зачем и как чередовать культуры
О необходимости соблюдать севооборот знают даже начинающие растениеводы. В открытом грунте одно и то же растение стараются не возвращать на прежнее место ранее, чем через 3-4 года. Однако в теплицах чередованием культур нередко пренебрегают.
Зачем нужен севооборот?
Севооборот – это грамотная ротация выращиваемых культур на конкретной делянке. Его необходимость вовсе не надумана, а объясняется тем, что бессменное возделывание одних и тех же растений приводит к, так называемому, почвоутомлению. Вот основные его признаки:
- Накопление в грунте патогенных микроорганизмов, вызывающих «специализированные» для растений заболевания. Например, при выращивании томатов аккумулируются возбудители фитофтороза, при монокультуре огурцов – мучнистой росы, перца — вертициллеза, лука – пероноспороза и так далее. Риск заражения возрастает, если на одной делянке практикуется постоянное возделывание культур одного семейства. Но есть болезни, которые одинаково опасны даже для растений разных видов. Например, антракноз развивается и на огурцах, и на томатах, а к белой гнили восприимчивы капуста и морковь.
- Увеличение количества вредных насекомых. Например, бессменное выращивание корнеплодных культур привлекает нематод, а в зоне возделывания луковичных селится луковая муха.
- Истощение и снижение плодородия грунта. Причиной становится накопление в почве специфических корневых выделений, которые в больших концентрациях подавляют рост растений (например, капуста подкисляет грунт).
Кроме того, к истощению приводит постоянный вынос с урожаями одних и тех же элементов и, как следствие, нарушение минерального баланса.
Если плодородие тепличного субстрата можно восстановить внесением известковых материалов и удобрений, то борьба с патогенной микрофлорой и вредителями без применения химических средств защиты зачастую бывает малоэффективной. При этом обработки пестицидами приводят к гибели и полезной микрофлоры, а патогены могут адаптироваться к воздействию препаратов. Со временем они накапливаются в таком количестве, что без трудоемкой и достаточно затратной замены верхнего слоя почвы не обойтись.
Не допустить такого плачевного состояния можно, соблюдая принципы севооборота.
Особенности севооборота в теплицах
Если в открытом грунте чередование культур происходит ежегодно, то в тепличных условиях временные рамки сужаются. На одной площади можно вырастить несколько урожаев в течение года. При этом порядок возделывания разных культур составляют так, чтобы максимально учесть их биологические особенности и минимизировать затраты на поддержание благоприятного микроклимата.
Для удобства культуры можно разделить по нескольким критериям.
- Продолжительность срока вегетации:
короткий – редис, лук на перо, укроп, шпинат,
средний – огурец, кабачки,
длинный – томаты, баклажан, перец.
- Семейство растений:
пасленовые – томат, перец, баклажан,
тыквенные – огурец, кабачки, патиссоны,
крестоцветные – капуста, редис,
сложноцветные – салат, цикорий,
зонтичные – укроп, петрушка, морковь, сельдерей,
амариллисовые (луковые) – лук, чеснок,
маревые – шпинат, свекла.
- Получаемая продукция:
корнеплоды – редис, морковь,
плоды – томат, огурец, баклажан, перец,
листья и кочаны – петрушка, салат, укроп, капуста.
При составлении тепличного севооборота руководствуются такими правилами:
- Культуры одного семейства не размещают друг за другом.
- Для осеннего и зимнего выращивания выбирают быстрорастущие холодостойкие культуры, успешно вегетирующие в условиях короткого светового дня (редис, лук на перо, шпинат, салат).
- Весной теплицу занимают требовательными к теплу и длительности освещения растениями (томатами, огурцами, перцем).
- Чередуются культуры с разным характером плодоношения:
- листовые — поздним летом и осенью выращивают салат, укроп, пекинскую капусту, петрушку,
- корнеплодные — поздней осенью, зимой грядки занимают редисом, дайконом,
- плодовые — весной высаживают томаты, огурцы и другие теплолюбивые растения.
- Учитывается влияние предшественников:
- Огурцы хорошо размещать после редиса и капустных культур, а томаты – после луковичных и бобовых.
- Капусту не рекомендуется высаживать рядом или после шпината, ревеня, петрушки.
- Стоит отказаться от постоянного чередования только двух культур: огурцов и томатов. Несмотря на то, что они относятся к разным семействам, у них имеются общие заболевания.
- Перцы, огурцы, баклажаны, кабачки, капуста прекрасно отзываются на размещение после сидератов.
Сидераты в тепличном севообороте
Хорошие результаты в качестве промежуточных культур дают сидеральные культуры, благодаря которым влияние монокультуры в теплицах нивелируется. Возбудители некоторых болезней даже в условиях севооборота способны длительное время сохранять жизнеспособность, а сидераты через активизацию полезных микроорганизмов подавляют их.
К тому же, эти культуры быстро наращивают надземную массу, после скашивания служат хорошим органическим удобрением или мульчой. Их корни «подтягивают» питательные элементы из более глубоких слоев почвы, разрыхляют и структурируют грунт.
В качестве сидератов в теплицах сеют:
- бобовые (вика),
- злаковые (овес, рожь),
- крестоцветные (горчица, масленичная редька) культуры.
Рожь высевают осенью после освобождения грядок от томатов и уборки всех растительных остатков. Во избежание вымерзания на растения набрасывают снег и весной скашивают. Горчицу используют для посевов в феврале-марте и срезают под корень, когда она достигнет высоты 20-30 см. Эти культуры особенно полезны для оздоровления почвы.
Менее эффективными в плане обеззараживания являются бобовые культуры, хотя они безусловные лидеры по обогащению почвы азотом.
В условиях монокультуры не повредит двойная порция сидератов: под зиму проводят посев горчицы или редьки, которые до морозов скашивают и перемешивают с субстратом, а с приходом весны высевают вико-овсяную смесь и через 20-30 дней после всходов заделывают зелень в грунт.
Совместные посадки
С учетом ограниченной площади в теплицах нередко практикуют совместные посевы, при которых выращивание основных плодовых культур комбинируют с зеленными и корнеплодными. Такой прием позволяет не только рациональнее использовать пространство закрытого грунта, но и поддерживать благоприятный фитосанитарный фон.
Например:
- томаты хорошо уживаются с петрушкой, луком, базиликом, редисом;
- огурцы – с укропом, шпинатом, зеленым салатом и капустой.
Растения с коротким периодом вегетации высаживают в междурядьях или по периметру грядок и убирают до того, как основная культура нарастит мощную листву и создаст тень.
Как видим, даже на ограниченной площади можно избежать негативного влияния монокультуры, не прибегая к тотальному применению химических средств. При этом для каждого хозяйства практическим путем можно разработать такой севооборот, который позволит заметно сократить затраты сил, средств, времени и повысить отдачу с тепличных грядок.
Севооборот в теплице — Сияние
Летом в новосибирский садовый центр «Сияние» часто приходят садоводы консультироваться по одной проблеме. У них плохо развиваются растения в теплицах. В беседе обычно выясняется, что растения одного сорта садоводы выращивают в одной и той же теплице несколько лет подряд. Что нарушает севооборот.
В каждой беседе мы объясняем, что отсутствие севооборота приводит к ухудшению развития растений и снижению урожайности. Если в теплице постоянно выращивать растения одного вида, то в почве накапливаются болезни и вредители этого вида. Питательных веществ, наиболее нужных этому растению, с каждым годом становится меньше. Все это приводит к ухудшению развития садовых культур.
Но более всего снижает урожайность следующее явление. Каждое растение выделяет ядовитые вещества (колины), которые затормаживают развитие других растений своего вида (почвоутомление). В природе так бывает часто. Медведю все равно, сколько зябликов будет жить в его лесу, но соседство другого медведя он не потерпит. Так же и растения, они стараются избавиться от соседей своего вида и выделяют в почву ядовитые вещества. Причем колины не оказывают влияния на растения других видов.
Итак, выращиваем томаты в теплице несколько лет подряд. В первый год они растут хорошо, радуют садоводов высоким урожаем, а в почву добавляют порцию колинов. Во второй год новые томаты будут расти хуже, урожай будет меньше, а колинов в почве больше. И так каждый год – ядовитых веществ в почве больше, а плодов меньше.
В этом сезоне мы провели простой эксперимент. В теплице в прошлом году выращивали огурцы. Весной грунт из одного отсека мы заменили свежим, а в другом отсеке оставили прошлогодний. В оба отсека высадили рассаду огурцов. Через некоторое время стало заметна существенная разница в развитии растений. Там, где был свежий грунт, растения быстро росли и на них появились плоды. Во втором отсеке, где не было севооборота, огурцы существенно отстали в развитии, плоды на них стали завязываться на десять дней позже своих соседей.
На фотографии — слева огурцы в новом грунте, справа — огурцы без севооборота.
Решить проблему почвоутомления можно легко путем севооборота. То есть каждый сезон на каждой грядке выращивается садовая культура другого вида. Таким образом, колины моркови не окажут влияние на развитие лука, который будет расти на этой грядке в следующем сезоне. Многие садоводы так и делают. Однако, при выращивании растений в теплицах, севооборот сделать не так просто. Теплица одна и в ней всегда выращивают только томаты. Как при этом сделать севооборот? Вариантов действий несколько.
Самое простое, это сделать в теплице осеннюю обработку почвы. Для этого после сбора урожая почву мульчируют любыми органическими веществами – листвой, ботвой, срезкой газонной травы и т.д. Далее обильно проливают раствором микробиологического препарата «Сияние-1» (литр препарата на ведро воды). Агрономически полезные микроорганизмы частично нейтрализуют колины.
Другой вариант. Делаете в теплице стационарные лунки объемом 10-20 литров на расстоянии 20-30 см между краями лунок. В них насыпаете компост и выращиваете растения, высаживая в каждую вторую лунку. Половина лунок остаются свободными, в них можно посадить редис и салаты. На следующий год в свободные лунки высаживаете садовую культуру, а использованные остаются свободными или в них также выращивают редис и салаты. Таким образом, осуществляется двухлетний севооборот.
Третий вариант. Делаете стационарные лунки по количеству высаживаемых растений и засыпаете их компостом. На следующий год компост вынимаете и высыпаете его на обычные грядки. А в лунки насыпаете свежий компост. Так происходит полный севооборот.
Четвертый вариант. Вы каждый год делаете теплую грядку, одновременно с этим осуществляется севооборот и приготовляется компост. Для этого в теплице выкапываете траншею глубиной на штык лопаты. Дополнительно ставите деревянный бордюр – доску на ребро. По периметру траншеи укрепляете защиту от сорняков. Это может быть плотная прозрачная или лучше черная полиэтиленовая пленка или геотекстиль. Благодаря этому корни сорняков не будут проникать в грядку. Далее на дно траншеи укладываете теплоизолятор. Он нужен для того, чтобы холодные глубокие слои почвы не охлаждали грунт в грядке. В качестве теплоизолятора используются старые доски или закрытые пустые пластиковые бутылки. Затем траншею заполняют органикой или компостом. В органику при этом добавляют биопрепарат «Сияние-3» и проливают ее водой. Она начинает активно перегнивать и нагревается. Весной в органике делают лунки, засыпают их компостом и высаживают растения. Компост в лунках нагревается и растения развиваются быстрее, их урожайность повышается.
На второй год перепревшую органику (компост) вынимают и траншею заполняют свежей органикой. Так вновь образуется теплая грядка и делается севооборот. Либо перепревшая органика в траншее остается, только растения высаживают в промежуток между лунками для севооборота. Благодаря этому несложному приему (и некоторым другим методам природного земледелия) нам удается выращивать до 15 кг плодов на каждом кусте томатов.
Вы можете для себя выбрать и применить любой их четырех вариантов создания севооборота в теплицах.
Наталья Иванцова
Новосибирск
Севооборот в теплице надо ли и почему мне приходится это делать | Огородная фанатка
Нынче я буду сажать детерминантные сорта томатов, а не высокорослые инденты.
Потому, что в прошедшем сезоне я выращивала индетерминантные томаты в высокой (h=3 м) митлайдеровской теплице (крыша домиком). Ее мы строили сами специально под высокорослые томаты, потому что по нашим с мужем понятиям стандартные арочные теплицы не годятся для индентов.
В митлайдеровской теплице я сажаю высокорослые сорта томатов
А, по законам севооборота, посадки в теплице нужно менять, хотя бы по принципу: после томатов сажать огурцы и наоборот.
Раньше ( на старом огороде) я не очень-то придерживалась этого правила и всегда выращивала томаты в одной и той же теплице, обеззараживая ее осенью от накопленных бактерий и добавляя каждую весну в грядки компост приличной толщины.
Да и не было у меня раньше никаких проблем с болезнями.
Только в последние три года началась война между мною и бактериями , грибками и вредителями, не на жизнь, а на смерть.
В 2020г. буду выращивать томаты в невысокой арочной поликарбонатной теплице. Вернее, в двух. Для невысокой теплицы детерминантные сорта томатов больше подходят по высоте, чем высокорослые инденты. А в высокой митлайдеровской теплице придется посадить перцы и огурцы.
Я уже выращивала томаты таким образом в 2018 году и мне не очень-то такой обмен понравился. Урожай томатов был, но не ахти какой: тесновато было индентам в арочной теплице, а вот детерминантным томатам там было комфортно даже на крайних грядках, у скошенных стенок из поликарбоната. Это было совершенно очевидно.
Но, в плане севооборота и смены овощных культур на грядках теплицы, результат был на лицо: на томатах не было ни фитофтороза, ни вершинной гнили.
Тоже самое и с огурцами: в теплице после томатов на них не было даже намека на паутинного клеща.
Отсюда я сделала вывод, что, все-таки, чтобы не выматываться весь сезон в борьбе с болезнями, проще всего каждый год менять местами посадки в теплицах, соблюдая севооборот.
Конечно, вы скажете, что можно восстанавливать плодородие почвы и оздоравливать ее таким простым способом как посев сидератов (горчицы, овса) осенью и весной. Да, согласна. Но, мне это в прошедшем сезоне 2019г. не помогло: фитофторы не было, но зато томаты «сожрали» полчища белокрылки, от которой я не смогла избавиться в разгар плодоношения.
Но, это совсем другая история и похоже, что с белокрылкой мне придется еще здорово «разбираться» будущей весной: хотя я обработала теплицы дымовыми шашками, но боюсь, что она в такую аномально теплую зиму спокойно перезимует. Крещенские морозы отменяются! Где это такое видано!
Понравилась статья, ставьте ЛАЙК и подписывайтесь на канал, чтобы читать новые посты.
Читайте также:
- Рецепт восстановления плодородия почвы после сбора урожая
- Опыт борьбы с белокрылкой из интернета
- Как сделать дымовую шашку для обработки теплицы из опилок и дегтя
Севооборот в теплице
Кто пытался соблюдать севооборот в огороде, знает, как это трудно. В теплице, несмотря на небольшую площадь, все значительно проще. Культур, выращиваемых в теплице, значительно меньше и их можно чередовать по годам.
Сложность соблюдения севооборота в теплице заключается в том, что возвращать культуры на прежнее место можно не ранее трех-четырех лет. Поэтому севооборотом в теплицах часто пренебрегают.
Между тем, если правильно его составить, можно поднять урожайность на 25 % без каких-либо затрат. Меньше проблем будет с вредителями и болезнями. Не придется каждый год менять грунт в теплице… Не возникнет так называемое почвоутомление.
Правда, есть болезни, которые развиваются одинаково успешно на разных культурах. Например, антракноз одинаково опасен и для огурцов, и для томатов. Бессменное выращивание овощей также привлекает и вредителей, например, нематод или луковую муху.
Для удобства культуры делят на несколько групп.
Продолжительность срока вегетации:
- короткий – редис, лук на перо, укроп, шпинат;
- средний – огурец, кабачки;
- длинный – томаты, баклажан, перец.
Семейство растений:
- пасленовые – томат, перец, баклажан;
- тыквенные – огурец, кабачки, патиссоны;
- крестоцветные – капуста, редис;
- сложноцветные – салат, цикорий;
- зонтичные – укроп, петрушка, морковь, сельдерей;
- амариллисовые (луковые) – лук, чеснок;
- маревые – шпинат, свекла.
Планируя севооборот, культуры одного семейства не размещают друг за другом. Для зимнего и осеннего выращивания выбирают самые холодостойкие культуры, хорошо растущие в условиях короткого дня (редис, лук на перо, шпинат, салат).
Весной теплицу отводят под теплолюбивые культуры: помидоры, огурцы, кабачки и перец…
Старайтесь выбрать культуры с разными типами плодоношения, чередуя их:
- листовые – поздним летом и осенью выращивают салат, укроп, пекинскую капусту, петрушку;
- корнеплодные – поздней осенью, зимой грядки занимают редисом, дайконом;
- плодовые – весной высаживают томаты, огурцы и другие теплолюбивые растения.
Учитывайте влияние предшественника. Так, огурцы хорошо растут после редиса и других крестоцветных культур. А помидоры – после бобовых и лука. Нельзя сажать капусту после шпината и петрушки. Нежелательно все время чередовать только две культуры: помидоры и огурцы.
Они хоть и с разных семейств, но есть у них и общие вредители и болезни.
Зато после сидератов отлично растут перцы, огурцы, баклажаны, кабачки, капуста…
На сидераты сеют вику (бобовые культуры), овес, рожь (злаковые культуры), горчицу, масличную редьку и другие крестоцветные культуры.
Если приходится выращивать в теплице только помидоры или только огурцы или просто чередовать их, тогда не помешает двойная сидерация: это когда под зиму проводят посев горчицы или масличной редьки. До морозов их скашивают и перекапывают. С приходом весны сеют вико-овсяную смесь и через 20-30 дней заделывают их в почву.
После такого подхода урожаи значительно возрастают, почва становится темной и рассыпчатой, а также очищается от болезней и вредителей.
Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках
Овощной круговорот на огороде
16.09.2020
Сажать из года в год одну и ту же культуру на одной и той же грядке не следует. И у этого огородного «этикета» есть обоснования. Существует и алгоритм последовательностей.
Севооборот
Севооборот — это систематическое изменение места посадки однолетних культур, выращиваемых на приусадебном участке. Севооборот позволяет компенсировать истощение грунта внесением минимального количества удобрений и ежегодно собирать прекрасный урожай на одних и тех же грядках.
Очень важно планировать смену культур на грядках так, чтобы предшествующие культуры поддерживали урожайность культур последующих.
Истощение почвы
Применяя севооборот, огородник должен понимать его необходимость. Понимать, что благодаря этому в почве сохраняется оптимальный баланс питательных веществ и микроэлементов.
Садово-огородным культурам больше всего нужны присущие именно им элементы. Азот необходим листовым видам растений. Фосфор нужен корнеплодам. А калий — лучший друг плодовых растений.
То есть ежегодно сажая один и тот же тип культур на одну и ту же грядку, будет иметь место дефицит того элемента, который был наиболее востребован. Севооборот поможет избежать этого.
А что потом?..
Сейчас рассмотрим конкретные примеры. Эта перетасовка «овощной колоды» лишь на первый взгляд выглядит безумным мельканием названий. На деле же все просто.
После картофеля, огурцов и лука хорошо посадить свёклу.
Вслед за той же картошкой и помидорами будет полезной морковь.
Следом за огурцами и капустой очень хорош картофель.
Помидоры порадуют урожаем, если их посадить после огурцов и капусты, но на прошлогодней картофельной гряде томаты урожаем разочаруют!
На помидорных и огуречных грядках отлично чувствовать себя будет чеснок.
Хорошо чередуются репа и лук. Они хорошо растут и вслед за огурцами и картофелем, а вот на чесночной «делянке» — увы.
После томатов, картофеля и огурцов отлично растет капуста. Но она даст плохой урожай после репы и редиса.
Следом за огурцами, бобовыми и капустой прекрасно себя чувствуют баклажаны. После перцев и помидоров они плодоносят плохо.
После огурцов с капустой отлично растет петрушка. Следом за ними и перцы плодоносят прекрасно.
Следом за луком, картофелем, томатами и огурцами хорошо посадить редис и редьку.
Салат высаживайте после капусты и картофеля.
Сельдерей — после картошки и капусты.
Тыкву лучше растить на бывших грядках капусты, картофеля, огурцов, моркови и свеклы.
Свекла хорошо себя чувствует после редиса, картофеля, помидоров и капусты.
Тепличный севооборот
Теплица — пространство замкнутое, там с севооборотом развернуться гораздо труднее. Хорошо, когда у огородника этих теплиц несколько. Тогда перенести культуры можно на значительные дистанции. Но увы, у подавляющего большинства владельцев приусадебных участков если и есть теплица, то одна.
Вот такой случай и рассмотрим.
Получив в теплице урожай и убравшись в ней, можно задуматься о смене культуры на следующий сезон. В теплице выращивают не только помидоры и огурцы с баклажанами, если все делать по науке, то у этих культур вообще третий номер. Теплица — «ускоритель» роста и плодоношения для многих растений.
Правила чередования выращиваемых в теплице культур следующие.
Сначала — растения, вытягивающие из почвы минимальное количество питательных веществ и микроэлементов. К таковым относятся все представители бобовых.
Вторым номером — рассады со средним уровнем потребления. Это и салат, и редис, и спаржа, и пряности.
А уж «под занавес» высаживают огурцы, помидоры, перцы, капусту. Это максималисты в вопросе потребления питательных веществ, находящихся в грунте.
Но в любом случае, перед началом нового сезона в теплице нужно заменить плодородный слой почвы. Или обеззаразить ее.
Что можно выращивать в одной теплице одновременно
Автор Евгения На чтение 36 мин. Опубликовано
Что посадить в теплице вместе с помидорами
Теплица давно уже стала непременным атрибутом любого садового или дачного участка. Она надежно укрывает нежную раннюю рассаду перцев, баклажанов и томатов до высадки на постоянное место. В теплице возможно вырастить несколько урожаев зелени, уберечь ремонтантную малину от ранних осенних заморозков, губящих ее урожай. Любая овощная культура, любимая хозяевами, приживется в теплице. Но решая, что посадить в теплице вместе с помидорами, стоит учесть совместимость культур. Не все они уживаются вместе.
Особенности выращивания помидоров в теплице
Тепличные томаты, выращиваемые в соседстве с другими растениями, нуждаются в собственном микроклимате. Для растений предпочтительно хорошее освещение, но и в пасмурную погоду они отлично себя чувствуют. Температура окружающей среды должна быть умеренной, а помещение нужно часто проветривать. Их нужно постоянно подкармливать удобрениями и поливать под корень. К помидорам нужно подсаживать растения со схожими требованиями.
Томатам жизненно необходимы подкормки, обогащенные калием и фосфором. А чрезмерное содержание азота приводит к опаданию завязей и снижению количества урожая. Из-за частого использования органических удобрений в плодах скапливаются нитраты. У тепличных соседей томатов должны быть похожие требования.
Сладкий перец в теплице вместе с помидорами
Правильный выбор соседствующих культур поможет не только сэкономить место на участке, но и сберечь силы, время на уход за растениями. Они не будут передавать одинаковых вредителей и болезни, а также угнетающе действовать друг на друга. На грядке даже можно устроить некоторое подобие симбиоза, если правильно подобрать растениям компаньонов. Достаточно разобраться, как сделать конвейерную грядку и что посадить рядом с помидорами в теплице, чтобы растениям было комфортно.
Конвейерная грядка
Первым делом нужно определиться со сроками созревания как основной культуры, так и соседствующей. Лучше всего высаживать одни растения на месте других: после редиса можно высадить томаты, а зелень заменить белокочанной капустой.
Самых рослых — в центр теплицы
Очень важно обращать внимание на высоту растений, они не должны друг друга затенять. Для этого формируются три узкие грядки, по бокам высаживаются низкорослые культуры, а в середине — высокорастущие. Таким же образом нужно высаживать разные по росту одного вида растения.
Теплицу — на ячейки
Чтобы вырастить в одной теплице много видов растений, ее можно поделить на зоны, используя пленку, листы поликарбоната, фанеру или шифер.
Важно! Кроме дверей в начале и конце теплицы должно быть как минимум 2 форточки, расположенные по центру.
Не менее важно верно выбрать материал для зонирования. Например, чтобы вечером в теплице было тепло, можно использовать листы темного шифера, фанеры или металла, так как в течение дня они хорошо прогреваются. Если нужно, чтобы в помещении было достаточно светло, лучше использовать пленку или поликарбонат.
Какие культуры могут соседствовать с томатами в теплице
Вырастить богатый урожай можно, правильно подобрав совместимые между собой растения. На маленьких участках овощи зачастую высаживаются вплотную. Если в совершенстве знать, как правильно организовать соседство помидоров и других овощей, растения не будут передавать друг другу вредителей и болезни, что убережет урожай от значительных потерь.
Соседство помидоров и других овощей
Стоит учитывать интересы не только томатов, но и их соседей. К примеру, капуста будет менее подвержена нашествиям типичной для крестоцветных блошки, если ее рассаду высаживать рядом с помидорами. Репу и лук на перо томаты защищают от фитофтороза. Эксперименты с выбором сортов и временем высаживания приводят к весьма интересным результатам. Зная, совместимость томатов с другими культурами в теплице, легко подобрать соседей для растения.
Овощи хорошо высаживать рядом с рассадой сладкого перца и баклажанов. Томаты можно «поселить» рядом с:
- капустой (белокочанной, цветной, брокколи или кольраби),
- кукурузой,
- подсолнечником,
- бобами,
- сладким горошком,
- различными видами пряной зелени,
- физалисом.
Неплохо соседствуют томаты с бахчей: арбузами и дынями. Насекомые-вредители не нападают на помидоры, если рядом находятся петрушка (кудрявая или обычная), анис, сельдерей и мята. Цветы бархатцы можно высадить рядом с той же целью.
Совет! Чтобы сэкономить место, можно использовать края грядок или пространство между ними для посадки цветов и трав.
Соседство томатов и раннеспелых культур — лука и чеснока на перо, пекинской капусты, редиса — отличное решение. Овощам не придется бороться между собой за питательные вещества, потому что формирование завязей у томатов начнется уже после сбора раннего урожая. Томатная теплица станет надежным укрытием для любой рассады: и овощной, и цветочной. Можно высевать материал сразу в грунт или в ящики, размещенные на полу или стеллажах.
Салат сорта эндивий, спаржа, сельдерей, кустовая фасоль прекрасно уживутся рядом с томатами. Шнитт-лук поможет отпугнуть тлю. Поэтому все эти растения можно смело высаживать рядом с томатами.
Соседство базилика и помидоров
Базилик — это наилучший компаньон для томатов. Его соседство отпугивает рогатых червей и положительно влияет на вкус урожая. Потому стоит посадить базилик в теплице с томатами. Он тоже хорошо переносит соседство с томатами. Ему нужно лишь достаточное количество света и питания.
Помидоры и базилик
Смешанные посадки с другими пряными травами (тимьяном, шалфеем, мятой) не менее полезны для помидоров, они создают для грядки защиту от земляных вредителей.
Многие огородники не знают, что еще можно посадить в теплице с помидорами. Например, чтобы улучшить качество томатного сока и увеличить срок годности урожая, можно высадить рядом огуречную траву бораго. Среди трав овощи не переносят только соседство с мелиссой.
Какие овощи нельзя сажать с томатами в одной теплице
Во время выращивания помидоров нужно обязательно контролировать температуру и влажность окружающей среды. Именно поэтому правильный выбор соседствующих с томатами культур очень сложен — большинство овощей неуютно чувствуют себя рядом с помидорами:
- для томатов противопоказаны частые поливы и сильная влажность, которую так любят огурцы;
- укроп во время роста вбирает в себя все полезные вещества, необходимые помидорам;
- молодая рассада томатов будет подавлена фенхелем;
- близкое соседство с горохом чревато тем, что в процессе роста он подползает к томатам, обвивает их, и лишает света, поэтому лучше высаживать горох подальше.
Соседство с некоторыми бахчевыми культурами, например, тыквами, патиссонами и кабачками, также исключено. По мере роста они заполоняют собой всё свободное пространство.
Огурцы и помидоры в одной теплице
При критической нехватке места на участке огурцы и помидоры можно посадить рядом, но это значительно скажется на качестве и количестве урожая не в лучшую сторону.
Огурцы и помидоры настолько популярные овощи, что невозможно представить без них рацион человека. Дачники выращивают их не только для употребления в свежем виде, но и делают запасы на зиму впрок, консервируя их. В основном эти овощи выращиваются в тепличных условиях. Если они культивируются на продажу в большом количестве, приходится для каждого делать отдельное укрытие. В одном помещении огурцы и помидоры выращивают зачастую огородники-любители.
Важно! Такой вариант вполне возможен при условии, что микроклимат теплицы будет адаптирован под каждый овощ, ведь у них совершенно разные требования к режиму проветривания, температуре и влажности окружающей среды.
Огурцы предпочитают влажный теплый климат и не терпят попадания прямых солнечных лучей на свою поверхность. Поливать их нужно методом дождевания, что категорически противопоказано помидорам.
На заметку. Нужно организовать размещение этих растений таким образом, чтобы они находились на достаточном расстоянии друг от друга.
Если длина теплицы позволяет, ее можно разграничить внутри поликарбонатом, фанерой или досками. В этом случае приходится делать выходы из теплицы с двух сторон. Тогда проветривание помидоров никоим образом не сможет навредить огурцам. В свою очередь, томаты не будут страдать от излишка влаги во время полива огурцов.
Список овощей, приведенных в статье, не полный. Он содержит наиболее популярные и известные овощи, которые могут выращивать как опытные садоводы и огородники, так и новички-любители.
Совместные посадки овощей в теплице: что с чем сажать
При совместном выращивании овощей в теплице можно получить двойные и ранние урожаи. Для этого нужно знать, какие культуры подходят для уплотняющих посадок, с чем можно сажать помидоры, огурцы, перцы и баклажаны в теплице. Опыт дачников показывает, что в одной теплице успешно сосуществуют томаты со свеклой, перец с арбузами, огурцы с редиской, атакже зелень, лук, салаты и пряные травы.
При какой температуре сажать овощи в теплицу?
Если температура почвы ниже, чем требует растение, а оно все равно уже высажено – стресс от неблагоприятных условий, в которое оно попало, способен надолго задержать развитие.
Одно из непременных условий получения стабильно высокого урожая – это соблюдение подходящего для рассады температурного режима |
Универсальных цифр, конечно же, не существует. Учитывается ряд факторов – погодные условия, место высадки, требования растений к температуре почвы и воздуха, народные приметы.
- Баклажаны: земля для высадки баклажанов должна прогреться до +18°С, а воздух – до +20°С. А температура почвы не должна опускаться ниже +15°С.
- Томаты: земля должна быть прогрета до +15°С для полноценного роста растений.
- Огурцы: их спокойно можно высаживать при прогреве почвы до +16°С ночью и +18 °С днем. Охлаждение почвы до +15°С отрицательно скажется на их развитии, при +10°С рост значительно приостановится.
- Лук: для выгонки лука на перо ждем, пока на глубине примерно 10 см температура грунта будет +10°С.
- Сельдерей: прогрев почвы до +12°С будет достаточным.
- Перец: для его высадки будет достаточно, чтобы почва прогрелась до +15°С.
Соседство овощей в теплице
Чтобы совместные посадки овощей в теплице не стали конкурентными, надо правильно подобрать соседей под каждую культуру. И тогда “сожительство” пойдет тепличным поселенцам только на пользу.
С чем сажать помидоры в теплице?
1. Фасоль
- Вместе с помидорами можно посадить в теплице спаржевую фасоль: в теплице эта культура приносит намного больший урожай, чем в открытом грунте.
- Помидорам это соседство не повредит, а только поспособствует повышению плодородия почвы, ведь фасоль имеет свойство накапливать азот в узелках на корнях.
- Фасоль лучше сажать между томатами на всех участках теплицы.
2. Свекла
- Парник, где растут томаты, может быть использован для выращивания ранней свеклы.
- Небольшие корнеплоды и ботва этого растения используются в ботвинье или летних зеленных супах.
- Замоченные семена этого растения высаживают в теплицу вдоль бортика теплицы в 2 ряда.
3. Арбузы и дыни
Хорошими соседями томатам могут стать арбузы и дыни.
- Однако данные растения подходят далеко не для каждой теплицы, так как томатам требуется активное проветривание, а бахчевым сквозняки противопоказаны.
- Если в теплице, где есть томаты, найдется защищенное от сквозняков место, арбузы и дыни будут чувствовать себя прекрасно.
С чем сажать перец и баклажаны в теплице?
- Перец и баклажаны сажать вместе не стоит.
- С одной стороны от входа в парник высадите баклажаны, с другой – перец, а всю оставшуюся территорию займите огурцами.
С чем сажать огурцы в теплице?
- По соседству с огурцами можно сажать кукурузу (это целесообразно в северных регионах, где в открытом грунте это растение не дает урожая), арбузы и дыни.
- Баклажаны и перец вполне могут сосуществовать с огурцами. Однако, беря во внимание меньшую высоту данных растений, их необходимо сажать в теплице отдельно, чтобы огуречные плети не затеняли их.
Подкормка овощей при совместных посадках в теплице
Все зеленные культуры выносят огромное количество питания из почвы.
- При совместных посадках обязательно следует внести дополнительную дозу удобрений.
- На «голодном пайке» невозможно вырастить значительный урожай растений-уплотнителей. Да и основному овощу питания не хватит.
Дополнительное питание – основа успеха при выращивании уплотняющих культур |
Уплотнение посадок в теплице
Выращивание овощей в теплице с уплотняющей культурой станет отличным подспорьем в получении раннего урожая
Подготовка рассады начинается задолго до схода снега. Но тепличные жители (перец, баклажаны и томаты) довольно долго растут до плодоношения. Поэтому оптимальным решением будет уплотнить эти культуры и собрать дополнительный урожай.
- Хорошая теплица из поликарбоната готова принять рассаду овощей уже в начале мая, а в годы с теплой дружной весной – в конце апреля.
- Второй посев уплотняющей культуры в теплице возможен, но только с солнечной стороны.
Для уплотняющей культуры выбирайте ранние и среднеранние сорта
Овощи для уплотнения посадок в теплице
После высадки рассады овощных в междурядья посейте:
- пекинскую капусту,
- шпинат,
- салат,
- редис и раннюю майскую редьку,
- укроп и другую зелень.
Хорошо получается в качестве уплотняющей краевой культуры базилик.
____________________________________________
Петрушка и сельдерей в теплице
Можно даже сеять такие туговсхожие культуры, как петрушка и сельдерей.
- Они взойдут раньше, чем в открытом грунте, а разросшиеся томаты и баклажаны им не помешают.
- И наоборот, петрушка с сельдереем не помешают основной культуре.
- А витаминная зелень поспеет почти на месяц раньше обычных сроков.
Только сеять петрушку и сельдерей нужно не в междурядья, а с максимально освещенного края грядки.
Пекинская капуста в теплице
Очень хороший результат дает посев пекинской капусты в качестве уплотняющей культуры.
- Только сеять ее нужно в очень ранние сроки (в конце апреля – начале мая) или использовать рассаду.
- В теплице подходящая температура, практически не бывает крестоцветной блошки, и капуста быстро всходит.
- Сразу прореживайте всходы, не давайте пекинской капусте израстать. Иначе не получатся качественные кочаны.
- Через 1–1,5 месяца пекинская капуста готова к уборке. В этот период она не склонна к зацветанию, поэтому образуются хорошие, крупные кочаны.
Если все-таки блошка наносит значительный урон, воспользуйтесь табачной пылью, Экстрафлором или Фитовермом. Это биологические препараты, и вреда здоровью они не принесут.
Шпинат и салат в теплице
Шпинат и салат – самые ранние живые витамины на нашем столе. Шпинат является лидером по содержанию легкоусвояемого железа. Употребляйте шпинат в пищу летом регулярно, и железодефицитная анемия вам не страшна.
- Чем раньше начать употреблять шпинат, тем лучше.
- Поздние посевы этой культуры стрелкуются и не дают значительной зелени.
- Поэтому хорошо посеять шпинат уплотняющей культурой пораньше.
Салат – это не только ранняя витаминная зелень, но и хороший заменитель капусты в начале лета. Его можно употреблять не только в салатах, но и в щах вместо капусты, а также для приготовления нежных голубцов.
Опыт совместных посадок овощей в теплице
Своим опытом совместного выращивания овощей делится Т. Щедрина, постоянный автор и читатель журнала “Дачный клуб” .
Совмещенные посадки овощей в теплицах дают великолепные результаты! У меня на участке несколько теплиц, и во всех я практикую совмещенные посадки овощей. Расскажу, какие овощи росли в двух теплицах на моем участке.
Как у меня оборудованы теплицы
- Ширина теплиц на моем участке — 3 м.
- В каждой теплице у нас сделаны 3 грядки шириной по 60 см – две грядки по сторонам и одна в центре.
- Между грядками, соответственно, 2 прохода.
- Это грядки-короба, которые делал муж своими руками.
- Здесь же стоят бочки для полива – вода в них всегда теплая.
Использование в теплицах совмещенных посадок дает прекрасные результаты – здоровые, обильные и ранние урожаи практически всех овощных культур |
Совместные посадки в моей теплице №1
Эта теплица весь день освещена солнцем – здесь разместились самые ранние посадки.
Грядка слева
- На этой грядке рос перец, посеянный в середине марта на рассаду.
- Май был теплый, поэтому все рано начало плодоносить – перец в июне уже срывали в стадии технической спелости.
Центральная грядка
- Здесь посадила томаты гибрида Любаша F1 в 2 ряда, всего 4 кустика. Плоды начали краснеть в конце июня. Томаты посеяла на рассаду в конце февраля.
- За томатами росли 10 растений огурца гибрида Шоша F1. Посеяла на рассаду в конце марта в самокрутки, плодоносили с 19 мая.
На центральную грядку я всегда высаживаю рассаду как можно раньше – здесь земля прогревается быстрее всего. Эти томаты и огурцы высадила рассадой в 20-х числах апреля.
Грядка справа
- Здесь посадила в 1 ряд томаты.
- По краю росла свекла – в конце июня диаметр корнеплодов достиг 6–7 см, и мы начали использовать их в пищу.
Совместные посадки в моей теплице № 2
Грядка слева
- На этой грядке рос перец, дальше – арбузы.
- По краю, вдоль деревянной стенки короба, росли кустики базилика.
- Затем один куст томата на испытании – новый супердетерминантный сорт.
- Дальше шли баклажаны – в июне на них уже были крупные плоды.
- По краю рано весной посадила редис, после его уборки это место заняла руккола.
- Перец и баклажаны посадила в один ряд.
Центральная грядка
- Здесь росли томаты, посаженные в 2 ряда.
- Весной и в начале лета здесь же в проходе стояли в горшках томаты Каменный цветок F1 – его можно выращивать круглый год дома. Затем эти горшки вынесла на улицу.
Грядка справа
- Здесь в несколько этапов высаживала огурцы в 1 ряд.
- По краю огурцов весной росла редиска.
- После ее уборки подсеяла морковь, лук на перо.
Правильные сочетания культур: что и с чем посадить в одной теплице, чтобы получить много урожая
Теплицы стали неотъемлемой частью жизни дачников. Они помогают выращивать теплолюбивые культуры в средних и северных регионах.
Современная промышленность предлагает своим потребителям конструкции из самого разнообразного материала — начиная от дерева и заканчивая металлическими опорами. Но мало кто знает, как эффективно использовать теплицу на своём участке.
Преимущества выращивания растений в защищенном грунте
Огородники, когда устанавливают на своём участке теплицу, стараются максимально использовать это пространство, чтобы высаживать разнообразные культуры по соседству.
В результате урожайность в защищённом грунте очень сильно отличается от выращивания в открытую почву.
Внутри можно контролировать температуру и влажность. Но даже с такими преимуществами существуют некоторые правила.
Правила и принципы совместного выращивания
Любую посадку делают одинаково для всех совместных рассад. Вначале высаживают основную культуру, затем к ней присаживают другие растения.
В этом случае самыми распространёнными овощами считаются огурцы и томаты. Но они не любят тесного соседства. Затем к ним подсаживают другие овощные культуры.
Правильная расстановка рассады позволяет собирать больше урожая (см. таблицу совместимости тепличных культур).
Севооборот и сезонные посадки: что садить весной, летом, осенью, круглогодичное садоводство
Чтобы рассада дала хороший урожай, следует за основной посадочной культурой высаживать низкорослые растения. Например, в раннем апреле вырасти редис (несколько видов), затем после уборки урожая посадить помидоры или огурцы.
Вначале рассаживают ранние культуры, затем скороспелые. А в конце августа добираются до холодоустойчивой растительности.
Таблица совместимости тепличных культур:
С чем можно выращивать томаты
Рассада томатов предпочитает лёгкий грунт, с повышенным содержанием кальция. При использовании органических удобрений подкормка не нужна.
Если томаты «перекормить», вместо хорошего урожая количество зелёных листьев будет увеличиваться, а плоды будут мелкими.
Они требуют периодического проветривания. Культуру нельзя переохлаждать или повышать температуру как для арбузов или дынь. Обильно поливать, но только под самый корень.
Согласно всем этим требованиям, томаты станут хорошими соседями для раннеспелой белокочанной капусты. В конце теплицы могут расти различные салаты (кочанные или листовые). Хорошо приживаются редис, зелёный лук и петрушка.
Опытные огородники не рекомендуют высаживать вместе с любыми сортами томатов фенхель или укроп.
С какими культурами сочетаются огурцы
Огурцы имеют свою особенность. Посадка производится для каждого региона в разный период.
Культура любит свет и тепло, поэтому если в теплице нет искусственного освещения, это следует делать в середине (конце) мая для северных и центральных регионов.
При этом снаружи должна быть максимальная температура +15 о С.
Для южных областей, или теплиц с освещением и подогревом, посадку можно начинать в апреле.
Для того, чтобы посадить огуречную рассаду, используют однострочный или двухстрочный метод.
Они требуют обильный полив, иначе недостаток влаги скажется на их вкусе (они станут горькими).
При достаточном пространстве вокруг рассады, рекомендуется посадить капусту белокочанную. Хорошим соседством считаются следующие культуры:
- укроп;
- салаты;
- баклажан Сибирский скороспелый;
- петрушка;
- базилик;
- баклажан Мечта грибника;
- редька;
- болгарский перец;
- фенхель.
Перцы, баклажаны, салат: удачные сочетания и правильное соседство
Перец
Перец и баклажаны являются паслёновыми, поэтому их соседство не нанесёт вреда. Но есть правило, по которому они должны находиться не слишком близко друг к другу.
Опытные фермеры рекомендуют выкапывать грядки следующим образом:
Рядом с ними можно посадить базилик и репчатый лук.
Огурцы тоже считаются хорошими соседями. Этой культурой можно отделять томатную и помидорную грядку.
Баклажаны
Для того, чтобы баклажанная рассада выросла быстрее, её выращивают в теплице. Культура любит влагу, много солнечного света и хорошие подкормки.
Слишком короткое расстояние между семенами снизит урожай из-за нехватки солнечного света. Это очень привередливое растение.
Оно очень придирчиво к соседям. С такими культурами, как томаты или баклажаны всегда держит хорошую дистанцию.
С помидорами уживается только в том случае, если сорт томата низкорослый. Но прекрасно дружит с луком и дыней.
Салат
Предпочитает исключительно органику. Растёт только рядами, между которыми должно быть расстояние не меньше 20 см.
При правильном уходе урожай можно будет собирать каждые две полные недели.
Хорошо сочетается с разнообразной зеленью:
- базилик;
- укроп;
- петрушка;
- другие сорта салатов;
- лук репчатый.
Капуста: сочетание с кабачками
Капуста является идеальным соседом практически для всех видов растений. Влаголюбивая культура, и неприхотливая в выращивании. Она хорошо сочетается с любым растением, в том числе и с кабачком.
Поэтому рядом с ней уживаются многие культуры. Но белокочанная капуста притягивает своим запахом многих вредоносных насекомых. Чтобы избавиться от личинки совки фермеры сажают рядом укроп.
Его специфический запах не только отпугнёт насекомое, но ещё и улучшит качество овоща.
Чтобы укрепить иммунитет против болезней, и вредоносных насекомых семена обрабатывают марганцовкой или определённым хим. препаратом.
Кусты томатов справляются с вредоносными насекомыми не хуже укропа.
Желательно огородить полностью кустами рассаду.
Исключением является краснокочанная капуста, которую лучше рассаживать отдельно.
Капуста кольраби хорошо сочетается со спаржей, горохом, фасолью и чесноком.
Арбузы и дыни
Для бахчевых культур необходимы особые условия. Они пришли к нам из южных стран. И только там для них есть идеальные условия для выращивания.
Поэтому теплицы для них строят высокими, а завязи подвешивают практически под потолком, но так, чтобы холодный воздух не обморозил плоды.
Конструкция должна быть герметичной, без трещин или щелей. Культуре необходимо обеспечить полную изоляцию от грибковых заболеваний. Для этого каркас и землю опрыскивают специальной бордоским раствором или смесью медного купороса.
Обычно арбузы или дыни рассаживают, когда внутри помещения формируется температура не ниже 25 о С. Они требуют много света и мало влаги. Чтобы тепличка не стояла без дела, весь почвенный грунт засаживают ранними сортами зелени или редисом.
В условиях пониженной сырости и повышенной температуры идеальными соседями станут баклажаны и любые сорта помидор. Огурцы и болгарский перец лучше не рассаживать в подобном микроклимате.
Нежелательное соседство
Помидоры и огурцы, как основные виды культур, могут существовать вместе, только в определённой обстановке. Но для других культур эти требования намного сжаты.
В закрытом помещении очень ограниченное пространство и приходится выбирать, что высаживать первым.
В этом случае следует обращать внимание на «плохих» соседей, которые могут испортить как вкус, так и плодоносность друг-друга.
Острые перцы плохие соседи для любых культур. Своей остротой они испортят вкус любому растению при опылении.
Поэтому их следует отделять от других саженцев, или пойти на риск, если вы любите необычные вкусы у овощей.
Высокорослые культуры, которые подсаживают после базовых сортов, не выдерживают конкуренции и будут «давить» другие растения.
К арбузам и дыням нельзя присаживать любителей сквозняков или воды.
Планировка теплицы с комбинированными культурами
Все грядки должны быть удобными и максимально эффективными. Обычно их разбивают по 2 шт. (70 — 80 см. в ширину), при условии, что ширина самой теплицы 1,8 — 2 м.
Проход между ними составляет 40 см. Его устилают песком, щебнем или плиткой. Это делается для удобства, чтобы фермер не скользил по земле во время полива или других работах, связаны с увлажнением почвы.
С обеих сторон все гряды огораживаются досками, шифером или другим похожим материалом, чтобы земля не сыпалась между рядами.
Если теплица в ширину достигает от 3 до 3,5 м., землю разбивают на 3 полосы с двумя дорожками. Боковые ряды располагают вдоль длинных сторон конструкции. Ширину подгоняют под тип культур, которые будут выращивать на ней.
Центральная грядка обычно сдвоенная. Она, в зависимости от того, что на ней растёт, достигает до 1,5 м.
Размещение рассады, высаженных растений и культур на доращивании
Самыми основными параметрами при постройке теплицы являются:
- освещение;
- контроль влажности воздуха;
- регулировка влажности почвы;
- проветривание помещения;
- теневыносливость.
Учитывая все эти принципы, вместить разнообразные культуры будет очень сложно. Особенно, если участок маленький.
Светолюбивые культуры располагают с южной стороны. А растения, которые предпочитают сквозняки — возле окон или форточек.
В закрытом грунте все растения чередуют по убывающей траектории.
Начиная с вершков и заканчивая корешками (капуста — огурцы (помидоры) — редис (морковь и т.д.)).
Для больших теплиц все растения располагают по принципу роста. Т.е. высокорослые культуры рассаживают по центру, а потом начинают (по убывающей) переходить на среднерослые и низкорослые сорта. Чтобы никто не загораживал освещение.
А заразившаяся культура распространяет свою заразу на здоровые виды.
Растения-сидераты: какая от них польза?
Сидераты — это растения, которые выращивают с одной целью — удобрять почву. Для теплиц — это идеальный вариант, учитывая то, что внутри земля находиться в постоянной эксплуатации.
Поэтому, чтобы восстановить их качества, необходимо либо не использовать грунт 3 — 4 сезона, либо засадить сидератами. К ним относятся следующие культуры:
Высаживают сидераты, начиная с весны по следующей схеме:
- 1-й сезон. После того, как огородники собрали урожай капусты, редиса, или петрушки, всю площадь засаживают клевером или озимым рапсом.
- 2-й сезон. На следующий год всю землю засаживают любыми бобовыми культурами.
- 3-й сезон. После сбора бобовых, почву засаживают гречихой, подсолнухом, фацелией, овсом.
- 4-й сезон. Картофель и томаты.
- 5-й сезон. Донник и люцерна.
- 6-й сезон. Кабачки и огурцы.
- 7-й сезон. Оздоровляем землю. Редька и горчица.
Полезные советы опытных дачников
Опытные дачники делятся своими советами через интернет-сообщества.
- Чтобы теплица не стояла без дела ранней весной, рекомендуется засеять её зеленью.
- Апрель идеально подходит для того, чтобы посадить скороспелый сорт свеклы. Как только рассада хорошо подрастёт, между рядами можно рассаживать томаты.
- Бахчевые культуры хорошо уживаются с томатами. Но рассаживать их необходимо на отдельном ряду.
- Чтобы почва не истощалась, за две недели до посадки внесите максимальное количество органики и минералов.
- Ежегодно дезинфицируйте почву, чтобы защитить культуры от болезней и вредоносных насекомых.
Теплица — это особое помещение, где формируется микроклимат, способный поддерживать идеальные условия для выращивания различных растений.
В отличие от открытого грунта, внутри можно контролировать температуру, влажность, состав почвы. Но из-за ограниченной площади, приходится высаживать культуры рядом. Не все они уживаются друг с другом. Тогда надо искать компромисс между растениями, чтобы собрать хороший и вкусный урожай.
Правильное соседство овощных культур в теплице
У огородников, которые имеют в использовании только одну теплицу, есть стремление размещать в ней разнообразные культуры.
При правильном подборе в одной теплице можно разместить до 10 разных типов культур.
Важно заранее продумывать очередность посадок, чтобы овощи могли чувствовать себя комфортно. Для каждого растения требуется создавать самые оптимальные условия для развития.
Если осуществить правильный подбор, то в одной теплице можно разместить от 5 до 10 видов овощей и других растений. Рассмотрим ниже совместимость овощных культур при посадке в теплице.
Какие нужны теплицы?
Летом идеальным вариантом будет использование легких пленочных парников. К более солидным конструкциям относится неотапливаемая теплица, которая покрыта поликарбонатом или стеклом. Для выращивания круглый год используют капитальные теплицы с системой отопления. Совместные посадки овощей в теплице, которая покрыта поликарбонатом, являются наиболее практичным вариантом.
Во время высаживания растений необходимо знать, что требования к параметрам температуры и влажности могут различаться.
Капельный полив почвы способен обеспечить оптимальное увлажнение почвы. Большое количество культур предпочитают только теплую воду, что делает невозможным прямое подключение к водопроводу. Требуется использовать резервуар-накопитель, где будет согреваться влага.
Для круглогодичной теплицы важно использовать подсветку. Дополнительные люминесцентные лампы используются для нуждающихся в ярком свете овощей. Удобной считается конструкция с двумя входными блоками с противоположных торцов конструкции. Подобная планировка обеспечит возможность размещения культур, у которых разные требования к влажности воздуха и температуре, что существенно облегчает уход за растениями.
Преимущества и недостатки совместного размещения
Объединение культур поможет обеспечить рациональное размещение овощей в теплице. Выделяют следующие преимущества:
- Экономия дефицитного пространства.
- Система форточек и капельного полива обеспечивает индивидуальное регулирование уровня влажности и температуры.
- Для требовательных и особо капризных культур подойдет закрытый грунт.
- Сокращение расходов на освещение и отопление, которые возрастают при использовании нескольких теплиц.
У смешанных посадок в теплице имеются некоторые недостатки:
- Есть опасность в загущении посадок.
- Вероятность переопыления.
- В маленькой теплице трудно создать условия, которые будут оптимальные для всех видов овощей.
- Растения могут поражаться теми вредителями, которые будут типичными для иных культур.
Какие культуры разрешается выращивать вместе?
Если рассматривать совместимость растений в теплице из поликарбоната, то выделяется одна культура, которая становится базовая. Обычно в виде базовой культуры выделяют огурцы или помидоры, а уже к ним подсаживают иные овощи.
Хорошие и плохие компаньоны овощей:
Культура | Хорошие компаньоны | Плохие компаньоны |
Огурцы | Редис, горох, сельдерей, салат, капуста, помидоры, подсолнух, кукуруза, бархатцы | Шалфей, укроп, мята, фенхель |
Помидоры | Чеснок, базилик, морковь, лук, петрушка, горох, шалфей, капуста, бархатцы, шпинат, салат | Картофель, фенхель |
Перец | Базилик, морковь, любисток, душица, майоран, лук, бархатцы, кориандр, котовник, настурция | Фенхель, кольраби, фасоль |
Арбуз и дыни | Кукуруза, горох, редис, свекла, подсолнух | Огурцы |
Баклажаны | Горох, фасоль, салат, базилик, эстрагон, чабрец | |
Брюссельская капуста | Фасоль сельдерей, укроп, иссоп, мята, настурции, картофель, шалфей, ромашка | Салат, клубника, помидоры |
Горох | Морковь, кукуруза, огурцы, баклажаны, салат, редис, шпинат, помидоры, картофель | Лук, чеснок |
Кабачки | Фасоль, кукуруза, мята, настурции, редис | Картофель |
Капуста | Фасоль, свекла, сельдерей, ромашка, укроп, иссоп, мята, настурция, лук, душица, картофель, шалфей. | Клубника, помидоры |
Картофель | Фасоль, капуста, кукуруза, салат, лук, бархатцы, редис, кориандр, настурция, лен | Помидоры, огурцы, подсолнух, тыква |
Кольраби | Свекла, лук, огурцы, укроп, мята, шалфей | Фасоль, помидоры |
Кукуруза | Горох, дыня, тыква, фасоль, соя подсолнух, люпин | |
Лук | Капуста, картофель, клубника. Морковь, салат, свекла, помидоры | Горох, фасоль, шалфей |
Лук-порей | Морковь, сельдерей | Фасоль, горох |
Морковь | Лук, лук-порей, чеснок, помидоры, фасоль, редис, горох, скорцонера, шалфей | Укроп, анис |
Редис | Огурцы, фасоль, горох, капуста, цветная капуста, салат, тыква, помидоры, морковь, пастернак, лук | Иссоп |
Салат | Клубника, редис, свекла, капуста, горох, морковь, огурцы, фасоль, помидоры, клевер | |
Свекла | Капуста, кольраби, лук, мята, котовник | Вьющаяся фасоль |
Сельдерей | Лук, лук-порей, помидоры, фасоль, капуста | |
Тыква | Кукуруза, фасоль, подсолнух, горох, помидоры, редис, настурция, мята | Картофель |
Фасоль | Кукуруза, капуста, цветная капуста, свекла, тыква, морковь, помидоры, клубника, чабер, настурция, огуречник, бархатцы | Фенхель, чеснок, лук-порей |
Цветная капуста | Картофель, редис, лук, свекла, фасоль, сельдерей, укроп, ромашка, мята, иссоп, настурция, душица | Помидоры, клубника |
Чеснок | Помидоры, морковь, баклажаны, капуста | Горох, фасоль |
Шпинат | Баклажаны, горох, лук, капуста, сельдерей, перец |
К самому сложному варианту относится совместное размещение огурцов и томатов. Данные овощные культуры имеют разную совместимость при посадке в теплице, что изменяет требования к работе.
Высокую влажность воздуха помидоры просто не выносят. Для них требуется умеренный полив, предпочтительно с минеральными подкормками на базе фосфора и калия. Огурцам необходима повышенная влажность. Если будет недостаток воды, то они прекращаю рост, а плоды становятся горькими и мелкими. В виде подкормок используют органику: птичий помет или разведенный коровяк.
Необходимо заранее продумать расположение овощей в теплице. При планировании выращивать томаты и огурцы в одной теплице, нужно развести их по противоположным сторонам. Данные блоки должны иметь отдельные входы. Если вторая дверь отсутствует, то огурцы сажаются в самом теплом дальнем торце. У входного тамбура следует расположить томаты, чтобы создать для овощей свежий воздух и прохладу.
Смешанную посадку культур в одной теплице необходимо продумать заранее, предварительно изучив соседство растений.
Для распределения растений в теплице, например томатов и огурцов в одном парнике, сооружается разделительная пластиковая или фанерная перегородка.
Помочь сможет плотная занавеска из ширмы из клеенки или пластиковой пленки, которую натягивают на деревянную раму. При помощи изоляции увеличивается уровень влажности в зоне выращивания огурцов, что отлично скажется на урожайности.
Вместе с помидорами можно выращивать другие виды пасленовых: баклажаны и перцы. Они очень требовательные к влаге, а свежий воздух любят не меньше помидоров. Подкормки у этих культур похожие.
Важно знать про возможность переопыления. Поэтому рядом не размещаются горькие и сладкие перцы. Если произойдет переопыление, то горчить будут сладкие плоды, а у острых пропадет пикантность вкуса.
Овощи с длинным вегетационным периодом могут размещаться рядом с раннеспелыми культурами: редис, белокочанная капуста, зеленый лук, пряные травы, листовой салат. Данные растения достаточно удобно размещаются с краю гряд, чтобы при сборке урожая не тревожить баклажаны, помидоры и огурцы. После срезки капусты и выкапывания редиса, на освобожденные места можно добавлять новые рассады.
Вместе с огурцами в теплице хорошо выращивать бахчевые культуры: дыни, арбузы, тыквы. Можно высаживать разные сорта патиссонов и кабачков. Они удобно размещаются по бокам от кустов огурцов, расположенных в центре.
Выращивание пряных трав не только повышает рентабельность теплицы, но и позволяет отпугивать насекомых вредителей. Особенно эффективны в этой роли разнообразные виды петрушки, мята, сельдерей. Голых слизней может привлекать зеленый салат. Нет смысла выращивать его рядом с особо чувствительными сортами к вредителям.
Правила ухода при тепличном сожительстве
Для овощей, которые живут в одной теплице, необходим особо внимательный уход. Замена верхнего слоя почвы осуществляется ежегодно. Нужно перед посадкой проливать грунт раствором марганцовки или медным купоросом. Удобряют почву перегноем, для нее вносят древесную золу и небольшую дозу минерального удобрения (калия, сульфата, суперфосфата).
Для выращивания рассады в теплице следует сразу выделить отдельный участок. Во время пересадки на постоянное место саженцев, необходимо проверить, что они полностью здоровы.
Если обнаруживаются личинки вредителей или разные признаки заболеваний, то рассада сначала лечиться, а потом перемещается в теплицу.
Раннеспелые гибриды подойдут для совместного размещения. Они отличаются урожайностью и устойчивостью к болезням. Молодые посадки можно обработать для профилактики при помощи слабого раствора марганцовки. В течение возрастания посадки производится опрыскивание фитоспорином или иными нетоксичными видами био-препаратов.
Растения, растущие в одной теплице, могут не снижать урожайности и хорошо себя чувствовать. Нужно внимательно следить за их состоянием, а если возникают проблемы, то вовремя принимать меры. На основе полученного опыта можно внести коррективы на следующий год.
Какие овощи можно сажать в одной теплице
Опубликовано: Liuda · 23 апреля 2020
Многие садоводы, каждую весну задаются вопросом, как наиболее эффективно использовать свои 6 соток. И как бы посадить побольше разновидностей овощей в одной теплице. Ведь на маленьком участке много теплиц не установишь. Чтобы приступить к экспериментам, нужно разобраться, в каких условиях предпочитает расти и плодоносить каждое растение. Рассмотрим основные культуры, которые предпочитают сажать в теплице.
Пасленовые растения
Несмотря на то, что перцы, баклажаны и томаты относятся к одному семейству и агротехника их схожа, у каждой из этих культур имеются свои нюансы выращивания, которые обязательно нужно учитывать.
Условия для выращивания перца
Перец любит тепло и влагу как в почве, так и в воздухе. Недостаток влаги в почве, пересыхание ее верхнего слоя, особенно во время цветения и завязывания плодов, — основные причины потери урожая. Оптимальная влажность воздуха в теплице — 65-75%, при более высокой пыльца становится нежизнеспособной. Почва для перца нужна высоко плодородная, богатая органикой, хорошо дренированая. При подготовке гряд на 1 кв.м вносят 7-10 кг перегноя, 30-40 г суперфосфата, 25 г сульфата калия и 25 г мочевины. Кислотность почвы должна быть на уровне 6,0-6,5. На кислых почвах нужно произвести раскисление из расчета 300-500 г извести на 1 кв.м (при внесении весной для всех культур известь заменяют на двойную дозу золы или мела). Чтобы плоды выросли качественными, нужны подкормки калием и кальцием. Оптимальная температура для роста и развития находится в пределах 18-25°С, с началом цветения ее лучше поднять до 28-31 °С.
Условия для роста баклажана
Баклажан еще более теплолюбив, чем перец. Оптимальная температура для роста и развития — 25-30°С. При температуре ниже 15-20°С рост приостанавливается, а при 10-13°С прекращается, растения постепенно желтеют и гибнут. И если перец может мириться с небольшим затенением, то баклажан при выращивании на затененных участках не плодоносит.
Баклажан больше нуждается в азоте, чем перец. В почву при посадке вносят столько же органики, как и под перец, и для первых подкормок (пока не подрастет первый плод) лучше использовать коровяк или травяной настой. Но так как баклажан имеет мощную корневую систему, чтобы растение не ушло в ботву, далее в подкормках должен преобладать калий. Баклажан часто страдает от недостатка магния, поэтому при раскислении почвы перед посадкой следует вносить доломитовую муку (2-3 ст. ложки на кв.м). При подготовке почвы к посадке на 1 кв.м грядки вносят 60-80 г суперфосфата, 30-50 г калия, 30 г мочевины.
Баклажан некоторое время может мириться с жарким и сухим воздухом, но нуждается в обильном поливе под корень. Без достаточного количества влаги опадают бутоны, цветы и завязи, плоды вырастают горькими и кривобокими. Относительная влажность воздуха не должна превышать 65-75%. При более высокой начинают развиваться болезни.
Условия для роста и плодоношения томатов
По сравнению с перцем и баклажаном, помидоры менее требовательны к почве. Не столь чувствительны они и к реакции почвенной среды, однако лучше развиваются на нейтральных или слабокислых почвах. Помидоры отзывчивы на минеральные удобрения. При внесении соответствующих доз не только повышается урожай, но улучшается качество продукции и увеличивается скороспелость растений. В то же время применение больших доз перегноя вызывает чрезмерное разрастание ботвы, что заметно сдерживает созревание плодов. Поэтому под высокорослые сорта лучше вносить хорошо перепревшие органические удобрения (3-5 кг на кв.м) осенью под основную обработку почвы. При подготовке почвы под томаты следует также внести на 1 кв.м 50-60 г суперфосфата, 25-30 г сульфата калия, 6 г мочевины (если не вносился перегной — 25 г). Для снижения кислотности почвы и в качестве калийного удобрения вносят 3 стакана золы.
Растения помидора имеют хорошо развитую широко и глубоко разрастающуюся корневую систему, поэтому намного легче переносят недостаток влаги в почве. Для успешного завязывания плодов им обязательно нужен сухой воздух, так как от повышенной влажности слипается пыльца, что препятствует хорошему опылению. Оптимальная влажность во время созревания плодов — 45-60%, во время массового цветения — 60-70%. Более низкая приводит к тому, что пыльца, попавшая на пестик, вовсе не прорастает, следовательно, и плоды не завязываются. При более высоких показателях влажности (80-90%) пыльца на цветках слипается и перестает высыпаться, незамедлительно появляется и главный враг помидоров — фитофтороз. Наилучшая температура для нормального развития помидорных кустов — 22-25°С. Свыше 30°С происходит стерилизация пыльцы, что приводит к опадению цветков. То есть помидоры будут гармонично развиваться и хорошо плодоносить, если им обеспечить постоянно влажную почву (при этом верхний слой грунта должен оставаться сухим) и гуляющий по теплице сквозняк.
Условия для выращивания огурцов
Из всех обитателей защищенного грунта огурец — самый требовательный к теплу и влаге овощ. До начала плодоношения температуру в теплице следует поддерживать на уровне 25-27°С, после ее повышают до 27-30°С.
Большие листья огурца испаряют много воды, и если влажность воздуха низкая, то корни не успевают всасывать из почвы необходимую влагу и растения вянут. Чтобы этого не случилось, в начальный период роста огурцов влажность воздуха поддерживают на уровне 75-80%, в дальнейшем — повышают до 90%. В жаркую погоду поливают не только гряды, но и дорожки. Проветривают огурцы только в безветренную погоду или открывая форточки с одной стороны, так как его растения (особенно рассада) плохо переносят сквозняки, резкие колебания температуры и влажности воздуха.
Высокие урожаи огурцов можно получить только на хорошо заправленной удобрениями почве. Навоза, компоста или перегноя на 1 кв.м вносят 10-15 кг; суперфосфата -15 г, сернокислого калия -10 г, мочевины — 15 г (можно заменить их на 50-60 г комплексного удобрения). На кислой почве вносят 200-250 г извести, на слабокислой — 100-150 г.
Какие овощи сажать вместе
Очевидно, что «замечательными соседями» могут стать лишь овощи со схожими требованиями. Но и «несовместимые» способны на компромисс, в уходе за ними важно обеспечить золотую середину. При этом дополнительные хлопоты окупятся урожаем.
Планируя совместные посадки, следует продумать, как расположить культуры в теплице, а также заблаговременно подготовить гряды для каждой.
Под одной крышей хорошо удаются огурцы и перцы (под них нужно отвести солнечную сторону).
Неплохой вариант — огурцы, перцы и баклажаны. При этом огурцы выращивают на шпалере, а баклажаны размещают на самом солнечном месте. Если выращивать, к примеру, вместе помидоры, перцы и огурцы, то последние для создания повышенной влажности можно отделить от остальных культур шторкой из пленки. Она же защитит огурцы от сквозняка, который так любят помидоры. Перцы можно спрятать еще и под дуги, на которые набрасывают легкий нетканый материал. Он и листья с плодами от ожогов предохранит, и влажность воздуха и почвы обеспечит.
Поддерживать необходимый микроклимат в теплице помогает и мульчирование под кустами огурцов, перцев и баклажанов почвы, а также дорожек в теплице скошенной травой. Слой ее должен быть не менее 7-10 см и постоянно пополняться.
Еще один вариант для поддержания влаги в почве и сокращения поливов — использование гидрогеля. Его хорошо добавлять в посадочные лунки к огурцам, перцам и баклажанам. Гидрогель с вечера заливают водой (10 г на 3 л воды) или слабым раствором комплексного удобрения (2,5 г на 1 л воды). В лунку вносят по 100 мл набухших гранул гидрогеля. Лучше, если они будут размером 0,2-0,8 см.
По материалам журнала «1000 советов дачнику»
Как использовать теплицу на даче максимально эффективно?
Сегодня никого не удивишь наличием теплицы на дачном или придомовом участке. Различаются они не только конструкцией, но и занимаемой площадью – от миниатюрных до огромных. В любой теплице начинающие дачники стараются использовать под выращивание культур каждый свободный метр площади. Но излишняя занятость тепличного пространства обилием растений может привести к отрицательному результату. Растения начнут болеть, заражая рядом растущие культуры, накапливая в почве негативную микрофлору, и … за одну неделю теплица может превратиться в кучу погибших растений. Поэтому, задумав построить и использовать теплицу, необходимо тщательно продумать и распланировать ее строительство и внутреннее обустройство.
Теплица на дачном участке
Содержание:
Внутреннее обустройство теплиц
Планировка внутреннего пространства теплицы зависит от ее назначения и размеров. Для самой теплицы подбирают такое место, чтобы солнечные лучи освещали ее в течение всего или большей части дня. При выращивании низкорослых растений (рассады, перцев, кустовых томатов, зеленных) теплицу размещают так, чтобы грядки были направлены с севера на юг. При смешанных посадках с выращиванием части растений на шпалерах (огурцы, томаты высокорослые, кабачки) для равномерного освещения культур грядки лучше располагать с запада на восток.
Схемы размещения грядок в теплице
Грядки в теплице должны иметь удобные для работы размеры. Широкие грядки с узкими дорожками усложнят не только уход за растениями, но и создадут условия для развития грибково-бактериальных и вирусных заболеваний. В многорядных загущенных посадках начнется взаимное угнетение растений в борьбе за свет, влагу и другие блага окружающей среды.
При 1,8-2,0 метровой ширине теплицы обычно разбивают 2 грядки вдоль стен шириной 70-80 см или на длину руки с обрабатывающим инвентарем. Между грядками оставляют проход не менее 40 см, на котором находится вспомогательный инвентарь, подносы с рассадой и другие материалы. Обычно проход теплицы покрывают песком, щебенкой, плитками, чтобы не скользить по грязи при поливах, обработке растений и других работах.
Грядки по бокам и вдоль их длины огораживают досками или другим материалом в виде бордюра до 20-30 см высотой, чтобы грунт не осыпался на дорожку. Бордюр хорошо укрепляют, чтобы под грузом почвы он не завалился.
В теплице 3,0-3,5 метровой ширины оптимальное расположение грядок занимает 3 полосы и 2 дорожки. Боковые грядки располагают по длинной стороне или по периметру теплицы. Ширина грядок, в основном, определяется типом выращиваемых растений. Так, под шпалерные культуры боковые грядки могут быть всего 40-45 см, а под кустовые — шире, но не более 70-80 см. Ограничение в ширине связано с возможностью только односторонней обработки.
В центре теплицы располагают сдвоенную грядку, которая может достигать ширины 1,5 м, так как ее обрабатывают с двух сторон. Дорожки делают такой ширины, чтобы было удобно дотянуться до любого растения и не повреждать его при выполнении работ – поливе, выносе мусора, обработке, снятии урожая.
По технике безопасности дорожки обязательно нужно покрыть любым покровным материалом, чтобы не скользить по мокрому грунту. В больших теплицах дорожки иногда всплошную покрывают цементом (желательно с арматурой) или отдельными плитками, укладывают деревянный настил.
Типы грядок для теплицы
Тепличные грядки подразделяются на наземные, приподнятые, в виде отдельных коробов, настольные. Все типы грядок, кроме настольных, могут быть утепленными.
Наземные грядки самые простые в уходе. Их обычно разбивают в маленьких теплицах для выращивания рассады, выгонки зелени или нескольких кустов томатов, огурцов. На таких грядках почвенные условия не обеспечивают нормального развития овощных и иных культур и в больших сооружениях закрытого типа ими не пользуются.
Настольные грядки закладывают на специально подготовленных стеллажах. Они наиболее удобны при выращивании рассады, редиса, выгонке зелени, комнатных цветов в горшечной культуре.
Наиболее распространенными и удобными в уходе за растениями в больших теплицах являются высокие грядки. Они могут быть высотой 20-30-50 см. На таких грядках легче выполнять земляные работы (менять и дезинфицировать грунт), ухаживать за растениями. Они быстро прогреваются. В холодных регионах слой земли создаст дополнительную тепловую подушку, изолируя от холодного естественного почвенного слоя. При изолированных грядках легче ухаживать за дорожками. Можно гряды выполнить в виде отдельных коробов с насыпным грунтом требуемой высоты.
Иногда в больших теплицах устанавливают съемные стеллажи, на которых можно выращивать рассаду одновременно с выгонкой зеленных на грядках. После выборки рассады стеллажи убирают и на грядку высаживают базовые культуры (огурцы, томаты и др.).
Зонирование в теплице. © misahay
Заполнение грядок
Если в теплице естественная почва тяжелая, плотная, нужно верхний слой снять и сделать хороший дренажный настил из щебня, битого кирпича и других отходов. Сверху засыпать приготовленную или купленную почвенную смесь. Такие грядки обычно устраивают в теплых регионах или в сооружениях временного использования. В более холодных регионах целесообразно сделать утепленные грядки.
На таких утепленных грядках ежегодной замене подлежит только верхний питательный слой, состоящий из нескольких компонентов. Хозяин теплицы может выбрать любой способ утепления грядок.
В теплицах, где намечается выращивать 4-6 и более видов овощной продукции длинные грядки лучше разбить на несколько зон, особенно, если выращиваемые культуры требуют разной освещенности, влажности и температуры воздуха.
Как правильно разбить теплицу на зоны для различных растений?
Каждый вид растений требует определенных условий для нормального развития и плодоношения. С этой точки зрения размещение разных по отношению к окружающей среде растений в замкнутом пространстве — довольно сложная задача. Для облегчения подбора растений и создания им нормальных условий для роста, развития и формирования урожая наиболее верным будет зонирование теплицы.
Практично — измерить температуру вдоль продольных стен теплицы и выделить участки, где температура изменяется. Отделить любым материалом эти участки, выделив зоны с более высокой температурой и прохладные. Обычно теплицу делят на 3 зоны. Если теплица отапливается, то теплая зона будет в середине помещения, самая теплая — в конце и самая холодная — в начале, где постоянно открывают двери в тамбур, выполняя определенные работы.
Если теплица большой площади, то зоны отделяют более прочным материалом (фанерой, пластиком), устанавливают временные двери. В теплицах с площадью 3,0х10,0 м обычно зоны разделяют пластиковой пленкой с прорезями для прохода или ширмой из клеенки. Изоляция поможет повысить в зоне уровень влажности, поддержать нужную температуру, проветрить выделенную зону. В зависимости от условий для каждой зоны подбирают основную/базовую и сопутствующие культуры для совместного выращивания.
Совместимость овощных культур в теплице
Базовыми культурами для выращивания в дачных теплицах являются, в абсолютном большинстве, томаты и огурцы и к ним подсаживаются сопутствующие овощи. Размещение овощей в теплице необходимо продумать заранее. Так, для томатов нужен умеренный полив, средняя влажность воздуха, проветривание, минеральные подкормки, а для огурцов, наоборот, тепло, влажность, органика, отсутствие сквозняков и перепадов температур.
То есть для устойчивых к холоду культур оптимальной будет зона, ближняя к тамбуру, а для огурцов — средняя или даже дальняя. Чтобы задействовать теплицу на все 100%, нужно предусмотреть перечень необходимых для семьи других овощных и зеленных культур. Так, рядом с томатами можно высадить другие пасленовые – перец болгарский, баклажаны. Неплохими соседями могут быть салат, лук на перо, редис, пряные травы, другие зеленные, не требующие высоких температур, влажности и других особых условий (табл. 1).
В таблице ниже приведены только самые распространенные базовые культуры и культуры, имеющие с ними хорошую совместимость. Их обычно используют для подсадки по бокам грядки или как раннеспелую (редис) до высадки рассады. Кстати, можно заложить отдельную сборную грядку и использовать ее несколько раз. После уборки первого урожая высадить новую подготовленную рассаду (салат), лук на зеленое перо или посеять зеленные.
Грядки-короба в теплице. © David Frisk
Таблица 1. Совместимость овощных культур при выращивании в теплице
Базовая культура | Культуры с отличной и хорошей совместимостью | Культуры, несовместимые с базовой |
---|---|---|
Томаты | Капуста, лук на перо, чеснок, фасоль, салат, редис, шпинат, сельдерей на зелень, петрушка, перец сладкий, баклажаны | Огурцы, укроп |
Огурцы | Кабачки, патиссоны, капуста пекинская, кольраби, лук на зелень, чеснок, фасоль, салаты, свекла, сельдерей на зелень, шпинат, мята, | Томаты, редис |
Капуста | Томаты, огурцы, морковь, редис, салат-латук, фасоль, укроп, сельдерей на зелень, шпинат, мята | Луки, петрушка |
Сборная грядка | Лук на зеленое перо, петрушка и укроп на зелень, салаты, мята, шпинат, редис, сельдерей на зелень и др. | Томаты, огурцы, фасоль и другие высокорослые культуры или культуры на шпалере |
Для огурцов хорошими соседями будут кабачки, патиссоны и опять-таки, как уплотнители по краям, можно высеять зеленные (укроп, петрушку, мяту, кресс-салат и др.). Но учтите, при таком подборе совмещенных культур есть возможность переопыления огурцов с другими тыквенными.
В этом случае, продумывая заранее какие культуры будут подсажены в теплицу к базовой, подбирайте сорта, устойчивые к переопылению, заболеваниям, требованиям к окружающей среде. Так, укроп нельзя подсевать к томатам, а к огурцам можно. Огурцы не выносят редис, а капуста — петрушку.
Подсадку и подсев к базовой культуре практичнее проводить разными сортами культуры, что позволит со временем подобрать наиболее подходящие. Несовместимые по требованиям к окружающей среде культуры высаживают в разных зонах теплицы.
Более подробно совместимость культур в культурообороте приведена в статье «Советы начинающим: основные овощные культуры и севооборот».
Правила расположения культур в теплице
Главными условиями для нормального роста и развития культур в закрытом помещении являются освещение, уровень влажности воздуха и почвы, проветривание и теневыносливость. Совместить эти требования к разным культурам в одном помещении сложно. Тщательно ознакомившись с агротехническими требованиями и биологическими особенностями культур, можно подобрать культуры для зоны по основному лимитирующему фактору.
Растения, которые нуждаются в ярком освещении, высаживают с южной стороны теплицы, требующие проветривания – около форточек и дверей, повышенной влажности – в более изолированной зоне. В тепличных условиях оптимален прием чередования вершков и корешков (капуста–томаты–морковь или свекла), то есть чередование культур подбирают по выносу питательных веществ с урожаем.
В больших теплицах главным фактором, лимитирующим рост и развитие растений, является высота культуры. Если на краевых грядках высадить высокорослые томаты или поднять на шпалеру огурцы и фасоль, а низкорослые (перцы сладкие, баклажаны, салаты, свеклу, капусту) разместить на средней грядке, то последние будут испытывать недостаток освещения. В результате появятся заболевания, размножатся вредители. Такой же результат ожидает и слишком загущенные посадки. Оптимальным вариантом будет размещение высокорослых культур на средней грядке, а по бокам теплицы — низкорослых.
Как увеличить производительность теплицы?
В маленьких по площади теплицах, где располагаются обычно 2 грядки, некоторые начинающие тепличники на одной высаживают томаты, а напротив — огурцы. В этом случае страдают обе культуры, так как они требуют разных условий для роста и развития. Поэтому внутреннее помещение лучше разделить поперек на 2 зоны разделительным занавесом, уменьшая этим взаимозависимость от условий выращивания соседней культуры.
Увеличить производительность малой теплицы можно, уплотняя базовые культуры подсаживанием низкорослых совместителей с поверхностной корневой системой. Можно снять несколько урожаев. Первым оборотом высеять в теплицу несколько сортов редиса (апрель). После уборки урожая высадить в мае рассаду томатов или огурцов. После посева и уборки ранней холодостойкой зелени (редис, укроп на зелень, лук на перо) посадить капусту, салаты или томаты, огурцы.
Овощные одного вида в одной зоне теплицы лучше выращивать разных сроков созревания (ранние, средние). После уборки ранних, высадить следующую скороспелую культуру с такими же требованиями к окружающей среде (капусту, салаты, зеленные, редис, лук на перо). Чтобы увеличить производительность теплицы на одной грядке можно использовать смешанный, уплотненный, повторный тип посадок.
Так, можно высаживать одновременно на грядке огурцы с укропом, капусту с редисом. Томаты и сладкий перец можно уплотнить зеленью, луком на перо, редисом. Грядки с повторными посевами можно осваивать по-разному. Сначала посеять ранние сорта редиса, после съема урожая высадить салаты и зеленные. После срезки урожая опять посеять поздние сорта редиса или лук на перо, другие зеленные культуры. Можно на грядке вырастить раннюю холодостойкую зелень и после срезки посадить раннюю белокочанную капусту, фасоль.
Размещение различных культур в теплице
Использование теплицы для выращивания рассады овощных культур
Теплицы со стационарным отоплением повсеместно используются на севере, в регионах с коротким холодным летом. Обычно они эксплуатируются круглогодично. В южных, центрально-черноземных и других регионах с достаточно длительным теплым периодом теплицы на зиму вымораживают (открывают крышу) или дают отдохнуть и запускают в производство с февраля для выращивания рассады овощных культур.
В зависимости от региона (см. статью «Сроки посева овощных культур на рассаду для различных регионов») посев на рассаду начинают с первых чисел февраля и до апреля-мая.
Рассаду для маленькой теплицы удобно выращивать в домашних условиях. Для выращивания больших количеств рассады разных овощных культур практичнее задействовать одну из зон в теплице. После выборки рассады, освободившуюся площадь занимают овощной культурой. Можно использовать съемные стеллажи для рассады.
Использование теплицы для доращивания растений
В регионах с ранним наступлением осенних холодов отдельные овощные культуры не успевают вызреть в открытом грунте и при неблагоприятных температурных скачках они погибают. Доращивание в теплице позволяет продлить вегетационный период культуры и получить полноценный урожай. Чаще в доращивании нуждаются цветная капуста, лук-порей, сельдерей, петрушка и другие, не успевшие вызреть овощные культуры.
Растения, предназначенные для доращивания, аккуратно выкапывают с почвенным комом и переносят в заранее подготовленные посадочные лунки. Перед высадкой в теплицу у растений удаляют поврежденные и желтые листья, у петрушки и сельдерея укорачивают главный корень. Лунку заправляют удобрениями (нитрофоской, кемирой), поливают и высаживают культуру.
Уход заключается в поливе и поддержании необходимой температуры. Нельзя допускать температурных скачков, высокой влажности воздуха, появления росы на растениях. При появлении плесневых островков следует сразу же опылять почву золой и подсушивать верхний слой сухим песком.
Таким образом, если теплицу использовать от выращивания рассады и до доращивания не успевших вызреть овощных культур, то ее загруженность будет максимальной, а семья продолжительное время будет обеспечена свежей витаминной зеленью и овощами.
Севооборот для тепличных садоводов
Чередование культур — это стандартная практика, и в обычном саду это относительно несложно. Но севооборот в теплице или птичнике немного сложнее по двум причинам.
Первая причина очевидна: пространство или его нехватка. В моей теплице, например, всего две маленькие грядки, а это значит, что полный севооборот невозможен.
Второй фактор — это ограниченный ассортимент культур, которые обычно выращиваются под укрытием.Большую часть лет я выращиваю в теплице помидоры, перец и чили, которые связаны между собой и поэтому не могут следовать друг за другом в графике севооборота без риска переноса вредителей и болезней, относящихся к семейству сельскохозяйственных культур.
За прошедшие годы я нашел несколько вариантов, как справиться с ограниченным севооборотом:
Краткосрочный севооборот
Целью является перерыв в ротации не менее трех лет, но на практике любая ротация лучше, чем ее отсутствие. Даже однолетний севооборот может прервать жизненный цикл вредителей и болезней и помогает распределить потребность в определенных питательных веществах почвы, которые особенно нравятся одними культурам, но меньше используются другими.
Если вы выращиваете растения из двух семейств культур и у вас есть две грядки в теплице, вы можете просто менять их местами каждый год. Если вы выращиваете более двух семейств сельскохозяйственных культур, вам нужно будет решить, какие из них выращивать рядом с какими. Постарайтесь выбрать растения, которые требуют одинаковых условий роста для совместной работы на грядке — например, помидоры и огурцы могут использовать опоры и нуждаются в богатой калием почве и удобрениях для роста.
Если вы можете управлять севооборотом только один или два года, подумайте о том, чтобы брать перерыв в выращивании одного из семейств культур каждые два или три года.Сохраните как можно больше, чтобы вы могли дольше наслаждаться любимыми домашними продуктами, и используйте перерыв, чтобы попробовать другие, неродственные растения. Это отличный повод поэкспериментировать с культурами, которые не являются типичными для теплиц. Бобы часто борются в моем ветреном саду, но в теплице они растут пышными и крепкими. В качестве бонуса азот, оставшийся в клубеньках на корнях фасоли, помогает обогащать почву.
Нежные травы, такие как базилик, также можно очень успешно выращивать в теплице — отличный повод для приготовления больших партий песто!
Выращивание тепличных культур в контейнерах
Если вы не можете прожить целый год без свежих баклажанов или дынь, подумайте о том, чтобы дать почве полный отдых и вместо этого выращивать в контейнерах.Положите газету или ландшафтную ткань на границы теплицы в качестве барьера от сорняков, а сверху выращивайте в горшках или мешках для выращивания растений. Или сделайте свои собственные мешки для выращивания, положив плоские мешки с универсальной горшечной почвой. Проделайте дренажные отверстия в нижней части, затем срежьте верхнюю часть пакета и посадите прямо в него.
Вы даже можете выращивать некоторые культуры, например помидоры, в подвесных корзинах. Корзины, наполненные влажным горшечным компостом и плодовыми растениями, могут стать очень тяжелыми, поэтому попробуйте это сделать, только если ваша теплица очень прочная!
Если у вас есть защищенное место на открытом воздухе, почему бы не попробовать выращивать обычные тепличные культуры на улице, в контейнерах или в земле? Выбирайте сорта, которые считаются более выносливыми, чем обычные, или подходящие для выращивания в открытом грунте.Результаты могут вас просто удивить!
Заменить почву в границах теплицы
Если вышеперечисленные варианты невозможны или нецелесообразны, возможно, стоит попробовать более радикальный вариант — выкопать всю почву в границах теплицы и импортировать новую.
Преимущество этого метода состоит в том, что он почти гарантирует здоровую почву, не зараженную вредителями и болезнями, но имеет ряд недостатков.
Во-первых, выкапывание всей почвы и закапывание большего количества требует значительных усилий (выращивание на возвышенных грядках делает это немного легче).А покупка свежей почвы в больших количествах может оказаться дорогостоящей. Это нарушит жизнь почвы, которую лучше не трогать. И не забывайте, вся эта старая земля тоже должна куда-то уйти! Его можно использовать для мульчирования других грядок, если они у вас есть, но если ваша теплица — единственное место для выращивания, избавиться от нее может быть сложно или дорого.
Сделайте почву более упругой
В уютной среде теплицы могут легко разрастаться вредители, а грибковые заболевания быстро распространяться.Если вы работаете с коротким севооборотом (или — ах! — без севооборота вообще), то крайне важно, чтобы ваша почва была в наилучшем возможном состоянии.
Регулярное добавление органических веществ — вот ответ. Хорошо перепревший компост и навоз являются богатыми питательными веществами вариантами, но можно использовать листовую плесень, солому, скошенную траву, древесную стружку или любое другое органическое вещество. Просто положите его на землю, чтобы дождевые черви и другие почвенные организмы постепенно утащили его вниз. Используется летом после полива, также помогает удерживать влагу в почве.В то же время он помогает улучшить структуру почвы независимо от ее типа.
Выращивайте покровные культуры с биофумигантами
Выращивание любых покровных культур помогает создать хорошую почву, но у горчицы есть особые дополнительные преимущества. Когда растущие растения срубают и смешивают с почвой, они обладают биофумигантным эффектом, который может помочь подавить некоторые болезни растений и вредителей. Это не замена правильному севообороту, но его стоит включить для поддержания здоровья растений.
Измельчение и измельчение растительного материала высвобождает биофумигант.Его следует заделать в почву как можно скорее после вырубки — в идеале — в течение нескольких минут — и полить. Через пару недель можно сажать в почву. Горчицу можно сеять в конце лета и заделывать осенью, либо оставить до весны. Горчица не переживет зиму на открытом воздухе в более прохладных местах, но вполне может пережить ее под укрытием.
Ограничивать севооборот нежелательно. Однако в условиях столь ограниченного пространства для выращивания это часто необходимо.Сведите к минимуму проблемы, используя комбинацию вышеупомянутых методов, и обработайте теплицу и любые горшки тщательной ежегодной очисткой, чтобы избавиться от вредителей и болезней. Успешное выращивание растений под укрытием требует стратегического мышления, но вознаграждение может быть огромным.
Основы севооборота
Что такое севооборот
Севооборот — это практика смены семейства или типа культур, выращиваемых на участке каждый год. Этот цикл помогает поддерживать здоровье почвы и разрывать циклы болезней и вредителей.В результате правильный севооборот может снизить потребность в удобрениях и пестицидах.
Преимущества севооборота
Выращивание одних и тех же растений год за годом в одном и том же месте истощает почву. У разных видов растений разные потребности в питательных веществах. Например, плодовые растения, такие как помидоры, являются тяжелыми питательными веществами. Бобовые, с другой стороны, возвращают азот в почву за счет азотфиксации. Возделывание здоровой почвы означает, что для получения хороших урожаев требуется меньше удобрений.
Вредители и болезни обычно поражают одно семейство растений. Выращивание растений одного семейства на одном и том же участке год за годом увеличивает вероятность болезней и проблем с вредителями. Болезни могут загрязнять почву, а вредители могут подстерегать урожай следующего сезона. Переключение между семейством растений помогает разорвать круг проблем, связанных с болезнями и вредителями, тем самым снижая потребность в химических пестицидах.
Поиск правильного плана севооборота
Простая схема севооборота от Bonnie Plants
Существует множество планов севооборота различной сложности, но все они используют преимущества смены выращиваемых культур.Простой план, который нам нравится, следует за образцом бобовых, корней, фруктов, листьев, повторения. Последовательность снижает потребность в удобрениях и пестицидах, сохраняя почву здоровой. При этом планы севооборотов гибкие и вариативные. Например, при желании вы можете оставить поле под паром или посадить покровную культуру, а не сажать бобовые. Если вам не подходит этот простой севооборот, существует множество других методов севооборота, и мы уверены, что вы сможете найти тот, который соответствует вашим потребностям. Для получения дополнительной информации о севооборотах и примерах других планов севооборотов перейдите по ссылкам в разделе справочной информации.
Ссылки:
https: // www.ucsusa.org/food_and_agriculture/solutions/advance-sustainable-agriculture/crop-diversity-and-rotation.html
https://www.sare.org/Learning-Center/Books/Building-Soils-for-Better -Crops-3rd-Edition / Text-Version / Crop-севообороты / Общие принципы
Что сажать после томатов — Освоение севооборотов
Думаете, что сажать после помидоров?
Севооборот невероятно важен, так как он оптимизирует содержание питательных веществ в почве и помогает выращивать очень вкусные помидоры.
Зачем нужен севооборот?
Фермеры во всем мире использовали определенные методы для повышения качества своей продукции, например выращивание по фазам луны. Севооборот — одна из таких практик. Фермеры давно-давно обнаружили, что, выращивая определенные культуры в определенной последовательности, они могут оптимизировать драгоценные ресурсы почвы.
Если одна культура выращивается сезон за сезоном, год за годом, без перерыва, почва будет ухудшаться как по структуре, так и по содержанию питательных веществ.Но если севооборот осуществляется правильно, каждая последующая культура будет добавлять в почву питательные вещества, которые использовались предыдущей культурой. Севооборот также сводит к минимуму риск нематод и болезней.
Как выполнять севооборот
Самое простое практическое правило — выращивать надземную культуру, а затем — подземную. Еще лучше чередовать четыре группы культур, которые больше всего выигрывают от севооборота. Это:
- Пасленовые культуры , включая помидоры и картофель, перец и баклажаны, перец и перец чили.
- Крестоцветные культуры , включая капусту, цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту и капусту.
- Корнеплоды , включая свеклу, морковь, пастернак, сальсифик и репу (помните, что картофель НЕ корнеплод, это клубень).
- Бобовые культуры , которые включают в себя все виды фасоли и гороха, о которых вы только можете подумать.
Бахчевые культуры можно выращивать в любое время.
Бахчевые культуры — огурцы, тыквы, кабачки и кабачки, а также различные дыни — и различные другие различные культуры — от швейцарского мангольда и шпината до лука-порея, сельдерея, салата, эндивия и артишоков — обычно можно включать где угодно, если, конечно, они не производят Плохое растение-компаньон для других, посаженных одновременно.
Ключ к использованию преимуществ успешного севооборота — это планирование. Вам следует заранее решить, что вы будете выращивать и где, используя указанные выше категории, чтобы максимально использовать питательные вещества вашей почвы. Не забывайте учитывать времена года при планировании севооборота. Нет смысла выращивать помидоры морозной зимой, даже если вы только что собрали урожай моркови.
Что сажать после помидоров
Что сажать после помидоров? Попробуйте фасоль.
Бобовые, а затем крестоцветные культуры, включая капусту, — это то, что сажают после томатов.
Известно, что бобовые улавливают азот в клубеньках, которые образуются на их корнях, добавляя азот в почву.
Но это преимущество проявляется только в том случае, если все растение возвращается в почву. Сбор стручков сводит к минимуму количество питательных веществ, поэтому оставьте некоторые растения умирать и гнить.
Листовые овощи потребляют много азота, поэтому капусту следует сажать после выращивания фасоли и гороха.Но вам все равно нужно будет подкормить почву и добавить навоз и компост, чтобы урожай действительно процветал. Если они действительно хорошо разрастаются, листовые овощи обычно обогащают почву фосфором, на котором процветают корнеплоды. Корнеплоды оставляют после себя немного лишнего калия, который так любят наши помидоры!
Посадка множественных пасленовых культур
Еще один фактор, который следует учитывать, особенно в отношении пасленовых культур, заключается в том, что в идеале разные типы не должны выращиваться в течение трех лет друг за другом.Поэтому, если вы хотите выращивать помидоры, картофель, перец и баклажаны, вам нужно сажать разные участки в разное время, постоянно меняя урожай по-разному.
Что узнать больше?
Севооборот — лишь один важный шаг в создании собственного огорода. Есть еще много всего, чему можно научиться, и когда вы приложите усилия, вы не поверите результатам! Возьмите книгу «Как вырастить сочные вкусные помидоры» и займитесь садоводством! А если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, не стесняйтесь оставлять их ниже.
Помидор, теплица и высокий туннель
Введение
Томат является наиболее широко выращиваемой высокотоннельной и тепличной овощной культурой из-за высокого потребительского спроса на его ценные фрукты, а также из-за его способности использовать вертикальное пространство для выращивания и поддерживать производство в течение относительно длительного периода сбора урожая. В Новой Англии урожай и качество томатов обычно значительно улучшаются при выращивании в защищенных условиях по сравнению с полевыми.Помидоры в теплицах выращивают в самых разных конструкциях: от простых домов-обручей и высоких туннелей до более дорогих теплиц с постоянным фундаментом и сложными системами экологического контроля. Тем не менее, принципы садоводства те же.
Виды и разновидности
Некоторые производители высаживают полевые сорта томатов в туннелях, но большинство сортов, используемых в более крупных и дорогих сооружениях, выращивают специально для тепличного производства. В целом, эти сорта являются индетерминантными, выведены для устойчивого производства в течение многих месяцев при обрезке до одного стебля и обладают некоторой устойчивостью к распространенным тепличным заболеваниям, таким как плесень.Сорта бифштекса для теплиц включают: Geronimo, Rebelski и Trust . Полевые сорта, обычно выращиваемые в туннелях, включают BHN 589 , Big Dena и Big Beef . Многие производители также выращивают томаты черри, кустовые и семейные реликвии в теплицах и туннелях. Сорта подвоя, используемые для прививки, включают Максифорт (очень сильнорослый) и Estamino (менее сильнорослый).
Плодородие и среда выращивания
Для получения достаточного количества и качества урожая, оправдывающих затраты на выращивание томатов в теплице, особое внимание следует уделять среде выращивания. Существуют разные подходы к производству: почва против беспочвенного выращивания и грунт против контейнерного. В любой системе физическая среда среды должна способствовать хорошему росту корней. Обеспечение питательными веществами должно быть оптимизировано и поддерживаться, чтобы способствовать здоровью растений и хорошему урожаю фруктов.
Преимущество севооборота сохраняется и в грунтовых системах, но не в беспочвенных или гидропонных системах, в которых среда полностью заменяется каждый вегетационный период. В последнем случае все емкости следует стерилизовать перед следующим урожаем. Многие производители не меняют урожай томатов в грунте из года в год, потому что теплица разработана специально для этих культур; в этом случае особенно важна санитария. Удалите все растительные остатки, шпагат, зажимы, мульчу и т. Д. И поддерживайте птичник без всякой растительности, включая сорняки, в течение нескольких недель или месяцев между посевами томатов.Также желательно использование устойчивых к болезням сортов и подвоев.
Культура в земле
Теплицу можно ставить на качественную полевую почву, но следует избегать уплотнения почвы, которое может произойти во время строительства теплицы. Даже если верхний слой почвы обработан после интенсивного движения, растения могут пострадать, когда корни достигают уплотненного грунта. На уплотненных почвах или участках с плохим плодородием может быть целесообразно сделать приподнятые грядки.
В полевую почву в теплице перед выращиванием томатов в теплице обычно сначала добавляют большое количество органических веществ, например, хорошо приготовленный компост.Если используется неразложившийся навоз, его следует вносить как минимум за 4 месяца до сбора урожая, чтобы избежать заражения патогенами человека, такими как E. coli . Использование куриного помета в теплице может вызвать избыток аммиака, который повредит растения.
Ежегодные испытания почвы имеют решающее значение для оптимизации плодородия почвы и повышения ее продуктивности. Почвы теплиц, обработанные компостом или навозом, могут по-прежнему нуждаться в дополнительных удобрениях или известковании для хорошего роста растений и корней. Часто ежегодно требуются дополнительные N и K, но уровни P могут быть чрезмерными, особенно после многих лет внесения компоста.Грядки следует глубоко обрабатывать каждый год, поскольку питательные соли имеют тенденцию накапливаться в верхних 1-2 дюймах почвы. Почву следует проверить на наличие растворимых солей (электропроводность), потому что дождь не вымывает соли из теплицы. Если уровень соли слишком велик, почву следует интенсивно орошать или снимать пластиковое покрытие на зиму, чтобы соли проникли в почвенный профиль. Если промывание необходимо, его следует провести перед посадкой. Это дает время повторно протестировать почву и внести соответствующие питательные вещества, поскольку выщелачивание часто снижает уровень питательных веществ.Избегайте удобрений с высоким солевым индексом (например, хлорида калия) и удобрений с высоким содержанием аммония в форме N. Торфяной мох можно использовать для поддержания содержания органических веществ и разбавления высоких уровней соли без добавления дополнительных питательных веществ или солей. Высокие уровни соли также можно разбавить путем смешивания с полевой почвой с низким плодородием.
Если почва туннеля / теплицы была сильно изменена компостом или навозом, рекомендуется использовать тест почвенной почвы экстракта насыщенной среды (SME), а также регулярный полевой тест почвы (модифицированный экстракт Моргана), чтобы измерить воду. -растворимый, а также резервный уровень питательных веществ.SME также проверяет доступный азот (нитрат и аммоний), а также уровни соли. Комбинация этих двух тестов предлагается в качестве «долгосрочного высокого туннельного теста» Сельскохозяйственной испытательной лабораторией Университета штата Мэн.
Внесение удобрений должно основываться на результатах испытаний почвы и целевых показателях урожая. Урожайность может варьироваться от 1 до 5 фунтов / кв. Фут, в зависимости от продолжительности выращивания, сорта и управления урожаем.
N СТАВКА ЗАЯВКИ НА ОСНОВЕ ЦЕЛЯ ДОХОДНОСТИ | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Целевой уровень урожайности (фунт / акр) | Производительность (фунт / фут 2 ) | Урожайность фунт / шток (4 фута 2 ) | Прибл.высота растения | N требуется фунт / акр при 90% извлечении | Общая потребность в азоте фунта / 1000 футов 2 | |
Цель с низкой доходностью | 40 000 | 1 | 4 | 8 ‘ | 100 | 2,3 |
Средняя доходность | 80 000 | 2 | 8 | 12 ‘ | 200 | 4,6 |
Цель хорошей доходности | 120 000 | 3 | 12 | 16 ‘ | 300 | 6.9 |
Цель высокой доходности | 160 000 | 4 | 16 | 20 мин. | 400 | 9,2 |
P 2 0 5 Норма внесения на основе модифицированного результата теста почвы Моргана и целевого показателя урожайности | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Низкий (<40 фунтов / A = <20 ppm) | Средний (40-80 фунтов / А = 20-40 частей на миллион) | Высокий / оптимальный (80-160 фунтов / А = 40-80 частей на миллион) | Избыточный (> 160 фунтов / А = > 80 ppm) | |||||
фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | |
Цель с низкой доходностью | 180 | 4.1 | 120 | 2,8 | 60 | 1,4 | 0 | 0 |
Средняя доходность | 240 | 5,5 | 160 | 3,7 | 80 | 1,8 | 0 | 0 |
Цель хорошей доходности | 300 | 6,9 | 200 | 4,6 | 100 | 2,3 | 0 | 0 |
Цель высокой доходности | 360 | 8.3 | 140 | 5,5 | 120 | 2,8 | 0 | 0 |
K 2 0 Норма внесения основана на модифицированном результате испытания почвы Морганом и целевых показателях урожайности | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Низкий (<400 фунтов / A = <200 ppm K) | Средний (400-800 фунтов / А = 200-400 частей на миллион K) | Высокий / оптимальный (800-1200 фунтов / А = 400-600 частей на миллион K) | Избыточный (> 1200 фунтов / А = > 600 ppm K) | |||||
фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | |
Цель с низкой доходностью | 300 | 6.9 | 200 | 4,6 | 100 | 2,2 | 0 | 0 |
Средняя доходность | 450 | 10,3 | 300 | 6,9 | 150 | 3,4 | 0 | 0 |
Цель хорошей доходности | 600 | 13,8 | 400 | 9,2 | 200 | 4,6 | 0 | 0 |
Цель высокой доходности | 750 | 17.2 | 600 | 13,8 | 300 | 6,9 | 0 | 0 |
Контейнерное культивирование
В этой системе обычно используются «мешки для выращивания», которые содержат искусственную почвенную смесь и обеспечивают адекватный дренаж. Такие смеси аналогичны почвам для горшечных культур и состоят из торфа, вермикулита и / или перлита, извести, удобрений и смачивающих веществ. Доступно множество торговых марок и составов. Обязательно выберите тот, у которого есть проверенный послужной список.Эти смеси необходимо снабжать дополнительными питательными веществами после того, как растения хорошо приживаются для поддержания роста сельскохозяйственных культур. Растворимые удобрения можно вводить в поливную воду и корректировать в соответствии с потребностями растений. NPK следует подавать в соотношении 1: 1: 1,25 до появления четвертого цветочного куста, затем соотношение доводят до 1,25: 1: 3, чтобы увеличить пропорцию N и K. Уровень N в растворе обычно поддерживается на уровне около 100 частей на миллион на ранних стадиях роста и постепенно увеличиваются до 200 частей на миллион к тому времени, когда растения вырастут примерно на 3 фута.Популярная программа — использование нитрата кальция и жидких удобрений 7-11-27 или аналогичных. Эти два материала смешиваются с водой для получения отдельных исходных растворов. Их следует вводить отдельно, но одновременно с помощью двух форсунок. Следуйте указаниям на этикетке удобрения 7-11-27.
Анализ листьев. При культивировании как в грунте, так и в контейнерах, анализ листовой ткани (листвы) важен для определения статуса питания растений томата и адекватности программы повышения фертильности в теплице.Для получения точных результатов отправьте 15-20 недавно созревших целых листьев: это должен быть 3-й или 4-й лист от точки роста, первый должен находиться под углом 90 ° к стеблю. Тестируйте в начале вегетационного периода, чтобы своевременно вносить коррективы в фертильность.
Орошение
Для хорошего выращивания томатов необходимо стабильное и достаточное количество воды. Нерегулярный или недостаточный полив может привести к гниению соцветий и растрескиванию плодов. Рекомендуется какая-либо форма капельного орошения.Должно быть достаточно линий, чтобы полностью смочить участок, который, как ожидается, будут исследовать корни. Во многих туннелях для этого требуется от 3 до 4 капельных линий на каждую кровать. Недостаточное количество капельных линий оставит почву сухой, что ограничит рост корней и усвоение питательных веществ.
В наземных системах выращивания можно использовать датчики, расположенные в разных местах и на разных глубинах, для контроля влажности почвы, хотя многие производители просто прощупывают почву или среду для выращивания, чтобы оценить ее содержание воды. Как только растения томатов вырастут, они потребляют большое количество воды.В таком случае может потребоваться орошение более одного раза в день для поддержания постоянного увлажнения. Чтобы свести к минимуму развитие листовых болезней, очень важно избегать намокания листьев растений при поливе. В противном случае будет потеряно важное преимущество тепличного производства.
Трансплантаты
Здоровая пересадка — залог здорового урожая. Если вы выращиваете собственные растения, обеспечьте оптимальные условия (свет, тепло, питательные вещества, вода) для получения сильных, приземистых растений.Часто проверяйте рассаду на наличие вредителей и используйте липкие карточки, индикаторные растения и другие инструменты для отслеживания заражений. Приобретая растения, внимательно осмотрите их, чтобы убедиться, что они не заражены болезнями, такими как мучнистая роса, или насекомыми-вредителями, такими как трипсы. Тщательный осмотр с ручной линзой важен. Перед тем, как высаживать растения в туннель (туннели), рекомендуется провести карантин и наблюдение на одном участке.
Саженцы с крупной корневой системой, как правило, быстрее отрастают, дают более ранние урожаи и лучше справляются со стрессами окружающей среды, чем растения с более мелкими корнями.Таким образом, маленькие горшки, по крайней мере, 2,5 дюйма в диаметре, предпочтительнее лотков для клеток в последние недели производства трансплантата. Оптимальная температура прорастания семян томатов составляет 75º F, а оптимальный диапазон температур для роста трансплантата составляет 60º-70º F. Семена следует высевать примерно за 5-7 недель до пересадки.
Чрезмерный полив, азот, температура или низкая освещенность вызовут чрезмерный «длинноногий» рост. Хорошая пересадка томатов должна быть коренастой. Пересадку томатов можно кондиционировать или «закаливать» примерно за 10 дней до пересадки, беря растения из стартовой теплицы и подвергая их воздействию внешней температуры (более 50º F) и ветра в течение нескольких часов каждый день.Помидоры можно пересаживать в грунт туннеля или теплицы, как только температура почвы достигнет 60 ° F на глубине 2 дюйма. Для раннего выращивания следует рассмотреть возможность использования укрытия рядов, приподнятых грядок, пластиковой мульчи и (резервного) обогрева для стимулирования роста и / или снижения риска получения травмы от переохлаждения.
Каждый лидер на томатах должен занимать около 3,5-6 квадратных футов площади. Использование высокой плотности посадки может привести к увеличению урожайности, но также уменьшит движение воздуха, что может способствовать заболеванию листьев, особенно у восприимчивых сортов и в туннелях с недостаточной вентиляцией.
Прививка
Прививка — это способ борьбы с корневыми заболеваниями и повышения жизнеспособности растений. В частности, земледельцы могут извлечь выгоду из прививки, потому что выращивание томатов в почве, а не в искусственной среде, часто приводит к проблемам с корневыми заболеваниями. В качестве привоя можно использовать любой сорт томатов (вверху), но для подвоев доступно гораздо меньше разновидностей, и они различаются по степени силы роста, которую они придают растению.
Два распространенных метода прививки — это верхняя прививка и боковая прививка.При верхней прививке привой полностью отрезают от корней и кладут поверх стебля подвоя. Боковая прививка включает в себя частичный надрез стебля растения-привоя, а затем вставку отрезанного стебля подвоя в этот срез. Затем саженцу позволяют сохранить оба набора корней до тех пор, пока прививка с новым подвоем не заживет, после чего исходный корень отрезается от растения. Верхняя прививка опирается на крошечную пластиковую трубку или втулку, которая удерживает привой и подвой вместе, пока привой не заживет.Верхняя прививка происходит быстрее и немного проще, чем боковая, потому что для этого требуется только один полный разрез как корня, так и части побега прививки. Этот прием можно использовать для очень маленьких саженцев.
Боковая прививка занимает немного больше времени, но некоторые производители предпочитают ее, поскольку она более щадящая. Если тепличные условия для заживления прививки не идеальны, у привитого саженца все еще есть первоначальный набор корней, который поможет во время перехода.Боковую прививку также можно проводить с саженцами, которые стали больше, чем идеально подходит для верхней прививки. Небольшой зажим, очень похожий на зажим для канцелярских бумаг, используется для удержания боковых привитых растений вместе, пока они не заживут.
Некоторые производители производят последовательную посадку саженцев в течение нескольких дней, чтобы убедиться, что у них есть правильный выбор размеров растений для прививки. Диаметр стебля привоя и подвоя должен быть одинаковым, и прививка наиболее эффективна для очень маленьких растений. Идеальный размер — это когда стебли имеют диаметр около 2 мм для верхней прививки и 2-3 мм для боковой прививки.После прививки держите растения в затененном месте при температуре около 80–85º F и относительной влажности 95%, пока прививки не заживают. Они должны быть достаточно запотевшими, чтобы поддерживать относительную влажность, но не настолько, чтобы листья были все время влажными. Заживление занимает около 4-5 дней для верхних трансплантатов и 6-7 дней для боковых трансплантатов. Размещение высоких пластиковых куполов над лотками с привитыми сверху растениями, кажется, увеличивает успех. За пару дней до высадки привитых растений постепенно увеличивайте их воздействие прямого света, вытаскивая их из-под укрытия на несколько часов в начале или в конце дня.Если вы используете пластиковые купола, держите их открытыми на это время, чтобы увеличить поток воздуха.
Поскольку привитые растения более сильнорослые, они дают сильный вегетативный рост за счет репродуктивного роста. Другими словами: слишком много листвы и мало фруктов. Энергия роста может быть снижена, если первая присоска на побеге вырастет во второго лидера плодоношения. Удаление листьев также снижает жизнеспособность. Всего 10-12 полностью распустившихся листьев необходимо, чтобы улавливать солнечный свет и кормить привитые растения томатов на северо-востоке.Позаботьтесь о том, чтобы листья покрывали грозди, чтобы избежать ожогов на солнце. Аккуратно срежьте или отрежьте присоски; не оставляйте на стебле окорочков, которые могут спровоцировать болезнь.
Мульчирование
Для раннего выращивания томатов может применяться черная, прозрачная или IRT (пропускающая инфракрасное излучение) мульча для повышения температуры почвы, уменьшения появления сорняков и испарения почвы. Для максимальной эффективности черная пластиковая мульча должна иметь хороший контакт между мульчей и поверхностью грядки для эффективной передачи тепла.Пластиковая тисненая мульча плотно облегает грядку. Прозрачный пластик значительно увеличивает температуру почвы, чем черный, но под прозрачной пленкой будут появляться сорняки. Белый пластик (белый на черном или белый) значительно снижает температуру почвы и может использоваться для выращивания томатов в туннелях поздним летом или осенью. Органическую мульчу, такую как солома, сено или компост, можно использовать для высоких туннельных томатов. Органическая мульча создает благоприятную среду для многих полезных насекомых, одновременно увеличивая количество органических веществ.Однако некоторые органические мульчи (солома или сено) могут значительно снизить температуру почвы и, следовательно, не будут эффективны для ее весеннего прогрева. Компост может повысить температуру почвы, но не так эффективно, как черная пластиковая мульча. Органическую мульчу можно применять при повышении температуры почвы.
Обрезка
Тепличные томаты обычно обрезаются до одного стебля, а растение поддерживается нейлоновым шпагатом, свободно завязанным у основания каждого ряда растений и прикрепленным к проволоке на высоте не менее 8 футов над грядкой.По мере роста шпагат пристегивается к стеблю или наматывается на него спиралью. Все присоски удаляются, в идеале, когда они всего 2–3 дюйма в длину. Завод может пополняться, когда он достигает поддерживающий провод или продлить сезон добычи, завод может быть накинут верхней проволокой и позволил расти 3′-4′ вниз с другой стороны, прежде чем долив. Однако это может привести к образованию плотного полога с плохой циркуляцией воздуха, что создает условия для болезней. Другой способ продлить сезон — развязать поддерживающий шпагат от подвесного провода, опустить растения на 2–3 фута, положить стебли на землю, переместить и снова связать поддерживающий шпагат.Удалите нижнюю листву после сбора урожая нижних гроздей, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и позволить опустить растения; нижние листья на этом этапе мало влияют на растение. ПРИМЕЧАНИЕ : Частое обращение с растениями является основным средством распространения вируса табачной мозаики (TMV) и язвы томатов. Часто мойте руки и не прикасайтесь к табачным изделиям.
Опыление
Для цветения томатным растениям не нужна определенная продолжительность светового дня. Цветы самоопыляются, но для хорошего опыления требуется вибрация от тряски, ветра или насекомых.Оптимальные температуры для опыления — 68–75 ° F (ночью) и 60–90 ° F (днем). Температура воздуха ниже 55 ° F или выше 95 ° F может вызвать падение цветов с растения. Высокая влажность также может отрицательно сказаться на опылении. Ежедневное встряхивание цветов, особенно в сырую и пасмурную погоду, когда пыльца плохо отделяется, может быть достигнуто с помощью ручного механического вибратора с датчиком, который просто касается цветочной грозди. Некоторые производители ежедневно встряхивают опорные тросы для растений, но для нижних гроздей этого может быть недостаточно.Рюкзак-воздуходувка также обеспечит хорошее опыление и снизит затраты на рабочую силу; электрические агрегаты предпочтительнее двигателей внутреннего сгорания, выделяющих этилен и окись углерода; оба могут повредить помидоры, а последний вреден для человека. Имеющиеся в продаже ульи шмелей широко используются для обеспечения эффективного опыления тепличных томатов. Хорошо вентилируемый высокий туннель в стабильно ветреном месте обычно бывает достаточным, если наружная температура достаточно высокая, чтобы открыть туннель в течение дня.
Температура
Для управления температурой в теплице следует использовать высококачественные термостаты. Дневная температура 75º F-80º F идеальна; используйте вентиляцию и / или затенение, чтобы поддерживать температуру ниже 85º F. Поддерживайте ночную температуру 62º-65º F после солнечных дней и 60º-62º F после пасмурных дней. Грубые плоды развиваются при температуре ниже 60 ° F во время цветения, которое начинается за несколько недель до появления цветов (стадия прорастания). Для пассивно вентилируемых высоких туннелей в готическом стиле рассмотрите возможность установки конькового вентиляционного отверстия или фронтальных вентиляционных отверстий в верхней части торцевых стен для обеспечения вентиляции и охлаждения.Одни только свернутые борта часто не подходят для хорошей вентиляции, особенно в местах с небольшим ветром и когда томатный покров становится плотным. При механической вентиляции вентиляторы и жалюзи должны быть такого размера, чтобы воздух проходил через теплицу или туннель и выходил из них, даже когда томатный покров полностью созрел. Подогрев корневой зоны может быть полезен для выращивания в начале сезона, так как трудно нагреть почву сверху, независимо от того, нагревается ли воздух пассивно или с помощью системы обогрева.
Влажность
Эффективная вентиляция также необходима для регулирования влажности.Поддержание относительной влажности ниже 90% поможет избежать болезней листьев и оптимизировать опыление. Избыточная влажность также ограничивает транспирацию и поток воды через растение, что ограничивает поглощение кальция и может привести к гниению соцветий и / или растрескиванию плодов. Отеки вызываются чрезмерным поглощением воды, когда почва теплая и влажная, но влажность высокая, поэтому устьица листьев закрываются, и клетки листьев «лопаются». Прохладный воздух может усугубить это состояние.
В прохладные ночи необходимо сочетание вентиляции и обогрева для снижения влажности.Вентиляция обеспечивает обмен влажным воздухом с более сухим воздухом снаружи, в то время как обогрев нагревает наружный воздух до оптимальной температуры роста и увеличивает способность воздуха удерживать влагу, избегая конденсации. В теплицах с вентиляционными отверстиями включите обогрев и приоткройте вентиляционные отверстия, чтобы теплый влажный воздух мог выйти и быть заменен более сухим наружным воздухом. В домах с вентиляторами их следует включить в течение нескольких минут, чтобы охладить птичник с дневных до вечерних температур. В ночное время можно установить часы для включения вытяжных вентиляторов на 20-30 секунд, 2-3 раза в час.Реле необходимо для блокировки нагревателя до тех пор, пока не отключатся вентиляторы, чтобы вентиляторы и система отопления не работали одновременно. В противном случае дымовые газы будут втягиваться в теплицу. Цикл вентиляции и нагрева следует выполнять несколько раз после захода солнца и на восходе солнца. В некоторых теплицах на воздухообмен может уйти несколько минут; при пассивной вентиляции это может занять 30 минут. Отопление и вентиляция эффективны, даже если на улице прохладно и идет дождь. Относительную влажность воздуха при 50 ° F / 100% относительной влажности можно уменьшить вдвое (50%), когда он нагревается до 70 ° F.
Вентиляторы с горизонтальным потоком воздуха (HAF) поддерживают движение воздуха в теплице, помогая перемешивать его, тем самым сводя к минимуму перепады температуры и CO2. Это может уменьшить конденсацию в более холодных местах. Воздух, который постоянно движется по поверхности листьев, с меньшей вероятностью остынет ниже точки росы, поэтому не конденсируется на поверхностях растений. В теплице размером 30 футов на 100 футов необходимо четыре вентилятора с производительностью не менее 1600 кубических футов в минуту каждый, чтобы поддерживать движение воздушной массы. Вентиляторы следует устанавливать над навесом, примерно на ¼ ширины теплицы от боковой стенки.С каждой стороны первый вентилятор должен быть расположен на расстоянии 10-15 футов от торцевой стенки для улавливания воздуха, выходящего из-за угла, следующий вентилятор должен быть расположен на расстоянии 30-50 футов, но не ближе 50 футов от торцевой стенки, чтобы держите воздух в движении.
Для получения дополнительной информации о контроле за окружающей средой см. Высокие туннели (стр. 33).
Управление ростом растений
Тепличные томаты имеют тенденцию меняться между чрезмерно вегетативными (слишком большой рост растений и слишком слабое плодоношение) в начале сезона и чрезмерно генеративными (слишком слабый рост растений и чрезмерная нагрузка плодами) в конце сезона.Окружающей средой в теплице можно управлять, чтобы попытаться сбалансировать рост растений. Хорошо сбалансированное растение имеет стебель толщиной около 3/8 дюйма (1 см) в точке на 6 дюймов ниже точки роста. У него темно-зеленые листья и большие, близко расположенные, легко завязывающиеся цветочные грозди.
Низкое освещение и низкая транспирация способствуют вегетативному росту. У чрезмерно вегетирующих растений стебли более толстые, а завязывание плодов низкое. Цветки появляются далеко от верхушки растений, раскрываются медленно и не полностью, бледно-желтые.Самые верхние листья плоские, мягкие, длинные, светлые и могут иметь несколько пестрый вид. Стебель грозди тонкий и длинный. Плоды будут медленно развиваться, их будет немного, и они могут деформироваться.
Чтобы направить растение к более генеративной модели роста, разница между дневной и ночной температурами может быть увеличена до 9 ° F, а температура снижена более быстро ранним вечером при переходе от дневных заданных значений к ночным. Следует повысить температуру в теплице, снизить относительную влажность и увеличить вентиляцию.Увеличение транспирации снижает тургорное давление и склоняет растение к генеративному, а не вегетативному росту. Обогащение CO 2 также способствует генеративному росту.
У чрезмерно генеративного растения стебли тоньше (что указывает на недостаток углеводов), рост медленный, а связки короткие и горизонтальные. Темно-желтые цветы появляются сразу под верхушкой растения и быстро раскрываются. Хотя плоды большие, хорошо сформированные и быстро развиваются на чрезмерно генеративном растении, в долгосрочной перспективе урожайность будет снижаться, поскольку рост замедляется на верхушке.Листья на самом верху слишком генеративного растения развиваются медленно, в результате чего образуются короткие, темные, крепкие листья, которые могут закручиваться под ними.
Чтобы исправить чрезмерно генеративное растение, дневную температуру снижают, чтобы перенаправить ассимиляцию из уже завязавшихся плодов на верхушку растения и развивающиеся связки, но не понижайте ночную температуру, так как это замедлит созревание плодов, продлевая срок их созревания. проблема слишком большого количества ассимилятов, поступающих в более старые плоды. Уменьшение транспирации за счет повышения относительной влажности или уменьшения вентиляции также стимулирует вегетативный рост.
Повреждение этиленом
Горючие газы, содержащие этилен, могут попасть в теплицу через неисправное тепловое оборудование. Даже при очень низких уровнях этилен может привести к тому, что листья томатов наклонятся вниз или станут скрученными и искаженными (эпинастия), а если воздействие продолжается, стебли могут утолщаться, ветвление может усиливаться, а цветочные почки могут прерваться или превратиться в деформированные плоды. Чтобы предотвратить повреждение этиленом, нанимайте профессионалов для надлежащего обслуживания системы отопления перед началом отопительного сезона.Высокое содержание аммония может стимулировать производство этилена в растениях. Избегайте удобрений с высоким содержанием аммония и убедитесь, что компосты готовы. Компосты всегда следует проверять перед использованием в теплице. Если вы выращиваете в контейнерах, убедитесь, что у них есть достаточный дренаж на дне. Насыщенные, высокоорганические среды на дне контейнеров в редких случаях могут спонтанно выделять этилен.
Сбор урожая и хранение
Тепличные томаты обычно собираются на этапе переворота или позже и упаковываются по однородной спелости и размеру в однослойные или двухслойные картонные коробки.Фрукты чувствительны к компрессионным травмам, поэтому упаковывайте и выставляйте их на обозрение соответственно. Для наилучшего вкуса плоды в теплице должны быть полностью спелыми при сборе, если это позволяют ваши рынки, но если фрукты остаются на растении слишком долго, возникает риск их растрескивания. Созревшие фрукты можно хранить пару дней при температуре 45–50 ° F, но вкус и аромат могут быть меньше по сравнению с хранением при комнатной температуре.
границ | Влияние различных севооборотов на структуру грибного сообщества в матрице непрерывного выращивания томатов в теплице
Введение
Непрерывное выращивание томатов в теплицах приводит к закислению и засолению почвы, что серьезно ограничивает устойчивое развитие овощеводства в теплицах с солнечным светом (Liu et al., 2014). Как новый метод выращивания овощных культур, выращивание питательных веществ в матрице постепенно получило развитие во всем мире (Liu et al., 2009; Maboko et al., 2013). Однако питательная матрица может пострадать после многих лет непрерывного культивирования, и субстраты необходимо постоянно заменять, что потребует большого количества человеческих и материальных ресурсов. Например, Van Assche и Vangheel (1993) обнаружили, что субстрат непрерывного культивирования легко продуцируется патогенными бактериями, вызывающими болезни растений.Однако непрерывное выращивание одной культуры часто приводит к дисбалансу микробных сообществ почвы, что проявляется в уменьшении микробного разнообразия, увеличении количества патогенных бактерий и уменьшении количества полезных бактерий (Lu et al., 2013; Li et al. , 2014; Fu et al., 2017). Например, в нескольких исследованиях сообщалось, что непрерывное земледелие привело к сокращению многих видов микробов и органических веществ в почве, что привело к возникновению заболеваний, передаваемых через почву (Brussaard et al., 2007; Liang et al., 2011; Han et al., 2016). Болезни растений, передаваемые через почву, представляют собой многолетнюю эпидемию, обычно вызывающую болезни корней растений, а иногда и опасные для всего растения, и на эти болезни легко повлиять почвенная среда и меры по выращиванию. Возбудители заболеваний, передаваемых через почву, представленные растениями, включают грибы, бактерии, актиномицеты и нематоды, среди которых грибы часто являются доминирующими; например, Fusarium oxysporum вызывал фузариозное увядание у Solanaceae. Кроме того, было продемонстрировано, что Verticillium является возбудителем сосудистого увядания, а Pyrenochaetalycopersici считается переносчиком корневой гнили.Однако мало что известно о влиянии непрерывного земледелия на микроорганизмы в субстрате. Поэтому очень важно изучить изменения грибкового сообщества в питательной матрице после севооборота различных овощей, чтобы изучить способы предотвращения и контроля постоянных препятствий при выращивании томатов.
В системах непрерывного земледелия севооборот может эффективно повысить урожайность и снизить частоту и серьезность факторов, связанных с почвой (Tian et al., 2011; Райт и др., 2015). Исследования показали, что севооборот может увеличить усвоение питательных веществ, повысить урожайность и значительно увеличить содержание органического углерода, общего азота и общую микробную популяцию в почве (Tian et al., 2009; Tao et al., 2015; Jahan et al., 2016; Lee et al., 2016). Для улучшения микробного разнообразия почвы посредством севооборота может потребоваться использование определенных комбинаций культур, которые, как ожидается, будут иметь большее влияние на микробное разнообразие почвы. Например, в субстрате севооборотов китайская капуста-томат некоторые исследования показали, что общая микробная биомасса и количество бактерий значительно увеличились по сравнению с субстратом озимого пара, в то время как количество грибов уменьшилось, а соотношение грибков к бактериям также уменьшилось. (Wei et al., 2012). Более того, сообщалось, что совмещение лука-порея с сельдереем имеет много положительных эффектов, таких как уменьшение количества сорняков и вредителей, не мешая культивированию (Baumann et al., 2000, 2001). Кроме того, возникновение бактериального увядания томатов в значительной степени контролировалось при пересадке томатов и вигны (Jing, 1999).
В настоящее время исследования микробного сообщества почвы в системах непрерывного земледелия в основном сосредоточены на бактериях (Zhang et al., 2010; Jun et al., 2014; Zhao et al., 2014), и было показано, что большое количество бактериальных популяций способствует профилактике противомикробных заболеваний, росту растений или системно индуцированной устойчивости растений (Garbeva et al., 2004; Weller et al., 2006; Rodrigo et al., 2011). ). Однако исследования также показали, что грибы, как один из ключевых компонентов микробных популяций, могут влиять на стабильность и плодородие структуры почвы, а также могут выполнять широкий спектр ключевых экологических функций, включая разложение, паразитизм, патогенез и симбиоз. (Пентон и др., 2014). В китайской системе интенсивного овощеводства влияние долгосрочного непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур на качество почвы, особенно на генетическое и функциональное разнообразие грибов, не получило широкого признания при выращивании. Как мы все знаем, высокопроизводительное секвенирование является мощным инструментом для изучения микробных сообществ и широко используется во многих исследованиях (Tago et al., 2014; Sommermann et al., 2018).
Таким образом, целью данного исследования было использование высокопроизводительного метода секвенирования для изучения тенденции изменения грибкового разнообразия и структуры сообщества в непрерывном субстрате для сельскохозяйственных культур после чередования различных овощей и субстратов томатов, которые были посажены в течение 6 лет и 12 культур. .Мы выдвинули две гипотезы: (1) долгосрочное непрерывное выращивание томатов увеличит количество вредных грибов в субстрате, в то время как осуществление чередования разных овощей / томатов приведет к изменению грибкового разнообразия и изменению грибковое сообщество в субстрате тесно связано с физическими и химическими свойствами субстрата, потому что большинство ризосферных микроорганизмов основаны на источниках углерода в субстрате; и (2) разные типы овощей, выращиваемых на севообороте, по-разному влияют на грибное сообщество субстрата, разные корни овощей обладают разной способностью поглощать питательные вещества, некоторые овощи содержат сильные аллелохимические вещества, и реакция сообщества корневых грибов на них также будет различной.Чтобы решить эти вопросы, мы сравнили состав грибного сообщества в субстрате различных овощей (капуста, бобы и сельдерей) при севообороте и при непрерывном возделывании томатов, а также проанализировали корреляцию между ними в сочетании с физическими и химическими свойствами растений. субстрат. Наконец, мы оценили, какой севооборот лучше подходит для выращивания качественных томатов.
Материалы и методы
Схема эксперимента
Испытуемый субстрат представлял собой беспочвенный культуральный субстрат органического экотипа (формула субстрата представляла собой смесь шлак: отработанные грибы: коровий навоз: куриный помет: кукурузная солома = 13: 5: 5: 2: 14).С июня 2012 года по июнь 2018 года эксперимент по непрерывному земледелию проводился в солнечной теплице «Демонстрационного сельскохозяйственного парка на необрабатываемых землях Цзунчжай» в городе Цзунчжай, район Сучжоу, город Цзюцюань, провинция Ганьсу, Китай (98 ° 20 ′ ∼ 99 ° 18 ′ в.д., 39 ° 10 ′ ∼ 39 ° 59 ′ с.ш.). Это типично континентальный климат. Средний уровень моря составляет 1360 м, а среднегодовая температура составляет 7,3 ° C со среднегодовым количеством осадков 176 мм, а продолжительность солнечного сияния составляет 3033–3316 часов в год. Овощ непрерывного выращивания — томат ( Lycopersicon Esculentum Mill.), который высаживали дважды в год. Зимующий урожай обычно выращивают в сентябре того же года, сажают в октябре, собирают в первые 10 дней февраля следующего года и вовремя убирают в мае. Летние и осенние культуры обычно высаживают вовремя, в зависимости от времени перезимовки. Большинство из них высаживают в июне, перечисляют в первые 10 дней августа, а высаживают вовремя в октябре. В качестве экспериментального сорта томата был выбран «Jingfan 501», розовый плод с бесконечным типом роста, с расстоянием между растениями 45 см, междурядьем 25 см и по 30 растений на каждой делянке.После непрерывной обрезки субстраты содержали общий K: 11,78 (г⋅кг –1 ), общий P: 1,31 (г⋅кг –1 ), общий N: 0,51 (г⋅кг –1 ), доступно P: 82,81 (мг⋅кг -1 ), доступный K: 63,17 (мг⋅ кг -1 ), гидролизуемый щелочью N: 907,67 (мг⋅ кг -1 ), EC: 1683,67 (мкСм⋅см –1 ) и pH: 6,37.
Эксперимент по ротации проводился в стеклянной теплице сельскохозяйственного университета Ганьсу с августа 2018 по март 2019 года.Овощи севооборота включали капусту ( Brassica pekinensis Rupr.), Фасоль ( Phaseolus vulgaris Linn.) И сельдерей ( Apium graveolens L.). Субстраты для непрерывного возделывания, собранные на экспериментальном участке непрерывного возделывания, транспортировали в теплицу сельскохозяйственного университета Ганьсу, а затем помещали в горшок размером 19 см × 30 см. Количество матрицы в каждом горшке составляло 5 кг. Саженцы, которые были выращены заранее, были перемещены в бассейн, и меры управления полем при каждой обработке соответствовали местным традиционным мерам управления.
В эксперименте с севооборотом применяли три обработки: чередование капусты (обработка B), чередование фасоли (обработка D) и чередование сельдерея (обработка Q). Контроль представлял собой томат непрерывного выращивания (контроль = СК), и каждая обработка имела три повтора.
Выборка матрицы
Образцы субстрата были собраны после извлечения проростков чередующихся растений (март 2019 г.), и для каждой обработки было отобрано по 12 образцов. После удаления поверхностной матрицы 0–5 см и осторожного стряхивания матрицы вокруг корневой системы, матрица, приставшая к поверхности корня, была счищена щеткой для сбора и немедленно сохранена в виде ризосферы в ледяном ящике.Впоследствии эти образцы были разделены на две части, одна часть была высушена на воздухе для определения физических и химических свойств субстрата, а другая часть была использована для извлечения субстратной микробной ДНК. В этом эксперименте было четыре обработки, и для каждой обработки брали три образца для экстракции ДНК, всего оставалось 12 образцов.
Определение физико-химических свойств матриц
Физические и химические свойства субстрата определяли по методу Бао (2000).Величину pH водной суспензии субстрата (1: 5) определяли стеклянным электродом (PHS-3E; ShanghaiJingke, Китай). Электропроводность подложки смешивали в соотношении подложки (вода = 1: 5), помещали на осциллятор, вибрировали в течение 30 мин, а затем фильтровали. Показания измеряются путем вставки измерителя электропроводности DSJ-308A от Shanghai Jingke (DSJ-308A, ShanghaiJingke, Китай) в фильтрат. Содержание органического вещества в матрице оценивали методом дихромата калия.Щелочнорастворимый N, доступный P и доступный K были определены методом диффузии щелочей, колориметрическим методом с использованием молибденового синего и пламенной фотометрией, соответственно. Общий N, общий P и общий K определяли методом Кьельдаля, колориметрическим методом сурьмы и молибдена и пламенным спектрофотометром (FP6410, Шанхай, Китай) соответственно.
Извлечение ДНК
Тотальную ДНК субстратных микроорганизмов экстрагировали из 0,5 г смешанных образцов почвы с использованием набора EZNA ® > Soil DNA Kit (OMEGA, Bio-Tek, Norcross, GA, США) в соответствии с протоколами производителя.Каждый образец композитного субстрата экстрагировали в трех экземплярах, и экстрагированные растворы ДНК объединяли.
Количественная ПЦР и секвенирование Illumina MiSeq
Очищенную ДНК использовали в качестве матрицы, а ПЦР-амплификацию области ITS2 грибов проводили с использованием праймеров fITS7 (5′-GTGARTCATCGAATCTTTG-3 ‘) и ITS4 (5′-TCCTCCGCTTATTGATATGC-3’) (Bokulich et al., 2013 ). Реакционная система на 25 мкл состояла из 12,5 мкл Phusion Hot Start Flex 2 × Master Mix, 2,5 мкл прямого праймера, 2.5 мкл обратного праймера, 50 нг матричной ДНК и dd H 2 O добавлены до объема. Реакцию ПЦР проводили на приборе ABI GeneAmp ® Model 9700 (Applied Biosystems, Фостер-Сити, Калифорния, США). Условия амплификации включали предварительную денатурацию при 98 ° C в течение 30 секунд, денатурацию при 98 ° C в течение 10 секунд, отжиг при 54 ° C в течение 30 секунд, удлинение при 72 ° C в течение 45 секунд, всего 35 циклов и заключительное удлинение при 72 ° C в течение 10 мин. Каждый образец готовили в трех повторах, и конечный продукт амплификации ПЦР определяли электрофорезом в 1% агарозном геле и очищали с использованием набора для экстракции ДНК из геля AxyPrep (AxyGenBioScIsStates, Юнион-Сити, Калифорния, США) с использованием количественной флуоресценции.Очищенные продукты ПЦР количественно оценивали с помощью набора для анализа дцДНК Quant-iT PicoGreen на системе количественного определения флуоресценции Promega QuantiFluor. Концентрация квалифицированной библиотеки должна быть более 2 нМ. После разбавления квалифицированных библиотек для онлайн-секвенирования (индексная последовательность не воспроизводится), они были смешаны в соответствии с требуемым количеством секвенирования в соответствии с соответствующей пропорцией и преобразованы в единую цепь с помощью NaOH для онлайн-секвенирования; с использованием секвенатора MiSeq для двухконцевого секвенирования 2 × 250 п.н. соответствующим реагентом является набор реагентов MiSeq v2500 циклов.
Обработка последовательных данных
Исходные данные, полученные путем секвенирования, были файлом изображения. После вызова базы полученный файл был сохранен в формате fastq. QIIME (версия 1.17; Caporaso et al., 2010) использовался для фильтрации качества файла fastq. Программное обеспечение PEAR (версия 0.9.6; Zhang et al., 2014) и Vsearch (версия 2.3.4; Rognes et al., 2016) использовалось для сращивания двух концевых последовательностей исходных данных и фильтрации химерной последовательности. Используя Vsearch (версия 2.3.4; Rognes et al., 2016), последовательности со сходством более 97% были кластеризованы, а затем репрезентативные последовательности OTU, полученные с помощью кластерного анализа, сравнивались с базой данных RDP (версия 11.5; Cole et al., 2009, 2014) и база данных UNITE (версия 7.2; Nilsson et al., 2019) для получения результатов аннотации видов для всех OTU.
Статистический анализ
Статистический анализ данных проводился с использованием пакетов R Stats и Vegan (версия 2.3-5; Oksanen et al., 2016). Индексы альфа-разнообразия (индекс Шеннона, индекс Симпсона, индекс Chao1 и ряд наблюдаемых видов) были рассчитаны с использованием QIIME (alpha_diversity.py). Для анализа β-разнообразия использовался кластерный анализ (кластеризация образцов по расстоянию Брея-Кертиса), чтобы показать сходство между образцами, а взвешенное измерение расстояния UniFrac (на основе структуры разработки системы) используется для создания карты PCoA для дальнейшей оценки сходства. между членами сообщества образцов (Lozupone et al., 2006). В соответствии с таблицей обилия видов в выборке, непараметрический тест Крускала-Уоллиса и t-критерий Дунета использовались для определения наличия значительных различий между разными группами, а множественные поправки сравнения были сделаны с помощью Benjamini-Hochberg FDR. Как правило, значимой разницей считалось P <0,05 (R Core Team, 2017). Анализ избыточности (RDA) выполнялся функцией RDA в пакете «vegan» в «R» (версия 2.1.3), который использовался для изучения влияния физических и химических свойств матрицы ризосферы на состав матрицы ризосферы. грибковое сообщество.
Односторонний дисперсионный анализ (ANOVA) и метод наименьшей значимой разницы (LSD) применяли для оценки влияния различных методов обработки почвы на физические и химические свойства субстрата.
Результаты
Влияние вращения различных овощей на физико-химические свойства субстрата для непрерывных культур томатов
После чередования различных овощей pH субстрата и щелочной N для обработок B и Q были значительно выше, чем у контрольных CK (Таблица 1).По сравнению с контрольным CK, pH субстрата и щелочной N увеличились на 1,63 и 2,93%, соответственно, при обработке B и на 4,59 и 5,6%, соответственно, при обработке Q. EC, органическое вещество, общий K и доступный P лечения B и D были значительно выше, чем у контрольных CK. В варианте B, EC, органическое вещество, общий K и доступный P увеличились на 31,2, 7,4, 10,99, 13,65% соответственно, в то время как в варианте D они увеличились на 3,38, 16,75, 26,42 и 8,91% соответственно по сравнению с контроль (таблица 1).При лечении Q, ЕС, общий P, общий K и доступный K были значительно ниже, чем при лечении F, на 55,38, 20,63, 13,69 и 61,38% соответственно.
Таблица 1. Физико-химические свойства подложек, обработанных различными способами.
Влияние различных севооборотов овощей на разнообразие грибов в субстрате для непрерывных сельскохозяйственных культур томатов
α-Разнообразие грибов
Обилие образцов субстрата (наблюдаемые виды и индекс Chao1) и разнообразие (индексы Шеннона и Симпсона) показаны в таблице 2.Индекс Chao1 и наблюдаемые виды в основном отражают количество OTU в выборке. Обработка B имела самые низкие наблюдаемые виды и индекс Chao1, тогда как обработка Q имела самые высокие значения. Эти результаты показывают, что грибы в варианте B имели самую низкую численность. Грибы в вариантах Q и контрольном CK имели наивысшую и вторую по численности численность соответственно. Индексы Шеннона и Симпсона также отражают количество видов в выборке и среднюю или однородность численности видов в выборке.У обработок B и D были значительно более низкие индексы Шеннона и Симпсона по сравнению с контрольными КК (таблица 2).
Таблица 2. Были проанализированы и изучены показатели богатства и разнообразия сообщества грибов в овощах, выращиваемых в различных севооборотах, и в томатах непрерывного действия.
β-Разнообразие грибов
Иерархическая кластеризация использовалась для анализа β-разнообразия грибных сообществ в системе непрерывного выращивания томатов (рис. 1A). Иерархическая кластеризация разделила грибное сообщество на четыре кластера, один из которых состоит из группы B, один из группы D, один из группы Q и один из CK.Группы B и D были сгруппированы вместе и отделены от контрольной СК. Кроме того, грибковое сообщество из обработки Q больше всего отличалось от таковых из обработок B, D и контроля CK.
Рисунок 1. Иерархическая кластеризация (A) и анализ основных координат (B) грибных сообществ в субстрате для выращивания томатов на основе различных обработок. Варианты обработки B, D и Q относятся к севообороту с пекинской капустой, фасолью и сельдереем соответственно.Control CK — это непрерывное выращивание томатов.
Взвешенный PCoA Unifrac, основанный на OTU, также четко показал различия между разными севооборотами и образцами непрерывного выращивания томатов. PCo1 и PCo2 объяснили 65,57 и 20,32% общей изменчивости данных по грибам, соответственно. Сообщество грибов в серии образцов непрерывного выращивания томатов (CK) было четко отделено от других девяти образцов с помощью PCo2. Члены грибкового сообщества образцов матрицы вращения капусты (B) и фасоли (D) были наиболее похожими (рис. 1B).Невзвешенный алгоритм unifrac-PCoA показал аналогичные результаты, но для ясности здесь показан только взвешенный график Unifrac-PCoA.
Влияние различных севооборотов на состав грибных сообществ в субстрате для непрерывных сельскохозяйственных культур томатов
Между обработками наблюдались различия в составе грибкового сообщества. На уровне филума преобладающими типами грибов для обработок B и D были Ascomycota с относительной численностью 97,62 и 97,47% соответственно и Chytridiomycota с 1.Относительная численность 41% и 0,91% соответственно (рис. 2). Доминирующими типами грибов в обработках Q и контроле CK были Ascomycota , Chytridiomycota , Zygomycota и Basidiomycota с относительной численностью 95,00, 1,55, 1,34 и 1,69%, соответственно, для обработки Q и 91,58%. , 2,87, 2,86 и 1,89% соответственно в контроле СК. По сравнению с контролем CK, относительная численность Ascomycota в вариантах B и D увеличилась на 2,76 и 2 раза.6%, соответственно, но она снизилась на 3,6% при лечении Q. По сравнению с контролем CK, относительная численность Chytridiomycota , Zygomycota и Basidiomycota снизилась на 9,03, 82,09, 78,11%, соответственно, в варианте B и на 41,29, 64,93 и 72,19% соответственно при лечении D. В отличие от этого, Chytridiomycota , Zygomycota и Basidiomycota при лечении Q увеличились на 85,16, 113,43 и 11,83%, соответственно, по сравнению с контрольной СК.
Рис. 2. Относительная численность доминантных грибов на субстратах для непрерывного выращивания томатов при различных обработках. Тип грибов в различных ротационных обработках. Аббревиатуры для лечения указаны на Рисунке 1.
Относительная численность грибного сообщества была дополнительно определена с помощью анализа тепловой карты. В соответствии со сравнением сходства колониальная структура грибов во всех вариантах обработки была разделена на четыре группы (рис. 3). Обработки B и D были сгруппированы в одну группу, а Q и CK были сгруппированы в другую, что указывает на значительные различия в структуре сообществ между сообществами.Численность Gibberella , Pseudogymnoascus , Pyrenochaeta и Ascomycota_unclassified была значительно выше в контроле CK, чем в варианте B, D и Q. Однако в варианте B, Davidiella , Verticillium был выше, чем в контроле ЦК. В опыте D численность Cladosporium и Humicola была выше, чем в контроле CK.
Рисунок 3. Анализ тепловой карты грибковых сообществ на субстратах для непрерывного выращивания томатов при различных обработках. Цвет относительной численности сообщества изменился с синего на красный, указывая на то, что относительная численность сообщества изменилась с низкой на высокую. Аббревиатуры для лечения указаны на Рисунке 1.
Как показано в Таблице 3, 19 грибов со значительной разницей между непрерывным выращиванием томатов и непрерывным выращиванием капусты, фасоли и сельдерея были отобраны для t -теста ( P <0.05) (Дополнительные таблицы S1, S2). Обилие Cladosporium , Verticillium , Sarocladium , Davidella и Hypocraeles-incertae-sedis-unclassified было значительно выше, чем CK, в то время как количество Pseudogymnoascus Pseudogymnoascus , Chaetomiaceae-unclassified , A scomycota-unclassified , Pyrenochaeta , Acremonium , Fusarium, Emericellopsis , Sordariomycetes 6, аПри обработке D численность Cladosporium , Humiola и Hypocraeles-incertae-sedis-unclassified была значительно выше, чем CK, а численность Plectosaphaerella , Pseudosporium , Pseudonymnosacus , Gibberella , Ascomycota-неклассифицированные , Pyrenochaeta , Emericellopsis , Sordariomycetes-неклассифицированные , и Scoreriopsis были значительно ниже, чем CK.При обработке Q количество Mortierella , Humiola , Sarocladium и Hypocraeles-incertae-sedis-unclassified было значительно выше, чем CK, в то время как количество Pseudonymnoascus , 95, Gibcomberella , Gibcomberella 95 и Pyrenochaeta был значительно ниже, чем CK.
Таблица 3. Сравнение видов грибов в различных севооборотах и на субстратах для непрерывного возделывания томатов ( t -тест).
Влияние факторов окружающей среды на распространение грибных сообществ в субстрате для непрерывного выращивания томатов
RDA был использован для анализа взаимосвязи между структурой (относительной численностью) 10 грибных сообществ и физико-химическими свойствами их субстратных матриц (рис. 4). Сообщество грибов в каждой матрице обработки было классифицировано по двум осям, что объясняет 82,47% общей изменчивости. Обилие грибов в контрольных ЦК положительно коррелировало с органическим веществом, щелочнорастворимым азотом и общим калием и отрицательно коррелировало с общим азотом и pH.Напротив, те, кто в лечении Q, положительно коррелировали с EC, общим P, доступным P и доступным K, в то время как те, которые получали лечение B, положительно коррелировали с общим N, а те, что в лечении D, положительно коррелировали с общим N и pH.
Рис. 4. Влияние факторов окружающей среды на распределение грибных сообществ в субстратах сплошного выращивания томатов. Точки представляют матричные образцы; синие стрелки обозначают физические и химические свойства матрицы; красные стрелки представляют собой матричные микроорганизмы.Угол между влияющими факторами (между факторами и микроорганизмами) указывает на положительную корреляцию между двумя факторами (острый угол) и отрицательную корреляцию (тупой угол), а длина стрелки представляет силу эффекта для каждого фактора. ЕС — проводимость матрицы; pH, pH матрицы; o.m., матричное органическое вещество; TN — общий азот; TP, фосфор общий; ТК — калий общий; AP, доступный фосфор; АК, доступный калий; Alk N, щелочной азот. Аббревиатуры для лечения указаны на Рисунке 1.
Обсуждение
По мере увеличения количества лет непрерывного земледелия, органическое вещество почвы, общий N, доступный P, доступный K и содержание щелочнорастворимого N постоянно снижались (Li et al., 2017), в то время как севооборот или промежуточные посевы могут эффективно снижаться. уменьшить снижение уровня питательных веществ в почве и дисбаланс, вызванный непрерывным возделыванием отдельных культур (Латиф и др., 1992; Лонг и др., 1999). Наши результаты показали, что EC субстрата, органическое вещество, общий K и доступный P были значительно выше после севооборота с капустой и фасолью, чем при непрерывном выращивании томатов (таблица 1), что указывает на то, что чередование китайской капусты или фасоли может изменить физический состав. и химические свойства субстрата непрерывного возделывания томатов и значительно улучшают снабжение питательными веществами субстрата непрерывного возделывания томатов.В исследовании Costa and Crusciol (2016) также было доказано, что ротация может увеличить поступление органического углерода в почву. Но pH субстрата и щелочной N сельдерея севооборота были значительно выше, чем у томатов непрерывного возделывания (таблица 1). Некоторые исследователи указали, что доля грибов в почве будет уменьшаться с уменьшением pH почвы в кислой почве бореальных лесов (Högberg et al., 2003) или щелочной почве (Alfaro et al., 2017), что указывает на то, что севооборот сельдерея может увеличить долю грибов в субстрате сплошного возделывания.
Непрерывное земледелие может изменить структуру грибного сообщества в почве (Xiong et al., 2015; Liu et al., 2019). В наших результатах исследования PCoA структуры матричного грибкового сообщества при непрерывном выращивании томатов, подвергшихся севообороту, выявило четкое разделение сообществ (рис. 1B), что также было подтверждено иерархической кластеризацией (рис. 1A). Иными словами, использование различных методов культивирования также может вызывать значительные различия в генетических сообществах грибов в почве, что приводит к характерным изменениям в структуре сообщества грибов (Lupwayi et al., 1998; Brussaard et al., 2007; Ghimire et al., 2014). Севооборот разных овощей может по-разному влиять на богатство и разнообразие грибов в непрерывной матрице посевов. Ротация сельдерея может улучшить богатство и разнообразие грибов в непрерывной матрице посевов, в то время как чередование капусты и бобов может уменьшить богатство и разнообразие грибов в непрерывной матрице посевов (Таблица 2). Сельдерей — это овощ с сильным аллелохимическим содержанием. Севооборот с культурами с более сильными аллелохимическими соединениями может эффективно улучшить богатство и разнообразие почвенных грибов (Ding et al., 2018). Также было показано, что непрерывное земледелие может увеличить грибковое богатство почвы ризосферы сельскохозяйственных культур (Meng et al., 2012; Zhou and Wu, 2012). Вращение может эффективно уменьшить количество культивируемых грибов в почве (Wei et al., 2012). В нашем исследовании севооборотная обработка капусты и фасоли снизила богатство и разнообразие грибов в матрице непрерывных посевов томатов (таблица 2). Это может быть связано с различными корневыми выделениями почвы севооборота, которые могут снизить самотоксичность томатов, подавить распространение патогенных бактерий и улучшить микроэкологическую среду почвы (Alvey et al., 2003; Чжу и Фокс, 2003). Это важное открытие, что севооборот разных овощей будет иметь противоположный эффект на разнообразие и богатство грибов в непрерывной матрице посевов.
Грибы могут разлагать органическое вещество почвы и играть важную роль в наземной экосистеме (Abed et al., 2013; Peay et al., 2013; Acosta-Martínez et al., 2014). Среди них Chytridiomycota , Zygomycota и Basidiomycota являются основными средами разложения органического вещества в большинстве наземных экосистем (James et al., 2006; Ричардсон, 2009). По сравнению с непрерывным выращиванием томатов (CK) севооборот сельдерея (Q) увеличил относительную численность Chytridiomycota , Zygomycota и Basidiomycota (Рисунок 2). Qin et al. (2017) также обнаружили, что относительная численность Zygomycota и Basidiomycota в почве для непрерывного возделывания картофеля в режиме культивирования с мульчированием по гребням и бороздам была выше, чем в режиме культивирования с мульчированием с плоскими гребнями. Это указывает на то, что севооборот сельдерея может увеличить относительное количество полезных грибов в субстратах для непрерывного возделывания томатов.
Кроме того, как показано на тепловой карте грибкового сообщества, численность Gibberella и Pyrenochaeta в севообороте капусты, фасоли и сельдерея значительно снизилась по сравнению с таковыми при непрерывном выращивании томатов (рис. 3). Gibberella — хорошо известный патоген, связанный с болезнями нескольких сельскохозяйственных культур, включая рис, сахарный тростник и кукурузу (Marasas et al., 2006; Mohd et al., 2008; Hsuan et al., 2011). Сообщалось, что совмещение посевов сахарного тростника и сои может также снизить относительную численность Gibberella в почве (Lian et al., 2018). Кроме того, Pyrenochaetalycopersici — это почвенный гриб, вызывающий корневую гниль древесины томатов. После заражения патогенами корни томатов образуют повреждения и морщины и, наконец, образуют структуру пробки (Jones et al., 1989). По мере увеличения продолжительности непрерывной посадки томатов патогены накапливаются в почве, и частота встречаемости Pyrenochaetalycopersici увеличивается (Last et al., 2010). Использование биологической борьбы, например обработка растений томатов Trichodermaviride , 18/17 SS, Streptomyces, spp.AtB42 и Bacillus subtilis M51 PI могут эффективно предотвращать рост Pyrenochaetalycopersici (Fiume and Fiume, 2008). Метод севооборота, использованный в настоящем исследовании, позволил облегчить заболевания, передаваемые через почву, вызванные непрерывным выращиванием томатов. Мы обнаружили, что севооборот капусты, фасоли и сельдерея может значительно снизить численность Pyrenochaeta в субстрате для непрерывного выращивания томатов (Таблица 3).
Севооборот — хороший метод защиты овощеводства.Изменяя микросреду почвы, он может эффективно улучшать физические и химические свойства почвы, регулировать плодородие почвы и повышать урожайность сельскохозяйственных культур (Jahan et al., 2016; Lahouar et al., 2016). Несколько исследований показали, что факторы окружающей среды формируют грибковые сообщества и структуры (Liu et al., 2015; Lahouar et al., 2016). В настоящем исследовании мы использовали графики RDA, чтобы показать взаимодействие между физико-химическими свойствами субстрата и 10 представляющими интерес сообществами грибов. Было обнаружено, что наиболее распространенные таксоны имеют сильную отрицательную корреляцию с рН матрикса и общим азотом (рис. 4).Наши результаты согласуются с другими исследованиями, показывающими, что pH почвы является очень важным фактором для построения микробных сообществ (Rousk et al., 2010; Jun et al., 2014; Ding et al., 2018). Значение ЕС субстрата влияет не только на рост ризосферы, но и на развитие грибов. Наше исследование показывает, что ЕС субстрата после посадки сельдерея составляет 413,33 мкСм / см (таблица 1), а исследование Li et al. (2010) также показали, что сельдерей может нормально расти в пределах значения ЕС 200–400 мкСм / см.В нашем исследовании ЭК субстрата отрицательно коррелировали с наиболее богатыми таксонами (рис.4), что согласуется с результатами предыдущих исследований (Rousk et al., 2010; Zhao et al., 2014; Ding et al., 2018). Напротив, наиболее распространенные таксоны были положительно коррелированы с матрицами общего P, общего K, доступного P, доступного K, органического вещества и EC (Рисунок 4). Наши результаты согласуются с предыдущими исследованиями, показывающими, что физико-химические свойства почвы оказывают сильное влияние на микробные сообщества и структуру почвы (Rousk et al., 2010; Фернандес-Кальвиньо и Бот, 2016; Hietala et al., 2016).
Заключение
В этом эксперименте изучали влияние севооборота китайской капусты, фасоли и сельдерея на физические и химические свойства, разнообразие грибов и структуру сообщества ризосферы сплошных посевов томатов. Вращение различных овощей улучшило физические и химические свойства субстрата при непрерывном выращивании томатов в теплице. Чередование капусты и фасоли уменьшило разнообразие и численность грибов, что изменило структуру грибного сообщества субстрата, в то время как севооборот сельдерея увеличил разнообразие грибов и численность непрерывных культур, а также снизил относительную численность вредных родов грибов.Таким образом, с точки зрения поддержания баланса микробной экологической среды субстрата, мы считаем, что севооборот сельдерея может лучше решить проблемы, возникающие при непрерывном выращивании томатов.
Заявление о доступности данных
Наборы данных (SRP253823) для этого исследования можно найти в архиве чтения последовательности NCBI (https://identifiers.org/ncbi/insdc.sra:SRP253823).
Авторские взносы
JY и JL разработали работу. LJ, NJ и LN выполнили работу.LJ проанализировал данные. JX, XX, LH, ZT и YW отредактировали рукопись. Все авторы одобрили окончательную версию этой рукописи.
Финансирование
Это исследование было поддержано Национальным фондом естественных наук Китая (31660584), Национальным планом ключевых исследований и разработок (2018YFD0201205), основным специальным планом науки и технологий Ганьсу (17ZD2NA015), Фондом науки и технологий Ганьсу (1610RJZA098) и Шэнтуншенгским научно-техническим центром. Инновационный фонд сельскохозяйственного университета Ганьсу (GSAU-STS-1638).
Конфликт интересов
Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.
Благодарности
Мы искренне благодарим сотрудников Центра технического обслуживания овощей района Сучжоу города Цзюцюань за управление экспериментальным полем.
Дополнительные материалы
Дополнительные материалы к этой статье можно найти в Интернете по адресу: https: // www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2020.00829/full#supplementary-material
Список литературы
Абед Р. М., Аль-Сади А. М., Аль-Шехи М., Аль-Хинаи С. и Робинсон М. Д. (2013). Разнообразие свободноживущих и лишайниковых грибных сообществ в биологических почвенных корках Султаната Оман и их роль в улучшении свойств почвы. Soil Biol. Биохим. 57, 695–705. DOI: 10.1016 / j.soilbio.2012.07.023
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Акоста-Мартинес, В., Коттон, Дж., Гарднер, Т., Мур-Кучера, Дж., Зак, Дж., Вестер, Д. и др. (2014). Преобладающие бактериальные и грибковые сообщества в сельскохозяйственных почвах во время рекордной засухи / аномальной жары и связи с ферментативной активностью биогеохимического цикла. Заявл. Soil Ecol. 84, 69–82. DOI: 10.1016 / j.apsoil.2014.06.005
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Альфаро, Ф. Д., Манзано, М., Марке, П. А., и Гаксиола, А. (2017). Микробные сообщества в хронопоследовательностях почвы с определенным исходным материалом: влияние pH почвы и качества подстилки. J. Ecol. 105, 1709–1722. DOI: 10.1111 / 1365-2745.12766
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Алви, С., Янг, К. Х., Бюркерт, А., и Кроули, Д. Э. (2003). Влияние чередования зерновых и бобовых культур на структуру бактериального сообщества ризосферы в почвах Западной Африки. Biol. Ферти. Почвы 37, 73–82. DOI: 10.1007 / s00374-002-0573-2
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Бао, С. (2000). Agrochemical Analyses , 3-е изд.Пекин: China Agriculture Press.
Google Scholar
Бауманн, Д. Т., Бастианс, Л., и Кропфф, М. Дж. (2001). Влияние скрещивания культур на рост и репродуктивную способность поздних сортов Senecio vulgaris L., с особым упором на конкуренцию за свет. Ann. Бот. 87, 209–217. DOI: 10.1006 / anbo.2000.1320
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Бауманн, Д. Т., Кропфф, М. Дж., И Бастианс, Л. (2000). Пересечение лука-порея для подавления сорняков. Weed Res. 40, 359–374. DOI: 10.1046 / j.1365-3180.2000.00197.x
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Бокулич, Н. А., Субраманиан, С., Фейт, Дж. Дж., Геверс, Д., Гордон, Дж. И., Найт, Р., и др. (2013). Качественная фильтрация значительно улучшает оценки разнообразия при секвенировании ампликонов Illumina. Nat. Методы 10, 57–59. DOI: 10.1038 / nmeth.2276
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Брюссаард, Л., Руйтер, П. К. Д., Браун, Г.Г. (2007). Биоразнообразие почвы для устойчивости сельского хозяйства. Agricul. Экосист. Environ. 121, 233–244.
Google Scholar
Caporaso, J. G., Kuczynski, J., Stombaugh, J., Bittinger, K., Bushman, F. D., Costello, E. K., et al. (2010). QIIME позволяет анализировать данные секвенирования сообщества с высокой пропускной способностью. Nat. Методы. 7, 335–336. DOI: 10.1038 / nmeth.f.303
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Коул, Дж. Р., Ван, К., Карденас, Э., Fish, J., Chai, B., Farris, R.J., et al. (2009). Проект базы данных рибосом: улучшенное выравнивание и новые инструменты для анализа рРНК. Nucleic Acids Res. 37, D141 – D145. DOI: 10.1093 / nar / gkn879
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Коул, Дж. Р., Ван, К., Фиш, Дж. А., Чай, Б., МакГаррел, Д. М., Сан, Ю. и др. (2014). Проект базы данных рибосом: данные и инструменты для высокопроизводительного анализа рРНК. Nucleic Acids Res. 42, D633 – D642. DOI: 10.1093 / nar / gkt1244
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Коста, К.Х. М. Д., Крушол, К. А. С. (2016). Долгосрочные последствия применения извести и фосфогипса для севооборота сои, овса и сорго в тропиках с нулевой обработкой почвы и химических свойств почвы. Eur. J. Agron. 74, 119–132. DOI: 10.1016 / j.eja.2015.12.001
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Дин Х., Али А. и Ченг З. (2018). Динамика сообщества почвенных грибов в системе трехлетнего севооборота зеленый чеснок / огурец в Северо-Западном Китае. Устойчивое развитие 10: 1391.DOI: 10.3390 / su10051391
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Фернандес-Кальвиньо, Д., и Баат, Э. (2016). Взаимодействие между pH и токсичностью меди на деятельность грибов и бактерий в почве. Soil Biol. Биохими. 96, 20–29.
Google Scholar
Фиуме, Г., Фиуме, Ф. (2008). Биологический контроль пробкового корня томата. Commun. Agric. Прил. Биол. Sci. 73, 233–248.
Google Scholar
Фу, Х., Чжан, Г., Zhang, F., Sun, Z., Geng, G., Li, T., et al. (2017). Влияние непрерывной монокультуры томатов на микробные свойства почвы и активность ферментов в солнечной теплице. Устойчивость 9: 317. DOI: 10.3390 / su17
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Гарбева П., ван Вин Дж. А. и ван Эльзас Дж. Д. (2004). Разнообразие микробов в почве: отбор микробных популяций по типам растений и почвы и последствиям для подавления болезней. Annu. Ред.Фитопатол. 42, 243–270. DOI: 10.1146 / annurev.phyto.42.012604.135455
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Гимире Р., Нортон Дж. Б., Шталь П. Д. и Нортон Ю. (2014). Свойства почвенного микробного субстрата и реакция микробного сообщества при орошаемых органических системах и системах выращивания сельскохозяйственных культур и кормов. PLoS One 8: e0103901. DOI: 10.1371 / journal.pone.0103901
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Хан, Л.Л., Ван, Дж. Т., Ян, С. Х., Чен, В. Ф., Чжан, Л. М., и Хе, Дж. З. (2016). Временная динамика грибных сообществ ризосферы сои. J. Почвенные отложения 17, 1–8. DOI: 10.1007 / s11368-016-1534-y
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Хиетала, А.М., Надь, Н.Э., Бурхардт, Э.С., и Сольхейм, Х. (2016). Взаимодействие между pH почвы, содержанием тяжелых металлов в древесине и грибковой гнилью на ельниках обыкновенной. Заявл. Soil Ecol. 107, 237–243. DOI: 10.1016 / j.apsoil.2016.06.008
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Högberg, M. N., Båth, E., Nordgren, A., Arnebrant, K., and Högberg, P. (2003). Противопоставление влияния доступности азота на снабжение растений углеродом микоризных грибов и сапротрофов — гипотеза, основанная на полевых наблюдениях в бореальных лесах. New Phytol. 160, 225–238. DOI: 10.1046 / j.1469-8137.2003.00867.x
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Сюань, Х. М., Салле, Б., и Zakaria, L. (2011). Молекулярная идентификация видов фузариоза в комплексе видов Gibberellafujikurois из риса, сахарного тростника и кукурузы из полуостровной Малайзии. Внутр. J. Mol. Sci. 12, 6722–6732. DOI: 10.3390 / ijms12106722
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Джахан, М.А.Х.С., Хоссейн, А., Саркар, М.А.Р., Сильва, Дж. А. Т. Д. и Фердоуси, М. Н. С. (2016). Влияние на продуктивность и баланс питательных веществ интенсивного севооборота картофель-маш-рис в различных средах Бангладеш. Agric. Экосист. Environ. 231, 79–97. DOI: 10.1016 / j.agee.2016.06.032
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Джеймс Т. Ю., Летчер П. М., Лонгкор Дж. Э., Мозли-Стэндридж С. Е., Портер Д., Пауэлл М. Дж. И др. (2006). Молекулярная филогения жгутиковых грибов ( Chytridiomycota ) и описание нового типа ( Blastocladiomycota ). Mycologia 98, 860–871. DOI: 10.1080 / 15572536.2006.11832616
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Jing, Q.Ю. (1999). Аллелопатическое подавление инфекции Pseudomonas solanacearum томатов ( Lycopersiconesculentum ) в системе пересечения томатов и чеснока китайского ( Allium tuberosum ). J. Chem. Ecol. 25, 2409–2417. DOI: 10.1023 / A: 1020809805081
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Джонс, Р. А., Миллет, А., Джаннини, К. (1989). Метод скрининга в теплице на устойчивость томатов Pyrenochaeta lycopersicire . Euphytica 40, 187–191. DOI: 10.1007 / bf00024510
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Jun, Z., Tian, N., Yong, L., Wu, X., Wei, R., Biao, S., et al. (2014). Реакция бактериальных сообществ пахотных почв в системе возделывания риса и пшеницы на различные режимы удобрений и время отбора проб. PLoS One 9: e85301. DOI: 10.1371 / journal.pone.0085301
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Лахуар, А., Марин, С., Креспо-Семпере, А., Сайда, С., Санчис, В. (2016). Влияние температуры, активности воды и времени инкубации на рост грибов и продукцию афлатоксина B1 токсиногенными изолятами Aspergillus flavus на семенах сорго. Rev. Argent. Microbiol. 48: S0325754115001297. DOI: 10.1016 / j.ram.2015.10.001
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Ласт, Ф. Т., Эббен, М. Х., Хоар, Р. К., Тернер, Э. А., и Картер, А. Р. (2010). Нарастание коричневой корневой гнили томатов, вызванной Pyrenochaetalycopersici Schneider and Gerlach. Ann. Прил. Биол. 64, 449–459. DOI: 10.1111 / j.1744-7348.1969.tb02894.x
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Латиф, М. А., Мехейс, Г. Р., Маккензи, А. Ф., Алли, И., и Фарис, М. А. (1992). Влияние бобовых на физическое качество почвы при выращивании кукурузы. Почва растений 140, 15–23. DOI: 10.1007 / bf00012802
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Ли, С., Йео, И. Ю., Садеги, А. М., Маккарти, Г. В., Хивели, В. Д., и Ланг, М.W. (2016). Влияние характеристик водосборных бассейнов и севооборотов на поглощение нитратов и азота озимыми покровными культурами в сельскохозяйственных водосборах в районе Чесапикбая. PLoS One 11: e0157637. DOI: 10.1371 / journal.pone.0157637
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Ли, Дж. Г., Рен, Г. Д., Цзя, З. Дж., И Донг, Ю. Х. (2014). Состав и активность микробных сообществ ризосферы здоровых и больных тепличных томатов. Почва растений 380, 337–347.DOI: 10.1007 / s11104-014-2097-6
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Ли, Т., Лю, Т., Чжэн, К., Кан, К., Янг, З., Яо, X., et al. (2017). Изменения в структуре бактериального сообщества почвы в результате инкорпорации растений Brassica по сравнению с непрерывной посадкой баклажанов и химической дезинфекцией в теплицах. PLoS One 12: e0173923. DOI: 10.1371 / journal.pone.0173923
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Ли Ю., Ван Т., Ли, Дж., И Ао, Ю. (2010). Влияние фосфора на рост сельдерея и потребление питательных веществ при различных уровнях кальция и магния в субстратной культуре. Hortic. Sci. 37, 99–108. DOI: 10.17221 / 81/2009-HORTSCI
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Lian, T., Mu, Y., Ma, Q., Cheng, Y., Gao, R., Cai, Z., et al. (2018). Использование посевов сахарного тростника и сои в кислой почве влияет на структуру почвенного грибного сообщества. Sci. Rep. 8: 14488. DOI: 10.1038 / s41598-018-32920-2
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Лян, М.К., Чжан, К.-Ф., Пэн, К.-Л., Лай, З.-Л., Чен, Д.-Ф., и Чен, З.-Х. (2011). Рост растений, структура сообщества и удаление питательных веществ в монокультурных и смешанных водно-болотных угодьях. Ecolo. Англ. 37, 309–316. DOI: 10.1016 / j.ecoleng.2010.11.018
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Лю Х., Пан Ф., Хань Х., Сун Ф., Чжан З., Янь Дж. И др. (2019). Реакция структуры почвенного грибного сообщества на длительный непрерывный посев сои. Перед. Microbiol. 9: 3316. DOI: 10.3389 / fmicb.2018.03316
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Лю Дж., Суй Й., Ю З., Ши Й., Чу Х., Джин Дж. И др. (2015). Содержание углерода в почве определяет биогеографическое распределение грибных сообществ в зоне черноземов северо-востока Китая. Soil Biol. Биохим. 83, 29–39. DOI: 10.1016 / j.soilbio.2015.01.009
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Лю Т., Ченг З., Мэн Х., Ахмад И. и Чжао Х. (2014). Рост, урожайность и качество яровых томатов и физико-химические свойства среды в системе пересечения томатов и чеснока при выращивании на органической среде с пластиковым туннелем. Sci. Hortic. 170, 159–168. DOI: 10.1016 / j.scienta.2014.02.039
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Лю, В. К., Ян, К. К., и Ду, Л. Ф. (2009). Беспочвенное выращивание высококачественных овощей на биогазовом навозе в Китае: технико-экономическое обоснование и анализ выгод. Ren. Agric. Food Syst. 24, 300–307. DOI: 10.1017 / S17421705099
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Лонг, Л., Ян, С., Ли, X., Чжан, Ф., и Кристи, П. (1999). Межвидовые взаимодополняющие и конкурентные взаимодействия между посевами кукурузы и фасоли. Почва растений 212, 105–114. DOI: 10.1023 / A: 1004656205144
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Лозупоне К., Хамади М. и Найт Р. (2006). Unifrac — онлайн-инструмент для сравнения разнообразия микробных сообществ в филогенетическом контексте. BMC Bioinformatics 7: 371. DOI: 10.1186 / 1471-2105-7-371
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Лу, Л., Инь, С., Лю, X., Чжан, В., Гу, Т., Шен, К., и др. (2013). Грибковые сети в повышающих урожай и истощающих почвах, вызванные длительным выращиванием картофеля. Soil Biol. Биохим. 65, 186–194. DOI: 10.1016 / j.soilbio.2013.05.025
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Лупуэй, Н. З., Райс, В. А., Клейтон, Г. В.(1998). Микробное разнообразие почвы и структура сообщества под пшеницей в зависимости от обработки почвы и севооборота. Soil Biol. Биохими. 30, 1733–1741. DOI: 10.1016 / s0038-0717 (98) 00025-x
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Мабоко М. М., Бертлинг И. и Плоой К. П. Д. (2013). Арбускулярная микориза оказывает ограниченное влияние на урожайность и качество томатов, выращиваемых при беспочвенном выращивании. Acta Agric. Сканд. 63, 261–270. DOI: 10.1080 / 0
10.2012.755219
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Марасас, В. Ф. О., Плётц, Р. К., Вингфилд, М. Дж., Вингфилд, Б. Д., и Стинкамп, Е. Т. (2006). Болезнь мальформации манго и связанные с ней виды Fusarium. Фитопатология 96, 667–672. DOI: 10.1094 / PHYTO-96-0667
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Мэн, П. П., Лю, X., Цю, Х. З., Чжан, В. М., Чжан, К. Х., Ван, Д., и др. (2012). Структура популяции грибов и ее биологическое действие в ризосферной почве непрерывно возделываемого картофеля. YingyongShengtaiXuebao 23: 3079. DOI: 10.1111 / j.1949-8594.1906.tb02960.x
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Mohd, Z. I. N., Razak, A., and Salleh, B. (2008). Баканаедоз риса в Малайзии и Индонезии: этиология возбудителя, основанная на морфологических, физиологических и патогенных характеристиках. J. Plant Prot. Res. 48, 475–485. DOI: 10.2478 / v10045-008-0056-z
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Нильссон, Р.Х., Ларссон, К. Х., Тейлор, А. Ф. С., Бенгтссон-Пальме, Дж., Джеппесен, Т. С., Шигель, Д. и др. (2019). База данных UNITE для молекулярной идентификации грибов: работа с темными таксонами и параллельная таксономическая классификация. Nucleic Acids Res. 47, D259 – D264. DOI: 10.1093 / nar / gky1022
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Оксанен, Ф., Бланше, Ф. Г., Киндт, Р., Лежандр, П., Минчин, П. Р. О., Хара, Р. Б. и др. (2016). Vegan : Пакет «Экология сообщества».Версия пакета R 2.3-5 . Доступно в Интернете по адресу: https://cran.r-project.org (по состоянию на 16 апреля 2019 г.).
Google Scholar
Пи, К. Г., Баралото, К., и Файн, П. В. А. (2013). Сильная связь структуры растений и грибов в тропических лесах Западной Амазонки. ISME J. 7, 1852–1861. DOI: 10.1038 / ismej.2013.66
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Пентон, К. Р., Гупта, В. В., Тидже, Дж. М., Нит, С. М., Офел-Келлер, К., Gillings, M., et al. (2014). Структура грибного сообщества в почвах, подавляющих заболевание, оценивалась с помощью секвенирования гена 28S LSU. PLoS One 9: e93893. DOI: 10.1371 / journal.pone.0093893
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Цинь С., Йебоа С., Сюй Х., Ли Ю. и Ю Б. (2017). Анализ грибкового разнообразия в ризосферной почве картофеля при непрерывном возделывании, подвергнутого различным мульчированием по бороздам и гребням. Перед. Microbiol. 8: 845. DOI: 10.3389 / fmicb.2017.00845
CrossRef Полный текст | Google Scholar
R Основная команда (2017). R: язык и среда для статистических вычислений. Вена: R. (Фонд) для статистических вычислений.
Google Scholar
Ричардсон, М. (2009). Экология зигомицетов и ее влияние на воздействие окружающей среды. Clin. Microbiol. Заражение 15, (Приложение 5), 2–9. DOI: 10.1111 / j.1469-0691.2009.02972
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Родриго, М., Марко, К., Ирен, Д. Б., Эстер, Д., Менно, В. Д. В., Шнайдер, Дж. Х. М. и др. (2011). Расшифровка микробиома ризосферы на наличие бактерий, подавляющих болезни. Наука 332, 1097–1100. DOI: 10.1126 / science.1203980
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Рогнес, Т., Флури, Т., Николс, Б., Айва, К., и Маэ, Ф. (2016). VSEARCH: универсальный инструмент с открытым исходным кодом для метагеномики. PeerJ 4: e2584. DOI: 10.7717 / peerj.2584
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Руск, Дж., Баас, Э., Брукс, П. К., Лаубер, К. Л., Лозупоне, К., Капорасо, Дж. Г. и др. (2010). Сообщества почвенных бактерий и грибов через градиент pH в пахотной почве. Isme J. 4, 1340–1351. DOI: 10.1038 / ismej.2010.58
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Sommermann, L., Geistlinger, J., Wibberg, D., Deubel, A., Zwanzig, J., Babin, D., et al. (2018). Профили грибковых сообществ в сельскохозяйственных почвах в ходе долгосрочных полевых испытаний в различных условиях обработки почвы, внесения удобрений и севооборота проанализированы с помощью высокопроизводительного секвенирования ITS-ампликонов. PLoS One 13: 0195345. DOI: 10.1371 / journal.pone.0195345
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Таго, К., Ито, Х., Кикучи, Ю., Хори, Т., и Хаяцу, М. (2014). Мелкомасштабный филогенетический анализ свободноживущих видов Burkholderias в почве полей сахарного тростника. Microbes Environ. 29, 434–437. DOI: 10.1264 / jsme2.ME14122
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Tao, R., Hui, L., Lu, J., Bu, R., Li, X., Cong, R., et al. (2015).Реакция урожайности озимого рапса (Brassica napus L.) на удобрения в зависимости от севооборота. Crop J. 3, 396–404. DOI: 10.1016 / j.cj.2015.04.007
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Тянь, Ю., Чжан, X., Лю, Дж., Чен, К., и Гао, Л. (2009). Микробные свойства почв ризосферы под влиянием севооборота, прививки и стерилизации почвы в системах интенсивного овощеводства. Sci. Hortic. 123, 139–147. DOI: 10.1016 / j.scienta.2009.08.010
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Тянь, Ю., Чжан, X., Лю, Дж., И Гао, Л. (2011). Влияние летних покровных культур и обработки пожнивных остатков на рост огурцов в интенсивных системах производства в Китае: питательные вещества почвы, микробные свойства и нематоды. Почва растений 339, 299–315. DOI: 10.1007 / s11104-010-0579-8
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Ван Аше, К., и Ван Хил, М. (1993). «Особые фитопатологические проблемы в беспочвенных культурах и субстратных культурах», Международный симпозиум по новым системам выращивания в теплицах , Vol.361, (Лёвен: ISHS), 355–360. DOI: 10.17660 / ActaHortic.1994.361.35
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Wei, L. I., Cheng, Z. H., Meng, H. W., Jing, Z., Jing, L., Xue-Jiao, L., et al. (2012). Влияние вращения различных овощей на микробиомассу и ферменты в субстрате для непрерывных культур томатов и после культивирования томатов при культивировании в пластиковых туннелях. Acta Hortic. Грех. 39, 73–80. DOI: 10.16420 / j.issn.0513-353x.2012.01.021
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Веллер, Д.М., Ланда, Б. Б., Мавроди, О. В., Шредер, К. Л., Фуэнте, Л., Де Ла Бэнкхед, С. и др. (2006). Роль флуоресцентного продуцента 2,4-диацетилфлороглюцина Pseudomonas spp. в защиту корней растений. Plant Biol. 9, 4–20. DOI: 10,1055 / с-2006-924473
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Райт, П. Дж., Фаллун, Р. Э., и Хеддерли, Д. (2015). Различные севообороты влияют на микробные сообщества почвы и передаваемые через почву болезни картофеля и лука: обзор литературы и долгосрочная полевая оценка. N. Z. J. Crop Hortic. Sci. 43, 85–110. DOI: 10.1080 / 01140671.2014.979839
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Xiong, W., Zhao, Q., Zhao, J., Xun, W., Li, R., Zhang, R., et al. (2015). Различные периоды непрерывного возделывания культур существенно влияют на членство и структуру микробного сообщества в почве, выращенной ванилью, как показало посевное секвенирование. Microb. Ecol. 70, 209–218. DOI: 10.1007 / s00248-014-0516-0
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Чжан, Дж., Коберт, К., Флури, Т., и Стаматакис, А. (2014). PEAR: быстрое и точное слияние Illumina Paired-End reAd reAd. Биоинформатика 30, 614–620. DOI: 10.1093 / биоинформатика / btt593
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Zhang, Z.Y., Chen, H., Yang, Y.H., Chen, T., Lin, R.Y., Chen, X.J., et al. (2010). Влияние непрерывного земледелия на разнообразие бактериального сообщества в ризосферной почве Rehmanniaglutinosa. Ин Юн Шэн Тай Сюэ Бао 21, 2843–2848.DOI: 10.3724 / SP.J.1142.2010.40491
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Zhao, J., Zhang, R., Xue, C., Xun, W., Sun, L., Xu, Y., et al. (2014). Пиросеквенирование выявило контрастирующие с почвой разнообразие бактерий и структуру сообществ двух основных систем выращивания озимой пшеницы в Китае. Microb. Ecol. 67, 443–453. DOI: 10.1007 / s00248-013-0322-0
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Чжоу, X., и Ву, Ф. (2012). Динамика разнообразия грибных и фузариозных сообществ при непрерывном выращивании огурцов в теплице. Fems Microbiol. Ecol. 80, 469–478. DOI: 10.1111 / j.1574-6941.2012.01312.x
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Чжу Ю. и Фокс Р. Х. (2003). Влияние севооборота кукуруза – соя на выщелачивание нитратов. Агрон. J. 95, 1028–1033. DOI: 10.2134 / agronj2003.1028
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Севооборот 101: Советы для овощных садов
Если вы год за годом выращиваете томаты или другие культуры на одной и той же грядке, вы, вероятно, заметите рост числа вредителей и болезней.Разорвите цикл! Найдите минутку, чтобы узнать об основах севооборота. Ваши растения будут благодарны вам более крупным и здоровым урожаем.
В безумной спешке с посадкой сада весной мы забываем о таком важном, как севооборот, который помогает замедлить распространение садовых вредителей и болезней растений. В случае с помидорами, достаточно просто переместить растения томатов через сад туда, где в прошлом году росли тыквы, чтобы избавиться от этих рогатых червей!
Что такое севооборот?
Концепция севооборота проста: это практика, когда одни и те же культуры не высаживаются в одном и том же месте в течение нескольких лет подряд.Не сажая одни и те же овощи на одном и том же месте каждый год, вы можете избежать постоянного накопления вредителей и болезней в почве. Если вы переместите урожай, у вредителя или болезни не будет хозяина, на котором он мог бы жить. В идеале чередуйте овощ (или семейство овощей) так, чтобы он рос в определенном месте каждые 3-4 года.
Например, если вы год за годом сажаете помидоры на одной и той же грядке, они с большей вероятностью будут поражены теми же вредителями или болезнями, которые поразили ваш урожай томатов в прошлом году.Так что в следующем году вы захотите посадить их на другую грядку. Затем на первой грядке вы посадите другой сорт, например морковь, брокколи или мангольд. Наконец, на третий год вы можете снова сажать помидоры на их исходное место.
Целью севооборота является не только предотвращение проблем с вредителями, но и учет здоровья почвы и питательных веществ, которые необходимы различным растениям из почвы.
Фото Джона Брейда / Shutterstock
Семьи севооборотов
Залог успешного севооборота — «все в семье.«Несмотря на то, что помидоры, перец, баклажаны и картофель не похожи друг на друга, они целуются с кузенами из одного ботанического семейства — пасленовых (Solanaceae).
Вот основные семейные группы:
- Лук : лук, лук-шалот, лук-порей и чеснок.
- Бобовые : Зеленая фасоль, зеленый горошек, южный горох, арахис, соя. Все бобовые являются почвенными «фиксаторами» и обладают преимуществом добавления азота обратно в почву.
- Brassicas : Брокколи, цветная капуста, капуста, капуста, брюссельская капуста, зелень репы, редис, капуста, пекинская капуста, зелень горчицы и капуста.Распространяйте проблемы с вредителями, и их часто необходимо использовать сеткой, чтобы блокировать капустную моль. Нужна богатая азотом почва. Сажать по семейству бобовых (бобовых).
- Пасленовые : Помидоры, баклажаны, перец и картофель. Все тяжелые кормушки, которым нужна плодородная почва. Болеет теми же заболеваниями. Никогда не ставьте помидоры после картофеля.
- Зонтичные : морковь, пастернак, фенхель, петрушка и укроп.
- Тыквы : кабачки и туша, тыква, тыква и тыква, дыни (арбуз, дыня) и тыквы.Все тяжелые кормушки, которые лучше всего растут на плодородной почве.
Есть еще много семей, но в некоторых есть только один член, которого мы выращиваем в домашнем огороде, например кукуруза, окра или сладкий картофель. В небольшом саду вы можете сгруппировать несколько семей, например посадить капусту с бобовыми и салатом, чтобы упростить севооборот.
Есть исключения из севооборота; многолетние овощи и зелень не следует переносить каждый год, так как они остаются в земле круглый год. Например, мята легко растекается, и ее лучше всего поместить на одну грядку, а спарже необходимо осесть на одном месте в течение нескольких лет, прежде чем ее можно будет собирать.
Уменьшение болезней и проблем с насекомыми
Члены каждой семьи часто страдают от одних и тех же вредителей и болезней, поэтому посадка различных культур из разных семейств — хороший способ уменьшить (или замедлить) ущерб, наносимый вредителями и болезнями.
Например, болезни, передаваемые через почву, могут накапливаться после многих лет выращивания одних и тех же растений на одном и том же месте. Севооборот может не вылечить все проблемы, связанные с болезнями, но он может нанести ущерб. Что касается насекомых, то перемещение сельскохозяйственных культур может затруднить перезимовавшим вредителям их первую пищу весной.
К корне севооборота
Севооборот также приносит пользу здоровью почвы со структурной точки зрения. Растения с разной длиной корня приносят пользу почве, по-разному ее аэрируя. Глубоко укоренившиеся культуры, такие как помидоры, морковь или свекла, разрушают почву, создавая каналы для воздуха и воды, поскольку они ищут минералы в недрах, поднимая их ближе к поверхности, где другие растения могут использовать их в следующем году.
Альтернативные тяжелые и легкие питатели
Другой аспект севооборота — чередование «тяжелых» кормушек (растений, которые используют много питательных веществ) с «легкими» кормушками (растений, которые потребляют меньше питательных веществ), чтобы снизить потребность в питательных веществах в вашей почве.
Тяжелым кормушкам, в том числе кукурузе, салату, брокколи, помидорам и овощам, требуется много азота для выращивания их цветов, фруктов и листьев. Дайте им отдохнуть, посадив морковь, картофель, свеклу или лук, которых не нужно так много.
Для естественного добавления азота в бобовые растения, такие как горох или фасоль, поскольку они накапливают азотфиксирующие бактерии на своих корнях. Осенью не вытаскивайте эти растения; обрежьте их и дайте корням загнивать в почве. Они оставят после себя азот, доступный растениям в следующем году.
Посмотрите наше видео, демонстрирующее, как переворачивать овощи.
Планирование севооборота в саду
В зависимости от размера вашего сада вы можете планировать севообороты на 3, 4, 5, 6 или более лет, при этом рекомендуется минимум 3 года.
Как отмечалось выше, лучший способ чередования однолетних овощей — сгруппировать их по семейству растений, поскольку они подвержены одним и тем же вредителям и болезням, а также имеют аналогичные требования к содержанию. Например, все растения семейства капустных лучше всего выращивать вместе, так как это облегчает их защиту от капустной моли и птиц — и отсутствует риск случайной передачи почвенных вредителей и болезней конкретных культур следующей культуре.
Удобный способ установить порядок обрезки — придать каждому семейству растений оттенок, соответствующий цветам радуги, как показано ниже. Использовать этот порядок чередования необязательно, но он помогает убедиться, что почва находится в правильном состоянии для следующей культуры. Цифры, указанные на диаграмме, говорят о
.
- Работая изнутри радуги наружу, вы можете увидеть, какие растения принадлежат друг другу, а какие должны быть следующими на каждой грядке. Чередование начинается с сирени и синевы — растений семейства луковых и гороха / бобов, — которые обычно выращиваются вместе, поскольку они оба любят почву, обогащенную компостом, и занимают мало места.После того, как вы соберете лук и лук-порей с первой грядки, следующим урожаем на этом участке будет капуста, цветная капуста, брокколи и т. Д. Для первых семи категорий.
- Растения из категории Разное (серые) полезны для заполнения щелей в ваших грядках, поскольку они не сильно страдают от определенных почвенных вредителей и болезней и могут быть помещены в любом месте, где у вас есть место, хотя это все еще Хорошая идея — как можно больше перемещать их из года в год (особенно сладкую кукурузу, которая может пострадать от корневого червя).
Вращение небольших садов может быть более сложной задачей из-за нехватки места, но все же важно. См. Наш План севооборота с четырьмя грядками для небольших садов.
Вести учет
Севооборот не так сложен, как кажется, но за ним бывает сложно уследить. Не полагайтесь только на память, особенно если вы выращиваете разные культуры в разном количестве!
Просто нарисуйте свой сад примерно и запишите, что вы посадили, где и по семействам растений.(Также может быть полезно вести список названий разновидностей.)
Еще проще: онлайн-инструмент!
Именно здесь онлайн-планировщик сада действительно показывает свою полезность. Вместо того, чтобы запоминать полную историю планирования, где и где выращивали овощи за последние 3-5 лет и к какой семье принадлежит каждый овощ, инструмент просто позаботится об этом за вас.
Каждый значок растения имеет цветовую кодировку, аналогичную приведенной выше в таблице, поэтому вы можете быстро увидеть, к какому семейству оно принадлежит.Когда вы планируете новый сезон, он запоминает, что вы посадили раньше, и показывает красный предупреждающий сигнал, если вы не должны сажать овощ в этом районе.
Попробуйте Планировщик овощного сада (для ПК и Mac). Это бесплатно в течение 7 дней, поэтому вы можете понять его удивительные преимущества.
Итог: Самое простое правило — выращивать урожай на разных площадях. Севооборот — лучшее профилактическое средство, которое вы можете дать своему саду!
Простой план сада станет вашим лучшим другом в следующем году, когда придет время решить, куда должны быть помещены эти помидоры.
Общие сведения о севообороте | Основы и не только
Если вы живете или когда-либо путешествуете в районе Нью-Йорка, одно место, которое стоит посетить, — это Центр продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns. Эта ферма площадью 85 акров находится всего в 30 минутах от центра города, во что трудно поверить, когда вы путешествуете по его впечатляющим местам и новаторским методам ведения сельского хозяйства. В любое время года в Stone Barns производится большая часть блюд, которые подают в ресторане мирового класса Blue Hill, расположенном на территории отеля.Центр также ориентирован на обучение молодых фермеров и домашних любителей экологически чистым методам.
Ключевой фигурой, стоящей за этой замечательной организацией, является директор фермы Джек Алжир, и ключом к его успеху является хорошее управление земельными ресурсами, в частности севооборот и сбор урожая.
Хотя вы, возможно, никогда не слышали его имени, Джек высоко ценится такими легендами, как Элиот Коулман и Амиго Боб Кантисано. Я встретил Джека во время съемок в девятом сезоне моего шоу Growing a Greener World®.Тогда я был впечатлен его богатством знаний и с нетерпением ждал возможности представить его вам в моем подкасте. Имея степень в области садоводства и многолетний опыт руководства обширными операциями на фермах, включая компостирование в четырехсезонной агроэкологической системе и выращивание в теплицах мирового класса, Джек является известным специалистом в мире устойчивого землепользования и сельского хозяйства.
Я встретил Джека Алжьера во время съемок эпизода «Растем более зеленый мир».Мне нравится его научно обоснованный подход к землепользованию, здоровью почвы и его страсть к устойчивому сельскому хозяйству.
Хотя большинство садоводов знакомы с концепциями покровных культур и севооборота, немногие из нас имеют твердое представление об основных принципах и о том, как применять их на практике в наших собственных приусадебных участках. Методы, используемые в Stone Barns, сложны и многослойны, но вы можете использовать те же основы в своем саду — независимо от того, насколько маленьким может быть ваше пространство.
Прежде всего, давайте по-новому взглянем на то, что означает использование покровных культур или чередование культур, и почему эти методы могут поднять ваш сад на новый уровень успеха.
Почва — это живой организм. Хотя вы не можете сказать с поверхности, там так много всего происходит, и при правильном уходе почва может превратиться из огорчения в саду в точно настроенный, гудящий двигатель, который настроен на то, чтобы кормить ваши растения и Отразите одни из самых сложных проблем в саду.
В самом простом виде покровная культура защищает вашу почву от суровых условий. Считайте это живым одеялом, чтобы предотвратить эрозию от ветра или дождя. Покровные культуры защищают почву от образования корки и непроницаемой поверхности от солнечного тепла или воздействия мороза.
Если вы очень долго следили за мной, вы знаете, что я часто упоминаю о преимуществах мульчи для защиты почвы. Покровная культура дает многие из тех же преимуществ в те сезоны, когда вы не выращиваете съедобные культуры.
Большинство покровных культур не дают урожая, который вы можете съесть, а это может потребовать психологического сдвига для многих садоводов. В конце концов, мы любим выращивать продукты, которые можно есть.
Мы также склонны выращивать одни и те же продукты сезон за сезоном. Будь то из-за ограниченного пространства, климатических требований или наших личных предпочтений, мы придерживаемся списка фаворитов. Тем не менее, каждый из этих фаворитов взаимодействует с почвой по-своему — и каждый из них подвержен определенным вредителям и болезням. Посредством севооборота — ежегодно меняя места посадки фаворитов — вы можете улучшить баланс почвы и уменьшить количество болезней и вредителей.
Нужно ли несколько грядок, чтобы «чередовать» размещение ваших любимых помидоров или корнеплодов? Необязательно, что принцип севооборота можно применить на одной грядке — об этом чуть позже.
Джек часто на работе обучает молодых фермеров тем же навыкам и принципам, которые используются в Центре продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns в рамках многих своих образовательных программ. (фото: Бен Хидер)
Создание баланса
Когда Джек начал свою работу в Stone Barns Center, он и его команда знали, что они хотят управлять землей таким образом, чтобы она была самообновляющейся.Они хотели исключить синтетические материалы (другими словами, удобрения), сократить использование ископаемого топлива и создать систему, которая могла бы эффективно производить продукты питания, требуя при этом как можно меньше рабочей силы.
Управление 85 акрами — серьезная задача для команды любого размера, поэтому эффективность была так же важна для Джека и его сотрудников, как и для занятого воина на выходных.
При наличии девяти акров овощей и почти 75 акров открытых травяных пастбищ для содержания домашней птицы и скота первоочередное внимание уделялось здоровью почвы.Джек разработал системы управления почвой, предназначенные для восстановления баланса питательных веществ и поддержания здоровой почвы. Он и его команда сосредоточились на повторном использовании ресурсов и сохранении побочных продуктов производства в цикле как можно дольше.
Они не были уверены в результате, когда начали, но в Stone Barns Center они узнали, что меньше значит больше, и в конечном итоге обнаружили, что их подход в целом более здоровый.
Как и многие из моих гостей, Джек приравнивает здоровье почвы к нашему собственному физическому здоровью.Чтобы функционировать наилучшим образом, людям необходимо хорошее питание, полноценный отдых и физические упражнения. Когда мы сосредотачиваемся на этих вещах, мы можем делать больше с меньшими усилиями. То же самое и с почвой.
Думайте не только о тех элементах, которые есть в вашем саду. Узнайте, как и кем используются эти элементы. Под поверхностью почвы обитают не только дождевые черви и муравьи. Существуют также миллиарды микроорганизмов, известных как почвенная пищевая сеть. Все эти микроорганизмы играют свою сложную роль в том, как они взаимодействуют с вашими растениями.
По мере того, как вы добавляете органические материалы, такие как компост, вы добавляете дополнительные микроорганизмы — и вы стимулируете размножение большего количества микроорганизмов в самой почве. Это создает динамичную и постоянно меняющуюся среду — этот живой организм почвы — который со временем может процветать и созревать (или голодать).
Джек и его команда разработали комплексную программу севооборота многих овощных культур, выращиваемых на девяти акрах сельскохозяйственных угодий.
Помимо органических веществ, которые вы добавляете, растения, которые вы помещаете в почву, также работают на благо почвенной пищевой сети.Поскольку растения посредством фотосинтеза преобразуют солнечный свет в сахара для роста, некоторые из этих сахаров попадают через корни в почву, чтобы прокормить многие живущие там микроорганизмы. Химические вещества, выделяемые корнями растений, могут заставить микроорганизмы работать или переходить в состояние покоя.
Звучит сложно, правда? Это сложно — и увлекательно, — но не обязательно пугать. Джек помогает нам раскрыть некоторые основы, чтобы вы могли лучше понять, как выбранные вами растения и их размещение могут питать вашу почву, помимо добавления органических удобрений.
Севооборот
Существуют тысячи разновидностей овощных растений, но все они относятся к одной из одиннадцати семейств. Наиболее распространены следующие группы:
- Бобовые — например, горох, фасоль
- Пасленовые — например, помидоры, баклажаны, перец
- Цикорий — подумайте, салат, эндивий
- Зонтики — подумайте, морковь, пастернак, фенхель
- Chenopods — свекла, швейцария мангольд, шпинат
- Brassicas — это капуста, брокколи, брюссельская капуста
- Allium — лук, чеснок, лук-порей
Каждая семья растений использует и питает почву по-своему.К семейству пасленовых, например, относится много «тяжелых кормушек». Они требуют и потребляют много азота и фосфора для производства своих фруктов, таких как помидоры. С другой стороны, корнеплоды, такие как пастернак, потребляют много кальция и калия.
Почему эта информация важна? Когда вы год за годом сажаете томаты в одном и том же месте, почва в этом районе постоянно истощается из-за большого количества азота и фосфора. Если вы поменяете местами помидоры и пастернак, вы уравновесите уровень поступающих питательных веществ и обеспечите этой почве восстановление после обильного потребления одних и тех же питательных веществ год за годом.
Включите фактор в другие виды деятельности растений, такие как фиксация азота, и вы можете начать использовать эти функции для добавления питательных веществ обратно в почву для будущих культур — экологически безопасным способом, не требующим синтетических удобрений. Семейство бобовых — азотфиксаторы. Они производят азот и возвращают его в почву через свои корни.
Меняя местами помидоры пастернак в один сезон и бобовые в третий сезон, вы обеспечиваете баланс потребления питательных веществ и , добавляя питательные вещества в вашу почву, чтобы подготовиться к следующему урожаю томатов.
При выращивании томатов в масштабе размером с Каменный амбар севооборот особенно важен для здоровья почвы, подавления болезней и многого другого. На этом участке помидоры не будут засаживаться несколько лет. Тем не менее, даже самые маленькие приусадебные участки могут выиграть от чередования посевов.
Такой севооборот можно проводить с участка на участок — например, между тремя приподнятыми грядками — но его также можно выполнить, даже если у вас всего одна грядка.Поворотное размещение съедобных продуктов даже на небольшом пространстве может окупиться с точки зрения баланса питательных веществ и их отдачи.
Севооборот может работать в саду любого масштаба. В каждом саду, независимо от размера, есть свой набор проблем и проблем, но основные правила одинаковы:
- Поворот семейств растений
- Обеспечьте как можно больше места при повороте, т. Е. Чем дальше вы можете сажать помидоры. их предыдущее местоположение, тем лучше.
- Дайте возможность пройти столько сезонов, сколько возможно, прежде чем вы вернете семейство растений на прежнее место.
Джек и его команда используют 7-летний период ротации для некоторых областей Stone Barns и 10-летний период ротации для других, в зависимости от целей, которые они ставят для каждой области. Это означает, что некоторые растения не вернутся на прежнее место в течение десяти лет! У немногих из нас есть место или необходимые средства для такой сложной системы, но это нормально. Как говорит Джек, это не рецепт — это выбор пути, который лучше всего подходит для нашей ситуации.
Не чувствуете, что у вас достаточно места, чтобы хоть немного переместить семьи растений? Может быть, вам нравится выращивать сорта только из одного семейства растений? Попробуйте создать дополнительное пространство или дать почве в саду период отдыха, выращивая в контейнерах в течение сезона.
Если это не вариант для вас, не переживайте. Севооборот не является обязательным требованием — это просто еще один инструмент в вашем садовом арсенале. Вы можете использовать его или отказаться от него.
Нет простого ответа, есть только один способ сделать это. Экспериментируйте и наблюдайте. Чем раньше вы примените этот подход ко всем своим садоводческим усилиям, тем счастливее и успешнее вы станете.
Цыплята гуляют на свободном выгуле на больших огороженных территориях территории Stone Barns Center; обеспечение питания, борьбы с вредителями, нарушения почвенного покрова и еды для ресторана Blue Hill.
Другой взгляд на севооборот
Если вы сажаете яровые, летние и осенние культуры; Возможно, вы уже соблюдаете принцип севооборота. Если задуматься, то сукно и севооборот — это одно и то же.
В то время как помидор будет оставаться на месте в течение нескольких месяцев, многие культуры, такие как свекла, салат или морковь, будут оставаться в вашем саду только на короткое время. Если вы сажаете еще один овощ после того, как израсходованы эти короткие урожаи, вы сажаете последовательно и (если вы сажаете другое семейство овощей на этом участке), вы меняете их.
Джек рекомендует сфотографировать свой сад в разное время года, а затем попытаться создать другой снимок в следующие сезоны.
Когда ваш салат будет готов, заверните корни отработанного салата и посадите морковь на этом участке. Вы собрали все посевы свеклы? Посейте немного гороха или фасоли в эту свободную садовую землю. Когда ваш урожай бобовых увянет, на нем будет место для посадки осенних культур семейства капустных, таких как капуста или брокколи.
Дело здесь в том, что если вам нравится сажать урожай подряд, вы можете выращивать больше продуктов, одновременно заботясь о своей почве, просто помня о чередовании сортов из разных семейств овощей.Есть так много возможностей, которыми можно воспользоваться — это одна из причин, почему сад волнует нас от сезона к сезону.
Посадив горох в качестве посевной культуры, чтобы последовать за моей яровой свеклой на ферме GardenFarm, я получаю больше продуктов на меньшем пространстве, а также ухаживаю за почвой на этом пространстве. Севооборот при последовательном посеве — это прекрасно!
Снижение риска вредителей и болезней
Вредные насекомые и болезнетворные микроорганизмы, как правило, предпочитают определенное разнообразие съедобных продуктов или небольшую группу пищевых продуктов.Чередование размещения каждого сорта в вашем саду может быть полезным методом снижения риска.
Изменение расположения определенных пищевых продуктов — перемещение буфета — может сбить с толку вредителей, которые предпочитают эти разновидности.
Если ваше растение поражено болезнью, патогены могут оставаться в окружающей почве даже после удаления больного растения. Хорошая новость заключается в том, что некоторые болезни растений со временем могут умереть в почве. Посадив съедобный сорт в другом месте, вы можете избежать заражения нового растения патогенами, специфичными для этого сорта, которые могут все еще жить на старом месте.
Некоторые вредители, такие как вредные нематоды, также переносятся почвой и могут представлять меньшую проблему для ваших съедобных растений, если вы поменяете месторасположение растения, которое предпочитают эти почвенные вредители.
Джек предпочитает подождать четыре года, прежде чем посадить сорт на ранее использованное место. Это не гарантия, что ваше растение будет здоровым, но это еще один профилактический шаг.
Обязательно воспользуйтесь преимуществами устойчивых к болезням сортов, доступных садоводам сегодня.Выбор растения с естественной устойчивостью так же важен, как и выбор растения, потому что оно дает восхитительный урожай, и каждый год появляются новые устойчивые сорта.
У вас, вероятно, есть свои любимые сорта — у всех есть, но бросьте вызов себе, пробуя новое растение или два каждый сезон. Вы просто можете найти сорт, который предлагает все преимущества вашего проверенного фаворита, а также устойчивость к болезням, которые могут облегчить вашу работу в саду.
Даже небольшое садовое пространство, такое как тот сад на заднем дворе, который я посетил во время поездки на Аляску, может выиграть от чередования овощей в грядке.
Вы открыли для себя любимый устойчивый к болезням сорт? Я хотел бы услышать, что вы выросли и что вам в этом нравится, в комментариях ниже. Обязательно загляните обратно, чтобы узнать, что открыли другие садоводы. Я уже много раз говорил об этом, но об этом всегда стоит помнить: мы учимся на опыте друг друга и в процессе становимся лучшими садоводами.
Я гарантирую, что вы тоже многому научитесь на опыте Джека. Так что, если вы не слушали этот разговор, я рекомендую вам прокрутить до верхней части этой страницы и щелкнуть значок воспроизведения на зеленой полосе под заголовком страницы.Севооборот и покровные культуры тесно связаны в подходе Джека к садоводству и сельскому хозяйству, и вы услышите больше о некоторых его аргументах, стоящих за этим. Я углубляюсь в тему выращивания покровных культур, и вы не захотите это пропустить. Итак, следите за обновлениями!
Ссылки и ресурсы
Эпизод 045: Последовательность посевов: Практические советы по выращиванию большего количества еды
Эпизод 048: Простая наука за большим садоводством, с Ли Райхом
Информационный бюллетень joegardener
joegardener Facebook
joegardener
joegardener Facebook Group Instagram
joegardenerTV YouTube
joegardener Twitter
Growing a Greener World® Эпизод 901: Stone Barns Center и Blue Hill: лучшее из продуктов питания и сельского хозяйства
GGWTV YouTube
Третья тарелка: полевые заметки о будущем продуктов питания ( книга) Дэна Барбера
Центр продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns
Blue Hill в ресторане Stone Barns
Corona ® Tools — спонсор нашего подкаста и бренд-партнер joegardener.