Уход шелковица: выращивание и уход, посадка в саду, обрезка, прививка, виды и сорта, фото

Выращивание шелковицы и уход за деревом пошагово

Шелковица, или тутовник – универсальное и неприхотливое дерево. Саженцы шелковицы способны приживаться на любой земле, а взрослые деревья имеют весьма широкое назначение – их листьями питаются гусеницы шелкопряда, соплодия являются ценным пищевым продуктом, а их декоративные формы широко используются в садово-парковом строительстве. Выращивание шелковицы в частном хозяйстве не требует затрат и много времени, а отдача может быть очень существенной, поскольку урожай шелковицы, даже при отсутствии должного ухода, впечатляет своим количеством.

Содержание

• 1 Посадка
• 2 Видео “Посадка шелковицы”
• 3 Выращивание в саду
• 4 Обработка
• 5 Подкормка
• 6 Размножение
• 7 Видео “Болезни, подкормка, размножение шелковицы”

Посадка

Шелковица, выращивание которой широко распространено во многих странах мира, живет достаточно долго, поэтому место для нее необходимо подобрать такое, где дереву будет комфортно и не тесно. Идеально подойдет для посадки южный склон, или открытый солнечный участок в саду. К составу почвы шелковица нетребовательна, но дренажные свойства для нее имеют большое значение. Дело в том, что культура совсем не переносит переувлажнения. Она лучше растет на сухой почве, и не приемлет болотистой местности с близким расположением подземных вод.

Для дерева желательно, чтобы в радиусе 3-5 м не было других растений или деревьев. Ямы для посадки готовят заблаговременно, чтобы почва выстоялась. Размер ямы должен составлять примерно 70х70 см, а глубина не менее 0,5 м. После того, как яма выкопана, землю из нее смешивают с органическими и минеральными удобрениями (перегной или компост 0,5 ведра, суперфосфат 50-70 г). Далее часть земли снова высыпается в яму, на нее помещается саженец, а оставшаяся земля используется для засыпания дерева. Поливать растение можно до посадки или после нее. После полива почву вокруг ствола мульчируют, чтобы влага преждевременно не испарилась.

Видео “Посадка шелковицы”

Из видео Вы узнаете, как высадить шелковицу у себя на участке.

Выращивание в саду

В частных садах Европы шелковица появилась довольно давно. В Россию ее завез великий Петр I, после чего особым указом запретил вырубку этих деревьев. В царском рационе она присутствовала свежей, вяленой, в виде варенья, напитков. Листья и кору использовали в лечебных целях, но, сколько лет прошло, а шелковое производство в стране так и не было развито.

Сейчас в домашнем саду шелковицу высаживают преимущественно для получения плодов, но нередко встречается и декоративная шелковица, выращивание и уход за которой практически ничем не отличается от предыдущей формы.

Такая шелковица имеет описание самое необычное – в отличие от плодового дерева, ее крона компактная, ветви могут быть свисающими (плакучая форма), или золотого окраса (золотистая), листья имеют оригинальную форму и окрас.

Высаживая плодовую шелковицу на участке, необходимо знать, что эта культура двудомная – существует отдельно мужское и женское дерево. Плодоносит только дерево с женскими цветками, а с мужскими служит для опыления, вот почему взрослое растение иногда цветет, но не плодоносит. Если площадь участка позволяет, то следует высаживать рядом деревья обеих особей.

В природе тутовые деревья могут вырастать до приличных размеров, и хоть в домашнем саду крона шелковицы не очень большая, а ствол редко бывает выше 10 м, выбирать для ее посадки следует солнечное просторное место, где ей не будут мешать другие деревья. Шелковица может переносить сильные морозы (до -30 °С), однако не стоит забывать, что это южное, теплолюбивое растение, и не каждый климат для нее подходит.

В умеренном континентальном климате тутовые деревья благополучно переживают зимы. К примеру, шелковица в Белоруссии или в средней полосе России редко замерзает зимой, но вот шелковица в Сибири или на Урале нуждается в более внимательном отношении – на зиму приствольные круги дерева следует укрывать, чтобы корневая система не замерзла. Укрыть можно любой органикой (листья, опилки, торф), однако лучше всего для этой цели подойдет перепревший навоз – он при разложении выделяет тепло, которое согреет корни. Весной (в марте) ветки шелковицы следует беречь от яркого солнца.

Уход за шелковицей несложен. Взрослое растение ни в чем, кроме подкормок, не нуждается, но за молодым саженцем в первые годы нужно ухаживать более тщательно: регулярно поливать, рыхлить землю вокруг ствола, проводить формирующую обрезку. Поливать деревце необходимо до достижения возраста 4-5 лет – у взрослого дерева сформирована глубокая корневая система, поэтому оно самостоятельно обеспечивает себя влагой. В первой половине лета поливы должны быть регулярными и обильными, ближе к осени поливать не нужно, чтобы молодое растение могло подготовиться к зиме.

У молодых деревьев необходимо обрезать верхушки побегов. Эта мера помогает повысить урожайность – после обрезки начинают формироваться боковые ветки, а чем больше веток, тем больше ягод. Обрезка включает в себя также удаление старых, больных и поврежденных веток. Обрезка может проводиться как весной, так и в конце лета. Декоративные виды деревьев обрезают несколько раз за сезон – они прекрасно переносят эту процедуру, и быстро восстанавливаются.

Обработка

В целом, шелковица не сильно подвержена заболеваниям, но произрастая в саду рядом с другими плодовыми культурами, она может заражаться от них. Вредители сада (насекомые, гусеницы) также не обойдут стороной нежные листья и сладкие плоды, поэтому тутовые деревья нуждаются пусть и в профилактической, но регулярной обработке от этих напастей.

Листья шелковицы могут поражать грибковые споры (бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость). Эти болезни сначала проявляются своеобразным налетом на листовой пластине, который со временем приводит к образованию дырок, иссушению и гибели листа. Для профилактики этого явления деревья опрыскивают раствором бордоской жидкости (универсальный фунгицид), серным или известковым раствором. Обработку проводят весной, до распускания почек.

Не меньший урон урожаю могут нанести вредители: насекомые и их гусеницы, для которых листья шелковицы являются настоящим лакомством. Гусеницы американской бабочки, тутовой пяденицы за несколько дней способны уничтожить всю листву на дереве, поэтому профилактическое опрыскивание необходимо проводить до появления этих вредителей. Любит лакомиться соком листьев и паутинный клещ, который прячется в своей паутине под листом, так, что обнаружить его можно только по дыркам на листве. Для борьбы и профилактики вредителей применяются инсектициды (хлорофос, тиофос). Из народных методов можно использовать отвар табака, полыни.

Подкормка

В год посадки молодые саженцы в подкормках не нуждаются – удобрений, внесенных в посадочную яму, им достаточно. Для молодого дерева оптимальным временем внесения удобрений будет начало плодоношения, так как растению нужно больше сил и питательных веществ. Если саженец выращен самостоятельно, то его следует подкармливать, начиная с третьего года жизни. Для подкормок используются минеральные и органические удобрения, которые вносятся (заделываются) в приствольные круги. Землю вокруг деревца следует взрыхлить, а после внесения подкормки замульчировать.

В качестве органической подкормки можно делать жидкие растворы и помета или коровяка. Помет разводят с водой в пропорции 1:15, а навоз – 1:10, и этим раствором поливают культуру. Подкормки вносятся весной и перед началом плодоношения, когда растение заканчивает цвести. В конце сезона подкармливать деревья не рекомендуется, так как они дадут молодую поросль, которая погибнет при первых же морозах, к тому же, ослабит зимостойкость плодоносящего дерева. В качестве минеральной подкормки весной можно внести азотные удобрения (нитроаммофоска, селитра), поздней осенью – калий и фосфор.

Размножение

Шелковица – очень живучее дерево. Она быстро и легко восстанавливается после сильных морозов, повреждений, ее побеги могут повторно отрасти от спиленного ствола, и после этого успешно плодоносить. Поэтому размножение шелковицы не представляет никаких сложностей, – какой бы способ вы не выбрали, можете быть уверены, что растение приживется и довольно быстро даст урожай.

О шелковице можно сказать, что это необычная и несколько странная культура. Для нее характерны самые разнообразные типы половой организации. Деревья могут быть однодомными, двудомными, самоплодными или смешанного типа.

На одном дереве могут появляться только женские или мужские цветки, а могут и обоеполые. К тому же, к дереву одного сорта можно привить бесконечное количество побегов других сортов – сформировать так называемый «меланжевый» урожай, когда с одного растения можно одновременно собирать белые, черные, розовые и красные ягоды.

Из этого следует, что размножить шелковицу совсем несложно, и осуществить это можно несколькими способами:

1. Из семян. Часто под взрослой шелковицей можно заметить маленькие саженцы, полученные от самосева. Вырастая, они хорошо плодоносят, однако гарантии, что ягоды такого растения будут соответствовать сортовым особенностям материнского экземпляра, нет. Селекционеры используют этот способ преимущественно для получения подвоя сорта, а через пару лет прививают к саженцу черенок вкусной сортовой ягоды. В частном садоводстве способ применяется редко, потому, как вырастить шелковицу из семян хлопотно, а первое цветение и плодоношение наступает только на 5-6 году жизни.
2. Прививанием. Чаще всего способ применяется для выращивания декоративных сортов или для формирования дерева с разными плодами. Для этого черенки нужного сорта прививают на штамб двухлетнего саженца.
3. Черенками. Проще размножить шелковицу зелеными черенками – они быстрее дают корни и лучше приживаются, в то время, как с одеревеневших черенков получить саженец довольно трудно. Для укоренения черенков нужны специальные условия (влажность, температура), поэтому многие садоводы отдают предпочтение более простым способам.
4. Отводками. При срезании материнского дерева образуется наибольший прирост побегов, которые пригибают к земле, фиксируют в горизонтальном положении, и присыпают землей. Окучивать ветки нужно несколько раз в течение лета, а по осени отсадить растущий саженец на постоянное место.
5. Корневой порослью. Взрослое растение ежегодно дает молодую поросль, с которой не обязательно бороться – ее можно использовать для выращивания новых экземпляров. Отсаживать побег можно весной или осенью. Для этого нужно аккуратно раскопать место отхождения ростка, и срезать его, стараясь сохранить в целости корневую систему дерева.

Конечно, вырастить шелковицу, так сказать «с нуля» хлопотно. Проще купить уже выращенный саженец в питомнике, чтобы точно знать – сколько растению лет, и на какой год оно начнет приносить плоды? При выборе саженца помните, что тутовые деревья бывают мужскими и женскими, и не многий саженец способен приносить ягоды. Поэтому рекомендуется приобретать 3-4-х летние деревца, которые один раз уже плодоносили – так вы гарантированно купите плодоносящий экземпляр.

Видео “Болезни, подкормка, размножение шелковицы”

В этом видео опытные огородники и садоводы расскажут, как ухаживать за тутовым деревом, чтобы получить отменный урожай.

Уход за бонсаями » Бонсай Шелковица уход

Бонсай Шелковица

Бонсай Шелковица (лат. Morus) — удивительный представитель плодовых бонсай деревьев. Шелковица обладает очень красивым внешним видом: крона дерева раскидистая, пронизана веточками разной толщины, листья имеют насыщенный зеленый цвет и зубчатую окантовку, но самое необычное в этом дерево — его плоды. Они могут быть черными или белыми, в зависимости от сорта. Ягоды можно использовать в пищу как в сыром виде, так и в качестве основы для варенья, желе или начинке пирога. Обратите внимание, что ягоды появляются у шелковицы после 5 года жизни. Ходит легенда, что ягоды этого бонсай дерева способны уберечь от злых духов.

Шелковица — ботаническая характеристика

Шелковица, еще известная как тутовник, представляет собой листопадное дерево, относится к семейству Тутовые. Этот род включает в себя порядка 24 видов. Встретить шелковицу в условиях дикой природы можно на территории Африки, Северной Америки и Азии. Самые благоприятные условия для этого растения — субтропики и умеренные широты. Один из самых популярных видов этого растения — шелковица белая. Листвой этого дерева питаются личинки тутового шелкопряда, их куколки применяют для изготовления натурального шелка, поэтому данный вид дерева очень ценится. Еще во времена Ивана Грозного в России появилась шелкоткацкая мануфактура, где выполнялись изделия из этой нежной ткани для царского двора. А Петр 1 запретил вырубку шелковицы, поскольку дерево очень ценилось. В наши дни это дереве используют в средней Азии для изготовления различных поделок ручной работы, создания музыкальных инструментов и бочек. Рассмотрим внешние данные шелковицы. В молодом возрасте деревце отличается быстрым ростом, но с годами он заметно замедляется и останавливается на максимальной отметке в 15 метров. Листья у шелковицы лопастные, очередные и имеют зубчатую форму по краям. Соцветия состоят из нескольких цветков, которые могут быть женскими и мужскими. После цветения на дереве появляются небольшие плоды, по размеру они не больше 30 мм. Цвет ягод зависит от сорта, они могут быть темно-фиолетовыми, черными или белыми. Еще одной особенностью дерева является его неприхотливость, поэтому уход за ним не требует особых усилий. Шелковица может похвастаться своим долгожительством, есть экземпляры, которым на данный момент около 500 лет. Для выращивания деревьев в формате бонсай чаще всего используется два вида — белый и черный тутовник.

Уход за бонсай шелковица

Температура:

Шелковица очень теплолюбивое растение. Хорошо чувствует себя при комнатной температуре. Важно исключить понижение температуры и избежать сквозняков в зимний период времени, а летом проветривания наоборот пойдут на пользу.

Освещение:

Бонсай шелковица любит места с хорошим освещением, но боится прямых солнечных лучей. Рассеянный свет в достаточном количестве будет отличным решением для этого дерева. Это поможет сформировать густую и красивую крону.

Полив:

Растению необходимо обеспечить достаточное количество влаги. Осуществлять полив следует сразу же после подсыхания верхнего слоя почвы. У молодых деревьев полив может происходить дважды в день. Частые опрыскивания позволят обеспечить нужную влажность воздуха, это очень благоприятно повлияет на развитие бонсай. Не опрыскивайте растения во время цветения, иначе есть риск потерять цветы. Следите за уровнем влаги корней, нужно обеспечить хороший дренаж, чтобы вода не застаивалась.

Удобрения:

Удобрять шелковицу можно весной и осенью. Для весны подойдут органические медленно разлагающиеся удобрения, а осенью лучше использовать жидкие подкормки. В качестве удобрений можно использовать перегной, суперфосфат или калийную соль.

Пересадка:

Подходящим временем для пересадки шелковицы является весна. Бонсай деревья пересаживаются в следующие временные рамки. Молодые деревья (до 3-4 лет) лучше пересаживать каждый год, бонсай возрастом 5-9 лет могут обходиться без пересадки 2-3 года, деревья старше 10 лет пересаживают каждые 5-6 лет, а взрослые бонсай, возраст которых превышает несколько десятков лет, пересаживаются раз в 10-15 лет. Пересадка включает в себя подрезку корней и обновление грунта. При пересадке за один раз обрезается до 1/3 корневого кома. В качестве почвы используют питательный грунт из листовой земли, компоста и песка. Кислотность в пределах от 5,5 до 7 pH будет оптимальной для дерева.

Формирующая обрезка:

Прищипывание молодых побегов производится весной. После цветения нужно укоротить длинные побеги, а в осенний период формировать будущую крону дерева, удаляя лишние веточки. Крайне важно своевременно убирать сломанные ветви, чтобы избежать появления вредителей и болезней.

Возможные болезни бонсай Шелковицы и их лечение:

Большой враг шелковицы — это щитовка. Необходимо удалить вредителей с растения, обтереть ствол и ветки мягкой тряпкой, пропитанной в спиртовом растворе, а затем обработать раствором инсектицида. Помимо щитовок опасность представляют следующие вредители: тутовая пяденица и паутинный клещ. Уничтожить пяденицу можно с помощью биопрепарата лепидоцида, а в борьбе с паутинным клещом необходимо убрать поврежденную часть коры и обработать растение любым биопрепаратом. Важно не допускать загнивание корней, если же это произошло, то нужно удалить повреждённую часть и обновить грунт.

Руководство по уходу и выращиванию тутового дерева

Сколько раз вы хватали горсть этих темных фруктов для случайного перекуса, возвращаясь домой в одежде, окрашенной в цвет тутового дерева? Твоя мама раньше ругала тебя, потому что теперь она будет изо всех сил пытаться убрать эти отметки.

Да, мы все собирали разные плоды и листья с дерева, потому что начали собирать тутового шелкопряда. Этот фрукт станет вкусным летним лакомством, а благодаря низкому содержанию калорий он идеально подходит для перекуса.

Откуда взялось тутовое дерево

Как часто вы гуляли по лесу и замечали на земле характерные ягодные пятна? Скорее всего, это местное дерево Morus, красная шелковица или даже белая шелковица, или их гибрид.

Белая шелковица, завезенная англичанами в Северную Америку до Американской революции. Мотивация заключалась в том, чтобы создать производство шелкопряда, поскольку тутовые шелкопряды любят листья в пищу. Но, к сожалению, план не удался, так как шелковица белая заросла из-за всходов.

Таким образом, сегодня в Америке шелковицу красную можно увидеть реже, а раньше она была в большинстве. Дерево похоже на ежевику с темно-зелеными листьями и зубчатыми краями. Дерево является частью семейства Moraceae , в которое входит смоковница.

Шелковица красная — это Morus rubra , произрастающая в Северной Америке, с темно-красными, почти черными плодами. Когда вы оглядываетесь на историю, люди Тимукуа использовали листья и плоды с ветками для изготовления охотничьих луков и красок.

В то время как другие люди делали лекарства из листьев, белая шелковица Morus alba происходит из Китая и выращивается для шелковичных червей. Белая шелковица получила свое название от цветов, а плоды у нее розовые, черные, фиолетовые или белые.

Уход за морусом

Тутовые деревья быстро выращивают растения в открытом грунте, даже если у вас нет большого опыта. Тем не менее, вы не можете выращивать их во всех садах.

Лучше всего выбрать сорт без косточек, такой как Morus alba  ‘Chapparal’ или ‘Kingan’, так как они устойчивы к засухе.

Тутовые деревья растут быстро, и лучше держать их подальше от строений, чтобы предотвратить повреждение, вызванное корнями.

_{Лучшая почвенная смесь для выращивания тутовых деревьев}

Удивительно то, что существуют различные почвы, на которых могут расти тутовые деревья. Вы можете выращивать дерево в суглинистой, песчаной или глинистой каменистой почве. Дерево неприхотливое и хорошо себя чувствует в щелочной или кислой земле.

Тем не менее, они предпочитают уровень pH от 5,0 до 5,7. Дерево солеустойчиво, а также хорошо себя чувствует на побережье. Ваше местное красное тутовое дерево процветает в хорошо дренированной, влажной почве, но не сырой.

_{Идеальное освещение для быстрорастущих деревьев}

Виды деревьев Morus нуждаются в полном солнце и должны располагаться на расстоянии около 15 футов друг от друга в зависимости от того, сколько деревьев вы выращиваете. Это связано с тем, что корневой системе нужно достаточно места для роста.

Шелковице белой и красной требуется четыре часа прямого или частичного солнца, чтобы улучшить условия роста, но они хорошо растут в полутени.

_{Необходимость полива тутовых деревьев}

Тутовые деревья засухоустойчивы, но это не означает, что их нельзя поливать. Напротив, ему нужен регулярный полив, чтобы вырастить здоровую корневую систему, когда у вас есть незрелые деревья.

Как только ваши тутовые деревья разовьются и приживутся, они должны получать воду из окружающей среды. Но если вы сталкиваетесь с засушливыми периодами, вашей растительности требуется около одного дюйма воды, чтобы еженедельно проникать в землю.

Так что, если корни засохнут, свежие ягоды шелковицы упадут, не успев созреть. Кроме того, не переливайте ваше дерево, так как корни могут превратиться в корневую гниль.

_{Условия температуры и влажности}

Большинство ягод шелковицы устойчивы к холоду и различным температурам до 25°F в период покоя. Тем не менее, для оптимального роста и производства вкусных фруктов полезно, если температура колеблется от 68 ° F до 86 ° F.

Таким образом, лучшее время для выращивания тутовых деревьев — когда температура не является экстремальной весной или осенью.

_{Запас удобрений}

Помогает, если вы не подкармливали их в первый год роста тутовых деревьев. Тем не менее, это зависит от почвы, в которой вы их выращиваете.

Мы рекомендуем подождать до второго года, прежде чем удобрять их. Затем, как только ваше растение приживется в открытом грунте, вы можете использовать подкормку 10-10-10 с медленным высвобождением в конце зимы или весной.

Обеспечить фруктовые деревья удобрениями в это время лучше всего, когда начинается новый рост. Вы можете использовать фунт удобрения на каждый дюйм диаметра ствола.

Тем не менее, если дерево имеет признаки роста и здоровое, вам нужно использовать только азотную подкормку.

_{Размножение тутового дерева и других видов}

Прежде чем вы сможете размножать любое тутовое дерево, вам необходимо собрать некоторые материалы:

1. Купите посадочный контейнер
2. Коммерческий горшечный субстрат с крупнозернистым песком и перлитом
3. Секатор или острый нож
4. Гормон корнеобразования
5. Штифт или небольшая палочка с прозрачным пластиковым пакетом

Еще одно примечательное обстоятельство заключается в том, что раскрой хвойных пород является гибким, но в то же время прочным на изгиб и сгибание. Кроме того, помните, что Morus alba — это инвазивный вид из Азии, который может вытеснить вашу родную зелень.

_{Этапы размножения}

1. Возьмите лоток для рассады, пластиковый или глиняный горшок и наполните его смесью для рассады. Также убедитесь, что в контейнере достаточно дренажных отверстий. Вы можете добавить горсть перлита или песка, чтобы улучшить дренаж.
2. Полейте землю и отставьте горшок в сторону, дайте ему хорошо стечь, пока почва не станет влажной.
3. Срежьте ножом или секатором несколько здоровых стеблей длиной около шести дюймов. Вы можете сделать это, срезав узлы листьев шелковицы в том месте, где вы обнаружите, что почка выходит из стебля.
4. Затем удалите листья, цветки и бутоны с нижней части стебля и окуните этот конец в гормон укоренения.
5. Сделайте посадочные отверстия с помощью палки и посадите черенки в землю на одну треть длины черенка.
6. Накройте контейнер полиэтиленовым пакетом и используйте дюбеля или маленькие палочки, чтобы пакет не касался листьев.
7. Поставьте горшок под непрямой солнечный свет, чтобы солнце не опалило листья.
8. Ежедневно проверяйте свои черенки и увлажняйте землю внутри, и если вы заметите, что в пакете слишком много влаги, проткните дырки.
9. Используйте старую ложку, чтобы выкопать корни через четыре недели, и, если произошел новый рост, снимите пакет. Оставьте тутовые деревья на пять дней, чтобы они адаптировались к более сухому и прохладному воздуху.
10. Затем пересадите каждый черенок корня в галлонный горшок, используя коммерческую почву для горшечных культур, поместите их под непрямой солнечный свет и опрыскивайте. Затем, когда весной потеплеет, можно выставить их на улицу.

_{Зоны USDA}

Если вы живете в зонах устойчивости USDA 5-10 -, вы можете быстро выращивать тутовые виды. Дерево идеально подходит для лесистой местности, где требуется создать комфортную тень через пять лет.

_{Обрезка тутового дерева}

Если вы хотите создать место для отдыха, под которым можно посидеть, вам нужно обрезать сломанные, мертвые или больные ветки. Делать это нужно только раз в три года. Тем не менее, вам нужно обрезать дерево каждый год, если вы хотите плодоносить. Лучше всего обрезать конечности, чтобы контролировать размер и держать плоды в пределах досягаемости.

Лучшее время для обрезки дерева — когда оно находится в состоянии покоя.

Разновидности тутового дерева

_{Morus alba}

Белая шелковица дает белые плоды и является распространенным видом, встречающимся во всем мире. Вы можете найти их в стерильных версиях, пригодных для посадки.

_{Morus rubra ‘Шелковица красная’}

Шелковица красная имеет грубые листья и недолговечна. Плоды начинаются зелеными и превращаются в сладкие плоды от красного до темно-фиолетового цвета.

_{Morus nigra}

Черная шелковица может вырасти до 40 футов в высоту, и когда она созревает, у нее почти ежевики.

_{Morus australis ‘Dark Purple’}

Шелковица корейская маленькая, в зрелом возрасте достигает высоты 30 футов. Отличительной чертой является светло-зеленая листва, а цвет плодов варьируется от белого до темно-красного и фиолетового.

_{Morus celtidifolia}

Техасская шелковица, которую можно найти в юго-западном регионе, выглядит как куст высотой до 25 футов. Плоды фиолетового, красного или черного цвета привлекают птиц к вашему ландшафту.

Болезни и вредители тутового дерева

Независимо от того, есть ли у вас Morus rubra ‘Collier или Morus rubra ‘Travis’, вы обнаружите, что насекомые беспокоят ваше дерево. Некоторые из этих насекомых — мучнистые червецы или клещи, и мощная струя воды помогает. Вы также можете встретить мотыльков, но они считаются вторичными вредителями.

Еще одной проблемой является грибковая болезнь, известная как болезнь попкорна. Плоды начинают набухать и падать с деревьев. Вы должны немедленно удалить эти плоды и опрыскать дерево медным фунгицидом.

Стоит ли выращивать тутовое дерево дома?

Домовладельцы сажают деревья по разным причинам.

Некоторые делают это, чтобы повысить привлекательность своей жилой недвижимости. Например, ясени осенью окрашиваются в впечатляющие цвета.

Другие считают деревья источником пищи. Эти растения предлагают целый ряд здоровых продуктов, включая фрукты, орехи, семена и листовые овощи. Примеры включают дерево хурмы и фисташковое дерево.

Если вы думаете о том, чтобы вырастить у себя дома фруктовое дерево, вы можете вырастить тутовое дерево.

История тутового дерева 

Первые сообщения о растениях тутового дерева появились в Китае. Выращивание тутового дерева считалось выгодным, потому что оно служило пищей для шелковичных червей, которые жили в этих местах. Шелкопряды убрали отходы и листья, а люди получили свой шелк. Вот почему Китай является первым местом, где тутовые деревья выращивали рядами.

Древние греки и римляне ухаживали за тутовыми деревьями еще в 220 году нашей эры. Помимо еды, тутовые деревья использовались в лечебных целях. Листья обладали целебными свойствами для лечения заболеваний полости рта, легких и трахеи. Люди в 17 веке выращивали шелковицу на корню для лечения ленточных червей.

Тутовое дерево было впервые завезено в Штаты в начале 1730-х годов. 500 тутовых деревьев были посажены в Форт-Фредерика, штат Джорджия, в надежде увеличить производство шелка в Штатах. Позже президент Томас Джефферсон попросил посадить тутовое дерево через каждые 20 футов вокруг своего дома в Вирджинии.

Помимо сочных ягод, большинство цивилизаций выращивали тутовые деревья из-за их высокого роста, раскидистых крон и тени. В конце концов, выращивание тутового дерева начало быстро расширяться после того, как фермеры обнаружили, что его можно скармливать скоту.

Посадка тутовых деревьев была признаком роскоши, богатства и комфорта. Есть три типа тутового дерева — белая, красная или гибриды.

Шелковица против ежевики против малины  

Шелковица и малина — это ягоды, которые обычно добавляют в десерты; однако они различаются по цвету и консистенции. Малина красная, а шелковица темно-фиолетовая.

Ягоды шелковицы крупнее малины и имеют более твердый вкус, а малину легко жевать. Они также растут на разных видах растений: малина растет на традиционных кустах, а шелковица на деревьях. Некоторые гибриды, возможно, дали примеры кустов тутового дерева, но они не похожи на обычные кусты.

Малина является отличным источником цинка, клетчатки и витаминов А и В. Шелковица богата такими витаминами, как С, В2, кальций и калий. Малина, однако, содержит меньше сахара и натрия.

Если вы сравните ежевику и шелковицу, то увидите, что ягоды шелковицы намного длиннее и имеют овальную форму, чем ежевика. Ежевика, похожая на клубнику, имеет более округлую форму. Шелковица также различается по цвету, но все же не слишком отличается от ежевики. Ежевика имеет оттенки от темно-фиолетового до черного, а шелковица либо красная, либо темно-фиолетовая.

Многие часто путают незрелые ягоды шелковицы с длинной черной малиной, но вкус и толщина у них разные. Вы также можете отличить ежевику от шелковицы по запаху, потому что шелковица напоминает виноград и вино, а ежевика источает цветочный аромат.

Как ежевика, так и шелковица полезны для диеты. Шелковица содержит всего 60 калорий, а ежевика насыщает. Вы можете найти ежевику в коктейлях, смузи и многих полезных напитках, поскольку они содержат клетчатку и тонны витаминов. Шелковицу, с другой стороны, чаще едят сырой и содержат много железа, бета-каротина, калия, марганца и витаминов А, С, К и В.

И ежевика, и шелковица содержат антиоксиданты, которые помогают ускорить процесс похудения. Шелковица и сушеные листья ежевики также являются отличными ингредиентами для чая.

Что особенного в тутовом дереве?

Перво-наперво: несмотря на то, что может подсказывать детская песенка «Вот мы идем вокруг тутового куста», плод тутового дерева растет на дереве, а не на кусте. Это конкретное дерево может даже вырасти более 80 футов в высоту, с большой раскидистой кроной, охватывающей пригородную лужайку в тени.

Кроме того, вот почему вам следует подумать о посадке тутового дерева на своем участке:

«Съедобное» дерево

Плоды красного или белого тутового дерева съедобны. Только не забудьте сначала приготовить ягоды, прежде чем есть их.

Обратите внимание, что это не единственная часть растения, которую можно есть.

Листья тутового дерева также съедобны. Они содержат антиоксиданты, а также витамины и минералы, такие как витамин С, магний, калий, железо и фосфор.

Даже внутренняя кора тутового дерева съедобна. Некоторые используют эту часть растения в системах народной медицины. Однако, если это не кажется вам привлекательным, вы можете измельчить внутреннюю кору и использовать ее для изготовления шнура или шпагата.

Быстрорастущее растение

В отличие от других продуктивных культур, тутовые деревья славятся своей способностью быстро всходить. Большинству деревьев требуется несколько лет, чтобы начать плодоносить. Однако некоторые сорта шелковицы начинают плодоносить в течение второго года и производят больше по мере приближения к зрелости.

Дерево, благоприятное для животных

Фото Сью Томпсон с Flickr Creative Commons

Учитывая, что плоды тутового дерева настолько обильны и вкусны, эти растения очень популярны среди диких животных, особенно птиц, насекомых и тутовых шелкопрядов.

Если вы хотите привлечь птиц на свою территорию, посадите шелковицу.

Могу ли я вырастить тутовое дерево в своем районе?

Не во всех районах США разрешена посадка тутового дерева. Некоторые города, такие как Феникс, Аризона и Эль-Пасо, Техас, к сожалению, запретили посадку этого дерева из-за пыльцы, которую оно производит.

Сначала узнайте в своем сообществе, разрешено ли вам сажать плакучую шелковицу или плодоносящие сорта. Это не все, что вам нужно помнить.

У тутового дерева есть и недостатки. У этих растений агрессивные корни, которые перекрывают водостоки и поднимают тротуары. Бесплодный вид также нуждается в частой обрезке.

Если вы живете в районе, где можно выращивать тутовое дерево, и понимаете плюсы и минусы, связанные с этим растением, посадите его у себя во дворе.

Разновидности шелковицы 

Самые популярные сорта шелковицы: белая, красная и от темно-фиолетовой до черной. Благодаря гибридизации тутовое дерево превратилось из белой шелковицы в темно-красную и пурпурную.

Шелковица красная родом из Северной Америки, и ее можно найти во влажную погоду. Они растут в песчаной, глубокой хорошо дренированной почве. Красная шелковица узнаваема по красным и темно-фиолетовым ягодам и листьям различной формы. Красная шелковица также имеет округлую крону, короткий ствол и маленькие белые весенние цветки. Черная шелковица также является любимой разновидностью из-за ее сердцевидных листьев и быстрого роста. Белая шелковица обычно встречается в Европе и Северной Америке, и она самая старая.

Белые тутовые деревья имеют съедобные плоды, похожие на ежевику, вначале белые. Когда они начинают созревать, они становятся розовыми или фиолетовыми. Белые тоже имеют сердцевидные листья, но более колючие.

Черные тутовые деревья хорошо растут в более теплом климате, например, в Калифорнии. Посадка тутовых деревьев во влажном климате, таком как Флорида, может привести к тому, что они станут меньше и разовьются как куст.

Какой высоты растет тутовое дерево? Ну, белая шелковица достигает до 60 футов в высоту. Белая шелковица плохо переносит воду, соль и ветер.

Шелковица красная популярна, потому что растет довольно быстро, даже рядом с вашим домом. Красное шелковичное дерево является фаворитом, потому что оно очень быстро дает тень после посадки. Популярным выбором тутового дерева является редкое карликовое плакучее тутовое дерево.

Пищевая ценность шелковицы  

Шелковица — один из самых полезных фруктов, которые можно есть. Он на 88% состоит из воды, поэтому его употребление поддерживает гидратацию. Плоды тутового дерева содержат всего 43 калории и служат хорошей заменой сладостям из-за их сладкого вкуса.

Помимо низкой калорийности, держим пари, вы не знали, что посадка тутового дерева дает доступ к белкам и углеводам! В растении тутового дерева содержится 9,8 г углеводов и 1,4 г белка. В сладких на вкус ягодах шелковицы есть немного сахара – около 8,1 грамма. В шелковице также много клетчатки, железа, кальция и магния.

Так как шелковица содержит много витамина С и железа, она полезнее, чем обычная черника. Тем не менее, черника богаче витамином К. Шелковица также содержит больше железа, чем черника. Единственная ягода с высоким содержанием витамина С — это клубника. Тем не менее, в шелковице больше железа и витамина В. Один плюс клубники по сравнению с шелковицей заключается в том, что в ней в 4 раза больше фолиевой кислоты.

Шелковица вкуснее всего в сушеном виде. Вы можете перекусить ими, когда захотите чего-нибудь сладкого, или испечь из них торт или печенье. В отличие от обычных ягод, они придают определенный привкус и часто используются для освежения смузи, вин, коктейлей и т. д. Другие используют шелковицу вместе с растением радужной кукурузы в летних салатах, чтобы придать им универсальный вкус.

Как выращивать тутовое дерево и ухаживать за ним?

Выбор сорта дерева

Начните с определения сорта тутового дерева, которое вы хотите для своего сада. Выбирайте плодоносящие сорта, так как вы можете собирать плоды и готовить из них вкусные десерты.

Место посадки

Следующим шагом является покупка молодого деревца в питомнике. Поставьте молодое тутовое дерево на открытом месте в хорошо удобренную почву, соблюдая особую осторожность, чтобы не повредить корни. Не ставьте растение рядом с дорожками, так как плоды могут их испачкать.

Почва и удобрения

Тутовому дереву требуется хорошо дренированная, суглинистая и слабокислая почва (уровень pH должен быть между 6 и 6,5). Обычно им требуется небольшое количество удобрений, если почвенные условия в порядке.

Если вы собираетесь давать этому дереву удобрение, подумайте о том, чтобы подкормить его в конце зимы. Используйте сбалансированную смесь 10-10-10 и отмеряйте фунт удобрения на каждый дюйм диаметра ствола.

Свет

Тутовые деревья растут как в полутени, так и на ярком солнце. Просто другие фруктовые деревья, больше света — больше фруктов. Не беспокойтесь о том, чтобы дать этому растению слишком много света, так как ваше растение в конечном итоге станет одним из самых высоких экземпляров в вашем ландшафте, как только дерево достигнет зрелости.

Влажность и температура

Многие виды тутовых деревьев морозоустойчивы. Они могут выдерживать температуры до -25 градусов по Фаренгейту во время покоя. Однако они производят оптимальное количество плодов шелковицы при температуре от 68 до 86 градусов по Фаренгейту.

Вода

В течение первого года регулярно и обильно поливайте шелковицу. Это поможет создать мощную корневую систему. После приживания это растение становится довольно засухоустойчивым. Учтите, однако, что длительная сухая погода может привести к снижению плодоношения или раннему опаданию ягод (до их созревания).

Обрезка

Разумно обрежьте это дерево. Ваша цель должна состоять в том, чтобы избавиться от мертвых или переполненных ветвей.

Никогда не обрезайте тутовое дерево слишком сильно, так как тутовые ягоды могут кровоточить на срезах. Порезы, превышающие два дюйма, не заживут.

Борьба с вредителями

Насекомые, такие как мучнистый червец, щитовка и белокрылка, не наносят большого вреда взрослым деревьям. Они достаточно прочны, чтобы противостоять этим вредителям. Однако, если вы ухаживаете за молодым саженцем, применяйте садовое масло, такое как масло нима.

Сбор урожая

Фото Joegoauk Goa через Flickr Creative Commons

У вас есть два варианта сбора тутового дерева. Первый – собрать спелые плоды вручную. Имейте в виду, однако, что ягоды шелковицы нежные и легко раздавливаются.

Второй — расстелить под ветвями большой лист пластика или огромную ткань. Затем аккуратно встряхните дерево. Не беспокойтесь о незрелых плодах, которые все еще висят на дереве — вы можете собрать их позже.

Выращивание тутового дерева может стоить затраченных усилий, если ваш город не считает это растение досадным. Если вы собираетесь выращивать это растение, позаботьтесь о нем, и дерево обеспечит вас и окружающую дикую природу большим количеством еды.

Тутовое дерево-компаньоны 

Тутовое дерево не вырастает таким высоким, как кокосовая пальма, но ему нужно место. Но как правильно ухаживать за тутовым деревом? Что ж, выбирая правильных компаньонов в свой сад! Правильные компаньоны уменьшат потребность в уходе за шелковицей.

Как взрослое тутовое дерево, это растение занимает много места, поэтому вы должны держать растения-компаньоны в пределах 50 футов. Итак, где посадить тутовое дерево? Лучше всего это делать рядом с другими фруктовыми деревьями, такими как яблони и вишни.

При посадке тутового дерева следует учитывать также настурцию, аллиум, окопник, клубнику, бархатцы, полевые цветы, одуванчики, клевер, полевые цветы и некоторые виды салата. Некоторые садоводы сажают перец серрано, тыквы и другие овощи вокруг шелковицы.

Что бы вы ни делали, убедитесь, что вокруг симпатичных растений. Сопутствующие растения помогают поддерживать здоровье почвы, привлекают полезных насекомых, обеспечивают тень и поддержку, а также отпугивают вредителей.

Удобрение тутового дерева  

Удобрение тутового дерева необходимо для роста его ствола и производства плодов. Большинство тутовых деревьев чувствительны к удобрениям, но вы можете использовать удобрение с медленным высвобождением, соответствующее потребностям тутового дерева. Шелковица требует удобрений, которые не обожгут ее нежные листья или корни. Чтобы вырасти высоким, молодому тутовому дереву нужны удобрения, которые высвобождают питательные вещества с течением времени, а не сразу.

Правильным удобрением для тутового дерева обычно является медленно высвобождающееся гранулированное удобрение. Выбирая удобрение для тутового дерева, посмотрите, упоминается ли это растение. Вы должны использовать удобрения, специально предназначенные для тутовых деревьев.

Лучшим синтетическим удобрением для тутовых деревьев является Dynamic Lifter. Однако использование натуральных удобрений улучшит самочувствие вашего тутового дерева. Лучшим органическим удобрением для тутового дерева является кровяная мука или мука из водорослей. Натуральные удобрения лучше всего подходят для повышения содержания азота в почве.

Но когда сажать тутовые деревья и удобрять их? Мы предлагаем делать это весной и осенью.

Сбор шелковицы

Сбор шелковицы следует проводить, когда ягоды созреют. Тутовое дерево обычно созревает от ранней до поздней весны и в последние месяцы лета. Чтобы проверить, готовы ли они к сбору урожая, посмотрите на их цвет: полностью созревшие ягоды шелковицы меняют цвет с зеленовато-белого на темно-фиолетовый или черный.

При сборе шелковицы следует учитывать два основных метода: ручной сбор и использование брезента. Ручной сбор включает ручное удаление ягод со стеблей голыми руками или с помощью инструмента, такого как садовые ножницы. Также можно собирать шелковицу брезентовым методом. Когда дело доходит до брезента шелковицы, вам понадобится большой брезент, например, из пластика или холста. Положите брезент под дерево и трясите ветки, пока не заметите падение ягод.

Чтобы получить максимальный урожай, срывайте с дерева ягоды, когда они созреют и будут готовы к употреблению. Внимательно осмотрите каждую гроздь ягод и выбросьте все перезревшие или поврежденные.

Хранение шелковицы 

Шелковицу можно хранить по-разному в зависимости от того, что вы планируете делать с плодами. Если вы хотите сразу же насладиться свежей шелковицей, лучше всего хранить ее в прохладном и сухом месте, пока она не будет готова к употреблению. Поместите шелковицу в неплотно закрытый контейнер или пакет, чтобы воздух мог циркулировать и сохранить их.

Если вы планируете использовать шелковицу для выпечки или приготовления пищи, лучше всего заморозить ее как можно скорее, чтобы сохранить ее свежесть и аромат. Поместите шелковицу в плотно закрытый контейнер и храните в морозильной камере до тех пор, пока она не понадобится.

Существует несколько различных способов сохранения шелковицы, включая замораживание и консервирование.

Замораживание — это простой способ хранения шелковицы на срок до одного года. Вымойте и обсушите ягоды, затем положите их на противень. Заморозьте до твердого состояния, затем переложите в герметичный контейнер или пакет для заморозки.

Еще один способ хранения шелковицы — консервирование в банках. Начните с мытья и бланширования ягод, затем слейте лишнюю воду, прежде чем упаковать их в банки. Если отварить консервированные ягоды шелковицы, то их можно хранить для приготовления варенья.

10 удивительных советов и мер предосторожности при выращивании тутового дерева

Вот несколько коротких советов о том, как правильно выращивать тутовое дерево: 

1. Подходящее место для тутового дерева обеспечивает солнечный свет и влагу
2. Тутовые деревья предпочитают супесчаные почвы с хорошим дренажем.
3. Тутовым деревьям требуется постоянное снабжение водой.
4. В жаркую погоду поливайте дерево каждые несколько дней примерно на 1 дюйм (2,5 см) воды.
5. Если у вас есть такие вредители, как паутинный клещ, вы можете использовать инсектициды и регулярно мыть дерево.
6. Обрежьте тутовое дерево, прореживая или обрезая ветки, чтобы вырастить новые.
7. Другие способы защиты тутового дерева от ветров и ураганов включают втыкание колышков в землю.
8. Поддерживайте свежесть шелковицы, регулярно поливая ее в холодильнике.
9. Вы также должны соблюдать меры предосторожности при работе с шелковицей, как и с другими ягодами. Наденьте перчатки и используйте ножницы и храните их в мешках.

Заключение

Выращивание шелковицы — отличный способ начать садоводство. Большое шелковичное дерево вкусно для животных и людей, а его плоды полезны во многих отношениях!

Растущие тутовые деревья служили пищей тутовым шелкопрядам в Китае и мирным жителям Римской империи, так что он здесь уже давно. В отличие от всех ягод, о которых вы слышали, шелковица растет на деревьях, а не на кустах, требуя такого же ухода.

Если вы пытаетесь выращивать тутовые деревья, знайте, что уход за шелковичными деревьями является одним из самых сложных.

Мы надеемся, что в этой статье подробно рассказывается обо всем, что касается шелковицы, и что вы знаете, когда сажать тутовое дерево, как ухаживать за ним и где оно лучше всего растет!

Часто задаваемые вопросы

1) Как долго тутовое дерево приносит плоды?

Тутовым деревьям обычно требуется от пяти до восьми лет, чтобы плодоносить.