Выращивание чеснока из воздушной луковицы
Самый популярный способ выращивания чеснока – посадкой отдельных зубчиков из зрелой головки. Менее популярным способом является использование воздушных луковиц (бульбочек), образующихся на конце чесночной стрелки. Что нужно знать о выращивании чеснока из воздушных луковиц?
Преимущества и недостатки выращивания чеснока из воздушной луковицы
При посадке зубчиков, взятых с крупных головок чеснока, постепенно происходит накопление болезней посевного материала. Собранные луковицы могут быть заражены фузариозом, гнилями, будут хуже храниться.
Опытные садоводы выращивают чеснок не только из зубчиков, но и из мелких луковичек, образующихся на конце чесночных стрелок.
Преимущества посадки чеснока из воздушных луковиц:
- Отсутствие грибковых и бактериальных заболеваний. Возбудители болезней чаще всего находятся в почве. Благодаря тому, что чесночная стрелка возвышается высоко над грунтом и хорошо проветривается, риск заражения посадочного материала минимален.
- Устойчивость к холодам. Мелкие зубчики лучше переносят зимовку.
- Повышение урожайности. Головки из воздушных луковиц вырастают крупными, хорошо хранятся.
- Легкость получения семенного материала в достаточном количестве. В каждой коробочке образуется около десятка воздушных бульбочек. Не обязательно оставлять стрелки на всей грядке чеснока, достаточно нескольких растений.
Есть у этого способа выращивания чеснока и недостатки. Получить урожай чесночных головок можно лишь на второй год. Однако двулетнюю культуру сложно назвать недостатком: параллельно получать урожай чеснока можно привычным способом, из зубчиков.
Кроме того, при выращивании на растении стрелок с воздушными луковичками снижается урожайность материнских экземпляров. Головки на них вырастают на 20-30% меньше.
Когда проводить сбор воздушных луковиц
Для получения здорового, крепкого посевного материала воздушные луковички следует собирать вовремя. Точную дату сбора не определить: она зависит от региона выращивания и погодных условий года. Обычно период заготовки бульбочек для размножения чеснока приходится на середину лета – конец июня.
Созревшими считают луковицы только на полностью сформированных соцветиях, образующихся на конце чесночной стрелки. После растрескивания коробочек можно приступать к их сбору.
Затягивать с заготовкой нельзя: если стрелки долгое время не убирать, молодые зубчики осыпаются на грунт. Но и ранний сбор нежелателен: бульбочки еще не созрели, не набрались сил, а значит, дадут меньший урожай чеснока.
Порядок заготовки воздушных луковиц чеснока:
- Созревшие коробочки срезают вместе с чесночной стрелкой. Срез делают над верхним листом.
- Срезанные стрелки раскладывают на бумагу для просушивания в тени в течение нескольких дней.
- Бульбочки отделяют от стрелок и раскладывают в бумажные или тканевые мешочки, картонные коробки.
Хранят заготовленные воздушные луковицы до момента посадки при комнатной температуре, в темной, защищенном от влаги месте.
Технология выращивания чеснока из воздушных луковиц
Крупные, сочные головки чеснока из воздушных луковиц можно вырастить только при соблюдении агротехники – сроков и порядка посадки посевного материала.
Следует учитывать, что чесночные воздушные луковицы возделывают в двулетней культуре. В первый год бульбочка вырастает до полноценного зубчика, а на второй год можно получить крупную, зрелую головку.
Когда сажать бульбочки чеснока
Собранные воздушные луковицы высаживают осенью, в конце сезона. Они хорошо переносят зимы, а с приходом первого весеннего тепла сразу трогаются в рост.
Лучшее время для высадки посевного материала чеснока – за месяц до заморозков. Высаживать его можно до середины ноября, если холода еще не прогнозируют.
Чесночным воздушным луковицам требуется до 4 недель на укоренение. Ранняя посадка семенного чеснока приведет к прорастанию луковиц в текущем году, перед самыми морозами. Проросшие луковицы не переживут зиму. Слишком поздняя посадка также опасна: неокрепшие, неукоренившиеся луковицы ослабнут за зимний период и погибнут.
Если луковицы посажены поздно или ожидаются заморозки, посевы следует замульчировать опилом, компостом, листовым опадом. Слой мульчи не должен быть меньше 10 см.
Высаживать чесночные бульбочки можно не только осенью, но и весной, после схода снега и прогревания почвы. Однако при хранении в зимнее время большое количество луковиц высыхает, они становятся непригодными для посадки, пустыми.
Почва для чесночных воздушных луковиц
Грядка для чесночных бульбочек должна располагаться на открытом, возвышенном месте, где исключен застой влаги. Почва должна быть рыхлой, нейтральной, питательной. Однако внесение свежего навоза перед посадкой чеснока недопустимо.
Подготовку участка начинают с лета. Почву рыхлят, удаляют все сорняки, вносят минеральные комплексные удобрения. За 2 недели до посева луковичек грядку вновь удобряют калийными составами, вносят перегной.
Порядок посадки
За сутки до посадки воздушные луковицы следует подготовить. Для этого их перебирают, отбраковывают зубчики с механическими повреждениями, а также подсохшие или те, что покрылись пятнами.
Оставшийся материал замачивают в воде на несколько часов: те луковицы, что утонили, подходят для высадки. Оставшийся на поверхности чеснок выбрасывают.
Порядок посадки воздушных луковиц:
- На подготовленной грядке проделывают борозды на расстоянии 20 см друг от друга.
- Подготовленные луковички утапливают в почву на глубину до 2-4 см. Чем тяжелее грунт, меньшую глубину заделки соблюдают. Расстояние между бульбочками составляет 3-4 см.
- Рядки заделывают, поливают и мульчируют любым органическим материалом.
К середине лета молодые луковицы достигнут размера в 2-4 см в диаметре. Лучшее время для выкопки – в середине лета, после пожелтения листвы чеснока. Молодые зубчики подсушивают и хранят до осенней высадки в сухом, темном месте при комнатной температуре.
При высадке однолетнего чеснока расстояние между рядками и зубчиками увеличивают, чтобы дать растениям большую площадь питания.
Выращивание воздушных луковиц с момента сбора до получения хорошего урожая длится два года. Однако труды садовода будут вознаграждены: отменные, качественные чесночные головки будут здоровыми, лежкими.
Выращивание чеснока из бульбочек – инструкция как вырастить из семян + видео
Плюсы и минусы использования бульбочек
Озимый чеснок дает хорошие урожаи крупных головок с большими зубчиками. Они удобнее и экономнее в использовании, чем яровые, но плохо подходят для посадки, ведь таких зубцов в головке не больше 10.
Чтобы сохранить весь собранный урожай, рекомендуется использовать для посева воздушные луковички — бульбочки, которые появляются на стрелках чеснока во время его роста. Они собраны на верхушке стебля в своеобразные соцветия, покрыты пленкой и по внешнему виду напоминают крохотные зубчики. Из двух чесночных стрелок можно в будущем получить более ста полноценных головок чеснока.
Но важнее, чем экономия урожая при использовании такого метода возделывания будет улучшение посевного материала и его оздоровление. Если рассаживать чеснок зубцами, которые выросли в почве и потянули из нее всех имеющихся возбудителей заболеваний, то новый урожай будет изначально заражен.
Бульбочки растут на верхушке стебля, поэтому являются абсолютно чистыми, что обеспечивает получение здоровых новых растений.
Некоторые огородники специально выращивают чеснок из бульбочек, чтобы получить один большой зубок, который проще чистить. Сам процесс посадки тоже намного легче, ведь зубчики надо сажать по отдельности, а луковички можно сеять. Чеснок в один зубок возможно посадить на следующий год, получая уже обычный, многозубковый, урожай.
Бульбочки чеснока для посадки
Основными недостатками такого метода выращивания считаются:
- длительность процесса, поскольку полноценный урожай можно собрать только на второй год;
- получение низкого результата из-за нарушения технологии посева бульбочек либо по причине их вымерзания или высыхания.
Указанных отрицательных моментов можно успешно избежать, если правильно выбрать способ возделывания чеснока из этого посевного материала, а также соблюдать все тонкости процесса.
Способы посадки чеснока бульбочками
Как вырастить чеснок из семян? Технология получения урожая зависит от того, когда садить культуру. При использовании бульбочек она выполняется тремя способами:
- посадкой в зиму;
- весенней высадкой;
- беспересадочным методом.
Однако какой бы способ ни был выбран, изначально нужно получить воздушные луковички. Их подготовке уделяется особое внимание, так как от этого зависит дальнейшее получение урожая. Сильные семена помогут собрать богатый урожай, который сможет пролежать всю зиму.
Подходящие для высадки бульбочки
Получение качественного посевного материала. Когда во время роста на озимом чесноке появятся стрелки (примерно в середине июня), нужно оставить несколько самых сильных, а остальные выломать, чтобы они не тянули соки с головок и не мешали их росту. Стрелок надо оставлять столько, сколько требуется получить посевного материала, учитывая, что в одном соцветии содержится в среднем 70-80 бульбочек.
Семена чеснока срезают в июле, когда покрывающая их пленка только начинает трескаться. Оставляют для просушки в тени, не повреждая чехольчик. Хорошо высушенные бульбочки могут храниться до 2 лет.
Посадка в зиму. Осенний посев луковичек, предварительно высвобожденных из чехольчика, выполняют в первой половине октября. Садить семена нужно по многострочной ленточной схеме на глубину около 4 см. При высадке в зиму нередко случается так, что одна часть луковичек вымерзает, а другая выпирается при замерзании почвы (ранней весной их углубляют обратно). Поэтому в холодных регионах рекомендуется весенняя посадка.
Посадка чеснока в грунт
Ухаживают за таким чесноком обычным способом: убирают, когда пожелтеют кончики листьев, просушивают и высаживают осенью по срокам, положенным для посадки озимого чеснока. При таком способе получают высокие урожаи и крупные зубки.
Посадка весной. Грядки надо подготовить с осени. Поскольку посев нужно выполнять ранней весной, почва слишком сырая и вскопать ее будет довольно сложно. Бульбочки можно хранить при комнатной температуре, завернув в газету и сложив в пакет или коробку.
Луковички, которые хранились в тепле, за 30-40 дней перед посевом нужно освободить от чехольчика и поместить в холодильник. Если этого не сделать, то выросший чеснок будет зеленеть до поздней осени и может начаться процесс стеклования. В результате получатся недозревшие головки с мелкими зубчиками, непригодные ни для употребления в пищу, ни в качестве посевного материала. Охлажденные же прекращают рост в начале августа, образовав 1 круглую головку-однозубку. Поэтому подготовка семян играет большую роль в дальнейшем получении богатого урожая.
Уборку проводят, когда стебельки начинают клониться к земле. Собранный чеснок оставляют в тени для просушки и удаляют уже сухую ботву. Высаживают однозубки так же, как и при первом способе — по срокам озимого чеснока.
Беспересадочный способ выращивания. Данный метод возделывания чеснока из бульбочек выполняется без пересадки однозубок и в результате дает однолетнюю культуру. Для этого срезанные в начале лета луковички слегка просушивают, чтобы они легче разбирались и сразу высаживают по схеме для посадки зубчиков. Созревшие в октябре однозубки не выкапывают, а оставляют на зиму, обеспечив хорошее снегозадержание.
Зеленые перья чеснока
Весной из них начинает расти обычный чеснок. Урожай собирают в традиционные сроки и получают крупные многозубковые головки. Чеснок, выращенный таким методом, как правило, отличается своими крупными размерами.
Пару слов в заключение
С помощью выращивания чеснока из семян, выполненного по всем правилам, можно получить хороший урожай. Кроме того, посадка чеснока семенами не даст перевестись сорту, позволит расширить посадки без лишних затрат на посевной материал. Это своего рода омоложение культуры, реально действующее и дающее хорошие результаты. Поэтому такой способ посадки достаточно распространен среди огородников.
- Автор: nasotke
- Распечатать
Оцените статью:
(45 голосов, среднее: 4.1 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Страница не найдена [404] | Расширение сотрудничества UGA
Публикации
4-H Молодежное развитие
Встречи округов и клубов, экологическое просвещение, программы животноводства, достижения в проектах, летний лагерь
Животноводство
Аквакультура, говядина, пчелы, молочные продукты, лошади, мелкие жвачные, птица и яйца, свиноводство
Окружающая среда и природные ресурсы
Инвазивные виды, предотвращение загрязнения, лесное хозяйство, вода и засуха, погода и климат, дикая природа
Деньги, семья и дом
Развитие взрослых и семьи, развитие младенцев, детей и подростков, деньги, жилье и домашняя среда
Полевые культуры, производство кормов и газонов
Кукуруза, хлопок, фураж, пенька, арахис, мелкие злаки, соевые бобы, табак, газон
Еда и здоровье
Сохранение пищевых продуктов, коммерческая и домашняя безопасность пищевых продуктов, пищевая наука и производство, питание и здоровье
Производство фруктов, овощей и декоративных растений
Черника, виноград, декоративное садоводство, лук, персики, орехи пекан, мелкие фрукты, овощи
Газон, сад и ландшафт
Домашние сады, уход за газонами, декоративные растения, ландшафтный дизайн
Сорняки, болезни и вредители
Болезни животных и паразиты, муравьи, термиты, вши и другие вредители, неприятные животные, борьба с вредителями и болезнями растений, сорняки
Актуальные и актуальные темы
Последние обновления, инициативы и программы от UGA Extension.
Избранные программы
- 4-H Встречи округов и клубов
- Волонтерская программа Master Gardener Extension
- Образовательная программа по безопасности пестицидов
- Учебная программа школьного сада
- Обучение ServSafe®
- Услуги по тестированию почвы и воды
Классы, семинары и клубные встречи
UGA Extension предлагает множество персонализированных услуг
как семинары, классы, консультации, сертификаты, лагеря и педагог
Ресурсы. Узнайте, что есть у расширения для вас!
Посмотреть все программы и услуги
Окружные офисы
Календарь
Расширение меняет Грузию
Совместные программы повышения квалификации Университета Джорджии улучшают жизнь людей и дают результаты.
Наше влияние
Присоединяйтесь к нам
- Работа для агентов и преподавателей
- Дополнительные преподаватели
- Вакансии персонала
- Стажировки
- 4-H Экологические преподаватели
- Волонтеры
О расширении
- Чем мы занимаемся
- Наши программы
- Наша история
- Районы, учреждения и центры
- Кадровый справочник
- Лидерство
- Связанные агентства
- Поддержите нас
- Свяжитесь с нами
Выращивание чеснока от посадки до сбора урожая
, автор Бенедикт Ванхимс
Если бы мне нужно было выбрать только один овощ, без которого я не могу обойтись, это был бы чеснок. Его насыщенный, насыщенный вкус – настоящее наслаждение. К счастью для других энтузиастов чеснока, вырастить это ароматное наслаждение довольно просто.
Прочтите или посмотрите наше видео, чтобы узнать, как сажать, выращивать и собирать эти прекрасные луковицы.
Типы чеснока
Существует два вида чеснока: «твердошейный» и «мягкий». Сорта Hardneck производят цветочные стебли или «стебли», которые необходимо удалить, чтобы луковицы полностью раскрыли свой потенциал. Сами побеги — это раннее летнее лакомство, восхитительно нарезанное в салаты или обжаренное во фритюре, чтобы почувствовать вкус будущих луковиц. Сорта с твердой шеей более терпимы к холоду, чем сорта с мягкой шеей, поэтому выбирайте их, если у вас суровые зимы.
Несмотря на то, что это не настоящий чеснок, огромный чеснок «Слон» ведет себя как твердая шея. Несмотря на свой размер, он имеет мягкий вкус.
Чеснок из продуктового магазина может быть переносчиком болезней и может быть непригоден для вашего климата.
Черешки чеснока не только вкусны, их удаление также помогает увеличить размер луковиц
Как сажать чеснок
Чеснок, происходящий из Центральной Азии, любит солнечные места в плодородной, хорошо дренируемой почве. Вы можете улучшить свою почву, закопав большое количество хорошо перепревшей органики, такой как садовый компост, за несколько месяцев до посадки.
В отличие от многих овощей, чеснок обычно сажают осенью. Это связано с тем, что зимние холода сигнализируют о начале производства луковиц следующей весной. Чтобы узнать, когда можно сажать в вашем районе, загляните в наш Планировщик сада. Добавьте чеснок в свой план, а затем обратитесь к прилагаемому списку растений, чтобы узнать, когда его сажать и когда вы можете ожидать получения урожая.
Посадите чеснок в подготовленную почву, тщательно разрыхленную граблями. Начните посадку, аккуратно разбивая луковицу, чтобы отделить отдельные зубчики. Сажайте их заостренным концом на расстоянии примерно 15 см друг от друга, оставляя 30 см между рядами. Вы можете сделать траншею или выкопать ямку для каждого зубчика. Снова засыпьте их землей так, чтобы кончики зубчиков были чуть ниже поверхности. Если птицы вырывают зубчики, пересадите их и накройте сверху крышкой или сеткой, чтобы предотвратить дальнейшие проблемы.
Выносливый чеснок можно выращивать зимой на открытом воздухе во многих регионах
В очень холодных регионах зубчики чеснока можно высаживать в модульные лотки для посадки весной. Заполните лотки почвой общего назначения и точно так же посадите один зубчик на модуль.
Вы также можете выращивать чеснок в контейнерах. Выбирайте горшки шириной не менее 8 дюймов (20 см) с соответствующими дренажными отверстиями в основании. Посадите гвоздику на расстоянии от 4 до 6 дюймов или от 10 до 15 см друг от друга в каждом направлении. Покройте их большим количеством горшечной почвы, а затем переместите в солнечное место.
Выращивание чеснока
Чеснок не требует особого внимания. Поливайте в сухую погоду – особенно чеснок в контейнерах – и пропалывайте междурядья, чтобы растения не заболачивались.
Чесноку пойдет на пользу мульча из скошенной травы
Время от времени в течение вегетационного периода укладывайте органическую мульчу, например, скошенную траву, чтобы помочь растениям питаться, сохраняя при этом землю прохладной и влажной.
Сбор и хранение чеснока
Ваш чеснок готов к прорастанию, когда листья начинают желтеть или отмирать летом. Используйте вилку или мастерок, чтобы отделить луковицы от земли, а затем высушите их в теплом и проветриваемом месте.
Сушите чеснок на решетке для обеспечения хорошей циркуляции воздуха
После высыхания стряхните оставшуюся землю, отрежьте листья и храните в прохладном сухом месте на стеллажах для хорошей циркуляции воздуха. В качестве альтернативы можно сплести листья в косу, чтобы повесить ее. Луковицы чеснока должны храниться в таком виде в течение трех месяцев и более.