Козел для распилки дров своими руками: как их сделать своими руками

Козлы для распилки дров своими руками. Как сделать своими руками козлы для распиловки дров бензопилой

Содержание

1. Козлы для распилки дров своими руками. Как сделать своими руками козлы для распиловки дров бензопилой
2. Козлик для дров. Козлы для дров: чертежи устройств для максимально удобного распила (80 фото)
   • Применение прочих инструментов
   • Сооружение для обыкновенной пилы
   • Как сделать козел
3. Козлик для резки дров бензопилой. Конструкция для ручного распила
   • Козлы для работы цепной пилой
   • Стойка для работы цепной пилой
4. Приспособление для распиловки мелких дров. Дровопил: приспособление для нарезки дров своими руками
   • В чём преимущества такого приспособления как дровопил?
   • Как сделать дровопил – приспособление из бензопилы для нарезки дров?
5. Видео козла . Для распиловки дров.Своими руками

Козлы для распилки дров своими руками. Как сделать своими руками козлы для распиловки дров бензопилой

Пилить дрова удобнее и много легче бензопилой. Особенно если бревна вам привезли толстые и сырые. Машину дров распилите быстро, производительность с бензопилой совсем другая.

Для пилки дров бензопилой можно воспользоваться козлами, собранными по традиционной схеме. Но есть одно серьезное неудобство – цепную пилу обязательно зажмет, когда вы будете заканчивать рез. Так происходит, когда рез делается между стойками (выступающий за край конструкции конец бревна пила отрежет без труда). Чтобы не допустить зажима, бревно надо переворачивать пилом вниз. Это дополнительная и довольно тяжелая работа, особенно когда приходится ворочать здоровенные бревна в одиночку.

Умельцы разработали (а может быть, некоторые из них «по-китайски» скопировали) конструкции, позволяющие избежать зажима цепи пилы. И даже запатентовали свои конструкции. Такие козлы для распиловки дров бензопилой можно разделить на два типа. К первому относятся металлические конструкции, в которых короткий конец бревна зажимается цепью или зубчатым захватом, а длинный свободный конец выступает далеко за пределы козел. В этих козлах опорная «пята» сделана так, что бревно не может нарушить их равновесное положение. Подобная конструкция напоминает импортные козлы заводского производства. Только выглядят наши проще и стоит документация на них (защищены патентом!) на порядки дешевле.

Другая защищенная патентом конструкция для распиловки дров бензопилой – деревянная:

К достоинствам такой конструкции относятся:

• Возможность пилить бревна в одиночку, потому что нет необходимости передвигать их в процессе работы.
• Отсутствует опасность зажатия цепи.
• Возможность регулировать длину колодок, на которые распиливается бревно. Колодки при работе на таких козлах получаются одинаковой длины.
• Отпиленные колодки в силу особенностей конструкции козел скатываются в противоположную от пильщика сторону.
• Компактность в сложенном положении. В хозблоке у стены они займут совсем мало места – толщина в сложенном положении всего 12 см.

Козлик для дров. Козлы для дров: чертежи устройств для максимально удобного распила (80 фото)

Заготовка дров на зиму знакома практически каждому жителю сельской местности и владельцам земельных участков. И конечно для удобной распилки дров необходим специальный инструмент, называемый козлы. Наверняка фото козлов для дров многие видели в журналах или интернете. Это не сложное приспособление, которое можно соорудить своими руками, к тому же оно непременно должно быть в приусадебном хозяйстве. С их помощью комфортно заниматься обработкой древесины, деревянных брусков или металлических профилей.

Решить вопрос, из чего сделать козел на даче, довольно легко. Ведь для изготовления этой простой традиционной конструкции достаточно воспользоваться следующими материалами:

• деревянным брусом обычной формы. Сборка приспособления из этого материала проста, но он боится повышенной влажности.
• деревянными столбиками среднего диаметра, которые применяют для сооружения заборов. Этот способ является экономным в финансовом плане, но не рассчитывайте на его надежность.
• металлическими планками, которые обеспечат надежность конструкции и будет служить долгие годы.
• различные предметы, отправленные в металлолом.

Хотя козел для пилки дров имеет простую конструкцию, но по сути он является станком. Следовательно, в процессе его изготовления нужно учесть некоторые нюансы:

• необходимо иметь план (чертеж) будущей конструкции с пошаговой инструкцией и расчетом размеров всех деталей.
• важно правильно рассчитать наклон опорных элементов для удобства применения.

Соблюдая эти нюансы, вы получите надежную, устойчивую и комфортную в работе конструкцию козлов. К тому же благодаря своей мобильности, её можно устанавливать в любых местах.

При сборке главное учитывать размерность оборудования, которая зависит от:

• роста человека,
• параметров будущего приспособления,
• крепость и размеры дерева, требующего обработки.

В зависимости от этого будет определяться продолжительность затраченного рабочего времени.

Беспроигрышным вариантом считается приспособление высотой 90-110 см. В результате этого, работающему за ним человеку не придется слишком наклоняться вперед, а руки не будут слишком уставать благодаря горизонтальному положению.

На позвоночник будет действовать минимальная нагрузка, а рабочий процесс станет гораздо легче.

Применение прочих инструментов

При обработке древесины с использованием двуручной пилы требуется устойчивая опора для второй руки. Об этом стоит позаботиться заранее при сборке приспособления.

Возможно, сделать упор из лесины, который можно установить в любом нужном месте.

Козлы для бензопилы должны иметь крепкую поверхность и место для вольного расположения дерева для распила, во избежание зажима самой бензопилы в распиле полотна.

Сооружение для обыкновенной пилы

Ручная обыкновенная пила чаще всего используется для заготовки дров среднего размера, поэтому козел подойдет стандартных габаритов и его не сложно соорудить своими руками, имея в наличии:

• деревянный брус сечением 10х10 см и длиной от 1 до 1,2 м.
• брус сечением 5х5 см и длиной 1,0 м для устройства ножек приспособления в количестве 4 штук.
• такой же брус, но длиной 36 см для изготовления «рогов» в количестве 2 штук.
• брусья размером 1 дюйм в количестве 2 или 4 штук для устройства усиления ножек.
• саморезы в количестве 30-40 шт. для крепления деталей.
• морилку, краску или лак для защиты козлов от гниения брусьев.

Также можно использовать любой подручный материал, подходящий для сооружения козлов.

Для сборки вам нужно подготовить следующий инструмент:

• ножовка – для распила и выравнивания поверхности бруса,
• уголок – для контроля ровности элементов, важных для устойчивости конструкции,
• графитовый карандаш для нанесения необходимых отметок,
• шуруповерт или отвертка для закрутки крепления,
• молоток,
• стамеска,
• рулетка,
• кисть малярная (4-5 см).

Как сделать козел

Как только нужный материал и инструмент подготовлены, можно переходить непосредственно к сборке приспособления. Вначале стоит обработать основные брусья. Нанести разметку для будущих пропилов в количестве 6 штук с каждой из сторон. Итого должно получится 12 пазов для устройства ножек и рогов.

Для надежности закрепления каждого из пазов достаточно глубины 2,5 см. Для плотного крепления брусьев, пазы нужно пропиливать на 2-3 мм меньше, чем для ножек. После обработки и установки конструкции на ножки следует переходить к устройству крепежа, используя саморезы.

Обязательно установите детали усиления крепления для надежной устойчивости и прочности приспособления, а также обеспечения безопасности работающего.

На ножках отпилите нижние части так, чтобы установить элементы усиления крепежа. Собранную конструкцию необходимо покрыть защитным средством в виде морилки.

Козлик для резки дров бензопилой. Конструкция для ручного распила

Долгие столетия козлы практические не изменялись. Мастера только подстраивали ширину и высоту изделия под собственный рост и размер бревен. Раньше древесину пилили парой при помощи двуручной пилы.

Процесс распила при работе вдвоем контролировался свободной рукой. С обоих сторон рабочие придерживали концы бревна, направляя его или надавливая для более удобной работы. При распиле больших стволов их допиливали немного глубже середины и прокручивали на другую сторону. При таком разрезе спил мог иметь неровный край, что отягощало колку.

Традиционные козлы для дров делались из крестообразных стоек. Их располагали на расстоянии, равной двойной топке печки, для которой пилились дрова.

Такие изделия до сих пор можно встретить в обиходе, но они все же претерпели некоторые изменения. На них добавили еще одну крестовину, которая позволяет зажимать дрова. На таких козлах можно работать одноручными пилами.

Также на современном рынке можно встретить металлические козлы. Их оснащают зубчиками для крепкой фиксации древесины. У металлических устройств есть винтовые упоры, которые также облегчают распил, удерживая бревно в козлах.

На подобных козлах заготавливать топливо гораздо легче. Если вы самостоятельно запасаете дрова, то подобное приспособление незаменимо в вашем хозяйстве.

Козлы для работы цепной пилой

Если требуется запасти большое количество топлива, лучше всего работать электрической или бензиновой пилой. Такие инструменты не только облегчают, но и ускоряют работы в разы. Кроме того, они снижают физические и временные затраты.

Пилить дрова цепной пилой на обычных, традиционных козлах не получится, так как инструмент может сломаться, если шина застрянет в распиле. Если отрезать куски бревна, выходящие за предел крестовин конструкции, то разрез будет долгим и нерациональным. Именно поэтому для заготовки электрическим инструментом разработаны специальные козлы для распиловки дров бензопилой. Самая простая конструкция для резки дров цепной пилой состоит из тяжелой основы и устойчивых ножек. Ствол дерева спиливают в местах его выхода за границы козел. Удерживать бревно в такой установке можно ногой.

Скорость работ на такой конструкции не очень высока, но для распила средних партий она вполне годится.

Стойка для работы цепной пилой

Если вы занимаетесь заготовкой тонких бревен, то лучше соорудить стойку для бревен. Конструкция представляет собой 4 ножки или столба, приваренных или прикрепленных к основанию. Для него можно использовать сварную раму или тяжелую металлическую пластину. Устройство удобно только для работы с небольшими стволами, разделкой больших бревен на нем не займешься. Размер козел выбирают исходя из размера печи и длины поставляемых бревен. Изделие можно изготовить практически любого размера.

Обратите внимание! Для облегчения эксплуатации рамных козел крепите стойки не сваркой, а болтовым соединением. Это позволит быстро разбирать конструкцию для изъятия дров.

Устройство имеет единственный минус – охапку поленьев в нем нельзя допилить до конца, иначе пила упрется в грунт. Для устранения такой проблемы можно установить поперечные подпорки, в которых образуется зазор между поленницей и подставкой козел. Однако устройство такого типа нельзя быстро разобрать, что снижает его функциональность.

Приспособление для распиловки мелких дров. Дровопил: приспособление для нарезки дров своими руками

Заготовка дров для камина или печи отнимает много времени и сил. Даже если нарезать дрова электропилами или бензопилами, мы, конечно же, облегчаем себе труд, однако после часа таких работ от постоянной позы в наклоненном состоянии гудят руки, ноет спина.

Поэтому мной было сконструировано приспособление для облегчения распила и нарезки дров: дровопил из бензопилы. Предлагаю посмотреть мое

В чём преимущества такого приспособления как дровопил?

• не устают руки и спина;
• заметно повышается производительность заготовки поленьев;
• экономия топлива в процессе работы;
• исключается затупление режущей цепи об землю;
• приспособление переносное, поэтому его можно установить где угодно и не нужно подыскивать ровную поверхность, вся конструкция устойчива и отлично стоит на трёх опорах.
• цепь пилы удобно править, не снимая бензопилу с приспособления.

В процессе испытания и работы дровопила – приспособления, которое облегчает нарезку дров, недостатков не обнаружено, только положительные впечатления.

Как сделать дровопил – приспособление из бензопилы для нарезки дров?

Изготовить дровопил в домашних условиях не так уж и сложно. Как всегда, я использую материал, который можно найти дома. Данное приспособление (форма, размеры) было подогнано под конкретную пилу, я расскажу лишь в общих чертах как сделать такое приспособление и о принципе работы.

Понадобится:

• трубки железные;
• уголок 45 мм;
• пруток диаметром 6 мм, длиной 80 мм;
• шайбы;
• болгарка;
• дрель;
• пружина или амортизатор любой резиновый;
• разметочный инструмент.

Я не стал делать приспособление разборным, хотя для компактности при перевозке вполне можно решить и этот недостаток.

Основной каркас приспособления для распиливания дров бензопилой представляет собой прямоугольник, был сделан из металла и сварен электросваркой из трубок и основания из 45-го уголка. Конструкция может быть и деревянной, сделанная из доски и брусочков для ножек. Размеры могут быть произвольные, поэтому я не стал делать чертежи.

Режем уголки примерно по размеру подошвы бензопилы.

Свариваем уголки между собой.

Привариваем трубку (как вариант – металлическая ножка от старого стула).

Выставляем передний упор возле звездочки шины.

Свариваем трехногую конструкцию и распираем ее распорками.

Устанавливаем бензопилу на конструкцию и крепим рычажной механизм подачи бревна.

Между шиной и упором прокладываем шайбы, чтобы не терлась цепь.

Пилу можно зажать струбциной.

Спереди зажимаем к упорной планке болтами шину.

Видео козла . Для распиловки дров.Своими руками

Козлы для распиловки дров своими руками

Автор Андрей На чтение 6 мин Просмотров 24 Опубликовано 09. 05.2020

На дворе XXI век, мир уже перестал удивляться технологическим новинкам. В магазинах выставлены красивые и удобные приспособления для распиловки дров из Швеции, Канады, США, адаптированные под распиловку электро- или бензопилой. На них даже просто приятно посмотреть, как великолепно они изготовлены: и бревно зажимают надежно, и распиловку делать очень удобно, и компактные к тому же. Однако в жизни народ наш как пользовался различными вариантами дедовских козел, так и продолжает пользоваться. Анахронизм и скупердяйство? Отчасти есть, но главное – «классические» козлы очень удобны и практичны. Мудры и опытны были наши предки. Даже ударение в слове, которое обозначает это приспособление, поставили так, чтобы в дальнейшем не возникало недоразумений и не путали люди термин из хозяйственного обихода с названием ни в чем не повинных животных.

Собрать эту конструкцию может быстро любой человек, материалы для изготовления козел для пилки дров практически всегда есть под рукой. Однако всей кажущейся простоте, стоит сначала нарисовать чертеж или эскиз. И работать будет проще, и ошибки не придется исправлять. Обязательно надо учесть рост человека, который будет пилить дрова, и вид пилы, которой дрова будут распиливаться – двуручной или бензопилой. 

Как сделать своими руками козлы для распиловки дров бензопилой

Пилить дрова удобнее и много легче бензопилой. Особенно если бревна вам привезли толстые и сырые. Машину дров распилите быстро, производительность с бензопилой совсем другая.

Для пилки дров бензопилой можно воспользоваться козлами, собранными по традиционной схеме. Но есть одно серьезное неудобство – цепную пилу обязательно зажмет, когда вы будете заканчивать рез. Так происходит, когда рез делается между стойками (выступающий за край конструкции конец бревна пила отрежет без труда). Чтобы не допустить зажима, бревно надо переворачивать пилом вниз. Это дополнительная и довольно тяжелая работа, особенно когда приходится ворочать здоровенные бревна в одиночку.

Умельцы разработали (а может быть, некоторые из них «по-китайски» скопировали) конструкции, позволяющие избежать зажима цепи пилы. И даже запатентовали свои конструкции. Такие козлы для распиловки дров бензопилой можно разделить на два типа. К первому относятся металлические конструкции, в которых короткий конец бревна зажимается цепью или зубчатым захватом, а длинный свободный конец выступает далеко за пределы козел. В этих козлах опорная «пята» сделана так, что бревно не может нарушить их равновесное положение. Подобная конструкция напоминает импортные козлы заводского производства. Только выглядят наши проще и стоит документация на них (защищены патентом!) на порядки дешевле.

Другая защищенная патентом конструкция для распиловки дров бензопилой – деревянная:

К достоинствам такой конструкции относятся:

• Возможность пилить бревна в одиночку, потому что нет необходимости передвигать их в процессе работы.
• Отсутствует опасность зажатия цепи.
• Возможность регулировать длину колодок, на которые распиливается бревно. Колодки при работе на таких козлах получаются одинаковой длины.
• Отпиленные колодки в силу особенностей конструкции козел скатываются в противоположную от пильщика сторону.
• Компактность в сложенном положении. В хозблоке у стены они займут совсем мало места – толщина в сложенном положении всего 12 см.

Как сделать своими руками козлы для распиловки дров двуручной пилой

Кто когда-нибудь пилил большое количество бревен двуручной пилой «дружба» (именно так, с маленькой буквы. Это не марка пилы, а намек на дружбу двух пильщиков), тот хорошо знает, насколько важна правильно подобранная высота бревна на козлах. Считается, что самая удобная высота – от 90 до 110 см. Спину сгибать сильно не нужно в наклоне вперед, приседать не приходится, работается удобно и быстро. Ведь длительная работа в неудобном положении на следующее утро уподобит вас заржавевшему железному дровосеку – спина и колени сгибаться будут с большим трудом.

Важно! Основные требования к козлам: устойчивость и прочность. Прочность требуется из-за большого веса бревен и поперечных попеременно меняющих направление усилий, которые прикладывают пильщиков. Эти усилия будут расшатывать козлы, поэтому на Х-образные стойки («ног надо пускать хороший брус со стороной минимум 100 мм.

Для того чтобы сделать козлы для пилки дров, нам потребуется:

• Брус 100х100 мм длиной 1100 мм. Он пойдет на основу конструкции. В качестве основы можно использовать также ровное сухое и не очень толстое бревно.
• Брус 50х50 мм, четыре отрезка по 1100 мм каждый. Они станут «ногами» у козел.
• Брус 50х50 мм, два отрезка по 350 мм. Из них сделаем «рога».
• Брус 50х50 мм, два отрезка по 1100 мм для обвязки «ног».
• Саморезы 5х100 мм, всего порядка 30 шт.
• Пропитка «Биозащита».

На брусе, который будет служить основой, делаем пропилы. Пропилов делаем 12, по два на каждый паз. Нам будут нужны 6 пазов, каждый глубиной 25 мм, для «ног» и «рогов».

Важно! Старайтесь делать пропилы чуть уже бруска. Буквально на 2 мм. То есть вместо 50 мм делаем пропилы на 48 мм. Так брус войдет в паз с усилием, и вся конструкция будет прочнее.

Стамеской и молотком выбираем по намеченным пропилам пазы. В пазы с усилием загоняем подготовленные куски бруса: четыре «ноги» и два «рожка». Закручиваем саморезы. Ножовкой под углом отпиливаем концы бруса, который служит «ногами», таким образом, чтобы козлы прочно и ровно стояли на земле. Основа козел собрана.

Делаем обвязку «ног». Один конец бруса крепим к «ногам» с внутренней стороны, другой – с внешней. Теперь мы уверены, что «ноги» не разъедутся в стороны. Поперечные «усилители ног» также фиксируем саморезами. Если концы бруса выступают, ножовкой спиливаем их «заподлицо» с «ногами». Обрабатываем биозащитой и можно приступать к распиловке дров.

Помимо «классического» варианта козел из дерева, можно изготовить металлические козлы. Такая конструкция будет легче и прослужат дольше. Изготавливаются они из стальной трубы прямоугольного профиля со стороной не менее 50 мм. Для удобства хранения лучше крестовины и обвязку крепить болтами, а не сваркой. При креплении болтами конструкцию можно будет разбирать.

Важно! Конструкция не должна быть легкой, иначе она будет неустойчивой во время работы. И делайте конструкцию по своему росту.

Куски трубы крепятся между собой под углом 45°. Получившиеся три крестовины для жесткости обвязываются такой же трубой горизонтально и по диагонали.

Как видите, козлы для пилки дров можно достаточно просто изготовить своими руками. Материала для их изготовления требуется совсем немного, и он доступен. Только следует помнить, что козлы должны быть обязательно устойчивыми, прочными и соответствовать росту пильщика. 

Источник

Как разделать козла — Бородатые мясники

Представьте себе: небо в Огайо сегодня серое, и зима, кажется, намерена продержаться еще немного. Слякотный снег покрывает землю, а весенние травы еще не пробились. Если бы это был обычный день, шоссе было бы расчищено, но это не обычный день, и на обгонной полосе стоят замерзшие сугробы, похожие на бизонов. Апокалипсис пришел в Огайо медленнее, чем в Нью-Йорк или Лос-Анджелес, но, тем не менее, пришел. Энергосистема вышла из строя несколько месяцев назад, и все последние банки бобов давно исчезли из ближайших и дальних магазинов. Другие люди ютятся в темноте, пытаясь не думать о нескончаемом голоде, грызущем их внутренности, и молясь хотя бы об одной картофелине.

Только не ты. Вы отдыхаете в кожаном кресле, ноги в чулках на пеньке у костра. Ровная дымящаяся капля расплавленного жира шипит. Состаренный дуб потрескивает, как будто немного смеется над ситуацией вокруг. Небрежно переворачиваешь одно из поленьев, внимательно отмечая, как на козьей ляжке, медленно поджаривающейся над твоим огнем, нарастает красный обугленный осадок. Это будет сделано всего за несколько минут, а у вас уже текут слюнки в предвкушении сочного, дымного вкусного блюда перед вами.

Коза: лучший друг выживальщиков

Козлятина, вероятно, не первое, что приходит вам в голову, когда вы думаете о вкусном жареном барбекю. Это нормально, потому что вы, как и большинство других американцев, выросли на говядине, свинине и курице. Коза кажется экзотической, как что-то, что вы едите в поездке в далекую страну. По правде говоря, во многих далеких странах, которые вы можете посетить, в меню есть козы, и не только потому, что у них нет коров. Козы — одни из самых полезных, универсальных и простых в уходе мясных животных. Фактически, козы были одними из самых первых домашних животных, восходящих к основам цивилизации в Европе и Азии.

Очевидно, что апокалипсиса сейчас не происходит, но это не значит, что вы должны просто сидеть сложа руки и не освоить несколько навыков. Вы знаете, на всякий случай. Сегодня Бородатые Мясники проведут вас через то, чего мы раньше даже не делали — разделать и приготовить козлятину.

Почему козы?

Козы на самом деле весьма замечательные существа. Там, где коровы выпасают животных, козы являются более оппортунистическими кормушками. Таким образом, им не требуется количество или качество корма, чтобы оставаться здоровыми. Те из вас, кто был рядом с козами, подтвердят, что эти звери съедят что угодно. Они перегрызают веревку, едят дверные панели автомобилей и с удовольствием поедают инвазивные сорняки, покрытые шипами и наклейками, как жевательную резинку. Козы также не нуждаются в таком количестве воды, как коровы. Предположим, что апокалипсис действительно произошел, найти ресурсы, такие как еда и вода, будет достаточно сложно, чтобы позаботиться только о себе, как вы вообще собираетесь заботиться о корове?

Есть еще одна огромная проблема. Когда вы забиваете корову, у вас есть много мяса. Это здорово, когда вы кормите группу людей, но правда в том, что большая часть этого животного испортится задолго до того, как вы сможете его использовать. Коза — гораздо более управляемый зверь, и в северные зимы Огайо хранить 30 или 40 фунтов козьего мяса совсем не сложно, даже когда нет электричества.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить козу на убой?

Есть два вида козлятины: кабрито и шевон. Кабрито — очень молодая коза, от одного до двух месяцев. Chevon — это более старые козы, обычно от 10 месяцев до одного года. Очень редко коз забивают до 16-месячного возраста. Это связано с тем, что по мере взросления козы получают очень жесткое мясо. Еще одна причина, по которой коз собирают молодыми, заключается в том, что чаще всего собирают козлов, оставляя самок для разведения и дойки.

Как только козлы достигают половой зрелости, они становятся очень вонючими животными, и их запах загрязняет мясо. Приготовление взрослой козочки похоже на попытку приготовить рукавицу ловца, которая пахнет немытой спортивной одеждой подростка. По этой причине большинство молодых оленей — везунчики. Вестер — это просто олень, которого кастрировали в молодом возрасте. Подумайте об этом в следующий раз, когда вы будете использовать слово «вожак», которое буквально означает ведущий, который носит колокольчик, за которым следуют другие козы или овцы.

Владельцы ранчо, которые ответственно выращивают коз на мясо, отделяют непокорных оленей от остального стада, потому что этот ужасный запах не только отравит его, но и сделает неприятным вкус всего стада. У козла, пойманного в возрасте до года, вы получите вкусное и нежное мясо.

Насколько крута коза и какая она на вкус?

Коза, приготовленная в стиле кабрито, получается примерно такой же нежной, как баранина. Шевон менее нежный, чем баранина, но более нежный, чем многие виды дичи. Козлятина по вкусу похожа на баранину. Он слегка игривый, с оттенком травы и очень ярко выраженной сердечностью. Правильно выращенная и гуманно забитая коза довольно вкусна, независимо от того, копченое, жареное или молотое мясо.

Пошаговое руководство по разделке козла

Забой и снятие шкуры с козла ничем не отличается от оленя или ягненка. Вы будете следовать той же практике, чтобы выпотрошить животное и удалить нижние части голени и голову. Аккуратно сделайте надрез вокруг ануса, чтобы не проколоть кишечник, и обработайте кожу от шеи до хвоста. Обязательно держите полость в чистоте и промойте ее, когда закончите. После снятия шкуры вы захотите повесить тушу на 24 часа, прежде чем разделать ее до конца.

Во время апокалипсиса вы захотите сохранить все, что отрежете. Кожа имеет множество применений от одежды до одеял, а из кишечника и желудка получаются отличные кувшины для воды или вина. Органы и жир, которые вы не съедите, станут отличной приманкой для других животных, таких как медведь и рыба. Из костей можно сварить полезный суп, или из них получаются отличные ручки для инструментов. Мясо на черепе — одна из самых нежных и вкусных частей всего животного.

Одной из причин, по которой коза является таким фантастическим животным апокалипсиса, является широкий спектр применений, которые вы можете найти. Почти каждая часть животного для чего-то полезна. Не тратьте зря, не хотеть, и, может быть, мы сможем отодвинуть апокалипсис на несколько столетий.

Разделка туши козла

Теперь, когда ваше животное освежевано, выпотрошено и очищено, пришло время разделить его на пригодные для использования части. Если вы хотите посмотреть видео, мы покажем вам, как и где сделать соответствующие нарезки на нашем канале YouTube. Мы начнем с удаления вырезки. Вам нужно будет использовать кончик ножа, чтобы начать надрез в том месте, где корейка упирается в бока за ребрами. Используйте одну руку, чтобы потянуть, используя кончик ножа, чтобы разрезать соединительную ткань, удерживающую филейную часть на месте.

После того, как вырезана поясница, пора отделить от туши задние ноги. Для этой задачи вам нужно разрезать мясо, чтобы обнажить позвоночник чуть выше тазовых костей. Используйте ножовку, чтобы разрезать корешок и удалить заднюю часть. Сделайте быстрые прямые разрезы вокруг бедра между мышцами ног. Затем вы немного надавите на шаровой шарнир в бедре, а затем ножом прорежете между шаром и гнездом, освободив заднюю четверть. Проделайте то же самое с другой стороной, чтобы получились два бедра и секция бедренной кости.

Затем вам нужно будет потянуть заднюю лямку с вашей козы. Сделайте надрез под ребрами, чтобы удалить стейки из пашины, и отложите их в сторону. Сделайте надрез вдоль ребер, чтобы отделить мясо от костей, оставаясь как можно ближе к ребрам. Вам нужно будет найти позвонки вдоль позвоночника и сделать надрез вдоль костей на всем протяжении до шеи. Теперь можно снять заднюю лямку и срезать с нее жир.

Работая с той же стороны, срежьте оставшуюся часть реберного мяса с туши и отложите ее в сторону. Переверните тушку и проделайте то же самое с другой стороны, обязательно найдите швы между группами мышц. Всегда полезно немного надавить, а не вонзать нож. Вы часто будете удивляться, как легко разные группы мышц отрываются друг от друга.

Следующее, что нужно удалить, это стержни с передних ног. Вы сделаете это точно так же, как олень, сделаете круговой надрез вокруг сустава, приложите давление, чтобы обнажить сустав, и используйте кончик вашего ножа, чтобы отрезать голень. Начиная с груди, сделайте еще один разрез и следуйте по линии плеча до шеи. Это удалит лопатку. Сделайте то же самое с другой стороны, чтобы удалить передние ноги и плечи. Осталось только снять шейное мясо, которое отлично подходит для тушения.

Так как козы — более мелкие животные, им требуется меньше времени, чтобы перевариться, чем коровам или даже оленям, а порции легче хранить. Не выбрасывайте обрезки, потому что все они идут на производство мясного фарша. Кому не нравится маленький Apocalypse Gyro?

Козья мускулатура: на что обратить внимание

В отличие от коров, козы накапливают жир изнутри и не производят внутримышечного жира. Это означает, что когда вы смотрите на козье мясо, оно не будет иметь той мраморности, к которой вы привыкли. Вместо этого он постный, ярко-красный и хорошо показывает зерно. Одна из основных вещей, по которой оценивают мясных коз, — это их мускулатура. Поскольку коз часто забивают в молодом возрасте, у них будет более толстая мускулатура и жир, чем у коз старшего возраста.

Есть несколько участков живой козы, на которые следует обратить внимание, чтобы определить, подходит ли она для добычи. Этот же метод используют 4-H и другие организации для оценки качества коз. Первая мускулатура, на которую следует обратить внимание, — это ширина задних конечностей. Коза с правильной мускулатурой будет широкой и толстой, а не узкой. Затем вы посмотрите на линию от плеча до хвоста. Он должен быть почти плоским. Плечи также должны быть плоскими. Коза без мускулатуры будет иметь остроконечную форму в плечах и глубокую седловидную спину.

Когда вы выбираете козлятину у местного мясника, ищите толстые мускулы, а не мраморность. Рульки должны быть солидными и мясистыми, а не тонкими и узкими. Выбор хорошего куска козлятины очень похож на выбор хорошей баранины. Вы пойдете по форме, цвету и почувствуете гораздо больше, чем если бы смотрели на говядину.

Рецепт копченой козьей ножки

Теперь, когда наша коза полностью разобрана и готова, давайте приготовим что-нибудь для копчения. Если вы еще не пробовали нашу любимую новую игрушку, взгляните на Burch Barrel и выберите одну из них, чтобы жарить на гриле и курить все лето. Недавно мы рассмотрели их продукт, и вы можете использовать наш код BEARDEDBUTCHERS для скидки 10 %!

Для начала поднимите крышку и решетку гриля до упора, чтобы у вас было достаточно места для работы. Разожгите хороший слой углей и установите бревна в перевернутую пирамиду. Таким образом, когда бревна горят, они попадают в огонь. Для наших углей мы использовали кусковой древесный уголь от Rockwood, чтобы начать работу.

В нашем видео вы увидите, как мы жарим бок о бок с этой козой. Одна бедро без вкуса, просто настоящая сделка. Во-вторых, мы собираемся смешать оливковое масло и нашу приправу Bearded Butcher Blend Cajun, чтобы добавить пикантный вкус. Мы используем швабру, но вы можете использовать обычную кисть или даже руки, чтобы получить хороший ровный слой.

Используя несколько металлических крючков, мы собираемся повесить козлиную ногу прямо над огнем, чтобы жар и дым приготовили ее до совершенства. Это одна из особенностей Burch Barrel, которая нам очень нравится. Поскольку вы можете одновременно поднимать и опускать вытяжку и гриль, получается идеальная яма для приготовления пищи на костре.

Время, необходимое для этого, зависит от многих факторов, в том числе от того, насколько большой у вас бедра, насколько велик ваш огонь и насколько близко ваше мясо находится к пламени. Нам потребовалось несколько часов, чтобы достичь внутренней температуры около 160 градусов, что, по словам Министерства сельского хозяйства США, безопасно.

Тест на вкус

После того, как ножки долго дымились и поджаривались, пришло время подвергнуть наши усилия окончательному испытанию. Сет использует боевой нож KA-BAR, чтобы разрезать видео, так как это апокалипсис, вы можете получить его себе, если вам это нравится. Этот нож стал легендой по многим причинам, не в последнюю очередь потому, что он круто выглядит.

Одна вещь, которая нас удивила, когда мы попробовали нашего первого козленка, это отсутствие игривости и то, насколько нежным оно было на самом деле. Мы не совсем уверены, чего мы ожидали, но точно не того, что этот кусок мяса будет таким вкусным. Если это то, что готовит для нас апокалипсис, мы готовы к нему.

 ***

Бородатые мясники стараются предоставить как можно больше информации, чтобы помочь вам понять, как лучше обрабатывать и готовить мясо всех видов. Чтобы помочь вам, мы поддерживаем блог и канал YouTube с большим количеством бесплатной высококачественной информации. Bearded Butchers и Beardedbutchers.com также являются участниками партнерских рекламных программ, в том числе партнерской программы Amazon Services LLC, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на продукты, которые нам нравятся. Это означает, что The Bearded Butchers могут получить комиссию, если вы нажмете на ссылку выше и совершите покупку, используя один из наших кодов.

Создание бесплатной игровой площадки для коз своими руками — шаг за шагом

Делиться заботой!

14037
акции

Если вы ищете игровую площадку для коз своими руками , которую относительно легко сделать из подручных материалов, то это руководство — то, что вам нужно. Игровая площадка — отличный способ для как вырастить молочных коз , которые будут активными и здоровыми, — это препятствовать скуке и давать им место для прыжков и игр.

Добавьте игровую площадку на свое пастбище и наблюдайте, как ваши козы развлекаются.

Если у вас есть козы, вы знаете одну вещь. Козы просто обожают лазить! Деревянная свая, холм, трактор, черт возьми, даже бетонный блок сделают свое дело.

У меня в сарае есть старая пластиковая ступенька для упражнений, которую я поставил для коз несколько лет назад. Мои девчонки до сих пор дерутся из-за того, кто будет стоять на этой штуке. Быть выше, чем кто-либо другой, даже на несколько дюймов кажется целью почти любой козы.

Однажды я понял, что моим козам нужна большая площадь, по которой они могли бы лазить. Игровая площадка для коз, сделанная своими руками, где они могут лазить даже с младшими козлятами. Как и человеческие дети, козлята полны энергии. Предоставление им выхода, такого как детская площадка, поможет им оставаться активными, не прибегая к остальной части стада для развлечения.

Я искал варианты в интернете и нашел много замечательных идей. К сожалению, большинство из них выглядели довольно сложными и дорогими, но я был дешевым (к сожалению), и мне нужно было что-то, что работало бы без изрядного ценника.

У нас на пастбище есть небольшой холмик из земли, которую свалили много лет назад, но так и не удосужились ее переместить. С тех пор он зарос травой и сорняками. Каждая из моих коз заберется на свою «мини-гору», чтобы осмотреть все, что находится под ними. Что немного, позвольте мне сказать вам. 🙂

Довольно забавно видеть, как мое стадо сгрудилось на этом холме, оглядываясь вокруг так, как будто оно находится на высоте сотен футов!

Я сказал мужу, что хочу сделать что-нибудь, чтобы он мог лазить и играть. Что-то дешевое и простое в приготовлении. Идеальное сочетание для любой домашней площадки для коз. Он должен был выдержать игру маленького козленка на всем пути к взрослой нубийской козе, которая может весить более 100 фунтов. Именно тогда мы подумали об электрических катушках.

Я связался с другом, который работал в нашей местной энергетической компании, и он смог достать мне четыре катушки, оставшиеся от предыдущего проекта. Электрические бассейны представляют собой деревянные цилиндры и используются для удержания проводки. Они очень прочные и бывают двух размеров (насколько я знаю).

В нашем районе их довольно легко достать, и они бесплатны только по запросу. В вашем районе могут быть другие правила, поэтому вам нужно сначала проверить. Самое сложное — доставить их к вам домой, так как их немного неудобно передвигать.

Чтобы выяснить это, просто позвоните местному подрядчику и спросите, или вы можете позвонить в местное отделение вашей электрической компании. Чаще всего они с радостью избавляются от катушек и даже могут доставить их вам.

Когда мы получили катушки, я был очень удивлен, увидев, насколько они долговечны. Конструкция казалась довольно прочной, и за эти годы они смогли выдержать постоянные издевательства со стороны наших буйных козлов.

Они неплохо переносят наши безжалостные зимы. На нашей маленькой ферме они разбросаны по всему сараю и пастбищу, и нашим козам нравится использовать их, чтобы стоять и спать, особенно если земля холодная.

Они не только крепкие и прочные, но и удивительно легко перемещаются… даже для меня. Просто наклоните его на бок, и вы сможете катить его туда, куда вам нужно.

Как сделать бесплатную игровую площадку для коз своими руками

Мы использовали катушки на протяжении многих лет в нашей усадьбе, но это был первый раз, когда я собирался использовать их в проекте. Моя идея заключалась в том, чтобы установить 2-3 катушки в качестве платформы с мостом, соединяющим их все вместе. Моя цель состояла в том, чтобы практически не тратить деньги, используя те материалы, которые у нас были под рукой из других проектов.

Шаг 1. Соберите необходимые материалы.

Вам понадобятся 2–4 катушки, несколько деревянных досок и крепеж, например шурупы или гвозди.

Перед тем, как построить игровую площадку, вам необходимо заделать и закрыть все отверстия на катушках. Имейте в виду, что большинство катушек с по имеют отверстия на обоих концах, которые достаточно велики, чтобы копыто козы могло зацепиться за них. Однако это легко исправить, просто привинтив кусок дерева, достаточно большой, чтобы закрыть катушку. отверстия.

Мы не ищем здесь красоток, мы просто охраняем коз и их детей. Пока вы занимаетесь этим, ищите любое оборудование, которое может торчать из катушек и может нанести травму вам или вашим козам. Шурупы, гвозди или скобы можно либо вбить, либо вообще удалить. Наконец, проверьте остальную часть катушки и закрепите все незакрепленные доски или гнилые участки.

Шаг № 2. Выберите идеальное место

После того, как вы закроете отверстия и удалите все гвозди или винты, вы готовы их переместить. Вам нужно будет расположить катушки на небольшом расстоянии друг от друга на хорошей ровной поверхности. Мне нравится держать наших в затененном месте в жаркие летние месяцы и на солнечном месте в холодные зимние месяцы.

Используя шурупы для сборки игровой площадки, вам будет легче разбирать вещи, чтобы их было намного легче перемещать.

Шаг 3. Организуйте установку

Для нашей установки мы разместили большие катушки в виде полукруга, а меньшую катушку я разместил в центре игровой площадки. Это помогло сделать игровую площадку доступной не только для моих маленьких детей, но и для взрослых.

Меньшая катушка идеальна для молодых коз, чтобы использовать их в качестве стульчика-стремянки, чтобы им было легче запрыгивать на большую платформу. Козлята очень любопытны, но в то же время робки. Наши дети играли на нижнем уровне, пока не чувствовали себя достаточно уверенно, чтобы прыгнуть на самый верх. Оказавшись там, они бегали и били друг друга головами, пытаясь всех сбить с ног. Поскольку высота минимальна, дети могут прыгать вниз без особого риска получить травму.

Шаг 4. Соедините их все вместе

Это не то, что вам нужно делать. Вы можете просто расставить катушки, и вашим козам все равно будет интересно играть на них. Тем не менее, чем больше «веселья» вы вложите в свою игровую площадку для коз, тем больше ваши козы будут ее использовать. Для нашей игровой площадки мы добавили стремянку, чтобы любой из наших коз легко мог подняться на верхний уровень. Мы также сделали несколько перемычек, связывающих все катушки вместе. Это позволило козам легче перемещаться из одной секции в другую.

Хабби выкопал кусок болиголова и разрезал его на две части по 6 футов. Я расположил их так, чтобы на каждой катушке было около фута, и надежно закрутил ее на месте. Этого оказалось достаточно, чтобы вся установка была надежной и надежной.

Примечательно, что я был рад наконец-то продемонстрировать свои сумасшедшие строительные навыки. По какой-то причине муженек имеет тенденцию прятать от меня все электроинструменты.

Просто знайте, что как только вы добавите эти доски (также известные как мосты), перемещение игровой площадки станет невозможным без предварительного удаления досок. По этой причине я предлагаю вам вкрутить их, а не прибивать.

Вот и все!

Самым сложным во всем проекте было заставить моих коз опробовать игровую площадку. Не дай Бог, я попрошу их сделать что-нибудь, что требует усилий. Дивы.

Наконец-то я сам запрыгнул на детскую площадку и заманил их свежими кленовыми листьями (которые они просто ОБОЖАЮТ). Может быть, это было их намерением все время? Чтобы заставить МЕНЯ встать на эту штуковину, чтобы ходить и шествовать на радость моему соседу.

Молодежь исследовала его больше всего, но, в конце концов, мои старшие олени встали и отлично провели время.

Я знаю, что многие люди покупают игровые наборы на дворовых распродажах, и это отличная идея, особенно если у вас есть дети или маленькие козочки, такие как мини или карлики. Я, однако, искал более деревенский вид, который выдержал бы стадо нашего размера. Я действительно хотел, чтобы моя игровая площадка гармонировала и не выделялась так сильно.

И БЕСПЛАТНО — всегда моя цель с любыми игрушками для коз.

КАК СДЕЛАТЬ ЧЕШКУ ДЛЯ КОЗ СВОИМИ РУКАМИ

Наши козы — альпийские, бурские и нубийские козы, все крупной породы, и я знаю, что горка Little Tikes просто не продержится долго, если они будут на ней играть.

Одна из лучших вещей в жизни поселенца — научиться мыслить нестандартно. Чаще всего то, что я ищу, можно легко сделать из того, что у меня уже есть под рукой. Всего лишь немного воображения может создать игровую площадку для вашего стада, которую они будут использовать и любить!

КАК ПРИУЧИТЬ КОЗ СПОКОЙНО ЕДИТЬ

Обновление нашей игровой площадки для коз, сделанной своими руками

С тех пор, как я опубликовал эту статью, многие козы играли на этих катушках. В целом, за последние четыре года они неплохо себя зарекомендовали. С тех пор мы перевезли их в нашу гравийную яму на пастбище, где много лет назад у моих детей была собственная игровая площадка.

Забавно, как развиваются события.

Маленькие козлята ОБОЖАЮТ эту игровую площадку для коз, сделанную своими руками, а матери счастливы отдохнуть от кормления грудью.

Игровая площадка не обязательна, но она очень полезна при обучении козлят лучше себя вести. Игровая площадка помогает им научиться общаться не только с другими детьми, но и с другими мамами.

Это также помогает им учиться ловкости, избавляться от лишней энергии и даже быстрее знакомить их с водой и кормом. Во время игры они испытывают жажду, и если мама не готова кормить грудью, они вынуждены искать другие способы напиться. По этой причине мне нравится иметь рядом ведро с пресной водой.

Я считаю, что чем быстрее они научатся любить воду, тем легче будет их уговорить, когда придет время.

Меня просто поражает, как дети в возрасте всего лишь нескольких недель могут сохранять такое бесстрашное равновесие!

С тех пор мы добавили небольшую зону для наших очень маленьких детей.