Севооборот что это: Севооборот: суть и принципы чередования культур. Справка

Что такое севооборот и для чего он нужен.

Понятие о севообороте



Один из законов земледелия — закон плодосмена утверждает, что более высокие урожаи получаются при чередовании культур на поле, чем при бессменных посевах. Объясняется это тем, что разные культуры потребляют из почвы питательные элементы в разных количествах, при длительном их выращивании развиваются специфические вредители и возбудители болезней, определенные сорные растения. Однако, чередование культур на поле должно выполняться с соблюдением определенных требований, иначе результат неграмотного плодосмена может оказаться отрицательным.

Что такое севооборот?

Севооборот — это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и размещении на полях. Бессменные посевы, когда сельскохозяйственная культура постоянно возделывается на поле, приводят к резкому снижению величины и качества урожая. Повторные посевы многих видов растений также снижают их урожайность. Практикой земледелия и наукой доказано, что правильные севообороты в хозяйстве являются организующим звеном системы земледелия.

Основными задачами севооборота являются:

• повышение плодородия почвы и рациональное использование ее питательных веществ;
• увеличение урожайности и повышение качества растениеводческой продукции;
• уменьшение засоренности посевов, их поражаемости болезнями и вредителями;
• уменьшение вредного влияния ветровой и водной эрозии почвы.

Чередование сельскохозяйственных культур выражается схемой севооборота.
Схема севооборота — это перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования севообороте.

Ротация в севообороте — это период, в течение которого куль туры и пар проходят через каждое поле в последовательности установленной схемой севооборота.

В ротационной таблице освещается план размещения культур и паров по полям и годам на период ротации.

Каждый севооборот состоит из определенного количества звеньев. Звено севооборота — это часть севооборота, представляющая сочетание двух-трех разнородных культур или паров. Например, звенья севооборота по полю, восстанавливающему плодородие почвы:

паровое звено — 1) чистый пар; 2) озимые;

пропашное звено — 1) пропашные; 2) зерновые;

травяное звено — 1) клевер; 2) озимые; 3) пропашные.

***

Научные основы чередования сельскохозяйственных растений

Выдающийся агрохимик, биохимик и физиолог растений Д. Н. Прянишников обобщил весь имеющийся опыт в учении о плодосмене и обосновал необходимость установления рационального чередования сельскохозяйственных культур в правильном севообороте четырьмя основными причинами: химического, физического, биологического и экономического порядков.

Причины химического порядка заключаются в том, что разные группы сельскохозяйственных культур отличаются неодинаковым выносом питательных веществ и различной способностью их усвоению из почвы и удобрений.

Причины физического порядка характеризуются различной требовательностью культур к рыхлости пахотного слоя, к состоянию его водно-воздушного режима и неодинаковым влиянием возделываемых растений на плотность, структуру и строение пахотного слоя почвы.

Причины биологического порядка связаны с неодинаковым отношением выращиваемых растений к засоренности почвы и посевов к болезням и вредителям. Чередование сельскохозяйственных культур, значительно различающихся по биологическим признакам, способствует уменьшению их поражаемости болезнями и вредителями, а также изменению состава почвенной микрофлоры, усилению ее биологической активности в положительном направлении.

Причины экономического порядка состоят в том, что в целях более производительного использования техники и рабочей силы в севооборотах целесообразно иметь культуры различных сроков посева и уборки (озимые, ранние яровые, поздние яровые).



Состав и чередование культур в севооборотах зависят от почвенных условий и потребностей хозяйства. При этом необходимо учитывать биологические особенности отдельных растений и отношение различных культур к предшественникам (сельскохозяйственным культурам или чистому пару, занимавшим данное поле в предыдущем году).

Чистые и занятые пары, как правило, предшествуют озимым зерновым культурам, а в условиях Зауралья, Сибири и яровой пшенице. Чистые пары имеют исключительно большое значение при недостатке влаги и высокой засоренности. При высокой культуре земледелия в зоне достаточного увлажнения чистые пары заменяются занятыми парами.

Чистый пар — это паровое поле, свободное от возделываемых сельскохозяйственных культур в течение вегетационного периода.
Занятый пар — это паровое поле, занятое растениями, рано освобождающими поле для обработки почвы и создающими как предшественник благоприятные условия для возделывания последующих культур (однолетние травы, горох, кукуруза, ранний картофель и др. ).

Зерновые озимые значительно подавляют развитие сорняков, а яровые зерновые (пшеница, ячмень, овес) очень чувствительны к засоренности посевов, их поэтому преимущественно размещают после озимых и пропашных культур. После чистого пара эти культуры обычно возделываются до трех лет подряд.

Зерновые бобовые культуры (горох, бобы, люпин, соя, вика и др.) улучшают азотный баланс почвы, и, как правило, они чередуются с зерновыми культурами. Многолетние бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет) и смеси их с многолетними злаковыми травами (тимофеевкой, житняком и др.) являются хорошими предшественниками для всех зерновых, льна, картофеля, различных овощных культур, хлопчатника, риса и др.

Чередование в севообороте сельскохозяйственных культур, значительно различающихся по биологическим признакам и технологии возделывания (зерновые — пропашные — бобовые), способствует более рациональному использованию питательных веществ из почвы, уменьшению засоренности и поражаемости растений болезнями и вредителями и улучшению всех показателей плодородия почвы химического, физического и биологического порядков.

Севооборот в хозяйстве должен допускать некоторую гибкость в размещении культур, взаимозаменяемость их. Возможно наряду с севооборотом наличие каких-то участков повторного посева или даже длительного размещения одной и той же культуры, если это диктуется соображениями повышения продуктивности пашни, увеличения общего сбора продукции и сопровождается соответствующими приемами удобрения, борьбы с сорняками и др.

Статьи по теме:

Термины и определения, употребляемые в российском земледелии
Классифиация севооборотов



Главная страница

Дистанционное образование

Специальности

Учебные дисциплины

Олимпиады и тесты

Севооборот, или Что после чего сажать в огороде

Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборота.

При выращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд почва истощается, в ней накапливаются возбудители болезней, и вредители по привычке «собираются» к своим любимым овощам. Исправить ситуацию можно, если в новом сезоне посадить растения на других грядках. Однако не все так просто, как может показаться на первый взгляд.

Что такое севооборот и зачем его соблюдать?

Говоря простым языком, севооборот – это чередование огородных культур на участке. Ученые выделяют 3 основные причины, по которым следует его соблюдать:

• почва меньше засоряется сорняками, в ней селится меньше болезнетворных микроорганизмов и вредителей;
• при правильном севообороте поддерживается оптимальное строение верхнего слоя почвы, в котором растут огородные культуры;
• земля при обдуманном севообороте не истощается, а, наоборот, пополняется необходимыми элементами питания.

Если каждый год высаживать на одном и том же месте разные культуры, почва будет оздоравливаться, а ее питательные вещества – расходоваться более рационально. Все дело в том, что одни растения потребляют полезные элементы из верхнего слоя почвы, а другие – из нижнего. Кроме того, эти вещества расходуются в разном количестве.

К тому же корни многих растений выделяют токсины. Обычно к ним чувствительны культуры из того же семейства. Особенно это заметно на грядках со свеклой, морковью и шпинатом. Если высаживать данные овощи на одном и том же месте несколько лет подряд, каждый последующий урожай обычно хуже предыдущего, так как токсины угнетают развитие растений. Правильный севооборот нивелирует этот эффект, оздоравливая почву.

Наименее чувствительны к токсинам, выделяемым предшественниками, бобовые, кукуруза, лук-порей.

Даже если корни растений почти не выделяют токсинов в период вегетации, в дальнейшем это могут делать растительные остатки – стебли и листва. Поэтому ботву таких растений, как огурцы, перец, морковь, хрен, капуста, подсолнечник, а также многочисленные сорняки в конце сезона рекомендуется убирать с грядок и закладывать в компостные кучи. На основе отходов зелени можно готовить органические подкормки (настои и отвары), а также средства для борьбы с вредителями.

Как правильно чередовать растения?

Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей. Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.

Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании овощей, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть «родственниками» овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные «братья». Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо. Важно правильно подобрать культуры-последователи.

Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.

Совместимость овощных культур

Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые «капризные» овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на «сожителей».

Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.

Потребность растений в питательных веществах

Определить принадлежность растений к одному семейству – это только полдела. Еще один важный фактор, который следует учитывать при севообороте – потребность растений в питательных веществах.

Подбирая культуры для последующей посадки, следует знать, что нельзя одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать культурами с высокой потребностью в микроэлементах.

• Культуры с высокой потребностью в питательных веществах: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
• Культуры со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
• Растения с небольшой потребностью в питательных веществах: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.

Правильный севооборот выглядит так: в первый год на грядке выращивают самую «прожорливую» культуру, в последующие – растения из второй и третьей групп, на четвертый год вносят удобрения и снова высаживают культуру с высокой потребностью в питательных веществах.

Таким образом, получается, что каждое растение должно возвращаться на свое первоначальное место не раньше, чем через 4 года. Чтобы это получилось, лучше всего делить участок на небольшие грядки, и каждый год «сдвигать» культуры на соседнее место.

Хорошие предшественники овощных культур

Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.

Сидераты для оздоровления почвы

Сторонники органического земледелия умудряются обходиться без минеральных удобрений, правильно чередуя растения на грядках. Ведь существуют растения, которые обогащают грунт полезными веществами. В первую очередь речь идет, конечно же, о сидератах – зеленых удобрениях с мощной корневой системой и быстро развивающейся зеленой массой. Их высевают между основными культурами или на пустующих после сбора урожая участках, а затем скашивают и запахивают в землю.

Но существуют также растения, которые способны давать урожай, вместе с тем повышая качество почвы. К таким культурам относятся, например, бобовые (горох, фасоль и т.п.). Клубеньковые бактерии на их корнях обогащают почву азотом.

Если вы планируете использовать бобовые как сидераты, важно, чтобы они успели зацвести, так как клубеньки на их корнях образуются именно в этот период.

А многолетние бобовые с мощной корневой системой, в числе которых, например, люцерна, извлекают полезные вещества из глубоких слоев почвы и делятся с овощами, чьи корни располагаются у поверхности.

Чтобы повысить плодородие почвы, не оставляйте грядки пустыми. На время «пересменки» засейте участок сидератами: горчицей белой, фацелией, рапсом. Также из этих культур можно приготовить компост для растений, которые вы планируете посадить в следующем сезоне.

Благодаря растениям-сидератам можно значительно улучшить почву и не дать возможности сорнякам захватить пустующие участки.

Как можно чередовать растения на маленьком участке?

Севооборот – понятие сельскохозяйственное. Однако это вовсе не значит, что его нельзя проводить в условиях отдельно взятого огорода. Еще как можно! Вот только традиционные дачные участки не слишком подходят для того, чтобы на них можно было развернуть бурную деятельность. Огороду на них отведена, в лучшем случае, четвертая часть. В таких условиях перемещать культуры с места на место бывает проблематично. И все же это возможно.

Стоит начать с составления плана участка и включить в него как крупные, так и мелкие объекты. Важно сразу обозначить расположение относительно сторон света, чтобы оценить степень освещенности тех или иных частей приусадебной территории. Влиять на освещенность могут также строения, высокорослые деревья и кустарники.

Территорию под грядки на этом плане следует разделить на 4 зоны и каждый год «передвигать» по ним растения из определенной группы по кругу. То есть, на месте, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д. Таким образом, на прежние грядки растения будут возвращаться через каждые 4 года.

А вот так выглядят группы растений для четырехлетнего севооборота:

1 группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;

2 группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;

3 группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;

4 группа – картофель.

В следующем сезоне все эти культуры должны оказаться на соседней грядке.

Некоторые огородники практикуют так называемый малый севооборот, когда за один сезон на одном участке последовательно высаживаются скороспелые сорта различных овощей. В районах с холодным климатом, для организации малого севооборота используют рассаду или высаживают каждый последующий вид овощей в междурядьях.

На первый взгляд кажется, что севооборот – очень сложная процедура. Но со временем вы легко научитесь разбираться во всех премудростях, главное – начать. Кроме того, грамотный севооборот, при котором овощи, цветы и пряные травы на приусадебном участке являются удачными соседями, позволяет совместить пользу и красоту. А что еще нужно настоящему дачнику?

Советы огородникам: севооборот овощей

Учитывая особенности различных культур нужно из года в год правильно чередовать их на грядке. Рекомендации для дачников и огородников подготовила начальник отдела фитосанитарного и семенного контроля и надзора регионального управления Россельхознадзора Марина Бодрова.

Причины необходимости севооборота овощных культур.

1. 
   Разные культуры неравномерно выносят из почвы элементы питания. Например, на каждый центнер урожая томат выносит из почвы 320 г азота, а лук-репка – 530 г; огурец выносит 350 г калия, а томат – 510 г; морковь выносит фосфора 100 г, а капуста кочанная – 140 г и т.д. Следовательно, если выращивать в течение ряда лет на одном и том же месте одну культуру, это вызовет одностороннее истощение почвы. Культуры же из семейства бобовых, напротив, обогащают почву азотом.
2. 
   Различные культуры поражаются только свойственными им болезнями и вредителями. Например, овощные культуры из семейства пасленовых (томат, перец и др.) поражаются болезнью фитофторой, возбудители которой сохраняют жизнеспособность в почве 2–3 года, в связи с чем эти культуры следует размещать в севообороте с интервалом в 2–3 года. Нельзя также возвращать в севообороте на прежнее место раньше 2 лет культуры из семейства тыквенных, которые поражаются одними болезнями – мучнистой росой и антракнозом. Посевы лука не следует возвращать на прежнее место раньше 5 лет, чтобы избежать заболевания растений ложной мучнистой росой (переноспорой). При заболевании культур из семейства крестоцветных килой их размещают в севообороте на прежнем месте через 3–4 года.
3. 
   Овощные культуры неодинаково засоряются сорными растениями, и доступность борьбы с ними на разных посевах различная. Например, при возделывании капусты, томата и других пропашных и рассадных культур легче бороться с сорняками (путем междурядной обработки), чем с соринками зеленных овощей, корнеплодов и других культур сплошного посева. Поэтому для моркови, лука, семена которых прорастают медленно, лучшие предшественники – ранняя капуста, томат и другие пропашные, после которых поле остается чистым от сорняков.
4. 
   Приемы возделывания овощных культур оказывают различное воздействие на физические свойства почвы. Так, частая междурядная обработка капусты, корнеплодов и других пропашных культур ухудшает структуру почвы. Наоборот, возделывание бобовых улучшает ее структуру.

Примерные схемы овощных севооборотов.

Четырехпольный: 1) капуста, 2) морковь, 3) лук и картофель, 4) свёкла (для осушенных болот).

Пятипольный: 1) капуста ранняя, 2) огурец и лук на перо, 3) зеленые овощи, 4) картофель ранний, 5) корнеплоды столовые.

Севооборот в сельском хозяйстве

В этой статье предлагаем вниманию читателей заметки и выводы известного американского ученого, фермера, исследователя из Южной Дакоты Двейна Бека касательно составления севооборота в сельском хозяйстве.

CЕВООБОРОТ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

По мнению ученого, составление последовательности выращивания культур в севообороте может быть сложным процессом. Тем не менее, существуют общие правила, которые могут помочь на начальном этапе. Для краткости назовем их списком топ-10 Бека (пункты приведены в случайном порядке, а не по важности).

1. Системы сокращенной обработки и No-till благоприятствуют включению альтернативных культур. Системы традиционной обработки могут не благоприятствовать.
2. Желательно обеспечивать двухлетний интервал между выращиванием какой-либо конкретной культуры или типа. Для некоторых широколистных культур требуется больше времени.
3. Химический пар не настолько эффективен для прерывания цикла болезней, вредителей и сорняков, как пар черный, зеленый либо выращивание правильно подобранной культуры.
4. Последовательность культур в севообороте должна предотвращать ситуации, когда падалица предшественника становится сорняком в растущей культуре.
5. Производителям скота легче сделать сево­оборот более диверсифицированным:

а) использование фуражных или гибких фуражных/зерновых культур и зеленого пара увеличивает возможность повышения интенсивности севооборота;

б) наличие животных упрощает использование многолетних культур в севооборотах. Скорее всего, вы не сможете добиться устойчивости системы в долгосрочной перспективе, если не будете использовать многолетние культуры в севообороте.

6. Выращивание культур, употребляемых человеком в пищу, представляет наибольший риск, но при этом и обеспечивает наибольшую прибыль.
7. Желание повысить разнообразие и интенсивность должно уравновешиваться рентабельностью.
8. Способность почвы сохранять влагу зависит от количества остатков на поверхности почвы, продолжительности периода между культурами, способности стерни задерживать снег, глубины укоренения культур, характеристик почвы, распределения осадков и других факторов.
9. Состояние семенного ложа в нужную дату посева можно контролировать за счет использования культур с разными характеристиками в плане цвета остатков, а также их количества, распределения и архитектуры.
10. Севообороты, не выдержанные в плане последовательности культур или промежутка между культурами, защищают от изменения видов вредителей и минимизируют вероятность развития устойчивых или адаптировавшихся видов вредителей.

Иногда концепции легче обсуждать, если они распределены по определенным категориям. Учитывая это, ученый разработал следующую схему. Классификация, приведенная ниже, является произвольной и должна служить лишь инструментом, помогающим понять планирование севооборота.

Способность почвы сохранять влагу зависит от количества остатков на поверхности почвы, продолжительности периода между культурами, способности стерни задерживать снег, глубины укоренения культур и ряда других факторов

ВИДЫ СЕВООБОРОТОВ

Простой севооборот – севооборот, в котором используется по одной культуре каждого типа в определенной последовательности. Этот вид самый распространенный.

Примеры: оз. пш. – кук. – пар; пш. – рапс; яр. пш. – оз. пш. – кук. – подс.; кук. – соя; оз. пш. – кук. – горох.

Преимущества: простой; ограниченный набор культур для выращивания и продажи.

Недостатки: ограниченная последовательность культур / комбинации маленьких интервалов – вся кукуруза идет после пшеницы или вся озимая пшеница высевается в стерню яровой пшеницы. Другими словами, этот стиль выдержан в плане последовательности и интервала. Условия для каждой культуры одинаковые на всех посевных площадях.

Простой севооборот с многолетними культурами – простой севооборот, диверсифицированный путем добавления многолетней культуры, выращиваемой в течение нескольких лет.

Примеры: кук. – соя – кук. – соя – кук. – соя – люц. – люц. – люц. – люц. и многие другие.

Преимущества: простой; ограниченное количество однолетних культур для выращивания и продажи. Многолетняя культура – отличное место для разбрасывания навоза. Многолетние культуры улучшают структуру почвы лучше, чем однолетние. Это особенно выражено, когда выращивается трава или смесь трав. Выращивание многолетних культур в севообороте – единственный способ создать природный круговорот питательных веществ. Культуры, выращиваемые на биомассу, и применение систем выпаса имеют большой потенциал.

Недостатки: трудно управлять, если большая часть фермы засеяна многолетними культурами, но нет выпаса. Убирать 40% посевных площадей на фураж сложно. Использование менее 40% многолетних культур уменьшает этот эффект. Трудно продавать многолетние культуры.

Например: если у производителя есть возможность убирать 160 га люцерны своевременно, используя имеющуюся технику и рабочую силу, он сможет выращивать только 120 га кукурузы и сои, если за основу брать указанный выше севооборот. Если он увеличит площадь под кукурузой и соей, выгода от люцерны будет утрачена на дополнительных площадях. Если бы у него было 160 га люцерны и по 400 га на кукурузу и сою (если оставить люцерну расти в течение 4 лет), он бы выращивал люцерну на каждом конкретном поле один раз в 24 года. Фактически у него было бы 6 лет кукурузы-сои в многолетней последовательности севооборота и 14 лет кукурузы и сои в простом севообороте. Многолетняя последовательность севооборота особенно выгодна, если растения выращиваются возле животноводческой фермы или выпасов. Производитель мог бы выделить 400 га на многолетнюю последовательность возле того места, где будет использоваться фураж. Оставшиеся площади можно было бы отдать под более диверсифицированный севооборот, в котором не использовались бы многолетние культуры. Другой вариант: увеличить площадь под однолетними культурами – объединить более диверсифицированный тип севооборота с многолетней последовательностью.

Составной севооборот – комбинация двух и более простых севооборотов в последовательности для создания более длительной диверсифицированной системы.

Пример: яр. пш. – оз. пш. – кук. – соя – кук. – соя.

Получено путем объединения таких севооборотов, как кук. – соя и яр. пш. – оз. пш. – кук. – соя.

Преимущества: все еще имеем ограниченное количество культур для выращивания и продажи. Для некоторых типов культур этот севооборот создает более чем одну последовательность. Существует диверсификация в плане последовательности и условий роста для кукурузы и пшеницы (не для сои). Имеется диверсификация интервалов между всеми культурами.

Недостатки: трудно распределить рабочую нагрузку, т. к. 1/3 площадей занята кукурузой, а 1/3 – соей.

Сложный севооборот – севооборот, где используются разные культуры одного типа.

Пример: ячм. – оз. пш. – кук. – подс. – сорго – соя или ячм. – рапс – пш. – горох. Этот пример аналогичен тому, который приводится в составных севооборотах. Ячмень был заменен на один из видов пшеницы; сорго – на одну кукурузу, а подсолнечник – на одну сою.

Преимущества: благодаря такому подходу можно создать множество комбинаций типов культур и последовательностей. Если культуры будут выбираться грамотно, можно распределить рабочую нагрузку. Этот подход хорош для борьбы с конкретными вредителями, например, c нематодой в сое, черной ножкой в рапсе или злаковым корневым червем в кукурузе. Такие вредители, как белая плесень, у которых может быть множество «хозяев», ведут себя так же, как и в составном севообороте.

Недостатки: для большого количества культур требуются хорошие навыки управления и продаж.

Последовательный севооборот – один из наименее распространенных подходов. Это севооборот, в котором отдельные культуры или культуры одного типа выращиваются последовательно (обычно дважды), после чего идет длинный перерыв.

Пример: пш. – пш. – кук. – кук. – соя – соя; ячм. – пш. – горох – рапс.

Концепция последовательного севооборота не должна быть чем-то незнакомым, т. к. таким образом растения чередуются в природе. Один вид занимает место в течение определенного времени, а потом сменяется другим видом. В конце концов (после множества таких последовательностей) первоначальный вид снова возвращается на свое место. Временные рамки для таких «севооборотов» намного шире, чем те, которые обычно подразумеваются при выращивании однолетних культур, но принципы остаются теми же. Люди живут совсем в других временных рамках. Дни, часы и годы означают совершенно разные вещи для бактерий/грибов и для деревьев. Некоторые виды растут очень быстро, когда у них появляется такая возможность, тогда как популяция других видов увеличивается значительно медленнее. У каждого вида есть «стратегия выживания», предназначенная для увеличения шансов на продолжение существования. Люди научились строить убежища, выращивать пищу и т. д., поскольку являются не самым адаптированным видом для выживания, а также охоты и собирательства. Многие однолетние сорняки производят огромное количество семян, увеличивая вероятность того, что хотя бы одно из них выживет. Семена других сорняков могут определенное время находиться в состоянии покоя, дожидаясь благоприятных условий для роста. Многие болезнетворные организмы производят дремлющие клетки, которым требуются благоприятные условия для существования, прежде чем они начнут расти.

Концепция последовательного севооборота заключается в том, чтобы внести разнообразие в последовательность культур и интервал между ними

Универсальной стратегией выживания для всех видов является генетическое разнообразие. Это позволяет некоторым видам выживать в условиях, которые уничтожают других представителей популяции. Некоторые потомки выживших будут обладать этим генетическим преимуществом. Следовательно, представители, обладающие такой характеристикой, будут размножаться, пока условия окружающей среды это позволяют. Если условия изменятся, они могут потерять свое преимущество. Основная причина, по которой сельское хозяйство сталкивается с устойчивостью сорняков и насекомых, заключается в том, что растениеводческие программы создали условия, благоприятствующие выживанию отдельных представителей вида, и эти условия длились достаточно долго, возникали достаточно часто и/или были прогнозируемыми, чтобы популяция этих биотипов стала доминирующей.

Концепция последовательного севооборота (как и других типов севооборотов) заключается в том, чтобы внести разнообразие в последовательность культур и интервал между ними. Эта стратегия основана на признании факта, что севооборот, состоящий из одной последовательности культур или одного интервала между ними, в конечном итоге приведет к селекции вида (или биотипа внутри вида), выживающего в сложившихся условиях. В случае с биотипом внутри вида популяция будет расти и совершенствоваться, пока условия будут оставаться неизменными.

Вот несколько примеров. В регионе Кукурузного пояса и в орошаемых регионах на равнинах США в одно время среди производителей было принято выращивать кукурузу на одном и том же поле из года в год. Когда так делали, кукурузный жук (существует несколько видов с аналогичными характеристиками) питался на метелке кукурузы и откладывал яйца у основания растения. Следующей весной большинство этих яиц производило на свет потомство. Если кукуруза или другой подходящий «хозяин» снова выращивались на поле, личинки питались корнями кукурузы, приводя к значительным убыткам. Для борьбы с ситуацией требовалось применение инсектицидов на площадях, отведенных исключительно под кукурузу. Но когда кукурузу высевали после сои, проблем с этим насекомым не было. Интересно, что после длительного использования севооборота «кукуруза – соя» в регионе Кукурузного пояса у кукурузного жука выработались две стратегии выживания. В западных регионах популяция биотипа с продолжительным периодом диапаузы стала доминирующей. Потомство из отложенных этим биотипом яиц не выходило следующей весной (когда сеяли сою), а ждало, когда на второй год будет посеяна кукуруза. И таких яиц с каждым годом становилось все больше. Теперь это доминирующая популяция, т. к. постоянное  использование севооборота «кукуруза – соя» было выдержано в плане интервала между следующим посевом кукурузы. Это дало данному биотипу конкурентное преимущество.

Второй пример – из восточных регионов. Здесь механизм адаптации заключался в том, что беременные самки мигрировали на поля с соей, чтобы отложить яйца. Следующей весной, когда выходило потомство, на поле уже росла кукуруза. В этом случае биотип получил преимущество, т. к. севооборот «кукуруза – соя» был выдержан в плане последовательности. Аналогичная адаптация, скорее всего, возникла бы, если бы в этом регионе кукуруза выращивалась после пшеницы.

В последовательном севообороте пш. – пш. – кук. – кук. – соя – соя чередование кукурузы и интервал между кукурузой непредсказуем с точки зрения временных рамок насекомого (для человека он выглядит очень даже предсказуемым). Однако следует отметить, что часть популяции с обычным поведением (питание на кукурузе, откладывание яиц в кукурузе, выход потомства следующей весной) выживала благодаря двум посевам кукурузы, идущим один за другим. Но это уменьшало популяцию видов с изменившимся поведением.

В приведенных примерах мы обсуждали  насекомых. Но подобные примеры можно подобрать и для сорняков, и для болезней. Важно запомнить, что такие изменения характеристик не происходят быстро. У видов с одним поколением в год может понадобиться 10 или 20 лет, пока появится биотип с соответствующей стратегией выживания. В течение этого периода производитель убеждается, что разработал адекватный севооборот, нашел идеальный химикат и т. д. для своей фермы (работало же 7 лет подряд). А потом практически без каких-либо внешних сигналов система рушится. Каждый, у кого на ферме присутствуют устойчивые виды сорняков, сталкивался с такой ситуацией.

Вторая часть концепции последовательного севооборота заключается в том, что нужен длительный перерыв (интервал между культурами) в севообороте. С точки зрения диверсификации лучше, когда имеется разнообразие интервалов. Чтобы защититься от вредителей с коротким циклом, один из интервалов должен быть достаточно длинным, чтобы популяция определенных болезней или сорняков упала до минимального уровня. Внимательное изучение кривых роста и спада показывает, что культуры первого года на определенном участке земли «страдают» от малого количества проблем с вредителями. Если культура высевается второй раз в последовательности на этом «девственном» участке, она тоже растет хорошо, а может, даже лучше. Только на третий год (или позже) начинают появляться проблемы. Эти проблемы распространяются очень быстро с момента первого появления. Причина заключается в том, что кривые роста и спада в биологических системах строятся в геометрической прогрессии (например, 2, 4, 8, 16, 32, 64 или 1, 10, 100, 1000). Так как спад происходит по тому же принципу, что и рост, только в обратном направлении, короткого перерыва недостаточно, чтобы уменьшить проблему. Проблема становится еще больше, если у нее есть такой механизм выживания, как период покоя. Сила многолетней последовательности в том, что она обеспечивает длительный перерыв. Теория, на которой основываются последовательные севообороты, заключается в длинном перерыве где-нибудь в системе.

В прежние времена было принято выращивать многолетнюю последовательность, за которой шло несколько лет выращивания одной и той же культуры. Это было, когда приехали поселенцы. Поэтому изначально они были так успешны (к тому же перед началом их работы земли не обрабатывались – No-till). В Аргентине до сих пор принято чередовать 7 лет пастбища с 7 годами выращивания культур. На арендованных землях это могут быть 7 лет (или меньше, если возникнут болезни) монокультуры сои.

Растения развивают положительные биологические ассоциации так же, как и отрицательные. Ассоциации с некоторыми видами могут быть полезными для культур, если они высеваются на одном и том же поле в течение нескольких лет подряд. Наиболее распространенным примером является микоризная ассоциация – микоризные грибы, которые помогают таким культурам, как, например, кукуруза и подсолнечник, получать влагу и питательные вещества из почвы. Считается, что эти организмы могут быть причиной того, почему кукуруза по кукурузе или подсолнечник по кукурузе дают результат лучше, чем ожидалось.

Основная причина, по которой сельское хозяйство сталкивается с устойчивостью сорняков и насекомых, заключается в том, что растениеводческие программы создали условия, благоприятствующие выживанию отдельных представителей вида

Другим примером являются азотфиксирующие бактерии ризобиум, создающие ассоциации с бобовыми культурами. Соя, выращиваемая после сои, может фиксировать больше азота, т. к. популяция ризобиум в почве выше. Также в почве меньше минерального азота, поскольку бобовый предшественник вынес его до начала процесса фиксации. Теория накопительных севооборотов также заключается в том, чтобы воспользоваться этими положительными ассоциациями до того, как отрицательные разовьются до угрожающих уровней. Возможно, есть еще ассоциации с хищными насекомыми, но этот вопрос тщательно пока не изучался.

Еще одной концепцией накопительных севооборотов является использование более диверсифицированных программ обработки гербицидами, особенно тех, в которых имеются компоненты с длительным остаточным действием. На кукурузе (сорго или просо) первого года можно использовать относительно высокие нормы атразина, т. к. на следующий год будет высеваться выдерживающая этот гербицид культура. Это дает гербициду достаточно времени, чтобы разложиться перед выращиванием чувствительных культур. Аналогично такие продукты, как Command или Scepter, можно использовать на сое первого года в тех регионах, где они не могут быть использованы в других севооборотах. Типичная программа обработки гербицидами на ферме Dakota Lakes для севооборота яр. пш. – оз. пш. (или дважды фуражное сорго) – кук. – кук. – соя – соя (который начинается после уборки второй сои) следующая. Первый год: яровая пшеница без выжигания с последующим бронатом (Buctril M). Второй год: озимая пшеница. Будет применено выжигание сорняков в промежутке между уборкой яровой пшеницы и посевом озимой. Обычно озимой пшенице гербицид не требуется. Два фунта (0,5 кг) атразина будет применено либо для двойного фуражного сорго, либо после его уборки осенью. Это зависит от того, какие сорняки присутствуют. Кукуруза первого года обычно не нуждается в выжигании, но получает послевсходовый гербицид дикамба на ранней стадии. Кукуруза второго года обрабатывается традиционно. Могут использоваться ГМО, например Liberty-Link или Clearfield. Мы не используем устойчивые к раундапу сорта на этом участке Dakota Lakes. Соя первого года обрабатывается продуктами с длительным остаточным действием, например, Scepter или Command. Соя второго года устойчива к раундапу. При такой программе мы использовали химию ALS – раз в 6 лет, триазиновую группу – раз в 6 лет, устойчивые к раундапу сорта – раз в 6 лет (и, возможно, выжигание между посевами пшеницы, но это мог быть и паракват). Очевидно, что сорнякам (с их восприятием времени) будет трудно развить устойчивость к какому-либо из примененных методов защиты.

Можно еще несколько страниц писать о последовательных севооборотах. Я думаю, большинство читателей смогут сами их разработать, когда о них задумаются. Закончим эту тему последним примером. Недавно я слышал, как один агроном рассказывал о том, что, по его мнению, было плохим примером составления севооборота. Он утверждал, что один производитель засевал одно поле пшеницей каждый год до тех пор, пока эгилопс цилиндрический не развивался до такой степени, что выращивание пшеницы приходилось прекращать. Затем он начинал постоянно выращивать сорго, пока поле не засорялось сорго травянистым. После этого он выращивал подсолнечник в течение стольких лет, сколько требовалось, чтобы белая плесень превратилась в неразрешимую проблему. В этот момент он снова начинал выращивать пшеницу. Я считаю, хорошо, что производитель хотя бы реагировал на природные циклы на своих полях. Было бы лучше, если бы он предвидел эти ситуации, чтобы осуществлять переход заранее. Тем не менее, его подход лучше, чем у какого-нибудь другого фермера, который слепо высевает кукурузу – сою, пшеницу – рапс – пшеницу – горох или пшеницу – кукурузу – сою, а потом удивляется, когда приходится менять технологию, чтобы решить новые проблемы.

Преимущества: накопительные севообороты приводят к диверсификации (запутанности) популяций вредителей благодаря разнообразию в последовательностях и интервалах. Диверсификация увеличивается на фоне сокращения количества выращиваемых культур. Это позволяет применять гербицидные программы с долгосрочным и краткосрочным остаточным действием. Такой подход может сократить затраты и уменьшить шансы возникновения устойчивости и смены биотипа.

Недостатки: плохо изучены. Некоторые последовательности культур могут быть не идеальными. Меньше культур – меньше распределение рабочей силы.

Никто не может составить севооборот, который будет работать каждый год в любых условиях. Это игра в «угадалки». Есть плохие севообороты, которые иногда дают хорошие результаты. А есть хорошие севообороты, которые иногда не срабатывают из-за погоды или других неконтролируемых факторов

Севооборот, в котором применяются накопительные и обычные последовательности, – гибрид между накопительными севооборотами и другими типами. Идея заключается в том, чтобы использовать накопление на тех культурах, которые приносят максимальную выгоду, избегая накопления на других видах. Это, возможно, самый сильный тип севооборотов. Главное в нем и других типах севооборотов – разобраться, как работают природные циклы и как используются последовательности и интервалы, чтобы создать благоприятную среду для культур и предотвратить проблемы.

Примеры: рапс – оз. пш. – соя – кук. – кук. или яр. пш. – оз. пш. – горох – кук. – просо – подс.

Преимущества: в зависимости от севооборота можно использовать либо большое, либо малое количество культур. В этом севообороте можно воспользоваться большинством преимуществ накопительного севооборота, при этом можно избежать потенциальных проблем. Выращивание яровой зерновой культуры и озимой зерновой особенно понравится в тех регионах, где отмечается проблема зимней стойкости.

Недостатки: если севооборот составлен правильно, недостатков будет мало.

Эффективность такого севооборота лучше всего можно продемонстрировать на примере. Сево­оборот яр. пш. – оз. пш. – горох – кук. – просо – подс. разработан для холодных и сухих регионов. Два злака подряд прерываются 4-летним перерывом между злаками. Благодаря этому в почве накапливается много влаги, а на поверхности собирается много растительных остатков. Горох и другие бобовые культуры холодного периода с крупными семенами хорошо растут в условиях большого количества растительных остатков. Они используют эти холодные условия себе во благо и превращают их в теплые условия для последующей кукурузы. Горох осуществляет эту трансформацию, не используя влагу с глубоких слоев почвы, которая будет нужна кукурузе. Атразин можно безопасно использовать в год выращивания кукурузы, т. к. просо (кукуруза или фуражное сорго) его хорошо переносит. Просо не истощает водные запасы почвы, следовательно, у нас будет достаточно воды для пополнения нижних слоев. А потом мы сеем подсолнечник, который попадает в хорошие условия с большим количеством влаги в нижних слоях почвы, накапливавшейся несколько лет. Падалицу проса можно легко контролировать. Широколистные сорняки легко устраняемы в кукурузе и просе. Теплые и сухие условия, остающиеся после подсолнечника, позволяют рано высевать яровую злаковую культуру. Гербициды для злаковых культур с длинным остаточным действием проще использовать на яровом злаке, переходящем в озимый, чем при переходе на широколистную культуру. Если производитель посчитает, что выращивать яровую пшеницу после подсолнечника слишком рискованно, он может посеять менее интенсивную широколистную культуру (например лен) или включить в севооборот зеленый пар после подсолнечника.

Надеемся, что эта статья будет для вас полезной и познавательной. Она является обзором стратегий применения севооборотов, который позволяет производителям и тем, кто с ними работает, лучше понять «искусство» планирования севооборотов.

УТВЕРЖДЕНИЯ ОТ АВТОРА, КАСАТЕЛЬНО СЕВООБОРОТА 

– Мои шансы выбрать для вас самый лучший севооборот не выше, чем мои шансы найти вам самую лучшую жену. В жизни есть вещи, которые нужно делать самому. Я могу лишь назвать несколько факторов, которые вы должны обдумать, выбирая севооборот.

– Не бывает «самого лучшего» севооборота. Никто не может составить севооборот, который будет работать каждый год в любых условиях. Это игра в «угадалки». Есть плохие севообороты, которые иногда дают хорошие результаты. А есть хорошие севообороты, которые иногда не срабатывают из-­за погоды или других неконтролируемых факторов. Плохие азартные игроки иногда зарабатывают; хорошие азартные игроки иногда теряют.

– Можно составить такой севооборот, который будет хорошо работать в сухой год, но в хороший год может не дать результата. Или, что еще хуже, станет причиной убытков в хорошие или более влажные годы.

– Производители, которые могут рисковать (финансово или психологически), будут использовать более рискованные севообороты. Правильно составленные, они могут принести больше денег в долгосрочной перспективе, но также могут стать причиной огромных убытков в краткосрочной перспективе.

– Самый лучший подход в распределении рисков – использовать более одного севооборота (желательно друг за другом, чтобы получился более длинный, сложный севооборот).

– Используемые севообороты могут отличаться в зависимости от почвенных условий. Другими словами, на какой­то части ваших почв придется использовать другую стратегию составления севооборотов. Некоторые из причин этого: почвенные характеристики, история использования почвы, спектр сорняков, расстояние от фермы, землевладелец и т. д.

– У большинства фермеров хорошо получается составлять севообороты, нужно только начать пробовать.

– Севооборот может меняться, если меняются рынок, почва, климат и предприятие. К этому нужно быть готовым. Составляя севооборот, задумайтесь о том, что вы можете поменять в нем в случае необходимости.

– Не бойтесь спрашивать совет, но не принимайте рецептов от других. Готовьте сами!

По материалам компании “Агро-Союз”

Опубліковано в журналі “Агроном”, 2016

Найсвіжіші матеріали читайте в журналі «Агроном».
Слідкуйте за головними агрономічними новинами на нашій сторінці у Facebook та каналі в Telegram

Принципы построения севооборота — статьи АО «Мельинвест»

Для получения обильных урожаев и поддержания плодородия почв в сельском хозяйстве используется система севооборотов. Так называют обоснованное наукой чередование пара и культур во времени на полях хозяйства.

Для получения обильных урожаев и поддержания плодородия почв в сельском хозяйстве используется система севооборотов. Так называют обоснованное наукой чередование пара и культур во времени на полях хозяйства. Это основной закон земледелия, который предусматривает, что более высокие урожаи получают при условии сменяемости культур на поле в разные годы.

Такое положение дел объясняется тем, что разные растения выносят из почвы различное количество питательных веществ. При длительном возделывании культур на одном месте развиваются специфические микроорганизмы — возбудители болезней и насекомые-вредители, а также сорняки. Чтобы избежать такой ситуации, практикуют смену видов культур на одном поле из года в год.

Для чего они нужны

Наукой и практикой земледелия доказано, что грамотное построение севооборота — это организующее звено системы сельскохозяйственного производства.

Основные его цели:

• разумное использование питательных веществ почвы и повышение плодородия;
• рост урожаев сельскохозяйственных культур;
• повышение качества продукции растениеводства;
• уменьшение засоренности полей;
• снижение заболеваемости растений и поражаемости вредителями;
• минимизация последствий ветровой и водной эрозии почв.

Схема севооборота выражается сменой на поле одной культуры другой. Это перечень паров и групп культур в порядке чередования. Ротация — период, за который отдельная культура занимает каждое поле, согласно утвержденной схеме севооборота. Её составляют из звеньев. Звено — это часть севооборота, которая состоит из 2-3 культур и паров.

Классификация и принципы построения севооборота

Классифицируются они по двум признакам:

• главный вид продукции растениеводства, которая производится в севообороте — зерновая, кормовая, овощная, техническая;
• соотношение групп культур, которые отличаются друг от друга по технологии возделывания, биологическим признакам, влиянию на плодородие почвы — пропашные, зерновые, зернобобовые культуры, технические, занятые или чистые пары.

Первый признак определяет тип севооборота, его производственное назначение. Выделяют 3 типа:

• полевой;
• кормовой;
• специальный.

Типы делят на подтипы.

Второй признак обозначает вид севооборота. Они отличаются соотношением групп сельскохозяйственных растений и структурой посевных площадей. Таких групп больше 10, они относятся к разным типам и подтипам.

А вот при разработке схемы распределения сельскохозяйственных культур по полям руководствуются принципами построения севооборотов и их звеньев. Для этого:

• учитывают специализацию хозяйства. Для основной культуры выбирают лучшего предшественника, обосновывают чередование культур. В хозяйствах, где основная культура лен, лучшего предшественника отдают под эту культуру. Там, где специализируются на сахарной свекле, для неё и подбирают удачного предшественника;
• берут во внимание рельеф территории сельхозпредприятия, который определяет размещение полей. На верхней трети склонов располагают полевые севообороты, нижнюю треть и пойму отводят под овощные и кормовые растения, так как они требуют плодородной почвы и достаточного количества влаги;
• культуры размещают по лучшим для них предшественникам и так, чтобы не навредить последующей культуре. Так предшественника оценивают не только по прямому действию, но и по последействию;
• учитывают климат — температуры, осадки, длительность вегетационного периода, устойчивость снежного покрова, время последних весенних и первых осенних заморозков;
• изучают почвенные условия — оструктуренность, тип, механический состав и окультуренность;
• при выращивании многолетних трав учитывают покровную культуру. Важно, под какие растения их будут подсевать;
• на эрозионных склоновых участках организовывают почвозащитные севообороты.

В нашей стране природные и экономические условия отличаются друг от друга в различных регионах. Поэтому наблюдается разнообразие зерновых, зернобобовых, технических, овощных культур в севооборотах.

Чередование овощных культур на огороде

• Теплицы /
• Статьи /
• Севооборот: эффективное чередование огородных культур

Как сохранить плодородие почвы, не используя много удобрений? Достаточно чередовать высадку культур, учитывая правила севооборота. Растения одного вида потребляют полезные вещества из земли, обедняя почву. И перенасыщают ее определенными микроэлементами. Сменяя культуры с учетом потребностей каждого вида, можно добиться повышения урожайности. 

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Что такое севооборот и зачем он нужен
2. Правила чередования огородных культур
3. Таблица совместимости различных видов растений
4. Севооборот в теплице

Что такое севооборот и зачем он нужен

По сути, севооборот – это ежегодная посадка разных растений на одной и той же почве. Но недостаточно просто сменить один сорт томатов на другой или кабачки – на огурцы. Чтобы севооборот был эффективным, следует чередовать виды культур с учетом потребностей каждой из них.

На особенность растений хорошо плодоносить после того, как на их месте росли культуры другого вида, люди обратили еще до возникновения научного обоснования севооборота. Посеяв бобовые и посадив на следующий год на эту же землю морковь, они собирали более богатый урожай, чем при регулярной посадке одной и той же культуры на одном месте.

Почему же регулярная посадка растений одного вида приводит к ухудшению плодородия почвы? Земля не просто обедняется. На ней появляется много сорняков, ухудшается качество урожая, его активно повреждают вредители и болезни. 

Для урожайности имеет значение:

+ Особенность строения культур. Различная величина и строение корневых систем приводит к тому, что разновидовые растения извлекают питательные вещества с верхних и нижних слоев почвы.
+ Потребление химических веществ. У растений, относящихся к разным видам, неодинаковая потребность в микроэлементах. Чем дольше на участке высаживаются одинаковые культуры, тем ниже в почве содержание питательных веществ.
+ Наличие растительных остатков. Благодаря различию растительных остатков исключается вероятность развития водной и ветровой эрозии почвы.
+ Засоренность посевов. У каждой огородной культуры есть частый сорняк-«спутник» и вредители, портящие урожай. Например, смена зерновых культур на бобовые позволяет снизить засоренность грядки сорняками, увеличить сопротивляемость растений к заболеваниям и воздействию вредителей.
При грамотном севообороте почва пополняется полезными веществами, у нее улучшаются физические и биологические свойства. За счет чего можно получить более качественный урожай, используя минимальное количество удобрений.

Правила чередования огородных культур

Условно культуры объединяются в группы в зависимости от того, каким образом они влияют на почву. Первое, что нужно сделать, учесть особенности «предшественников» — растений, росших на участке в прошлом году (или высаживаемых на грядке в качестве «промежуточной» культуры).

На значительно обедненные почвы следует высаживать многолетние бобовые травы или смесь бобовых со злаковыми. Особенно хорошо повышают почвенное плодородие:
✓ овес;
✓ клевер;
✓ люцерна;
✓ эспарцет.

После того, как на грядке два года росли многолетние «предшественники», на земле можно высаживать картофель, кукурузу, свеклу, морковь. При условии минимальной подкормки урожайность будет сохраняться на высоком уровне до 3-4 лет.

Практически все бобовые используются в качестве предшественников для других культур. Горох, вика, люпин наращивают объемную зеленую массу, затеняющую землю и не допускающую разрастания сорняков. Кроме того, бобовые выделяют в почву азот и задерживают его в верхних слоях.

При посеве растений следует учитывать то, что даже непохожие внешне растения могут относиться к одному виду. Например, томаты и картофель – пасленовые. После помидор на следующий год нельзя сажать картошку, урожай может быть уничтожен фитофторой. Желательно продумать схему севооборота на несколько лет вперед. Например, будет эффективной предполагаемая система посадки растений: 
первый год: морковь, огурцы или картофель;
второй год: томаты, перцы;
третий год: кабачок, зелень, лук, чеснок;
четвертый год: картофель, свекла;
пятый год: сидераты, бобовые, многолетние злаковые.

К возможным предшественникам картофеля, томатов, перца относят те растения, которые глубоко рыхлят почву и не допускают появления заболеваний, характерных для пасленовых. Перед крестоцветными в обязательном порядке следует высаживать культуры, устойчивые к поражению капустной мушкой, килой, фузариозом.

Таблица совместимости различных видов растений

Для повышения урожайности при построении схемы посадки следует выбирать растения, хорошо сочетающиеся между собой.

Повысить устойчивость к заболеваниям и вредителям помогут следующие сочетания:

✓ морковь сажается вместе с луком или чесноком. Запах зонтичных отпугивает морковную муху, что позволяет сохранить урожай гораздо лучше.

✓ с баклажанами лучше высаживать однолетнюю зелень или репчатый лук. Такое соседство позволит исключить появление луковой мушки, паутинного клеща. Баклажаны плохо переносят фенхель, это растение лучше посадить на другом конце участка.
✓ горох отлично сочетается с большим количеством культур: капустой, кукурузой, картофелем, салатом, морковью. Бобовые обеспечивают эти растения дополнительным азотом, улучшая наращивание зеленой массы.
✓ дыня лучше растет в соседстве с кукурузой. Обширная корневая система кукурузы помогает дыне задерживать влагу в верхних слоях почвы. За счет этого улучшается созревание дынь.
✓ огурцы не переносят соседства с томатами и редисом. Лучше посеять рядом с ними горох или посадить капусту. Эти культуры предпочитают усиленный полив, высокую влажность, которые можно организовать даже в помещении.

Совместимые растения можно не просто сеять рядом, на разных грядках. Для повышения урожайности картофеля и сокращения количества колорадского жука на участке, боб сажается непосредственно между каливами картофеля. Так же сеется зелень: между рядами свеклы, огурцов.

Севооборот в теплице

На открытом грунте севооборот чаще всего выполняется в рамках одного года, рассчитанного на одну культуру. За счет высоких теплосберегающих функций поликарбонатных теплиц смену растений различного вида можно вместить в более узкие временные рамки. Достигается это благодаря различной продолжительности срока вегетации у культур. Редис, укроп, шпинат отличаются коротким сроком вегетации, их можно употреблять в пищу раньше, чем через месяц после посева. Средним сроком созревания урожая характеризуются огурцы и кабачки. Дольше всего созревают перцы, томаты, баклажаны.

Чередование культур в поликарбонатной теплице можно выполнять следующим образом:

✓ на зиму в теплицу высеваются сидераты: вика, нут;

✓ ранней весной в защищенные грядки парники сеют редис, салат, рассада капусты, лук на перо;
✓ после того, как крестоцветные удалены с грядок, на их место можно посадить томаты, перцы, баклажаны или огурцы;
✓ осенью на место, освободившееся от огурцов, высевается редис, редька, дайкон.

Обязательно учитывается то, какие предшественники были на грядке. Огурцы лучше растут после редиски, капусты. А томаты и перцы следует высаживать на почву после лука и гороха.

Чтобы площади в теплице не пустовали, можно организовать взаимовыгодное соседство для культур. По краю огуречных грядок высаживаются растения с коротким сроком вегетации: укроп, шпинат, пекинская капуста. Их как раз снимают в период активного роста листвы огурцов, что позволяет избежать затенения побегов. Петрушку, лук и базилик можно сеять в междурядьях томатов, перцев.

Благодаря продуманному севообороту повысить урожайность тепличных культур можно и без использования химикатов.

Главное, помнить, что даже при регулярной ротации культур почва теплицы требует замены или обновления через 5-6 лет использования. Плодородие почвы влияет на объем урожая, а после нужно защитить богатые всходы от неблагоприятных погодных условий. Лучший помощник в этом деле – теплицы компании «Воля»! Арочные, стрельчатые, в форме домика, из профиля и трубы со съемной и цельной крышей – купить теплицы в Москве можно разных форм и размеров для защиты любых дачных культур от капризов природы. Выгодные цены завода производителя на всю продукцию!

Возврат к списку

Классификация севооборотов

Нормальный сайт. Welltex Welltex.

В связи с большим разнообразием природно-экономических условий в практике земледелия нашей страны применяется много различных севооборотов. Это послужило основанием для введе­ния классификации севооборотов.

В основу современной их клас­сификации положено два признака: 1) по главному виду растение­водческой продукции, получаемой в севообороте (зерно, продукция технических культур, корма и т. д.), все севообороты делятся на типы; 2) по соотношению площадей отдельных групп культур, раз­личающихся между собой по биологическим особенностям, агро­технике возделывания и влиянию на плодородие почвы (зерновые, технические непропашные, многолетние травы, пропашные, зерно­бобовые, пары), севообороты делятся на виды.

Полевые севообороты предназначены для производства зерна, продукции технических культур, не требующих особых почв или специальных условий выращивания (например, сахарная свекла, лен, подсолнечник и др.). Небольшая часть площади полевого се­вооборота может быть занята кормовыми травами. Однако полное обеспечение кормами животноводства не входит в задачу полевого севооборота. Под полевыми севооборотами в нашей стране занято около 90 % всей площади пашни. Этот тип севооборота вводится, как правило, во всех хозяйствах.

Кормовые севообороты предназначены для выращивания кор­мовых культур. В зависимости от преобладания той или иной группы кормовых культур они подразделяются на два подтипа: прифермские и сенокосно-пастбищные. В прифермских севооборотах преобладают силосные культуры, корне­плоды и травы на зеленую массу, а в сенокосно-пастбищных — главным образом многолетние травы на сено и выпас.

В хозяйствах, обеспеченных естественными кормовыми угодья­ми, сенокосно-пастбищные севообороты вводятся за счет распаш­ки части этих угодий. Прифермские севообороты располагаются на пахотных почвах вблизи крупных животноводческих ферм по производству молока и говядины.

Специальные севообороты предназначаются для выращивания одной или нескольких ценных культур, требующих очень плодо­родных почв или особых условий выращивания (например, овощ­ные культуры, табак, махорка, рис и др.).

Для риса необходимы особые условия выращивания в первый период жизни и устройство соответствующей гидротехнической се­ти. Этим он отличается от других культур, возделываемых при орошении (например, хлопчатника, сахарной свеклы, овощных).

Специализация и концентрация сельскохозяйственного произ­водства приводит к уменьшению числа возделываемых культур в полевых севооборотах и насыщению их ведущими культурами. Однако поскольку эти культуры размещаются на обычных поле­вых землях, то, в отличие от специальных, они называются полевыми специализированными (например, хлопково-люцерновые севообороты, зерносвекловичные и др.).

На почвах, подверженных эрозии, кроме рационального ис­пользования земли, на севооборот возлагается также задача за­щиты почв от эрозии. Поэтому такие севообороты называются почвозащитными. В зависимости от культур они могут от­носиться к полевым, кормовым и специальным.

Виды севооборотов представлены большим разнообразием.

Зернопаровые севообороты включают посевы зерновых культур, прерываемые чистым паром. Основную севооборотную площадь занимают зерновые культуры, например: 1 — пар; 2— яровая пше­ница; 3 —яровая пшеница; 4 — овес, ячмень. Эти севообороты возникли давно. В настоящее время они широко применяются в зерновых засушливых районах Северного Казахстана и степной части Сибири, где пропашные культуры занимают незначительные площади. Чистые пары в этих условиях имеют огромное значение для накопления влаги в почве и в борьбе с сорняками. Площадь чистых паров увеличивается по мере усиления засушливости.

Зернопаропропашные севообороты отличаются тем, что кроме зерновых и пара они включают не менее одного поля пропашных культур. На зерновые культуры в этих севооборотах приходится 50—70 % пашни, а если пропашное поле занимается кукурузой на зерно, то и гораздо больше. В настоящее время такие севообороты имеют широкое распространение в степных районах Украины, на­пример: 1 — чистый пар; 2 — озимая пшеница; 3—озимая пше­ница; 4-кукуруза; 5—однолетние травы; 6 — озимая пшеница; 7—кукуруза; 8 — кукуруза на силос; 9 — озимая пшеница; 10 — ячмень; 11 — подсолнечник. В Среднем и Нижнем Поволжье, в полузасушливых районах Северного Кавказа и Южного Урала распространены следующие севообороты; 1 — пар чистый; 2 — зер­новые; 3 — зерновые; 4 — пропашные; 5 — зерновые; 6 — зерновые.

Севообороты без чистых паров называются зернопропашными. Такие севообороты распространены в увлажненных районах Се­верного Кавказа и в Центрально-Черноземных областях России, в Лесостепи Украины, Молдавии.

Зернотравяные севообороты представляют собой улучшенный вариант зернопарового севооборота благодаря включению в со­став культур посевов многолетних бобовых трав (клевера) или смеси их с мятликовыми (тимофеевкой). Примером может слу­жить так называемый волокаламский севооборот: 1 — пар; 2 — озимые с подсевом клевера; 3—4 — клевер; 5 — яровые зерновые или лен; 6—пар; 7 — озимые; 8 — яровые зерновые. В начале XX в. он получил широкое распространение в центральных об­ластях Нечерноземной зоны. Такие севообороты позже стали на­зываться травопольными. Зернотравяные севообороты и теперь применяются в хозяйствах Нечерноземной зоны. Пример такого севооборота: 1 — пар занятый; 2 — озимые; 3 — яровые зерновые с подсевом трав; 4—5—многолетние травы; 6 — лен; 7 — озимые; 8— яровые зерновые. Эти севообороты представляют собой раз­новидность зернотравяных и получили название зернотравяные.

Травопольными называются севообороты, в которых под мно­голетние травы отводится более половины севооборотной площа­ди. Другая часть отводится под однолетние культуры (лен, зер­новые и др.). В настоящее время такие севообороты входят в состав кормовых. Пример такого севооборота: 1—2—3—4 — многолетние травы; 5 — зерновые или лен; 6 — однолетние травы; 7 — зерновые с подсевом многолетних трав. Эти севообороты хорошо выполняют почвозащитную роль.

Травянопропашные севообороты распространены среди кормо­вых севооборотов. В них возделываемые пропашные культуры прерываются многолетними травами, например: 1—3 — многолет­ние травы; 4— озимые; 5 — сахарная свекла; 6 — картофель; 7 — кукуруза; 8— кукуруза на силос и зернобобовые; 9 — яровые зер­новые с подсевом многолетних трав.

К травянопропашным севооборотам относятся овощекартофельные с многолетними травами и люцерно-хлопковые.

Сидеральные севообороты применяются преимущественно на супесчаных и песчаных почвах. В них одно или более полей занимаются сидеральными культурами (люпин, донник и др.) для заделки выращенной массы растений в качестве зеленого удобре­ния. В остальных полях размещаются зерновые и пропашные культуры. Для Полесья Украины возможен следующий севообо­рот: 1 — люпин; 2 — озимая рожь с пожнивным посевом; 3 — кар­тофель; 4 — люпин на зерно и зеленую массу; 5 — озимая рожь и картофель; 6 — овес.

Севообороты с посевом безалкалоидных люпинов, используе­мых на корм или семена, к этому виду не относятся.

Зернотравянопропашные, или плодосменные, севообороты — это севообороты, в которых не более половины всей площади отводит­ся под зерновые культуры, а на второй половине возделываются пропашные и бобовые растения. Классический плодосменный севооборот (1 — клевер; 2 — озимая пшеница; 3— турнепс; 4 — ячмень с подсевом клевера) представлен двумя груп­пами культур. Из них клевер (25 %) и пропашные (25 %) восста­навливают плодородие почвы, а зерновые (50 %)—озимая пше­ница и ячмень — ухудшают его.

Переход к плодосменным севооборотам представлял новый крупный шаг к интенсификации земледелия и ведения его на на­учной основе. Введение в севооборот пропашных культур и кле­вера знаменовало собой новую эру в развитии земледелия. Д. Н. Прянишников отмечал, что переход к плодо­сменным севооборотам в Западной Европе еще до применения минеральных удобрений привел к удвоению урожаев зерновых культур и увеличению общей продуктивности земледелия в 4 ра­за по сравнению с зерновым трехпольем.

В типичных плодосменных севооборотах поле бобовых зани­мается многолетними травами (клевер, люцерна). Использование их в течение двух лет не нарушает плодосменности.

При такой же структуре посевных площадей возможно чередо­вание, при котором культуры, относящиеся к разным группам, сменяются не ежегодно, а через два года: например: 1 — пропаш­ные; 2 — пропашные; 3 — зерновые; 4 — зерновые; 5 — многолет­ние травы; 6 — многолетние травы; 7 — зерновые; 8 — зерновые. Опытами, проведенными в Германии, установлено, что такое чередо­вание очень эффективно в борьбе с нематодами и корневыми гнилями.

Севообороты без чистых паров, в которых посевы зерновых прерываются пропашными культурами, а зерновые занимают по­ловину и более площади севооборота, называются зернопропашными. В таких севооборотах после пропашных следуют один или два года подряд зерновые, например: 1 — пропашные; 2—зерно­вые или 1 — пропашные; 2—3 — зерновые. Эти севообороты рас­пространены в более увлажненных районах зернового производ­ства, например на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземных областях России и на Украине.

К пропашным севооборотам относятся такие, в которых под пропашные культуры отводится половина и более площади сево­оборота, а остальная площадь занята другими однолетними куль­турами. При подобном насыщении севооборота пропашными куль­турами возникает необходимость их посева подряд два года и более.

В настоящее время пропашной вид полевого севооборота при­меняется в увлажненных районах Северного Кавказа и Украины, где пропашные культуры (сахарная свекла, подсолнечник, кукуру­за) занимают половину севооборотной площади. Примером такого севооборота может служить применяемый в центральных районах Краснодарского края севооборот со следующим чередованием культур: 1 — кукуруза на зерно; 2—подсолнечник; 3 — зернобо­бовые; 4 — озимая пшеница; 5 — сахарная свекла; 6 — кукуруза на зерно; 7 — кукуруза на силос; 8—озимая пшеница; 9 — сахар­ная свекла; 10 — озимый ячмень с пожнивным посевом кукурузы.

В орошаемом земледелии Средней Азии в пропашных сево­оборотах возделываются только пропашные культуры (хлопчатник, кукуруза). Этот вид севооборота широко распространен среди спе­циальных (овощных, табачных и др.), а также прифермских кормо­вых севооборотов, например: 1 — однолетние травы; 2 — картофель и корнеплоды; 3 — кукуруза; 4 — силосные.

Современные направления интенсификации сельскохозяйствен­ного производства, концентрация и специализация способствуют дальнейшей дифференциации севооборотов, уменьшению числа культур в севооборотах и насыщению их ведущими культурами. В связи с этим происходит специализация полевых и кормовых севооборотов. Среди полевых выделяются зерновые с доведением посева зерновых и зернобобовых культур до 80—85 %, например: 1 — горох; 2 — озимые; 3 — яровые зерновые; 4 — однолетние тра­вы и силосные; 5 — озимые; 6 — яровые зерновые, а также свек­ловичные с площадью посева сахарной свеклы до 30 % без орошения и до 40 % при орошении; картофельные с удельным ве­сом посевов картофеля до 40 % площади севооборота.

Кормовые севообороты специализируются по видам выращивания кормовых средств (травяные, зерно­фуражные).

Овощные севообороты также дифференцируются в зависимос­ти от состава культур.

Севообороты, различаясь по типам, видам и специализации, различаются еще и по числу полей. Оно определяется по харак­теру землепользования и организационно-хозяйственным сообра­жениям. При этом желательно избегать совсем или уменьшать число сборных полей, в которых размещаются две или более культур.

Севооборот | сельское хозяйство | Britannica

Севооборот , последовательное выращивание разных культур в определенном порядке на одних и тех же полях, в отличие от системы с одним урожаем или случайной сукцессии культур.

Подробнее по этой теме

агротехника: Севооборот

Ранние сельскохозяйственные эксперименты показали ценность севооборотов, которые включали посевы бобовых дерновых культур в регулярной последовательности.Такая система …

На протяжении всей истории человечества везде, где выращивались продовольственные культуры, по-видимому, практиковалось какое-то севооборотное земледелие. В одной системе в Центральной Африке используется 36-летняя ротация; один урожай пальчатого проса получается после того, как 35-летний рост древесных кустарников и деревьев был срублен и сожжен. В основных регионах мира, производящих продукты питания, широко используются различные ротации гораздо меньшей длины. Некоторые из них рассчитаны на получение максимальной немедленной отдачи без особого учета постоянной полезности основных ресурсов.Другие планируются с высокой продолжающейся прибылью с защищенными ресурсами. Основные принципы планирования эффективных систем земледелия начали формироваться в середине XIX века.

Ранние эксперименты, такие как эксперименты на экспериментальной станции Ротамстед в Англии в середине XIX века, указали на полезность выбора севооборотных культур из трех категорий: культурные ряды, близкорастущие зерна и дерновообразование или покой, посевы. Такая классификация обеспечивает основу соотношений для балансировки сельскохозяйственных культур в интересах постоянной защиты почвы и экономии производства.Он достаточно гибок для адаптации культур ко многим ситуациям, для внесения изменений при необходимости и для включения промежуточных культур в качестве укрытия и сидератов.

В простом севообороте будет по одной культуре от каждой группы с соотношением 1: 1: 1. Первое число в коэффициенте севооборота относится к пропашным культурам, второе — к близкорастущим зернам, а третье — к дерновообразующим или остаточным культурам. Такое соотношение означает необходимость в трех полях и трех годах для выращивания каждой культуры ежегодно. Это требование может быть удовлетворено севооборотом кукурузы, овса и клевера или картофеля, пшеницы и клевера тимофеевки.Таким образом можно описать севообороты для любого количества полей и взаимоотношений культур. Как правило, большинство ротаций ограничиваются сроком в восемь лет или меньше.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
Подпишитесь сейчас

Посевные площади, предназначенные для дерновообразования или отдыха, должны быть увеличены за счет пропашных культур на почвах с увеличивающимся уклоном и снижающимся плодородием. Это обеспечит лучший растительный покров для защиты наклонных земель от чрезмерной эрозии и снабжения органическими веществами для повышения продуктивности почвы как на наклонных, так и на ровных землях.При уменьшении уклона и повышении плодородия посевы пропашных культур могут быть расширены, но этого не следует делать при слишком большом сокращении дерновообразующих культур. Различное воздействие сельскохозяйственных культур на почвы и друг на друга, а также на реакции на насекомых-вредителей, болезни и сорняки требует тщательно спланированных последовательностей.

Вообще говоря, системы земледелия следует планировать с учетом использования глубоко укоренившихся бобовых культур. Если их использовать слишком мало, производительность снизится; если для них будет отведено слишком много земли, могут образоваться отходы и другие полезные культуры будут вытеснены.Севообои, полностью зависящие от зеленых навозных бобовых культур, следует ограничивать на более ровных и плодородных землях. Желательно включать бобовые отдельно или в смесях с небобовыми дерновыми культурами в качестве обычной культуры во многих полевых севооборотах. Как правило, это должно происходить примерно раз в четыре года. Короткие севообороты вряд ли обеспечат лучший баланс культур, а длинные севообороты на большем количестве полей могут вызвать сложности. При умеренном количестве полей дополнительную гибкость можно обеспечить за счет разделения кадрирования на некоторых полях.

Полезность отдельных полевых культур зависит от региональных различий климата и почвы. Основная культура в одном регионе может иметь небольшую ценность или не иметь никакой ценности в другом. В каждом регионе, однако, обычно есть пропашные, зерновые и дерновые или отдыхающие культуры, которые можно объединить в эффективные системы земледелия.

В дополнение к многочисленным благотворным воздействиям на почвы и посевы, хорошо спланированные севообороты также обеспечивают преимущества бизнес-аспектам сельского хозяйства. Труд, мощность и оборудование можно использовать с большей эффективностью; можно снизить погодные и рыночные риски; легче удовлетворить потребности в домашнем скоте; и ферма может быть более эффективным круглогодичным предприятием.

См. Также систему из четырех курсов Норфолк; двухпольная система; трехпольная система.

Важность севооборота | Seminis

Важность севооборота

Щелкните здесь, чтобы загрузить PDF-версию этого обзора.

»Севооборот — важная стратегия борьбы с некоторыми болезнями, сорняками и насекомыми-вредителями овощных культур.
»Чередование культур также обеспечивает питательные свойства растений и поддерживает здоровье почвы.
»Растения одного семейства следует рассматривать как одну группу севооборота.

Севооборот включает в себя посадку ряда различных культур в определенном месте в течение нескольких сезонов (рис. 1). Чередование культур помогает поддерживать или улучшать здоровье почвы, а также поддерживать или увеличивать продуктивность фермы с течением времени. Чтобы получить максимальную пользу от севооборота, производители должны планировать последовательные посадки на основе чередующихся групп растений, принадлежащих к одному семейству растений (Таблица 1). ^1,2 Овощи, принадлежащие к одному семейству, можно рассматривать как группу севооборота, поскольку они восприимчивы ко многим из одних и тех же болезней и насекомых-вредителей, имеют схожие потребности в питательных веществах и обрабатываются аналогичными пестицидами. ¹

ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Севооборот может использоваться для помощи в борьбе с болезнями, вызванными патогенами, которые выживают в почве или растительных остатках, и патогенами, популяции которых сокращаются в отсутствие восприимчивого хозяина. ³ Севооборот не будет эффективным против болезнетворных микроорганизмов, которые в основном попадают на поля с воздушными потоками, переносчиками, такими как насекомые, или на семенах. Некоторые патогены (грибы, нематоды и некоторые бактерии) считаются обитателями почвы и могут сохраняться в почве в течение многих лет в отсутствие восприимчивых культур.Популяции этих типов патогенов могут не уменьшаться при севообороте, но севооборот может помочь предотвратить рост популяций или замедлить темпы прироста. ³ Некоторые патогены имеют широкий диапазон хозяев, который может включать культуры из разных групп севооборота. Следует проявлять особую осторожность при разработке последовательностей ротации, которые помогут управлять этими патогенами. Виды трав, такие как кукуруза, пшеница и сорго, сильно отличаются от большинства овощных культур, и эти культуры являются хорошими партнерами в севообороте для включения в последовательность севооборота.

Промежуток времени между схожими культурами, необходимый для адекватной борьбы с болезнью, зависит от патогена.3 Некоторые патогены остаются жизнеспособными в почве или зараженных растительных остатках только в течение короткого времени. Уход от восприимчивого хозяина на 1 или 2 года достаточно для сокращения популяций патогенов, например, вызывающих ожог листьев лука и бактериальную пятнистость перца. Другие патогены образуют структуры для длительного выживания, и для управления ими требуются более длительные ротации. Для борьбы с корневой гнилью фасоли, вызванной фузариозом, рекомендуется чередование от 2 до 3 лет, а для борьбы с кайлой на брокколи и капусте — минимум 7 лет.Патоген, вызывающий вертициллезное увядание томатов и баклажанов, создает структуры выживания, которые могут оставаться жизнеспособными в почве в течение многих лет, и этот гриб может инфицировать широкий круг хозяев, включая многие виды сорняков. Следовательно, севооборот для борьбы с этим заболеванием имеет ограниченное применение. ^1,3,4

Рисунок 1. 5-летняя последовательность севооборота, включая один год не овощной культуры. ⁴

УПРАВЛЕНИЕ НЕМАТОДАМИ

Многие патогенные нематоды растений передаются через почву, и с ними можно частично бороться с помощью севооборота.Нематоды, такие как виды узловатых нематод, имеют широкий круг хозяев. Некоторые виды нематод могут выживать в виде яиц в почве или яиц в структурах, называемых цистами в почве, в течение нескольких лет. Для этих проблем с нематодами важно правильно идентифицировать возбудителя и чередовать культуры, не являющиеся хозяевами, на время, необходимое для значительного сокращения популяций нематод.

УПРАВЛЕНИЕ НАСЕКОМЫМИ

В отличие от патогенов, передаваемых через почву, многие насекомые-вредители овощей могут легко перемещаться с поля на поле.Севооборот неэффективен для борьбы с этими вредителями. Однако севооборот может быть использован для прерывания жизненного цикла насекомых-вредителей с ограниченной подвижностью и узким кругом хозяев. Взрослые самки кукурузного корневого червя откладывают яйца в почву на кукурузных полях в конце лета — начале осени. Яйца зимуют в почве, а весной появляются личинки, которые питаются корнями кукурузы, если поле было пересажено под кукурузу. Если чередовать поле для выращивания культур, не являющихся хозяевами, у личинок не будет корней кукурузы, чтобы питаться, и они погибнут, нарушив цикл.Другие овощные насекомые, для которых полезен севооборот, включают проволочников на корнеплодах, сладкой кукурузе и дынях, а также колорадских жуков на пасленовых культурах (баклажаны, перец, картофель и томаты). ^1,5

УПРАВЛЕНИЕ СОРНЯМИ

Севооборот также может использоваться для решения проблем, связанных с сорняками, поскольку различные культуры по-разному конкурируют с видами сорняков. Культуры различаются по времени посадки, скорости развития растительного покрова, высоте растительного покрова, расстоянию между рядами, управлению плодородием и времени сбора урожая.Это создает различные условия окружающей среды, которые благоприятствуют разным видам сорняков каждый год, предотвращая накопление нескольких видов. Разнообразие стратегий борьбы с сорняками, используемых с разными культурами, также увеличивает разнообразие сорняков и снижает распространенность проблемных сорняков, которые могут накапливаться со временем. Севооборот позволяет использовать гербициды с различными механизмами действия, которые могут предотвратить развитие устойчивых к гербицидам популяций сорняков. Различные методы выращивания также могут препятствовать накоплению проблемных видов сорняков. ^6,7

ПЕРЕНОС ГЕРБИЦИДА

При использовании селективных гербицидов очень важно учитывать влияние, которое перенос гербицидов может иметь на последующие посевы. На многих гербицидных этикетках указаны ограничения на высадку растений, указывающие количество времени, которое должно пройти до посадки определенной культуры после внесения. Например, если гербицид DuPont ^TM Canopy ^® используется на посевах соевых бобов в центральных штатах, перечисленные правила ротации этикеток указывают следующие интервалы повторного посева: помидоры (пересадки) — 10 месяцев, фасоль и горох — 12 месяцев, огурец, сладкая кукуруза, арбуз и капуста — 18 месяцев, морковь, лук и картофель — 30 месяцев.Всегда проверяйте этикетки пестицидов, чтобы узнать об ограничениях при повторном посеве, и следуйте инструкциям на этикетках. При выборе гербицидов учитывайте последовательность севооборотов и наоборот. ³

ПРИМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРИМЕНЕНИЙ

Культуры различаются потребностями в питательных веществах и способностью извлекать питательные вещества из почвы. Томатные растения — тяжелые кормушки. Сельдерей, напротив, не так эффективно извлекает питательные вещества из почвы, а сельдерей может иметь проблемы с усвоением питательных веществ, если его посадить после помидора. ¹ Бобовые (люцерна, фасоль, горох) могут фиксировать атмосферный азот и использоваться для повышения уровня азота в почве. Однако бобовые, которые собирают на семена (соевые бобы), не содержат большого количества азота в почве. Выращивание люцерны на поле в течение нескольких лет может обеспечить достаточно азота для удовлетворения потребностей следующих овощных культур. ³

ПРИМЕР ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ Чередования культур

Последовательности севооборота могут быть простыми, с чередованием двух культур каждый год (рис. 2) или более сложными.Более длинные и сложные последовательности (рисунки 1 и 3), особенно те, которые включают год или два кормовых культур в севообороте, обычно приносят наибольшую пользу производству. Однако они могут быть осуществимы не во всех ситуациях, в зависимости от условий роста и рыночных сил.

Рисунок 2. Простая двухлетняя последовательность севооборота

Рисунок 3. Трехлетний севооборот.

ИСТОЧНИКИ

1 Робертс, Э. Севообороты-сукцессии и промежуточные посевы.Расширение Texas A&M. https://lubbock.tamu.edu/programs/crops/vegetables/vegetable-rotations-successions-andintercropping/.
2 Fake, C. 2013. Семейства овощных растений и их характеристики. Совместное расширение Калифорнийского университета, номер публикации 31-141C.
3 Рудольф, Р., Пфойфер, Э., Бессин, Р., Райт, С., и Странг, Дж., 2020. Руководство по производству овощей для коммерческих овощеводов, 2020-2021 гг. Университет Кентукки.
4 Magdoff, F.и ван Эс, Х. Севообороты. В создании почв для лучших сельскохозяйственных культур, 3-е издание. SARE. https://www.sare.org/LearningCenter/Books/Building-Soils-for-Better-Crops-3rd-Edition/Text-Version/Crop-Rotations.
5 Стоунер К. Борьба с насекомыми-вредителями с помощью севооборота и планировки полей. SARE. https://www.sare.org/Learning-Center/Books/Crop-Rotation-on-Organic-Farms/Text-Version/Physical-andBiological-Processes-In-Crop-Production/Management-of-Insect-Pests- with-Crop-Rotationand-Field-Layout.
6 Борьба с сорняками. 2013. Расширение штата Северная Каролина.
https://soybeans.ces.ncsu.edu/cultural-weed-management/.
7 Питтман К. и Флесснер М. Севообороты. GROW Интегрированная борьба с сорняками. https://integratedweedmanagement.org/crop-rotations-and-planting-date/.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

За дополнительной агрономической информацией обращайтесь к местному представителю по семеноводству
.

Производительность может варьироваться от места к месту и из года в год, так как местное выращивание, почвенные и погодные условия могут меняться.Производители должны по возможности оценивать данные, полученные из разных мест и лет, и учитывать влияние этих условий на поля фермеров. Рекомендации в этой статье основаны на информации, полученной из цитируемых источников, и их следует использовать в качестве краткого справочника для получения информации о производстве овощей. Содержание этой статьи не должно заменять профессиональное мнение производителя, садовода, агронома, патологоанатома и других специалистов, занимающихся овощными культурами.

BAYER GROUP НЕ ГАРАНТИРУЕТ ТОЧНОСТЬ ЛЮБОЙ ИНФОРМАЦИИ ИЛИ ТЕХНИЧЕСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ, ПРЕДОСТАВЛЕННЫХ ЗДЕСЬ, И ОТКАЗЫВАЕТСЯ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЛЮБЫЕ ПРЕТЕНЗИИ, СВЯЗАННЫЕ С ТАКОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ ИЛИ СОВЕТАМИ.
1050_SE_S1 Опубликовано 20.05.2020

Bayer, Bayer Cross Design и Seminis® являются зарегистрированными товарными знаками Bayer Group. Все другие торговые марки являются собственностью их владельцев. © 2020 Bayer Group. Все права защищены.

Важность севооборотов

Держите почву в саду здоровой, богатой питательными веществами и свободной от вредителей, ежегодно меняя урожай.

Что такое севооборот?
Севооборот — это метод посадки сельскохозяйственных культур на разных участках сада, так что ни одна культура не будет посажена на одном и том же месте два или более года подряд.

Почему важен севооборот?
Севооборот помогает поддерживать структуру почвы и уровни питательных веществ, а также предотвращает распространение почвенных вредителей в саду.

Когда один урожай высаживается в одном и том же месте каждый год, структура почвы медленно ухудшается, поскольку одни и те же питательные вещества используются снова и снова.Через несколько лет почва становится нездоровой, лишенной этих специфических питательных веществ. В то же время насекомые-вредители, которые питаются одной культурой и проводят личиночную стадию в почве, становятся более плодовитыми по мере того, как остается их источник пищи. С каждым годом бороться с этими вредителями становится все труднее, поскольку их популяция увеличивается.

Каковы преимущества севооборота?
Севооборот полезен по четырем основным причинам: (1) растения, фиксирующие азот, такие как горох и другие бобовые, улучшают качество почвы для будущих овощей, посаженных на той же грядке.(2) Чередование низкорослых и глубоко укоренившихся растений на данном участке извлекает питательные вещества из почвы на разной глубине. (3) Переносимые через почву вредители, питающиеся одним семейством растений, сталкиваются с препятствиями, поскольку их источник пищи не находится в одном и том же месте каждый год. (4) Садоводам и фермерам, практикующим севооборот, не нужно оставлять грядки или поля под паром (без посевов) так часто, как в противном случае.

Планирование севооборотов
Составьте план ежегодного посева отдельных культур.Грядки для свиноматок, организованные по семействам растений: Alliaceae (семейство луковых), Leguminosae (семейство гороховых и бобовых), Brassicaceae (семейство капустных), Solanaceae (семейство пасленовых), Umbelliferae (семейство морковных), Cucurbitaceae (семейство кабачков) и Chenopodiaceae (семейство свекольных). ). В тетради нарисуйте эскиз грядки и обозначьте каждую цифрой. Каждую весну записывайте, что вы сажаете на каждой грядке, чтобы в течение двух сезонов на одной и той же грядке не было посажено ни одного урожая.

Если у вас есть огород в этом году, и вы не сделали карту, на которой указаны конкретные овощи, сделайте это сейчас, чтобы подготовиться к следующему году.Мы все думаем, что запомним. . .

Начните с малого с трех культур
Начинающие садоводы могут использовать технику трех грядок для ухода за почвой и ее омоложения. Чередуйте эти группы культур между тремя грядками в течение 3 лет. Посадите первую группу в грядку второй группы в следующем году, вторую — в грядку третьей группы — в следующем, а третью группу — в грядку первой группы через год.

1. Зонтичные (семейство морковных): морковь, сельдерей, кинза, укроп, петрушка, пастернак.
Обработайте почву компостом перед посадкой — растения семейства морковных наслаждаются почвой, богатой органическими веществами.Добавление компоста дает урожай гороха и фасоли в следующем году, которые лучше всего растут на плодородной почве.

2. Brassicaceae (семейство капустных): брокколи, капуста, редис, брюссельская капуста.
Растения из семейства капустных являются тяжелыми питательными веществами, поэтому почва нуждается в коррекции. Добавьте в почву компост в конце вегетационного периода, чтобы подготовить грядку для урожая следующего года из семейства морковных.

3. Бобовые (семейство гороховых и бобовых): все виды гороха и фасоли.
Горох и фасоль удерживают собственный азот из воздуха и дополнительно пополняют почву.Они подготавливают грядку для посевов следующих двух лет, и оба они получают азот.

Севооборот не заменяет необходимость удобрять, мульчировать и регулярно проверять почву вашего сада, но он должен помочь вам подвести сезон к обильному завершению.

Основы севооборота — SARE

Севообороты — одно из измерений искусства и науки управления фермерским хозяйством. Биологические принципы севооборота пересекаются со многими другими аспектами хозяйственной деятельности и фермерского бизнеса.Севооборот — это и принцип производства, и инструмент управления (см. Врезку 2.3). Эксперты-фермеры находят баланс между рыночными возможностями и биологией поля. Рабочая сила, оборудование, расположение грядок и полей, а также другая логистика посадки и сбора урожая — все это влияет на то, как проектируются и выполняются севообороты.

БОКОВАЯ ШИНА 2.3

E xp e r t Фермерские определения севооборота

Экспертная группа NEON официально не определила севооборот, но отдельные фермеры представили свои собственные рабочие определения:

• Дон Кречманн: «Севооборот — это практика использования естественных биологических и физических свойств сельскохозяйственных культур для обеспечения роста, здоровья и конкурентных преимуществ других культур.В этом процессе улучшаются и почва, и ее жизнь. Желаемый результат — более продуктивная ферма, которая в большей степени зависит от ресурсов ».
• Рой Брубейкер — «[Ротация] — это запланированная смена сельскохозяйственных культур (денежная и защитная), выбранная для поддержания экономического и экологического благополучия фермы».
• Уилл Стивенс: «Я пришел к мнению, что севооборот — это способ помочь мне использовать природные экологические принципы в изначально неестественном мире сельского хозяйства. Стремление к тому, чтобы в течение года было как можно больше «зелени», — это один шаг в этом направлении.Я рассматриваю севооборот как серию циклов «быстрой смены» (в идеале) с минимальным управлением. Благодаря такому подходу мощь и устойчивость природных систем могут быть выражены через здоровье и процветание фермерской системы ».
• Жан-Поль Куртенс — «Севообороты уравновешивают почвообрабатывающие культуры (культуры, улучшающие почву) и товарные культуры, и могут позволить периоды чистого пара, чтобы прервать круговорот сорняков и включить растительные вещества в почву».

Экспертные фермерские севообороты включают основные товарные культуры, «наполнитель» или «промежуточные» культуры и покровные культуры.В любое время года фермеры должны управлять производством на нескольких полях и грядках. Различия в посевных площадях каждой культуры, вариации характеристик полей и смена бизнес-решений приводят к многократным севооборотам или последовательностям посевов на большинстве органических ферм. Следовательно, фермеры управляют множеством севооборотов на одной ферме.

«Модельные» севообороты могут предполагать, что каждая культура выращивается по фиксированному графику на каждом поле, при этом каждая культура чередует поле на поле вокруг всей фермы. В действительности опытные фермеры на северо-востоке США редко циклируют каждый выращиваемый ими урожай на каждом поле по какому-либо регулярному графику.Вместо этого каждое поле имеет свою собственную четкую последовательность посевов, обработки почвы и внесения удобрений. Таким образом, каждое поле имеет уникальную историю посевов. На некоторых фермах несколько полей действительно следуют установленной фиксированной ротации. Путем проб и ошибок менеджеры этих хозяйств установили циклическую ротацию, которая хорошо работает на конкретном поле (см. Главу 4, где приведены примеры реальных полей).

БОКОВАЯ ШИНА 2,4

F ar м Размер, покровные культуры и севообороты

Размер фермы влияет на сбор покровных культур и управление севооборотом.Органические фермеры сажают покровные культуры, чтобы защитить почву, увеличить содержание органических веществ в почве, улучшить физические свойства почвы и накапливать питательные вещества. Покровные культуры также могут обеспечивать среду обитания для полезных насекомых или помогать вытеснять сорняки.

Большинство опытных фермеров выращивают покровные культуры на своих полях при любой возможности. Иногда эти возможности появляются до или после короткосезонного урожая или в месяцы между полносезонными летними культурами. Многие опытные фермеры используют покровные культуры в течение всего года, чтобы восстановить почву после интенсивного использования.В крупных хозяйствах часто используются севообороты, включающие многолетние многолетние покровные культуры или сено.

Фермеры с ограниченными посевными площадями (<5 акров) считают, что включение покровных культур и обеспечение надлежащего севооборота семейств сельскохозяйственных культур на данном поле является сложной задачей (см. Главу 4). Многие небольшие фермы полагаются на мульчу, компост и краткосрочные озимые покровные культуры вместо многосезонных покровных культур и севооборотов сена. Эксперт Бретт Гросгал сообщает, что «более мелкие и более интенсивно управляемые фермы почти не зависят от покровных культур, как [более крупные фермы], но эти небольшие системы могут быть чрезвычайно эффективными, энергичными и прибыльными.”

Задача хорошей системы севооборота состоит в том, чтобы вырастить тот тип и количество культур, которые необходимы для обеспечения прибыльности фермы, при постоянном повышении качества почвы для долгосрочной продуктивности. Большинство овощных хозяйств выращивают много разных культур и семейств сельскохозяйственных культур. Не все культуры одинаково прибыльны, а некоторые культуры очень прибыльны, но их рынки сбыта ограничены. Чередование ботанических семейств сельскохозяйственных культур предотвращает накопление популяций вредителей за счет (1) прерывания жизненных циклов вредителей и (2) изменения мест обитания вредителей.В качестве альтернативы, поля (или грядки) можно намеренно чередовать через залежь для борьбы с сорняками или вредителями. Иногда обработка почвы, использование мульчи или внесение компоста также включается в план севооборота поля (примеры см. В главе 4). Покровные культуры часто используются для повышения плодородия и здоровья почвы, но не вносят прямого вклада в денежный поток. Фермы с ограниченными площадями могут полагаться на компост или другие почвенные добавки, а не на покровные культуры (см. Врезку 2.4).

На многих успешных фермах долгосрочные фиксированные циклические севообороты встречаются гораздо реже, чем простые двух- или трехлетние севообороты.Опытные фермеры часто полагаются на многочисленные «проверенные» короткие последовательности или пары культур для достижения своих целей севооборота. Вместо того, чтобы планировать длинные, подробные циклические ротации, эксперты используют набор взаимозаменяемых коротких последовательностей для достижения целей своей фермы в отношении денежных потоков и качества почвы. Биологические принципы являются основными детерминантами этих коротких последовательностей. Примеры коротких последовательностей показаны в таблице «Настоящие поля на реальных фермах» в главе 4. Фермеры с крупными земельными угодьями часто включают в свои севообороты долгосрочные восстанавливающие почву многолетние покровы или посевы сена.После периода интенсивного земледелия поля перестают ежегодно производиться и переходят в посевы многолетнего сена или зеленых удобрений. В период интенсивного земледелия последовательность от сезона к сезону меняется в зависимости от непредвиденных обстоятельств, и можно пренебречь биологическими принципами. Ожидается, что многолетнее сено или покровные культуры устранят проблемы, которые могли возникнуть во время интенсивного сбора урожая. Эти циклы часто длится от шести до десяти лет и более.

В течение полевого сезона грядку или поле можно засеять рядом различных короткосезонных культур.Иногда из-за рыночного спроса или других практических соображений фермеров выращивают несколько культур на одной и той же грядке в течение определенного вегетационного периода, что является более проблематичным с биологической точки зрения. Однако один и тот же урожай или последовательность редко пересаживают на ту же грядку или поле в следующем году из-за вероятности вспышек вредителей и болезней. Покровные культуры часто сажают вслед за товарной культурой или перед ней и занимают поле только на зиму или часть вегетационного периода. Во всех случаях эксперты прекрасно понимают, что такое интенсивное земледелие требует тщательного биологического мониторинга и управления.

Назад Зачем чередовать посевы?
Next Севооборот и управление фермой

Севооборот в небольшом огороде

Севооборот означает перемещение овощей по саду для поддержания плодородия почвы. Чередуя посевы с одного места на другое каждый сезон или даже в один и тот же сезон, вы можете сохранить и даже увеличить количество питательных веществ в почве. Разные культуры используют разное количество питательных веществ в почве, а некоторые культуры добавляют питательные вещества в почву.

Как сельскохозяйственные культуры влияют на почву

Некоторые культуры — тяжелые кормушки; кормушки включают помидоры, брокколи, капусту, кукурузу, баклажаны, свеклу, салат и другие листовые культуры.

Некоторые культуры являются легкими кормушками: легкими кормушками включают чеснок, лук, перец, картофель, редис, брюкву, сладкий картофель, мангольд и репу.

Некоторые культуры являются строителями почвы: Строителями почвы включают горох, фасоль и покровные культуры, такие как клевер.

Чередование этих трех групп культур позволяет наилучшим образом использовать питательные вещества в почве.

Простой севооборот

Простой севооборот предусматривает посадку тяжелых кормушек на специальной грядке в первый год, затем легких кормушек на той же грядке во второй год, а затем — почвообразователей в третий год.Этот чередование предполагает наличие отдельных посадочных площадей, достаточно больших для всех культур, которые вы хотите посадить в каждой из трех групп ротации.

Если у вас более трех грядок и вы выращиваете большое количество овощей, вы можете выделять более одной грядки для каждой группы каждый год, при этом сохраняя ротацию.

Севооборот невозможен на одинарной грядке. Подкармливайте почву, чтобы избежать потери питательных веществ.

Малый садовый севооборот

Севооборот в небольших садах может быть затруднен; допустим, у вас всего одна или две грядки.В этом случае вы все равно можете чередовать посевы просто в разные места. Вы можете следовать за помидором с фасолью через год. Или вы можете заменить богатые кормом культуры, такие как брокколи, выращенные весной или осенью, горохом весной или фасолью следующим летом. Также можно заменить тяжелую кормушку на сидерат покровную культуру, которая питает почву; Покровные культуры, питающие почву, включают карликовый белый клевер или вику волосатую.

Добавление большого количества выдержанного компоста на грядки перед началом сезона, после сбора урожая и в качестве дополнительной подкормки во время вегетационного периода — еще один способ увеличить или заменить питательные вещества в почве, но это не севооборот.

Севооборот по группам урожая

Севооборот по группам урожая — это простая стратегия севооборота: чередование листовых культур, корнеплодов и плодовых культур. Групповой севооборот не является точным методом севооборота (например, перец — легкая кормушка, а томаты — тяжелая кормушка, но обе являются плодоносными культурами, но это простой способ группировать растения и запоминать севооборот из года в год. . Простой трехлетний севооборот делит культуры на группы урожая:

1. Листовые культуры — салат, шпинат и представители семейства капустных, такие как брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста
2. Корнеплоды: морковь, репа, пастернак, картофель
3. Плодовые культуры (цветущие культуры): томаты, перец, баклажаны, огурцы, кабачки

В эту смесь вы можете добавить покровные культуры, чтобы следить за плодоносящими культурами.Поскольку почти все плодоносящие культуры — это летние культуры — помидоры, перец, кабачки, дыни, баклажаны, урожай для них заканчивается ранней осенью, и их посевные площади можно пересаживать зимними покровными культурами, такими как озимая рожь или бобы. Весной убирают покровную культуру и можно сажать листовые культуры для продолжения севооборота. Это вращение будет выглядеть так:

1. Плодовые культуры
2. Покровная культура
3. Лиственная культура
4. Корнеплод

Отдельные грядки облегчают севооборот.

Севооборот по семействам растений

Севооборот по семействам растений, пожалуй, самый традиционный способ чередования культур, хотя это может быть сложно в небольшом саду с одной или двумя грядками. В семейном севообороте культуры из одного семейства не высаживают на одном и том же месте чаще, чем каждые три года.

Севооборот по семействам растений не только поддерживает плодородие почвы, но и является лучшим способом избежать нападений вредителей и болезней; определенные вредители и болезни имеют тенденцию атаковать растения из одного семейства.При чередовании семейств растений вредителям нелегко найти растения, на которые они хотят атаковать.

Известные семейства овощных растений

• Семейство кабачков: огурцы, кабачки, кабачки, дыни (тяжелые кормушки)
• Семейство капустных: руккола, брокколи, брюссельская капуста, капуста, листовая капуста, капуста (тяжелые кормушки)
• Семейство томатов: помидоров, перцев, баклажанов (в основном тяжелые кормушки)
• Семейство фасоли: фасоль и горох (обогащающие почву)
• Семейство салатов: эндивий, подсолнух, артишоки (тяжелые кормушки)
• Семейство морковных: сельдерей, пастернак, петрушка, фенхель, кинза (в основном легкие кормушки)
• Семейство лука: лук, лук-шалот, лук-порей (легкие кормушки)
• Семейство шпинатов: свеклы, шпинат, мангольд (легкие и средние кормушки)

Вращение семейством растений требует некоторого планирования; Вы можете комбинировать легкие кормушки для вращения с тяжелыми кормушками и разделять их с помощью строителей почвы.

Посемейный севооборот более подробно рассматривается в этой статье Планирование севооборота .

См. Также Покровные культуры и сидераты для огорода .

Севооборот — обзор

Введение

Севооборот — это практика циклического выращивания последовательности различных видов растений на одном и том же участке земли в соответствии с определенным порядком смены культур с фиксированной длиной (Bullock, 1992; Karlen et al. al., 1994; Leteinturier et al., 2006). Это основной компонент сельскохозяйственных ландшафтов (Castellazzi et al., 2008). Кроме того, это старейшая и наиболее фундаментальная агрономическая практика, которая восходит к более чем 3000 лет назад во времена династии Хань в Китае, как утверждают Макрей и Мехуйс (1985). В Средиземноморском бассейне (т.е. на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Южной Европе) севообороты были впервые подробно описаны классическими римскими писателями (например, Катоном Старшим, Плинием, Варроном и Колумеллой) между вторым веком до нашей эры и первым. век нашей эры.В то время преобладающей практикой, вероятно, была непрерывная монокультура озимых зерновых культур (в основном пшеница) и севооборот с паром при очень низкой урожайности (Karlen et al., 1994). В качестве альтернативы римские авторы рекомендовали систему смены посевов, в которой бобовые культуры чередовались с посевами озимых зерновых. Они также подчеркнули важность использования бобовых (например, фасоли, люпина и вики) в качестве сидерата вместо навоза животных и внесения их в почву во время подготовки семенного ложа для обогащения почвы для следующего урожая (White, 1970).В частности, в книге Колумеллы De re Rustica, был описан альтернативный 8-летний севооборот на основе 1 года пшеницы, 1 года бобовых и 5 лет отдыха как отложенного, когда почва оставалась нетронутой и использовался естественный покров. как пастбище (Saltini, 1984).

В Европе со времен средневековья (около 11 века) необходимость увеличения производства сельскохозяйственных культур для увеличения численности населения сделала севооборот распространенной агрономической практикой (Leteinturier et al., 2006). С тех пор практика севооборота продолжала развиваться как стратегия повышения урожайности в засушливых районах за счет повышения эффективности водопользования, фиксации азота (N) и разрыва циклов болезней (Ryan et al., 2008). Во второй половине 20-го века значительные различия в методах ведения сельского хозяйства, вызванные давлением населения, привели к значительным изменениям в производстве систем земледелия, а также к более интенсивному землепользованию (Karlen et al., 1994). Эти системы способствовали максимизации урожайности сельскохозяйственных культур на единицу площади земли и в единицу времени за счет механизации, селекции растений и улучшения зародышевой плазмы, более широкого использования внешних поступлений синтетических удобрений и пестицидов, а также государственной политики (Bullock, 1992; Zalidis et al., 2002; Castellazzi et al., 2008). Фермеры постепенно отказывались от севооборотов в пользу специализации хозяйств, упрощения систем земледелия и монокультуры (Power and Follett, 1987). Упрощение современного земледелия создало ошибочное мнение, что севооборот можно заменить без потери урожая (Ryan et al., 2009). Хотя эти изменения оказали много положительных эффектов на сельское хозяйство, они также оказали значительное воздействие на окружающую среду: изменения ландшафтов, сообществ растений и животных, потеря биоразнообразия и ухудшение качества почвы, воды и воздуха (Zalidis et al., 2002). Эти угрозы в некоторых сельских и окраинных районах Средиземноморского бассейна также привели к отказу от пахотных и животноводческих систем (Stoate et al., 2001). В этом регионе, характеризующемся высокой межгодовой и сезонной изменчивостью количества осадков — с влажными и прохладными периодами с осени до весны и длительными засушливыми периодами летом — одной из наиболее важных проблем, порождаемых интенсивными и неконсервативными методами ведения сельского хозяйства, является резкое сокращение содержания органических веществ в почве. вещества (SOM) в сельскохозяйственных системах с серьезными побочными эффектами на функционирование почвы (Álvaro-Fuentes and Paustian, 2011; Di Bene et al., 2016). Здрули и др. (2004) подсчитали, что около 74% земель в Южной Европе покрыто почвой, содержащей менее 2% органического углерода (т.е. 3,4% органических веществ) в верхнем слое почвы. С точки зрения изменения климата этот регион является признанной горячей точкой на следующие десятилетия (IPCC, 2013), где ожидается, что засуха и экстремальные метеорологические явления серьезно скажутся на многих экономических секторах региона, включая сельское хозяйство и продовольственную безопасность (Ventrella et al. ., 2012). По этим причинам более поздняя концепция устойчивого сельского хозяйства вызвала возобновление интереса к севообороту как к экологически безопасному методу производства (Leteinturier et al., 2006), который может снизить внешние воздействия (например, пестициды, удобрения и гербициды) с увеличением стабильности урожайности сельскохозяйственных культур и биоразнообразия в ризосфере (Martiniello, 2011) с течением времени. Поэтому законодательство ЕС включило севообороты и диверсификацию в число агроэкологических мер, отвечающих требованиям перекрестного соответствия в реформе Общей сельскохозяйственной политики (CAP), поскольку они положительно влияют на качество почвы (Karlen et al., 2006), урожайность (Pikul). и другие., 2005; Blanco-Canqui and Lal, 2010), сокращение загрязнения подземных вод (Piorr, 2003) и уменьшение выбросов парниковых газов (GHG) (Smith et al., 2008). Среди признанных эффектов севооборотов можно выделить подавление патогенов, переносимых почвой (Bullock, 1992; Peters et al., 2003), и снижение заболеваемости сорняками (Liebman and Dyck, 1993). Кроме того, использование культур с разнообразной корневой системой положительно влияет на запасы углерода в слоях почвы с разным оборотом (Kell, 2012; Paustian et al., 2016) и от физических свойств почвы (Karlen et al., 1994).

Что касается циклов углерода и азота в почве, все ли севообороты одинаково эффективны для сохранения ПОВ, уменьшения выбросов парниковых газов и адаптации к изменению климата? На сегодняшний день литературные данные не согласуются друг с другом в отношении степени агрономического, экономического и экологического благоприятного воздействия севооборотов по сравнению с монокультурным выращиванием на урожай и содержание SOC. Анализируя глобальные данные 67 экспериментов, Уэст и Пост (2002) обнаружили, что увеличение сложности вращения (т.е., от монокультуры к севообороту, избегая периодов пара или увеличивая количество культур в системе севооборота) в среднем улавливали очень небольшое количество углерода (15 ± 11 г C м ^{— 2} год ^{— 1} ). В Средиземноморском регионе севообороты, включая люцерну ( Medicago sativa L.), вику ( Vicia faba L; Masri and Ryan, 2006) и пшеницу-подсолнечник (López-Bellido et al., 2010), значительно увеличили SOM. по сравнению с сплошной пшеницей и пшеничным паром. Опыт садоводства в рамках органического земледелия показал, что севообороты, обычно применяемые в этих системах, увеличивают содержание углерода в почве (Campanelli and Canali, 2012).До сих пор в использовании сельскохозяйственных земель во всех полузасушливых районах южной Италии преобладали системы богарного земледелия, в основном ориентированные на сплошную твердую пшеницу ( Triticum turgidum L., sub. durum [Desf.]), Озимые зерновые в последовательности с голыми. паровые и кормовые системы (Borrelli et al., 2011; Martiniello, 2011; Farina et al., 2017). Эти упрощенные системы предлагают несколько вариантов с точки зрения возможных культур для включения в севооборот из-за педоклиматических условий, управления системой земледелия, реформы ЕСП, принятой во второй половине 20-го века, и увеличения пищевых и промышленных применений твердой пшеницы.Традиционно в бесхозных хозяйствах кандидатами для включения в севооборот на основе пшеницы были табак, сахарная свекла, рапс, подсолнечник и бобовые культуры для производства зерна. Табак и сахарная свекла, ранее стимулированные реформой CAP, были полностью прекращены по экономическим и политическим причинам соответственно. Включение зерновых зернобобовых культур в севооборот все еще ограничено в основном из-за более высокой стоимости семян, более высоких рисков колебаний урожайности и более низких рыночных цен на зерно по сравнению с монокультурами твердых сортов пшеницы и другими альтернативными культурами промежуточных культур.

Основываясь на этих предпосылках, данное исследование направлено на оценку воздействия альтернативных севооборотов на богарной твердой пшенице по сравнению с севооборотов, традиционно используемых на юге Италии, с точки зрения урожайности зерна, запасов почвенного органического углерода (SOC), CO ₂ и N _{2 Выбросы} O при текущем климате (базовая линия-BL) и в сценарии изменения климата (CC) с использованием подхода, основанного на процессной модели, и данных долгосрочного полевого эксперимента, проведенного в регионе Апулии.

Севооборот | Улучшение понимания банана

Севооборот

Севооборот — это практика последовательного выращивания разных культур на одной и той же земле.Эта практика используется для пополнения запасов питательных веществ в почве и уменьшения скопления вредителей и патогенов.

План севооборота может также включать оставление земли под паром на какое-то время. Среди культур, которые использовались в севооборотах с бананами, есть сахарный тростник, ананасы, капуста и бобовые, такие как бархатная фасоль и конопля.

Функция борьбы с вредителями

Перед чередованием бананов с другой культурой для снижения численности вредителей и паразитов бананов необходимо учесть некоторые аспекты:

• Статус хозяина культуры;

• Возможность появления новых паразитов, атакующих бананы;

• Продолжительность вращения.

Эксперименты с севооборотом в Камеруне показали, что севооборот кукурузы и арахиса не снизил уровень Radopholus similis , в то время как севооборот кассавы и сладкого картофеля не уменьшил его.
. Однако сладкий картофель является хозяином других нематод.
. В Южной Африке долгосрочный севооборот с сахарным тростником показал свою эффективность в подавлении роющих нематод.
. В Индии вращающиеся бананы с рисом используются для контроля численности нематод.
.

В Китае открытие ингибирующего действия китайского лука-порея ( Allium tuberosum ) на штамм тропической расы 4 Fusarium oxysporum f.