Торговая марка молока: Бренды молока в России на Продукт.ру

Молочная продукция Ижмолоко: молоко, творог, кефир, сыры, сметана, йогурты, масло, взбитые сливки, сыворотка, мороженое оптом от производителя

«Ижмолоко» – самая известная торговая марка на рынке Удмуртии, позиционируется в среднем ценовом сегменте, существует на рынке с 1995 года.

Ассортимент торговой марки включает цельномолочную и кисломолочную продукцию, сметанно-творожную и десертную группы, сливочное масло, сыр, мороженое.

Натуральные, качественные продукты без использования сухого молока и консервантов – отличительные преимущества торговой марки. Новый яркий дизайн любимой и признанной покупателями марки «Ижмолоко», обновленный в 2012 году, придал продукции современный вид и повысил ее конкурентоспособность на рынке.

«Ижмолоко» – натуральные молочные продукты!

Продукция

Молоко

Все полезные свойства натурального молока, а также витамины,
аминокислоты, кальций сохраняются, благодаря технологии щадящей тепловой
обработки, а также современным упаковочным решениям, таким как ПЭТ-бутылка и
упаковка полипак.

Кефир, кисломолочные напитки

Торговая марка представлена широкой линейкой традиционных кисломолочных продуктов: кефир, ряженка, снежок, йогурт. Натуральные кисломолочные продукты изготавливаются на основе закваски на живых микроорганизмах (в 1 г продукта КОЕ не менее 107), отличаются нежной однородной консистенцией и приятным вкусом.

Творог, творожные продукты

На производстве «Ижмолоко» установлена современная итальянская линия по производству творога. На ней производится творог как классической пастообразной консистенции, так и творог с сохраненной структурой зерна, аналог деревенского. Современные упаковочные решения помогают сохранить все свойства и пользу 100%-но натурального творога. На основе творога также вырабатываются полезные и вкусные десерты: творожный крем, творожные сырки и глазированные сырки с ванилью – отличные решения для вкусного и полезного завтрака и перекуса.

Сметана

Сметана «Ижмолоко» изготавливается из натуральных сливок, имеет однородную, густую консистенцию и чистый кисломолочный вкус, она отлично подойдет к разнообразным блюдам на вашем столе.

Йогурты

Йогурты из линейки «Живые йогуртовые культуры» в пластиковых
стаканчиках в картонной обечайке. Легкий нежный йогурт обладает приятным
вкусом, содержит натуральные фрукты и ягоды.

Десертная продукция

Взбитые сливки – это уникальный продукт, не имеющий аналогов на рынке. Нежнейший, воздушный десерт из натуральных сливок, обладает необычной консистенцией и приятным вкусом.

Сыворотка, сывороточные напитки

Сывороточные продукты торговой марки «Ижмолоко» представлены сывороткой, а также освежающим напитком на основе сыворотки со вкусом апельсина, который прекрасно утоляет жажду в жаркий летний период.  

Масло

Масло сладкосливочное «Ижмолоко» высшего сорта изготавливается в строгом соответствии с требованиями ГОСТ. Изготавливается из натуральных сливок и проходит строжайший контроль качества на всех этапах производства. Неоднократный победитель региональных и федеральных конкурсов качества молочной продукции.

Мороженое

Ижмолоко — традиционное популярное мороженое с любимыми вкусами, изготовленное по классическим технологиям.

Факты об СТМ в молочной категории

Россия 31.01.2017

Источник: The DairyNews

ENRU

5-6 апреля 2017 г. пройдёт 1-ая бесплатная конференция по собственным торговым маркам RetailConnect Summit в рамках выставки «Собственная Торговая Марка» IPLS 2017. Представляем интересные факты о СТМ в молочной продукции.

• «В список наиболее привлекательных для создания СТМ товарных категорий 2016 года вошли в первую очередь, молоко и молочные продукты, наряду с бакалеей, хлебобулочными и кондитерскими изделиями», — Сергей Швецов, Нильсен Россия.
• 
  «Более 30% покупателей приобретали молочные продукты под частными марками, более 90% были удовлетворены качеством продукции», — «Ромир мониторинг» в I квартале 2016 года.
• 
  «Для несильных игроков-производителей создание СТМ может быть выгодным процессом», — Руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
• 
  «ГК ДИКСИ наращивает долю российских товаров в социально значимых категориях. Результаты работы в направлении импортозамещения наиболее показательны в молочной категории. Сеть оказывает прямую поддержку сельхоз производителям путем совместного выпуска товаров СТМ. За год товарооборот продуктов под собственными торговыми марками сети в категории молочной гастрономии увеличился на 76%. Теперь каждый третий покупатель выбирает молочные продукты СТМ», — директор по развитию собственных торговых марок «ДИКСИ» Елена Савченко.

• «В Ленте в молочной категории 10 поставщиков частной торговой марки. Они производят порядка 70 наименований. В молочных продуктах сложно запускать частные марки из-за того, что лояльность покупателей к брендам очень сильная. Частная марка ни в коем случае не является конкурентом, например, фермерской молочной продукции (к которой покупатели относятся очень лояльно). Для того чтобы продукту СТМ получить признание покупателя, нужно правильно выбирать и органолептику, и поставщиков, и ценовое сегментирование. И совсем трудно замахнуться на товары с добавленной стоимостью, например, на питьевые йогурты, у которых сила бренда экстремально велика. Тем не менее, сеть начала производить йогурты приблизительно в апреле, и на конец 2016 лояльность к нашему бренду превышает 40%. И это довольно высокий результат именно для этой категории. В молоке ультрапастеризованном лояльность к марке можно назвать экстремально высокой – 90%», — Татьяна Сафутина, коммерческий директор компании «Лента».

• «В 2016 году впервые за последние годы из-за сокращения доходов населения снизилось потребление молочных продуктов, это касается в основном сыра и масла, спрос на само молоко остается стабильным», — Союзмолоко. «Собственные торговые марки в этих условиях становятся для сетевых ретейлеров, по сути, антикризисным инструментом», — Матье Кабарер, директор по маркетингу сети «Ашан».

Запуски СТМ 2016

• «Командор» запустил собственную торговую марку молочных продуктов «Мое родное». Разработкой бренда занималось агентство A.STUDIO.

Все вопросы, касающиеся производства СТМ в молочной продукции, можно задать экспертам на 1-й бесплатной конференции по собственным торговым маркам Retail Connect Summit 5-6 апреля 2-17 в рамках выставки «Собственная Торговая Марка» IPLS 2017.

На правах информационного партнерства

Популярные темы

Горячая тема

25.04.2023

Ситуация катастрофическая. Кыргызские экспортеры о запрете поставок молочной продукции в Россию

Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что «молочка» из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.

Читать полностью

Аналитика

24.04.2023

Dairy Index DIA снизился на 20 копеек до 33,19 руб/кг

17. 04.2023

Dairy Index DIA снизился на 44 копейки до 33,39 руб/кг

12.04.2023

Как Индия пришла к тому, чтобы импортировать молоко?

Аналитика

Иван Лебедев, заместитель министра сельского хозяйства РФ

Мы сегодня с вами хорошо понимаем на площадке министерства географию возможных поставок по экспорту, номенклатуры продукции, сегодня проводим в кратчайшие сроки оперативную работу по аккредитации каждого поставщика для такой поставки в соответствии с той страной, которая запланирована для соответствующей номенклатуры продукции. Вся эта работа будет проведена в короткие сроки.

Владимир Жильцов, председатель племзавода-колхоза «Аврора»

Рынок молока цикличный. Последний кризис, помню, был в 2018 году, зато в 2022-м литр вздорожал на 23%. Вот почему паники у нас нет. Сейчас на рынке сырого молока снизятся объемы (кто-то будет резать скот, кто-то — недокармливать), затем возникнет дефицит, после чего все пойдет по новому кругу.

Иван Сауэр, генеральный директор агрофирмы «Родина»

Никто не поедет поднимать целину из города. Те, кто уехал, они уехали навсегда. Мне просто страшно, если мы не примем кардинальных мер, что нас ждет через десять лет.

Людмила Карнюшкина, руководитель департамента маркетинга и управления ассортиментом ТС Европа

Современный покупатель очень избирательный, хочет иметь гарантированно высокое качество, предпочитает свежий продукт – сегодняшнее молоко или кефир, максимум вчерашнее. При выборе продукции также прослеживается еще одна четкая тенденция – приверженность именно к местному производителю.

Татьяна Гордеева, директор департамента развития и продаж ООО «Неос-Ингредиентс»

Если раньше большая часть модифицированных крахмалов завозилась из Европы, то на момент их включения в санкционный список никто вообще не мог сориентироваться, что делать дальше. Потому что в Россию в принципе не ввозились модифицированные крахмалы из других стран, кроме европейских.

Андрей Дахнович, Председатель совета директоров Еланского и Семикаракорского сыродельных комбинатов

Нам видится, что если на рынке не будет потрясений, то существующие тенденции — рост производства молока, слабая покупательная способность населения, фактически отсутствующий экспорт молочной продукции в дальнее зарубежье, — приведут к снижению закупочной стоимости молока.

Игорь Барингольц, председатель совета директоров «РМ-Агро»

Разрабатываем проект завода по обезвоживанию сена, который двигает Ассоциация производителей-экспортеров сена и кормов — мы за этим видим будущее, ведь качественное сено позволяет сделать качественные корма для здоровья животных и увеличить надои. При этом на сегодняшний день тонна сена стоит в два раза больше, чем тонна зерна, — это еще и отдельный вид бизнеса.

Игорь Московцев, генеральный директор ЗАО «Кореновский МКК»

Производство сырков загружено на 100%. И мы планируем увеличить объемы производства, провести реконструкцию, установить новое оборудование, чтобы в нужном объеме поддерживать весь ассортимент выпускаемых сырков. Эта категория свежая, сроки годности ограничены, поэтому нужно производить все и сразу. Думаю, что справимся.

Игорь Елисеенко, генеральный директор «МолСиб»

В производстве молока среди ферм процесс консолидации происходит давно, и радикально ничего не поменяется. Мелкие и неэффективные хозяйства будут либо продаваться, либо отказываться от животноводства в пользу растениеводства. Что касается переработки, то здесь серьезного сокращения предприятий, на мой взгляд, ждать не стоит. Все к ситуации подготовились, в чем могли, ужались, нашли свои пути сбыта продукции, возможно, даже серые схемы.

Александр Зернов, генеральный директор ООО «Пёттингер»

Чтобы не оказаться в ситуации, когда вашему расширению препятствует уровень оснащенности, за основу надо брать цели, которые ставит хозяйство на 3—5 лет. Это оптимальный горизонт с учетом амортизации техники и развития технологий. Реалистичный срок службы техники — 7 лет, максимальный — около 10.

Елена Крук, начальник отдела коммуникаций АО «Золотые луга»

Многие поставщики упаковки и запасных частей для оборудования перешили на предоплатные отношения с производителями, что влечет за собой дополнительные непредвиденные затраты со стороны молочников. Нам пришлось пересмотреть бюджеты, чтобы закупать упаковку. Затраты на упаковку выросли в 2 раза, ее себестоимость доходит до 15% в зависимости от продукта.

Дмитрий Мирончиков, независимый консультант молочного рынка

У каждого свое видение цен на молоко: переработчики хотят меньшую цену, производители – большую. Это всегда так. Лично я не вижу никаких предпосылок для роста цен на сырое молоко в следующем году, но и поводов для снижения не вижу. Должна быть в целом определенная стабильность, как минимум первые три квартала.

Алена Крекотень, главный технолог ТОО «Айс плюс»

Сначала фермеры не понимали, чего мы вообще от них хотим. Что это за показатели такие: соматические клетки, КМАФАнМ, бакобсемененность… Но со временем привыкли, втянулись. И те, кто не проходит по качеству — сами по себе отсеялись, потому что им стали платить меньше. А на качественное молоко, наоборот, мы повысили цену. И у производителей появилась здоровая мотивация. Любой здравомыслящий человек понимает: «Зачем «химичить», если можно сделать нормальное молоко — и получить хорошую цену?»

Светлана Кузьмичева, директор по развитию «MLK Group»

Мы ничего не накапливаем в попытке «поймать волну» цен. У нас есть своя стратегия развития, мы четко понимаем, что бывают биржевые колебания, но держать что-то на складе, а потом пытаться продать — это не про нас. На наш взгляд, это не очень целесообразно: держать деньги на складах.

Армен Хуршудян, директор по производству ТОО «Айс»

Безусловно, генетика играет очень важную роль. Но генетический потенциал — это одно, а как он реализуется — это другое. И это зависит от того, насколько мы хорошие фермеры. То, что мы взяли лучшую генетику — еще не значит, что корова нам должна что-то дать. Если бы меня спросили, какая самая большая проблема всех коров — я бы сказал, что это фермеры. Большинство существующих проблем мы коровам создаем сами.

Геннадий Зенченко, Председатель правления Мясо-молочного Союза Казахстана

Кто из Минсельхоза хотя бы даже задумался — кто работать будет? Где врачи на селе? Где тот человек, который непосредственно к корове подойдет? У нас одно хозяйство за другим «горит» от бруцеллеза, от ящура — не успев получить субсидии до конца.

Владимир Лабинов, Министр сельского хозяйства Республики Карелия

Идентификация должна быть – это аксиома, которая не подлежит обсуждению. Мы будем стараться не отставать в этом направлении, всячески его поддерживать и реализовывать у себя. В Карелии поголовье небольшое, оно уже все давно идентифицировано. У нас с этим проблем на уровне республики нет. Другое дело, как эта система будет работать в масштабах страны.

Игорь Елисеенко, генеральный директор «Молсиб»

Я не знаю ни одного руководителя в отрасли, кто бы опустил руки и сказал, что больше ничего делать не будет. Бизнес можно закрыть, но восстановить его практически невозможно, особенно это касается молочных ферм, где содержится скот, работает обученный персонал.

Любовь Гусева, директор компании «Литон»

Сейчас мы перешли полностью на российское сырье. Мы старались нивелировать все недочеты по пленке, поскольку это достаточно капризная упаковка, со своими недостатками, например, при сварке. Сделали все, что бы нивелировать недочеты по оборудованию, по квалификации персонала на молочных заводах. То есть здесь потребовались усилия двух сторон, и на молочном заводе пленку тоже пришлось немножечко адаптировать.

Ольга Косникова, пищевой технолог, популяризатор науки

Нередко бывает, что простые сотрудники, не технологи, не обладают достаточными знаниями о продукте, просто потому что у их деятельности другая специфика. Это тоже важно — рассказать сотрудникам о том, что могут спрашивать потребители, чем интересоваться, из чего на самом деле состоит продукт.

популярных брендов молока в порядке от худшего к лучшему

Tonelson Productions/Shutterstock

Энн Тейлор/Обновлено: 26 января 2023 г., 11:17 по восточному стандартному времени

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам.

Молоко — незаменимый помощник во время еды. И хотя вы можете быть настроены скептически, BBC сообщает, что люди во всем мире потребляют молоко на протяжении тысячелетий. Эта богатая питательными веществами пища естественным образом поставляется в комплекте с витаминами, минералами, белками и жирами. С культурной точки зрения, молоко является основным продуктом питания во многих американских домах. Предполагая, что вы можете переносить лактозу в молоке, у вас, вероятно, уже есть галлон или два этого продукта в вашем холодильнике, готовые для добавления в хлопья, использования в рецепте или употребления в чистом виде с закуской.

Поскольку молоко очень популярно, существует множество марок на выбор. Поэтому выбор лучшей коробки или галлона в продуктовом магазине может быть совершенно ошеломляющим. Вы должны учитывать вкус, запах и питательную ценность каждого из них, прежде чем сделать свой выбор. Более того, ваш идеальный выбор молока также может зависеть от вашего бюджета и от того, как ваш организм реагирует на молочные продукты.

К счастью, Машед готов помочь. Мы прочесали самые популярные бренды молока в Америке и ранжировали их от худшего к лучшему. Вот бренды молока, которых вам следует избегать, и те, которые вы должны использовать в своем следующем походе за продуктами.

15. Great Value

Walmart

Great Value — основной розничный бренд Walmart, который продает довольно широкий ассортимент продуктов питания, включая молоко. Они наиболее известны тем, что довольно явно подразумевает их название: хорошая цена. Тем не менее, это одна из причин, по которой Great Value занимает самое низкое место в нашем списке популярных брендов молока. Вы получаете то, за что платите здесь.

Так вот, фирменное молоко Walmart не так уж и плохо, но в нем нет ничего особенного. Ни один глоток никогда не оставлял нас, чтобы насладиться вкусом на нашем языке или поделиться тем, насколько вкусным он был с друзьями. Мы просто покупаем это молоко, потому что оно доступно по цене, и не более того. Некоторые покупатели также обнаружили, что этот бренд не пахнет и не имеет такого свежего вкуса, как другие, и может даже прокиснуть до истечения срока годности. «Это молоко остается менее свежим значительно меньше, чем молоко любого другого бренда», — сказал один обозреватель Influenster. «Я пробовал несколько магазинов с тем же результатом. Каждый раз он портится до истечения срока годности».

Мы возьмем галлон молока Great Value, если мы будем в Walmart и попытаемся сэкономить деньги, но в противном случае мы бы выбрали почти любую другую марку в любой день.

14. Дружелюбные фермы

Aldi

Дружественные фермы — это скидка на стойкий продуктовый магазин Aldi, который представляет большую ценность для Walmart. Известный своим эффективным обслуживанием и доступными ценами, неудивительно, что Aldi является фаворитом среди многих покупателей продуктов. Избегая использования известных брендов и храня большинство товаров в оригинальных упаковках, этот магазин может значительно сократить затраты на рабочую силу, чтобы сэкономить ваши деньги на самих продуктах. Мы, конечно, не против того, чтобы наесться побольше, но мы должны признать, что молоко Aldi может не оставить вас полностью удовлетворенным.

Согласно блогу Aldi Reviewer, молоко в этом магазине среднее. «Похоже, что молоко хранится примерно столько же, сколько и другое молоко, которое я купил… то есть оно непредсказуемо. Я никогда не знаю от кувшина к кувшину, испортится ли молоко внутри за несколько дней до истечения срока годности. дату или несколько дней спустя», — написали они. Мы будем придерживаться отличных предложений продуктов и консервов, когда будем делать покупки в Aldi, но мы будем покупать молоко в другом месте.

13. Горизонт органический

Тонельсон. Производство/Shutterstock

Слово «органический» может показаться заманчивым для некоторых покупателей, но знайте, что этот бренд не должен быть вашим первым выбором, если вы ищете органическое молоко. А именно, Horizon Organic несколько раз попадала в неприятную ситуацию из-за вводящих в заблуждение утверждений об органической практике. В 2018 году они стали предметом коллективного иска за добавление неорганической ДГК в органическое молоко (через действия высшего класса). Бренд также обвиняют в неэтичном обращении со своими коровами, хотя на его веб-сайте отмечается, что к их коровам относятся с любовью, им разрешают пастись на пастбищах в течение 120 дней в году и есть полностью органическую диету (через Horizon Organic).

Молоко само по себе имеет прекрасный вкус и имеет преданных поклонников. «Моя семья пьет только цельное молоко, и мы определенно можем почувствовать разницу, если это не Horizon», — написал один из рецензентов на Influenster. «Он просто на вкус намного богаче, чем другие бренды, даже органические бренды», — сказал другой. Мы надеемся, что этот бренд исправится и будет двигаться вперед с более честной и прозрачной деловой практикой. До тех пор мы выберем другой органический бренд с более открытыми операциями.

12. Borden

Borden

Компания Borden Dairy Company базируется в Далласе, штат Техас, и, возможно, наиболее известна своим жизнерадостным талисманом Коровой Элси, которая украшает всю их продукцию (через Borden Dairy). Бренд продает несколько различных молочных продуктов, включая обезжиренное молоко, молоко с пониженным содержанием жира и ароматизированное молоко. Одним из их самых популярных продуктов является цельное молоко, обогащенное витамином D.

Людям нравится, насколько насыщенным и ароматным является цельное молоко. «Это великолепное качество вкуса, как будто вы пьете его прямо из коровы», — сказал один из обозревателей Amazon. Однако не всем нравится вкус «прямо из коровьего молока», так как молоко Borden может быть слишком жирным для людей, которые ищут более легкий молочный продукт. Например, один обозреватель Influenster использовал слова «чрезвычайно шоколадный» и «довольно густой» для описания шоколадного молока Borden. «Если вы привыкли пить немолочные продукты или обезжиренное молоко, это может быть слишком густым для вас», — заключили они. Если вы не любитель густого, насыщенного молока с сильным вкусом, Borden может оказаться не совсем подходящей покупкой для вашего холодильника.

11. А2

Sheila Fitzgerald/Shutterstock

The A2 Milk Company — это бренд, который продает исключительно продукт под названием молоко A2, наряду с другими молочными продуктами A2. А что такое молоко А2? Ну, все молоко содержит казеин, который представляет собой группу белков, составляющих около 80% содержания белка в молоке (через Medical News Today). Одним из видов казеина является бета-казеин, который выпускается в двух формах: бета-казеин А1 и бета-казеин А2. В то время как большинство коров производят оба этих белка, молоко А2 производится от коров, которые производят только бета-казеин А2.

Какое это имеет значение? Некоторые исследования показали, что молоко А2 мягче действует на желудок людей, у которых обычно проблемы с перевариванием молочных продуктов, хотя оно все еще содержит лактозу. Употребление молока А2 может привести к меньшему воспалению и снижению уровня холестерина, чем при употреблении обычного молока, но эти исследования немногочисленны и не являются окончательными. Самая большая причина пить молоко А2 — снижение вероятности проблем с желудком.

Что касается этого молочного бренда, мы наслаждаемся вкусом его продуктов и ценим то, что его могут употреблять люди, чувствительные к молочным продуктам. Тем не менее, мы не чувствуем, что оно на вкус лучше, чем многие другие марки молока в этом списке. Это также дороже, чем магазины брендов, а это означает, что покупатели с ограниченным бюджетом могут все еще быть осторожными.

10. Киркланд Подпись

Tonelson Productions/Shutterstock

Kirkland Signature — это известный магазинный бренд Costco, предлагающий высококачественные товары по разумным ценам, иногда до такой степени, что товары Kirkland лучше, чем их известные бренды. Их молоко Kirkland ничем не отличается. Более того, оно почти всегда имеет свежий вкус и гладкую сливочную консистенцию, которую мы ищем в хорошем стакане молока.

Что нам не нравится в марке молока Costco, так это упаковка. Большие прямоугольные кувшины практически невозможно использовать, не выплескивая немного молока на прилавок, особенно когда контейнер полон. «Мне нравится Costco, и мне пришла в голову идея иметь квадратный кувшин, чтобы на поддоне могло поместиться больше. Однако в 75% случаев они протекают и плохо протекают при розливе. Это только мне кажется? но и сам магазин», — написал один из обозревателей Reddit.

Согласно «Ридерз Дайджест», некоторые магазины могут продавать обновленный дизайн, который легче наливать, но это зависит от местоположения. Если вы не усовершенствовали свою технику наливания молока, вы можете избегать подписи Киркланда, когда это возможно.

9. Trader Joe’s

Trader Joe’s

Большинство из нас обращаются в Trader Joe’s за большим выбором закусок, замороженных продуктов и сыров. Но, в то время как многие продукты в TJ’s умопомрачительно хороши, их молоко просто в порядке. Если бы это было дешево, нас бы это устраивало, но это не так. Фактически, согласно Business Insider, органическое молоко TJ значительно дороже, чем органическое молоко в Whole Foods, которое также не совсем известно своими бюджетными ценами.

Молочная марка Торговца Джо тоже очень быстро портится. «Это только мои TJ, или молоко всегда всего за несколько дней до истечения срока годности? … Я просто в принципе не могу купить молоко там, потому что мне нужно больше, чем несколько дней, чтобы пройти его, — написал один из покупателей на Reddit. Если у вас небольшая семья или вы не пьете много молока, вы, вероятно, захотите купить его у другого бренда, чтобы оно не испортилось, пока вы не выпьете его все.

Следует отметить, что Trader Joe’s недавно начал продавать ультрафильтрованное и ультрапастеризованное молоко, которое должно иметь более длительный срок хранения в холодильнике. Он выпускается с простым и шоколадным вкусом, оба вкуса приятны и имеют чудесную кремовую консистенцию.

8. Dean’s

Sam’s Club

Dean’s Milk принадлежит Dean Foods, одной из крупнейших молочных компаний в США. В рамках своей бизнес-империи Dean Foods также владеет другими популярными молочными брендами, такими как Alta Dena и DairyPure (через Dean Foods). Хотя компания считается молочным гигантом, в 2019 году она объявила о банкротстве, отчасти из-за того, что все больше американцев перешли на альтернативы растительному молоку (через New York Times). Тем не менее, похоже, что компания продолжит работу в предполагаемом будущем.

Молоко Дина — региональный бренд, который в основном продается в Висконсине, Иллинойсе, Индиане, Огайо и Пенсильвании. Нам нравится вкус, и мы считаем, что он хорошо сохраняет вкус чистого молока. «У него всегда такой мягкий вкус», — написал один обозреватель на Influenster. «Лучший вкус, чем у других брендов!» другой бредил. Тем не менее, многие покупатели отметили, что молоко Дина, как правило, немного дороже, чем магазинные бренды. Если вы пьете его в чистом виде или с хлопьями, это стоит дополнительных нескольких долларов, но мы будем придерживаться более дешевого бренда для выпечки.

7. Fairlife

BWM Infinity/Shutterstock

Знаете ли вы, что у Coke есть собственный бренд молока? В 2015 году Coca-Cola выпустила молоко Fairlife в качестве ультрафильтрованной альтернативы другим продуктам (через MarketingWeek). Этот особый сорт молока проходит уникальный процесс фильтрации, который позволяет компании определять различные соотношения жира, белка, лактозы, воды и витаминов, которые попадают в конечную бутылку. Довольно круто, правда?

Всем, у кого есть проблемы с перевариванием более традиционных молочных продуктов, может быть интересна Fairlife. Бренд производит несколько различных видов молока, в том числе продукты, содержащие на 50% больше белка и на 50% меньше сахара, чем обычные продукты, молоко с омега-3 жирными кислотами и протеиновые коктейли с минимальным количеством ингредиентов. Процесс фильтрации также удаляет большое количество лактозы.

Основываясь на инновациях и питании, мы любим продукты Fairlife. Судя по цене, мы не так уж без ума от них. В среднем они стоят примерно в два раза дороже, чем другие бренды. Такие деньги накапливаются со временем и не являются устойчивыми для людей с ограниченным бюджетом.

6. Alta Dena

Alta Dena

Если вы ищете недорогую молочную марку с хорошим вкусом, вам, скорее всего, подойдет Alta Dena. Эта компания, расположенная в Южной Калифорнии, в основном продает свою продукцию в Калифорнию и Аризону. Она начиналась как небольшая молочная ферма в 1945 году и превратилась в бренд, который мы знаем и любим сегодня. Мы ценим заботу, с которой Alta Dena относится к продуктам, и то, что они не лечат своих коров искусственными гормонами (через Alta Dena).

Молоко само по себе довольно густое и ароматное. «За все эти годы я никогда не замечал разницы в брендах молока, пока не попробовал это молоко. Оно составляет 2%, но оно имеет насыщенный вкус, больше похоже на цельное молоко, чем на любое другое молоко, которое я пробовал», — написал один обозреватель на Amazon. «Это мое личное молоко, которое я предпочитаю», — сказал другой.

Молоко Alta Dena, как правило, имеет умеренную цену, что отличает его от многих брендов высококачественного молока, когда вы рассчитываете свой бюджет на покупку продуктов. Если вы когда-нибудь будете в Южной Калифорнии или Аризоне, обязательно проверьте свой продуктовый магазин на предмет этого бренда и попробуйте.

5. Лактаид

Roman Tiraspolsky/Shutterstock

Для человека с непереносимостью лактозы мир молока может показаться недостижимым. Затем Lactaid стал одним из первых молочных брендов, представивших безлактозное молоко. Любой, кто любил молоко, но испытывал проблемы с желудком при его употреблении, может, наконец, выбросить свои соевые и миндальные альтернативы. Сегодня бренд все еще можно найти в большинстве продуктовых магазинов и даже продает шоколадное молоко и гоголь-моголь!

В целом, мы впечатлены этим продуктом, так как Lactaid по вкусу во многом идентичен обычному молоку. «Вся наша семья любит это молоко. Мой муж — единственный, кто технически нуждается в нем из-за чувствительности к лактозе, но мы просто покупаем его как молоко для всех в доме. Нам оно нравится больше, чем обычное молоко», — один из рецензентов на — сказал Инфлюенстер.

Мы считаем, что Lactaid имеет лучший вкус из всех молочных продуктов, не содержащих лактозу. Однако этот фирменный продукт может быть довольно дорогим из-за его репутации и производственного процесса. Если вы ищете безлактозное молоко, мы рекомендуем попробовать несколько разных брендов и выбрать тот, который подходит для вашего рта и кошелька, но, тем не менее, вы можете обнаружить, что Lactaid занимает достойное место.

4. Darigold

Darigold

Darigold является основным брендом молока для западной части Соединенных Штатов и в настоящее время принадлежит фермерам из Айдахо, Монтаны, Орегона и Вашингтона (через Darigold). Каждый вид молока от этой марки также надежно насыщенный и сливочный. «Я никогда не думал, что у меня появится лояльность к молоку из всех вещей, но с тех пор, как я попробовал цельное и 2%-ное молоко Darigold, я не купил ни одного другого бренда. Holy Moly, у него приятный вкус», — написал один обозреватель Amazon.

Из всех молочных продуктов Darigold особенно хорошо подходит шоколадное молоко. Один обозреватель Influenster сравнил его с «мороженым из растопленного шоколада или молочным коктейлем». Другой упал в обморок из-за продукта, сказав: «Это, без сомнения, ЛУЧШЕЕ шоколадное молоко, которое вы когда-либо пробовали. Все в моей жизни знают о моей любви к Darigold, потому что я каждый день в восторге от этого продукта. Вам нужно это шоколадное молоко. в вашей жизни.» Если вы поклонник молока и шоколадного молока в частности, вам нужно попробовать Darigold.

3. Shamrock Farms

Shamrock Farms

Компания Shamrock Farms была основана в 1922 году как небольшая молочная ферма в Аризоне (через Shamrock Farms). Бизнес расширился за пределы Аризоны только в 2000 году и теперь продает молоко по всей стране. Согласно его веб-сайту, коровы Shamrock Farms находятся в здоровых условиях жизни и никогда не лечатся гормоном rBST. Мы ценим их приверженность своим животным и определенно довольны покупкой этого молока. Shamrock продает обычное молоко, а также другие молочные продукты, такие как шоколадное молоко, протеиновые напитки и гоголь-моголь.

Что касается вкуса, кажется, вы действительно можете почувствовать, довольны ли коровы. Молоко Shamrock Farms имеет чистый, насыщенный вкус, который чем-то напоминает нам наше детство. Как написал один рецензент на Influenster: «Я вырос на молоке и привык думать, что все они примерно одинаковы. Но как только я начал обращать внимание, я заметил большую [разницу] от бренда к бренду. простой, чистый, чистый молочный вкус. Люблю его».

2. Органическая долина

rblfmr/Shutterstock

Если вы ищете твердое органическое молоко, органическая долина — отличный выбор. Он был хорошо оценен Институтом Рога изобилия, наблюдательной группой, которая следит за этическими методами ведения сельского хозяйства в США. Они дали Organic Valley оценку «Отлично» в своем обзоре молочных брендов за 2018 год (через Институт Рога изобилия).

Organic Valley предлагает различные молочные продукты, в том числе цельное молоко, обезжиренное, нежирное, обезжиренное и безлактозное молоко (через Organic Valley). Они также продают «травяное молоко», которое получают от 100% коров, питающихся травой. Нам нравится чистый вкус каждого глотка молока этой марки, что ставит его чертовски высоко в рейтинге. «Отличное на вкус молоко с богатым и качественным вкусом, которого хотят люди», — написал один обозреватель Influenster. В целом, молоко от Organic Valley слегка сладкое, с гладкой, богатой текстурой. Он также имеет очень слабый запах, в отличие от неприятного запаха некоторых брендов более низкого качества. Цена выше, чем в магазинах, но знайте, что здесь вы действительно платите за хорошее качество.

1. Stonyfield Organic

Stonyfield Organic

Возглавляет наш список еще один органический вариант Stonyfield Organic. Это конкретное молоко неизменно оценивается как один из лучших брендов органического молока, а также получает оценку «Отлично» в обзоре молочных брендов Института Рога изобилия (через Институт Рога изобилия). Согласно ее веб-сайту, компания не использует никаких токсичных стойких пестицидов, искусственных гормонов, антибиотиков или ГМО ни в одном продукте (через Stonyfield Organic).

Но нам нравится не только питательный аспект этого бренда. Это бесспорно самое вкусное молоко, которое вы можете найти в продуктовом магазине. Обладает насыщенным, чистым молочным вкусом без какого-либо водянистого привкуса или странного послевкусия. Он немного сладкий, но не подавляющий и не содержит никаких странных запахов. В целом Stonyfield — это просто свежее вкусное молоко. В любой день мы предпочтем Stonyfield Organic другому бренду, будем ли мы использовать его в рецепте выпечки, добавлять в миску с хлопьями или пить прямо из коробки.

10 крупнейших брендов молока в Соединенных Штатах

Молоко является одним из самых востребованных продуктов в Соединенных Штатах уже довольно давно. В 1925 году в Соединенных Штатах было 1,5-2 миллиона дойных коров, которые давали в среднем 4200 фунтов молока в год.

К 2007 году насчитывалось 9,1 миллиона дойных коров, дающих в среднем более 20 000 фунтов молока в год, по восемь фунтов на галлон. По состоянию на 1995 год в США насчитывалось 40 200 молочных ферм. В первую пятерку молочных штатов входят Калифорния, Висконсин, Нью-Йорк, Айдахо и Техас.

В последние десятилетия потребление молочных продуктов в США росло быстрее, чем прирост населения. Однако это может быть связано с другими продуктами и не обязательно с потреблением жидкого молока. Несмотря на это, молоко остается основным продуктом в американских холодильниках. Ниже мы обсудим десятку крупнейших молочных брендов в США.

Найти работу в компании Dannon рядом со мной

Найдите работу в Dean Foods рядом со мной

Найдите работу на молочной ферме Prairie Farms рядом со мной

Найти работу в компании Borden Dairy рядом со мной

Найти работу в органической долине рядом со мной

Найти работу на молочной ферме Hiland рядом со мной

Найдите работу в молочном магазине Cream-O-Land рядом со мной