы правильно, а вот на выходе нулевые провода перепутаны местами.
Перекрёстное подключение нулевых проводов на выходе из УЗО
Обе линии получают некорректную работы защиты – правильная оценка токов невозможна. Оба УЗО включатся и адекватно прореагируют на тест. Но попытка включить любую по мощности нагрузку на любой из линий сразу вызовет срабатывание обоих защитных устройств.
- Нулевые провода двух защищенных линий замыкаются.
Тоже интересная ситуация, когда нулевые проводники от двух разных УЗО где-то на пути к нагрузке соединятся между собой. А что такого, ведь все один и тот же ноль, и провода все синие!
Нет, не совсем так, не один и тот же…
Перемкнуты нули после двух разных УЗО – схема стала нерабочей…
Посудите сами – этой перемычкой сводится на нет способность УЗО оценивать токи «туда и обратно» — кто знает, сколько утечет в сторону на соседнюю линию…
Одним словом, ожидаются следующие симптомы: после подачи напряжения оба УЗО позволят себя включить. Но уже при проверке тестовой кнопкой на любом из приборов произойдёт выбивание обоих. Аналогично и при попытке включить неважно какую нагрузку и на какой линии – сразу последует отключение обеих линий.
Так что старайтесь подобных, казалось бы — пустяковых ошибок не допускать!
* * * * * * *
Заканчивая, скажем следующее. Если нет возможности или желания полностью переделывать свой распределительный щит и домашнюю проводку, но желание получить надежную защиту пронимает – можно найти выход!
Альтернативные формы выпуска УЗО
Так, в настоящее время потребителям предлагаются альтернативные варианты УЗО, те, что можно использовать для конкретного бытового прибора. Это могут быть УЗО, встроенные в розетку, или выполненные в виде вилки, или располагающиеся блоком непосредственно на шнуре питания. По номиналу они подбираются так же, а установить сможет, наверное, любой хороший домашний мастер. Во всяком случае такой подход поможет «дотянуть» до капитальной реконструкции своей домашней электросети.
Видео: Как правильно подключить УЗО
Схема подключения УЗО без заземления своими руками.
Видео. Как правильно подключить УЗО без заземления
Содержание статьи:
- Подключение УЗО без заземления
- Можно ли устанавливать УЗО в сети без заземления?
- Принцип действия УЗО
- Как подключить УЗО
- Ошибки, которые не следует допускать
Подключение УЗО без заземления
Существует предубеждение, что для правильной работы УЗО необходима трехпроводная электрическая сеть, т.е. фаза, ноль и заземление. Заметим, однако, что роль УЗО – произвести отключение электрооборудования в случае возникновения тока утечки на корпус, а, следовательно, предотвратить поражение человека электрическим током.
Схема подключения УЗО. Однофазная сеть — Фото 1
Цель заземления такая же: в случае появления электрического тока на нетоковедущих заземленных частях оборудования создать режим короткого замыкания, от которого сработает максимальная токовая защита автоматического выключателя, и оборудование будет обесточено. Получается, что одной и той же цели можно достичь, применяя два различных способа:
- Подключение УЗО без заземления, схема которого будет обсуждаться далее, или
- Монтажом защитного заземления.
Эти два метода защиты могут дополнять друг друга, однако могут применяться и по отдельности. Как выполняется подключение УЗО в однофазной цепи? Об этом речь пойдет далее.
Можно ли устанавливать УЗО в сети без заземления?
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что установку УЗО можно производить даже в двухпроводной электрической цепи, в которой не предусмотрено штатное заземление. Этот вывод подтверждается и конструкцией данного защитного аппарата, в котором есть фазные и нулевые клеммы, однако при этом отсутствует клемма для подключения заземляющего проводника. Это важно, ведь заземляющий проводник используется только в новых постройках.
Структурная схема электрической проводки в помещении — Фото 2
В домах, построенных при Советском Союзе, применяется двухпроводная система, без заземляющего проводника. Особенно в этом случае необходима установка УЗО в квартире. Разница между срабатыванием УЗО в сети с заземляющим проводником и УЗО без заземления лишь в моменте срабатывания.
В цепи с заземлением аппарат сработает сразу же в момент появления тока утечки, а схема подключения УЗО без заземления обеспечит срабатывание защиты только в момент прикосновения к корпусу электроприбора, аварийно находящегося под напряжением. Однако и в том и в другом случае УЗО обеспечивает надежную защиту от поражения током за счет мгновенного срабатывания.
Принцип действия УЗО (что такое УЗО)
Чтобы разобраться с особенностями подключения УЗО в частном доме или квартире, необходимо рассмотреть его принцип действия. Он основан на простом физическом законе, который гласит: сила тока в цепи с последовательным подключением потребителей, не зависимо от их мощности, не изменяется на всех участках данной цепи.
Другими словами, сила тока, который проходит через фазный и нулевой проводник одной и той же ветви цепи, остается одинаковой. К УЗО подключается и фазный и нулевой проводник, и данный аппарат сравнивает значение силы тока, проходящего по каждому из этих проводников. Если сила тока одинаковая – электрическая цепь работает в нормальном режиме. Если же сила тока различается, это значит что появился ток утечки, тогда УЗО мгновенно срабатывает и отключает аварийный участок от цепи.
Схема подключения УЗО на примере квартирного щитка — Фото 3
Это теория. Теперь рассмотрим ее применение на практическом примере. Допустим, что к щитку подключена цепь, питающая электрический водонагреватель в ванной. Из аппаратов защиты в этой цепи установлен только автоматический выключатель, который защищает цепь от токов перегрузки и КЗ.
Предположим, что внутри водонагревателя произошло нарушение изоляции и проводник прикасается к металлическому корпусу. Если нет заземления, автоматический выключатель никак не будет реагировать на такой аварийный режим работы. Но это опасно, ведь корпус находится под напряжением и если к нему прикоснуться, можно быть пораженным электрическим током.
Ситуация изменится, установлено УЗО в частном доме, квартире или офисе. Ведь ток, уходящий на корпус водонагревателя, и является током утечки, при появлении которого, в случае прикосновения к корпусу, срабатывает УЗО, обесточивая аварийный контролируемый участок. Если в цепь включено УЗО без заземления, схема становится значительно безопаснее с точки зрения возможности поражения током.
Как подключить УЗО без заземления
Важный совет: не рекомендуется использовать УЗО с электронным управлением, поскольку при нарушении питания электронной схемы, аппарат перестает исполнять свою функцию.
Перейдем к самому важному вопросу нашей статьи: какова схема подключения УЗО без заземления?
youtube.com/embed/0GRXJfo87LA?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Совет: необходимо использовать УЗО только в паре с автоматическими выключателями. Делать это необходимо потому, что УЗО обеспечивает защиту электрической цепи только при возникновении токов утечки. Данный аппарат абсолютно не рассчитан на защиту от токов КЗ и перегрузки. Следовательно, УЗО защищает от поражения током, а автоматический выключатель – от сверхтоков, способных привести к пожару, порче проводки и электрооборудования. Исключение составляют только автоматы дифференциальной защиты, которые в своей конструкции объединяют и УЗО и автоматический выключатель.
Что касается самого подключения УЗО, то его можно произвести двумя способами.
Первая схема подключения однофазного УЗО – установить единственный аппарат защиты большой мощности на все электрооборудование дома или квартиры. Данный способ имеет преимущество благодаря тому, что он наиболее простой. После аппарата учета электроэнергии фазный проводник идет на входящие клеммы УЗО, затем с выходящих клемм проводник идет на автоматические выключатели. От автоматов провод идет на питание электрооборудования: розеток и освещения.
Такая схема не занимает много места в распределительном щитке. Недостатком такого способа установки УЗО является то, что при срабатывании отключается все электрооборудование дома или квартиры. Также сложно быстро определить причину отключения.
Второй способ подключения УЗО без заземления – это установка отдельного аппарата на каждый опасный участок. В таком случае устройство защиты будет стоить дороже, и в распределительном щитке будет занимать больше места. С другой стороны, при отключении одного участка цепи, другие останутся подключенными к электричеству, и не придется столкнуться с ситуацией, когда весь дом будет обесточен. В этом случае схема подключения однофазного УЗО такова: от счетчика фазный провод подключается к каждому автоматическому выключателю, а от него к каждому УЗО.
При подключении УЗО к сети следует придерживаться следующего правила: нельзя объединять нулевые проводники в узел после УЗО. Это приведет к ложным срабатываниям. Кроме того, после монтажа защитной цепи следует проверить, правильно ли собрана схема подключения УЗО без заземления. Сделать это можно следующим образом: подключить электрооборудование к розетке, которая находится в цепи УЗО. Если после включения прибора УЗО не отключится – схема подключена правильно. Также нужно проверить УЗО на срабатывание в результате возникновения тока утечки, путем нажатия на кнопку «ТЕСТ» на самом УЗО.
Ошибки, которые не следует допускать
Очень важно избежать следующих ошибок. Некоторые для того, чтобы повысить безопасность цепи, подключают заземляющие проводники розеток к нулевому проводнику либо к самостоятельно сделанному заземлению. Это опасно, ведь только рабочее, правильно выполненное, заземление может обеспечить безопасность человека. Самодельные схемы могут стать причиной поражения током. По этой же причине нельзя подключать заземляющие проводники розеток к водопроводу и другим токопроводящим инженерным конструкциям сооружения.
Строго не рекомендуется подключать нейтральный провод к заземлению, с целью якобы повысить надежность системы. И последнее: при неработающем заземлении рекомендуется отключить и заизолировать заземляющий проводник, приходящий в электрический щиток от электроприборов. Если этого не сделать, то в аварийной ситуации все корпуса приборов окажутся под опасным для жизни напряжением.
Монтаж заземления, а также установку УЗО в квартире или частном доме лучше всего доверять квалифицированным специалистам. Помните, что от качества монтажа электрической сети может зависеть жизнь и здоровье людей.
Как ветеран НБА Рекс Чепмен помог видео с Ouzo Bay распространиться со скоростью лесного пожара
Изображение на странице Atlas Restaurant Group в Facebook. Изображение со страницы Atlas Restaurant Group в Facebook.
В понедельник вечером, после того, как чернокожая женщина показала видео, на котором ее сыну отказывают в обслуживании в Ouzo Bay из-за его одежды, несмотря на то, что белый мальчик, одетый так же, только что закончил трапезу, владелец ресторана, Atlas Restaurant Group, опубликовал заявление, обещающее измениться.
Компания назвала инцидент «тревожным» и пообещала пересмотреть спорный дресс-код, который критики уже осудили как расистский, чтобы он не распространялся на детей в возрасте 12 лет и младше.
Атлас извинился перед женщиной, разместившей видео, Марсией Грант, и ее сыном Далласом, и сказал, что менеджер, следивший за соблюдением дресс-кода, был отправлен в отпуск на неопределенный срок.
«Мы обсудили этот вопрос со всеми менеджерами и ключевыми сотрудниками на всех объектах и поговорили со многими заинтересованными сторонами, которые связались с нами», — говорится в заявлении. «В это очень важное время все сотрудники Atlas продолжат обучение разнообразию и инклюзивности.
«Мы знаем, что потерпели неудачу в этом случае, и искренне надеемся, что нам представится возможность встретиться с Марсией Грант и ее сыном, которые оба заслуживают лучшего».
Но это не помешало видео схватки во вторник гулять по интернету. На момент написания этой статьи оригинальное видео Гранта было просмотрено более 360 000 раз, а версия, размещенная в Твиттере, транслировалась не менее 7,9 миллиона раз.
Вирусность последнего в немалой степени обязана Рексу Чепмену, 12-летнему ветерану НБА, который выступал за «Шарлотт Хорнетс», «Вашингтон Буллетс», «Майами Хит» и «Финикс Санз» в период с 1988 по 2000 год.
Страница Чепмена в Твиттере стала своего рода центром обмена забавными видео и приятным контентом. Все началось с трюка, связанного с баскетболом, когда Чепмен делился видео людей, падающих, получающих удары или испытывающих какие-либо другие формы телесных повреждений, и задавал связанный с правилами вопрос: «Блокировать или взыскать?»
Теперь он охватывает весь спектр видео с милыми собаками, вдохновляющими историями и чем-то отдаленно юмористическим.
«Влиятельный человек в социальных сетях. Я даже не уверен, что это значит», — сказал Чепмен ESPN в марте. «Я, влиятельный человек? Я надеюсь, что нет.
По мере того, как пандемия COVID-19 распространялась по всему миру, Чепмен начал выделять моменты человеческого общения в условиях правил социального дистанцирования. Его учетная запись стала тем, что журнал Time назвал «ежедневным тонизирующим средством для скучающих, напряженных людей во время карантина, идеальной смесью глупости и сердечности, слишком необходимой для нашего времени».
И теперь, когда по всей стране проходят протесты в ответ на смерть Джорджа Флойда, Бреонны Тейлор, Рэйшарда Брукса и других, Чепмен использовал свою платформу, чтобы привлечь внимание к жестокости полиции и расовой несправедливости.
Что приводит нас в бухту Узо. Во вторник утром Чепмен опубликовал видео встречи с Грантом вместе с сообщением: «Очевидно, дресс-код распространяется только на некоторых из нас. Это смехотворно душераздирающе…»
Оттуда он взлетел. И ряд знаменитых подписчиков Чепмена начали делиться его твитом и добавлять свои собственные комментарии.
«Правила, законы, дресс-код, голосование, образование, работа, жилье и так далее, и так далее… и люди клянутся, что все это в наших умах», — сказала актриса Габриэль Юнион.
Правила, законы, дресс-код, голосование, образование, работа, жилье и так далее и тому подобное… и люди клянутся всем этим в наших умах. https://t.co/dtrwMAQPtX
— Габриэль Юнион (@itsgabrielleu) 23 июня 2020 г.
«2020 или 1950?» — задался вопросом профессиональный ресивер НФЛ Деандре Хопкинс.
2020 или 1950? https://t.co/YSr15zOB2j
— Деандре Хопкинс (@DeAndreHopkins) 23 июня 2020 г.
Тай Джонсон, раннингбэк команды «Детройт Лайонс» и бывший игрок Университета Мэриленда, поделился своей историей о том, как ему отказали во входе в бар в Детройте из-за того, что он был одет в рваные джинсы и кроссовки Air Jordan. «После того, как я сказал ему, что был там, чтобы увидеть своих товарищей по команде, первое, что я увидел, был парень в костюме рождественской елки, пьяный с группой друзей, танцующих. Повседневная моя задница.
https://twitter.com/T_Johns6/status/1275610188855349253
Суин Кэш, бывший игрок WNBA и руководитель команды New Orleans Pelicans NBA, сказала, что ее сердце разрывалось из-за того, что «этот молодой черный мальчик должен стоять там и наблюдать за этим bs, глядя на молодого белого мальчика в такой же одежде!»
Она добавила: «Для ребенка это травма. Приветствую его маму за то, что она обвинила своего ребенка в плохом настроении».
Это видео отвратительно! Да меня это взбесило. Но что ? это тот факт, что этот молодой черный мальчик должен стоять там и наблюдать за этим, глядя на молодого белого мальчика, одетого в ту же одежду! Это травма для ребенка. Приветствую его маму за то, что она обвинила своего ребенка в плохом настроении.
https://t.co/LLUUwcpoK8
— Swin Cash (@SwinCash) 23 июня 2020 г.
«Нереально. Я бы взорвалась к этому моменту, если бы была мамой…», — сказала легенда тенниса Мартина Навратилова.
Нереально. Я бы взорвался к этому моменту, если бы был мамой… https://t.co/MN2tq0qd4l
— Мартина Навратилова (@Martina) 23 июня 2020 г.
Бывший профессиональный ресивер НФЛ Террелл Оуэнс вмешался: «Клянусь, МЫ не придумываем это!! ????????♂️????????♂️????????♂️ #РАСИЗМ»
Клянусь, МЫ это не выдумываем!! ??♂️??♂️??♂️ #РАСИЗМ https://t.co/vBzW5322GU
— Террелл Оуэнс (@terrellowens) 23 июня 2020 г.
Это всего лишь пример.
Позже Чепмен пояснил своим более чем 790 000 подписчиков: «Это Atlas Restaurant Group, которой принадлежит ресторан Ouzo Bay». Он ошибочно добавил, что компания принадлежит консервативному конгломерату телестанций Sinclair Broadcast Group из Хант-Вэлли. (Совладельцы Atlas Алекс и Эрик Смит являются братьями и сыновьями Фредерика Дж. Смита, который владеет Sinclair вместе со своими братьями Дэвидом, Робертом и Дж. Дунканом.)
К 14:05 Во вторник Atlas опубликовала второе заявление, в котором говорится, что компания выступает «против всех форм расизма» и считает, что жизни чернокожих имеют значение.
В заявлении описывались действия, которые компания уже предприняла (теперь говорится об увольнении двух менеджеров), и добавлялось, что попытки Atlas связаться с Грантом и ее сыном не увенчались успехом.
Группа также объявила о создании консультативного совета по «корпоративной социальной ответственности», включая социальную справедливость.
«Наша цель — создать долгосрочные, устойчивые изменения, которые значительно улучшат качество жизни всех вокруг нас», — говорится во втором утверждении. «Мы стремимся включить граждан Балтимора в этот консультативный совет».
Atlas хочет услышать об изменениях, которые они могут внести, чтобы улучшить культуру не только компании, но и города в целом, говорится в заявлении.
Еще неизвестно, найдет ли отклик это обещание.
История была подхвачена CNN, USA Today и множество других изданий. Сегодня утром Марсия и Даллас появились в программе «Доброе утро, Америка» и поговорили с ведущим Майклом Страханом.
«Он знает, что я всегда буду бороться за него», — сказала Марсия Грант. «Мы просто должны продолжать добиваться социальной справедливости».
И что ясно, так это то, что за последние пару часов — теперь уже через 24 часа после публикации второго заявления — видео на странице Чепмена просмотрели еще 300 000 раз.
Вот так:
Нравится Загрузка…
Узо Товары Доставка или Самовывоз Рядом со Мной
Быстрая доставка
Доставка в течение 1 часа
Все на месте
Покупайте избранное
Прямой чат
0
3
0
Алкоголь
Пиво
Аксессуары для коктейлей
Спиртные напитки
Вино
Наборы для приготовления алкоголя
Напитки
Кофе
3 Энергетические напитки
3
0003
Juice
Kombucha
Powdered Drinks
Soda
Sports Drinks
Tea
Water
Water Enhancers
Probiotic Drinks
Flavored Drink Syrups
Slushie Drinks
Fresh Produce
Frozen Food
Мясные альтернативы
Буфетная
Деликатесы
Выпечка
Молочные продукты
Мясо
Морепродукты
Готовые блюда
Household Essentials
Air Fresheners
Cleaners
Cleaning Tools
Water Filters and Softeners
Disposable Tabletop
Housewares
Laundry
Paper Household Essentials
Food Storage Essentials
Pest Control
Empty Распылители
Мусор
Pet Care
Pet Health
Средства от блох и клещей
Поставки домашних животных
Pet Toys
Cat Care
Dog Care
Уход за птицами
Уход за рыбой
Уход за лошадьми
Уход за животным
Рептилий
PET CHARESKEADS
Маленькие животные.
Красота
Уход за телом
Уход за глазами
Уход за ушами
Женский уход
Уход за ногами
Уход за полостью рта
Бритье
Недержание
0003
Deodorants and Antiperspirants
Health Care
Children’s Health
Adult Cold and Flu Care
Sexual Wellness
First Aid
Homeopathic Care
Smoking Cessations
Stomach Relief
Vitamins and Supplements
Protein Добавки
Управление весом
Эффективность
Суперпродукты
Средства передвижения
Средства индивидуальной защиты
Specialty Treatments
Muscle and Joint Care
Pill Organizer
Health Testing
Cannabis
Empty Pill Capsules
Baby Bath
Baby Diapering
Baby Feeding
Baby Health Care
Baby Gear and Путешествия
Детские занятия
Детская безопасность
Канцелярские товары
Бумага
Принадлежности для рабочего места
Классные принадлежности
Bags
Mailroom Supplies
Office & Business Equipment
Portfolio Envelopes
Electronics
Appliances
Photography & Videography
Car Electronics
Computers & Tablets
Phones
Audio and Video
Movies и музыка
Офисная электроника
Сетевые устройства
Телевидение
Видеоигры и консоли
Wearable Technology
Cables & Cords
Radios
Security
Hobby Electronics
Smart Home
Headphones
Charging Devices
Handheld Electronic Devices
Headsets
Scales
Sports and Outdoors
Фитнес
Оборудование для активного отдыха
Спортивное оборудование и снаряжение
Оборудование для отдыха
Спорт на заднем дворе
Sports Memorabilia
Home and Garden
Furniture
Home
Kitchen & Dining
Lighting and Decor
Outdoors
Bed and Bath
Party and Occasions
Gift Supplies
Party Supplies 100003
Униформа
Детская одежда
мешки и багаж
Женская одежда
Мужская одежда
БЕСПОЛЬЗОВАТЕЛЬНА Инструменты
Автохимия
Auto Performance
Топливные баки
Средства для чистки автомобилей
Товары для лодок
Автоматические клеев и герметики
Безопасность на дороге
Буксирные канаты
Цветочные
Свежие нарезанные цветы
Горшки
Растения с горшками
. Товары для творчества и хобби
Товары для творчества
Принадлежности для письма и рисования
Основы для творчества
Товары для хобби
Товары для творчества и творчества для детей
Books Newspapers and Magazines
Newspapers
Magazines
Books
Bookmarks
Crossword and Word Search Puzzles
Home Improvement and Hardware
Heating and Cooling
Plumbing
Hardware
Tile and Напольные покрытия
Товары для дома и инструменты
Электрика
Строительные материалы
Игрушки и игры
Toys
Games
Pretend Play
Piggy Banks
Musical Instruments
Katsaros Distillery Greek Distilled Ouzo
750 ml
Metaxa Ouzo
750 ml
Barbayanni Ouzo
750 ml
Hermes OUZO
750 мл
OUZON SODA
FL OZ
OUZO 12
750 мл
Loukatos ouzo ouzo
750 мл
Ouzo of Plomari isidoros arvanites
ouzo of plomari isidoros arvanites
. 0003
750 мл
Metaxa Ouzo
750 мл
Athena’s Ouzo
750 мл
Путеводитель Instacart по узо
Известен как дистиллированный напиток Греции. Он имеет Защищенное обозначение происхождения Европейского Союза (PDO), что указывает на то, что он должен быть произведен в Греции, чтобы считаться узо. Подобные ликеры, произведенные на Кипре и в других соседних странах, не могут быть помечены как узо.
Узо рядом со мной
Купите любимый узо онлайн с помощью Instacart. Заказывайте узо у местных и национальных розничных продавцов рядом с вами и наслаждайтесь бесконтактной доставкой по запросу или самовывозом в течение 2 часов.
Популярные категории рядом с вами
Часто задаваемые вопросы об узо
Готовы сделать глоток? Следуйте этим рекомендациям, чтобы получить максимальное удовольствие от покупки узо:
- Пейте в чистом виде. Большинство греков пьют узо, который подают в чистом виде в высоком узком стакане.
Хотя узо часто вкуснее, когда оно прохладное, не добавляйте лед в свой бокал, иначе вы рискуете образовать кристаллы.
- Разбавьте его небольшим количеством воды. Если вы предпочитаете более приглушенный вкус, вы можете разбавить узо прохладной водой или водой комнатной температуры. Для узо естественно казаться немного мутным, когда вы добавляете воду.
- Лучше пить, чем стрелять. Узо лучше всего пить в неторопливом темпе. Не поддавайтесь искушению выпить его быстро, вместо этого пейте медленно.
- Наслаждайтесь мезе. Хотя вы можете наслаждаться узо само по себе, оно часто лучше всего сочетается с легкими закусками или блюдами в стиле тапас. Подавайте с мезе, например, с небольшими тарелками осьминогов, моллюсков или мидий. Не подавайте его на ужин, который лучше всего сочетается с вином, пивом или водой.
Поскольку анис и виноградное сусло являются двумя основными ингредиентами узо, этот ликер известен своим сильным вкусом лакрицы. Если вы никогда не пробовали узо, он похож на следующие отличительные напитки:
- Самбука: бесцветный итальянский ликер с сильным анисовым вкусом, которым обычно наслаждаются после еды.
- Раки: напиток со вкусом аниса, известный как национальный напиток Турции, который часто пьют перед едой.
- Арак: ливанский или армянский спирт, приправленный анисом, обычно полупрозрачный или белый.
- Pastis: французский анисовый ликер, обычно желтого или янтарного цвета.
- Абсент: травяной спирт, приготовленный из аниса, сладкого укропа и других трав.
В зависимости от того, где вы живете, у вас может быть один или несколько вариантов покупки узо. Во многих штатах вы можете купить узо по телефону:
- Магазины вина и спиртных напитков. В большинстве штатов лучше всего покупать узо в магазинах вина и спиртных напитков. Здесь вы, как правило, найдете лучший выбор алкоголя.
- Клубы-склады: если в вашем штате клубы-склады разрешены для продажи спиртных напитков, то эти оптовые магазины могут стать отличным местом для хранения узо. Поскольку они обычно продают большие бутылки, складские клубы — отличное место для покупок для вечеринки или особого случая.
Заказ узо через Instacart аналогичен совершению других покупок в приложении. Однако, когда ваш покупатель заберет ваш заказ на узо, вам нужно будет предъявить удостоверение личности, чтобы доказать, что вам не менее 21 года.
Независимо от того, планируете ли вы наслаждаться узо в чистом виде или слегка разбавленным, покупка с помощью Instacart поможет вам сэкономить массу времени. Просто добавьте предпочитаемый узо в заказ Instacart и получите удобную доставку в тот же день.
Ouzo Bay приносит морепродукты в River Oaks
Это карусель. Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации по
.
1of20Интерьер Ouzo Bay, нового средиземноморского ресторана морепродуктов в районе Ривер-Оукс. Дэйв Россман/авторПоказать большеПоказать меньше2of20Ouzo Bay, ресторан средиземноморской кухни на возвышенности, специализирующийся на свежих морепродуктах и рыбе со всего мира, открыт по адресу River Oaks District, 4444 Westheimer. Ouzo BayShow БольшеПоказать меньше3из204из20Хвост австралийского омара со средиземноморским маслом и овощами на гриле в ресторане Ouzo Bay.Greg MoragoПоказать большеПоказать меньше5of20Австралийские бараньи отбивные с фисташками, травами и бальзамической глазурью в ресторане Ouzo Bay в районе River Oaks District.Greg MoragoПоказать большеПоказать меньше6of207of20Spanish Carabinieros Bay. АвторПоказать большеСкрыть меньше8из 20Внутренняя часть залива Узо в районе Ривер-Оукс. Дэйв Россман/участникПоказать большеСкрыть меньше9of2010of20Бар в заливе Узо. Дэйв Россман/участникПоказать большеСкрыть меньше15 из 2016 г. из 20Декор на входе в залив Узо.of20Алекс и Эрик Смит, владельцы Atlas Restaurant Group, которая открывает Loch Bar и Ouzo Bay в районе Ривер-Оукс. Дэниел ОртисПоказать большеСкрыть меньше20из20
Ouzo Bay , второй из двух шикарных ресторанов бок о бок, которые Балтиморская ресторанная группа Atlas открыла в Хьюстоне, открылась на этой неделе, примерно через три недели после того, как его дочернее предприятие, Loch Bar, осветило River Oaks. Округ.
Даже не объявив дату открытия, Ouzo Bay был забит толпой со 170 посетителями в ночь, когда он открылся на прошлой неделе. Это говорит основателю компании Алексу Смиту, что Хьюстон жаждет острых ощущений не только из морепродуктов, которые обещает Ouzo Bay (средиземноморские блюда, щедро приправленные греческими ароматами), но и для новой высокой игровой площадки с утонченной родословной.
Если прием в таверне морепродуктов Loch Bar является каким-либо признаком, Ouzo Bay откажет им. Посетители Loch Bar, по словам Смита, поглощают устриц, омаров и другие сырые блюда бара с необузданным ликованием. За две недели в Лох-Баре было съедено 6000 устриц. И за первые три недели Loch Bar продал в Хьюстоне больше икры, чем оригинальный ресторан в Балтиморе продает за год.
Бухта Узо, вероятно, вызовет такое же безумие. В баре уже есть выбор виски, первоклассных ликеров и узо, спиртовой воды Греции. Благодаря своему обаятельному дизайну (голубой цвет Agean и выбеленные солнцем белые цвета), живой диджейской музыке и атмосфере, кричащей о денежном гедонизме, Ouzo Bay идеально вписывается в окрестности округа Ривер-Оукс, где деньги не имеют значения.
Mad for MAD: Горячий новый испанский ресторан представляет собой визуальный цирк с кулинарной акробатикой , атлантический черный морской окунь, западноафриканские соленые креветки, норвежские лангустины, гигантские красные испанские креветки, хвост австралийского омара, выловленный в дикой природе тихоокеанский амберджек и живой лобстер из штата Мэн. Смит особенно гордится своей настоящей подошвой Dover, которую, как и другие его морские жемчужины, ежедневно доставляют на борт: «Рыбалка всего 48 часов вне воды», — сказал он. «В Хьюстоне никто этим не занимается».
Громкое заявление, но это компания с гигантскими амбициями. Atlas выбрал Хьюстон в качестве первого расширения своего высококлассного Ouzo Bay за пределами Мэриленда, где процветает множество брендов компании. На самом деле, Atlas считает Хьюстон настолько привлекательным рынком, что уже планирует представить свою тальяту, концепцию пасты и итальянской кухни, в River Oaks. Район, особенно Район Ривер-Оукс, жаждет новых идей, сказал Смит. Мекка роскошных магазинов теперь включает в себя три новых концепта — испанский MAD, Loch Bar и Ouzo Bay, которые в дополнение к уже существующим ресторанам (Steak 48, Le Colonial, Bisou и Toulouse) создали новый захватывающий ряд ресторанов.
«Вся эта область — горячая точка», — сказал Смит. «Это возрождение и новый шум в районе».
Он добавляет, что Хьюстон, давно известный своей любовью к мясу, доказывает, что свежие морепродукты и блюда интернациональной кухни так же популярны на гастрономической сцене. И Ouzo Bay предлагает множество вариантов.
УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ РЕСТОРАНА: Ривер-Оукс-Дистрикт — это новая горячая сеть ресторанов в Хьюстоне. чесночные Тигровые креветки с каперсами и чесноком; кальмары на гриле с цитрусовым винегретом; поке из королевского лосося с имбирно-лаймовым соусом; и португальский осьминог на гриле с красным перцем и сладким луком. Греческое наследие владельцев отмечается такими блюдами, как спанакопита, блинчики с начинкой пастицио, пылающие саганаки, саганаки с креветками, фрикадельки из баранины с томатным соусом и фетой, а также суп авголемоно. Средиземноморские спреды, которые подаются с поджаренной питой, включают хумус, цацики (греческий йогурт и огурец), мелицаносалата (копченые баклажаны и тахини, приправленные сумахом), скордалию (миндаль и чеснок), тирокафтери (жареный красный перец и фета), а также финики и козий сыр.
В дополнение к ежедневным блюдам «рыбного рынка» в меню также представлены отбивные из австралийского ягненка, рулька ягненка с жареным орзо, телячья отбивная в пряной корочке, ребра на кости с копченым греческим йогуртом и гремолатой, стейки Prime, паста с лобстер в пряном томатном креме и морские гребешки с песто из фисташек. И какой же респектабельный балтиморский ресторан без фирменного крабового пирога из Мэриленда?
Новый альбом Вилли Нельсона — это прекрасная дань уважения земляку-легенде.
Два оцелота были сфотографированы, переходя дорогу в редком месте в Южном Техасе.
Генеральный менеджер Astros Дана Браун видит большое будущее для перспективного игрока Дрю Гилберта.
Так астронавты видят Хьюстон, Техасский залив, из космоса невооруженным глазом
Стоимость билетов оценивает поклонников Houston Astros из дня открытия?
Тернер: TEA предлагает Houston ISD два варианта: закрыть школу или быть поглощенным
Кто такой Джастин Дирден? Познакомьтесь с проспектом Астроса, разрывающим весеннюю тренировку
Высококлассное меню контрастирует с дизайном ресторана, который включает в себя решетку из побеленных виноградных лоз (естественно, из Греции), извилистые, похожие на решетку перегородки и впечатляющий бар, обшитый панелями из блестящих ракушек, которые светятся золотом ночью.
«Это определенно переносит вас», — сказал Смит о дизайне. «Вы не чувствуете, что находитесь в Хьюстоне — может быть, на юге Франции или на греческом острове».
Или прямо на собственной солнечной игровой площадке в Вестхаймере.
Ouzo Bay, 4444 Westheimer at River Oaks District, 832-430-6610; uzobay.com/houston. Полное меню доступно с воскресенья по среду с 11:00 до 22:00, с четверга по субботу с 11:00 до полуночи. Меню позднего ужина с воскресенья по среду 22:00. до полуночи, с четверга по субботу с полуночи до 2 часов ночи Бар открыт с воскресенья по среду с 11 утра до полуночи, с четверга по субботу с 11 утра до 2 часов ночи
Грег Мораго пишет о еде для Houston Chronicle. Подпишитесь на него в Facebook или Twitter. Присылайте ему новости по адресу [email protected]. Послушайте его в нашем подкасте BBQ State of Mind, чтобы узнать о культуре барбекю в Хьюстоне и Техасе.
ГОЛОДНЫ? Найдите рецепты, кулинарные новости и обзоры ресторанов в нашем еженедельном информационном бюллетене Flavor , доставляемом на ваш адрес электронной почты здесь .
Новый альбом Вилли Нельсона — это прекрасная дань уважения земляку-легенде.
Два оцелота были сфотографированы, переходя дорогу в редком месте в Южном Техасе.
Генеральный менеджер Astros Дана Браун видит большое будущее для перспективного игрока Дрю Гилберта.
Так астронавты видят Хьюстон, Техасский залив, из космоса невооруженным глазом
Стоимость билетов оценивает поклонников Houston Astros из дня открытия?
Тернер: TEA предлагает Houston ISD два варианта: закрыть школу или быть поглощенным
Кто такой Джастин Дирден? Познакомьтесь с проспектом Астроса, разрывающим весеннюю тренировку
45 | |
45 | |
52 | |
63 | |
57 | |
65 | |
51 | |
47 | |
44 | |
58 | |
71 | |
48 | |
53 | |
62 | |
34 | |
33 | |
69 | |
47 | |
47 | |
48 | |
44 | |
35 | |
51 | |
40 | |
56 | |
61 | |
49 | |
66 | |
35 | |
44 | |
57 | |
68 | |
44 | |
56 | |
44 | |
33 | |
56 | |
45 | |
46 | |
51 | |
63 | |
43 | |
48 | |
33 | |
67 | |
53 | |
44 | |
49 | |
35 | |
35 | |
46 | |
43 | |
56 | |
44 | |
45 | |
34 | |
39 | |
33 | |
40 | |
43 | |
50 | |
57 | |
53 | |
35 | |
36 | |
38 | |
43 | |
38 | |
44 | |
45 | |
38 | |
35 | |
52 | |
44 | |
47 | |
34 | |
46 | |
39 | |
36 | |
47 | |
39 | |
43 | |
40 | |
48 | |
39 | |
41 | |
61 | |
49 | |
45 | |
42 | |
32 | |
35 | |
36 | |
56 | |
42 | |
48 | |
46 | |
34 | |
35 | |
38 | |
61 | |
55 | |
44 | |
56 | |
46 | |
34 | |
26 | |
35 | |
46 | |
34 | |
43 | |
40 | |
36 | |
15 | |
50 | |
60 | |
43 | |
47 | |
43 | |
33 | |
23 | |
43 | |
51 | |
56 | |
50 | |
46 | |
34 | |
38 | |
55 | |
67 | |
37 | |
53 | |
56 | |
42 | |
28 | |
63 | |
55 | |
47 | |
57 | |
48 | |
40 | |
41 | |
45 | |
45 | |
39 | |
34 | |
40 | |
24 | |
33 | |
35 | |
47 | |
41 | |
45 | |
47 | |
32 | |
27 | |
45 | |
47 | |
56 | |
48 | |
40 | |
42 | |
27 | |
64 | |
43 | |
43 | |
35 | |
39 | |
33 | |
42 | |
46 | |
30 | |
34 | |
40 | |
35 | |
37 | |
32 | |
38 | |
34 | |
44 | |
38 |
Почему этим летом вы захотите попробовать пастис, узо, арак, раки и другие любимые анисовые аперитивы
Два стакана узо и закуски
Кредит: Rawf8 / Getty Images
«Анис запечатлен в истории», — говорит Джейд Айяла, директор по напиткам в коктейль-баре Mystic, штат Коннектикут, The Port Of Call. Это кулинарная трава, также известная как анисовое семя. Считается, что первые анисовые спирты были дистиллированы монахами, хотя спирты сильно различаются по всему миру. «Интересно видеть, что в каждой культуре есть своя версия анисовых напитков, укоренившихся в этой местности», — говорит Айяла. «Каждый отличается тем, с чем они работали, и это отражает традиции в духе».
Сегодня Аяла отмечает, что анисовые аперитивы добавляют в коктейли и пьют сами по себе. Дженна Дебай, помощник менеджера по продуктам питания и напиткам в отеле Inn at Hastings Park в Лексингтоне, штат Массачусетс, отмечает, что при смешивании коктейлей она ищет смелые ароматы, которые противостоят анису. «Бурбон или рожь имеют глубокий карамельный вкус, который так хорошо сочетается с анисом». Вы также можете использовать их в кофейных напитках, говорит она. «Анис добавляет еще один уровень ароматических и вкусовых нот».
Но не нужно изобретать и смешивать коктейли, чтобы насладиться анисом. Многие анисовые аперитивы готовятся всего из нескольких ингредиентов и способны перенести вас на юг Франции, на греческий остров или в скандинавский город одним глотком. Вот несколько самых любимых напитков с этим звездным ингредиентом.
Абсент
Абсент, получивший свой характерный цвет и аромат от зеленого аниса, фенхеля, различных дополнительных трав и цветов и полыни горькой, изначально использовался в Швейцарии в лечебных целях. Он пересек границу с Францией, где в девятнадцатом веке был настоящей сенсацией. К 1915 году он был запрещен как в США, так и в Европе, и больше не появлялся на прилавках США до тех пор, пока запрет не был снят в 2007 году. Столь спорными были полыни, а не анис9. 0003
По словам Антуана Робера из компании Distilleries et Domaines de Provence в Форкалькире, Франция, рекомендуется пить абсент традиционным способом; в маленьком стакане с ложкой для абсента и кусочком сахара сверху, и разбавленный холодной водой.
Фрэнк Джонс, миксолог Dirty Habit в Вашингтоне, округ Колумбия, считает, что абсент также добавляет еще один уровень сложности более освежающим и фруктовым коктейлям. «Я люблю добавлять абсент в цитрусовые коктейли, такие как московский мул, и даже добавление нескольких капель в авиационный коктейль придаст совершенно новое измерение уже любимому коктейлю», — говорит он.
Aquavit
Скандинавский претендент на анисовый аперитив – это аквавит, который перегоняется из зерна или картофеля, а затем приправляется анисом, тмином, укропом, фенхелем и кориандром. В отличие от других представленных ею аперитивов, в аквавите анис играет только на заднем плане, и напиток не так откровенен со вкусом черной лакрицы, как другие. В Норвегии аквавит делают немного по-другому, его выдерживают в бочках из-под хереса, получая аквавит в стиле Линье.
Аквавит обычно подают в чистом виде или охлажденным из морозильной камеры, но не смешивают и не разбавляют.
Арак
Один из старейших дистиллированных спиртных напитков, арак представляет собой дистиллят на основе винограда, изготовленный из сорта белого винограда обеиди, произрастающего в Восточном Средиземноморье и Леванте и особенно ценимого в Ливане. «Виноград собирают в конце сентября и октябре, измельчают и помещают в бочки вместе с соком и оставляют для брожения на три недели», — объясняет Майкл Холидей, партнер и бармен 600T в Вашингтоне, округ Колумбия.
Традиционно он говорит , арак производится только из винограда и аниса и проходит две дистилляции. Подается смешанным с холодной водой в соотношении 1:2, с одной частью арака и одной частью воды.
Узо
Изготовленное в Греции и на Кипре, узо является очень важным напитком для греков, настолько, что по всей стране есть бары, посвященные ему. Этот 80-процентный напиток основан на анисе, но может также содержать кардамон, корицу, гвоздику, кориандр, фенхель, мяту и мастику, придающие ему вкус черной лакрицы.
Узо часто подают вместе с мезе, небольшими греческими тарелками, и пьют медленно. Обычно его подают в чистом виде, можно со льдом. Лед делает жидкость немного непрозрачной, что создает интересный визуальный эффект.
Ципуро
Ципуро также из Греции и Кипра, но менее известен, чем узо. Миксолог Крейг Ровенски, глобальный представитель конопляного безалкогольного спирта The Pathfinder, говорит, что этот анисовый аперитив заслуживает большей известности.
«Считается, что ципуро [сначала] было дистилляцией вина, хотя в более позднем производстве в основном использовались выжимки, которые представляют собой остатки винограда после прохождения через пресс, поэтому кожура, мякоть, стебли и семена, » он говорит. Когда во время производства добавлялись различные ароматизаторы, анис был самым популярным. Ципуро может быть чем-то похож на узо, но процесс дистилляции этих двух анисовых напитков сильно отличается.
Ровенски сравнивает процесс приготовления ципуро с процессом приготовления итальянской граппы. Узо отличается тем, что его перегоняют до 96-процентного спирта, чтобы сделать основу практически безвкусной. «В этот момент добавляют анис и другие травы и специи», — говорит он. Ципуро можно пить со льдом или водой, но большинство поклонников согласны с тем, что лед — лучший способ активировать вкус без чрезмерного разбавления.
Pastis
Возможно, вы уже знаете и любите пастис, Pernod и Ricard — известные бренды. Pastis начинался как напиток на основе аниса 9.0716 ликер, произведенный в Провансе и ставший популярным по всей стране после того, как абсент был запрещен. «Пастис подслащен и обычно имеет более низкую крепость, чем абсент. Производители используют смеси настоек и дистиллятов для приготовления пастиса. Некоторые бренды используют более 60 растительных компонентов», — объясняет Холидей.
Как и другие анисовые спиртные напитки, вместе с пастисом подают стакан воды, чтобы потребитель мог разбавить его по своему вкусу. Однако его также можно использовать в различных коктейлях, заменяя другие анисовые напитки в коктейлях на основе джина или водки.
Раки
Раки — дистиллят винограда и аниса, объясняет Ровенски. Он восходит к 1630-м годам, когда о нем впервые написали, и, как говорят, впервые был сделан дома как способ использования оставшихся отходов производства вина, происходящих из изюма / виноградной основы. С тех пор он стал основным аперитивом в Турции.
«Он сделан из сумы или сумы, смешанной с нейтральным спиртом», — объясняет Холидей. «Сума или смешанный спирт сума разбавляют водой, а затем перегоняют с анисовым семенем. Дистиллят разбавляют и подслащивают. Он должен отстояться не менее 30 дней, чтобы ароматы сочетались».
Раки лучше всего пить с холодной водой или с водой и льдом.
Atlas Restaurant Group отвечает на видео, на котором видно, как мальчику отказывают в посадке
Atlas Restaurant Group опубликовала заявление после того, как на видеозаписи матери и сына отказали в посещении одного из их ресторанов из-за того, что сын «не соответствует требованиям дресс-кода». По данным Atlas, инцидент произошел в ресторане Ouzo Bay в Балтиморе.
Автор:
Келли Бродерик
Опубликовано в 21:26, 22 июня 2020 г.
и последнее обновление 23.06.2020 17:36:05-04
BALTIMORE — Atlas Restaurant Group опубликовала заявление после того, как на видео были показаны мать и сыну отказали в посадке в одном из их ресторанов из-за того, что сын «не соответствует требованиям дресс-кода».
По данным Atlas, инцидент произошел в ресторане Ouzo Bay в Балтиморе.
На видео показан 9-летний афроамериканский сын женщины в спортивных шортах и футболке Air Jordan. На видео также показан кавказский юноша, одетый так же, которому разрешили поужинать в ресторане.
По данным компании, менеджер, показанный на видео, и еще один человек были уволены.
«Нас тошнит от этого инцидента. Мы искренне извиняемся перед Марсией Грант, ее сыном и всеми, кого затронул этот болезненный инцидент», — говорится в сообщении. «Эта сложная ситуация не представляет, за кого и за что выступает Atlas Restaurant Group».
Их полное заявление можно прочитать ниже:
Во вторник Atlas выпустила еще одно заявление, в котором говорится:
В Atlas мы выступаем против всех форм расизма и верим, что жизни чернокожих имеют значение.
СЕЙЧАС пришло время перемен. И мы верим, что перемены начинаются дома — с самоанализа и самоанализа. Мы стремимся слушать. Мы стремимся к открытому и честному диалогу о дискриминации и расовом неравенстве с нашей командой, коллегами, семьей, друзьями и сообществом. Мы стремимся к самообразованию, самосовершенствованию и созданию корпоративной культуры, поощряющей разнообразие и выступающей против дискриминации в любой форме.
В течение последних 24 часов нам стало известно о тревожном инциденте, который произошел на выходных в одном из наших балтиморских ресторанов, в котором чернокожей матери Марсии Грант и ее сыну было отказано в обслуживании из-за того, что они носили одежду, которая не соответствовала наш дресс-код.
На видео инцидента также виден кавказский юноша, одетый так же, которому разрешили поужинать в ресторане. Нас тошнит от этого инцидента, и мы искренне извиняемся перед Марсией Грант, ее сыном и всеми, кого затронул этот болезненный опыт. Они заслуживали лучшего.
Узнав об этом инциденте, руководство Atlas предприняло следующие действия:
· Начало настойчивое внутреннее расследование, которое включало подробный просмотр видео, анализ, интервью с персоналом и информацию от специалистов по кадрам и других экспертов в поле.
· В результате расследования два менеджера Ouzo Bay были уволены из организации и больше не работают в ней. Повторим еще раз: от наших менеджеров и всех, кто представляет бренд Atlas, мы ожидаем определенного уровня чуткости, осмотрительности и обслуживания клиентов.
· Мы пересмотрели нашу политику в отношении дресс-кода, чтобы дети в возрасте 12 лет и младше, которые находятся в сопровождении взрослых, больше не подпадали под действие дресс-кода в любом отеле Atlas.
![]()
· Связались с нашими сотрудниками Atlas, чтобы проинформировать их о новой политике в отношении дресс-кода, подтвердить и укрепить нашу непоколебимую позицию о том, что в нашей компании нет места ни расизму, ни дискриминации в любой форме. Мы продолжим проводить тренинги по разнообразию и инклюзивности, необходимые для всех сотрудников, и в настоящее время изучаем дополнительные способы расширения и улучшения этих усилий.
· Попытка связаться с Марсией Грант и ее сыном. К сожалению, у нас ничего не вышло, но мы продолжим попытки открытого диалога. Еще раз, мы хотим принести наши самые искренние, сердечные извинения. Мы не хотим, чтобы кто-то прошел через этот смущающий и болезненный опыт.
То, что произошло, было не только тревожным, но и поучительным, и мы полны решимости извлечь из этого уроки и в результате осуществить реальные изменения. По мере того, как мы продолжаем работать над совершенствованием себя как компании, мы тщательно оцениваем, среди прочего, нашу практику найма, обучения, управления и благотворительности.
Мы по-прежнему твердо привержены Балтимору и продолжим поддерживать множество разнообразных программ на низовом уровне — все мы должны быть частью долгосрочного решения, которое искоренит чувство безнадежности и несправедливости, с которыми ежедневно сталкиваются цветные люди.
В настоящее время мы формируем консультативный совет, который будет отвечать за решение важного вопроса корпоративной социальной ответственности, ключевым компонентом которой является социальная справедливость. Наша цель — создать долгосрочные, устойчивые изменения, которые значительно улучшат качество жизни всех вокруг нас. Мы стремимся включить граждан Балтимора в состав этого консультативного совета. Мы хотим встретиться с ними, услышать их мысли и понять, как мы можем лучше всего реализовать изменения, чтобы улучшить культуру не только в нашей компании, но и в городе в целом.
Мы знаем, что это только начало, и что предстоит проделать большую работу, но мы стремимся продолжать КАЖДЫЙ ДЕНЬ быть лучше и делать лучше — не только на словах, но и на деле .