видео как ухаживать и особенности разведения
Индейка – это благородная птица, у нее очень вкусное и ценное диетическое мясо. Выход продукции с одной индейки в разы превышает курицу или утку. Однако выращивание индюшат в домашних условиях – дело хлопотное и не все фермеры заводят эту птицу. Создав все необходимые условия и внимание, уже через пару месяцев птенцы крепнут и не нуждаются в особом уходе. Как ухаживать за маленькими индюшатами, помогут узнать советы опытных птицеводов и полезные видео.
Особенности содержания
Ухаживать за индюшатами сложнее всего в первые дни их жизни. Суточные птенцы очень уязвимы к холоду и сырости, даже незначительные понижения температуры от нормы может вызвать ряд проблем. Поэтому малышей сразу после вылупления определяют в специальный теплый брудер с регулируемым освещением. Для того, чтобы птенцы были здоровы, очень важно держать их на чистой сухой подстилке. Кроме того, в отличие от молодняка других птиц, индюшата не сразу самостоятельно клюют корм – их нужно приучать с первых часов жизни.
Рассмотрим основные правила содержания:
- Суточные птенцы помещаются в теплое помещение с температурой воздуха в пределах 35-37 градусов. Постепенно с взрослением молодняка температура понижается на 2-3 градуса.
- Влажность воздуха в первые десять дней жизни индюшат должна поддерживаться на уровне 75%. Во вторую неделю допускается понижение до 60%.
- Индюшата крайне чувствительны к несоблюдению чистоты и гигиены. Так, предельно допустимое содержание аммиака в воздухе птичника – не более 5 мг/м3. Желательно, чтобы всегда был приток свежего воздуха.
- Развитие и рост птицы напрямую зависит от светового режима. Как говорят опытные птицеводы, наиболее эффективный прерывистый световой режим. Так, например, до шести недель поддерживается восьмичасовой режим с перерывом в четыре часа: свет включается в 7 утра и в 14 часов дня. Но для суточных птенцов необходим постоянный свет возле кормушек и поилок, поэтому желательно иметь либо регулируемую лампу, либо две с разной мощностью.
Помещение
Первое условие успешного выращивания индюшат – правильно подготовленный птичник. Сначала птенцов держат на небольшом обогреваемом огражденном месте или в специальном брудере. По мере роста их переводят в обычное помещение. Содержать молодняк можно в клетках с ячейкой не менее 2,5 см или на полу с плотной подстилкой. В клетках упрощается уход за птицей для соблюдения необходимой чистоты, но, как показывает практика, ухудшается развитие и рост. Поэтому при выращивании индюшат на мясо используют второй вариант.
Пол в птичнике должен иметь твердое покрытие (предпочтительнее дерево) и плотный слой подстилки – не менее 15 см. Для этого можно использовать измельченную солому, опилки, стружку стержней кукурузы. Пол перед настиланием подстилки важно обработать гашеной известью из расчета на 1 кв. метр около 500-800 грамм сырья. Каждый день смятую подстилку нужно рыхлить, а мокрые и грязные места убирать и настилать новый сухой слой. Полностью подстилка заменяется раз в неделю.
Выгул
Прогулки – это неотъемлемая часть выращивания здоровых крепких птиц. Поэтому возле птичника обязательно нужно оборудовать загон для выгула. Маленьких птенцов можно выпускать в теплую солнечную погоду на 40 минут в день. С двухмесячного возраста молодняк может проводить на улице большую часть светового дня. Площадь загона рассчитывается так: на 1 кв. метр примерно 5 птенцов. В возрасте 4-5 месяцев эту площадь нужно увеличить вдвое.
Прогулки на улице на свободном выпасе можно организовывать индюшатам без наседки по достижению двух месяцев, с наседкой – с двух недель.
В загоне обязательно нужно обустроить небольшой навес, устойчиво разместить поилки и кормушки. Также опытные птицеводы советуют сделать специальный деревянный настил, где молодняк сможет отдыхать. Это важно, так как земля может быть сырой и холодной, что чревато простудами и проблемами с ногами. Более подробно о том, как содержать индюков на приусадебном участке, расскажет птицевод Татьяна Холомьёва на видео.
Правильное кормление
Уход за птицей невозможен без знаний о правильном кормлении и составлении рациона молодняка. От этого зависит, прежде всего, успех выращивания и разведения индеек на мясо. Кормление этой крупной и достаточно прихотливой в еде птице имеет свои особенности.
Прежде всего важно отметить, что в первые дни птенцы сами не охотно клюют корм, поэтому их нужно агитировать и вызывать интерес к еде. Для первого кормления подойдет смесь вареного яйца с пропаренным пшеном. Пшено позволяет запустить работу пищеварительной системы, а яйцо насыщает полезными веществами. Насыпав смесь в кормушку, необходимо пальцем или палочкой постучать по дну или рядом возле корма, имитируя клюв наседки.
Примерно со второго дня индюшатам дают зеленью, а с 10-го дня рацион молодняка можно разнообразить овощными добавками. С двух месяцев в мешанки можно добавлять вареный картофель – около 50 грамм на 1 особь в день. С трех месяцев дают свеклу, бахчевые культуры, капусту – их трут на терке или нарезают мелкой соломкой.
Что касается кормления комбикормами, то такой тип предпочтительнее при производственном выращивании птицы. В домашних условиях комбикорма чаще являются лишь частью рациона с добавлением овощных мешанок и зелени. Для индюшат комбикорм должен содержать:
- отруби пшеничные;
- отруби кукурузные;
- подсолнечниковый шрот;
- рыбная и мясокостная мука;
- дрожжи кормовые;
- сухое молоко;
- травяная мука;
- минеральные добавки: мел, ракушка;
- витаминно-минеральный премикс.
Более подробную информацию о том, как правильно кормить индюшат, читайте в нашей предыдущей публикации.
Советы птицеводов
- Перед посадкой индюшат в птичник, все помещение рекомендуется обработать паяльной лампой. Это является профилактикой кокцидиоза и других опасных заболеваний.
- Чтобы предупредить поедание птенцами подстилки в первые дни ее нужно застилать белой бумагой.
Убирать сразу после того, как малыши научатся клевать корм из кормушки.
- С первого и по десятый день жизни в целях профилактики многие птицеводы молодняку дают по 3-4 мг фуразолидона или 4-10 мг биомицина.
- В первые недели птенцы особенно нуждаются в витаминах А, Д и В2.
Видео «Выращивание и содержание»
Как вырастить здоровых индюшек? Отвечает опытный птицевод (Lubov Kriuk).
- Автор: Mykhailo
- Распечатать
Оцените статью:
(4 голоса, среднее: 4.3 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Похожие статьи
Автор Mykhailo ·
Как обеспечить хороший уход за индюшатами в домашних условиях?
В современных условиях развития частного фермерства выращивание индюшат – выгодное, перспективное и несложное направление. Достаточно теоретической подготовки, повышенного внимания к выбору кросса птицы и особенностям ее содержания – и можно приступать к откорму индюшат. Основательный подход к делу гарантированно обеспечит стабильное прибавление массы птицы и доходность разведения индюшат.
Характерные особенности
Для индюков и индюшек характерны следующие особенности поведения:
- вздорный нрав,
- повышенный аппетит, что напрямую отражается на мясной продуктивности,
- строгое соблюдение иерархии среди особей,
- низкая, по сравнению с курами, яйценоскость.
Самцы и самки имеют характерные различия, определить пол птенца можно даже в однодневном возрасте. Пик яйценоскости птицы приходится на ее годовалый возраст. Кроме того, на яичную продуктивность оказывают влияние условия содержания и кормления. Если рассчитывать на получение яиц, необходимо правильно выбрать наиболее подходящую для этой задачи породу индюшек. Однако яйценоские кроссы пользуются гораздо меньшим спросом, по сравнению с кроссами, предназначенными для получения диетического мяса.
Как правильно выбрать кросс?
При выборе кросса для разведения ориентируются на время набора массы птицей. Откорм длится до полугода, однако затраты быстро окупаются. Кроме мясной продукции, ценится также пух и перо птицы. Важно соблюдать условия содержания, придерживаться строгих правил гигиены, использовать для птиц только свежую воду. Тогда запланированные результаты будут легко достижимы.
Индюшата: выращивание и уход
Строим птичник
При сооружении птичника важно ориентироваться на следующие параметры: для каждой птицы необходимо запланировать от 0,5 до 1 квадратного метра площади. Взрослые особи вырастают достаточно крупными, поэтому им нужно больше свободного пространства. Кроме того, это снижает риск развития инфекционных заболеваний.
Освещение в птичнике организуется от стандартной электролампы. Оптимальная температура не должна опускаться ниже +20 градусов летом и ниже +5 зимой. Индюки не любят сырость, поэтому важно укладывать на пол сухую подстилку и производить ее замену не реже одного раза в 3-5 дней. В птичнике не должно быть сквозняков.
Когда в хозяйстве появляются молодые индюшата, выращивание и уход строятся по повышенным требованиям. Первые дни птенцы содержатся в картонной коробке или ящике, затем их переводят в общий птичник. Температурный режим при содержании птенцов должен быть не ниже 36 градусов. Кроме того, в зоне нахождения молодняка необходимо постоянное освещение.
Организуем выгуливание
Продуктивность птицы напрямую зависит от регулярного выгула. Индюшата склонны к ожирению, поэтому им требуется регулярная физическая активность. Площадку для выгула ограничивают при помощи защитной сетки, которая помогает обезопасить птиц от диких животных. Желательно, чтобы это была открытая местность с травой и кустарниками. Индюки успешно находят здесь питательный подножный корм. Идеальным решением будет свободный выход из птичника, тогда птицы смогут выходить на свежий воздух самостоятельно по необходимости. На открытой местности также устанавливают поилки с чистой водой и кормушки, которые регулярно пополняют.
Откорм индюшат
Индейки отличаются высокими требованиями к рациону кормления. Состав рациона для индеек должен быть разнообразным и содержать в достаточном количестве белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Современные хозяйства и частные фермеры все чаще отдают предпочтение готовым сбалансированным комбикормам.
Первые недели жизни индюшат считаются самыми важными. В состав корма для индеек в этот период важно включать легкоусвояемые протеины. Откорм индюшат в первые дни жизни непосредственно влияет на выживаемость птиц. Стартерные корма для индеек обладают высоким уровнем протеина и аминокислот. В первые недели жизни индюшата растут не так интенсивно, как другие виды домашней птицы. Через 4-5 недель происходит компенсация роста.
При правильном кормлении и уходе можно добиться выращивания индюков массой от 17 до 20 килограммов. Кормушки должны исключать рассыпание корма. В холодный период индейку необходимо кормить 4-5 раз в сутки, в теплый – 3-4 раза. Сначала птицу кормят комбикормом для индеек ПК 11-0 до 3 недель. С 4 до 6 недель подается комбикорм для индеек ПК 11-1. С 7 недели до 16 недели – комбикорм Baby Line CHICK. С 17 недели и до убоя индейку кормят комбикормом ПК-6. Такой рацион питания помогает достичь максимального эффекта при разведении птицы и вывести хозяйство на рентабельный уровень за короткий период.
Как часто кормить птицу?
Недавно вылупившихся птенцов кормят часто: с интервалами в два часа круглые сутки. Постоянное освещение помогает вызывать аппетит. К месячному возрасту частоту приемов пищи снижают до 6 раз в сутки, еще через месяц – до 4 раз. Если птица ест неохотно, существует несколько способов привлечь ее внимание:
- увеличить освещение в зоне кормушки,
- постукивать по ее краю, создавая шумовой эффект,
- посыпать комбикорм резаным зеленым луком.
Выращивание индюшат может быть понятным и несложным процессом, если довериться профессиональным разработкам. Достаточно организовать комфортное место содержания и выгула, поддерживать необходимый температурный уровень и использовать сбалансированные комбикорма – тогда результат разведения птиц на мясо не заставит себя долго ждать!
Материалы по теме
-
Использование комбикорма дк 52 для получения оптимальной яйценоскости -
Как увеличить среднесуточный привес молодняка кур
К статьям
советов по выращиванию индеек: все, что вам нужно знать — семейная ферма J&R Pierce: официальный блог
Автор Rebekah Pierce
Выращивание индеек от начала до конца может быть очень трудоемким, но и очень полезным! Если вы хотите вырастить пару для своего семейного стола или создать целый бизнес по разведению и продаже птиц, иметь несколько птиц на усадьбе всегда весело.
Не знаете, с чего начать? Не волнуйтесь — проявив немного терпения и ноу-хау, вы скоро станете профессионалом!
Прочтите ниже все советы и рекомендации по выращиванию индюков в домашних условиях.
**J&R Pierce Family Farm является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы сайты могли получать плату за рекламу, размещая ссылки на продукты на Amazon. Я часто ссылаюсь на Amazon, когда рекомендую определенные продукты, и если вы решите купить, я могу заработать небольшой процент от продажи. Это не требует дополнительных затрат, и все рекомендуемые продукты — это те, за которые я лично ручаюсь.**
Легко ли выращивать индеек?
С точки зрения выращивания скота индеек выращивать относительно просто. Ниже приведен список, в котором показаны способы выращивания индюков, которые могут быть проще, чем вы думаете.
Они достаточно чистоплотны — для птиц
Обычно послушны
Маловероятно, что они нападут (особенно если вы выберете одну из современных пород, которая была одомашнены для производства мяса )
Им не нужно ничего, кроме основных потребностей
Они могут добавить юмора в вашу жизнь — да, индюки могут быть истериками!
Ниже приведено видео на YouTube с дополнительной информацией о выращивании индюков:
Какую породу индеек мне следует выращивать?
Когда дело доходит до выбора породы индеек для выращивания, учитывайте основную причину, по которой вы выращиваете индеек, поскольку разные породы лучше подходят для разных целей.
Традиционная бронза
Когда вы думаете о классической индейке ко Дню благодарения, вы, скорее всего, представляете себе бронзовую индейку. Бронзовые индейки — хороший вариант для мелких фермеров и владельцев приусадебных участков, которые хотят выращивать индеек на мясо и/или разводить их для будущих поколений.
Хотя традиционные бронзовые индюки растут медленно, их мясо считается ароматным и нежным, особенно когда им дают вырасти до зрелости. После полного взросления самцы весят около 20 фунтов, а самки — около 18 фунтов.
Широкогрудая бронзовая индейка
Широкогрудая бронзовая индейка была выведена из традиционной бронзовой птицы как более быстрорастущая и крупная птица, и они оказались успешными. Эти индейки являются одними из самых крупных птиц на рынке, их вес достигает 40 фунтов, когда они полностью созреют.
Широкогрудый бронзовый — отличный вариант для тех, кто хочет выращивать индюков на мясо.
Эти птицы не только вырастают до огромных размеров, но также быстро растут и имеют отличное соотношение корма к весу — это означает, что они хорошо едят. Недостатком этой породы является то, что они часто не могут размножаться из-за своего большого размера.
Широкогрудая белая индейка
Широкогрудая белая индейка очень похожа на широкогрудую бронзовую — на самом деле отличий очень мало.
Наиболее очевидное отличие — цвет; широкогрудый белый почти полностью белый, в то время как широкогрудый бронзовый имеет темно-коричневые, черные и белые перья, которые часто имеют бронзовый оттенок.
Другое отличие состоит в том, что мясо широкогрудого белого выглядит чище, а темные перья широкогрудого бронзового придают мясу некоторую окраску. Помимо этих различий, обратитесь к информации, ранее указанной для широкогрудой бронзы.
Бурбон красный
Бурбон красный индейка — это традиционная порода, которую выращивают как из-за ее мясных, так и из-за яйценоскости.
Хотя эти птицы не очень распространены, их все же можно встретить на многих фермах. Темно-красновато-коричневые перья на фоне белых делают эту птицу красивой окраской, что делает ее популярной среди тех, кто разводит индеек больше для удовольствия.
Хотя эти птицы по-прежнему считаются мясными, их также можно содержать в качестве несушек, откладывая от 160 до 180 яиц в год.
Хотя это не так эффективно, как многие породы кур , это хорошее количество яиц для индейки.
Плюсы и минусы выращивания индеек
Принимая любое важное решение, важно взвесить все за и против. Ниже приведен список некоторых наиболее заметных плюсов и минусов, связанных с выращиванием индеек.
Плюсы
Одним из наиболее важных преимуществ выращивания индеек для многих фермеров является то, что они являются эффективными производителями мяса. В целом, индейкам не требуется переизбыток пищи, чтобы полностью созреть до разделочного веса. Затраты на их выращивание невелики по сравнению с имеющимся у них мясным потенциалом.
Еще один плюс, когда речь идет о выращивании индеек, заключается в том, что их мясо имеет приятный вкус, особенно от хорошо выращенных птиц. Их мясо также считается более здоровой альтернативой многим другим видам мяса, доступным на рынке.
Если вы когда-либо разводили цыплят и вам есть с чем сравнивать, то индюки, как правило, более чистые птицы — они держат свою жилую площадь в чистоте, насколько это возможно, а это значит, что для вас меньше работы.
Другое сравнение с цыплятами заключается в том, что индюки, как правило, менее агрессивны, чем цыплята (хотя большинство цыплят вообще не агрессивны). Индейки, как правило, становятся агрессивными только по отношению к животным, вторгающимся на их территорию; они редко преследуют людей.
Наконец, индейки могут быть забавными. Индейка, выращенная отдельным человеком или семьей, может стать забавной личностью и даже стать лояльной к своим владельцам.
Некоторые индюки будут даже делать все возможное, чтобы околачиваться рядом с вашим домом и следовать за вами, когда вы на улице. Нередко индюки, предназначенные для разделки, вместо этого становятся домашними животными после завоевания сердец тех, кто их выращивает.
Минусы
Одним из аспектов выращивания индеек, который отпугивает некоторых фермеров или поселенцев, является потребность в пространстве. Когда вы позволяете своим индюкам свободно выгуливаться, это обычно не проблема; однако, если вы не можете свободно выгуливать и вынуждены держать их в вольере, вам понадобится очень большой курятник. На самом деле, большинство фермеров, вероятно, порекомендовали бы небольшой сарай для правильного выращивания индеек, которые не могут жить на свободном выгуле.
Индейки с небольшими жилыми помещениями обычно не так хороши или вкусны, как индейки с большим пространством.
Еще один недостаток выращивания индюков заключается в том, что их детенышей — или индюшат — бывает непросто вырастить. Когда по сравнению с цыплятами , индюшата более нежные и склонны к проблемам, которые могут быть опасными для жизни.
Изменения температуры или освещенности может быть достаточно, чтобы нанести вред или даже убить их. Если вы выращиваете индюшат с цыплятами, цыплята могут даже навредить индюшатам, так как их легко помыкать.
Наконец, первоначальные затраты на кормление индюков могут быть высокими. Хотя многие породы эффективно превращают корм в мясо, затраты все же могут быть высокими, особенно для мелких фермеров и поселенцев, у которых всего несколько индеек.
Выращивание большого количества индеек может помочь компенсировать затраты на корма, но это нереально для небольших ферм. Еще один совет — предоставить индюкам доступ к пастбищам — это не только приведет к более здоровой птице, но и снизит ваши общие расходы.
Как успешно вырастить индейку?
Чтобы успешно выращивать индеек, необходимо учитывать несколько моментов. Как и любой другой домашний скот, индюки требуют регулярного — часто ежедневного — обслуживания и ухода.
Чем кормить индюков
Если вы позволите своим индюкам свободно выгуливаться, есть большая вероятность, что они смогут добыть большую часть необходимого им корма, то есть меньше еды, которую вам нужно купить.
Индейки могут поедать траву и другие растения в этом районе; они также будут есть желуди, орехи гикори, грецкие орехи, семена и почти все, что они могут найти в категории орехов и семян.
В качестве корма, который нельзя добывать, давайте индейкам кукурузу, семена подсолнечника, зерновые, овес или даже купленный в магазине корм, чтобы упростить задачу.
Приблизительное количество корма для индюков составляет полстакана на индюка в день. Важно распределить эту пищу по земле или сену, чтобы им приходилось рыться вокруг — это побуждает к продолжению поиска пищи.
Сколько воды нужно индюкам?
Индейки пьют много воды ; поэтому доступ к пресной воде очень важен, и им нельзя пренебрегать. Как правило, вам потребуется не менее одного галлона воды на пять индеек в день.
Если у вас нет поилки коммерческого класса, это, вероятно, означает ежедневные поездки, чтобы пополнить воду для ваших индеек.
Сколько времени нужно, чтобы вырастить индеек?
Количество времени, необходимое для выращивания индейки, сильно зависит от того, какого типа индейку вы выращиваете. Быстрорастущим породам может потребоваться всего 14 недель, чтобы созреть и быть готовыми к разделке, в то время как некоторым историческим породам может потребоваться до 30 недель, чтобы быть готовыми к разделке.
Какое жилье нужно индюкам?
Когда дело доходит до стойла для ваших индюков, существует множество вариантов. Для тех, у кого всего несколько индеек, может быть достаточно места в традиционном курятнике с выгулом на открытом воздухе приличного размера. Это популярный вариант для тех, кто также разводит кур, так как они могут жить вместе.
При выращивании индеек любого размера (например, более шести) в курятнике, скорее всего, не хватит места. В этих случаях многие фермеры обращаются к сараев или даже небольших амбаров , в которых можно держать своих индюков. Тем не менее, по возможности индейки должны иметь доступ к пастбищам или травяным участкам на открытом воздухе.
Возможно, один из лучших вариантов содержания ваших индюков — это вообще отсутствие дома, ну, не совсем, но близко. Известно, что индейки на свободном выгуле почти все время проводят на улице, а самые смелые даже спят на улице.
Даже если вы позволяете своим индюкам постоянно гулять на свободном выгуле, важно убедиться, что у них есть крытая площадка, где они могут оставаться в тепле и сухости в случае плохой погоды.
Как ухаживать за индюшатами
Как упоминалось ранее, выращивание индюшат может быть затруднено из-за их неустойчивой природы. Птенцы очень чувствительны к перепадам температуры, свету и сырости, поэтому важно поддерживать эти условия постоянными. Ни в коем случае не подвергайте индюшат холодному сквозняку; это само по себе может вызвать у них серьезные проблемы со здоровьем.
Тепловая лампа необходима для молодняка. Тепловая лампа также обеспечит свет, необходимый им перед первым выходом на улицу.
Крайне важно также, чтобы их постельное белье было сухим и чистым, то есть менялось как можно чаще. Также известно, что индюшата едят свою подстилку вместо еды.
Поэтому иногда необходимо использовать бумажные полотенца, чтобы накрыть верх постельных принадлежностей, чтобы они вместо еды шли на еду. Кстати, этот совет хорошо работает и с цыплятами!
Распространенные проблемы со здоровьем у индеек и способы их предотвращения/лечения
По большей части индейки — здоровые птицы, у которых во взрослом возрасте не часто возникают проблемы со здоровьем. Тем не менее, есть еще некоторые вопросы, которые требуют вашего внимания.
Угри — это заболевание, поражающее желудочно-кишечный тракт. Это заболевание вызывается паразитом, который, к сожалению, довольно распространен, и его трудно избежать.
Название происходит от одного из симптомов, из-за которого голова зараженной индейки становится черной, хотя этот симптом встречается не так часто. Это заболевание чаще вызывает диарею, депрессию, вялость и смерть.
К сожалению, это заболевание не лечится, поэтому обычно оно заканчивается смертью индейки. Хотя профилактика может быть сложной, лучшая профилактическая мера — не допускать контакта между вашими птицами и другими птицами, поскольку паразит, вызывающий угри, почти всегда передается непосредственно от птицы к птице.
Другой распространенной проблемой для здоровья является оспа кур , вирусная инфекция, передающаяся от птицы к птице. Эта инфекция вызывает образование струпьев и повреждений на шее индейки. Если не позаботиться об этих поражениях, они могут привести к дальнейшему заражению.
Наилучший способ предотвратить оспу птиц — сделать так, чтобы ваши индюки получали соответствующую вакцину в раннем возрасте. Эффективных способов лечения оспы птиц нет, но она не всегда заканчивается летальным исходом.
Выращивание индеек с цыплятами — да или нет?
Чтобы получить техническую информацию, вы можете выращивать индеек с курами , и это довольно распространенная практика среди поселенцев. Однако, как правило, это не рекомендуется, так как это может принести больше вреда, чем пользы.
В то время как некоторые смогли успешно приспособиться к совместному проживанию своих цыплят и индеек, их совместное выращивание может привести к агрессии и распространению болезней.
Также может быть сложно убедиться, что все ваши птицы получают надлежащие питательные вещества при содержании в одном и том же курятнике или вольере. Конечно, лучше держать индюшат подальше от цыплят.
Выращивание индеек на яйца
Индюки не известны своей способностью откладывать яиц — ну, по крайней мере, не так сильно, как куры.
Выращивание индюков для получения яиц гораздо менее эффективно, чем выращивание цыплят для получения яиц, хотя это, безусловно, возможно. Индейки не только крупнее, им требуется больше еды и места, но и они, как правило, производят очень мало яиц каждый год.
Некоторые индейки, такие как бурбон красный, дают приличное количество яиц. Этих птиц, если их не держат на мясо, часто держат для двух целей: яиц и общения.
Как разделать индейку
Чтобы правильно и гуманно разделать индейку, необходимо выполнить множество действий. Ключевыми моментами являются умерщвление, ощипывание, разделка и упаковка.
Все четыре шага можно выполнить несколькими способами, поэтому было бы полезно тщательно изучить предпочитаемые вами методы, прежде чем приступать к работе.
В качестве альтернативы вы можете отнести свою индейку профессиональному мяснику и быть уверенным, что она в надежных руках.
Когда индейка готова к убою?
Индейка готова к убою, как только она достигнет зрелого веса. Как обсуждалось ранее, некоторые птицы могут быть готовы уже в 14 недель, в то время как другим может потребоваться до 30 недель.
В то время как некоторые забивают своих индюков рано — их называют « молодых индюков » — это не так распространено среди мелких фермеров, потому что при тех же усилиях получается гораздо меньше мяса.
Заключительные мысли
Индейки популярны среди многих мелких фермеров и поселенцев, и на то есть веские причины.
Однако есть несколько важных советов, которым необходимо следовать, чтобы правильно их вырастить. Прежде чем выращивать индеек, взвесьте все за и против и примите во внимание, какая порода соответствует вашим потребностям и хочет лучшего.
Индейка на День Благодарения будет готова в кратчайшие сроки! Если у вас хватит терпения подождать как минимум 14 недель и не слишком привязываться.
Вы выращиваете индеек на своей ферме? Дай мне знать в комментариях!
Хотите узнать больше о сельском хозяйстве? Обязательно ознакомьтесь с этими избранными статьями!
8 лучших пород свиней для фермы
Хэмпширские свиньи: все, что вам нужно знать 18
Подписаться на наш электронный бюллетень для регулярных советов и рекомендаций по ведению домашнего хозяйства и сельскому хозяйству, где бы вы ни находились. Вы также можете подписаться на нас в Instagram (@jrpiercefamilyfarm) и Pinterest ( J&R Pierce Family Farm ) для частых обновлений. Удачного заселения!
Ребекка Пирс
Правда о выращивании индеек
Правда о выращивании индеек довольно проста, они не похожи ни на какую другую домашнюю птицу всегда поднять! И, честно говоря, мы никогда не думали, что нам понравится их выращивать так сильно, как сейчас. Они забавные? Ха! Это действительно преуменьшение!
Индейки. Боже мой, если вы не поднимаете их, позвольте мне дать вам хорошее представление о нескольких вещах о них. Только имейте в виду, то, что вы читаете, это правда! Боже, честная правда!
Для тех, кто поднимает их, я думаю, вы согласитесь с тем, что я собираюсь сказать!
Во-первых, они собеседники.
Они завяжут с вами разговор независимо от того, хотите вы говорить или нет. Грусть? Поделись с ними, они послушают. Хотите поделиться чем-то захватывающим? О, мое слово! Они будут комментировать возбужденное бульканье или почти сладкое воркование… снова и снова ! Они просто пытаются показать, что вас любят и ценят, я имею в виду на самом деле… какая еще птица может заставить вас чувствовать себя так хорошо?!
Персонажи, о боооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Симпатичные томы будут кружить вокруг вас, расхаживая своими вещами, исполняя красивое танго и пытаясь соблазнить вас ухаживанием. Это довольно романтичный поступок, который вы должны по-настоящему оценить. Но, честно говоря, могло быть и хуже, вы всегда можете получить сварливого кота, который будет преследовать вас в грядущем королевстве!
Гэри — романтик насквозь, его часто можно увидеть выставляющим напоказ свои вещи на всеобщее обозрение.
Вы никогда не найдете лучшего защитника, чем индейка.
Они сделают все возможное, чтобы защитить и спасти вас от неизвестного; честно говоря, ведро может сбить вас с ног, а обувь может привести к тому, что вы споткнетесь. Индейка серьезно относится к своей работе в качестве могущественного защитника фермы, и простое спасибо имеет большое значение для этой трудолюбивой птицы!
Недавно Генри спас нас от опасной обуви. Противостояние заняло 10 минут, и мы рады сообщить, что он убил ботинок, спасая нас от любых возможных повторяющихся опасностей!
А вот и индюшата.
Кто любил смотреть шоу Люсиль Болл? Помните эпизод, где она работала на шоколадной фабрике, и ту часть, где она бегала туда-сюда по сборочной линии, набивая рот шоколадом, потому что не знала, что со всем этим делать?
Вы помните, как глаза Люси Болл были выпучены, и она казалась растерянной и потерянной, не зная, что делать дальше? Да, хорошо, что индюшка для вас.
Куры-индейки не сообразительны, кажется, каждое действие прокручивается в их голове не менее 50 раз, прежде чем они решают, каким будет их следующий ход. Бедные маленькие курочки, они всегда кажутся потерянными!
Вы никогда не будете одиноки, если будете выращивать индюков. Они будут подглядывать за вами независимо от того, где вы находитесь, на этот раз из кухонного окна! Хотите знать, откуда взялся термин «Подглядывающий Том»? Вот оно!
Что ты говоришь? У вас нет собаки из-за аллергии? Не волнуйтесь, выращивайте индюков!
Индейки будут следовать за вами часами, ища вашего одобрения! Они любят бегать кругами вокруг вас, часто заставляя вас чуть не споткнуться, но никогда не останавливайтесь внезапно, если они позади вас, им суждено столкнуться с вашими ногами!
Верный даже не начинает описывать свои личности, и они часто будут сидеть, наблюдая и контролируя, когда вы занимаетесь своими делами. Галерея арахиса не может не информировать вас обо всех вещах, которые вы делаете неправильно.
Я забыл упомянуть, они будут играть в апорт, но, кажется, не могут понять концепцию возврата мяча, они какие-то странные. Если у вас есть шанс выйти и бросить им мяч, они обязательно его догонят. Только не рассчитывайте на то, что они вернут его!
Индейки любят сидеть как можно выше, некоторые из них наслаждаются комфортом, и многие из них могут покататься на плече.
У Линдси Ф. есть маленький парень, который любит кататься на плече и красть еду у людей!
В то время как другие индюки любят сидеть у вас на коленях, как собаки!
Эти малыши с фермы Шаннонагинов часто соревнуются за лучшее место!
Владельцы ювелирных украшений, будьте бдительны!
Они ЛЮБЯТ блестящие вещи, болтающиеся вещи, маленькие вещи, большие вещи, в основном вещи, которые им не принадлежат. Они маленькие воришки и попытаются украсть у вас эту «вещь»!
Если они получат указанную «вещь», убедитесь, что вы надели кроссовки, они довольно быстры и не планируют так легко сдаваться.
Индюки будут часто навещать вас и ожидать, что вас впустят в ваш дом.
Курица прокрадется к вам домой, утка не хочет иметь ничего общего с вашим домом, а цесарки считают ваш дом опасным. Но индейка? Индейка не ждет, когда ее пригласят… она пробирается в ваш дом. ОРРРР, он прокрадется, когда ты не смотришь!
Индюки будут дружить с кем угодно или чем угодно, что уделяет им время дня.
Что приводит меня к следующему сегменту.
Однажды в воскресенье днем я вышел из дома, чтобы выполнить несколько поручений, в результате чего меня не было дома не более 3 часов. Всего 3 часа….
Когда я вернулся, кухня была разгромлена! Я даже не могу начать объяснять, насколько это было плохо. Крышки от консервных банок были сбиты со стола и разбросаны по всему полу кухни (помните, крышки блестящие), травы, которые висели для сушки, были сняты с сушилки, а на моей хлебопечке остался большой индюшиный помет! Gahhhhhhh, я даже не могу начать выражать, как я был зол!
Каким-то образом ни один человек в доме не знал, что произошло, но я знал.
Задняя дверь не остается закрытой, если она не заперта. Наша кошка обнаружила это и быстро поняла, что может открыть дверь, толкнув ее. Готова поспорить, что чертова ленивая не-мышелазка оставила дверь широко открытой, когда вошла, и пригласила индейку на вечеринку!
Конечно, индейки воспользовались приглашением и устроили настоящий праздник на моей кухне!!! Затем они быстро и тихо ушли, прежде чем кто-либо заметил, что они вообще находятся в доме.
Итак, друзья, если вы планируете купить индюков, будьте осторожны… Они поставляются с предупредительной этикеткой!
Первоначально это было опубликовано на нашей странице в Facebook, и вот что несколько подписчиков сказали о своих индюках:
Было весело наблюдать, как индюк и собака играют в ногу! – Stacey W.
У нас впервые в этом году есть индюки, и каждый раз, когда я выхожу на улицу, за мной следует группа из 21 «надзирателя»! Я не понимала, насколько они индивидуальны! – Кейт Б.