что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход
Ягода гуми до недавнего времени довольно редко встречалась в России и странах Восточной (Западной) Европы. А вот в Восточной Азии она уже давно приобрела большую популярность. В этой статье мы рассмотрим особенности ягод гуми, узнаем о посадке и выращивании, а также о применении в различных областях.
Как выглядит
Растение принято называть лох. Его стебель может достигать в высоту около 3 метров. Оно отличается довольно поздним урожаем и дает плоды на третий-пятый год. Отличается морозостойкостью, способно выдерживать температуру в пределах -30°C. При этом даже если возникает обморожение, гуми восстанавливается спустя некоторое время.
Ягоды растения разноцветные. Встречаются зеленый, желтоватый и красный оттенки. Форма, как правило, цилиндрическая, но иногда встречается шаровидная.
Польза
Благодаря тому, что гуми стали выращивать в России, многие могут попробовать эту удивительно вкусную ягоду. Плоды обычно кисло-сладкие и очень сочные. Как следствие, в них содержится много аскорбиновой кислоты, причем этим веществом богаты не только ягоды, но и цветки. Полезные свойства гуми заключаются в большом содержании кальция, который необходим для костной системы, нормального роста ногтей и волос. Именно этот элемент нужен для работы мышечной системы, положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, выводя вредный холестерин.
В ягодах также велико содержание калия. Благодаря ему достигается улучшение мозговой деятельности, регулируется водно-солевой баланс, улучшается транспортировка кислорода в крови. Недаром японцы называют плоды растения источником долголетия и активно используют в фармацевтике и народной медицине. Настойки из ягод могут использоваться для уничтожения паразитов в организме, заживления ран, восстановления функции желудка, профилактики туберкулеза, диареи. Листья растения оказывают противовоспалительный эффект, могут применяться при ожогах, для лечения ангины и стоматита. Отвар из листьев помогает излечить ревматизм.
Противопоказания
Употреблять ягоды гуми можно практически всем, однако ограничивать количество следует сахарным диабетикам.
Выращивание
- У растения есть довольно много преимуществ, которые можно использовать в садоводчестве. Например, оно отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям. Поэтому ему не требуется опрыскивание и внесение в почву препаратов. Корни лоха разрастаются очень сильно и в конечном итоге покидают пределы ямы. Со временем на них начинают скапливаться бактерии, формирующие азотные шарики. Их ни в коем случае не следует удалять, так как подобная подпитка необходима кустарнику для нормального развития.
- Сажать гуми рекомендуется осенью или в начале весны. Лучшим вариантом будет посадка на небольшой возвышенности. Растению обязательно требуется укрытие от ветра, причем оно не должно заслонять солнце, так как гуми относится к теплолюбивым кустарникам.
- Садоводы рекомендуют нейтральную почву, поскольку повышенная кислотность не позволяет растению приживаться. Если же выбора нет, то можно внести известку.
- В качестве удобрений используют 15 килограммов навоза, который равномерно распределяют по квадратному метру. Далее необходимо провести рыхление, чтобы обеспечить попадание в почву всех питательных веществ. Так растение сможет быстро пустить корни и в результате порадует хорошим урожаем.
- Для каждого саженца подготавливают отдельные ямки с расстоянием в пределах 2-ух метров. В лунки добавляют чернозем, а также смесь из песка, компоста и перегноя. Можно внести азотных удобрений. Для глинистой почвы требуется дренаж. Так избавляются от излишков влаги, которая пагубно влияет на корневую систему.
- К посадке допускаются исключительно те саженцы, которые успели достигнуть 2 лет. Корневую шейку заглубляют примерно на 7 сантиметров. Мульчирование почвы проводят с помощью торфа или перегноя.
Уход
В первую очередь для восточной ягоды необходим полив. Летом гуми поливают регулярно, после чего проводят мульчирование. Идеальным вариантом для кустарника является близкое расположение к водоему.
Необходимо постоянно вносить компост, суперфосфат и золу. Такая подкормка выполняется 2 раза в год. В весенний период необходимо давать растению азот и перегной. После сбора урожая — суперфосфат и золу.
Чтобы обеспечить корням стабильное поступление воздуха, почву вокруг них тщательно рыхлят. В целом гуми не нуждается в пристальном уходе, кустарнику не понадобится обрезка, хотя в санитарных целях ее проводить можно.
Не следует забывать, что у растения есть естественные враги — сорняки. Их необходимо пропалывать, что одновременно улучшает вентиляцию.
Как мы уже отметили, гуми практически не боится морозов. Но при падении столбика термометра ниже отметки в -30°С, происходит повреждение структуры кустарника. Особенно страшны сильные морозы сравнительно молодым побегам, поэтому садоводы готовят растение к зиме заранее. В качестве укрытия используется хворост, а еще можно укрывать гуми снегом, выполняющим одновременно функцию источника влаги.
Размножение
Размножение гуми может выполняться семенным методом. В этом случае семена вносят прямо в открытый грунт, что позволит им взойти уже весной. Отметим, что, по мнению многих садоводов, такой вариант является не самым лучшим, поскольку иногда ростки попросту не всходят.
Также можно размножать растения черенками. Для этого их нарезают так, чтобы длина каждого черенка составляла 10 сантиметров. Хорошо подойдут боковые побеги. При этом важно обрезать верхние листы примерно в половину. Обязательно нужно использовать стимуляторы, в числе которых может быть гетероауксин. Это позволит черенкам лучше прижиться. В качестве почвы подойдет та, в которую внесли крупнозернистый песок. Черенки важно защитить от попадания прямых солнечных лучей. Третий вариант размножения предполагает использование отводков. Для него подходят самые близко расположенные к земле ветки. Они и послужат отводками.
Под отводки насыпают перегной толщиной не более 5 сантиметров. На ветке нужно сделать несколько поперечных надрезов и опрыскать корневином.
Ветку следует прижать с помощью шпилек, изготовленных из проволоки, и засыпать почвой. Если ветка окажется неподатливой, воспользуйтесь камешками или любым другим утяжеляющим грузом. В результате она должна плотно прижиматься к земле.
Чтобы максимально качественно укоренить отводок, почва должна быть стабильно влажной. Через год примерно в начале лета можно освободить отводки от шпилек, выкопать и проверить корни.
Теперь можно воспользоваться секатором, чтобы отсоединить отводки и получить саженцы.
Дозревать они будут в горшках до тех пор, пока корневая система полностью не заполонит землю. На время развития корней растению необходимо обеспечить пребывание в тени.
Сорта
Одним из самых популярных сортов гуми является Крильон. Его характеризуют шипы, расположенные в нижней части растения. Листья сильно вогнуты, отличаются зеленым цветом и ярко-красными ягодами. Плоды этого сорта довольно терпкие, при этом хороши на вкус свежими и замороженными. Крильон почти не боится заморозков и дает большие урожаи.
У сорта Таиса ягоды обычно насыщенно-красного цвета и имеют кисло-сладкий привкус. Плоды практически не пахнут, а листья имеют форму клина. Таиса хорошо переносит морозы и способна порадовать достаточно большим урожаем.
Монерон — дин из рекордсменов по урожайности среди гуми. Кусты довольно высокие и могут достигнуть 2 метров. Ягоды крупные, каждая может весить до 2 граммов и достигать в диаметре 2 сантиметров. У этого сорта плоды очень сладкие, а прославился он благодаря своей красоте, что сделало его декоративным.
Сахалинский сорт характеризуется устойчивостью к морозам и болезням. Цветки растения традиционно окрашены в светло-розовый, ягоды ярко-красные в серебристую крапинку. Плоды сладкие и сочные.
В России наиболее распространен Южный сорт, который отличается зимостойкостью и дает большие урожаи. Именно этот сорт может порадовать любителей здорового образа жизни тем, что содержит большое количество витамина C.
Особенности плодоношения
Лучшей зоной выращивания гуми считается нечерноземная полоса. Почки растения начинают распускаться в середине весны, цветки созревают в мае. Если выращивание происходит в регионах с ранним наступлением зимы, то они появятся не раньше июня. Плодоношение может затянуться, если морозы устойчивы. Потребуется не менее 5 сезонов, чтобы растение смогло порадовать ягодами.
Плодоносит гуми неравномерно, поэтому сбор урожая зачастую длится около 3 недель. Если регион теплый, то ягоды поспеют уже к июлю, а в холодных регионах придется ждать до самого августа. Причем нижние ветви дают плоды примерно на 10 дней раньше верхних. При должном уходе растение способно прожить в среднем 15 лет.
В нечерноземной почве во время зимнего периода происходит подмерзание побегов. Мы уже отметили, что они способны к восстановлению, однако лучше будет их укрывать, в том числе с помощью снежного покрова. Те побеги, которые оказались подмерзшими, нужно подрезать.
Хранение
Есть несколько способов хранить ягоды гуми. Самыми популярными являются сушеные, замороженные и заготовка варенья.
Чтобы засушить ягоды, нужно сначала их хорошо вымыть, просушить с помощью бумажного полотенца, положить на пергаментную бумагу или плотную ткань, после чего оставить под навесом. Высыхать ягоды будут по слоям, при этом их нужно регулярно перемешивать. Как только все плоды засохнут, их можно переложить в коробки с подстилкой из бумажных полотенец. Хранить плоды в таком виде следует в сухом и темном помещении.
Для заморозки ягоды раскладывают на разделочной доске, стараясь отделять их друг от друга так, чтобы расстояние составляло не менее 1 сантиметра. Когда плоды замерзнут, их раскладывают в пакеты, затем плотно увязывают и кладут в морозильную камеру. Так можно хранить гуми в течение полугода.
Рецепты
Для приготовления варенья понадобится килограмм ягод, 1 стакан воды и килограмм сахара. Этот способ предполагает бланшировку в течение 3 минут. То есть ягоды понадобится прокипятить в течение 3-5 минут. Затем смесь переливают в таз и дают ей настояться 8 часов. Далее цикл необходимо повторить — настаиваться масса должна еще 8 часов. Варенье разливаются по заранее простерилизованным банкам и закатывают крышки.
Интересные факты
- В буквальном смысле с латинского название растения означает «дерево Авраама»;
- В общей сложности насчитывается 40 видов рода Лох, который произрастает не только в Восточной Азии, но и Северной Америке, в южных регионах Европы;
- Гуми является родственником облепихи;
- Один из самых знаменитых в ландшафтном дизайне сортов — Лох серебристый. Его ягоды обладают сильным ароматом, схожим со знаменитыми эксклюзивными парфюмами французских брендов.
Как видно, ягоды гуми прибрели поистине широкую популярность благодаря нетривиальным особенностям. Их не только используют в народной медицине, но и в качестве элемента декора для придомового участка. В кулинарии такие ягоды можно использовать не только для сладостей, но и для приготовления различных соусов, что делает их по-настоящему универсальными.
Видео об особенностях ягоды от опытного садовода:
Ягода гуми: описания, выращивание и полезные свойства
Гуми – декоративное, вечнозеленое, лекарственное растение, которое широко распространено на юге Сахалина, в Корее, Японии и Китае. Гуми является ближайшим родственником облепихи и шефердии. Ее зеленые листья имеют эллиптическую форму и внешне напоминают лавровые. Ягоды отличаются ярко-красным цветом и висят на длинных плодоножках. По вяжущему вкусу они напоминают хурму.
Растение достигает высоты около 3 м при диаметре кроны в 2,5 метра. Корневая система располагается неглубоко. На самих корнях растут клубеньки, где живут азотофиксирующие бактерии.
Читай также: Как избавиться от сорняков на огороде
Цветет гуми в июне, а сами плоды созревают в середине лета. Так, как это происходит неодновременно, то сбор урожая происходит в несколько этапов. Интересно, что плодоносит растение на третий год посадки. С одного куста можно получить до 10 кг плодов. Они характеризуются высокой транспортабельностью и не пускают лишний сок. Ягоды гуми вкусные как в сушеном, так и свежем виде. Их можно применять в качестве варенья, соусов, добавлять в компоты и джемы. Спокойно хранятся в замороженном виде до 8 месяцев.
Зимой растение выделяется светло-оливковыми ветвями с округлыми почками. Весной поражает красивыми светло-кремовыми цветками трубчатой формы. Гуми достаточно неприхотливое растение, морозоустойчивое, не боящееся болезней и вредителей. Единственное, что требуется – это укрывать зимой молодые побеги хворостом и листьями.
Читай также: Иридодиктиум: популярные сорта и правила выращивания
Гуми нуждается в регулярном поливе и ежегодной подкормке. Для этого требуется вносить под каждый куст по 8 кг компоста, 150 граммов древесной золы и 30 граммов двойного суперфосфата. Так как корневая система расположена близко, лучше мульчировать почву. А вот в обрезке кустарник не нуждается.
Размножают гуми тремя способами: деление куста, семена и отводки. Семенной способ самый простой. Нужно собрать плоды, очистить их от мякоти и поместить в бумажные пакеты до проведения стратификации. Затем семена смешивают с древесными опилками и закапывают в почву на 30-сантиметровую глубину (на зимнее время). За месяц до посадки извлекают, помещают в полиэтиленовый пакет с субстратом и изредка увлажняют. После всех процедур производится высадка в ящики.
Ягоды гуми содержат в себе массу полезных веществ, аминокислот, дубильных и пектиновых веществ. Также они богаты на каротин, калий, кальций и соли фосфора. Количество витамина С, содержащегося в ягоде, в разы превышает черную смородину и цитрусовые.
Гуми обладает противовоспалительными, тонизирующими свойствами, предупреждает развитие склероза, благотворно влияет на кровообращение. Эти ягоды часто используют при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком.
Читай также: Земляника садовая: практические советы по выращиванию
Что касается противопоказаний, то ягоды гуми не рекомендуют людям, страдающим от сахарного диабета.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Ягоды гуми — полезные свойства, способы как получить плоды
Ягоды гуми, полезные свойства которых трудно переоценить обладают уникальным количеством аминокислот. Они содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), пектиновые вещества, соли фосфора, калия, кальция. Благодаря такому составу ягоды обладают противовоспалительными свойствами (о целебных свойствах растения годжи читайте в статье по ссылке.).
Но в наших садах растение гуми пока не пользуется большой популярностью и считается довольно редким гостем.
Гуми — кустарник, высота которого достигает от 1,5 до 1,8 метра. Это близкий родственник облепихи, шефердии и лоха, и , называют его еще – лох многоцветковый.
Кустарник очень декоративный (о кустарнике барбарис читайте в нашей статье), листья у него сверху серебристо-зеленые, с пушистым налетом, снизу имеют темно-коричневые чешуйки, цветы небольшие бело-кремовые, очень ароматные. Цветет лох многоцветковый начиная с средины мая и до конца месяца. Ягоды гуми (фото) созревают в конце июня, начале июля и представляют собой овальную ягоду, сначала зеленого, по мере созревания желтого, а затем красного цвета, усыпанную серебристо-белыми точками.
Куст очень нарядно смотрится, во время цветения и созревания ягод. По вкусу плоды напоминают яблоко с виноградом, вишней и смородиной вместе. Очень приятные на вкус, они могут долго оставаться на кусте, не осыпаясь, со временем как бы подвяливаются и приобретают еще более непревзойденный вкус. Листья гуми также отличаются большим содержанием аскорбиновой кислоты.
Ягоды гуми оказывают тонизирующее действие, улучшают кровоснабжение, рекомендованы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Из ягод гуми, имеющих целый арсенал полезных свойств, готовят компоты, варенье. Их сушат, замораживают.
Рецепт варенья из гуми
У ягод удалить плодоножки, выложить в дуршлаг, промыть в проточной воде.
Подготовленные ягоды залить сахарным сиропом и довести до кипения.
Варить в несколько заходов по 3-4 мин. с интервалом 8-10 часов.
Готовое варенье разложить в стерильные банки и закатать.
Агротехника выращивания
Лох многоцветковый родом из Китая и Японии. Самым большим недостатком является его невысокая зимостойкость, поэтому место для посадки лучше выбрать защищенное от холодных ветров. Кроме того на зиму желательно укрывать.
Свой кустарник, я в первые годы жизни укрывала очень тщательно: основание куста мульчировала хвойным опадом, сам кустик обвязывала сосновым лапником, а потом укутывала несколькими слоями агроволокна. Сейчас куст уже взрослый, высотой 1,8 метра и я его укутываю только агроволокном. Посажен он в саду, на фоне шпалеры с актинидией. Получается, что актинидия служит защитой от холодных ветров для гуми.
Растение гуми требовательно к плодородию почвы, свету и влаге. При посадке, посадочную яму надо заправить хорошо перепревшим навозом, смешанным с верхним слоем земли, добавить 200 грамм суперфосфата. Саженец хорошо поливают и почву вокруг мульчируют. Корневая система у лоха поверхностная. Уход за гуми заключается в удалении сорняков, подкормках, рыхлении и регулярном поливе, особенно важен полив молодых саженцев. С возрастом засухоустойчивость кустарника повышается.
Биологической особенностью корневой системы лоха многоцветкового, как и у облепихи, является способность корневыми клубеньками фиксировать атмосферный азот.
В первые 10 лет обрезка кустарнику практически не нужна, за исключением санитарной, в последующие годы гуми частично прореживают и омолаживают.
Способы эффективного размножения
Растение гуми размножается семенами, отводками и делением куста.
Семена перед посевом необходимо стратифицировать. После сбора урожая семена отделяют от мякоти, промывают, просушивают и хранят в прохладном месте до стратификации. Осенью семена перемешивают с песком и закапывают на глубину 25-30 см. На зиму это место мульчируют (о мульче читайте здесь) слоем соломы или хвойного опада и следят , чтобы по возможности был снежный покров.
Можно укоренять гуми горизонтальными отводками. Для этого надо пригнуть нижние ветки к земле, пришпилить их и присыпать землей.
Отделяют от материнского куста через два года.
При таком способе размножения очень важно следить за влажностью.
Болезнями и вредителями практически не поражается.
В саду хорошо сочетается с декоративными растениями. Кустарик можно подбить бордюром из хост, гейхер. Как сольное растение гуми тоже хорош!
Посадив гумми (фото), вам придется уделять ему внимание, но он того стоит!
лох многоцветковый: состав, полезные свойства
Гуми, или лох многоцветковый (Elaeagnus multiflora) — ягодный кустарник, ближайший родственник облепихи, однако сильно отличается от нее и по внешнему виду, и по вкусу, и по свойствам. Гуми выращивают в качестве ягодного плодоносящего и высокоурожайного, а также в качестве красивого декоративного садового растения. Ягода распространена в основном на востоке — ее места обитания это Сахалин, Дальний Восток, Япония, Китай, Северная Корея.
Гуми чаще называют «чудо-ягодой» или «сахалинской облепихой». Помимо приятного вкуса и декоративного вида, существуют полезные свойства гуми.
Состав и полезные свойства гуми
Ягода обладает богатым химическим составом, включающим множество биологически-активных веществ. В состав гуми входят атонциды, дубильные вещества, пищевые волокна, аминокислоты, флавоноиды, витамины и минералы. В ягодах очень высоко содержание витамина С — больше чем в цитрусовых и даже больше, чем в черной смородине — настоящего рекордсмена по содержанию аскорбиновой кислоты. Витамины содержатся не только в ягодах (плодах растения), но так же и в листьях.
Каковы лечебные свойства гуми? Употребление ягод в пищу насыщает организм витаминами и минералами, помогает при желудочно-кишечных расстройствах, стимулирует кровообращение, обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием.
Польза гуми незаменима для садового участка в целом — она является почвоулучшающим растением, а ствол и листья обладают фитонцидными свойствами. В период цветения кустарник служит отличным медоносом — желтые цветки с нежным сладковатым ароматом привлекают пчел.
Применение в кулинарии
Несмотря на то, что полезные свойства гуми особенно хорошо проявляются в свежем виде, они используются для заготовок на зиму: в компотах, вареньях, джемах, сиропах, начинке для выпечки и кондитерских изделий. Из ягод получаются прекрасные кисло-сладкие соусы к мясу. Гуми часто используется в азиатской кухне — корейской, японской, китайской, для приготовления экзотических соусов, гарниров и напитков.
Все о правильном питании и похудении
Гуми, или как его еще называют, лох многоцветковый — это ягодный кустарник. Его считают ближайшим родственником облепихи, но совершенно непохожим на нее внешне и по вкусу. Польза гуми также мало приближена к облепихе. Выращивают гуми с целью сбора ео полезных ягод, а также, как декоративное растение, украшающее сад. Ягода распространена в основном на востоке — ее места обитания это Сахалин, Дальний Восток, Япония, Китай, Северная Корея. Многие люди называют гуми «чудо-ягодой» или «сахалинской облепихой». Помимо того, что кустарник обладает вкусными ягодами и красивым цветение, существуют полезные свойства гуми.
Состав гуми
Состав гуми имеет немало полезных компонентов, которые содержат множество биологически-активных веществ. В ягодах содержаться фитонциды, дубильные вещества, пищевые волокна, аминокислоты, флавоноиды, витамины и минералы. В состав ягод входит огромный процент витамина С. Интересно, что данного компонента больше, чем в некоторых цитрусовых, например, в смородине. Витаминами богат не только состав гуми, но и его листьев.
Польза гуми
Ягодам гуми приписывают немало полезных свойств. Употребляя их в пищу, человек защищает себя от ряда заболеваний желудочно-кишечного тракта, проблем с кровообращением и иммунной системой. Польза гуми проявляется при пищевых расстройствах и проблемах с кровообращением.
Также, полезные свойства гуми имеются и для почвы. Данный кустарник помогает улучшить качество земли и удобряет ее. Ствол и листья кустарника помогают образовывать биологические активные вещества, которые защищают организма человека от вредных бактерий. Также, гуми является медоносом. В теплое время года его ароматные цветы привлекают немало пчел, которые черпают из них пыльцу.
Применение в кулинарии ягод гуми
Больше всего польза гуми проявляется в свежем виде. Однако, эти ягоды также хороши для различных зимних заготовок. В холодный период потребления плодов гуми помогает поддерживать иммунитет на высоком уровне. Из гуми готовят компоты, варенья, джемы, сиропы, а также, их добавляют как начинку в выпечку.
На основе ягод гуми повара готовят кисло- сладкие соусы, которые гармонируют с мясными блюдами. Гуми часто используется в азиатской кухне — корейской, японской, китайской. На их основе получаются известные экзотические соусы, которые добавляют к любым гарнирам и даже в напитки.
Способы заготовки гуми
Ягоды гуми имеют интересный вкус. Кто-то говорит, что они схожи с кислыми яблоками, а другие сравнивают их с ананасами. Хотя ягоды все же содержат меньше кислоты. Гуми заготавливают на зиму в виде варенья, джема и сока. Плоды также используют для добавления в алкогольные коктейли, чтобы придать им оригинальности. Польза ягод сохраняется даже в сушеном виде, хотя в такой форме они содержат больше сахара. В холодильнике свежие ягоды могут хранится около недели, не теряя при этом ни пользы, ни товарного вида.
Противопоказания к употреблению гуми
Врачи советуют воздержаться от употребления ягод гуми людям, имеющим аллергические реакции или индивидуальную непереносимость .Стоит сократить потребление ягод при диабете, так как в состав гуми входит немало сахара. Ягоды не считаются обыденным продуктом в нашей стране, однако, их все же завозят. Выращивание гуми становится более привычным делом. В садах можно заметить все больше различных декоративных кустарников с полезными ягодами.
Большая польза для здоровья от Гуми ягоды — Домашние средства для вас
Гуми ягоды или Лох многоцветковый также известны как вишнево-серебрянный гуми. Это вид Elaeagnus, произрастающий в Китае, Корее и Японии. Это растение обычно растет в виде полувечнозеленых или лиственных кустарников или небольших деревьев высотой от 2 до 8 метров, в то время как стволы могут вырастать до 0,3 метра в диаметре.
У него маленькие ягоды ярко-красного цвета, их можно есть сырым или готовить в виде желе и пирогов. Этот фрукт, как известно, полезен для здоровья. Он содержит витамины А, С и Е. Чтобы дать вам больше информации, ниже мы перечислим пользу для здоровья от ягод гуми.
1. Источник витамина А
Поскольку ягода гуми богата витамином А, она передает организму питательную ценность. Мы знаем, что витамин А является важным питательным веществом, которое важно для поддержания здоровья организма. Хотите верьте, хотите нет, витамин А очень ценен для нашего организма. Например, он поможет повысить иммунную функцию и укрепить здоровье кожи. Не только для этого, но витамин А также отлично подходит для предотвращения слепоты и дегенерации желтого пятна. Действительно, этот витамин важен для поддержания здорового зрения. В результате мы должны потреблять лучшие продукты, которые также обеспечивают этот витамин. Затем вы можете употреблять ягоды гуми вместе с морковью, темно-зеленой листвой и курагой, чтобы удовлетворить рекомендуемое потребление витамина А. В японской хурме содержится большое количество витамина А.
2. Источник витамина С
Если вы хотите, насытить ваш организм витамином С, тогда ягода гуми готова помочь вам. Ягода гуми содержит большое количество витамина С, который очень полезен для поддержания общего состояния организма. По этой причине витамин С играет важную роль в создании сильной иммунной системы. Кроме того, витамин С является одним из лучших антиоксидантов, которые помогают предотвратить свободные радикалы. Кроме того, этот витамин также может помочь восстановить ткани организма. Такие большие преимущества, верно? Большое количество витамина С вы найдете в грейпфруте, который рекомендуют есть на завтрак.
3. Источник витамина Е
Одно из полезных свойств для здоровья ягод гуми является обеспечение витамином Е. На этом этапе витамин Е необходим организму для предотвращения рака, болезней сердца, диабета, болезни Альцгеймера, катаракты и многих других состояний. Действительно, витамин Е принимает участие в лечении многих заболеваний. Поскольку вы знаете, что ягода гуми обладает большой питательной ценностью, у вас не будет никаких сомнений в том, чтобы употреблять ее в качестве здорового фруктового десерта. Если вы любите сою, то хорошим источником витамина Е для вас станет черная соя.
4. Источник белка
Вы можете подумать, что белковая пища поступает из мяса, такого как тунец и скумбрия, оказывается, что виды фруктов имеют то же преимущество. Да, это ягода гуми, которая обеспечивает хороший источник белка. Семена ягод гуми содержат источник белка. С белком наше тело будет работать хорошо, поскольку он восстанавливает клетки. Кроме того, белок помогает построить тело, а также укрепить мышцы. Не только для этого, белок играет важную роль в пищеварении и поддержании хорошего настроения. Арахисовое масло, также содержит большое количество белка.
5. Обеспечивает незаменимые жирные кислоты
Удивительно, но ягода гуми содержит в себе незаменимые жирные кислоты. Он принимает участие в продвижении функций организма, включая улучшение работы мозга. Кроме того, жирные кислоты можно найти в лососе и тунце.
6. Обеспечивает флавоноиды
Оказывается, в ягоде гуми содержится большое количество антиоксиданта. Как следствие, антиоксидант защитит организм от болезней. Не только для этого, содержание флавоноидов является ценным для предотвращения рака и воспаления организма. Чтобы получить источник антиоксидантов и флавоноидов, вы можете употреблять другие полезные продукты, такие как фрукты и зеленые овощи. Тайский чай Боба также богат антиоксидантами.
7. Предотвращает рак
Известно, что ягода гуми может помочь в лечении рака. Это связано с наличием в нем содержания ликопена. На самом деле, содержание ликопина в нем является самым высоким из всех продуктов питания и используется для профилактики рака и сердечных заболеваний. Кроме того, ягода гуми содержит витамин С, который помогает создать защиту от болезней, включая рак. Таким образом, вы заинтересованы в том, чтобы попробовать ягоды гуми?
8. Снижает уровень холестерина
Большая польза поступает из ягоды гуми. Обладает способностью снижать уровень холестерина. Следовательно, поскольку вы можете контролировать свой уровень холестерина, вы также можете предотвратить риск возникновения проблем со здоровьем, таких как сердечный приступ и инсульт. Для подсказок, чтобы снизить уровень холестерина, вам, возможно, придется придерживаться здорового образа жизни и потреблять питательную пищу. Настойка фиолетового лука в красном вине, помогает сбалансировать уровень холестерина в организме.
9. Лечит диарею
Следующей пользой для здоровья ягоды гуми является лечение водянистой диареи. В этом случае вы можете регулярно употреблять этот фрукт для лечения диареи. Вы также можете проверить 30 способов, как предотвратить диарею у малышей и взрослых
10. лечит кашель
Люди могут пить чай, чтобы вылечить жар и лечить кашель. Это связано с наличием в чае успокаивающего эффекта. С другой стороны, ягода гуми, кажется, имеет такую же пользу. Это может помочь в лечении кашля. Чтобы получить эту выгоду, вы можете использовать отвар листьев и пить его как лекарство.
11. Лечит зуд
Другая польза для здоровья, обеспечиваемая ягодой гуми, – это способ лечения зуда. Это связано с наличием вяжущих свойств, содержащихся в ней. Как следствие, все, что вам нужно сделать, это применять порошок корня в качестве растительного лекарственного средства.
Проверьте советы по употреблению ягод гоуми ниже.
Советы по потреблению
- Если вы хотите употреблять ягоды гуми, то можете есть и сырые спелые фрукты и семена.
- Вы также можете превратить ягоды гуми в различные десерты, такие как вкусные джемы и желе.
- Далее, маринованные фрукты – тоже хорошая идея.
- Желательно избегать употребления этого фрукта в любой форме во время беременности. Если вы хотите потреблять, лучше проконсультироваться со специалистом, прежде чем использовать его в течение этого периода.
- Если после употребления этого фрукта у вас возникают аллергические реакции, важно проконсультироваться с врачом.
Подводя итог, можно сказать, что ягода гуми обладает большой питательной ценностью, например, источником витамина А, С и витамина Е. Этот фрукт также может помочь вам в лечении заболеваний и снижает уровень холестерина. Поэтому рекомендуется регулярно потреблять здоровую пищу, такую как ягода гуми, чтобы улучшить здоровье и жизнь!
краткое описание и полезные свойства
Гуми – ягода, малоизвестная в нашей стране, но широко распространенная на юге Сахалина, в Корее, Японии и Китае.
Описание ягоды гуми
Это декоративное и лекарственное растение, являющееся ближайшим родственником облепихи и шефердии, невероятно красиво. Зеленые кожистые листья имеют эллиптическую форму, характеризуются блестящей гладкой поверхностью и напоминают лавровые; снизу окрашены в серебристый цвет. Ярко-красные ягоды, висящие на длинных плодоножках, усыпаны серебристыми точками, по виду похожи на кизил, а по слегка вяжущему вкусу – на спелую хурму. Отличный медонос, привлекающий пчел ароматом цветков. Форма плодов цилиндрическая или шаровидная. Растение компактное, средней высоты, около 3 метров при диаметре кроны в 2,5 метра. Имеет редко расположенные шипы. Корневая система разветвленного типа располагается неглубоко: около 40 см. На корнях имеются клубеньки, в которых обитают азотофиксирующие бактерии.
Гуми-ягода: особенности роста
В первое плодоношение гуми (иначе лох многоцветковый) вступает на третий год посадки. Цветение наступает в июне, плоды созревают в середине лета. Они прочно прикреплены к ветвям, не осыпаются, не опадают при наступлении заморозков и отрываются с усилием. Созревание происходит неодновременно, поэтому сбор урожая проходит в несколько этапов (в июле). С одного взрослого куста можно получить около 10 кг вкусных и очень сочных плодов, характеризующихся высокой транспортабельностью: при перевозке ягоды не дают сок. Ягоды гуми (фото можно увидеть выше) вкусны в свежем и сушеном виде, используются в джемах, вареньях, компотах, в полной мере раскрывают свои вкусовые качества в кисло-сладких соусах к мясу. В процессе хранения не засыхают, а словно подвяливаются, в замороженном виде годны около 8 месяцев.
К слову, зиму гуми встречает при полном параде, с шикарной зеленой кроной. Обладая признаками вечнозеленого растения (молодые и старые листья сосуществуют вместе на протяжении 3 лет), кустарник все же считается листопадным: может сбросить листву в самый разгар лета и погрузиться в состояние покоя.
Ягоды гуми: польза и вред
Гуми в своем составе содержит массу полезных аминокислот, сахаров, каротина, фенольных соединений, дубильных и пектиновых веществ, солей фосфора, калия и кальция, за что очень ценится в народной медицине. Количество витамина С в листьях и плодах растения в разы больше, чем в черной смородине и цитрусовых. Ягоды гуми, полезные свойства которых по достоинству оценены народной медициной, обладают общеукрепляющими, противовоспалительными, тонизирующими свойствами, предупреждают развитие склероза, благотворно влияют на кровообращение, употребляются при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком.
Не рекомендуется употребление ягоды гуми только в случае индивидуальной непереносимости. При сахарном диабете следует ограничить их количество. Других противопоказаний относительно восточной ягоды не выявлено.
Декоративные свойства гуми
Куст гуми внешне очень декоративен и для любого участка является настоящим украшением, можно сказать, визитной карточкой. Зимой растение выделяется светло-оливковыми ветвями с округлыми, как у липы, почками. Весной радует светло-кремовыми цветками трубчатой формы, издающими неимоверно приятный аромат, и красивыми листьями: ярко-зелеными летом и желто-оранжевыми зимой. Благодаря золотисто-коричневым блесткам, которыми усыпаны плоды, листья и побеги, растение ярко выделяется на окружающем фоне.
Особенности ухода
В уходе ягода гуми, выращивание которой не представляет особой сложности, совершенно некапризна, растение морозоустойчиво (выдерживает температуры до -30оС), не боится вредителей и болезней. В случае обморожения способно быстро восстановиться и пустить новые побеги. Тем не менее гуми – ягода, молодые побеги которой в первые годы выращивания рекомендуется укрывать: пригнуть к земле, после чего прикрыть хворостом и листьями.
Растение положительно реагирует на подкормки и регулярный полив, практически не образует корневой поросли. Подкормочные мероприятия следует проводить ежегодно, внося под каждый куст по 8 кг компоста, 150 граммов древесной золы и 30 граммов двойного суперфосфата. Поливать обильно рекомендуется молодые растения, взрослые экземпляры к засухе терпеливы.
По причине близкого расположения корневой системы почву возле куста рыхлить не рекомендуется, лучше использовать мульчирование. В обрезке кустарник не нуждается, разве что в санитарной. Через 13-15 лет после посадки рекомендуется провести омоложение растения.
Размножение восточной ягоды
Размножается гуми-ягода несколькими способами: делением куста, семенами и отводками. Семенной способ самый простой и заключается в сборе плодов, очищении их от мякоти и помещении в бумажные пакеты до проведения стратификации. Затем семена следует смешать с древесными опилками и закопать в почву на 30-сантиметровую глубину (на зимнее время). За месяц до посадки извлечь, поместить в полиэтиленовый пакет с субстратом и периодически увлажнять. Далее производится высадка в ящики и содержание в тепличных условиях. При качественном уходе молодые саженцы за лето достигнут полуметровой высоты. В зимнее время их необходимо укрывать, можно определить в теплое помещение на доращивание. Высадка в открытый грунт производится после появления хотя бы трех побегов и достижения корневой системой 20-сантиметровой длины.
фактов о гуми Берри и польза для здоровья
Гуми Берри Краткая информация | |
---|---|
Имя: | Гуми Берри |
Научное название: | Elaeagnus multiflora |
Происхождение | Китай, Корея и Япония |
Цвета | Апельсин с серебристыми чешуйками в молодом возрасте становится темно-красным или алым при правильном созревании. |
Формы | Костянки округлой или овальной формы длиной 1 см, свисающие на цветоносе длиной 2 или 3 см. |
Вкус | Сладкое, вяжущее |
Польза для здоровья | Полезно для остановки или обращения вспять роста раковых заболеваний, кашля, водянистой диареи, зуда и гнойных язв, а также для снижения уровня холестерина |
Гуми или Гуми, известные в науке как Elaeagnus multiflora, являются плодом листопадных и полувечнозеленых кустарников семейства Elaeagnaceae. В некоторых местах растение гуми выращивают из-за съедобных плодов, хотя преимущественно его выращивают как декоративный кустарник.Растение произрастает в Китае, Корее и Японии. Его также выращивают в различных частях Северной Америки и Европы. Этот вид прижился в различных регионах востока США. Некоторые из популярных распространенных названий растения: Cibie, Goumi, Gumi, Longipe bush, Mupan-hsia, Natsu-gumi, Cherry Elaeagnus и Cherry silverberry. Название рода происходит от греческих слов elaia, означающих оливковое дерево, и agnos, что означает целомудренное дерево. Специфический эпитет означает многоцветковый.
Плоды не имели коммерческого успеха, так как они слишком хрупкие, чтобы транспортировать их в свежем виде, не повредив их.Его съедобные плоды широко используются в различных целях по всему миру. Кустарник гуми, однако, начинает становиться популярным растением-компаньоном в результате его способности фиксировать азот, которая позволяет ему кормить себя и окружающие растения азотом, который он производит.
Описание завода
Ягода гуми — листопадный или полувечнозеленый кустарник или небольшое деревце, достигающее 2-8 м в высоту со стволом до 30 см в диаметре. Растение больше любит сухие и бедные почвы, чем очень плодородные.Лучше всего подходят легкие супеси, которые можно сажать как в солнечных, так и в частично затененных местах. У зрелых деревьев кора темно-коричневая, а побеги обычно покрыты мелкими красно-коричневыми чешуйками. Листья от яйцевидных до эллиптических, 3–10 см длиной и 2–5 см шириной. Сверху они зеленые, а снизу от серебристого до оранжево-коричневого цвета с плотными мелкими чешуйками.
Цветы и фрукты
Цветки одиночные или попарно в пазухах листьев, ароматные, с четырехлопастным бледно-желтовато-белым венчиком 1.5 см в длину. Цветение наступает в середине весны. Цветение обычно с апреля по май. За плодоносными цветками следуют костянки округлой или овальной формы длиной 1 см, свисающие на цветоносе длиной 2–3 см. Плоды оранжевые с серебристой чешуей в молодом возрасте, но после созревания становятся красными. Их можно собирать после созревания в конце лета, они съедобны и обладают особым вкусом. Ярко-красная кожица увенчана длинным тонким стеблем, похожим на вишню. Созревшие в середине или конце лета плоды сочные и съедобные, со сладким, но терпким вкусом, напоминающим ревень.Кожица плода тонкая и хрупкая, что затрудняет транспортировку, что снижает его жизнеспособность как пищевой культуры. Внутренняя мякоть плода гуми сочная и окружает центральное волокнистое семя, которое, хотя технически съедобно, обычно не употребляется. Незрелые плоды очень вяжущие, что делает их несъедобными.
Традиционное использование и преимущества Goumi Berry
- Плоды многих представителей этого рода являются очень богатым источником витаминов и минералов, особенно витаминов A, C и E, флавоноидов и других биоактивных соединений.
- Это также довольно хороший источник незаменимых жирных кислот, что довольно необычно для фруктов.
- Он рассматривается как продукт питания, способный снизить заболеваемость раком, а также как средство остановки или обращения вспять роста раковых заболеваний.
- Листья используются при лечении кашля.
- Fruit рекомендуется при лечении водянистой диареи.
- Считается, что фрукты снижают уровень холестерина.
- Иногда их используют для лечения водянистой диареи.
- Вяжущий корень можно использовать для облегчения гнилостных язв и зуда.
- Антиоксиданты, содержащиеся в фруктах гуми, могут помочь укрепить нашу иммунную систему.
Использование в кулинарии
- Фрукты можно употреблять в сыром или приготовленном виде.
- Приятно кисловатые в созревании, из них получаются очень хорошие десертные фрукты, хотя их обычно делают для пирогов, консервов и т. Д.
- Фрукты должны быть полностью спелыми, прежде чем их можно будет употреблять в сыром виде, даже если они немного недозрелые, они будут достаточно терпкими.
- Семена можно употреблять в сыром или приготовленном виде.
- Его можно есть вместе с фруктами, хотя семенная коробочка довольно волокнистая.
- Спелые плоды и семена едят в сыром виде.
- Иногда их используют для приготовления различных десертов.
- Недозрелые плоды гуми также используются для приготовления вкусных джемов и желе.
- Эти плоды часто маринуют и используют в консервантах
Рецепт
Ягодное желе Гуми
Состав
- 6 пинт ягод гуми
- ½ стакана воды
- 1 ½ стакана сахара
- 1 коробка Low Sugar Sure-Jell
Проезд
- Тушить ягоды в воде 10 минут, затем процедить через марлю.
- Должно получиться около 4 стаканов сока.
- Налейте сок в большую кастрюлю.
- Отмерьте сахар в миску, затем возьмите измеренного сахара и смешайте с желе.
- Добавить смесь желе / сахара в сок и довести до полного кипения.
- Добавьте оставшийся сахар, постоянно помешивая, и снова доведите до полного кипения.
- Продолжайте перемешивать и варить 5 минут.
- Снимите с огня, снимите пену с желе и разлейте по чистым банкам с желе, заполняя их до 1/8 дюйма вершин.
- Быстро закрыть плоскими крышками, плотно завинтить хомуты.
- Переверните банки на 5 минут, а затем поверните в вертикальное положение.
- На приготовление примерно 5 чашек желе.
Гуми Берри Мартини
Состав
Для свежего сиропа из ягод гуми:
- 1/3 стакана воды
- 1/3 стакана сахара
- 1 1/3 стакана свежих ягод гуми
Для мартини:
- 1 1/2 унции водки
- 1 1/2 унции сиропа из ягод гуми
- 1 чайная ложка свежего лимонного сока
Для свежего сиропа из ягод гуми:
- В небольшой кастрюле нагрейте воду и сахар до растворения сахара.
- Добавьте ягоды гуми и готовьте на среднем огне, пока кожица не начнет лопаться, примерно 3 минуты.
- Вылейте через мелкое сито или сито и нажмите на ягоды, чтобы вытечь весь сок.
- Выбросьте семена и кожуру. Охладите сироп до использования.
Для мартини:
- Поместите все ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполненный льдом.
- Энергично встряхнуть.
- Перелейте в охлажденный бокал для мартини.
- По желанию украсьте дольками лимона.
Ягодное вино Гуми
Состав
- 4,25 фунта. ягоды гуми без стеблей
- 1,75 фунта. органический тростниковый сахар
- 1 чайная ложка питательных дрожжей
- 2/3 ч.л. смеси кислот
- 1/8 ч.л. танина
- 12 стаканов кипятка
- 1/2 чайной ложки пектинового фермента
- 1/2 упаковки шампанских дрожжей
Проезд
- Хорошо вымойте ягоды гуми, затем поместите их в сетчатый мешок (или заверните в сырную ткань) и выдавите их чертовски над своим бродильным ведром. Вы хотите лопнуть каждую ягодку и извлечь как можно больше сока.
- Добавьте сахар, питательные вещества для дрожжей, смесь кислот, танин и кипящую воду. Мешайте, пока сахар не растворится.
- Как только смесь остынет до 100 градусов F (или ниже), добавьте пектиновый фермент и шампанские дрожжи.
- Сейчас хорошее время для измерения удельного веса с помощью ареометра, если вы хотите определить потенциальный уровень алкоголя в готовом вине (не забудьте внести поправку на температуру!).Партия, приготовленная из больших овальных гуми, показала ~ 11%, а маленьких круглых гуми ~ 12%, что подтверждает, что мои вкусовые рецепторы были правы, считая маленькие ягоды немного слаще.
- Накройте ведро для брожения достаточно хорошо, чтобы не допустить попадания плодовых мух, но не беспокойтесь о том, чтобы оно было герметичным.
- Поставьте ведро для брожения в прохладное темное место и перемешивайте один раз в день в течение примерно 10 дней.
- Через 10 дней снимите пакет с гуми и хорошенько выжмите его, чтобы извлечь как можно больше жидкости. Перелейте всю жидкость в стеклянную бутыль, стараясь оставить в ферментере как можно больше осадка.
- Поставьте герметичную пробку на бутыль и переместите ее в прохладное темное место на ~ 4 недели, пока жидкость не исчезнет.
Прочие факты
- Растения можно выращивать в качестве живой изгороди на открытых участках, выдерживая воздействие моря.
- Достаточно быстро растет и дает хорошую заслонку летом, хотя зимой гораздо больше открывается.
- Это хорошая изгородь-компаньон для выращивания, растения обогащают почву и улучшают рост соседних растений.
- Часто используется в качестве подвоя для вечнозеленых видов, которые трудно вырастить из черенков.
- Часто вырастает из основания и может превзойти побег.
- Эти красивые кусты обычно выращивают в декоративных садах.
- Быстрорастущие деревья гуми являются хорошими деревьями-компаньонами для других более ценных деревьев и растений, поскольку они обогащают и улучшают почву.
Каталожные номера:
https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=27772#null
https: // pfaf.org / user / Plant.aspx? LatinName = Elaeagnus + multiflora
http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=f353
https://en.wikipedia.org/wiki/Elaeagnus_multiflora
http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2785159
http://www.catalogueoflife.org/col/details/species/id/0a8861630bfa6e0efad5596cf5bd2a4a/synonym/1a63ab593ce185ca7047b9bc70658faa
https://www.cabi.org/ISC/datasheet/114049
https: // растения.sc.egov.usda.gov/core/profile?symbol=ELMU
Комментарии
комментария
Гуми-ягода: описание и полезные свойства
Гуми — ягода, мало известная в нашей стране, но широко распространенная на юге Сахалина, в Корее, Японии и Китае.
Описание плода жевательной резинки
Это декоративное и лекарственное растение, являющееся ближайшим родственником облепихи и овчарки, невероятно красиво. Зеленые кожистые листья имеют форму эллипса, характеризуются блестящей гладкой поверхностью и напоминают лавр; снизу окрашены в серебристый цвет.Ярко-красные ягоды, свисающие на длинных стеблях, покрытые серебристыми точками, напоминают кизил, а слегка терпкий вкус — на спелой хурме. Отличный медонос, привлекающий пчел ароматом цветов. Форма плода цилиндрическая или шаровидная. Растение компактное, средней высоты, около 3 метров при диаметре кроны 2,5 метра. Колючки расположены редко. Корневая система разветвленного типа неглубокая: около 40 см. На корнях есть клубеньки, в которых обитают азотфиксирующие бактерии.
Гуми-ягода: особенности роста
В первое плодоношение гуми (иначе пихта многоцветковая) вступает в третий год посадки. Цветение начинается в июне, плоды созревают в середине лета. Они прочно прикрепляются к веткам, не осыпаются, не опадают при наступлении заморозков и с усилием отламываются. Созревание не одновременное, поэтому сбор урожая проходит в несколько этапов (в июле). С одного взрослого куста можно получить около 10 кг вкусных и очень сочных плодов, отличающихся высокой транспортабельностью: при транспортировке ягоды не дают сока.Ягоды гуми (фото можно увидеть выше) вкусны в свежем и сушеном виде, используются в джемах, джемах, компотах, полностью раскрывают свой вкус в кисло-сладких соусах к мясу. В процессе хранения они не засыхают, а как будто увядшие, в замороженном виде годны около 8 месяцев.
Кстати, зимой гуми встречает полным парадом, с шикарной зеленой короной. Обладая признаками вечнозеленого растения (молодые и старые листья сосуществуют вместе 3 года), куст до сих пор считается листопадным: он может сбросить листья в разгар лета и погрузиться в состояние покоя.
Ягоды гуми: польза и вред
Гуми в своем составе содержит много полезных аминокислот, сахаров, каротина, фенольных соединений, дубильных и пектиновых веществ, солей фосфора, калия и кальция, за что высоко ценится в народе. медицина. Количество витамина С в листьях и плодах растения в несколько раз выше, чем в черной смородине и цитрусовых. Ягоды жевательной резинки, полезные свойства которых оценила народная медицина, обладают общеукрепляющими, противовоспалительными, тонизирующими свойствами, препятствуют развитию склероза, благотворно влияют на кровообращение, используются при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком.
Не рекомендуется употреблять жевательную резинку только при индивидуальной непереносимости. При сахарном диабете следует ограничить их количество. Других противопоказаний у восточных ягод нет.
Декоративные свойства гуми
Куст гуми внешне очень декоративен и для любого участка является настоящим украшением, можно сказать, визитной карточкой. Зимой растение отличается светлыми оливковыми ветвями с округлыми, как у липы, бутонами. Весна радует светло-кремовыми цветками трубчатой формы, издающими невероятно приятный аромат, и красивыми листьями: ярко-зелеными летом и желто-оранжевыми зимой.Благодаря золотисто-коричневым блесткам, которыми усыпаны плоды, листья и побеги, растение хорошо выделяется на окружающем фоне.
Особенности ухода
В уходе ягода гуми, выращивание которой не представляет особой сложности, совершенно необъяснима, растение морозостойкое (выдерживает температуры до -30 о С), не боится вредителей и болезней. В случае обморожения может быстро восстановиться и пустить новые всходы. Тем не менее гуми — это ягода, молодые побеги которой в первые годы выращивания рекомендуется прикрыть: пригнуть к земле, затем прикрыть хворостом и листьями.
Растение положительно реагирует на подкормки и регулярный полив, практически не образует корневого побега. Подкормку следует проводить ежегодно, внося на каждый куст по 8 кг компоста, 150 г древесной золы и 30 г двойного суперфосфата. Обильно рекомендуется полив молодых растений, взрослые экземпляры к засухе терпеливы.
Из-за близкого расположения корневой системы почва возле куста не рыхлится, лучше использовать мульчирование.В обрезке куст не нуждается, кроме санитарных. Через 13-15 лет после посадки растение рекомендуется омолодить.
Размножение восточной ягоды
Размножает гуми-ягоды несколькими способами: делением куста, семенами и отводками. Посевной метод самый простой и заключается в сборе плодов, очистке их от мякоти и помещении в бумажные пакеты перед стратификацией. Затем семена смешать с древесными опилками и закопать в почву на глубину 30 сантиметров (в зимнее время).За месяц до посадки снимите, поместите в полиэтиленовый пакет с субстратом и периодически увлажняйте. Далее посадка в ящики и содержание в тепличных условиях. При качественном уходе молодые саженцы за лето достигнут полуметровой высоты. Зимой их нужно укрывать, можно выявить в теплом помещении для выращивания. Посадку в открытый грунт производят после появления не менее трех побегов и достижения корневой системой 20-сантиметровой длины.
Ягоды Гуми | Дикое изобилие
Elaeagnus multiflora
Ягоды гуми (не мармеладные мишки) — одно из наших любимых весенних угощений.Они красивого ярко-красного цвета с серебряными вкраплениями, обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. Кроме того, их семена содержат значительное количество незаменимых жирных кислот. Не говоря уже о том, что они созревают в самом начале плодово-ягодного сезона (здесь май), и их легко выращивать. «Гуми сверху» — это то, что их цветы пахнут божественно опьяняюще как для людей, так и для опылителей и других полезных насекомых.
Ягоды гуми — местное растение?
Ягоды гуми не являются родными для Северной Америки.На самом деле, этот красивый и продуктивный многолетний кустарник родом с Дальнего Востока; его родной ареал — восточная часть России, Китай, Корея и Япония. Там растения довольно распространены и считаются имеющими как питательную, так и лечебную ценность.
Здесь, в Южных Аппалачах, натурализовалась одна из ближневосточных кузенов гуми: осенняя олива ( Elaeagnus umbellata ). В отличие от гуми, осенняя олива считается инвазивной и распространяется легко и довольно быстро.Кроме того, осенние оливки созревают осенью, примерно в то же время, что и американская хурма. С другой стороны, ягоды гуми не разрастаются, поэтому они не считаются инвазивными. Тем не менее, мы все еще любим осенние оливки, хотя они могут быть излишне восторженными. Это потому, что из них получаются вкусные и питательные ягоды, и их очень легко выращивать. Но Гуми, безусловно, более воспитанный гость на этом континенте.
Как вырастить собственные ягоды гуми
Ягоды гуми можно выращивать из семян или укорененных черенков.Самый распространенный сорт называется «Сладкий алый». Этот был выбран из-за больших и сладких ягод в Киевском ботаническом саду на Украине. Если вы выращиваете гуми из семян, размер и качество плодов будут разными. С другой стороны, купив этот известный сорт, вы обязательно получите большие сладкие плоды.
Гуми выносливы в зонах 5-9 USDA. Они могут процветать на самых разных почвах, отчасти потому, что они фиксируют собственный азот, например, фасоль и горох. Эти крепкие, слегка колючие растения вырастут и станут довольно большими (до 8 футов). Они приносят плоды примерно через 2 года. По данным полевых испытаний Университета Висконсина, гуми имеют хороший потенциал для коммерческого производства, в том числе для механической уборки. В ходе наших испытаний мы обнаружили, что малыши и маленькие дети также отлично справляются со сбором урожая (в свой рот).
Где взять ягоды гуми для посадки
Несколько питомников по всей стране продают как живые растения (хорошо известный сорт Sweet Scarlet), так и семена.Кроме того, если вы знаете кого-нибудь, кто выращивает ягоды гуми, вы можете размножить их из семян (но помните, что характеристики их плодов в этом случае будут разными). Одним из источников растений и семян ягод гуми является питомник Бернт-Ридж на северо-западе Тихого океана. Они доставят растения в любую точку страны. Еще один отличный источник, включая другие сорта, помимо «сладкого алого», — это питомник One Green World.
Если гуми поможет вам и вы хотите узнать больше о необычных и полезных растениях, в том числе о том, как добавить их в свой ландшафт, присоединяйтесь к нам! Каждый сентябрь мы проводим курс дизайна пермакультуры, и мы рассказываем о многих наших любимых растениях.
Гуми-ягода: описание и полезные свойства
Гуми — ягода, малоизвестная в нашей стране, но широко распространенная на юге Сахалина, в Корее, Японии и Китае.
Описание плода жевательной резинки
Это декоративное и лекарственное растение, являющееся ближайшим родственником облепихи и овчарки, невероятно красиво. Зеленые кожистые листья имеют форму эллипса, характеризуются блестящей гладкой поверхностью и напоминают лавр; снизу окрашены в серебристый цвет.Ярко-красные ягоды, свисающие на длинных стеблях, покрытые серебристыми точками, напоминают кизил, а слегка терпкий вкус — на спелой хурме.
Отличный мед, привлекающий пчел ароматными цветами. Форма плода цилиндрическая или шаровидная. Растение компактное, средней высоты, около 3 метров при диаметре кроны 2,5 метра. Колючки расположены редко. Корневая система разветвленного типа неглубокая: около 40 см. На корнях есть клубеньки, в которых обитают азотфиксирующие бактерии.
Гуми-ягода: особенности роста
В первое плодоношение гуми (он же Лохмоцветковый) вступает в третий год посадки. Цветение начинается в июне, плоды созревают в середине лета. Они прочно прикрепляются к веткам, не осыпаются, не опадают при наступлении заморозков и с усилием отламываются. Созревание не одновременное, поэтому сбор урожая проходит в несколько этапов (в июле). С одного взрослого куста можно получить около 10 кг вкусных и очень сочных плодов, отличающихся высокой транспортабельностью: при транспортировке ягоды не дают сока.
Ягоды гуми (фото можно увидеть выше) вкусны в свежем и сушеном виде, используются в джемах, джемах, компотах, полностью раскрывают свой вкус в кисло-сладких соусах к мясу. В процессе хранения они не засыхают, а как будто увядшие около 8 месяцев находятся в замороженном виде.
Кстати, Гуми встречает зиму полным парадом, с элегантной зеленой короной. Обладая признаками вечнозеленого растения (молодые и старые листья сосуществуют вместе 3 года), куст до сих пор считается листопадным: он может сбросить листву в разгар лета и погрузиться в состояние покоя.
Ягоды гуми: польза и вред
В составе гуми много полезных аминокислот, сахара, каротин, фенольные соединения, дубильные и пектиновые вещества, фосфор, соли калия и кальция, что очень ценится в народной медицине. Количество витамина С в листьях и плодах растения в несколько раз больше, чем в черной смородине и цитрусовых.
Ягоды камеди, полезные свойства которых ценятся народной медициной, обладают общеукрепляющими, противовоспалительными, тонизирующими свойствами, препятствуют развитию склероза, благотворно влияют на кровообращение, используются при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком.
Не рекомендуется употреблять жевательную резинку только при индивидуальной непереносимости. При сахарном диабете следует ограничить их количество. Других противопоказаний у восточных ягод нет.
Декоративные свойства гуми
Куст гуми внешне очень декоративен и для анисита является настоящим украшением, можно сказать, визитной карточкой. Зимой растение отличается светлыми оливковыми ветвями с округлыми, как у липы, бутонами. Весна радует светло-кремовыми цветками трубчатой формы, издающими невероятно приятный аромат, и красивыми листьями: ярко-зелеными летом и желто-оранжевыми зимой. Благодаря золотисто-коричневым блесткам, которыми усыпаны плоды, листья и побеги, растение хорошо выделяется на окружающем фоне.
Особенности ухода
В уходе ягодный гуми, выращивание которого не представляет особой сложности, совершенно беспринципно, растение морозостойкое (выдерживает температуру до -30 около С), не боится вредителей и болезней. . В случае обморожения может быстро восстановиться и пустить новые всходы. Тем не менее гуми — это ягода, молодые побеги которой в первые годы выращивания рекомендуется прикрыть: пригнуть к земле, затем прикрыть хворостом и листьями.
Растение положительно реагирует на подкормки и регулярный полив, практически не образует корневого побега. Подкормку следует проводить ежегодно, внося на каждый куст 8 кг компоста, 150 г древесной золы и 30 г двойного суперфосфата. Обильно рекомендуется полив молодых растений, взрослые экземпляры к засухе терпеливы.
Из-за близости корневой системы Почву возле куста рыхлить не рекомендуется, лучше использовать мульчирование. В обрезке куст не нуждается, кроме санитарных. Через 13-15 лет после посадки растение рекомендуется омолодить.
Размножение восточной ягоды
Размножают гуми-ягоды несколькими способами: делением куста, семенами и отводками. Посевной метод самый простой и заключается в сборе плодов, очистке их от мякоти и помещении в бумажные пакеты перед стратификацией. Затем семена смешать с древесными опилками и закопать в почву на глубину 30 см (зимнее время).За месяц до посадки снимите, поместите в полиэтиленовый пакет с субстратом и периодически увлажняйте. Далее посадка в ящики и содержание в тепличных условиях.
При качественном уходе молодые саженцы за лето вырастут до полуметра. Зимой их нужно укрывать, можно выявить в теплом помещении для выращивания. Посадку в открытый грунт производят после появления не менее трех побегов и достижения корневой системой 20-сантиметровой длины.
Все, что вам нужно знать о ягодах гуми
Не путать с ягодами годжи, ягоды гуми — это еще один вид ягод, которые обладают множеством полезных для здоровья свойств. К сожалению, они не известны на коммерческих рынках, потому что плохо транспортируются, как и шелковица. К счастью, они прекрасно дополняют сады и могут расти на большей части территории Соединенных Штатов. Они тоже очень вкусные.
Для тех, кто заинтересован в выращивании собственного корма в домашних условиях, ягода гуми может быть ценным активом в качестве сверхмощного растения, будь то часть живой изгороди, часть фруктового сада или посаженная в горшок. Для тех, кто стремится к здоровому питанию, гуми может быть включен в состав растительного (или другого) питания, обеспечивая несметное количество витаминов, минералов и т. Д. С уникальным вкусом.
Итак, без лишних слов, давайте познакомимся с ягодами гуми.
Гуми для сада
Не все растения созданы равными, или, лучше сказать, не все растения создают одинаковую среду. Другими словами, некоторые растения требуют много любви и заботы, и часто они дают взамен восхитительные плоды или красивые цветы. Другие растения известны как сорняки, но они выполняют важную работу по восстановлению или защите почвы.Ягодные деревья гуми делают и то, и другое.
Ягоды гуми относятся к роду Elaeagnus , группе растений, которые забирают азот из воздуха и фиксируют его в почве. Небольшая группа растений, которая делает это, называется азотфиксаторами. Это естественное действие полезно для других растений, потому что азот является неотъемлемой частью удобрений, поэтому растения, растущие рядом с азотфиксаторами, такими как гуми, получают стимул.
Большинство садовых культур, которые мы видим в разделе продукции, т.е.грамм. кабачки, дыни, салат, огурцы и т. д. происходят из однолетних растений. Однолетние растения забирают из почвы гораздо больше питательных веществ, чем многолетние, потому что однолетние растения должны перейти от размножения к зрелости в течение года. Многолетним растениям требуются годы, чтобы созреть, у них лучше корни для добычи полезных ископаемых, и их не нужно пересаживать каждый год. Деревья гуми будут служить пищей на долгие годы, не выращивая их заново!
Как и большинство азотфиксаторов, деревья гуми естественным образом восстанавливают истощенные почвы, возвращая им плодородие.Имея это в виду, неудивительно, что ягоды гуми хорошо себя чувствуют в бедных почвах, а также помогают другим растениям в этом. Посадите два или три таких растения вокруг фруктового дерева, и они помогут ему преодолеть тусклые почвенные условия.
Ягоды гуми, многолетнее растение, фиксирующие азот и хорошо переносящие плохие почвы, прекрасно подходят для ухода за собой. Однажды установленная, она просуществует долгие годы, и над ней не будут беспокоиться. Отчасти это связано с тем, что он обеспечивает собственное удобрение через узелки азотфиксирующих бактерий на своих корнях.Он предпочитает бедные почвы и устойчив к засухе, поэтому не требует раннего ухода, чтобы начать расти. Это идеальное растение для любого сада.
Гуми для еды
Источник: DanaK ~ WaterPenny
Несмотря на то, что ягоды гуми являются высокопродуктивными и простыми в выращивании растениями, они не получили большого внимания в супермаркетах, потому что они плохо транспортируются. Ягоды гуми должны быть полностью спелыми, чтобы их можно было есть или использовать в пищу, и окно для их использования может быть слишком маленьким для массового производства.Но они отличный вариант в домашнем саду.
Поедание свежих ягод гуми требует некоторого опыта. Незрелые ягоды имеют неприятную терпкость, как у хурмы. Но ягоды, готовые к употреблению, сочные, сладкие и терпкие, что-то вроде ревеня. Для получения наилучшего вкуса цветоводы должны быть внимательны во время сбора урожая.
Как и другие ягоды, гуми обладает всеми видами питательных свойств, которые стоит рекламировать, начиная с хорошего набора витаминов и минералов.У них также есть противораковые свойства, такие как флавоноиды. Ягоды гуми, особенно съедобные семена, также являются важным источником незаменимых жирных кислот.
Плоды и семена ягоды гуми съедобны, их можно есть сырыми или приготовленными. Из них можно вкусно перекусить в саду, а в приготовлении, как и другие ягоды, они отлично подходят для приготовления джемов и десертов. Для более предприимчивых поваров их можно использовать для приготовления вина, сиропа и других блюд любовного характера.
С точки зрения пермакультуры, трудно найти вид намного лучше этого.Это многолетнее пищевое растение, которое переносит плохие условия и обеспечивает азотом растения вокруг него. Более того, это настолько красивое растение, что его часто используют в качестве декоративного элемента. Ягода гуми — определенно растение, которое стоит знать.
Чтобы получать больше материалов о животных, Земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!
Ягода Гуми необычный фрукт
В течение многих лет я слышал, как агент округа Юнион Робин Бриджес говорил о ягодах гуми. Я думал, что знаю довольно много вещей о садоводстве, но я никогда не слышал и не видел ягод гуми. Я думал, он придумывает это растение. Кто когда-либо слышал о ягодах гуми — более неправдоподобного названия я не могу себе представить. Он приносил мне банку желе из ягод гуми, но я не очень люблю желе, поэтому другие его ели.Наконец, несколько лет назад он привел меня в действие завода. Я послушно полил его, и он вырос без проблем, но я не увидел никаких плодов. В прошлом году у меня, возможно, был цветок или два, но не было фруктов. Этой весной он был покрыт ароматными цветами,
.
, за которыми последовали маленькие зеленые плоды.
На этой неделе плод начал менять цвет и стал спелым.
Думаю, они хорошие на вкус — НЕТ, но они красивые. Они кислые, без особого вкуса, но теперь я выращиваю ягоды гуми.
Вы не поверите, но это растение elaeagnus, (Elaeagnus multiflora), родственное нашему осеннему цветущему ландшафтному кустарнику Elaeagnus, осеннему оливковому и русскому оливковому. В отличие от некоторых своих собратьев, гуми — это неинвазивный, неродной кустарник, и до сих пор, по крайней мере, у него нет плохих волос, как у вечнозеленого куста.
Хотя его питательные качества недостаточно изучены, вполне возможно, что он имеет питательную ценность, аналогичную некоторым сортам осенних оливок, включая высокое содержание ликопина.Я думаю, это на вкус как сладкий пирог.
Гуми — неместное плодовое растение с Дальнего Востока России, Китая и Японии, где оно высоко ценится как лекарственное растение, а также за съедобные плоды. Он был завезен в Северную Америку из Азии более 100 лет назад, но я думаю, что я не в меньшинстве, которое никогда не слышал о нем. Плоды маленькие, и хотя из них может получиться хорошее желе, у меня, например, не хватило бы терпения засеять их все и приготовить из них сироп или желе.Снимаю шляпу перед Робином за это. На мой взгляд, получился бы довольно съедобный орнамент. Цветки ароматные, а плоды довольно привлекательные. А где взять? Это может быть самой большой проблемой, так как я не думаю, что их легко размножить, и мне потребовались годы, прежде чем он у меня появился. На ярком солнце он вырастет до довольно густой тени. Мой был под определенно фильтрованным солнечным светом, и у меня все еще были хорошие цветы и фрукты.
Если найдешь, посади. Это красиво и, если вы любите терпкие фрукты, съедобно.Спасибо, Робин Бриджес, за то, что познакомил меня с новым заводом.
ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГОД ГУМИ ЯГОДЫ — Питомник Рейнтри
Ягода гуми — это терпкий съедобный плод, производимый кустарником гуми (Elaeagnus multiflora). Гуми — плодоносящее растение с Дальнего Востока России, Китая и Японии, где оно высоко ценится как лекарственное растение, а также за съедобные плоды. Кусты гуми выращивают во всем мире, и люди их выращивают на протяжении сотен лет. Кусты гуми очень широко адаптированы и обычно их легко выращивать! Существует несколько названных разновидностей гуми, поэтому важно выбрать тот, который подходит для вашего региона.
Размер
Кусты гуми вырастают до 15 дюймов в высоту и 15 дюймов в ширину, но их можно поддерживать размером 10 на 10 дюймов при обрезке.
Опыление
Гуми частично самооплодотворяется и дает плод без использования другого сорта в качестве опылителя. Добавление сорта опылителя увеличит количество завязывающихся плодов и, как правило, увеличит размер плодов.
Чтобы обеспечить надлежащее перекрестное опыление, опылители следует сажать не дальше, чем полетят пчелы, несущие пыльцу, без каких-либо препятствий для прямой видимости.Это расстояние варьируется у разных пчел, 100 футов должно быть хорошим средним расстоянием.
Время созревания
Плоды созревают летом.
Гуми устойчивы к зонам 4-9 USDA. Этот рейтинг показывает минимальную зимнюю температуру, при которой растения обычно выживают при правильной закалке. На нашем веб-сайте вы найдете карты выносливости USDA, которые предоставляют информацию о средней минимальной зимней температуре в вашем регионе по почтовому индексу.
Для многих растений, произрастающих в регионах с холодными зимами, существует требование «Часа охлаждения», чтобы обеспечить равномерное пробуждение цветков и почек весной. Потребность растений в холодных часах варьируется в зависимости от вида, сорта, а иногда и от достигнутого уровня покоя.
Гуми следует сажать там, где они получают как минимум 6 часов прямого солнечного света в начале лета (с конца июня до начала августа).Достаточное пребывание на солнце вызывает зарождение новых цветочных бутонов для следующего вегетационного периода, без которых не будет плодов. Созреванию фруктов и развитию вкуса также способствует производство углеводов, стимулируемое солнцем и теплом.
Гуми переносит большое разнообразие почв, если они хорошо дренированы и умеренно богаты с pH около 6,3-6,8. Улучшите почву в том месте, где вы собираетесь посадить, смешав 2,5–2 дюйма органических веществ на растительной основе (навоз лучше всего подходит для огородов), торфа или кокосовой койры на площади, в 1,5–2 раза превышающей диаметр необходимой посадочной ямы. и до фута глубиной.Нанесенный после посадки слой мульчи (солома, листья или щепа) толщиной 2–4 дюйма продолжит улучшать почву.
При выборе места для посадки оставьте достаточно места как для верхушки дерева, так и для его корней. См. Описания размеров для каждого сорта, помня, что это, как правило, управляемые или обрезанные размеры, а не максимальные возможные размеры. Если вы сажаете фруктовый сад, убедитесь, что между рядами достаточно места для транспортировки припасов и вывоза фруктов.
Чтобы вырастить гуми в горшке, вам понадобится контейнер размером не менее 25 галлонов.В большем контейнере растения вырастут больше, но убедитесь, что у вас есть возможность и инструменты, чтобы переносить тяжелый вес горшков. Для создания корневой системы важно постепенно увеличивать размер контейнера в течение нескольких лет, а не переходить от маленького непосредственно к очень большому.
Не используйте почву из своего сада в горшке, вместо этого используйте почвенную смесь с добавлением компоста. Для горшков большего размера используйте почвенную смесь, у которой есть более крупные частицы в дополнение к более мелким.
Полив дерева
Это самая важная и часто самая сложная часть успешного выращивания растений. Существует множество факторов, в том числе влажность, температура, тип почвы, ветер и количество прямых солнечных лучей, которые влияют на количество и частоту полива.
Общее практическое правило для растений в земле — убедиться, что они получают один дюйм воды в неделю над корневой зоной. Дюйм воды эквивалентен примерно от до одного галлона на квадратный фут площади поверхности почвы.Типичная посадочная яма диаметром три фута потребует от 7 ½ до 10 галлонов воды в неделю, обеспечиваемой дождем или садовником.
Применяйте эту воду один раз в неделю, два раза в неделю, если почва быстро истощается. Конечно, это будет зависеть от ваших условий и растений, которые вы выращиваете! НЕ поливайте слегка каждый день , потому что это приводит к влажной поверхности и сухой корневой зоне. Для большинства растущих растений почва должна быть влажной, но не промокшей до глубины около фута.Верхний дюйм или два могут казаться сухими, и растение все равно нужно хорошо поливать. Хитрость заключается в том, чтобы вода была доступна там, где находятся корни. В более жарких и солнечных районах мульча из соломы, коры и т. Д. Может значительно облегчить бремя летнего полива. Для растений в контейнерах: поливать до насыщения почвы и выхода воды из дренажных отверстий. Дайте контейнеру высохнуть, пока почва не станет сухой на ощупь на 1-2 дюйма (более глубокая с более глубокими горшками), и контейнер станет легче. Увядшее растение может получать слишком много или слишком мало воды.
В дождливых регионах, таких как Тихоокеанский Северо-Запад, большинству предлагаемых нами растений потребуется относительно небольшое дополнительное орошение. Сразу после того, как они будут хорошо укоренены в земле и у них будет возможность развить хорошую корневую систему. Однако даже здесь важно убедиться, что растения имеют регулярный и глубокий полив в течение первых двух вегетационных сезонов, а первое лето особенно важно. В более засушливых районах или там, где почвы плохо удерживают воду, необходимо постоянное орошение. Помните, что вы хотите, чтобы ваши деревья не просто выжили, а процветали. Убедитесь, что они получают воду там, где они нужны, начиная с капельной линии и простираясь от дерева до нескольких футов (для старых деревьев), где будут находиться корни кормушки. Шланги для капельного орошения и замачивания могут быть эффективным способом доставки воды.
Удобрение
Для хорошего устойчивого роста и высокой продуктивности ваши деревья должны иметь достаточное количество различных минеральных веществ.Некоторым людям повезло, и у них от природы богатая плодородная почва.
Используйте универсальные или сбалансированные удобрения. Несколько дюймов хорошо перепревшего компоста на корневой зоне также могут быть эффективным удобрением. Щедрая листовая или соломенная мульча вокруг ваших деревьев не только сохранит влагу и поможет в борьбе с сорняками, но и сохранит здоровье вашей почвы, накапливая гумус, привлекая дождевых червей и поддерживая полезные грибковые организмы. Это побуждает молодые деревья быть сильными, здоровыми и продуктивными.Избегайте внесения удобрений после начала лета, это может способствовать появлению большого количества мягких новых побегов, которые с гораздо большей вероятностью будут повреждены зимними холодами. Чрезмерное использование удобрений может усугубить проблемы с болезнями растений и даже убить их.
В качестве общего правила, если ваше дерево дает около одного фута нового роста в год и имеет здоровую листву, ему может не потребоваться много или какие-либо удобрения.
Узнайте, какие насекомые и болезни типичны в вашем районе.Спросите у своего местного специалиста по кооперации, каковы типичные проблемы с насекомыми и болезнями в вашем районе. Затем вы можете сделать выбор на основе информации об устойчивости или толерантности, доступной в нашем каталоге, или составить план борьбы с проблемами, которые могут возникнуть с восприимчивыми сортами, которые вы предпочитаете выращивать. Если вы видите информацию об устойчивости к определенному заболеванию для одного сорта, но не для другого фрукта того же вида, то этот сорт может быть восприимчивым или не был протестирован, поэтому он неизвестен.Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных проблем.
Олень
Симптомы
Просмотренные укороченные ветки. Листья явно пережеваны или растения задернуты.
Методы контроля
Заборы или клетки высотой не менее 8 футов. Пластиковая сетка, электрические или проволочные заборы.
Комментарии
В Рейнтри лучше всего зарекомендовала себя плетеная проволочная ограда для оленей. Репелленты работают непостоянно, эффективны только обученные крупные собаки, патрулирующие периметр.Некоторые добились успеха с продуктом Deerchaser.
Птица
Симптомы
Плоды исчезают или в них зияют дыры. Наиболее восприимчивы клубника, черника, вишня и фундук, но иногда страдают большинство фруктов.
Методы контроля
Светоотражающая лента для отпугивания птиц может хорошо подойти. Сетка для птиц. Клетки.
Комментарии
Тетерев и голубь предпочитают фрукты гуми.
Полевка / Мышь / Кролик
Симптомы
Кора, съеденная полосой от уровня почвы до 8 дюймов, и корни тоже съедены, обычно в заснеженных районах с большим количеством мульчи или высокой травы у основания деревьев.
Методы контроля
Держите мульчу на расстоянии 4-6 дюймов от ствола. Держите траву короткой и на расстоянии 1-2 фута от ствола. Используйте виниловую защиту для дерева, обернутую вокруг ствола, пока дерево не станет устойчивым.
Комментарии
Полевки и мыши будут жевать на высоте нескольких дюймов над землей, а также в корневую систему. Кролики будут жевать до 8 дюймов в высоту, особенно яблони.
Тля
Симптомы
Грушевидные насекомые длиной от 1/32 до 1/8 дюйма, которые быстро размножаются, особенно на нижней стороне листьев и на стеблях.Может быть розовым, зеленым, черным или белым. На листьях появляются красные пузыри или они скручиваются, а стебли становятся черными от сажистой плесени.
Методы контроля
Природные хищники, такие как божьи коровки и паразитические осы, часто обеспечивают контроль. Сбейте тлю с помощью разбрызгивания воды. Распылите пиретрин, ротенон, инсектицидное мыло или масло замедленного покоя. Управляйте муравьями, если они тоже присутствуют.
Комментарии
Деревья могут переносить заражение. Монитор в конце весны и летом. На новых деревьях контроль важнее.Выращивайте растения, привлекающие хищников, например, укроп или тысячелистник.
Муравей
Симптомы
Многочисленные муравьи снуют по стволу дерева; в большом количестве присутствуют тля, щитовка или мучнистый червец, много липкой медвяной росы, возможно, сажистой плесени.
Методы контроля
Найдите холм и примените пестицид. Примените Tangle Trap на полосу бумаги шириной 2-3 дюйма, обернутую вокруг ствола. Устраните другие пути в дерево.
Комментарии
Муравьи лелеют и защищают этих насекомых в обмен на их секреты сахара.С насекомыми может быть трудно бороться, пока муравьи не будут взяты под контроль.
Коричневый мраморный вонючий жучок
Симптомы
Повреждения, вызванные кормлением, с последующим разложением фруктов, орехов, ягод и листьев. Деформация здоровой ткани, окружающей мертвую ткань. На хранящихся фруктах могут появиться коричневые пятна.
Методы контроля
Монитор с ловушками, могут работать некоторые пестициды широкого спектра действия. Исследователи работают над поиском эффективных средств контроля, но никакой информации пока не опубликовано.
Комментарии
BMSB зимой группами в сухих защищенных местах, например, в домах. Если вы обнаружите их у себя дома или дома, воспользуйтесь пылесосом, при раздавливании их защитный запах высвобождается. См. Stopbmsb.org для получения дополнительной информации.